果园生草种植

果园生草种植作者：徐章平来源：《云南农业》 2019年第7期徐章平摘?要：果园生草能增加土壤有机质含量，转化营养，培肥地力，改良土壤，保水保肥，防止水土流失；且能改善果园土壤环境，增加植被多样化，有利于果树病虫害的综合治理；增加土壤通气性，改善果园小气候，促进果树生长发育，本文从生草区别、草种选择、种植方法、生草管理等方面介绍果园生草种植技术。

关键词：生草；种植方法；生草管理；注意的问题1 果园生草功能1.1 转化营养，培肥地力草类多数为浅根的喜氮植物，在果园中大多数吸取的是表层10 cm左右土壤中的氮素，通过刈割自然死亡后，草类转化为有机质。

有人做过计算，大多数草类的养分回馈是索取的30～40倍，甚至更多。

不少发达国家和地区，还利用土地休闲长草后翻耕来恢复地力，可见果园生草“利”是大于“弊”的。

1.2 增加土壤通气性草类根系在土壤中争得了各自应有的空间，等它们死亡后，根系部位会成为上下通气的管道，改变了土壤的通气性。

这在降雨多的年份尤为显著。

1.3 增加土壤有机质含量，防止水土流失长期以来，果园内化肥的大量连年使用，造成土壤板结、酸碱失衡、肥力下降。

而紫花苜蓿、沙打旺等均是多年生豆科草本植物，其中紫花苜蓿被称为“牧草之王”。

它们具有根系发达，主根粗长，入土深2～6 m，深者可达10 m以上，侧根发达，根上生大量根瘤。

它们含有大量丰富的有机质，翻压后能改善土壤理化性状，提高土壤肥力，据试验，覆盖层下5～ 10 cm土壤有机质比原来提高1％，表耕层提高3.5％。

1.4 改善果园土壤环境土壤是果树的载体，土壤状况在很大程度上决定着果园生产的性质、植株寿命、果实产量和质量。

果园生草栽培降低了土壤容重、增加了土壤渗水性和持水能力。

活地被物残体、半腐解层在微生物的作用下，形成有机质及有效态矿质元素，不断补充土壤营养，土壤有机质积累随之增加，有效提高土壤酶活性，启动土壤微生物活动，使土壤N、P、K移动性增加，减缓土壤水分蒸发，团粒结构形成，有效孔隙和土壤容水能力提高。

1.5 改善果园小气候果园生草后，导致土壤容积热容量增大，而在夜间长波辐射减少，生草区的夜间能量净支出小于清耕区，缩小果园土温的年较差和日较差。

夏季气温有利于果树根系生长发育及对水肥的吸收利用。

果园空间相对湿度增大，空间水气压与果树叶片气孔水气压差值缩小，降低了果树蒸腾。

近地层光、热、水、气等生态因子发生明显变化，形成了有利于果树生长发育的微小气候环境。

1.6 有利于果树病虫害的综合治理果园生草增加了植被多样化，为天敌提供了丰富的食物和良好的栖息场所。

克服了天敌与害虫在发生时间上的脱节现象，使昆虫种类的多样性、富集性及自控作用得到提高，在一定程度上也增加了果园生态系统对农药的耐受性，扩大了生态容量，果园生草后优势天敌东亚小花椿、中华草蛉及肉食性螨类等数量明显增加，天敌发生量大，种群稳定，果园土壤及果园空间富含寄生菌，制约着害虫的蔓延，形成果园相对稳定持久的生态系统。

1.7 保水保肥，改良土壤，提高果树产量和质量紫花苜蓿、沙打旺等枝叶繁茂，覆盖地面后能减少土壤水分蒸发。

促进果树生长发育，提高果实产量和质量。

在果园生草栽培中，树体微系统与地表牧草微系统在物质循环，能量转化方面相互联接，生草直接影响果树生长发育。

2 果园生草与野生杂草的区别2.1 养分消耗差异果园人工生草所用的大多为豆科牧草或经过仔细选留的原生杂草，是养地作物，它可以通过生物固氮等方式来培肥地力；而果园野生杂草多为耗地型的禾本科、苋科、藜科植物，它们不仅不能培肥地力反而要与果树争肥争水，消耗土壤中的大量养分。

