旅馆的分类、等级与规模
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旅馆的分类、等级与规模
1)旅馆的分类 2)旅馆的等级 3)旅馆的规模
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2013-10-3
旅馆的分类 等级与规模
• • • • 按建造地点条件分类 按使用目的分类 按经营形式分类 按建筑类型分类
旅馆的分类
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2013-10-3
旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类
旅馆的分类
• 城市旅馆 指建造在城市里的旅馆,其用途为接待贵 宾、商务、旅游、会议、探亲等。 城市旅馆中还有大量的中、小规模的经济 级旅馆,以较简单的条件、低廉的租金为 大众服务。
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2013-10-3
旅馆的分类 等级与规模
等级划分 内容
旅馆的等级
• 环境、建筑、设施、设备状况 1)地理位置、环境、停车场、建筑布局等。 2)前厅(门厅)大小、装修用料、家具、灯具、陈设 、有无行李专用道、团体专用道、雨伞架等。 3)客房的面积、高度、装修、家具、灯具、设施、 客用品、隔音、有无微型酒吧、阳台、保险箱等。 4)卫生间的面积、装修、照明、通风、设备设施与 客用品等。 5)餐厅、酒吧的装修、气氛、家具、灯具、厨房的 布局、隔音、隔味、隔气、通风排风等。 6)舞厅、健身房、按摩室、桑那浴室、游泳池、理 发美容、会议、娱乐设施、商务中心等的有无与装 修。
旅馆的分类
• 古建筑旅馆 即按传统的古代建筑的式样在风景区或名 胜古迹附近建造的旅馆。 • 民居式旅馆 我国福建的武夷山庄、承德避暑山庄里的 蒙古包式旅馆、云南竹楼宾馆等。
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2013-10-3
旅馆的分类 等级与规模
等级划分 内容
旅馆的等级
国际上常按旅馆的环境、规模、建筑、设 备、设施、装修、管理水平、服务项目与 质量等具体条件划分等级。星级制是当前 国际上流行的划分方法,在欧洲尤为普遍 、星越多、级别越高。 我国在1988年11月公布《中华人民共和国 评定旅游涉外饭店星级的规定》,按一星 ~五星划分等级,内容如下:
旅馆的分类
• 旅游旅馆 接待旅游观光客人为主的旅馆,以住宿、餐 饮为主也附其他设施。轻松愉快的环境、安 全舒适的客房和周到的服务。
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类
旅馆的分类
马尔代夫班多斯岛度假饭店
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旅馆的分类 等级与规模
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类
旅馆的分类
• 郊区旅馆 指建在郊区、市郊结合部的旅馆、村舍式 旅馆等,有的是休疗养旅馆、汽车旅馆。 其特点是基地较大,环境优美,一般规模 较小,层数不高,离城市中心较远,交通 所需时间略长。
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旅馆的分类 等级与规模
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旅馆的分类 等级与规模
等级划分 内容 • 等级划分的具体标志 舒适程度 客房投资 客房面积
旅馆的等级
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旅馆的分类 等级与规模
等级划分 内容
旅馆的等级
• 我国旅馆等级的划分 五十年代以来,我国旅馆基本上分为迎宾 馆和社会旅馆两大类,迎宾馆用以接待来 访的国外友好人士;社会旅馆则接待国内 旅客。 新编制的《旅馆建筑设计规范》适用于旅 馆建筑的新建、改建、扩建设计,包括旅 游旅馆和社会旅馆。 1988年《旅馆建筑设计规范》(试行)客房 标准。
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2013-10-3
旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类 按经营形式 分类 按建筑类型 分类
旅馆的分类
• 高层旅馆与低层旅馆 1972年国际高层建筑会议规定,第一类高 层建筑为9~16层,最高高度为50m;第二 类高层建筑为17~25层、最高高度为75m; 第三类高层建筑为26~40层,最高高度 100m;第四类超高层建筑,超过40层,高 度大于100m。 我国规定建筑高度超过24m的旅馆为高层旅 馆。
旅馆的分类
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类 按经营形式 分类
