食品袋上的秘密

食品袋上的秘密

活动目标：

知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。

活动目标：

知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。

活动过程：

1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。教师激发幼儿的调查兴趣。教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。

3、幼儿整理、统计调查表。

教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室

糖果王国

一说教材

幼儿的科学探究应从身边的事物开始，引导孩子关注周围生活和环境中常见的事物，发现其中的有趣和奇妙，有益于保持孩子们的好奇心，激发他们的探究热情，使他们从小就善于观察和发现。

糖果是幼儿熟悉、喜爱的食品。它精美的包装、形态各异的外形、鲜艳美丽的色彩、奇特丰富的口味，都对幼儿有着巨大的诱惑力，对年龄幼小的孩子来说更始如此。因此，选择这个幼儿既熟悉又感兴趣的内容，让幼儿运用各种感官，主动探索，获得直接的经验，学习认识事物的方法，产生探索周围事物的兴趣和欲望，具有一定的教育价值。

椐此，制定如下活动目标：

1、运用多种感官感知糖果的特征，初步了解糖的作用。

2、大胆表述自己的发现，并乐意与同伴交流分享。

重难点：运用多种感官感知糖果的特征。

准备：

1、活动室布置成糖果王国，各种糖果散放于活动区、玩具柜等处，在适合的地方悬挂一些糖果。

2、糖果国王头饰一个。

二、说教法。

幼儿对事物的认识直接受到其原有经验的影响。幼儿对糖果有着丰富的感性经验和浓厚的兴趣，这为幼儿的探究和学习活动提供了良好的前提，也为幼儿在活动中发挥主体性提供了保证。活动组织采用拟人化的手法，符合小班幼儿的认知特点。活动过程以幼儿为主体，让幼儿运用各种感官，主动地、较系统地感知糖果的特征。在整个活动中，幼儿始终积极主动，感知能力、操作能力和思维能力均得到了锻炼。

三、说教学程序。

杜威说过，儿童有调查和探究的本能，探索是儿童的本能冲动，好奇、好问、好探究是儿童与生俱来的特点。根据这个特点，我将活动设计成三个环节。（一）在糖果王国里找朋友。

1、进入糖果王国。

教师戴着糖果国王的头饰，用拟人化的身份引出主题。导入语：小朋友，你们好！我是糖果王国的国王，糖果王国里有许多糖宝宝，你们想不想和他们做朋友呀？

2、找糖果朋友。

进入糖果王国后，请幼儿随意寻找多种糖果做朋友。导入语：孩子们，糖果王国到了，你们看，好多糖宝宝在欢迎你们，快去找个糖宝宝做朋友吧。幼儿根据自己的需要和兴趣选择糖果，是幼儿主动学习的重要前提和基本条件。

（二）感知糖果的特征。

幼儿是勇于实践的探索者，在一日生活中经常表现出积极主动探究和认识周围世界的强烈愿望。该环节通过让幼儿自由地对糖果进行探索，给予充分的自由，体现幼儿的主体地位。

1、幼儿自由的感知，探索糖果的特征，并与同伴交流。

导入语：你们都找到了糖宝宝朋友，请你们看一看，再和旁边的小伙伴说一说自己的糖宝宝朋友是怎么样的？

①、提出探索的要求，帮助幼儿有目的地认识事物。

②、通过探索过程中同伴间的交流讨论，帮助幼儿发展合作能力，增加相互交流与协作的机会，同时相互学习同伴的长处和价值，获得有益的经验。

③、在幼儿自由探索的过程中，教师的作用是鼓励幼儿轮流表达自己的探究过程和发现，引导幼儿有更多的思考和概括。

2、在教师的引导下进一步感知糖果的特征，并交流自己的发现。

①、看糖果，了解糖果的包装。

教师再次以拟人的手段引导幼儿观察糖果的包装。导入语：你的糖宝宝穿了件什么样的衣服？

②、摸糖果、捏糖果，感知糖果的质地。

导入语：请你用手摸一摸、捏一捏，然后告诉老师或其他小朋友糖宝宝是怎么样的？

③、剥糖果，了解糖果的外形、颜色。

导入语：现在请你把糖宝宝的衣服脱掉，看看糖宝宝是什么颜色、什么形状的？

④、闻糖果，感知糖果的气味。

导入语：老师闻到了好多糖宝宝的味道，请你们仔细地闻一闻你的糖宝宝是什么味的？

⑤、尝糖果，了解糖果的味道。

导入语：请你尝一尝，你的糖宝宝味道怎么样？

根据糖果的特征，在教师的引导下，幼儿由内而外、由浅深入地对糖果作了全面细致的观察与认识，通过看、摸、剥、闻、尝等多种感官循序渐进地感知糖果的特征。

3、小结。

通过和幼儿一起回忆，总结糖果的特征，进一步认识和了解糖果，增强对糖果的兴趣。

（三）简单了解糖的作用。

1、提出问题：糖有什么用？多吃糖好不好？

针对问题，引导幼儿大胆讨论、思考糖的作用，及糖对身体的利与弊，初步了解糖的作用。

2、小结糖的作用，渗透吃过糖后保护牙齿的方法。

四、活动延伸

1、组织幼儿进行画糖果、捏糖果的活动。

2、开展“糖果超市”的角色游戏。