包馄饨体会

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实践基地包馄饨心得体会

实践基地包馄饨心得体会

时光荏苒,转眼间,我在实践基地度过的这段时光已经接近尾声。

在这段时间里,我不仅学到了很多知识,还收获了许多宝贵的经验。

其中,最让我难忘的一次活动就是包馄饨。

这次活动让我深刻体会到了团结协作、关爱他人和自力更生的精神。

一、团结协作,共度难关包馄饨的过程充满了挑战,需要大家齐心协力。

首先,我们要将馄饨皮准备好,这需要多人同时进行。

有的人负责擀皮,有的人负责捏皮,有的人负责包馅。

每个人都要发挥自己的专长,才能保证馄饨的质量。

在擀皮的过程中,有的人擀得厚薄不一,有的人捏得形状各异。

这时,我们就需要互相帮助,共同解决问题。

比如,擀皮的人可以请教捏皮的人如何擀出均匀的皮,捏皮的人可以教擀皮的人如何捏出漂亮的形状。

通过互相学习、交流,我们逐渐掌握了包馄饨的技巧。

在包馅的过程中,我们需要将馅料放在皮上,然后捏紧封口。

这个过程需要手眼协调,稍有疏忽就会让馅料漏出来。

为了提高效率,我们采用了流水线作业,每个人负责一个环节。

大家分工明确,各司其职,共同完成了包馄饨的任务。

二、关爱他人,传递温暖在包馄饨的过程中,我们不仅要关注自己的任务,还要关心他人。

有的人手艺不熟练,包出的馄饨形状各异,甚至有的馄饨皮都破了。

这时,我们就需要耐心地帮助他们,教他们如何捏皮、包馅。

在互相帮助的过程中,我们感受到了关爱他人的快乐。

此外,我们还要关心那些不会包馄饨的人。

在实践基地,有些同学来自城市,从未接触过农村生活。

当他们看到我们包馄饨时,纷纷表示好奇。

于是,我们邀请他们一起参与,手把手地教他们如何包馄饨。

在这个过程中,我们不仅传递了温暖,还拉近了彼此的距离。

三、自力更生,锻炼意志包馄饨的过程充满了挑战,但正是这些挑战让我们更加坚强。

在实践基地,我们不仅要学会包馄饨,还要学会做饭、洗衣、打扫卫生等生活技能。

这些看似简单的事情,却需要我们付出大量的时间和精力。

在包馄饨的过程中,我们遇到了很多困难。

有时候,馄饨皮不够用,我们就需要自己动手擀皮;有时候,馅料不够,我们就需要自己动手和面。

包馄饨周记4篇

包馄饨周记4篇

包馄饨周记4篇包馄饨周记4篇馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。

包馄饨的感觉如何?下面是小编整理的包馄饨周记,仅供参考,欢迎阅读,希望对大家有所帮助。

包馄饨周记(一)今天上午,我跟妈妈来到菜市场买了些葱、肉和馄饨皮准备自己包馄饨。

回到家妈妈先把肉洗净,把它切成细条然后用菜刀使劲的剁,把肉剁碎碎的,加了些盐巴、鸡精、五香、香油、葱花等佐料搅拌均匀,然后就可以开始包馄饨了。

妈妈先示范给我看,只见她把一块正方形的馄饨皮放在手心上,一个角对着手指的上端,把肉放上去,然后沿着上端的那个角一直往下卷,把它卷起来,最后把两边的对角交叉起来捏紧,这样一个像蝴蝶结的漂亮馄饨就包好了。

我也迫不及待地赶紧拿起馄饨皮学着妈妈的方法,有模有样的包了起来,不过一点也不好看,包成一团而且皮还破了,把馅都给漏出来了。

妈妈看了看说:“下次把肉少放一点,这样就不会破皮了。

”我点了点头,继续学着妈妈的方法包,一个又一个,终于我包了一个很漂亮的馄饨,拿在手里得意的叫了起来,真是功夫不负有心人啊!就这样我越包越起劲,也包得越来越漂亮了。

中午,吃着自己包的馄饨特别开心,感觉特别的好吃。

包馄饨周记(二)晚上我和妈妈一起包馄饨。

刚开始我和妈妈各包各的,包得很慢。

包着包着,我和妈妈想了一个怎么样才能使馄饨包得快的`方法。

第一种方法是我帮妈妈夹肉,妈妈包起来,馄饨包得很快。

第二种方法更快,我只负责撕开馄饨皮并给妈妈,妈妈包。

只见妈妈接过我给的馄饨皮,夹上肉一抓,馄饨皮就合起来了,然后丢进装馄饨的锅盖里。

我对妈妈说:“那锅盖就像靶子,您丢馄饨的样子就像用箭射靶子,我们两个配合得真是天衣无缝”。

不一会儿,我和妈妈就包完了馄饨。

通过我和妈妈在包馄饨这件事情上的配合,我想到我以前看过的一篇文章《要做大雁,不要做海鸥》,文章的意思是一只大雁受伤了,一群大雁里面就会飞出一只大雁来驮着这只受伤的大雁继续飞。

而海鸥如果同伴受伤了,却管也不管,只顾自己飞。

包馄饨作文范文500字18篇

包馄饨作文范文500字18篇

包馄饨作文范文500字18篇包馄饨500字(1)今天老师让我们体验包馄饨。

我听到包馄饨这个活动,心里乐开了花,我心想:包馄饨这个活动,对我来说简直是小菜一碟,这下我就可以大显身手了!一切准备就绪,我们就开始包馄饨了。

我先拿了一张馄饨的皮,把它放在左手心上,再用勺子嗨了一点刚切好的毛豆+黑木耳+肉的馅,放在馄饨皮上,可是馄饨的馅太不听话了,本来我是想把它放在馄饨皮中间的,可是,它不是向上就是向下,不是向下就是向上,不是往左就是往右,不是往右就是往左,总之就是不听话。

