对虾病状
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野生成年虾，已经过 成年虾已经过
PCR 2-步逐个检测
PCR 的抽样检测
病原菌的控制
• 筛选被感染的虾 • 种虾群 • 虾苗阶段 • 幼虾阶段 • 冲洗幼虾 • 使用 SPF 虾群
种虾的筛选
0/5 22% 5/5 38%
0/5 22%
1/5 26% 4/5 7% 3/5 7% 2/5 0%
• 其他疾病
• 由营养缺乏和营养不平衡日粮所引起的营养性应激 • 换水时尽可能地减少环境改变
环境指标的改变速率比指标水平本身更重要
季节性因素: WSSV 发病率
200 180 160 140 120
¡ ý ² À
100 80 60 40 20 0 J F M A M J J A S O N D J F M A M J Ô · Â Ý J
养虾场的 健康管理系统
Daniel F. Fegan Shrimp Biotechnology Business Unit
BIOTEC
奥特奇水产养殖部总监－亚洲地区
疾病造成的经济损失
1994年：30 亿美元(Lundin, 1997) TSV：10-13 亿美元(Lightner, 1995) YHV（泰国）1992/93年：7000万美元(Flegel等,1995) WSSV（厄瓜多尔）：> 10亿美元(Anon 2000)
氯 (约 15-20 ppm 活性成分; 如. 300Kg/公顷 60% 次氯酸钙铝) – 注意!
细孔网筛过滤袋
幼虾的选择
• 选择健康活泼的幼虾 • 标准
• 总的体况 • 显微镜检查 • 应激试验
• 应激选择
幼虾的选择方法
• 一般外观检查
• 用肉眼观察幼虾的体况和行为
• 显微镜检查
• 较客观地对幼虾的体况和健康情况
适应环境
• 减少应激，使幼虾逐渐适应于虾池的环境 • 在袋中或桶中进行
• 袋 – 漂浮在虾池水面约 30 分钟。加入等量
的虾池的水。反复进行，直至盐分差异 < 5 ppt。
• 桶 – 在桶中出空所有的虾苗袋，桶中至少有
500L 虾池的水。充足气。至少1小时后插入虹 吸管。
适应环境在袋中进行
漂浮在虾池水面
环境
• 换水
• 尽量减少对换水的需求 • 在头60天应尽量避免换水 • 根据水质指标，必要时再进行换水 • 对浮游植物的生长仔细管理，避免失控 • 以“Floc”为基础的系统 • 无专门的优势来对付病毒病
环境
• 虾群饲养策略
• 采用不同的放养周期 • 采用“不养虾期”（ “Avoidance”/closed season
有一个全面的了解
• 应激试验
• 使用快速简便的方法检测幼虾耐受应激的程度
。最常用的方法是耐受盐度的应激试验。
一般检查
一般检查
大小: 幼虾 15mm 至少12mm 色泽: 透明或黑色色素, 非红色/白色 活力: 活泼，游动
腐斑: 可见严重的腐斑
游动: 游动行为良好, 无/少数死虾
行为: 听见声跳，水动跳
WSSV 在世界范围：>100亿美元?
