黑米核桃红枣粥的功效
核桃加什么打浆有营养 核桃花生红枣的功效
核桃加什么打浆有营养核桃花生红枣的功效核桃是一种常见的坚果类，营养价值丰富，除了生吃还可以用来打浆，那么核桃加什么打浆有营养？核桃花生红枣有什么功效呢？一、核桃加什么打浆有营养山楂—核桃山楂饮原料：核桃50克，山楂20克，冰糖适量，清水核桃和山楂打浆制成的核桃山楂饮酸甜可口，粉红的色泽更能勾起人的食欲，具有改善食欲，健胃消食的作用。
核桃还能促进小孩大脑发育，增强记忆力，适合学龄期小孩饮用。
黑米—核桃黑米豆浆原料：核桃25克，黄豆90克，黑米30克，糖适量，清水黑米中含有的花青素具有较强的强抗氧化性，具有养颜的功效。
核桃黑米豆浆能提供饱腹感、可缓解饥肾虚腰痛，还有美容养颜的作用。
二、核桃花生红枣的功效1.补大脑可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。
2.助美颜核桃的特殊成分使得核桃具有美容养颜的作用。
如果长期食用用核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，就能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更适合经常食用。
若是想要皮肤好的朋友，日常吃些核桃粥是非常有利于美容养颜的。
3.抗衰老核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
4.益心脏核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。
因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
5.缓解失眠经常食用核桃仁可以治疗由肾虚引起的失眠。
用核桃仁5个，白糖30克，放在一起捣烂如泥，放到锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服就可以改善症状了。
三、核桃不宜和什么一起吃1.核桃仁不能与野鸡肉一起食用肺炎、支气管扩张等患者不易食之，多食生痰动火，以防加重病情。
2.食用核桃仁时忌饮浓茶因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃仁忌饮浓茶。
中医对核桃的总结
中医对核桃的总结引言核桃是一种常见的坚果食品，在中医学中被认为具有多种保健功效。
本文将总结中医对核桃的认识和应用，以帮助人们更好地了解核桃在中医中的价值。
核桃的性味与归经据中医学的理论，核桃的性味为甘、温，归于肺、肾经。
•核桃的甘味可以滋润肺脏，补养肃降作用，对肺虚干咳、痰多、气短等症状有一定的疗效。
•核桃的温性质可以温肾，补益精气，对于肾精不足、阳痿、遗精等问题有一定的帮助。
核桃的药用价值1. 补益肺肾核桃具有补益肺肾的作用，可用于治疗肺肾阴虚导致的咳嗽、气短、盗汗等症状。
中医师常常会开具核桃与其他药材搭配，如猪肺一同煮汤食用，以增强核桃的补肺功效。
2. 滋润肺燥核桃的滋润肺燥的作用，适用于治疗肺干咳、喉咙干痛等症状。
可以将核桃与冰糖一起煮水，制作成核桃露饮用，有助于缓解肺部不适。
3. 补肾壮阳核桃对于肾精不足、阳痿、遗精等问题有一定的补益作用。
传统的中医煮汤配方中常常会加入核桃来加强补肾壮阳的功效。
核桃的食用方法中医认为，核桃的食用方法和搭配是至关重要的。
1.煮汤食用：可以将核桃与其他药材、食材一同煮汤食用，以增强功效。
例如，可以将核桃与猪肺、北杏、山药一同煮汤，具有滋补肺肾的功效。
2.煮粥食用：将核桃与黑米、红枣一同煮粥食用，可以增强滋养肺肾的效果。
3.作为配料：可以将核桃碎末加入糕点、面食等中，增加口感和营养价值。
注意事项尽管核桃在中医中具有多种保健功效，但也有一些需要注意的事项。
1.不宜过量食用：虽然核桃有补益作用，但过量食用可能导致体内积湿、腹胀等症状。
中医建议一次不宜超过10颗核桃。
2.注意个人适应性：由于每个人的体质不同，对核桃的适应性也有所差异。
如果你有任何不适，应该停止食用并咨询医生的建议。
结论综上所述，中医认为核桃具有补益肺肾、滋润肺燥、补肾壮阳等多种保健功效。
但在食用核桃时，还是需要注意适量，并根据个人体质来调整食用方式。
如果你有特殊情况或疾病，请在食用前咨询医生的建议。
核桃黑米红枣浆的家常做法
核桃黑米红枣浆的家常做法核桃黑米红枣浆其实也就是老北京核桃酪的黑米版，黑米替代了白糯米，营养价值得到了提升，味道也更香，用作早餐或加餐都很不错。
店铺给大家分享核桃黑米红枣浆的做法，希望大家喜欢。
制作核桃黑米红枣浆的食材制作核桃黑米红枣浆的步骤1.用料：核桃仁30克，红枣45克，黑米30克，60度温开水1000毫升2.红枣洗净去核，3.黑米洗净控水。