我好不容易把馅到了中间,我对折,再对折,再轻轻一翻,用力一捏,一个小巧玲珑的馄饨就包好了。

我又看了看对面的归雨童,忍不住哈哈大笑起来了。

原来她包了一个不方不圆,不像馄饨的东西呢!一会儿就包好了自己想吃的馄饨。

我有点迫不及待想吃馄饨了,就一直跑厨房对老师说:“好了吗?好了吗?”可是,老师一次又一次地把我赶出厨房。

我心想:干什么这么坏吗?人家只是想问问什么时候能吃吗。

过了好一会儿我的馄饨终于出锅了。

我细嚼慢咽地吃了起来,我先找到了我自己做的馄饨包了,轻轻一咬,汤汁就一下子喷了我一脸,我气得“哇哇”大叫。

不过我觉得一股浓浓的味道溢满我的口腔,穿过我的喉咙,流入我的胃。

我一口气将一盘馄饨吃了个精光,连汤汁都不放过。

我觉得在老师家吃的饭真香,以后我一定还要在老师家吃饭,长大以后还要去看望老师。

接受现有的一切,是一种智慧,但并不意味着让你对一切都忍气吞声。

当一个人或一件事已经对你产生严重负面影响时,就要勇于为自己争取,改变现状。

解决难题有很多种办法,停在原地挣扎是最没用的一种。

希望你懂得争取自己的利益,活得有棱有角。

对朋友可以笑得很单纯很灿烂,但面对困难也要毫不手软。

学习必须如蜜蜂一样,采过许多花,这才能酿出蜜来。

通过辛勤工作获得财富才是人生的大快事。

努力了不一定能够成功,但是放弃了肯定是失败。

人活着就要快乐。

有努力就会成功!告诉自己不要那么念旧,不要那么执着不放手。

劳动包馄饨作文

劳动包馄饨作文

劳动包馄饨作文《包馄饨:一场有趣的劳动馄饨是一种特别美味的食物,每次吃馄饨的时候我都觉得非常幸福。

不过呢,一直都是吃现成的,直到有一次,我亲自参与到包馄饨的劳动中,才发现这里面的乐趣可真不少。

那一天,全家决定包馄饨。

奶奶首先把准备工作都做好了,馅料散发着诱人的香味,有鲜嫩的猪肉,还有翠绿的韭菜,再加上各种调料拌在一起,看着就让人馋得直流口水。

馄饨皮则是整齐地码放在案板上,又薄又透。

我洗净手,跃跃欲试地坐在了案板前。

奶奶开始教我,她手法特别熟练,一小勺馅料放在馄饨皮中间,然后手指轻轻一捏,再折几下,一个漂亮的馄饨就成型了。

我照着奶奶的样子做,可这馄饨到了我手里就变得调皮起来。

我放的馅料不是多了,就是少了,多了的话,在包的时候馅料就会挤出来,少了呢,馄饨就瘪瘪的,看着很没精神。

而且我捏馄饨皮的时候也捏不好,不是这里漏个洞,就是那里形状奇奇怪怪的。

我看着我包的那些歪七扭八的馄饨,再看看奶奶包的那些小巧精致的馄饨,心里特别不服气。

我决定专注研究其中一个步骤。

我发现我放馅料的时候下手没个准头。

于是我就拿了个小勺子,一点点地去衡量馅料的量,经过几次尝试,总算能把馅料的量控制得比较合适了。

可是捏馄饨皮又有了新问题,手指总是捏不紧。

我仔细看着奶奶的动作,她捏的时候手指很用力。

我也模仿着用力捏,结果又把馄饨皮给捏破了。

整个过程就像是一场和馄饨皮与馅料的战斗。

不过慢慢地,我包的馄饨也有点样子了。

虽然比起奶奶包的还有很大差距,但是总算不再是那种惨不忍睹的状态。

我越包越熟练,到后来速度居然也快了起来。

当一碗碗热气腾腾的馄饨端上桌的时候,我看着那些自己亲手包的馄饨,心里充满了成就感。

吃着自己包的馄饨,感觉味道特别鲜美,这大概就是劳动带来的别样滋味吧。

《学包馄饨的“艰辛”与收获》说起包馄饨,这可真不是一件容易事儿,对我来说就像是一场充满挑战的冒险之旅。

那天我们家要包馄饨来吃。

奶奶把馅料和馄饨皮准备妥当后,我们就开始行动了。

社会实践活动包馄饨作文(3篇)

社会实践活动包馄饨作文(3篇)

第1篇在这个阳光明媚的周末,我们学校组织了一次别开生面的社会实践活动——包馄饨。

这次活动让我们亲身体验了劳动的乐趣,感受到了家的温暖,同时也让我们在活动中不断成长。

活动当天,我们来到了一家馄饨店。

店内的环境整洁明亮,香气四溢。

店主热情地接待了我们,并为我们讲解了包馄饨的技巧。

首先,我们要准备好馄饨皮和馅料。

馄饨皮需要提前准备好,而馅料则是由猪肉、虾仁、白菜等食材搭配而成。

在店主耐心的指导下,我们学会了如何将馅料包入馄饨皮中,并捏紧封口。

这个过程虽然简单,但需要一定的耐心和细心。

接着,我们开始包馄饨。

同学们纷纷动手,积极性非常高。

有的同学负责擀皮,有的同学负责包馅,还有的同学负责捏封口。

在大家的共同努力下,一个个形状各异、饱满可爱的馄饨逐渐呈现在我们面前。

包馄饨的过程中,我们不仅学会了技巧,还感受到了劳动的乐趣。

大家互相帮助,互相学习,氛围非常融洽。

在这个过程中,我们深刻体会到了团结协作的重要性。

当一锅锅馄饨煮好后,我们品尝了自己亲手制作的美食。

那鲜美的汤汁,Q弹的馄饨皮,美味的馅料,让我们陶醉其中。

大家纷纷赞叹:“自己包的馄饨就是好吃!”这时,我们不禁想起了父母为我们做饭的情景,心中充满了感激。

活动结束后,我们带着满满的收获回到了学校。

这次社会实践活动让我们受益匪浅,不仅锻炼了我们的动手能力,还让我们明白了劳动的价值。

同时,我们也学会了感恩,懂得了珍惜。

通过这次包馄饨实践活动,我深刻体会到了以下几点:1. 劳动是光荣的。

在活动中,我们亲身体验了劳动的艰辛,感受到了劳动的快乐。

这让我们更加珍惜父母的付出,也让我们明白了劳动的价值。

2. 团结协作是成功的基石。

在活动中,我们互相帮助,互相学习,共同完成了任务。

这让我们认识到,只有团结协作,才能取得更好的成果。

3. 感恩是做人的根本。

在品尝自己亲手制作的美食时,我们不禁想起了父母为我们做饭的情景,心中充满了感激。

这让我们明白了感恩的重要性。

4. 成长在路上。

学生社会实践包馄饨

学生社会实践包馄饨

导语:社会实践是培养学生综合素质的重要途径,也是让学生走出课堂,接触社会、体验生活的有效方式。

为了让学生在实践中锻炼自己,提高动手能力,我们学校组织了一场别开生面的社会实践——包馄饨活动。

以下是本次活动的心得体会。

一、活动背景近年来,我国传统文化教育越来越受到重视。

为了让学生更好地了解和传承我国传统美食文化,我们学校决定开展一次包馄饨的社会实践活动。

通过这次活动,让学生在实践中体验劳动的乐趣,感受传统美食的魅力,培养他们的团队协作精神。

二、活动过程1. 活动准备在活动开始前,学校后勤部门为同学们准备了馄饨皮、肉馅、蔬菜等食材,以及锅、碗、瓢、盆等厨具。

同学们分组,每组由一名老师负责指导。

2. 活动进行(1)学习包馄饨技巧在老师的指导下,同学们开始学习包馄饨的技巧。

首先,将馄饨皮放在左手掌心,用右手取适量肉馅放在皮上,然后将皮对折,捏紧封口。

接着,将馄饨放在事先准备好的盘子里。

(2)包馄饨比赛为了增加活动的趣味性,我们举办了一场包馄饨比赛。

比赛过程中,同学们热情高涨,你追我赶,场面十分热闹。

经过一番激烈角逐,最终评选出了包馄饨最快的同学。

(3)煮馄饨在包馄饨的过程中,同学们还学会了煮馄饨。

将包好的馄饨放入沸水中,煮至馄饨浮起,即可捞出。

3. 活动总结活动结束后,同学们纷纷表示,这次包馄饨活动让他们受益匪浅。

通过亲自动手,他们不仅学会了包馄饨的技巧,还体会到了劳动的乐趣。

同时,这次活动也让他们更加珍惜父母的辛勤付出,懂得了感恩。

三、心得体会1. 劳动创造价值通过这次包馄饨活动,我深刻体会到了劳动的艰辛和快乐。

在包馄饨的过程中,我学会了耐心和细心,也明白了劳动创造价值的重要性。

2. 团队协作精神在活动中,我们分组进行,互相帮助,共同完成任务。

这让我明白了团队协作精神的重要性,只有团结一致,才能取得更好的成果。

3. 传承传统文化包馄饨是我国传统美食文化的一部分,通过这次活动,我更加了解了我国传统美食的魅力,也更加热爱我们的传统文化。

包馄饨活动体验作文

包馄饨活动体验作文

包馄饨活动体验作文前几天,我参加了一个超级有趣的包馄饨活动,那体验,到现在想起来都还让我忍不住咧嘴笑。

活动那天,天气格外好,阳光透过窗户洒在屋子里,仿佛给整个空间都镀上了一层温暖的金色。

我早早地就来到了活动现场,一进门,就看到桌子上已经摆满了包馄饨要用的各种材料:白白的面粉皮儿,一盆香喷喷的肉馅儿,还有一碟碟的葱姜蒜末,五颜六色的,看着就让人心情大好。