疾病是破坏养虾生产
的罪魁祸首
养虾场的健康管理
• 技术方面
• 提高生产性能和经济效益 • 确认疾病的危害性，并将疾病的危害降到最小
• 疾病危害性的知识和生产的约束
• 管理方面 • 能力 (职员, 资源) • 经济方面 • 成本/效益分析 • 疾病的成本 vs 预防/治疗的成本
灰)
• 病原菌载体
• 过滤防止进入 (300 微米) • 螃蟹栅栏 • 物理排除 • 化学处理 (消毒剂, 杀虫剂)
病原菌的控制
• 虾群的选择
SPF/SPR
虾群饲养在生物安全系统中 SPF/SPR 虾群
虾池饲养来源于无主要病毒源的
虾池饲养来源于未知病史或来源于传染病区但已对
特定病原菌进行了筛选的虾群
• 健康管理 ＝ 减少受这些危险因素影响的机会
最大程度地提高生产效益
养虾池的准备
• 虾池的清洁/干燥
• 减少有机物和细菌的存在 • 清除废物
• 加石灰
• 固定 pH • 通常使用石灰石 (CaCO3) 或白云石
(CaMg(CO3)2)
ຫໍສະໝຸດ Baidu
• 根据土壤的 pH 值确定使用量
加石灰的量
土壤 pH >6 5-6 <5
）
• “空池”（ “Fallowing”）
• 养虾密度
• 低密度虾群（ Reduced stocking） • 补偿虾群 （“Compensation” stocking）
• 饲料管理
• 良好的饲料管理对保持虾池的环境是非常重要的
病原菌的控制
•水
• 消毒(氯,Virkon,柑橘提取物,季氨化合物，碘仿，石
疾病的类型
• 传染性疾病 • 细菌 • 病毒 • 其他 (原生动物, 真菌) • 非传染性疾病 • 环境 • 营养 • 有毒物质
危险因素
• 病原菌不是导致疾病和死亡率唯一的因素 • 其他因素（危险因素）也影响接触病原菌
后的结果
• 遭遇这些因素后导致疾病的危险性上升
• 我们可通过管理这些危险因素来控制疾病
喂食: 食欲好
显微镜检查
肝胰腺
健康
病症
腐斑/畸形
斑节对虾杆状病毒
Monodon Baculovirus (MBV)
孔雀蓝 Nomarski
无染色
无染色
应激试验
• 盐分应激试验
• 获得有关成活率的信息 • 结果与幼虾的发育阶段有关
(较年长的幼虾 – 成活率较高)
• 福尔马林应激试验
• 人为应激, 难以解释 • 用于筛选虾苗 • 其他 • 溶解氧, pH 应激, 温度应激
加入等量的 虾池的水
释放虾苗
适应环境在桶中进行
在桶中出 空所有的 虾苗袋
加入等量大 的虾池的水 释放虾苗 插入虹吸管
对危险因素进行管理
换水吗?
虾健康吗?
不
是
附近有虾病毒病 发生吗?
是
不能换水
无
可以换水
环境
• 减少环境因素的应激
• 低氧应激 (将溶解氧保持在尽可能高的水平)
• 极端的温度、盐分和 pH • 毒素 (杀虫剂, 氨, 硫化氢)
Kg/公顷
CaCO3 200-1,000 1,000-2,000 2,000-3,000
Ca(OH)2 100-500 500-1,000 1,000-1,500
加石灰
检查 pH 用计量勺加
水的准备
• 将疾病的危险性降到最小
• 使用细孔网筛 (250微米目－60目)
进入虾池的水进行过滤 对
• 尽快注水以阻止蓝绿藻的生长 • 如有必要，杀死疾病的传播者
选育技术
使用灵敏的诊断工具 确保幼虾质量的措施和程序 适当的饲养策略 使用免疫增强剂和其他的添加剂
清除病毒载体
减少或避免换水 有效的虾池管理系统
提高虾群的免疫机能
• 免疫增强剂
• - 葡聚糖, PG, LPS
• 营养添加剂