2.2 根系差异果园生草大多根系较浅，植株低矮，匍匐生长，草层多在50 cm以下，覆盖度大，保墒效果好，对果树无不良影响；而果园野生杂草大多根系较深，植株高大，直立生长，株高一般都在60 cm以上，对保持土壤水分作用不大，还要消耗土壤中大量水分和养分，并且对土壤深层的水分和养分吸收较多；而果树的根系较深，主要是吸收土壤深层的水分和养分，因此杂草易与果树争抢水肥。

2.3 营养物质差异因为野生果林动植物共存，所以发展果园养殖也是仿生栽培的重要内容。

果园生草是经过筛选的种类，一般营养丰富，干物质中粗蛋白的含量多在16%~17%以上，且含有大量的矿质元素和丰富的维生素，是很好的动物饲料；而果园野生杂草干物质中粗蛋白的含量低，矿质元素和维生素也不如果园生草的含量高，且适口性较差。

3 果园草种选择3.1 选择原则果园生草对草的种类有一定的要求，首先所选草类对环境的适应能力要强，栽培容易成活，草种自身栽培管理容易，还有繁殖容易，最好能播种、分株、扦插繁殖兼备；其次是草类早发性好，生长快，覆盖期长，在与园地杂草共生中有较强的优势；最后要求所选草种耐割耐践踏，再生能力强；易于被控制，必要时可除净。

应选抗、耐病虫害的优良品种，并且与果树无共同的病虫害或寄主的关系，能引诱天敌和生育期较短的品种。

3.2 合适的种类适合果园生草的种类有禾本科的早熟禾、百喜草、剪股草、野牛筋、羊胡子草、结缕草、鸭茅、燕麦草等，豆科的有白三叶、红三叶、紫花苜蓿、扁豆黄芪、田菁、匍匐箭筈豌豆、绿豆、黑豆、多变小冠花、百脉根、乌豇豆、沙打旺、紫云英、苕子等。