我找了个位置坐下,迫不及待地想要开始动手。

旁边的阿姨似乎看出了我的心思,笑着说:“别急别急,咱们先把手洗干净咯。

”我不好意思地挠挠头,赶紧跑去洗手。

洗完手回来,我正襟危坐,准备大显身手。

我学着阿姨的样子,拿起一张馄饨皮,放在手心里。

这馄饨皮薄薄的、软软的,拿在手里还有点凉凉的感觉。

我用筷子夹了一小团肉馅儿放在馄饨皮的中间,心里想着:“这能有多难,不就是把皮儿一合,捏一捏的事儿嘛。

”可真当我动手的时候,才发现完全不是那么回事儿。

我试着把馄饨皮对折,结果肉馅儿不听话,从边上挤了出来,弄得我手忙脚乱。

我赶紧把挤出来的肉馅儿往回塞,可这一塞,又塞得太多了,馄饨皮都快包不住了。

我皱着眉头,嘴里嘟囔着:“哎呀,这怎么这么不听话呀!”周围的人听到我的抱怨,都笑了起来。

一个姐姐说:“别着急,你少放点馅儿,慢慢来。

”我听了姐姐的话,重新拿起一张馄饨皮,这次只夹了一点点肉馅儿。

我小心翼翼地把馄饨皮对折,然后用手指沾了点水,沿着馄饨皮的边缘抹了一圈,接着开始捏边儿。

我本以为这下肯定能成功,可没想到,我捏的边儿歪歪扭扭的,就像一条小蚯蚓,难看极了。

我看着自己包的这个奇形怪状的馄饨,无奈地叹了口气:“这也太丑了吧!”正当我有点灰心的时候,旁边的阿姨走过来,握住我的手说:“来,我教你。

”阿姨的手又温暖又有力,她耐心地一步一步教我:“先把对折的皮儿捏紧中间,然后从一边开始,一点点往另一边捏,捏的时候手指稍微用点力,这样捏出来的边儿才好看。

”在阿姨的指导下,我终于包出了一个像模像样的馄饨。

包馄饨的心得体会

包馄饨的心得体会

包馄饨的心得体会馄饨,作为一道传统的中式美食,不仅味道鲜美,而且制作过程充满乐趣。

亲自包馄饨,更是一种独特的体验,让我收获了许多宝贵的心得。

还记得第一次尝试包馄饨,是在一个周末的午后。

厨房的桌子上摆满了食材:新鲜的猪肉馅、水灵灵的韭菜、薄如蝉翼的馄饨皮,还有各种调料。

我满怀期待地准备大显身手。

刚开始,我看着那一张张馄饨皮和一堆馅料,竟有些不知所措。

于是,我照着网上找来的教程,先拿起一张馄饨皮,放在手心。

然后,用筷子夹起一小团馅料,小心翼翼地放在馄饨皮的中央。

接下来的步骤,看似简单,实际操作起来却状况百出。

我试图把馄饨皮对折,可那馅料就像调皮的孩子,总是不听话地往外跑。

好不容易把馅料裹住了,一捏边缘,不是这边漏了馅,就是那边的皮破了。

看着那些形状各异、惨不忍睹的馄饨,我不禁有些沮丧。

但是,我并没有放弃。

我开始仔细观察妈妈包馄饨的手法,发现了自己的问题所在。

原来,我放的馅料太多了,而且捏合的时候力度不均匀。

经过多次尝试和调整,我终于包出了一个像模像样的馄饨。

那一刻,心中的喜悦难以言表。

随着时间的推移,我包馄饨的速度越来越快,手法也越来越熟练。

不一会儿,面前就摆满了整整齐齐的馄饨。

在包馄饨的过程中,我深刻体会到了耐心和细心的重要性。

每一个步骤都需要用心去对待,稍有疏忽,就会影响最终的成品。

这就如同我们在生活中面对各种任务和挑战,只有保持耐心和细心,才能把事情做好。

同时,包馄饨也让我明白了熟能生巧的道理。

从最初的手忙脚乱到后来的得心应手,这中间经历了无数次的失败和尝试。

只有不断地练习,才能掌握一门技能,不断进步。

此外,与家人一起包馄饨的时光,充满了温馨和欢乐。

大家围坐在桌旁,一边包一边聊天,笑声不断。

这让我感受到了家庭的温暖和亲情的珍贵。

在忙碌的生活中,这样的时刻显得格外珍贵。

当馄饨下锅,在沸水中翻滚,逐渐变得晶莹剔透时,我的心中充满了期待。

捞出一碗热气腾腾的馄饨,撒上葱花和香菜,再淋上一点香油,那香气扑鼻而来。

包馄饨的心得体会500字

包馄饨的心得体会500字

包馄饨的心得体会500字包馄饨的心得体会自从我学会了包馄饨,每每对着馄饨的皮,我都不禁一声轻叹:这个世界有些事情,就像是这张馄饨皮一样,看似简单,其实却有着非常讲究的技巧。

包馄饨的过程中,我们需要注意皮的大小、馅的用量、包的形状、馄饨花纹等等诸多细节,一不小心就容易坑人,让人倍感尴尬。

最关键的一步就是包馄饨的形状,它的美丑直接决定着馄饨的口感。

在包馄饨的时候,最好能做到“四四相对”这一步,这样能保证馄饨的形状均匀,美观,而且还能让馄饨里的馅料更好地混合在一起,给吃客带来更好的口感。

接下来要说的是馄饨花纹。

首先,在馄饨的上层皮上用刀刻出纹路,这样能够让馄饨不会破裂,而且煮的时候还能让味道更加入味,达到更好的食用效果。

其次,在馄饨的上面撒上一些葱花,这样不仅能给馄饨多一分美感,还能为馄饨增添一份芳香醇厚的味道,令食客垂涎欲滴。

关于馅料的用量,这也是很妙的一点。

如果馅料太多,包出来的馄饨就会煮的不熟,嚼起来有点生涩;馅料太少,包出来的馄饨就会显得空洞,让人觉得凉飕飕。

所以,最好的方法就是在包馄饨的时候,将馅料分批折叠,逐渐包入到馄饨的皮中,这样既能保证馅料的用量,还能保持馄饨的鲜嫩口感。

最后,还有一个小技巧要提供给大家。

在包好馄饨之后,可以将所有的馄饨放入冰箱冷冻室冷冻,这样不仅能使得馄饨的口感更加鲜嫩,还能使得馄饨的馅料口感更为鲜美,让人回味无穷。

总而言之,包馄饨看似简单的工序,实则透露出了古人几代人的智慧。

真正的美味不在于单纯的调味,而在于包馄饨的技巧。

所以,如果你喜欢吃馄饨,那么一定要学会包馄饨,让自己成为一位馄饨高手。

包馄饨心得体会10篇

包馄饨心得体会10篇

包馄饨心得体会10篇心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。

语言类读书心得同数学札记相近;体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。

下面给大家带来关于包馄饨心得体会,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

包馄饨心得体会1今天,我学会了一招——包馄饨。

我和爸爸先上市场买了肉,又买了一棵小白菜,和两斤馄饨皮,回到家,爸爸先剁了肉,又切了小白菜,把它们放在一起,又切了葱、姜、蒜。

把他们也放进去,又加了盐、酒、酱油,然后拌了一下,又腌了一会,腌好后,爸爸就开始包了,只见那些馄饨像一个个挺着大肚子的“将军”,我便也想包,就拿起一张面皮,加了很多馅,然后我把它包好,一捏这头,那头出馅了,一捏那头,这头又出馅了,气得我把两头都一捏,肚子却破了,我马上用手把肚子粘了起来,放在那里,和爸爸的比起来,我包的却像一个“伤兵”,我爸便告诉我,包混饨要少加馅,不能加太多了,要不就会破了大肚子了,哦,原来是这样!我知道了,又包了一个又一个,却没有一个破肚子的。

