酒店突发事件应急预案
酒店突发情况应急预案
酒店突发情况应急预案一、火灾事故应急预案：1. 发现火灾a. 立即向消防部门报警，并告知火灾的具体位置、燃烧物质以及火势情况；b. 迅速启动酒店火灾警报系统，通知酒店内所有人员；c. 尽快组织人员疏散，通过紧急出口指引客人尽快撤离；d. 酒店各楼层人员按照疏散标志指示，用湿毛巾捂住口鼻，用湿毛巾堵塞门缝，尽量阻隔烟雾；e. 酒店工作人员根据火势情况，使用灭火器进行初期灭火，但不得冒险；f. 维持通道畅通，确保消防车辆及时到达。
2. 疏散指引a. 在每个楼层设置明显的疏散指示牌，指示客人最近的安全疏散通道；b. 酒店工作人员对客人进行疏散引导，确保有序撤离；c. 禁止客人使用电梯，酒店工作人员负责带领客人通过安全通道下楼；d. 酒店工作人员将客人集中到安全区域，并进行头数确认，避免遗漏。
3. 救护与医疗a. 酒店应设立急救站，装备必要的急救设备和药品；b. 酒店工作人员应接受急救培训，以提供基本的急救措施；c. 协助消防人员进行伤员救护和病员转送。
二、地震事故应急预案：1. 发生地震a. 酒店工作人员立即向所有客人发出地震警报，告知客人采取避难措施；b. 客人应在桌子旁或坚固结构下保护头部和躯干；c. 避免靠近窗户、玻璃、悬挂物等易引起伤害的物品；d. 避免使用电梯，使用楼梯进行疏散；e. 酒店工作人员组织客人聚集在开放空间，远离建筑物。
2. 疏散指引a. 酒店工作人员引领客人通过安全通道疏散到户外安全空地；b. 酒店工作人员迅速全部疏散，并依次进行头数确认，确保无人被困。
3. 制定应急预案a. 酒店应制定地震后的应急预案，确保安全的集合地点和避难所设施；b. 准备必要的救援工具设备，保证应急救援的能力；c. 建立与当地地震监测机构的合作关系，及时获取地震预警信息。
三、其他应急情况预案：1. 恶劣天气a. 做好酒店强降雨、暴风雪等极端天气应对准备；b. 做好客房排水系统的维护保养，确保排水畅通；c. 将客人安置在安全区域，如会议室等；d. 解决天气造成的电力中断问题，确保基本照明和插座设施正常使用。
酒店突发事件应急预案大全
酒店突发事件应急预案一、《火灾应急预案》 (2)二、《汛情及极端气候灾害应急预案》 (7)三、《地震灾害应急预案》 (8)四、《停水停电及停气应急预案》 (9)五、《电梯运行故障应急预案》 (11)六、《监控中心设备故障应急预案》 (11)七、《公共卫生事件应急预案》 (11)八、《食物中毒应急预案》 (12)九、《意外伤亡事件应急预案》 (13)十、《恐吓电话及可疑爆炸物应急预案》 (13)十一、《抢劫、凶杀、枪击、绑架等暴力事件应急预案》 (14)十二、《非法展览或非法集会应急预案》 (15)十三、《诈骗事件应急预案》 (16)十四、《散发非法宣传品事件应急预案》 (16)十五、《大型活动或会议突发事件应急预案》 (17)十六、《公关危机事件应急预案》 (18)※十七、《醉酒事件应急预案》 (18)※十八、《客人丢失财物事件应急预案》 (20)※十九、《客房区域发现可疑人员应急预案》 (22)※二十、《卖淫嫖娼行为应急预案》 (22)※二十一、《精神病、出丑闹事人员应急预案》 (23)※二十二、《煤气泄漏应急预案》 (23)※二十三、《严重漏水事件应急预案》 (24)一《火灾应急预案》一、任何人在酒店发现异味、烟火、不正常热度等火险，应立即拨打店内报警电话（3934）或触发手动报警装置报警，二、发现火灾的员工在一分钟内形成第一灭火力量，就近使用灭火器材灭火，并大声呼叫周边员工报警、增援三、消防监控中心收到任何途径的报警信号后，立即通知四号通道岗及巡楼岗安全员携带对讲机、手电筒到达现场查看，确认火情后使用附近灭火器材进行初起火灾紧急扑救。
四、消防中心立即将火警信号的地点通报安全部及总机，并发布预警铃。
五、总机接到消防中心火警电话后，立即通知总经理及安全部总监/经理（夜间MOD）并发布第一遍火警通知。
六、安全部在接到消防中心火警电话后，立即通知当班义务消防队员，携带装备到-1F客梯厅集合。
（夜间由当班督导组织本班义务消防队员，携带装备到-1F客梯厅集合）。
(应急预案)酒店突发应急预案
(应急预案)酒店突发应急预案酒店突发应急预案。
一、应急响应组织。
1.1 应急指挥部，由酒店经理担任指挥部长，负责组织、协调应急处置工作。
1.2 应急处置小组，包括安保部门、客服部门、餐饮部门、维修部门等相关部门负责人，负责具体应急处置工作。
1.3 应急救援队伍，由酒店员工组成，负责协助应急处置工作。
二、应急预案流程。
2.1 应急情况发生后，应急指挥部立即启动应急预案，组织相关部门负责人进行紧急研判，并通知应急救援队伍做好准备。
2.2 应急处置小组根据实际情况，采取相应的措施进行处置，确保酒店员工和客人的安全。
2.3 应急救援队伍根据指挥部的指示，协助疏散客人、提供急救服务等工作。
2.4 应急指挥部负责与相关部门和外部救援力量进行沟通协调，确保应急处置工作的顺利进行。
三、应急处置措施。
3.1 火灾应急处置，立即启动火灾报警系统，疏散客人和员工，使用灭火器进行初期扑救，通知消防部门进行救援。
3.2 自然灾害应急处置，根据实际情况，采取疏散客人、加固建筑物、提供食品和医疗救援等措施。
3.3 公共卫生事件应急处置，加强卫生消毒工作，提供健康防护用品，配合卫生部门进行疫情防控工作。
四、应急预案演练。
4.1 酒店定期组织应急预案演练，包括火灾、地震、台风等常见应急情况，提高员工的应急处置能力。
4.2 每次演练后，应急指挥部进行总结分析，完善应急预案，提高酒店应对突发事件的能力。
以上应急预案为酒店突发应急情况提供了详细的处置流程和措施，旨在保障酒店员工和客人的生命财产安全，确保酒店的正常运营。
宾馆突发事件应急预案模板(10篇)
宾馆突发事件应急预案模板（10篇）宾馆突发事件应急预案模板篇1一、前言为切实加强消防管理，防止和减少突发火灾危害，确保酒店设施和人身安全，结合酒店实际，特制定本《春节期间消防应急预案》。
本《春节期间消防应急预案》适合于酒店火灾事故的防范和应急救援。
二、应急指挥机构及职能2.1消防应急领导小组的构成酒店的防火委员会是火灾事故应急救援的领导小组。
该组织由总经理、行政办公室、保安部、工程部、客房部、餐饮部前厅部等部门负责人组成。
日常工作由行政办公室负责。