4.和其他材料一起倒入料理机杯中。
5.注入温开水。
6.盖好盖子，7.放入机座。
8.选择五谷功能，启动。
9.打浆结束，取下料理机杯，10.倒出饮用。
黑米可以怎么吃黑米的吃法有很多，有的人喜欢用它熬成粥，也有的人喜欢用它做甜点，但是不一定是所有吃法你都爱哦，那么如果你也想好好享受一番黑米的味道，就要知道有哪些做法，怎么做好吃啦!一、红枣花生黑米粥喜欢喝粥的亲们可以尝试这样吃哦，因为加了黑米、红豆、红枣、花生熬出来的粥软糯滑溜特好喝，甜滋滋的呢!1.大米、黑米洗净泡发1小时;2.红豆、花生洗净，泡发1小时;3.红枣洗净备用;4.将大米，黑米放入电压力锅中;5.放入红豆，花生米;6.再加入红枣;7.加入适量的清水、冰糖;8.加盖，调到煮粥档30分钟后，就可食用了。
二、黑米盏黑米盏是一道小吃，它那甜甜的味道，黏黏的口感有很多人都对它爱不释口呢!最重要是这样嚼黑米很有韧性与弹性呢!1.黑米用清水洗五次左右，然后用清水泡五小时或以上;2.黑米与水倒进容器里隔水蒸熟;3.蒸熟的黑米里加入油拌匀;4.加入白糖拌匀;5.最后加入适量炼奶拌匀;6.戴上手套取适量黑米搓成团状;7.放入圆盏里;8.上面加入适量炼奶，洒上少许白糖即可。
核桃枸杞红枣糯米熬粥有什么功效
核桃枸杞红枣糯米熬粥有什么功效核桃枸杞红枣糯米熬粥的作用：滋润滋补、调补脾胃、安神助眠益智类。
作法：1. 枸杞子去残渣，洗净，用温开水浸泡蒸软。
2. 核桃仁洗净，大枣洗净。
3. 糯米清洗整洁，用凉水浸泡三十分钟捞起来，凉干水份。
4. 糯米放进锅内，添加约1000ml凉水，置灶火上烧滚。
5. 放进枸杞子、核桃仁，大枣，再用文火煮45分钟。
6. 添加白砂糖调好味，就可以盛起服用。
核桃猪瘦肉粥的做法安徽11选5 https://提前准备原材料：核桃15克、黑米25克、宝宝粥米15克、生猪肉25克、生姜片3克。
一、黑米洗干净后倒进碗中，浸泡三十分钟。
二、核桃仁放进沸水中，浸泡五分钟。
三、生猪肉放进锅中，添加生姜片和凉水，撇除血沫捞起来。
四、煮好的生猪肉滚刀块。
五、核桃削皮，掰碎。
六、粥米倒进碗中，清理整洁。
七、粥米倒进锅中，添加泡洗干净的黑米。
八、添加400ml的清水，水烧开后转中文火。
九、添加猪瘦肉丁，再次用汤勺时常拌和。
无论熬煮什么粥，都还记得一定必须全线文火，留意常常搅拌，避免沾锅。
十、添加准备好的核桃碎。
十一、装在碗里就可以服用。
煮大米粥时，许多人泡米，许多人立即煮，也不对！教你恰当作法，好香hello各位好！，它是简食记！秋季，一个收获的季节，一个胡吃海塞的时节，一个吃客猖狂的时节！秋季還是一个健康养生的时节，清冷的早上，一碗白米粥吞下，不仅胃肠获得了滋润，还填补了营养成分，动能浓浓的一天，此后刚开始……【粥】2个“弓”夹着一个“米”，喻指应当以五谷为基本，用多种多样食物熬煮，才可以具有不一样的滋润功效。
现如今日常生活那麼急匆匆，早晨喝一碗粥都变成奢华，更别说吃好喝好了！今天，小简教您这道白米粥，只需十分钟就能拿下，且营养成分比较丰富！日常生活再累再苦，还要好好爱自己……所需食物：糯米，梗米，豆桨，清水，淮山药，老冰糖。
作法，1：淮山药提早煮熟，并碾成泥，豆桨提早煮好，备用。
2：石锅内添加豆桨，煮沸后下入米，山药泥。
黑米和什么一起搭配煮粥最佳 吃黑米必知6大禁忌
黑米和什么一起搭配煮粥最佳吃黑米必知6大禁忌黑米自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”等美誉，中医认为常吃黑米可以滋阴补肾，而且黑米营养丰富，含有B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米，用于煮粥食用最适宜搭配以下食物同吃。
一、黑米+桂圆+红枣桂圆味甘、性温，归心、脾，食用有补心脾，益气血的功效；红枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效；黑米味甘、性平，归脾、胃经，有开胃益中、健脾活血、明目的功效，三者搭配同吃可用于惊悸失眠，面色萎黄，少气乏力，脾胃虚弱，食少便溏等症。
桂圆红枣黑米粥材料：黑米适量，桂圆若干颗，红枣若干颗，桂花适量，大米适量。
做法1、干红枣洗净桂圆剥皮。
2、黑米和白米3：1的比例煮开。
3、软烂的时候加入红枣，桂圆，桂花煮十分钟。
4、最后可加些冰糖调味。
二、黑米+红枣+燕麦燕麦性味、甘平，能益脾养心、敛汗；红枣味甘，性温，归脾、胃经，能补中益气，养血安神；黑米味甘、性平，归脾、胃经，能开胃益中、健脾活血、明目，共同搭配煮粥食用有养护脾胃、补血通便的功效。
红枣燕麦黑米粥材料：黑米1/2杯、燕麦1/4杯、红枣适量、枸杞适量、黑糖适量、牛奶适量。
做法1、将黑米、燕麦按2：1的比例取1杯洗净，加入10杯水。