爸爸把馄饨放进锅里煮,煮好了,我就开吃了,我觉得今天的馄饨特好吃,因为有我做的,我心里真高兴!包馄饨心得体会2今天,我和妈妈去菜场买菜,妈妈说:“上次的馄饨真好吃,今天我们再包吧!”我高兴地说:“好啊,这回我也要帮忙!”妈妈把买来的肉和青菜切碎,放入调料搅拌均匀就可以开始包了。

只见妈妈把馅料添进皮子里,用筷子一抵、一捏、一拔,一个漂亮的小馄饨就大功告成了。

我也学着妈妈的样子包了起来。

可是,一不小心,筷子就把皮戳破了,皮可真薄啊!我接连浪费了好几张皮子。

可是我不气馁,又试了几次,终于成功了!妈妈夸我包的真好看!接下来是煮馄饨,我们把水煮沸了,把馄饨放进锅里,等它们漂起来以后,就表示烧熟了。

小馄饨像一条条小金鱼,在锅里游来游去,两个大馄饨像两个金元宝。

我说:“谁吃了金元宝,谁就会有好运哦!”终于等到出锅了。

我品尝了一口,真鲜真香真美味!真是越吃越爱吃!就连幸运的元宝馄饨也吃到了,真开心!今天,我既学会了包馄饨的技巧,还品尝了自己的劳动成果,真是非常充实的一天啊!包馄饨心得体会3今天晚上我们家准备吃馄饨,妈妈问:“要不要帮忙包馄饨?”我说:“要。

包馄饨活动体验作文

包馄饨活动体验作文

包馄饨活动体验作文
我今天写完作业很早,就和妈妈一起包馄饨。

我非常兴奋,像脱缰的野马一样冲向了厨房。

“哗”妈妈用来包馄饨皮的面粉和菜板一同坠入了“谷底”,像雪花纷飞,场面“蔚为壮观、美不胜收”啊!这让妈妈哭笑不得,因为我们俩已经成了“小面人”。

妈妈带我换了身衣服后,继续包馄饨。

这回妈妈非常警惕,不准让我在厨房逗留,经过我向妈妈再三恳求,妈妈才让我重新回到厨房。

我看着妈妈包的馄饨,做工精致,简直到了炉火纯青的地步。

看着妈妈包,我心里痒痒的,也来动手包。

但我还不知道方法,所以手忙脚乱的。

妈妈看着我实在太想包了,就把步骤告诉我:先把皮放好,再把肉放上去,把皮对折,捏上花边,一个馄饨就诞生了。

熟能生巧,不一会,我就熟练地包出一个馄饨了。

终于包好了,我和妈妈已经满头大汗。

妈妈顾不上休息,又去煮馄饨,过了一会儿,一碗香喷喷、热腾腾的馄饨就端到我面前了。

我一闻,啊,真是香气扑鼻。

我不管三七二十一,拿起勺子就吃。

“啊,烫死我了!”我尖叫着。

妈妈说:“慢点儿,吃东西要细慢咽,不能狼吞虎咽。


妈妈做的馄饨真是独一无二!你想吃吗?。

包馄饨的心得体会

包馄饨的心得体会

包馄饨的心得体会说起包馄饨,那可真是一段让人忍俊不禁又充满成就感的经历。

前段时间,家里突然来了兴致,决定一起包馄饨。

那场面,简直比过年还热闹。

一开始,准备工作就状况百出。

老妈在厨房里翻箱倒柜地找馄饨皮,老爸则在一旁念叨着:“哎呀,这馄饨馅到底怎么调才好吃呢?”我呢,被分配去洗菜切菜,望着那一堆绿油油的韭菜和白花花的猪肉,心里直犯嘀咕:“这能整出美味的馄饨馅吗?”好不容易,材料都备齐了。