下表为防火委员会成员名单组长:副组长:成员:在启动本《预案》时，由酒店总经理任总指挥、副总经理任副总指挥，负责全酒店消防应急救援工作的组织和指挥。
2.2消防应急领导小组的主要职责1.负责本《预案》的制定、审查、批准和修订。
2.组织实施本《预案》，对相关人员进行培训和《预案》演练。
3.检查落实火灾事故的预防措施和应急救援的各项准备工作。
4.火灾现场的组织指挥：发布命令、事故报警、灭火救援、现场警戒、治安保卫、人员物资疏散、道路管制、内外联络等。
5.组织事故调查处理。
6.安排受损设施抢修，恢复经营。
7.本《预案》明确由王强为日常消防工作责任人。
8.本《预案》在公司发生火灾危害时启动。
对于一般火情，酒店保安在接报后，立即向119报警，同时迅速地组织扑救工作。
9.重大火灾事故应急指挥地点：消防监控中心(或火灾现场)。
三、重大火灾应急反应程序4.1关于火灾应急通讯的规定1.固定电话报警号码(总机)2.保安亭：3.监控中心：4. 4.高频报警通讯频道：客房部、前厅、保安值班、工程部值班：5频道5.火警电话：1194.2消防设施及人员配置1.酒店各部位消防器材由保安定期检查，确保符合规定使用标准。
2.消防地栓、管道等消防设施由专职消防员负责定期检查，确保符合规定使用标准。
3.消防重点部位设置防火禁烟标志。
4.绘制酒店消防设施、器材平面布局图。
5.警报装置、电话、对讲机等联络设备确保开启，使用畅通。
最新酒店应急预案（通用5篇）
酒店应急预案在学习、工作或生活中，难免会发生一些不在自己预期的事件，为了控制事故的发展，很有必要提前准备一份具体、详细、针对性强的应急预案。
写应急预案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家整理的最新酒店应急预案（通用5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店应急预案1为了做好宾馆突发停电后的应急救援和处置工作，确保宾馆在突发停电紧急情况下，有效地组织相关部门开展应急救援，最大限度的减少不必要的损失和带来的后果，根据上级有关规定，结合宾馆实际，特制定宾馆突发停电应急预案，现将突发停电后各相关部门的工作分工如下。
安全部工作：1、宾馆一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，并召集当班所有保安进行分工，分派保安对宾馆各出入路口加以控制，对外出物品和人员进行盘查，严格把关，防止财物外流。
2、迅速派保安沿各楼层检查电梯，利用喊话、拍打检查电梯内是否留有被困人员，如有被困者，立即通知工程部并积极协助采取营救措施。
3、派保安沿各楼层不断巡视，尤其是要加强重点部位、重点场所和区域的安全巡视检查，主要检查楼层房门的门锁情况，楼层的应急照明情况，以及楼层人员的活动情况等，防止有人利用停电时伺机作案和趁火打劫。
4、通知相关部门做好停电后重要设施和器材的保护看管工作，防止有人进行破坏。
5、全力做好停电后各种突发事件的应急和处置工作。
6、积极督促协助工程部查找停电原因，尽快恢复接通电源。
房务部工作：1、宾馆一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，楼层员工要对各楼层房间、写字间进行认真检查，防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故，同时做好对客提示和耐心的解释工作。
2、停电时间较长时，服务员要劝解住客不要惊慌，尽量满足住客的需求，住客要求离店时，要做好引导，紧急情况下，还要做好人员的疏散工作，并引导住客从步行梯向店外撤离。
3、前台立即做好客史资料的保存和备份工作，并通知大堂副理坚守岗位，处理相关投诉和协调解决因停电出现的相关问题。
旅馆突发事件处理应急预案（通用8篇）
旅馆突发事件处理应急预案旅馆突发事件处理应急预案（通用8篇）在学习、工作或生活中，没准儿会出现一些突发事故，为了提高风险防范意识，把损失降到最低，常常要提前编制一份优秀的应急预案。
怎样写应急预案才更能起到其作用呢？下面是小编精心整理的旅馆突发事件处理应急预案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
旅馆突发事件处理应急预案篇1为加强和规范公司消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，根据《中华人民共和国消防法》以及《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，结合公司实际，特制定本消防安全应急预案。
一、指导思想以党的思想为指导，从维护广大员工的人身安全和公私财产安全，确保安全，实现公司全面、协调、可持续发展，建设“一强三优”现代公司的发展战略目标出发，构造“集屮领导，统一指挥，反应灵敏，运转高效”的消防安全应急体系，全面提高公司应对火灾的能力。
二、制定预案的目的制定消防应急预案，是为了在公司面临突发火灾事故时，能够统一指挥，及时有效地整合人力、物力、信息等资源，迅速针对火势实施有组织的控制和扑救，避免火灾现场的慌乱无序，防止贻误战机和漏管失控，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。
三、制定预案的依据以《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、山东省的消防法规、本公司消防安全制度为依据，严格依法实施。
四、组织机构及职责旅馆成立消防安全应急指挥部，负责火灾现场指挥，消防安全应急指挥部由店长和安全保卫负责人及有关部门成员组成。
消防应急指挥部职责：指挥协调各工作小组和义务消防队开展工作，迅速引导人员疏散，及时控制和扑救初起火灾；协调配合公安消防队开展灭火救援行动。
五、火灾处置一般程序（一）报警：旅馆员工、值班人员发现火情后应立即向消防中心和消防部门报警，根据火情可直接报“119”火警。
（二）接警：保卫部、消防中心接警后，应立即向领导和消防应急指挥部报告，通知各工作小组和义务消防队启动应急预案。
酒店应急预案（通用5篇）