• 维生素 • 不饱和脂肪酸 • 类胡萝卜素
• 其他
• 岩藻依聚糖 Fucoidan • 中草药添加剂 (如：Phyllanthus –Chanca piedra)
结论
• • • • • • • • •
良好的生物安全系统和危险因素管理系统
5/5 78%
产卵前
产卵后
幼虾的筛选
100 90 80 70
Ô Ê Ì Ì Â (%)
60 50 40 30 20 10 0 ׺ Ó Ï µ 1Ô Ú Â µ 2Ô Ú Â µ 3Ô Ú Â PCR +ve µ 4Ô Ú Â Î Þ
from data by Boonsirm Withyachumnarnkul
PCR 2-步逐个检测
PCR 的抽样检测
病原菌的控制
• 筛选被感染的虾 • 种虾群 • 虾苗阶段 • 幼虾阶段 • 冲洗幼虾 • 使用 SPF 虾群
种虾的筛选
0/5 22% 5/5 38%
0/5 22%
1/5 26% 4/5 7% 3/5 7% 2/5 0%
• 其他疾病
• 由营养缺乏和营养不平衡日粮所引起的营养性应激 • 换水时尽可能地减少环境改变
环境指标的改变速率比指标水平本身更重要
季节性因素: WSSV 发病率
200 180 160 140 120
¡ ý ² À
100 80 60 40 20 0 J F M A M J J A S O N D J F M A M J Ô · Â Ý J
养虾场的 健康管理系统
Daniel F. Fegan Shrimp Biotechnology Business Unit
BIOTEC
奥特奇水产养殖部总监－亚洲地区
疾病造成的经济损失
1994年：30 亿美元(Lundin, 1997) TSV：10-13 亿美元(Lightner, 1995) YHV（泰国）1992/93年：7000万美元(Flegel等,1995) WSSV（厄瓜多尔）：> 10亿美元(Anon 2000)
氯 (约 15-20 ppm 活性成分; 如. 300Kg/公顷 60% 次氯酸钙铝) – 注意!
细孔网筛过滤袋
幼虾的选择
• 选择健康活泼的幼虾 • 标准
• 总的体况 • 显微镜检查 • 应激试验
• 应激选择
幼虾的选择方法
• 一般外观检查
• 用肉眼观察幼虾的体况和行为
• 显微镜检查
• 较客观地对幼虾的体况和健康情况
适应环境
• 减少应激，使幼虾逐渐适应于虾池的环境 • 在袋中或桶中进行
• 袋 – 漂浮在虾池水面约 30 分钟。加入等量
的虾池的水。反复进行，直至盐分差异 < 5 ppt。
• 桶 – 在桶中出空所有的虾苗袋，桶中至少有
500L 虾池的水。充足气。至少1小时后插入虹 吸管。
适应环境在袋中进行
漂浮在虾池水面
环境
• 换水
• 尽量减少对换水的需求 • 在头60天应尽量避免换水 • 根据水质指标，必要时再进行换水 • 对浮游植物的生长仔细管理，避免失控 • 以“Floc”为基础的系统 • 无专门的优势来对付病毒病
环境
• 虾群饲养策略
• 采用不同的放养周期 • 采用“不养虾期”（ “Avoidance”/closed season
有一个全面的了解
• 应激试验
• 使用快速简便的方法检测幼虾耐受应激的程度
。最常用的方法是耐受盐度的应激试验。
一般检查
一般检查
大小: 幼虾 15mm 至少12mm 色泽: 透明或黑色色素, 非红色/白色 活力: 活泼，游动
腐斑: 可见严重的腐斑
游动: 游动行为良好, 无/少数死虾
行为: 听见声跳，水动跳
WSSV 在世界范围：>100亿美元?