老妈把一张馄饨皮放在手心,挖了一勺馅放在皮中间。

只见她手指灵活地一折一捏,一个馄饨就包好了,那模样,还真像那么回事。

我在一旁看得心痒痒,迫不及待地拿起一张皮,学着老妈的样子放馅。

可这馅就像个调皮的孩子,我放多了它往外跑,放少了又瘪瘪的,怎么都不听话。

好不容易把馅的量搞定了,开始包的时候,我那笨拙的手指怎么都不听使唤,不是这边没捏紧,就是那边漏了馅。

看着我手中那奇形怪状的馄饨,我自己都忍不住笑了起来。

“哎呀,你这包的是馄饨还是‘四不像’啊?”老爸在一旁打趣道。

“哼,我这是创意馄饨,你们不懂!”我嘴硬地回道。

老妈耐心地指导我:“你看,包馄饨的时候,手指要这样用力,把边边都捏紧了。

”我按照老妈说的方法,又尝试了几个,虽然还是没有老妈包的好看,但至少能看得出是馄饨了。

包着包着,我发现了一个小窍门。

如果把馄饨皮的边缘沾点水,再捏合的时候就容易多了。

我像是发现了新大陆一样,兴奋地跟老爸老妈分享。

“哟,不错不错,还学会总结经验了。

”老妈笑着夸我。

经过一番“苦战”,馄饨终于包得差不多了。

看着那一排排形状各异的馄饨,有胖的有瘦的,有躺着的有立着的,我心里满是成就感。

接下来就是煮馄饨了。

看着馄饨在锅里翻滚,我的心也跟着提了起来,生怕它们会煮破了。

“可以出锅啦!”老妈一声令下,我赶紧拿着碗凑过去。

当第一口馄饨放进嘴里的时候,那滋味,真是美极了!自己亲手包的馄饨,吃起来就是香。

这次包馄饨的经历,让我明白了一个道理:看起来简单的事情,做起来可不一定容易。

2024年包馄饨心得体会

2024年包馄饨心得体会

2024年包馄饨心得体会前言:时光荏苒,转眼间已经到了2024年。

回首过去的时间,我无数次地在包馄饨的过程中感受到了人生的意义和价值。

通过包馄饨的过程,我不仅体验到了劳作的快乐,更从中汲取到了许多人生的智慧和心得体会。

下面我将结合我的实际经历,从不同的角度,以____字的篇幅,与大家分享我在2024年包馄饨的心得体会。

一、技巧与力量在包馄饨的过程中,技巧和力量是必不可少的。

技巧可以让我包得快,包得好,更好地展现我的才华和能力;力量可以让我包得劲,包得足,更好地体现我的韧劲和毅力。

在包馄饨的过程中,我学会了灵巧地握住馄饨皮,娴熟地包起馅料,运用正确的力度封口。

通过不断地实践和磨砺,我的包馄饨的技巧和力量得到了极大的提高,我不仅可以迅速地包好一碗碗美味的馄饨,更能感受到自己进步带来的成就感和满足感。

二、耐心与细致在包馄饨的过程中,耐心和细致是必备的素质。

耐心可以让我静下心来,专注于每个馄饨的包制过程;细致可以让我在包制的细节中发现问题和提高。

曾经有一次,我在包制馄饨的过程中心急如焚,结果导致馅料没有充分地包进馄饨皮里,口感大打折扣。

通过这次教训,我深刻认识到,只有耐心才能包制出口感更好的馄饨;只有细致才能在每个细节上做到更好。

因此,我在包馄饨的过程中,时刻保持耐心和细致,从而保证了每个馄饨的质量和口感。

三、团队与合作在包馄饨的过程中,团队与合作是必不可少的。

一个人的力量有限,只有团队的力量才能创造出更大的价值。

在我所凝聚的包馄饨团队中,每个人都发挥着自己的优势,各司其职,共同努力,为包馄饨的成功贡献自己的力量。

我们相互支持,相互配合,通过合理分工和默契配合,提高了包制的效率和质量。

这个过程不仅让我意识到团队的重要性,更让我明白只有团结与协作才能产生最大的效益。

四、创新与个性在包馄饨的过程中,创新和个性是不可缺少的。

创新可以让我尝试新的馅料和包制方式,为馄饨带来新的变化和口感;个性可以让我在包制过程中加入自己的特色和风格,使得每个馄饨都具有独特的味道和魅力。

包馄饨心得体会

包馄饨心得体会

包馄饨心得体会引言包馄饨是中国的传统美食之一,流传已久。

作为一种手工制作的美食,包馄饨需要一定的技巧和经验。

我最近尝试包馄饨,并且通过多次实践摸索到了一些心得和体会。

在本文中,我将分享一些我在包馄饨过程中得到的经验和技巧。

1. 材料准备在包馄饨之前,首先要做好材料的准备工作。

正宗的馄饨馅需要使用鲜猪肉、鲜虾仁等材料。

其中,猪肉要选用瘦肉,切成细碎的肉末。

鲜虾仁也需要剁碎。

此外,还需要准备一些葱姜末、香菜丝等调料,以及酱油、料酒、食盐等调味品。

2. 馅料制作馅料的制作是包馄饨的关键步骤之一。

在制作馅料时,需要将所有的准备好的材料放入一个大碗中,加入适量的调料,然后用筷子或手将所有的材料充分搅拌均匀。

这个过程需要掌握好时间,避免过度搅拌,以免影响馄饨的口感。

3. 饺子皮制作包馄饨的另一个重要步骤是制作饺子皮。

饺子皮是包馄饨的外壳,影响着馄饨的口感和外观。

在制作饺子皮时,需要准备好面粉和适量的清水。

将面粉和清水放入一个大碗中,逐渐加入清水,同时用筷子或手搅拌成面团。

然后将面团取出,放在案板上揉成光滑的球状。

接着,将面团分割成小块,用擀面杖将其擀成薄片,即可制作成饺子皮。

4. 包馄饨的技巧在包馄饨的过程中,有一些技巧可以帮助我们包出更加美味的馄饨。

首先,我们需要掌握好馅料的用量,将适量的馅料放在每个饺子皮上。

然后,将饺子皮对折成半月形,用手指将馅料从中间向两侧挤压,同时按照一定的方式将饺子皮捏起来。

在捏合的过程中,要注意力度的掌握,以免馅料漏出。

最后,通过捏合的方式将饺子口封闭,制作成馄饨的形状。

5. 煮馄饨的方法包好馄饨之后,需要将其煮熟。

一般来说,煮馄饨的方法有水煮和蒸煮两种。

水煮是将馄饨放入开水中煮熟,时间一般为2-3分钟。

而蒸煮是将馄饨放入蒸锅中蒸熟,时间一般为10-15分钟。

煮熟的馄饨颜色鲜亮,口感鲜美。

结论通过多次实践和总结,我掌握了包馄饨的一些经验和技巧。

在包馄饨的过程中,准备好材料、制作好馅料、掌握好饺子皮的厚薄、灵活运用包馄饨的技巧以及选择合适煮馄饨的方法是非常重要的。

实践心得体会包馄饨

实践心得体会包馄饨

在我国,馄饨是一种传统的美食,历史悠久,深受人们喜爱。

为了更好地了解和传承这一传统技艺,我参加了学校组织的一次包馄饨实践活动。

通过这次活动,我不仅学会了包馄饨的技巧,还深刻体会到了劳动的乐趣和家庭团聚的温馨。

一、活动前的准备活动当天,学校食堂早已准备好了面粉、猪肉、虾米、蔬菜等食材,以及馄饨皮。

同学们分成几个小组,每组由一位老师带领,准备开始包馄饨。

二、包馄饨的过程1. 搅拌馅料首先,我们需要将猪肉剁成肉末,加入虾米、蔬菜等配料,搅拌均匀。

馅料要调得鲜美可口,这样才能吸引人们的食欲。

2. 擀皮接下来,我们将面粉和成面团,擀成薄片。

擀皮时要注意力度均匀,使皮子厚薄适中。

3. 包馄饨将擀好的皮放在左手掌心,用右手取适量的馅料放在皮中间,然后将皮对折,捏紧封口。

包馄饨时要确保封口严密,以免煮的时候散开。

4. 煮馄饨将包好的馄饨放入锅中,加入适量的清水,用大火煮沸后,转小火煮至馄饨浮起,再煮一会儿即可。

三、实践体会1. 劳动带来的成就感通过这次包馄饨活动,我深刻体会到了劳动的乐趣。

在包馄饨的过程中,我们分工合作,互相帮助,共同完成了一道美味的佳肴。

这种成就感让我感受到了劳动的价值,也让我更加珍惜家人为我们付出的辛勤劳动。

2. 传承传统文化包馄饨是我国传统的美食文化,通过这次活动,我更加了解了这一技艺。

我希望在今后的生活中,能够将这种传统文化传承下去,让更多的人品尝到这道美食。

3. 家庭团聚的温馨包馄饨是一项家庭活动,它凝聚了家庭的温暖。

在活动中,我看到了父母为孩子包馄饨的背影,感受到了家人之间的关爱。