2、大火煮沸燕麦、黑米，转中火直到黑米煮开。
3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁备用。
4、粥煮开后，加入红枣。
再将锅子移至闷烧锅中继续闷煮。
5、至米粒涨开，煮至黏稠时，将黑糖放入搅拌均匀即可。
6、冰镇过的红枣燕麦黑米粥，加入适量牛奶风味更棒。
三、黑米+黑豆+黑芝麻功效：黑豆味甘、性平、无毒，有解表清热、养血平肝、补肾、补虚黑发之功效；黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生成的作用，同时可以增加体内黑色素，有助于头发生长，搭配黑豆做成的粥食能乌发润肤美容，补脑益智，且能补血，适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。
黑米黑豆粥材料：黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米、红糖。
营养八宝粥的药膳价值和做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢营养八宝粥的药膳价值和做法
导语：八宝粥是我们日常中经常遇见的一种营养主食，一般作为早餐、点心、宵夜居多，超市中各厂家也推出多种多样的八宝粥保鲜罐头，那么到底它的营
八宝粥是我们日常中经常遇见的一种营养主食，一般作为早餐、点心、宵夜居多，超市中各厂家也推出多种多样的八宝粥保鲜罐头，那么到底它的营养价值在什么地方？如何自己在家里能煮一碗相对专业的八宝粥呢？以下我们就这两个问题做介绍。
主料：核桃5个、红枣12个、薏米25g、糙米25g、扁豆25g、黑米50g、小米50g、大米25g，辅料冰糖适量、莲子适量、腰果适量。
1、红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。
2、核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。
3、薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。
4、糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。
5、扁豆用于脾虚有湿，体倦乏力，少食便溏。
6、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
营养八宝粥的做法步骤
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
养生餐黑米核桃粥的滋补功效
养生餐黑米核桃粥的滋补功效在现代快节奏的生活中，健康饮食和养生已成为人们关注的焦点。
而养生餐作为一种满足人们对健康需求的餐品，备受青睐。
其中，黑米核桃粥作为一种经典的养生餐，不仅美味可口，还具备多种滋补功效。
本文将为大家介绍黑米核桃粥的滋补作用。
1. 补血养颜黑米核桃粥富含丰富的铁质和维生素B群，它们能够促进血液循环，提高血红蛋白的含量，从而达到补血养颜的效果。
经常食用黑米核桃粥，不仅可以改善面色苍白、容易疲劳的问题，还能够使皮肤变得更加光滑细腻。
2. 健脑益智核桃是一种被誉为"智力食品"的坚果，富含丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E等，这些成分可以促进大脑发育和细胞生长，增强记忆力和思维能力。
而黑米则富含丰富的维生素B1和B2，对于改善记忆力和提高学习效果有一定帮助。
因此，黑米核桃粥成为一种优秀的健脑益智的食品选择。
3. 强健身体黑米核桃粥含有丰富的膳食纤维和优质蛋白质，它们能够增强身体的抵抗力和免疫力，帮助身体抵御外界病菌的入侵。
同时，黑米核桃粥中丰富的膳食纤维还具有促进肠道蠕动、预防便秘的作用，保持肠道的健康。
4. 保护心脏核桃中的α-亚麻酸和黑米中的维生素E等成分可以降低胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。
而黑米核桃粥中富含的大量抗氧化物质，如多酚等，也可以起到保护心脏的作用，减少心脏病的风险。
5. 增加饱腹感黑米核桃粥富含膳食纤维和植物蛋白质，它们能够增加饱腹感，延缓饥饿感，有助于控制摄入的热量，维持身体的健康体重。
因此，黑米核桃粥也是一种理想的减肥养生餐品。
总结起来，黑米核桃粥具备补血养颜、健脑益智、强健身体、保护心脏以及增加饱腹感等多种滋补功效。
它是一款营养丰富、均衡搭配的养生餐，适合各个年龄段的人群食用。
为了达到最佳的滋补效果，我们可以在家里用清水煮粥时，加入黑米和核桃，煮熟后搅拌均匀即可享用。
放入适量的红糖或蜂蜜可以增加口感的甜美，更适合大众口味。