酒店应急预案（通用5篇）酒店应急预案（通用5篇）在平时的学习、工作或生活中，保不齐会遇到一些意料之外的事件或事故，为了将危害降到最低，往往需要预先进行应急预案编制工作。
应急预案应该怎么编制才好呢？下面是小编为大家收集的酒店应急预案（通用5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店应急预案11、一旦发生火情，应迅速将火警信息传到消防控制中心或安全部，报警方式通常有三种：（1）自动报警装置报警。
（2）员工报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话。
（3）客人报警，应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话，并准确做好记录。
2、消防控制中心或安全部接到报警后，要迅速通知保安巡逻员到现场检查：（1）如属误报，就解除报警。
（2）如确认起火，即通知电话总机联系相关部门领导或向119报警。
成立灭火救灾指挥中心1、灭火救灾指挥部由下列人员组成：当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人（夜间由夜间值班经理和保安、工程及事发部门的值班人员组成）。
2、指挥部地点设在掌握信息的消防控制中心，或视事发现场另选合适地点。
3、指挥部的主要职责是：（1）确定现场灭火指挥人，成立现场指挥组，由安全部分管消防经理、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成，掌握火势发展情况，指挥参战人员灭火，根据火势及时采取进一步措施，并向指挥部汇报，公安消防人员到现场后，协同组织灭火抢救。
（2）根据火情，决定是否通报人员疏散并组织实施，通报的次序为：着火层、着火层以上各层，有可能蔓延的以下楼层，语言通报可利用消防应急广播。
（3）指令各部门按火灾应急预案的规定，应采取应急措施，履行各自的职责。
（4）密切注意店内的情况，稳定客人情绪，做好安全工作。
（5）公安消防到达后，及时向火场指挥部报告情况，按照布置的要求，带领员工贯彻执行。
灭火与救护现场指挥组在着火现场组织灭火与救护。
1、组织灭火、指挥参战人员灭火，并根据火势，切断着火层电源和可燃气体源，关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势水平或纵向蔓延。
酒店突发事情应急预案
一、预案背景为提高酒店应对突发事件的应急处置能力，确保员工和顾客的生命财产安全，降低突发事件造成的损失，特制定本预案。
二、预案适用范围本预案适用于酒店内发生的各类突发事件，包括但不限于自然灾害、火灾、盗窃、恐怖袭击、疾病爆发等。
三、组织机构及职责1. 成立应急指挥部应急指挥部由酒店总经理担任总指挥，各部门负责人为成员，负责应急工作的组织、协调和指挥。
2. 各部门职责（1）安全部：负责应急工作的现场指挥、协调和实施，确保应急措施落实到位。
（2）客房部：负责客人疏散、安置和物资保障工作。
（3）餐饮部：负责为应急工作提供餐饮保障。
（4）财务部：负责应急资金的使用和报销。
（5）人力资源部：负责应急期间员工的调配和培训。
（6）工程部：负责应急设备的维护和抢修。
四、应急预案1. 自然灾害（1）地震：当发生地震时，立即启动应急预案，组织员工和客人撤离至安全地带。
（2）洪水：当发生洪水时，立即关闭电源、煤气，组织员工和客人撤离至高层或高地。
2. 火灾（1）发现火情，立即启动应急预案，报警并组织员工和客人疏散。
（2）消防部门到场后，协助消防部门灭火。
3. 盗窃（1）发现盗窃行为，立即报警，并组织人员保护现场。
（2）协助警方调查，尽快追回被盗物品。
4. 恐怖袭击（1）发现恐怖袭击迹象，立即启动应急预案，组织员工和客人疏散至安全地带。
（2）协助警方控制现场，确保人员安全。
5. 疾病爆发（1）发现疾病爆发，立即启动应急预案，组织员工和客人隔离、治疗。
（2）协助卫生部门进行疾病防控。
五、应急响应1. 事件发生时，立即启动应急预案，各部门按照职责分工，迅速响应。
2. 事发地点周边区域进行交通管制，确保救援车辆畅通。
3. 做好应急物资的调配和供应，确保救援工作顺利进行。
4. 对受伤人员进行紧急救治，并及时送往医院。
5. 对受灾区域进行消毒、清洁，确保卫生安全。
六、后期处置1. 事件结束后，应急指挥部组织各部门进行总结，分析原因，改进工作。
酒店前台突发事件应急预案
一、预案概述为了确保酒店前台在遇到突发事件时能够迅速、有序、高效地进行处理，降低事故造成的损失，保障客人和酒店员工的合法权益，特制定本预案。
二、突发事件类型及应对措施1. 抢劫事件（1）接到抢劫报警后，立即启动应急预案，迅速报警并通知安保部。
（2）前台工作人员应保持冷静，引导劫匪至安全区域，避免正面冲突。
（3）记录劫匪特征，如身高、体型、衣着、口音等，以便警方调查。
（4）协助警方调查，保护现场。
2. 火灾事件（1）发现火情，立即启动应急预案，报警并通知安保部。
（2）前台工作人员应保持冷静，引导客人迅速撤离至安全区域。
（3）关闭电源、水源，防止火势蔓延。
（4）协助消防部门进行灭火。
3. 突发疾病事件（1）发现客人突发疾病，立即启动应急预案，通知安保部。
（2）前台工作人员应保持冷静，协助客人平躺，并采取急救措施。
（3）拨打120急救电话，等待救护车到来。
（4）协助医护人员进行救治。
4. 客人纠纷事件（1）发现客人纠纷，立即启动应急预案，通知安保部。
（2）前台工作人员应保持冷静，劝解客人，防止事态升级。
（3）协助安保部进行调解，必要时通知警方。
（4）妥善处理纠纷，确保酒店正常运营。
5. 突发停电事件（1）发现停电，立即启动应急预案，通知工程部。
（2）前台工作人员应保持冷静，引导客人至安全区域。
（3）开启备用电源，确保酒店基本设施正常运行。
（4）协助工程部进行抢修，尽快恢复供电。
三、应急处理小组及职责1. 组长：酒店总经理2. 副组长：执行总经理、副总经理、安保部经理3. 成员：前台部经理、客房部经理、工程部经理、财务部经理等4. 职责：（1）组长负责统筹协调突发事件的处理工作。
（2）副组长协助组长工作，负责各部门之间的沟通与协调。
（3）成员负责本部门突发事件的处理工作，并按要求上报信息。
四、预案演练1. 定期组织预案演练，提高员工应对突发事件的能力。