疾病是破坏养虾生产
的罪魁祸首
养虾场的健康管理
• 技术方面
• 提高生产性能和经济效益 • 确认疾病的危害性，并将疾病的危害降到最小
• 疾病危害性的知识和生产的约束
• 管理方面 • 能力 (职员, 资源) • 经济方面 • 成本/效益分析 • 疾病的成本 vs 预防/治疗的成本
灰)
• 病原菌载体
• 过滤防止进入 (300 微米) • 螃蟹栅栏 • 物理排除 • 化学处理 (消毒剂, 杀虫剂)
病原菌的控制
• 虾群的选择
SPF/SPR
虾群饲养在生物安全系统中 SPF/SPR 虾群
虾池饲养来源于无主要病毒源的
虾池饲养来源于未知病史或来源于传染病区但已对
特定病原菌进行了筛选的虾群
• 健康管理 ＝ 减少受这些危险因素影响的机会
最大程度地提高生产效益
养虾池的准备
• 虾池的清洁/干燥
• 减少有机物和细菌的存在 • 清除废物
• 加石灰
• 固定 pH • 通常使用石灰石 (CaCO3) 或白云石
(CaMg(CO3)2)
ຫໍສະໝຸດ Baidu
• 根据土壤的 pH 值确定使用量
加石灰的量
土壤 pH >6 5-6 <5
）
• “空池”（ “Fallowing”）
• 养虾密度
• 低密度虾群（ Reduced stocking） • 补偿虾群 （“Compensation” stocking）
• 饲料管理
• 良好的饲料管理对保持虾池的环境是非常重要的
病原菌的控制
•水
• 消毒(氯,Virkon,柑橘提取物,季氨化合物，碘仿，石
疾病的类型
• 传染性疾病 • 细菌 • 病毒 • 其他 (原生动物, 真菌) • 非传染性疾病 • 环境 • 营养 • 有毒物质
危险因素
• 病原菌不是导致疾病和死亡率唯一的因素 • 其他因素（危险因素）也影响接触病原菌
后的结果
• 遭遇这些因素后导致疾病的危险性上升
• 我们可通过管理这些危险因素来控制疾病
喂食: 食欲好
显微镜检查
肝胰腺
健康
病症
腐斑/畸形
斑节对虾杆状病毒
Monodon Baculovirus (MBV)
孔雀蓝 Nomarski
无染色
无染色
应激试验
• 盐分应激试验
• 获得有关成活率的信息 • 结果与幼虾的发育阶段有关
(较年长的幼虾 – 成活率较高)
• 福尔马林应激试验
• 人为应激, 难以解释 • 用于筛选虾苗 • 其他 • 溶解氧, pH 应激, 温度应激
加入等量的 虾池的水
释放虾苗
适应环境在桶中进行
在桶中出 空所有的 虾苗袋
加入等量大 的虾池的水 释放虾苗 插入虹吸管
对危险因素进行管理
换水吗?
虾健康吗?
不
是
附近有虾病毒病 发生吗?
是
不能换水
无
可以换水
环境
• 减少环境因素的应激
• 低氧应激 (将溶解氧保持在尽可能高的水平)
• 极端的温度、盐分和 pH • 毒素 (杀虫剂, 氨, 硫化氢)
Kg/公顷
CaCO3 200-1,000 1,000-2,000 2,000-3,000
Ca(OH)2 100-500 500-1,000 1,000-1,500
加石灰
检查 pH 用计量勺加
水的准备
• 将疾病的危险性降到最小
• 使用细孔网筛 (250微米目－60目)
进入虾池的水进行过滤 对
• 尽快注水以阻止蓝绿藻的生长 • 如有必要，杀死疾病的传播者
选育技术
使用灵敏的诊断工具 确保幼虾质量的措施和程序 适当的饲养策略 使用免疫增强剂和其他的添加剂
清除病毒载体
减少或避免换水 有效的虾池管理系统
提高虾群的免疫机能
• 免疫增强剂
• - 葡聚糖, PG, LPS
• 营养添加剂
• 维生素 • 不饱和脂肪酸 • 类胡萝卜素
• 其他
• 岩藻依聚糖 Fucoidan • 中草药添加剂 (如：Phyllanthus –Chanca piedra)
结论
• • • • • • • • •
良好的生物安全系统和危险因素管理系统
5/5 78%
产卵前
产卵后
幼虾的筛选
100 90 80 70
Ô Ê Ì Ì Â (%)
60 50 40 30 20 10 0 ׺ Ó Ï µ 1Ô Ú Â µ 2Ô Ú Â µ 3Ô Ú Â PCR +ve µ 4Ô Ú Â Î Þ
from data by Boonsirm Withyachumnarnkul