希望通过本文的介绍，大家对于养生餐黑米核桃粥的滋补功效有了更深入的了解，能够将其纳入到自己的饮食中，从而更好地保持身体健康。
补脑益智 核桃红枣黑米糊
补脑益智核桃红枣黑米糊
现在做上一款米糊实在是太简单不过啦，因为有了豆浆机的帮忙，所以非常简单方便。
今天给大家推荐的这款核桃红枣黑米糊，因为里面加入到了核桃这款补脑佳品，所以就非常适合学生朋友们来多多服用了，大家不妨自己在家中一试哦。
主料紫米1/2杯黑糯米1/2杯核桃仁1小把红枣8颗辅料水1.1升
1 黑米，紫糯米量成一小杯（用豆浆机里携带的量杯），稍微清洗干净
2 红枣用剪刀剪去里面的核
3 黑米，紫米，去核的红枣，核桃仁一起加入豆浆机中，加水（豆浆机规定的水位)，设置在八宝/米糊上
4 按开始，等豆浆机都煮好，倒出喝就可以了。
冬季养生饮食适合冬天的热饮料推荐
冬季养生饮食适合冬天的热饮料推荐寒冷的冬季到来，人们在保暖的同时也需要注意保护身体健康。
这个季节，喝一杯热饮料不仅可以温暖身体，还可以提供营养和滋补。
下面为大家推荐几种适合冬天的热饮料，供大家选择参考。
一、姜汤姜汤是一种传统的中草药饮品，在寒冬中具有温暖身体的作用。
姜汤可以促进血液循环，增强新陈代谢。
此外，姜汤还具有祛除湿气、改善消化不良等功效。
制作姜汤时，可将生姜片煮沸，加入适量的蜂蜜或红糖增加口感和营养。
二、红枣桂圆茶红枣桂圆茶是一款具有滋补作用的热饮料。
红枣含有丰富的维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。
而桂圆具有温暖阳气、补血益气的功效。
将红枣和桂圆一起煮沸，加入适量的冰糖，饮用时能给人一种温暖的感觉，有助于提高身体的抵抗力。
三、核桃黑米粥核桃黑米粥是一款有营养的热饮料，适合冬天食用。
黑米含有丰富的蛋白质、脂肪和纤维素，有助于增强体力和提高免疫力。
核桃富含多种维生素和矿物质，对神经系统和心脏健康有良好的影响。
将黑米和核桃一起煮粥，饮用时加入适量的红糖，既美味又有营养。
四、柚子蜂蜜茶柚子蜂蜜茶是冬季养生的热饮料之一。
柚子含有丰富的维生素C和抗氧化物质，对于增强免疫力和抵抗寒冷有一定的效果。
而蜂蜜则具有滋养养分和提供能量的作用。
将柚子切片，加入蜂蜜和适量的开水，冲泡成柚子蜂蜜茶，不仅可以享受口感，还能增强身体的抵抗能力。
五、薏米红豆粥薏米红豆粥是一款健康的热饮料，适合冬天食用。
薏米具有利尿消肿、健脾养胃的功效，对于肾脏和消化系统的保健有益。
红豆含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，有助于改善肠道健康和预防心血管疾病。
将薏米和红豆一起煮粥，加入适量的冰糖，可以增加饮品的口感和营养价值。
以上几种热饮料都是冬季养生的好选择，无论是在早晨、下午还是晚上，都可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的热饮料。
在饮用时，可以根据个人需要添加适量的蜂蜜、红糖或冰糖来调节口感和营养。
希望大家在寒冷的冬季能够通过这些热饮料，温暖身体，保持健康。
冬季补肾养生粥 十种做法介绍
冬季补肾养生粥十种做法介绍*养生导读：冬季养生宜补肾，喝温热的粥类最合宜。
那么冬季补肾养生粥有哪些？黑色入肾，黑米粥、桑葚粥、黑豆粥、黑芝麻粥等都是很好的冬季补肾养生粥。
下面教你10种补肾粥的做法。
*冬季补肾养生粥*1、黑米红枣粥材料：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。
白糖5克。
做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净、去核；枸杞子洗净。
锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良。
*2、五黑补肾粥材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。
做法：黑米和黑豆分别用洗干净，用清水浸泡一晚上。
黑芝麻洗干净，将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅里了，加入5倍的水，用大火烧开，然后改为小火焖1小时。
等到黑豆变软熟，黑米变烂熟，粥变浓稠后即可关火，加入红糖或者白糖调味即可。
功效：这些配料组合在一起，可以滋补肝肾，健脾开胃，润肠通便。
含有丰富的微量元素和维生素。
更是难得的补肾佳品。
*3、藜麦山药粥材料：藜麦半杯，大米半杯，山药1根，枸杞子1小把，调料食盐少许，水4大碗。
做法：藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。