2. 演练内容应包括各类突发事件的应急处理流程、职责分工、操作规范等。
酒店突发事件应急预案
酒店突发事件应急预案酒店突发事件应急预案篇1一、指导思想严格执行《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》，建立酒店预防和控制的处理机制。
迅速、及时、准确积极开展度假区防控肺炎紧急情况的处置工作，最大限度的降低损失，有效保障员工及宾客生命安全，切实维护度假区稳定和社会安定。
二、组织领导机构(一)成立防控新型冠状病毒肺炎工作应急领导小组，统一领导整个度假区新型冠状病毒肺炎应急处置指挥工作，领导小组成员如下组长副组长成员(二)应急领导小组主要职责1、制定防控新型冠状病毒肺炎急预预案;2、建立健全新型冠状病毒肺炎防控责任制，检查督导度假区各部门落实新型冠状病毒肺炎防控措施;3、出现安全紧急情况时，负责指挥协调相关人员迅速到达现场，采取相应的应对措施;4、安排人员开展相关的预防和实施救助工作;5、根据情况及时控制事态进一步发展，及时上报政府相关职能部门及上级酒管公司;6、指挥协调相关部门做好善后处置工作;7、负责收集上报信息，及时做好登记及上报工作。
三、目标任务1、关于员工保障宣传和普及新型冠状病毒肺炎的防治知识，提高员工的自我保护意识。
一线员工上班必须佩戴口罩，引导员工注意保持良好个人卫生习惯，员工宿舍保持干净通风15-30分钟，合理安排员工餐保证员工饮食均衡，提高员工自身抗病毒能力。
特别关注了解部门员工近期有无往返武汉的，春节期间返乡及去外地的员工进行宣导，一定要叮嘱他们做好出行防范准备工作，本着对自己对大家负责的态度，一旦出现身体不适，第一时间向部门领导及酒管公司、市防控中心汇报;2、关于酒店度假区管理完善各类新型冠状病毒肺炎报告机制，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
所有员工每日上岗前必须由部门负责测试体温，身体状况合格后方可上岗。
同时要求所有员工如果发现客人或员工反应发烧、四肢酸痛、咳嗽等相应症状时，必须第一时间劝导客人或员工去附近医院就诊，同时第一时间上报领导，并保持后续关注。
酒店应急预案范文（精选6篇）
酒店应急预案在我们的学习、工作或生活中，有时会有一些突发事件出现，为降低事故造成的损失，很有必要提前准备一份具体、详细、针对性强的应急预案。
你知道什么样的应急预案才能切实地帮助到我们吗？下面是小编为大家收集的酒店应急预案范文（精选6篇），希望能够帮助到大家。
酒店应急预案1一、应急自发电当外部供电突然中断时，工程部（或称动力部）应紧急启动（全自动）事先已处于准备状态的应急柴油发电机组，于15秒钟内将电力送入低压配电系统。
首先，应满足保证电源（或称事故电源）段的使用需求。
供电范围包括：客房内廊照明灯；客房区域各通道照明；各安全出口、疏散楼梯照明；公共区域通道的部分照明；重要营业场所（前厅接待、商务中心、餐饮预订等）的照明；重要的会议厅堂各演出场所用电；各重要机房的照明（如配电房、保安监控中心、消防监控中心、电脑房、广播机房、电话机房等）；各重要机电设备的用电（如发电、配电系统的充电设备，保安监控设备，消防自动报警设备，电话程控交换机，电脑主机，广播主机，消防电梯，地下层潜水排污泵等）。
当应急发电机负荷余度较大时（预留消防水泵电力），可酌情恢复部分客用电梯的供电。
逐步放开各区域送排风系统设备的使用。
当发电机的负荷到额定值的80%时，即不可再加负荷。
留出一定的余度，缓解用电负荷波动（如电梯启动）。
当自发电状况平稳后，了解外部供电中断的原因及时能够恢复。
有第二市政电源的酒店，可考虑转由第二电源供电，但事先应与供电调度部门取得联系，征得同意后，方可转换供电。
仅有一路市政电源的酒店，则应自发电，坚持至市政电源恢复，方可转换至正常用电。
二、各岗位职责1.工程部：当值管理人员（职位最高者），应尽快到达配电房，协助用电调度。
总调度权在当值电工，根据发电机运行状况，在确保发电设备安全的前提下进行配送电。
其他各机房管理人员应讯速返回机房，监视、配合机房设备进行电力转换。
2.保安部：当值保安主任（或许主管），应尽快到达保安监控中心，观察各监控设备的运行情况。
酒店各类突发事件应急预案
汇报人： 2023-12-24
目录
• 火灾应急预案 • 地震应急预案 • 食物中毒应急预案 • 客人突发疾病应急预案 • 恐怖袭击应急预案
01
火灾应急预案
火警发生时的应急措施
发现火警后，立即拨 打消防电话报警，并 通知酒店管理层。
关闭电梯、空调和门 窗，以减缓火势蔓延 。
02
地震应急预案
地震发生时的应急措施
保持冷静
在地震发生时，酒店员工和客 人应保持冷静，不要惊慌失措
。
寻找安全区域
迅速找到室内较为安全的地方 ，如坚固的桌子下、床下、墙 角等，以躲避掉落的物品和倒 塌的建筑物。
关闭电源和煤气
在确保安全的前提下，迅速关 闭酒店内的电源和煤气，以防 止火灾和爆炸等次生灾害。
紧急救治措施
立即将患者送往医院救治，并告 知医生患者病情和可能的中毒原
因。
保持患者呼吸道通畅，给予氧气 吸入，必要时进行心肺复苏。
密切观察患者生命体征，监测病 情变化，及时采取相应的救治措
施。
事故调查与处理
配合相关部门进行事故调查，查明中毒原因和责任人。 对酒店食品加工、储存、运输等环节进行全面检查，查找事故隐患。
酒店应及时与当地政府、救援机构和相关 部门联系，报告灾情，寻求支持和帮助。
03
食物中毒应急预案
发现食物中毒的应急措施
立即停止供应可能引起食物中毒 的可疑食物，并向酒店管理层报
告。
保护现场，保留可疑食物、患者 呕吐物、粪便等样本，等待专业
人员前来处理。
配合相关部门调查，提供相关人 员的身份信息和联系方式。
维护秩序
在紧急疏散过程中，酒店员工应保持 秩序，避免混乱和恐慌。
酒店突发事件应急预案
酒店突发事件应急预案酒店突发事件应急预案3篇在学习、工作乃至生活中，有时会发生突发事件，为了避免造成重大损失和危害，可能需要提前进行应急预案编制工作。
那么优秀的应急预案是什么样的呢？下面是店铺精心整理的酒店突发事件应急预案，仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店突发事件应急预案1一、目的当酒店发生各类突发事件时，各部门能够统一、有效的及时行动，采取措施应对，将事件控制在最小范围，将损失降到最低。
