计件工资实施细则

客房部楼层服务员计件工资制实施细则

为更好地体现按劳分配原则，调动职工的积极性，提高工作绩效，促进经济效益的提高，特制定本办法。

一、实行计件工资制的范围

楼层清扫员工岗位实行计件工资制，即根据每日打扫客房的数量，按照计件工资标准核发客房服务员的工资收入。

二、计件标准

1、根据客房服务员的工作流程、工作内容和质量标准，按走房、住房、空房、走

廊分别计算计件工作量。

2、打扫不合格房须返工打扫，日经检查2间打扫不合格者，返工打扫并扣走房数

一间。

3、转正后员工连续3日或月内5次无法完成楼层主管分配的工作量，则调离客房

服务员岗位或辞退。

4、月内3次以上出现打扫质量严重不合格现象或5次以上打扫质量被警告现象，

则调离客房服务员岗位或辞退。

三、计件单价

1.走房每间计件工资为6.5元、住房每间计件工资为5元、空房每间计件工资

1.0元、走廊每次计件工资10元。

2.5层麻将房计件数量按1.5间标准间计算；豪华套房按2间标准间计算；家庭

套房按3间标准间计算；总统套房（2701）按4间标准间计算。

3.16:00之后退房每间房按相应房类2间计算。

四、补贴及扣款

1.补贴包括：酒店发放的节假日工作补贴、为餐饮部帮忙的加班补贴、拾金不昧

或获得客人表扬时酒店发放的奖金、酒店根据文件或政策发放的其它补贴、奖

金等。具体规定按人力资源部的相关政策执行。

2.扣款包括：酒店代扣代缴的五险一金、未完成额定出勤天数而扣除的全勤奖、因违纪或工作质量不达标而处罚的罚金、病假事假导致的扣款、酒店根据文件或政策扣除的其它款项等。具体规定按人力资源部及本部门的相关政策执行。

五、实行计件工资制的管理要求

1、楼层清扫原则上每周休息1天，休假时工资不计，员工可放弃休假，但换假、调休、请假需部门统一安排。每请假一天，倒扣本月平均日工资一天，最多扣三天）

2、楼层主管、领班应认真做好楼层服务员每日的工作量记录，每位楼层服务员须在下班前到服务中心与当班主管核实房量。签字认可后，由楼层主管将房量统计表交客房文员存档。

2、客房部文员每日将“房量统计表”的记录数据录入计算机的“客房服务员月计件工作量与工资核算表”，

3、实施计件工资制后，应注意加强对客房清洁工作质量的检查，防止因片面追求工作量而忽视质量的情况出现，对于清洁工作不达标的，应严格按照有关规定处理，并且不合格的工作量不得计入该日的工作量记录中，应予以调整。

4、实行计件工资制后，客房服务员完成布置的工作量后，若楼层领班没有其他工作安排的，应允许客房服务员下班回家，不再按规定的原统一时间下班。

六、本办法自2012年8月1日起执行，并根据情况适时调整本办法。

七、本具体实施方法由人力资源部负责解释

2012年8月23日

附件一、

客房清扫质量处罚单

_________ 员工：

你在_______ 月____ 日清扫______ 号房间时，出现______________________

__________________________ 问题，违反了大厦客房清扫标准要求第_条。

处分：（）警告

（）罚款________________ 元

员工签字：日期：年月日检查人：日期：年月日客房部经理：日期：年月日

客房清扫之轻微警告质量问题规定

以下问题属于轻微清扫质量问题，发现一次，警告处分，月内发现三次，扣发元，月内发现5次以上（含5次），调离工作岗位或辞退。

1.床面不平整

2.床面有毛发

3.枕头摆放歪，不美观

4.家具未抹灰、

5.写字桌抽屉有灰、

6.床头柜后有灰

7.烟灰缸不净

8.墙面挂画歪

9.一次性拖鞋放置位置不正确

10.电视机上有灰

11.电视机频道、音量未调整

12.电视机未设置在待机状态

13.空调温度未调整

14.网线电线杂乱未束

15.垃圾筒不净

16.衣架有灰且未整齐的放置于挂钩上

17.便签纸数量少于4张

18.地面有毛发、杂物

19.浴室台面不净

20.浴室面盆不净

21.一次性客用品放置不全

22.一次性客用品标签未向外（或向上）

23.浴室镜面不净

24.面盆水龙头、淋浴喷头堵

25.防滑垫不净/摆放方式不正确

26.皂架皂碟不净

27.浴室墙面发黄

28.马桶有黄斑，挂水

29.浴室地面水多

30.防盗扣有灰，猫眼堵，门牌有灰

31.电话有污渍、表面不光洁

32.热水壶有积水

33.卫浴不锈钢洁具未擦拭，有水迹

客房清扫之严重质量问题规定

以下问题属于严重清扫质量问题，每发现一次，扣发20元，月内发现3次以上（含3次），调离工作岗位或辞退。

1、床面严重不平整

2、床单、被罩、床护垫、枕套毛发多，每床有3根以上

3、被罩、枕套、床单有污染或破损，

4、一次性拖鞋未放置

5、一次性用品未放置

6 少三巾、三巾污染或破损，未发现仍然使用的；

7、家具、衣柜有积尘

8、电视频道未设定在1频道东方卫视

9、房间未配备网线

10、垃圾桶内有残留垃圾

11、挂衣钩数量不足，未按标准配备。

12、房间地板垃圾多，地板毛发多。

13、浴室台面未擦拭，有水迹或污迹。

14、浴室镜面未擦拭，污迹严重。

15、马桶有黄斑严重，挂水

16、浴室地面脏，或有毛发，未清理

17、地漏未清理或清理不彻底，有异味。

18、房间内未配备便签纸或铅笔

19、热水壶积水严重，有污垢未清理

20、未按要求做计划卫生。