山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色。
粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右，加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20-30分钟。
最后放入适量的盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。
功效：山药有补脾养胃、生津益肺、补肾虚的功效。
*4、枸杞桑葚粥材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。
做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。
视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。
黑米有哪些食疗功效
黑米有哪些食疗功效
黑米又名血糯米。
黑米在古代是专供内廷的“贡米”。
黑米色泽乌黑，内质色白，煮成粥是深棕色，味道浓香，营养价值非常高，有多种药物作用。
【营养价值】
黑米的主要成份是B族维生素、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等。
【健康功效】
黑米具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精益血的功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
同时黑米所含B族维生素、蛋白质等，对于脱发、白发、贫血、流感、咳嗽、气管炎、肝病、肾病患者都有保健作用。
经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人、及幼儿有较好的滋补作用，能明显提高人体血色素和血红蛋白含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并能够促进产妇、病后体虚者康复。
【饮食秘诀】
黑米营养丰富，老少皆宜。
黑米宜搭配上芝麻、白果、银耳、核桃、红枣、冰糖、莲子等煮成八宝粥，对头昏、眩晕、贫血、白发、眼疾、咳嗽等症疗效特别显著。
未煮烂的黑米不宜食用，主要是因为未煮烂的黑米不易被胃酸和消化酶分解，会引起急性肠胃炎及消化不良；火盛热燥者更要忌食黑米。
黑米具有助辅助治疗过敏功效
康兮寿兮黑米糊黑米具有助辅助治疗过敏功效黑米是五谷杂粮中比较珍贵的一种杂粮，黑米素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值。
现代分析表明：黑米的营养成分非常丰富，亦称黑贡米，西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米，把它献给汉武帝，汉王食后赞曰“神米”，从此被历代皇帝所享用，故以黑贡米久负盛名。
黑米的营养价值和药用价值都比较高，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
用它入药，对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。
黑米含粗蛋白质比较多，比普通白米要高出将近一倍。
而且还含有多种维生素和锌、铁、硒、钼等人体所必须的微量元素。
据有关报道，研究发现黑米、黑米糠可缓解过敏、哮喘或其他疾病的炎症。
来自美国农业部的研究人员解释说，黑米糠就是黑米的外壳，在加工过程中被剥落。
在初步试验中，研究人员通过组织培养发现黑米和黑米糠可以抑制组胺的释放，而组胺是诱发感染的物质。
研究者表示，它们或许可作为抗过敏、抗感染的食物成分，或作为辅助治疗慢性感染疾病的食材。
建议：用五谷杂粮代替药物来养生，既经济又实用，安全无副作用。
黑米有称血米，因外表颜色墨黑而得名。
黑米虽然产于我国西部地区，但以陕西洋县的黑米为最佳。
其外表色泽乌黑，肉质色白，煮成粥为深棕色，味道香浓，营养价值非常高，是我国古代专供内廷食用的贡米。
黑米种植距今已有两千多年的历史，相传为西汉时期张骞所发现。
传说张骞未被朝廷录用前，一天在柳树林里读书，因困倦而睡着。
在梦中他听到天上的文曲星对他说：“前程万里。
汝见黑米之日，即发迹之时也。
”此后，张骞除了苦读诗书之外，常去河畔寻找黑米。
三年之后的一天，他终于在稻田里寻找到一株灰色稻穗，拨开稻壳，果然是黑米。
张骞也正巧当年出仕，并为汉朝立下汗马功劳。
这虽然是传说，但也证明黑米在我国种植的悠久历史。
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。