二、突发事件的定义影响酒店经营秩序，在社会上产生较大影响，如火灾、爆炸、地震、死亡事故、大面积停电、洪水、中毒等。
影响酒店经营秩序，在社会上产生较大影响，如聚众闹事、斗殴、行凶、自杀、抢劫绑架、防台、防汛、客人死亡、电梯困人重大盗窃案件等。
三、机构设置及职责为更好的保障酒店安全，落实责任，酒店就突发事件处置成立三级组织机构。
一级由酒店总经理及各部门经理组成；二级由部门经理及本部门各基层管理人员组成；三级由各部门各区域最高负责人组成。
酒店突发事件处理指挥部总指挥：总经理副总指挥：副总经理、值班经理调度：保安部经理成员：各部门经理注：当指挥部出现成员休假情况，由当值期间最高负责人替补。
职责：1、当酒店发生1级突发事件时，应迅速成立酒店突发事件处理指挥部，各成员在接到通知后，除在现场处理该事件成员外，其余人员必须及时按要求赶赴指定地点集合。
（由总指挥根据事件性质及事发现场情况决定集合地点。
）2、各成员集合后，必须及时了解事件起因经过、发展过程、目前情况，根据了解到的情况综合分析，快速出台解决问题办法。
3、由总指挥对各成员进行分工，接到任务后，各成员立即开展应急工作。
4、事件处理结束，由指挥部处理善后事宜。
指挥部下辖酒店应急处置小组：组长：酒店突发事件处理指挥部总指挥副组长：酒店各部门经理、当值经理成员：所有当值员工职责：1、接到酒店突发事件处置指挥部命令后，立即按要求开展各项应急工作。
2、各副组长（或副组长指定人员）负责指挥、协调本部门员工开展应急工作，并及时将工作进程向总指挥汇报。
酒店突发应急预案(通用12篇)
酒店突发应急预案（通用12篇）酒店突发应急预案第1篇为保证酒店住客和员工的人身安全，以及酒店的财产安全，根据锦江之星《关于认真做好20xx年度防汛防台工作通知》的文件精神，无锡新区白玉兰酒店特制定此应急预案：一、组织机构组长：xx组员：xxx2、领导小组下设应急救援一组、应急救援二组和防台防汛办公室：应急救援一组：xxx由xx负责铺架一队的防台防汛工作布置及各项应急工作;应急救援二组：xxx由xx负责铺架二队的防台防汛工作布置及各项应急工作;防台防汛办公室：xxx防台防汛办公室设在综合办公室由综合办负责政府及有关部门防台防汛的文件接收、信息动态的掌握、后勤保障、车辆调配及各项应急工作的汇总，上报等。
二、职责领导小组组长全面负责，领导小组副组长组织协调，各组负责人各司其职主动应对酒店防台防汛和各项应急工作的管理，组织、布置和指导各部门进行防台防汛工作。
三、应急措施1、出现台风和汛期预警，防台防汛办公室建立值班制度，关注通讯、广播、上级部门的电话和传真，并将有关信息报防台防汛领导小组、抢险一组和抢险二组负责人，做好值班记录;2、应急救援一组、二组按各自的分管目标通知部门密切掌握信息来源，关注政府有关部门、气象部门的预警信息;3、出现台风和汛期警报，应急救援一组、二组在防台防汛领导小组组长授权下即刻以书面或口头形式通知各部门启动应急预案;4、各抢险组分管领导必须亲临酒店各个危险区域组织、布置、指导和督促各部门进行防台防汛工作;各抢险组应及时把落实情况报防台防汛领导小组;5、防台防汛办公室确定值班名单，一旦有汛情通知，立即建立24小时值班制度，加强与上级主管理部门的联系，接收到的信息第一时间报防台防汛领导小组及成员，并做好值班记录，防台防汛办公室在值班期间要确保与上级主管部门和部门的通信畅通;6、出现险情或灾难时，各项目分管领导建立半小时通报制，及时了解各队的防范情况和防范动态报防台防汛领导小组组长;防台防汛领导小组组长必要时与有关抢险部门联系，请求援助。
(应急预案)酒店突发应急预案
(应急预案)酒店突发应急预案酒店突发应急预案。
一、突发事件类型。
1. 火灾。
2. 地震。
3. 暴风雨。
4. 水灾。
二、预防措施。
1. 火灾，定期检查电线和插座，安装灭火器和烟雾报警器，定期组织员工进行火灾逃生演练。
2. 地震，加固建筑物结构，定期进行地震演练，提供紧急逃生指南。
3. 暴风雨，定期检查建筑物外部设施，及时修复损坏，提供应对暴风雨的安全指南。
4. 水灾，定期检查排水系统，加固防水设施，提供应对水灾的应急处理指南。
三、应急预案流程。
1. 发生突发事件后，立即启动应急预案，通知所有员工和客人，确保他们安全撤离。
2. 利用火警报警器、广播系统等设备发布紧急通知，引导人员迅速撤离到安全地点。
3. 启动应急应对小组，负责组织和协调应急救援工作。
4. 与当地应急救援部门保持联系，协助救援工作。
5. 提供紧急联系电话，协助客人和员工联系家人和朋友，确保他们的安全。
四、应急物资准备。
1. 火灾，灭火器、防火毯、烟雾报警器等。
2. 地震，手电筒、急救包、应急食品等。
3. 暴风雨，雨具、防护眼镜、防护口罩等。
4. 水灾，救生衣、橡皮艇、应急食品等。
五、员工培训。
1. 定期组织员工进行应急预案培训，提高应急处置能力。
2. 每位员工都要了解应急预案流程和应急物资的使用方法。
六、定期演练。
1. 每季度进行一次突发应急预案演练，检验预案的有效性和员工的应急处置能力。
2. 对演练结果进行总结和评估，及时修订应急预案，提高应对突发事件的能力。
七、总结。
酒店突发应急预案是保障员工和客人安全的重要措施，酒店管理部门要严格执行预防措施，定期进行应急预案演练，确保在突发事件发生时能够迅速、有序地应对，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。
宾馆消防安全突发事件的应急预案三篇
宾馆消防安全突发事件的应急预案宾馆消防安全是一项非常重要的任务，但突发事件仍然可能发生。
为了应对这种情况，需要制定并实施相应的应急预案。
本文将介绍三篇针对宾馆消防安全突发事件的应急预案。
第一篇：火灾事件的应急预案一、火灾发生前的准备工作 1.检查消防设施是否完好。
2.设置火灾警报器并定期检查其工作状态。
3.确保宾馆工作人员熟悉火灾逃生路线，以及如何报告火灾。
二、火灾突发时的应急响应 1.迅速通知所有的宾馆工作人员和顾客，呼叫消防队员。
2.员工和顾客需要立刻撤离，使用疏散标志和安全指示牌指示逃生方向。
3.在逃离火场时，应该用湿毛巾捂住口鼻防止吸入有害烟雾。
三、火灾发生后的应急处理 1.禁止工作人员和顾客返回宾馆。