这种温馨的氛围让我更加珍惜家庭,懂得了亲情的重要性。

4. 学会感恩在这次活动中,我认识到了父母为我们付出的辛勤劳动。

他们为我们提供美味的食物,关心我们的成长。

作为子女,我们要学会感恩,回报父母的养育之恩。

四、总结通过这次包馄饨实践活动,我收获颇丰。

我不仅学会了包馄饨的技巧,还体会到了劳动的乐趣、传承传统文化的意义、家庭团聚的温馨以及学会感恩的重要性。

包馄饨心得体会

包馄饨心得体会

包馄饨心得体会从小到大,我吃过无数次馄饨,但真正自己动手包馄饨,还真是头一遭。

这不,前些日子,一时兴起,决定自己包馄饨尝尝,没想到这一尝试,还真是让我感触颇多。

准备工作就挺繁琐。

先得去菜市场挑选食材,猪肉得挑新鲜的里脊肉,那色泽粉嫩,纹理清晰,用手指轻轻一按,还能迅速回弹。

卖肉的大叔手起刀落,就把我要的那块肉给切好了。

接着是买馄饨皮,白白薄薄的一张张,整齐地叠放在一起,拿在手里,还有点滑溜溜的。

然后是买配菜,葱姜蒜那是必不可少,还有那水灵灵的小青菜,看着就讨人喜欢。

回到家,把食材往厨房的案板上一放,真正的挑战开始了。

先把猪肉洗干净,切成小块,然后就开始剁肉馅。

这可真是个力气活,我拿着菜刀,一下一下地剁着,刚开始还觉得挺有趣,可没一会儿,手就酸得不行。

“哎呀,这可真是累人啊!”我嘴里嘟囔着。

不过想着美味的馄饨就在眼前,还是咬咬牙坚持了下来。

好不容易把肉馅剁好了,开始调味。

葱姜蒜切成末,放进肉馅里,再加上盐、生抽、料酒、鸡精、香油,然后顺时针搅拌。

我一边搅拌,一边幻想着馄饨的美味,不知不觉中,搅拌的速度都快了起来。

接下来就是包馄饨了。

我学着妈妈的样子,把馄饨皮放在手心,舀上一勺肉馅,然后对折,再把两个角捏在一起。

可是这馄饨皮在我手里,就像个不听话的孩子,不是肉馅放多了包不住,就是捏得太松,下锅一煮就散了。

“这咋就这么难呢?”我有点着急了。

经过几次失败,我终于找到了窍门。

肉馅不能放太多,就像做人一样,不能太贪心,要恰到好处。

捏的时候要用点力,但也不能太用力,不然馄饨皮会破。

慢慢地,我包的馄饨越来越像样了,虽然比不上妈妈包的那么精致,但也有模有样了。

终于包完了,看着满满一盘奇形怪状的馄饨,我忍不住笑了。

有的像胖乎乎的小娃娃,有的像瘦巴巴的小老头,还有的像被压扁的小包子。

不过,这可都是我的劳动成果啊。

开始煮馄饨了,水开后,把馄饨一个个小心翼翼地放进去。

看着它们在锅里翻滚,我的心里充满了期待。

不一会儿,馄饨就煮好了,盛在碗里,加上点紫菜、虾皮、葱花,再浇上一勺热汤,那香气瞬间扑鼻而来。

孩子包馄饨的收获感悟

孩子包馄饨的收获感悟

孩子包馄饨的收获感悟孩子包馄饨的收获感悟近日,我和孩子一起体验了一次包馄饨的乐趣。

在这个过程中,我不仅感受到了亲子之间的情感交流,还深刻领悟到了教育孩子的方法和技巧。

以下是我的详细感悟。

一、亲子情感交流在包馄饨的过程中,我和孩子之间产生了很多有趣的对话和互动。

我们一起揉面、包馅、捏饺子,不仅增进了彼此之间的情感联系,还让孩子更好地理解家庭生活中劳动创造的价值。

同时,在这个过程中,我也给孩子传递了许多关于家庭、社会和人生道路方面的知识和经验。

这些都是平时不能通过书本学习到的。

二、培养孩子独立自主性在包馄饨的过程中,我让孩子自己动手做,并且给他提供必要的帮助和指导。

这不仅可以锻炼他自己动手能力,还可以提高他独立自主性和自信心。

当他成功地做完一个饺子时,他的脸上洋溢着自豪和喜悦的表情,这是一种无法用语言表达的幸福感。

三、教育孩子勤俭节约包馄饨的过程中,我让孩子明白了勤俭节约的重要性。

我们在包馅时,我告诉他不要浪费任何一个食材,尤其是肉馅。

如果不小心把肉馅掉在地上了,也要捡起来洗干净再用。

这样可以让他明白每一分钱都来之不易,也可以培养他勤俭节约的好习惯。

四、教育孩子团结协作包馄饨需要团队合作才能完成。

在这个过程中,我让孩子明白了协作和团结的重要性。

我们需要相互配合、相互支持才能完成任务。

当孩子和我一起做饺子时,他学会了倾听别人的意见和建议,并且根据实际情况做出正确决策。

五、提高孩子动手能力在现代社会中,越来越多的家长忽略了培养孩子动手能力这一重要方面。

而包馄饨正是一个很好的机会。

在这个过程中,孩子需要自己揉面、包馅、捏饺子,这可以锻炼他的手眼协调能力和动手能力。

同时,孩子还可以学会如何使用厨房工具,比如刀、剪刀等。

六、激发孩子学习兴趣在包馄饨的过程中,我让孩子尝试不同的馅料和做法。

这可以激发他对学习和探索的兴趣,并且让他了解到食物的多样性。

同时,我也告诉他每一种馅料有不同的营养价值和味道,这可以让他在享受美食的同时也了解到健康饮食的重要性。

包馄饨综合实践活动作文500字

包馄饨综合实践活动作文500字

包馄饨综合实践活动作文500字•相关推荐包馄饨综合实践活动作文500字(通用32篇)在我们平凡的日常里,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。

作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的包馄饨综合实践活动作文500字,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

包馄饨综合实践活动作文500字篇1好久没吃热腾腾的馄饨了,真想吃一碗美味的馄饨啊!我将想法告诉家人,他们却对我说:“想吃馄饨就得自己动手了。

”于是,我便和外婆学起包馄饨来。

外婆准备好韭菜猪肉馅料、面皮、筷子、一碗水,一切准备就绪,包馄饨开始了。

首先我们拿了一张面皮,沾了点水,接着放上肉馅一挤一推就好了。

外婆包的馄饨像一个个大元宝,白白胖胖,好看极了。

再来看一看我包的馄饨,第一个包得比较完整,但是一直都鼓不起来,立不住,像一个没气的皮球,没精神。

于是,我又按照外婆包的样子包了起来放了很多馅料,一粘一捏又一个大馄饨做好了。

正当我想将它放到盘子里时,碰了一下鼓包的地方,结果这个完美的“馄饨大将”挺破了“将军肚”,露馅了!我很灰心,便说:“包馄饨这么难,我不吃馄饨了!”外婆语重心长地对我说:“做事要耐心,要努力,不能遇到困难就放弃,你不努力怎么会有收获?你说对不对,笑笑?”听了外婆的话后我羞愧极了,继续努力包。

经过了十几次的失败,我终于包出了一个有模有样的“大元宝”,心里就像酷暑天吃雪糕一样畅快!吃着自己包的热腾腾的馄饨,我很欣慰,觉得之前一切辛苦的付出都很值得。

通过包馄饨这一件事情,让我体会到做任何事都要坚持不懈,不能遇到困难就退缩,就放弃,要不断地努力,不断地总结。

包馄饨综合实践活动作文500字篇2成功,大家也许都有过吧,那成功的喜悦对每个人来说都很珍贵,都很难得。

也许对你们来说成功都很艰难,当然,我今天说的不是别的,而是关于包馄饨,说到馄饨大家一定会说这有什么难的,可是你们可别小瞧了它,包馄饨可是个技术活。

包馄饨体会

包馄饨体会

包馄饨体会包馄饨体会篇一:感受四颗心包馄饨论文感受四颗心——包馄饨的启示正则小学王琦虽称不上轰轰烈烈,但却热热闹闹的“小鬼当家——包馄饨”活动终于落下了帷幕。

回想从组织、布置再到落实这项活动,我不禁感慨万分。

因为这次活动留下的不仅有孩子们的欢笑,还有家长们和老师的倾情付出。

活动中,孩子们身体力行,锻炼了动手能力,体会了合作的重要,感受了师长的关爱,更付出了自己的一片爱心??细细总结,包馄饨需做到“四颗心“——专心、细心、耐心和爱心。