主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质8.5- 12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。
30种养生粥的作法及其作用
30种养生粥的作法及其作用养生粥是一种既美味又健康的食物，它可以提供丰富的营养物质，促进身体健康。
下面是30种养生粥的作法及其作用。
1.青菜粥-将鲜嫩的青菜切碎加入米粥中煮熟。
青菜富含纤维和维生素，有益于消化道健康。
2.白菜粥-将白菜叶切碎加入米粥中煮熟。
白菜具有清热解毒的作用，对于感冒和发烧有一定帮助。
3.菠菜粥-将菠菜切碎加入米粥中煮熟。
菠菜富含维生素A、C和铁质，有利于补血和增强免疫力。
4.红豆粥-将红豆煮熟后加入米粥中煮熟。
红豆具有补血和养颜的功效，对于贫血和皮肤粗糙有一定改善作用。
5.黑米粥-将黑米加入米粥中煮熟。
黑米富含维生素B、E和蛋白质，有益于调节血糖和延缓衰老。
6.桂圆粥-将桂圆肉加入米粥中煮熟。
桂圆具有补血和养颜的功效，对于女性血气不足和皮肤暗黄有一定改善作用。
7.百合粥-将百合加入米粥中煮熟。
百合具有润肺止咳、清心安神的作用，适用于心脏病患者和失眠者。
8.枸杞粥-将枸杞加入米粥中煮熟。
枸杞富含维生素C和胡萝卜素，有利于提高免疫力和保护眼睛健康。
9.核桃粥-将核桃碎片加入米粥中煮熟。
核桃富含欧米伽3脂肪酸和维生素E，有益于改善记忆力和预防老年痴呆。
10.红枣粥-将红枣加入米粥中煮熟。
红枣具有滋补脾胃和补血的作用，对于脾胃虚弱和贫血者有一定帮助。
11.杞脂粥-将杞脂加入米粥中煮熟。
杞脂具有滋肾益肝、明目的作用，适用于肾阴虚和眼睛疲劳者。
12.薏米粥-将薏米加入米粥中煮熟。
薏米具有去湿利水、美白皮肤的作用，对于水肿和黄褐斑有一定改善作用。
13.茯苓粥-将茯苓加入米粥中煮熟。
茯苓具有利尿消肿、调节肠胃的作用，适用于水肿和脾胃虚弱者。
14.芡实粥-将芡实加入米粥中煮熟。
芡实具有健脾和护肤的功效，对于脾胃虚弱和皮肤干燥有一定帮助。
15.山药粥-将山药切碎加入米粥中煮熟。
山药具有益肾补脾、健脾益气的作用，适用于脾胃虚弱和体力不支者。
16.白芷粥-将白芷加入米粥中煮熟。
白芷具有祛风止痛和祛湿的作用，适用于风湿病和湿疹患者。
药膳养生食谱美食推荐
药膳养生食谱美食推荐
1. 温补益肾粥：
将黑米、红枣、山药、枸杞、核桃仁等材料加入大米中煮粥，具有温补肾气、滋养阴精的功效。
2. 清热解毒蔬菜汤：
将芹菜、苦瓜、冬瓜、黄瓜等清热解毒的蔬菜切块，煮成汤品，具有清热解毒、利尿消肿的作用。
3. 收涩止泻鸡蛋羹：
在鸡蛋羹中加入山药、蜂蜜等收涩止泻的食材，煮成羹状，有助于改善腹泻症状。
4. 滋阴润燥水果拼盘：
将石榴、柚子、梨等具有滋阴润燥作用的水果切片摆盘，可搭配蜂蜜或枸杞食用，有助于调节体内阴阳平衡。
5. 清热解毒山药粥：
将山药削皮切块，与大米一同煮成粥，可加入红枣、薏米等清热解毒的食材，具有滋阴清热、养胃益脾的功效。
6. 补血活血枸杞炖鸽汤：
将枸杞、红枣、当归等具有补血活血功效的材料与鸽肉一同炖汤，有助于改善贫血和血液循环问题。
7. 温中止咳枇杷膏：
将枇杷、冰糖等食材熬煮成浓稠的枇杷膏，具有温中止咳、润
肺止咳的功效，适用于咳嗽症状明显的人群。
8. 养肝明目菠菜炒牛肉：
用牛肉片和菠菜一同炒制，可以养肝明目、补充铁元素，适用于肝胆功能不好和易疲劳的人群。
9. 健脾益气鲜虾煲：
将鲜虾与山药、黄豆芽等健脾益气的食材一起煮成汤煲，具有补气健胃、提高免疫力的作用。
10. 养肺止咳柚子蜜：
将柚子榨汁与蜂蜜混合，具有滋润肺燥、止咳化痰的功效，适用于咳嗽干燥、肺热症状明显的人群。
核桃花生黑米粥的功效有哪些？
核桃花生黑米粥的功效有哪些？关于《核桃花生黑米粥的功效有哪些？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
核桃仁的营养丰富，配搭上花生仁，随后加上黑豆，便会作出一道色香味俱全的饮食搭配，在平时的日常生活，大伙儿针对营养成分的摄取都十分的注重，吃美味饱科学研究地有效配搭，营养成分的全方位消化吸收全是应当留意的。
日常生活各种各样营养成分的粥对人体的身心健康拥有非常好的功效，无论是啥群体都较为合适吃，非常容易消化吸收营养成分更有利于人体的消化吸收。
那麼，美味美味可口的核桃花生黑米粥便是营养成分极其丰富，拥有许多健康保健作用的营养成分食材，下边就实际为大伙儿讲下这类养生粥的作用和功效吧！一、黑米的功效：米所含锰、锌、铜等碳酸盐大多数比稻米高1~3倍；更带有稻米所欠缺的维他命C、叶绿素、原花青素、胡罗卜素及强心甙等独特成份，因此黑豆比一般稻米更具有营养成分。
多食黑豆具备健脾开胃益中，健脾胃暖肝，清目活血化瘀，滑涩固精强肾之功，针对少年白发、女性生完孩子孱弱，病后气血虚及其贫血、肾虚均有非常好的滋补功效。