旅馆的分类
• 旅馆 旅馆与其它接待形式的差别主要是设备的 完善程度和服务的周到程度。分为国际性 等级旅馆和一般性等级旅馆。 • 汽车旅馆 为自己开车旅游的人士提供住宿的旅馆。
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按建造地点 条件分类
旅馆的分类
• 风景区旅馆、观光旅馆 指选址在风景区边缘、内部,如山坡、海边 、湖畔等处的旅馆。 一般景色优美、规模不大,经营颇具特色。 如度假别墅、温泉疗养地,或经营一些体育 项目。
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2013-10-3
旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类
旅馆的分类
• 位于路边的旅馆 西方,公路交通发达、汽车普及的国家有相 当数量的路边旅馆是汽车旅馆。 在第三世界的一些地区,路边常为司机提 供食宿的小旅馆。 均提供足够的停车场地。
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类
旅馆的分类
• 综合中心旅馆和旅馆综合体 城市中心兴建的由几幢建筑共同组成的“ 综合中心”,包容旅馆、办公、公寓、会 议、展览、商场等内容,规模巨大。
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类
旅馆的分类
• 商务旅馆 当今商务贸易人士重视商品信息,商务旅 行频繁,以向商务贸易人士提供食宿为主 的商务旅馆应运而生。提供有关商务的特 色服务。
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类
玛理奥特大饭店
美国波士顿和马 萨诸塞 高效能的商业中心 配备全套文字处理 和计算机偶合装置, 提供排版和印刷服 务。
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类 按经营形式 分类 按建筑类型 分类
旅馆的分类
• 盒子式旅馆 盒子式旅馆指盒式结构旅馆。 • 仓式旅馆 舱式旅馆是经济级旅馆中的一种独特的形 式。
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类 按经营形式 分类 按建筑类型 分类
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类 按经营形式 分类
旅馆的分类
• 膳宿公寓 由一套大公寓改建而成或在自己的住宅内接 待客人定时提供家庭式早餐、饭菜,租金便 宜,能吸引那些想领略当地居民生活的客人 • 流动旅馆 指大型旅馆车、篷车或野营车等。车内有卧 具、简易厨房、炊具、冰箱、电视机等。
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2013-10-3
旅馆的分类
• 国宾馆、迎宾馆 以接待国宾、豪富为主的高级旅馆。西方 各国常在城市的豪华级旅馆的顶层布置“ 总统套间”、“皇室套间”或是以豪华的 宫殿、别墅为国宾馆。 东方国家则多以低层的带本国建筑传统的 国宾馆、迎宾馆接待贵宾。
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类 • • • • • 探亲、中转旅馆 娱乐型旅馆 休疗养旅馆 体育旅馆 朝圣观光旅馆
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2013-10-3ຫໍສະໝຸດ Baidu
旅馆的分类 等级与规模
等级划分 内容
旅馆的等级
• 设施、设备、建筑、装修的维修保养与清洁卫生。 • 饭店的服务项目与质量: 包括服务人员仪容、仪表、前厅、总台、客房、餐 厅、酒吧与康乐理发美容、商务、邮电、医疗等方 面的服务质量。 • 宾客的满意程度。 包括饭店的安全与声誉等。
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类 按经营形式 分类
旅馆的分类
• 公寓旅馆 公寓旅馆一般提供套间,内设起居室、小 厨房、并配冰箱。卧室租用一般按周、月 计算。 • 青年旅馆 主要向青年学生提供的廉价住宿处,被称 为青年旅舍。设施简单、如双层床、公共 畲洗室、淋浴、洗衣设备。有的设厨房、 餐厅、备冰箱和炊具,规模小、收费低、 容易管理。
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2013-10-3
旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类
旅馆的分类
• 车站、港口、航空港旅馆 这些旅馆也属城市旅馆,主要供中转旅客 使用,交通方便,旅客出入频繁,使用周 期短。由于背景噪声较大,所以设计上要 采用隔声措施。
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类
旅馆的分类