一、专心学习方法现在的孩子大部分娇生惯养,家里的活儿基本很少做。

对于包馄饨这种传统美食的包法更是知之甚少。

或者是在家见大人包过,却没有亲身感受过。

所以我特意请来了一些家长做老师,现场教学孩子们包馄饨。

不会包的孩子大部分先是认真观察,神情十分专注,有的孩子边看边念念有词,有的孩子则边看边用手上的馄饨和馅料模仿着包上一个。

如杨雨乐同学在作文中这样写道:“活动中大家一个个专心致志地包着馄饨,我发现同学们包馄饨时的表情非常可爱,有人瞪大了眼睛、有人撅着嘴、有人皱着眉头……”当然也有极少数学生不愿意学或学得不专心,如朱安秀同学的作文中写的一位同学的例子:“但我们组的林玉涵怎么也不会包,我妈妈便拿着饺子皮走到他身边,想热心地帮助他,可他却不愿意学,妈妈只好无奈地放弃了。

”其结果就可想而知了。

后来大部分孩子都会包了,看来只要肯学,专心去学一样本领,没有什么能难倒一个人的。

二、细心领会技巧包馄饨是项技术活,方法领会了并不意味着就能包得十分漂亮美观。

如果想让自己的馄饨卖相更好看些,就必须在细节方面多留意了。

馄饨有多种包法,例如四川抄手和港式云吞的包法就不一样。

流传我们江浙一带的通常是北方流传过来的元宝馄饨的包法。

一开始,有的孩子在捏合时,馄饨皮边上忘了沾点水,一会儿就散了,后来才明白馄饨散架的原因。

仔细一回想,学习时有这一环节,是自己遗漏了,幸好“亡羊补牢,为时未晚”。

还有的孩子在捏合时方向弄反了,结果漂亮的元宝形馄饨不见了,取而代之的是簸箕形馄饨,疑惑之下再向周围的家长或同学请教,仔细一看恍然大悟,从此牢牢记住。

劳动包馄饨作文

劳动包馄饨作文

劳动包馄饨作文《包馄饨的乐趣》一、《馄饨之旅:从皮到馅》馄饨,大家肯定都吃过,可自己亲手包馄饨那体验可就大不相同了。

那天,家里准备包馄饨吃。

妈妈早早地就准备好了馄饨皮、馅料。

馅料是我最爱的荠菜猪肉馅的,翠绿的荠菜碎和鲜嫩的猪肉末混合在一起,还散发着淡淡的香油味。

我一凑近,那香味直往我鼻子里钻,瞬间就勾起了我的食欲。

我打算大显身手,可是看着那一张张薄如蝉翼的馄饨皮,我心里直犯嘀咕:这玩意儿这么薄,我可别给弄破了。

我学着妈妈的样子,先拿起一张馄饨皮放在手心里,那馄饨皮软软的、凉凉的。

妈妈告诉我,包馄饨的时候馅料不能放太多,不然煮的时候容易破。

我有点不以为然,心想:多放馅才好吃呢。

于是我舀了满满一勺馅料放到馄饨皮中间,然后试图把馄饨皮对折。

这可倒好,馅料像个调皮的小孩,一下子就从皮的两边挤了出来,溅到我的手上,馄饨皮也被撑破了个小口子。

妈妈在一旁笑着说:“让你别放这么多,这馄饨皮可包不住你的贪心啊。

”我脸一红,忙把多余的馅料弄掉一些,重新调整好。

我捏着馄饨皮的边缘,小心翼翼地对折,然后把两边的角往中间一叠,一个馄饨勉强算是包好了,不过跟妈妈包的整齐漂亮的馄饨比起来,我这个简直就是“歪瓜裂枣”。

二、《熟能生巧:包馄饨技能提升》既然第一个馄饨没包好,我就决定多练习一下。

我包的第二个馄饨就吸取了前面的教训,只放了适量的馅料。

这一次,馄饨皮很听话地把馅料包裹了起来,在我把它捏成形的时候,没有再出现馅料出逃的情况。

不过,这个馄饨看起来还是有点扁扁的,不够圆润饱满。

随着我包的馄饨越来越多,我的手法也变得越来越熟练。

我开始尝试一些新的包法,比如把馄饨包成金元宝的形状。

我先把整张馄饨皮铺在手上,沿着边缘放上一溜儿馅料,然后对角折一下,再把两头往中间卷,最后把两个卷起来的角捏在一起,一个金元宝馄饨就诞生了。

我得意地把我的作品拿给妈妈看,妈妈夸赞道:“哟,包得还挺有创意呢。

”在包馄饨的过程中,我还发现了一个有趣的现象。

我发现当我用心去包每个馄饨的时候,那些馄饨就像是一件件小艺术品。

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包馄饨体会
包馄饨体会
篇一:感受四颗心包馄饨论文感受四颗心
——包馄饨的启示
正则小学王琦
虽称不上轰轰烈烈,但却热热闹闹的“小鬼当家——包馄饨”活动终于落下了帷幕。

回想从组织、布置再到落实这项活动,我不禁感慨万分。

因为这次活动留下的不仅有孩子们的欢笑,还有家长们和老师的倾情付出。

活动中,孩子们身体力行,锻炼了动手能力,体会了合作的重要,感受了师长的关爱,更付出了自己的一片爱心??
细细总结,包馄饨需做到“四颗心“——专心、细心、耐心和爱心。

一、专心学习方法
现在的孩子大部分娇生惯养,家里的活儿基本很少做。

对于包馄饨这种传统美食的包法更是知之甚少。

或者是在家见大人包过,却没有亲身感受过。

所以我特意请来了一些家长做老师,现场教学孩子们包馄饨。

不会包的孩子大部分先是认真观察,神情十分专注,有的孩子边看边念念有词,有的孩子则边看边用手上的馄饨和馅料模仿着包上一个。

如杨雨乐同学在作文中这样写道:“活动中大家一个个专心致志地包着馄饨,我发现同学们包馄饨时的表情非常可爱,有人瞪大了眼睛、有人撅着嘴、有人皱着眉头……”当然也有极少数学生不愿意学或学得不专心,如朱安秀同学的作文中写的一位同学的例子:“但我们组的林玉涵怎么也不会包,我妈妈便拿着饺子皮走到他身边,想热心地帮助他,可他却不愿意学,妈妈只好无奈地放弃了。

”其结果就可想而知了。

后来大部分孩子都会包了,看来只要肯学,专心去学一样本领,没有什么能难倒一个人的。

二、细心领会技巧
包馄饨是项技术活,方法领会了并不意味着就能包得十分漂亮美观。

如果想让自己的馄饨卖相更好看些,就必须在细节方面多留意了。

馄饨有多种包法,例如四川抄手和港式云吞的包法就不一样。

流传我们江浙一带的通常是北方流传过来的元宝馄饨的包法。

一开始,有的孩子在捏合时,馄饨皮边上忘了沾点水,一会儿就散了,后来才明白馄饨散架的原因。

仔细一回想,学习时有这一环节,是自己遗漏了,幸好“亡羊补牢,为时未晚”。

还有的孩子在捏合时方向弄反了,结果漂亮的元宝形馄饨不见了,取而代之的是簸箕形馄饨,疑惑之下再向周围的家长或同学请教,仔细一看恍然大悟,从此牢牢记住。

张稞同学就是这么做的,也把感受写在了文章中:“我把包好的馄饨往托盘上一摆,咦,我包的馄饨怎么跟大家不一样呢?我仔细观察同学们都是怎么包的,这才发现,原来他们都是把馅放在馄饨皮的小头上,再往大头卷的。