黑米的作用：黑豆中含膳食纤维素较多，木薯淀粉消化吸收速率较慢，血糖指数仅有55（大米饭为87），因而，吃黑豆不容易像吃高梁米那般导致血糖值的强烈波动。
除此之外，黑豆中的钾、镁等矿物还有益于控制血压、降低患心脑血管病症的风险性。
因此，糖尿病患者和心血管疾病病人能够把服用黑豆做为饮食调理的一部分。
黑豆是一种药、食兼有的稻米，米质佳，口感非常好，很香纯。
服用使用价值高，除熬粥外，还能够制做各种各样营养成分食品和制酒。
现代科学确认，黑豆具备补气补血，健脾胃暖肝、清目活血化瘀等功效。
黑豆的色调往往与别的米不一样，关键是由于它外界的表皮层中带有原花青素类黑色素，这类黑色素自身具备较强的延缓衰老功效。
世界各国研究表明，米的色调越重，则外皮黑色素的延缓衰老实际效果越强，黑豆色素的作用在各种颜色的米中是最強的。
除此之外，这类黑色素中还含有黄酮类化合物、多糖类活性物质，是高梁米的5倍之多，对防止动脉硬化有非常大的功效。
补气血养生食谱大全
补气血养生食谱大全1. 红枣桂圆粥：取适量的糯米和红枣，一同煮成粥状，再加入适量的桂圆肉，煮至粥熟糯，食用可补血养气。
2. 黑豆煲鸡汤：将黑豆和鸡肉一同煲煮，加入适量的当归、枸杞等药材，煮至鸡肉熟烂，汤汁稠郁，可补养气血。
3. 菠菜炒木耳：将菠菜用开水焯水后，与木耳一同炒至熟烂，最后加入适量的盐和鸡精调味，具有养血、补气的作用。
4. 黑米红枣粥：将黑米和红枣一同煮成粥状，煮至米粒烂熟，加入适量的蜂蜜调味，有补益气血的功效。
5. 红糖姜茶：将适量的红糖和姜片加入开水中搅拌溶解，每天饭前饭后适量饮用，可帮助补血养气。
6. 莲子百合糖水：将莲子和百合一同煮熟，加入适量的冰糖炖煮片刻，具有滋补气血的作用。
7. 红枣山药炖排骨：将红枣、山药和猪排骨一同炖煮，煮至猪排骨熟烂，具有益气补血、养胃的功效。
8. 玉米炒鸡蛋：将玉米粒和鸡蛋一同炒熟，最后加入适量的盐和食用油调味，可提供丰富的营养物质，有助于补气血。
9. 银耳红枣汤：将银耳和红枣一同煲煮，加入适量的冰糖搅拌溶解，具有滋补肺气、养血的作用。
10. 枸杞炖鸽汤：将枸杞、鸽肉和适量的山药一同炖煮，加入适量的盐和胡椒粉调味，具有补气养血、滋阴润燥的功效。
11. 紫薯花生糯米糕：将紫薯、花生和糯米一同蒸熟，最后加入适量的蜂蜜调味，有益气血、滋阴润燥的作用。
12. 红枣核桃粥：将红枣、核桃和糯米一同煮成粥状，煮至米熟糯，可滋阴补肾、补益气血。
13. 鲫鱼豆腐汤：将鲫鱼和豆腐一同炖煮，加入适量的盐和姜片调味，具有补气养血的效果。
14. 紫菜豆腐汤：将紫菜和豆腐一同煮成汤，加入适量的盐和醋调味，有滋阴润燥、益气养血的功效。
15. 玉竹猪心汤：将玉竹和猪心一同炖煮，加入适量的盐和胡椒粉调味，可滋养心脏、补益气血。
注意：以上食谱仅供参考，如有身体不适或特殊情况，请咨询专业医生或营养师的建议。
食物越黑越健康 五种超级养肾的黑色食物
主题：食物越黑越健康五种超级养肾的黑色食物虽说大家向往皮肤越白越好，但营养学家却推荐，吃的食物越黑越健康。
对于黑色食物的好处，很多人可能并不清楚。
祖国的传统中医学，把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。
所以，生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。
而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。
黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”：1、黑米：米中的珍品---黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。
主要营养成分(糙米)：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补”之说。
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。
长期食用可延年益寿。
因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。
由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。
历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
黑米核桃红枣粥的功效
黑米核桃红枣粥的功效关于《黑米核桃红枣粥的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