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类
旅馆的分类
• 会议旅馆 国际会议旅游是旅游业的高级阶段,举办 国际会议的旅馆一般位于城市中心交通便 捷之处,且有一定数量的设备先进的大小 会议厅,还有国际水平的客房和服务。 配置先进的音响、灯光设施、同声传译设 备和灵活分隔设施,和最先进的调光、变 光设备。
1)旅馆的分类 2)旅馆的等级 3)旅馆的规模
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• • • • 按建造地点条件分类 按使用目的分类 按经营形式分类 按建筑类型分类
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类
旅馆的分类
• 城市旅馆 指建造在城市里的旅馆,其用途为接待贵 宾、商务、旅游、会议、探亲等。 城市旅馆中还有大量的中、小规模的经济 级旅馆,以较简单的条件、低廉的租金为 大众服务。
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旅馆的分类 等级与规模
等级划分 内容
旅馆的等级
• 环境、建筑、设施、设备状况 1)地理位置、环境、停车场、建筑布局等。 2)前厅(门厅)大小、装修用料、家具、灯具、陈设 、有无行李专用道、团体专用道、雨伞架等。 3)客房的面积、高度、装修、家具、灯具、设施、 客用品、隔音、有无微型酒吧、阳台、保险箱等。 4)卫生间的面积、装修、照明、通风、设备设施与 客用品等。 5)餐厅、酒吧的装修、气氛、家具、灯具、厨房的 布局、隔音、隔味、隔气、通风排风等。 6)舞厅、健身房、按摩室、桑那浴室、游泳池、理 发美容、会议、娱乐设施、商务中心等的有无与装 修。
旅馆的分类
• 古建筑旅馆 即按传统的古代建筑的式样在风景区或名 胜古迹附近建造的旅馆。 • 民居式旅馆 我国福建的武夷山庄、承德避暑山庄里的 蒙古包式旅馆、云南竹楼宾馆等。
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等级划分 内容
旅馆的等级
国际上常按旅馆的环境、规模、建筑、设 备、设施、装修、管理水平、服务项目与 质量等具体条件划分等级。星级制是当前 国际上流行的划分方法,在欧洲尤为普遍 、星越多、级别越高。 我国在1988年11月公布《中华人民共和国 评定旅游涉外饭店星级的规定》,按一星 ~五星划分等级,内容如下:
旅馆的分类
• 旅游旅馆 接待旅游观光客人为主的旅馆,以住宿、餐 饮为主也附其他设施。轻松愉快的环境、安 全舒适的客房和周到的服务。
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马尔代夫班多斯岛度假饭店
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按建造地点 条件分类
旅馆的分类
• 郊区旅馆 指建在郊区、市郊结合部的旅馆、村舍式 旅馆等,有的是休疗养旅馆、汽车旅馆。 其特点是基地较大,环境优美,一般规模 较小,层数不高,离城市中心较远,交通 所需时间略长。
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等级划分 内容 • 等级划分的具体标志 舒适程度 客房投资 客房面积
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旅馆的等级
• 我国旅馆等级的划分 五十年代以来,我国旅馆基本上分为迎宾 馆和社会旅馆两大类,迎宾馆用以接待来 访的国外友好人士;社会旅馆则接待国内 旅客。 新编制的《旅馆建筑设计规范》适用于旅 馆建筑的新建、改建、扩建设计,包括旅 游旅馆和社会旅馆。 1988年《旅馆建筑设计规范》(试行)客房 标准。
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按建造地点 条件分类 按使用目的 分类 按经营形式 分类 按建筑类型 分类
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• 高层旅馆与低层旅馆 1972年国际高层建筑会议规定,第一类高 层建筑为9~16层,最高高度为50m;第二 类高层建筑为17~25层、最高高度为75m; 第三类高层建筑为26~40层,最高高度 100m;第四类超高层建筑,超过40层,高 度大于100m。 我国规定建筑高度超过24m的旅馆为高层旅 馆。
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按建造地点 条件分类 按使用目的 分类 按经营形式 分类
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• 旅馆 旅馆与其它接待形式的差别主要是设备的 完善程度和服务的周到程度。分为国际性 等级旅馆和一般性等级旅馆。 • 汽车旅馆 为自己开车旅游的人士提供住宿的旅馆。