草种最好选用三叶草、紫花苜蓿、扁豆黄芪、田菁等豆科牧草，也可用禾本科牧草如黑麦草、羊茅草等，还可用豆科和禾本科牧草混播。

目前昭通果园常用白三叶、草紫花、苜蓿、百喜草、黑麦草等。

4 种植方法果园生草可采用全园生草、行间生草、株间生草等模式，具体模式应根据果园立地条件、种植管理条件而定。

土层深厚、肥沃，根系分布深的果园，可全园生草，反之，土层浅而瘠薄的果园，可用后两种方式。

在年降水量少于500 mm、无灌溉条件的果园不宜生草。

果树矮化、适度密植，行距为5～6 m的果园，可在幼树定植时就开始种草，中等密植的矮化果园亦可生草，高度密植的果园不宜生草而宜覆草。

目前主要提倡行间生草、行内除草，或者自然生草制度。

除自然生草进行草类选留外，果园草类还可直播和移栽。

4.1 直播法直播法的技术要求为：进行较细致的整地，然后灌水，墒情适宜时播种。

可采用沟播或撒播，沟播先开沟，播种覆土；撒播先播种，然后均匀地在种子上面撒一层干土。

出苗后及时去除杂草，也可采用苗床集中先育苗后移栽的方法。

4.2 穴栽法采用每穴3～5株，穴距15～40 cm，豆科草穴距可大些，禾本科穴距可小些，栽后及时灌水。

为控制杂草通常也是采用预先在土壤中施用除草剂，除草剂有效期过后再栽生草的幼苗。

果园生草通常采用行间生草，果树行间的生草带的宽度应以果树株行距和树龄而定，幼龄果园行距大生草带可宽些，成龄果园行距小生草带可窄些。

果园以白三叶和早熟禾混种效果最好。

全园生草应选择耐荫性能好的草种类。

自春季至秋季均可播种，一般春季3～4月份（地温15 ℃以上）和秋季9月份最为适宜。

3～4月份播种，草被可在6～7月份果园草荒发生前形成，9月份播种，可避开果园草荒的影响，减少剔除杂草的繁重劳动。

播种量视生草种类而定，如黑麦草、羊茅草等牧草每亩用草种2.5～3 kg，白三叶、紫花苜蓿等豆科牧草每亩用种量l～1.5 kg。

5 生草管理5.1 幼苗期管理出苗后根据墒情及时灌水，随水施少量氮肥，及时去除杂草，特别是注意及时去除那些容易长高大的杂草。

有断垄和缺株时要注意及时补苗。

5.2 及时刈割刈割草长起来覆盖地面后，根据生长情况，一个生长季刈割2～4次，草生长快的刈割次数多，反之则少。

草的刈割管理不仅是控制草的高度，而且还会促进草的分蘖和分枝，提高覆盖率和增加产草量，割下的草覆盖树盘。

刈割的时间由草的高度来定，一般草长到30 cm以上刈割。

草留茬高度应根据草更新的最低高度确定，与草的种类有关，一般禾本科草要保住生长点，而豆科草要保住茎的1～2节。

有些茎节着地生根的草更容易生根。

草的刈割采用专用割草机。

秋季长起来的草不再刈割，冬季留茬覆盖。

5.3 肥水管理生草地施肥灌水注意苗期管理，草长大后更要加强管理。

草要想长得好一定要施肥，有条件的果园要灌水，一般追施氮肥，特别是在生长季前期。

生草地施肥水，一般刈割后进行较好，或随果树一同进行肥水管理。

6 应注意的问题6.1 选用草种白三叶虽受各地青睐，但白三叶耐旱性差，在我国西北地区大旱时间有时达100 d，而在这样的旱地果园种植白三叶，一般死苗率会在30%以上。

因此，应因地制宜选用草种，灌区可选用耐阴湿的白三叶为主，旱地应选用比较抗旱的百脉根和扁茎黄芪为主。

6.2 因地制宜播种幼龄果园根系还比较浅，树盘上种的草和树根会发生争水肥和争呼吸的矛盾，不利于果树正常生长。

一般要求幼园只能在树行间种草，其草带应距离树盘外缘40 cm左右。

而成龄果园可在行间和株间都种草，但也不提倡在树盘下种草。

6.3 重视苗期管理一般种草后遇到下雨，就应及时松土，逐行查苗补苗，达到全苗。

对于稠密的草苗要及时间苗定苗，可适当多留苗。

并应结合中耕，彻底清除杂草，以利种下的草茁壮生长。

6.4 加强水肥管理虽然“种草可以保水增肥”，但不能因此而放松了水肥管理。

一般来说，除了播种前施足底肥外，在苗期还应施富氮速效有机肥以促进草苗早期生长，此外，每年均应施用有机肥以进一步培肥地力。

施肥方法可结合灌水施，也可趁雨天撒施或叶面喷施。

天旱缺墒时要及时灌水。

6.5及时刈割一般来说，多数生草播种后的头一年，因苗弱根系小，不宜刈割。

可从第二年开始，每年刈割3～5次。

当草长到40 cm左右时就可刈割。

把刈割下的草可覆盖在树盘上以利保墒。

多年生草一般5年后已老化，就可进行秋翻压，使其休闲1—2年后，再重新播种生草。

注意清园刮树皮、剪病枝叶并及时收拾干净，不要遗留在草中。

草的更新一般情况下在果园生草5年后，草逐渐老化后要及时翻压，使土地休闲1—2年后再重新播草。

收稿日期：2019-03-14。