黑豆核桃仁红枣粥是许多家庭餐桌上的早饭，不但能够果腹，并且还能够补充人体的营养，推动人体内的营养搭配。
黑豆核桃仁红枣粥的味儿也是很好的，是一种既营养成分又健康养生的特色美食，做法简易，步骤也并不繁杂，更不容易耗费过长的時间，是工薪族早饭的好挑选。
那麼，黑豆核桃仁红枣粥的作用都有哪些呢？核桃仁温性、味甘、无毒性，有健胃消食、补血补气、润肺止咳、宁心安神等作用。
黑豆，补气补血，运动健身养胃，清目活血化瘀，红枣，补血补气。
能够一起熬粥喝。
补充：核桃仁，别称胡桃，羌桃，为胡桃科绿色植物。
与扁桃、杏仁、榛子仁并称之为世界著名的“四大干果”。
核桃肉带有丰富多彩的营养元素，每豪克含蛋白15~20克，人体脂肪较多，碳水化合物化合物10克;并带有身体必不可少的钙、磷、铁等多种多样营养元素和矿物，及其胡罗卜素、维生素b2等多种营养元素。
对身体有利，可强壮人的大脑。
是备受普通百姓钟爱的干果食品之一。
被称作“万岁子”、“长寿果”。
食物清单主要材料大枣8粒核桃肉1把黑豆燕麦片50克辅材老红糖适当清甜味口感煮加工工艺三十分钟用时简易难度系数核桃仁红枣黑米粥的作法流程1备好一份大枣，核桃肉，黑豆，及少量的燕麦片。
2将红枣去核，随后混和其他食物先泡洗三十分钟。
3随后将泡洗好的食物沥干水分入西屋破壁机，并添加冷水，喜爱滋补汤的盆友能够将水流量提升一些。
4随后预定好自身要想的時间及烹调方法，我加热了是五个钟头以后吃，之后呢是熬粥的方式。
5随后后边的烹制工作中就统统交到西屋破壁机了。
6在预定的時间到以后，完成了烹制方式，按本人爱好加上糖，白砂糖老红糖都可以，我添加了老红糖。
7立即喜欢吃粥的盆友能够将粥盛出去，喜爱浆类的盆友再能够挑选启动出光，将米打成浆就可以。
黑米养肾粥的做法
黑米养肾粥的做法
黑米一直是一种能够帮助养肾的食物，一般做法也很简单，其中做得多的就是粥了。
首先就说一种八宝的没米粥，这个要准备很多东西，其实就是八宝，有桃仁、莲米、芡实、苡仁、百合、红枣等等喜欢的可以多加一些，将这些东西和黑米一起放到锅里煮，注意在煮的时候要多看看，是不是搅动一下，这样能够避免糊在锅上，一般煮两个小时就好了。
黑米黑豆养生粥
做法：黑米两小把、黑豆一小把、核桃仁两个、黑芝麻半把、百合20片、薏仁两把、大米三把、红糖两勺。
把这些材料洗净之后放入碗里用温水浸泡一个小时，然后放入高压锅里加入食指两个指节深的水煮。
熬半小时汤色变粘稠之后关火，把锅盖盖上闷一闷，快起锅时放入红糖热一热就可以享用啦。
功效：黑米、黑豆、黑芝麻、核桃具有补肾固肾气的作用。
还有一种很简单的红枣黑米粥，这个主要就是要准备红枣还有黑米了，不过有的话还可以加一些另外的枸杞子等等材料，做的时候洗干净了就直接放到锅里面煮，一般都是先用大火煮，之后看情况再转成小伙来煮，煮好了之后加一点白糖就行。
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黑米核桃红枣粥的功效
黑米核桃红枣粥是很多家庭餐桌上的早餐，不仅可以充饥，而且还可以补充人体的营养，促进人体内的营养均衡。
黑米核桃红枣粥的味道也是非常好的，是一种既营养又养生的美食，制作方法简单，流程也并不复杂，更不会消耗太长的时间，是上班族早餐的好选择。
那么，黑米核桃红枣粥的功效都有哪些呢？
核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
黑米，滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，大枣，补血。
可以一起煮粥喝。
补充：
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。
与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
对人体有益，可强健大脑。
是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
被誉为“万岁子”、“长寿果”。
食材明细
主料
红枣8粒
核桃仁1把
黑米燕麦50克
辅料
红糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
核桃红枣黑米粥的做法步骤
1备好一份红枣，核桃仁，黑米，及少许的燕麦。
2将红枣去核，然后混合其它食材先泡洗半小时。
3然后将泡洗好的食材控水入西屋破壁机，并加入清水，喜欢汤水的朋友可以将水量提高一些。
4然后预约好自己想要的时间及烹饪方法，我预热了是五个小时之后吃，然后呢是煮粥的模式。
5然后后面的烹饪工作就全都交给西屋破壁机了。
6在预约的时间到之后，完成了烹饪模式，按个人喜好添加糖，白糖红糖都行，我加入了红糖。
7直接喜欢吃粥的朋友可以将粥盛出来，喜欢浆类的朋友再可以选择点动，将米打至浆就可以。