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• 风景区旅馆、观光旅馆 指选址在风景区边缘、内部,如山坡、海边 、湖畔等处的旅馆。 一般景色优美、规模不大,经营颇具特色。 如度假别墅、温泉疗养地,或经营一些体育 项目。
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按建造地点 条件分类
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• 位于路边的旅馆 西方,公路交通发达、汽车普及的国家有相 当数量的路边旅馆是汽车旅馆。 在第三世界的一些地区,路边常为司机提 供食宿的小旅馆。 均提供足够的停车场地。
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按建造地点 条件分类 按使用目的 分类
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• 综合中心旅馆和旅馆综合体 城市中心兴建的由几幢建筑共同组成的“ 综合中心”,包容旅馆、办公、公寓、会 议、展览、商场等内容,规模巨大。
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类
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• 商务旅馆 当今商务贸易人士重视商品信息,商务旅 行频繁,以向商务贸易人士提供食宿为主 的商务旅馆应运而生。提供有关商务的特 色服务。
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按建造地点 条件分类 按使用目的 分类
玛理奥特大饭店
美国波士顿和马 萨诸塞 高效能的商业中心 配备全套文字处理 和计算机偶合装置, 提供排版和印刷服 务。
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按建造地点 条件分类 按使用目的 分类 按经营形式 分类 按建筑类型 分类
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• 盒子式旅馆 盒子式旅馆指盒式结构旅馆。 • 仓式旅馆 舱式旅馆是经济级旅馆中的一种独特的形 式。
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按建造地点 条件分类 按使用目的 分类 按经营形式 分类
旅馆的分类
• 膳宿公寓 由一套大公寓改建而成或在自己的住宅内接 待客人定时提供家庭式早餐、饭菜,租金便 宜,能吸引那些想领略当地居民生活的客人 • 流动旅馆 指大型旅馆车、篷车或野营车等。车内有卧 具、简易厨房、炊具、冰箱、电视机等。
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• 国宾馆、迎宾馆 以接待国宾、豪富为主的高级旅馆。西方 各国常在城市的豪华级旅馆的顶层布置“ 总统套间”、“皇室套间”或是以豪华的 宫殿、别墅为国宾馆。 东方国家则多以低层的带本国建筑传统的 国宾馆、迎宾馆接待贵宾。
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等级划分 内容
旅馆的等级
• 设施、设备、建筑、装修的维修保养与清洁卫生。 • 饭店的服务项目与质量: 包括服务人员仪容、仪表、前厅、总台、客房、餐 厅、酒吧与康乐理发美容、商务、邮电、医疗等方 面的服务质量。 • 宾客的满意程度。 包括饭店的安全与声誉等。
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类 按使用目的 分类 按经营形式 分类
旅馆的分类
• 公寓旅馆 公寓旅馆一般提供套间,内设起居室、小 厨房、并配冰箱。卧室租用一般按周、月 计算。 • 青年旅馆 主要向青年学生提供的廉价住宿处,被称 为青年旅舍。设施简单、如双层床、公共 畲洗室、淋浴、洗衣设备。有的设厨房、 餐厅、备冰箱和炊具,规模小、收费低、 容易管理。
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旅馆的分类 等级与规模
按建造地点 条件分类
旅馆的分类
• 车站、港口、航空港旅馆 这些旅馆也属城市旅馆,主要供中转旅客 使用,交通方便,旅客出入频繁,使用周 期短。由于背景噪声较大,所以设计上要 采用隔声措施。
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按建造地点 条件分类 按使用目的 分类
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• 会议旅馆 国际会议旅游是旅游业的高级阶段,举办 国际会议的旅馆一般位于城市中心交通便 捷之处,且有一定数量的设备先进的大小 会议厅,还有国际水平的客房和服务。 配置先进的音响、灯光设施、同声传译设 备和灵活分隔设施,和最先进的调光、变 光设备。