2.确保宾馆火灾现场被警察和消防官员控制和保护。
3.作为重建前的预防措施，应立即开展安全检查，确定宾馆是否能够继续正常运营。
第二篇：电器故障事件应急预案一、电器故障发生前的准备工作 1.定期检查维护所有电气设备。
2.确保宾馆工作人员熟悉电气设备维护和安全使用的注意事项。
3.设置烟雾探测器，防止电器故障引起火灾。
二、电器故障突发时的应急响应 1.迅速切断电源，尽可能减少电器故障对酒店其它区域的影响。
2.禁止任何人接近故障的电器设备。
3.移送维修人员对电器设备进行检查修理处理。
三、电器故障发生后的应急处理 1.评估宾馆电器故障事件的损失状况。
2.安排维修人员对电器设备进行全面检查和愈合处理。
3.确保宾馆工作人员熟悉电器设备的安全维护和使用手册，并加强培训工作。
第三篇：天气灾害事件的应急预案一、天气灾害发生前的准备工作 1.高度关注气象预报。
2.定期检查维护宾馆的防雨、防洪系统是否完好。
3.向所有工作人员和客人通报可能出现的灾害情况，让大家做好心理准备。
二、天气灾害突发时的应急响应 1.迅速通知所有员工和客人需要采取行动。
2.做好防雨、防洪措施，尽可能减少灾害对宾馆的影响。
(应急预案)酒店突发应急预案
(应急预案)酒店突发应急预案酒店突发应急预案。
一、应急预案目的。
为了保障酒店员工和客人的生命财产安全，有效应对突发事件，及时组织救援和处理，保障酒店正常运营。
二、应急预案范围。
本应急预案适用于酒店内发生的突发事件，包括但不限于火灾、地震、恐怖袭击、暴力事件等。
三、应急预案流程。
1. 火灾突发事件。
（1）一旦发现火灾，立即按下火警按钮，同时通知前台和安保部门。
（2）前台立即拨打当地火警电话，并通知所有客人疏散。
（3）安保部门负责组织员工和客人有序疏散至安全区域，并进行人员清点。
（4）酒店消防队员迅速赶到现场，进行灭火和救援。
2. 地震突发事件。
（1）地震发生时，员工和客人立即躲在桌子下或者其他避难处，避免受伤。
（2）地震停止后，安保部门负责组织员工和客人有序疏散至安全区域，并进行人员清点。
（3）酒店维修部门负责检查建筑结构和设备设施，确保安全。
3. 恐怖袭击或暴力事件。
（1）一旦发生恐怖袭击或暴力事件，安保部门立即通知警方，并采取应对措施，保护员工和客人安全。
（2）前台通知所有客人迅速撤离酒店，并指引他们到达安全区域。
（3）酒店管理层与警方合作，进行紧急处理和调查。
四、应急预案执行。
1. 酒店员工应定期进行应急演练，熟悉应急预案流程和操作步骤。
2. 酒店应急指挥部成员应随时保持通讯畅通，及时响应突发事件。
3. 酒店应急预案应定期进行评估和更新，确保其实效性和可操作性。
以上为酒店突发应急预案，希望能在发生突发事件时，有效保障员工和客人的安全，保障酒店的正常运营。
酒店十三项应急预案
为确保酒店在遇到各种突发事件时能够迅速、有序地采取应对措施，最大程度地保障酒店员工和客人的生命财产安全，以下为酒店制定的十三项应急预案：一、突发停电应急预案1. 确保各部门在突发停电时，首先关闭所有用电设备，保持镇静，坚守岗位，为客人提供照明设备并安抚情绪。
2. 礼宾部立即对电梯进行检查，联系询问停电原因，如有客人被困，及时与工程人员进行解救。
3. 监控人员使用应急电话与客人沟通，缓解客人紧张情绪，待客人出电梯时，客服人员主动上前安抚客人情绪。
4. 工程部立即安排两组人员对突发停电进行排查，另一组人员与礼宾人员查看电梯是否困人并解救，将电梯放置最底层。
5. 各部门各岗位坚守岗位，对自己区域进行巡查，给予客人帮助，如发现异常情况上报礼宾安全部。
6. 工程部及时排查停电原因，告知各部门原因，各部门对客人做好解释和服务工作，等待来电通知。
二、消防应急预案1. 强化消防意识，提高全员消防能力，贯彻“预防为主、防消结合”的方针。
2. 设立消防组织机构，明确各部门消防职责。
3. 灭火原则：先救人后救火，尽量避免人员伤亡；首先疏散易燃易爆化学物品，避免火势扩大。
4. 火灾现场人员报警及灭火：发现火情时，立即拨打消防值班室电话报告火情，并说明失火地点、火势大小。
5. 监控员接到报警电话后，问明情况，通知巡楼队员赶到现场，根据报警情况确定火灾等级。
三、地震应急预案1. 成立地震应急处理领导小组，明确各部门职责。
2. 各组任务与职责：抢险救灾组、医疗救护组、疏散救援组、后勤保障组等。
3. 发生地震时，迅速集结人员和器材，抢救被埋压人员，及时运送重伤员和调配救灾物资。
四、火灾应急预案1. 发现火情立即报警，员工在报警时，应清晰说明火情发生地点、区域、楼层房号、燃烧物品、目前状况等。
2. 总机值班工作人员接警后，立即报告安保部经理和总经理。
3. 监控室和总机值班工作人员应迅速准确地记录火情信息，冷静详细了解火情发生的区域部位和火势大小。
宾馆应急预案十篇
宾馆应急预案十篇宾馆应急预案十篇宾馆应急预案篇11、一旦发生火情，应第一时间确定火势大小，如在火灾初起阶段应就近取灭火工具进行灭火。
如火势较大个人无法控制应迅速将火警信息传到消防控制中心，报警方式通常有：（1）自动报警装置报警，报告消防控制室。
（2）应向单位负责人报告同时向火灾119报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话。
2、消防控制中心或安全部接到报警后，应立即启动消防应急预案，成立灭火救灾指挥中心。
成立灭火救灾指挥中心灭火救灾指挥部由下列人员组成：当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人。
最高行政领导作为指挥部指挥。
1）通信联络组的处置程序及相关内容报警：（1）向本单位最高领导报警。
（2）利用本单位一切宣传工具或大声叫喊，向室内或被困人员发出通报。
（3）派人在门口接应消防车，指挥消防队员进入火场。
（4）疏散通报应根据火情的发展决定向部分区域还是向全楼通报，通报次序首先是着火层，其次是着火层以下可能蔓延的楼层。
（5）根据上级命令要求，向急救中心“120”或治安巡逻“110”报警。
接警：（1）到路口迎接消防车进入火场。
（2）单位临时救灾领导小组向公安消防指挥部报告火灾情况及处理情况。
（3）根据先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”。