我赶紧改正了我的包法,虽然包出来的馄饨还不是很好看,不过比第一次包的要好多了。


三、耐心教授、积累数量如果说学会包馄饨不是件难事,它还真的不算难。

难就难在如何在学会一项技能的基础上将它扎扎实实地学好?这就需要耐心。

初学时,有些孩子因为新奇好玩,于是包馄饨的热情高涨,包了一个又一个;但也有些孩子因为缺乏耐心,包好几个馄饨了,觉得自己会包了,或是想偷个懒,于是就心不在焉了。

如这位同学写的一段话真实地反映出他当时的心理:“我漫不经心地拿起一块饺子皮,用调羹挖点馅放在馅皮中央,再把饺子皮互相折叠,接着用手一捏,由于心里过于紧张,捏的偏馅了,把饺皮挤破了,馅跑了出来,我赶紧‘急救’,用了两块饺皮才算堵住了‘漏洞’。

但包起来的饺子像个‘丑八怪’”。

有的孩子因为原先在家学过包馄饨,积累了一些方法和经验,旁边有同学不会时,他们会非常耐心地教导别人,比如陈鑫同学说:“正在我热火朝天地包着时,我发现我的同学钱辰佳才包了三四个,而且包得也不是太好。

我用心地教了她,她也学会了,比以前包得也快多了。


古希腊哲学家柏拉图曾说过耐心是一切聪明才智的基础。

从包馄饨的
表现中可以看出一个孩子的耐力是否持久,在活动中我设计了一个环节“小组展示”,既要比哪个小组包得好看,也要比哪个小组包得多。

以比赛来促进小组成员间的合作,也督促了一些没有耐力的孩子,促使他们努力达成目标。

四、爱心献给大家
贯穿这次活动始末的最多的就是每个人的爱心。

从一开始的小组分工,布置带馄饨皮、馅料、托盘等物品,到后来的小组合作,有序排队等候,请家长品尝,无处不感受到孩子们的爱心。

很多孩子将活动的感受写进了文章,字里行间表达出一种感恩之情,对长辈的感恩,对老师的感恩。

如贡峥嵘写的“这真是一次难忘的活动啊!不仅锻炼了同学们的动手能力,而且以后家里要是包饺子我就能做个好帮手了,真是一举两得啊!盼望着下一次活动的到来!”,汤蓁蓁写的“活动马上结束了,可我却想起了奶奶,以前,奶奶都包饺子给我吃,可我不理她,甚至都没有夸一句‘奶奶,你这饺子真不错’还剩下一大半就去玩了。

现在才知道奶奶这么辛苦,我不光浪费了粮食,还伤了家人的心。

”沈中玉的“从这次活动中,我体会到:父母长辈是多么不容易。

每次家里吃到馄饨或饺子的时候,他们总把最大最好的留给我,所以,我希望更多的孩子能从这次活动中体会到长辈的辛劳!”??专心、细心、耐心、爱心,在这次包馄饨活动中表现出来的四颗心闪闪发光。

仔细揣摩体会,班级常规的管理,学生学习各门学科,在校的方方面面都离不开这四颗心啊!一次包馄饨活动,让我们感受到四颗心的重要,让这四颗心在老师和学生的心里扎根,在四7班班集体中扎根!篇二:包馄饨总结为了丰富队员们的课余生活,三长学校大队部在五六年级四个中队中举行了“我用巧手包馄饨活动”。

五六年级的队员在辅导员老师和食堂阿姨们的指导下,开始了本次包馄饨之旅。

活动前,队员们排好队洗好手,来到学校食堂,做起了准备工作:摊好保鲜膜,分好馄饨皮,倒好粘皮的水……队员们一副信心满满的样子。

部分队员帮等辅导员老师把馅料摆上桌,然后把调味料放进馅中。

一切准备就绪,队员们和老师们都加入到包馄饨的活动中来,现场气氛十分活跃。

“咦,你怎么包的脸上都是啊!”、“你包的好像跟我们包的不一样,好漂亮!”、“我要包的比你快!”,转眼间一个个形状各异的作品就展现在我们眼前了。

虽然有的“破了相”,但在盘子里排得整整齐齐。

望着满满一盘的馄饨,队员们心中都特别自豪和幸福!当热腾腾的馄饨新鲜出锅时,队员们已是馋得直流口水了!大家津津有味地吃着自己亲手包的馄饨,个个都露出了满足的笑脸,不停叹道:“真好吃!”
通过这次活动,队员们体验到了动手的快乐,合作的愉悦,加深了队员之间的友谊。

虽然只是一次“包馄饨”的活动,但是队员们从这次活动中,充分理解到劳动的内涵。

篇三:馄饨包法馄饨包法第一式:莲花馄饨
馄饨包法第二式:港式云吞
馄饨包法第三式:元宝馄饨
馄饨包法第四式:草帽馄饨
馄饨包法第五式:温州馄饨
馄饨包法第六式:四川抄手
馄饨包法第七式:金鱼馄饨
馄饨包法第八式:北方版元宝馄饨
馄饨包法第九式:绉纱馄饨
馄饨包法第十式:天使馄饨
篇四:我学会了包馄饨我学会了包馄饨
今天,我刚一放学回家,就看见妈妈在包馄饨。

我想长这么大了,还连个馄饨都不知道怎么包,就知道吃。

于是,我高兴地对妈妈说:“妈妈,我和你一块儿包。

” 说干就干,我“上阵”了。

可是馄饨皮是梯形的,这下我蒙了,不知道下步怎么操作了。

看见妈妈一会儿一个,一会儿一个,包起来的馄饨像小护士帽一样。

我装模作样地学起来,先拿了一张皮放了一点肉馅,然后随便往里一挤,谁知用力过猛,馅露出来,丑死了。

我想:奇怪,这馄饨看似简单,原来动起手还挺麻烦的。

妈妈为我打气,说:“你的馅放得太多,包馄饨要注意:一是肉馅不能放多;二是要包住馅;三是挤的时候右边在上,左边在下。

要是记住了这几点,就能包出好馄饨来。

而且把馄饨皮连起来时用水往外连。

”说着,只见妈妈拿了一张皮,放了一点肉馅,往里一卷,轻轻一挤,用水一捏,一个可爱的小馅饨就出现了。

我按奶奶说的做,先把馄饨皮宽的那头朝下,窄的那头朝上,再把馅放在馄饨皮上,然后小心翼翼地卷两下,最后再轻轻沾点水涂在两边,把两边一合,用手一捏,果然功夫不负有心人,我终于包了一个漂亮的“护士帽”。

我高兴得手舞足蹈。

通过这次包馄饨的事,我知道了,无论做什么事,都不是那么容易的,但只要坚持不懈,就一定能成功。

篇五:我学会了包馄饨
我学会了包馄饨
我家七月半的时候,要过一个传统的节日,祭祖宗。

祭祖宗前,我们忙开了,要准备很多食材,少了不能包馄饨,我趁这个机会,学会了裹馄饨。

奶奶从街上买来了裹馄饨用的皮子和肉馅。

我和奶奶一起开始裹了,我看着奶奶熟练的动作,可我怎么学也学不会,奶奶过来教我,先要把皮子放在手心上,然后用筷子夹点肉馅,轻轻的放在皮子的中央,接着把它包起来,圆滚滚的,一点也不像馄饨,而像一个圆子,自己也忍不住笑了。

我心想:失败是公共之母,下一次一定会成功的。

奶奶摸了摸刚才我裹的馄饨,胖乎乎的,原来是肉馅放的太多,怪不得“造”不出馄饨的形状来。

我又拿了一张皮子,然后夹的肉馅比以前减少很多,再用手指慢慢一按,两头的角出来了,中间的“肚胶眼”挺起来了,活像个金元宝。

奶奶也在一旁称我学得真快。

奶奶把裹好的馄饨烧了,一个个像顽皮的孩子跳下了锅,我看着一个个可爱的小馄饨,心想:等会吃起来,味道一定很鲜。

不一会,馄饨熟了,我们全家人吃的津津有味,我甜甜地笑了。

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