2）灭火行动组的处置程序及相关内容扑救初期火灾，配合公安消防采取灭火行动。
（1）利用火场附近的灭火器，消防栓和其他器材灭火。
（2）利用场所自动喷淋灭火系统灭火。
（3）关闭该场所中央空调、通风系统，同时启动送风以及排烟设备。
（4）关闭防火分区防火门，防火卷帘。
（5）有电梯的场所除消防电梯外，其他电梯全部迫降到首层锁好。
（6）向公安消防指挥处汇报火场情况，听从调遣。
3）疏散引导组的处置程序及相关内容根据“救人第一，科学施救”的指导思想利用一切工具和其他方式向室内和被困人员发出疏散命令。
（1）确定人员疏散和集结的区域和疏散路线。
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酒店突发事件应急预案一、 突发事件应急小组：组长：总经理副组长：财务总监、总经理助理、保安部经理成员：客房部经理、餐饮部经理、前厅部经理、财务部经理、工程部经理、人事行政部经理发生突发事件，在处理小组成员到达之前，由当日高值负责处理，当日高值需第一时间报告总经理。
二、处理各种突发事件的常规程序： 1、抢劫案件应急措施： （一）流程图（1）、酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器（指枪械），在场员工应避免与匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等任何特征。
如监控中心工作人员发现酒店内发生劫案应立即告知部门经理和当日高值，并根据总经理的指示向110报警。
（2）、如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等，并记清人数，向110报告，以便警方组织力量设卡拦截。
（3）、保护好现场。
劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸。
划出警戒范围，不要让无关人员进入现场。
（4）、如现场在交通要道、公共场所等人多拥挤处无法将劫匪留下的证物留在原处的，应一一收拾起来用塑料袋装好，交给警方处理。
（5）、访问目击群众，收集发生劫案的情况，提供给公安机关。
同时，公安人员未勘查现场或未处理完毕之前，相关人员不要离开。
（6）、在场人员不可向媒体或无关人员透露任何消息，不准拍摄照片。
（7）、如有伤者，要立即送往医院救治，并报告公安机关。
2、绑架人质案件应急措施：（一）流程图（1）、当酒店客房发生人质绑架案件时，服务员应立即向部门经理和高值报告。
（2）、接报后应急处理小组可在事发楼层设立指挥部，并在第一时间报警。
（3）、在警方到达之前应封锁消息，严禁向无关人员透露现场情况，以免引起客人惊慌和群众围观，导致劫匪铤而走险，危害人质安全。
（4）、尽量满足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物，以稳定劫匪的情绪。
（5）、保安、工程人员在附近待命，以便配合公安人员的行动，并划出警戒范围。
同时疏散劫匪所在房间上下、左右房的客人，以防劫匪带有爆炸危险物品。
（6）及时收集、准备好客房的登记入住、监控录像、工程图纸等资料，提供给警方。
3、斗殴案件应急措施： （一）流程图（1）、当酒店内发生斗殴事件时，保安部与当日高值应立即制止劝阻及劝散围观人群。
（2）、如双方不听制止，事态继续发展，场面难以控制时，应迅速报告总经理及公安机关。
保安员应迅速到场戒备，防止损坏酒店物品。
（3）、如酒店物品有损坏，则应将殴斗者截留，要求赔偿。
如有伤者则予以急救后交警方处理。
现场须保持原状以便警方勘查，并协助警方辩认滋事者。
（4）、如斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征。
（5）协助警方勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具。
4、食物中毒事件应急措施：（一）流程图在酒店如发现任何人士有中毒情形，无论是误服或故意服毒，应立即报告总经理，根据总经理指示报警，同时采取以下措施：（1）、拨打急救中心电话“120”呼救，如医务人员没有及时赶来，中毒者有生命危险，要将中毒者送附近医院抢救，并通知中毒者的单位或亲友。
（2）、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如：药物、容器、饮品及食物、呕吐物等）。
（3）、安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用。
（4）、将中毒者之私人物品登记交与警方。
（5）、防止闲杂人员围观。
（6）、将有关资料（包括警车、救护车到达及离开之时间、警方负责人姓名等资料）登记备案。
（7）、发现投毒者或可疑人员，立即滞留，交警方处理。
5（1）、接炸弹恐吓电话时处理办法： （一）流程图（二）文字说明A 、任何人接到炸弹威胁电话，都应听清来电者的每一个字、噪音及其背景声音，以猜测来电者的位置。
B 、假装听不清电话、拖延来电者占线时间以尽量获得更多信息，并作详细记录。
C 、如来电者同意，可将电话转给当日高值，同时通知保安部迅速采取行动。
D 、如果来电说完就挂断电话，则立即通知高值，以便采取进一步行动和对策。
如有录音设备要及时对通话进行录音。
E 、对电话内容绝对保密。
（2）、接到电话后处理办法： （一）流程图A 、总经理、高值接警后应及时向公安机关报告，并召集应急处理小组人员商议。
B 、应急处理小组应对事件进行评估并决定是否需要组织人员对炸弹进行搜索。
C、为避免人群聚集及防止肇事者在公共场所散布不满和制造恐慌，须迅速派出便衣保安人员到公共场所戒备，同时派出穿制服的保安员进行外围警戒，并到危险区附近的入口进行警戒，严禁无关人员进入。
D、应急小组应密切关注事态的发展，谨慎回答客人的疑问。
妥善处理客人对炸弹威胁的恐慌。
E、如有客人要求与某位重要客人通话，话务员可先将电话转给应急处理小组成员。
F、酒店情况发生任何变化，话务员须将应急处理小组的指示及时通知各部门经理。
G、防止肇事者在公共场所散布不满和制造恐慌。
H、如警方到达后，警戒人员应指引他们从后方区域到达事发现场。
警方到达现场并开展搜查时，保安部应知会相关部门经理，以配合警方行动。
保安人员须保持警惕直到紧急情况结束。
I、配合公安机关进行有关调查并与有关人员保持密切联系。
J、如发生意外有人员受伤时，人事行政部负责组织人员抢救和疏散。
K、如事件现场涉及到电器和机械设备，工程部须配合警方工作。
（3）、对炸弹搜索的办法：原则上不允许员工参与对炸弹搜索的行动，但如果员工自愿并在确定风险系数后，可使用相关工具按有关程序进行搜索。
（一）流程图（二）文字说明A、应急处理小组或保安部经理负责指导正当的搜索行动。
B、搜索者在未经确定前不得接触或弄乱任何有可能容纳爆炸装置的包裹、箱子或其它物体。
C、如发现情况，应及时报告应急小组或保安部经理。
保安部经理接报后须通知警方，并派出保安员对炸弹或可疑物体的区域进行隔离警戒。
D、在警方到达现场对可疑物品进行检测和解爆时，应疏散附近无关人员并知会各相关部门经理，以配合警方工作和确保人员生命财产安全。
6、发生失盗应急措施（一）流程图（1）当发生失盗，高值和保安员必须第一时间赶赴现场处理，根据总经理指示拨打110报警电话告知失事地点及联系方式。
（2）、安排保安保护现场直至警务人员赶到。
（3）、登记失主姓名，失物等基本情况。
（4）、询问当班保安有关情况，积极配合警察办案。
（5）、向失主致歉，并和失主、警察和相关人员进行协商解决。
7、电梯断电应急措施（一）流程图（1）、电梯突然断电，值班保安立即通知当日高值，并迅速赶到电梯口逐层询问梯内是否有人，在确定电梯内有人时就在外面和梯内人员交谈，告诉他们不要慌张，直至梯内人员被救出。
（2）、高值迅速赶到现场，并通知工程部关闭电源。
（3）、在故障电梯的基站入口处设置“电梯故障，暂时停用，请多谅解”的提示。
（3）、熟悉电梯运作的工程人员和电梯管理人员（持证人员）启用松闸，把电梯停在最近的楼层。
（4）、打开轿厢门，把困在梯内人员解救出来。
（5）、迅速组织抢救伤者，必要时拨“医疗急救中心”电话120求救。
（5）、关上轿厢门，恢复通电后，在确认电梯内无人后，由工程部员工和电梯管理人员到电梯房打开电源，使电梯正常运行。
8、酒店火情处理应急措施：（一）发现火情以及接到报警后的措施每位员工发现火情都有责任以最快的速度报告保安部或总机，包括火情发生的区域、部门地点、楼层、房号、自己所在部门及姓名（1）、以最快的速度报告保安部或总机，记住报警电话：0（总机），6110（保安部消控室）（2）、报告火情：火情发生的区域、部门地点、楼层、房号、自己所在部门及姓名（3）、总机或消防值班人员要详细记录报警人姓名、部门，冷静详细了解火情发生的位置、区域、楼层、房号和火势大小；（4）、由总机将火情报告当日高值以及保安部、客房部经理和工程部值班人员；（5）、由高值带领保安部、客房部经理和工程部值班人员组成调查、甄别、确认小组，赶赴现场查清下列问题：A、火情的具体位置、燃烧物品、燃烧范围及火势走向；B、火源是电起火还是其他原因；C、火场有无人员被困，有无贵重物品，有无易燃易爆危险物品等。
（6）、高值立即报告总经理，由总经理决定是否119报警或报告旅游局。
（7）、由当日高值领导，迅速组成火场临时指挥部。
（一）各相关部门的工作（二）①流程图（2）、前厅部（5）（1）、保安部A、保安部经理带上通讯和必备物品赶赴指挥部；B、组织酒店消防队立即带好消防器材和工具赶赴现场，等候命令，按照指挥部的指令进行扑救C、保安部值班人员守住电话，注意与消防、公安部门的联系；D、清理饭店周围场地，确保消防通道的畅通；E、阻止无关人员进入饭店，防止治安案件的发生；F、对饭店财务部、商场等场所加强巡查和戒备；G、迎接消防车，引导配合消防车到现场。
（2）、前厅部A、总机接到报警电话时，要清楚火情发生的时间、地点、报警人员的姓名及部门，并且立即通知保安部消防值班人员和当日高值；在火情得到甄别和确认后，立即通知各部门经理；保证指挥部、火场和有关消防部门电话联络的畅通。
B、前台人员要认真回答客人询问，劝阻、告诫客人不要回房和乘坐电梯，请他们前往安全地带集中；C、准备一份住房清单，特别标注出残疾客人；D、协助保安部打开所有通向店外的门，并维护治安秩序；E、前厅部经理手拿住房清单，在消防通道门口守候，确认每一位撤出来的宾客。
（3）、工程部A、根据火情大小，关闭煤气、空调和有关电器设备；B、确保消防泵房值班立即进入工作状态，保证消防用水正常供应；C、将饭店内所有燃气罐运出饭店，集中在饭店外安全地带加强看管；D、将电梯落到一楼，控制电梯和消防专用电梯；E、如火情发展，工程部人员撤出前，要将所有电源、煤气阀门、制冷设备和门窗全部关闭。
（4）、管家部A、经理立即到达发生火警的楼层，组织引导疏散客人；B、检查清理楼道和安全门，确保楼道通畅，便于疏散客人；C、检查寻找火源和被火围困人员。
（5）、餐饮部A、如火情发生在宴会厅、餐厅和厨房，餐饮部经理和厨师长需立即赶赴现场；B、寻找火源，进行抢救；C、迅速关闭煤气阀门、炉灶、通风、抽风阀门，关闭电源、电器开关；D、妥善处理食油和其它易燃物；E、组织餐饮部员工备勤救火。
（6）、人事行政部A、列出当值员工名单；B、人事行政部经理手拿当值员工名单，守候在消防通道门口，确认每一位撤出来的员工。
（三）组织疏散如无法控制火情，迅速按照饭店制定的疏散计划组织疏散。
（1）、二次报警（119报警）后，指挥部应立即做出疏散决定；（2）、立即利用背景音响系统（消防广播系统）将事先录制好的中、英文广播通知反复广播。
内容主要是要求客人听从饭店工作人员的指挥，在工作人员的引导下，从最近的疏散通道撤离饭店以及不要乘坐电梯等；（3）、广播的同时，楼层服务员迅速检查房内有无客人，检查完毕将门关好，在房门上做出“已检查”标志；（4）、疏散人员时走安全通道（安全梯），绝对禁止乘坐电梯；（5）、引导客人排成一路纵队，从安全梯疏散；（6）、饭店财务部的现金和贵重物品需由专人在保安部的护送下撤离；（7）、疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等危险品；（8）、疏散前保安部要认真检查安全出口、疏散楼梯、疏散通道、应急照明和安全指示标志等安全疏散设施，确保畅通；（9）、人员撤离后，消防人员、保安部、工程部和管家部需对整个酒店检查一遍；（10）、疏散到安全地带后，要集中客人，由前台、客房部、保安部派员进行登记，核实人数。