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(人教新课标)高中历史选修一课件第八单元 学案2

(人教新课标)高中历史选修一课件第八单元 学案2
府统治。于是,“尊王攘夷”运动演变成倒幕运动,倒幕成了挽救日本
的前提。
解析答案
1
2
3
4
5
3.观察下图,幕府将军提出把政权“奉还”天皇的真实目的是( B ) A.消除倒幕派讨伐的借口 B.保住幕府实际权力 C.趁机准备反扑武装力量 D.支持“王政复古” 解析 A、C两项都是德川庆喜提出“还政”和辞官纳地的目的,但最终 目的是为了保住自己原有的权力。
材料二
当今与外国交际日盛……若改从来之旧习,政权奉还朝廷,广 ——1867年德川庆喜上奏朝廷书
尽天下公议,仰承圣断,齐心协力共ຫໍສະໝຸດ 皇国,必可与海外万国并立。思考
(1)根据材料一,分析幕府主动“大政奉还”的原因。
答案
(2)材料二中德川庆喜把政权奉还给朝廷的真正目的是什么?
答案 消除倒幕派进行武装倒幕的借口,以退为进,保存自己的实力。
答案
深度点拨
19世纪中期,日本新的生产关系尚不成熟,不能产生像西方资产阶级革
命时期的民主思想。尊攘派提出“尊王攘夷”的口号,“攘夷”是中心
口号、中心活动,是为“攘夷”而“尊王”,它成为反对幕府封建体制
各派的共同纲领,这是由日本资本主义不成熟的条件所决定的。
二、倒幕运动的兴起
1.背景
(1)尊王攘夷运动的失败。
课堂小结
返回
1
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5
反馈·训练区
1.下图是日本德川幕府时期典型的中下级武士的形象,他们以“尊王攘夷”
为口号反对现存秩序,从根本上说是因为( B )
A.树立天皇的权威
B.日本新的生产关系尚不成熟
C.列强入侵加剧了民族危机
D.幕府统治者对外妥协退让 解析 日本的资本主义生产关系还不成熟,不能产生西方资产阶级革命时 期的民主思想。为寻求反对幕府统治的理论根据,中下级武士只能树起比 幕府地位高且为封建主义所承认的权威,即天皇的权威。

《学案导学设计》高中数学 人教A版选修1-2【配套备课资源】第2章 2.1.1(一)

《学案导学设计》高中数学 人教A版选修1-2【配套备课资源】第2章 2.1.1(一)

6
问题 3 设 f(n)=n2+n+41,n∈N*,计算 f(1),f(2),f(3),f(4),…,
f(10)的值,同时作出归纳推理,并用 n=40 验证猜想的结论
是否正确.
答 f(1)=12+1+41=43,

f(2)=22+2+41=47,
课 时
f(3)=32+3+41=53,
栏 目
f(4)=42+4+41=61,
凸五边形有 5 条对角线,
凸六边形有 9 条对角线,


课 时
由此猜想凸 n(n≥4 且 n∈N*)边形有几条对角线?
栏 目
解 凸四边形有 2 条对角线,

凸五边形有 5 条对角线,比凸四边形多 3 条,


天空乌云密布,燕子低飞,蚂蚁搬家等现象时,我们会


得出一个判断——天要下雨了;张三今天没来上课,我


们会推断——张三一定生病了;谚语说:“八月十五云

遮月,来年正月十五雪打灯”等,像上面的思维方式就
是推理,请问你认为什么是推理? 答 根据一个或几个已知事实(或假设)得出一个判断,这 种思维方式就是推理.
可归纳猜想出 an=2n-1(n∈N*).
12
例 2 在法国巴黎举行的第 52 届世乒赛期间,某商场橱
窗里用同样的乒乓球堆成若干堆“正三棱锥”形的展
品,其中第 1 堆只有一层,就一个球;第 2,3,4,…堆
最底层(第一层)分别按图所示方式固定摆放,从第二层
本 课
开始,每层的小球自然垒放在下一层之上,第 n 堆第 n
答案
10
nn+1n+2 6

小结 解本例的关键在于寻找递推关系式:f(n)

金版学案高中数学选修1-2人教A版2.2.1同步辅导与检测课件.ppt

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∴当 ab>0 时,有 3 b< 3 a,即 b<a;
当 ab<0 时,有 3 b>3 a,即 b>a. 所以选 D. 答案:D
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5.直线l,m与平面α,β,γ满足β∩γ=l,l∥α,m⊂α和
m⊥γ,那么必定有( )
A
A.α⊥γ且l⊥m
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1.结合已经学习过的数学实例,了解直接证明的两种最 根本的方法:综合法和分析法.
2.了解用综合法和分析法解决问题的思考特点和过程, 会用综合法和分析法证明具体的问题.通过实例充分认识这 两种证明方法的特点,认识证明的重要性.
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(2)用Q表示要证明的结论,那么分析法可用框图表示为:
Q⇐P1 → P1⇐P2 → P2⇐P3 →…→
得到一个明显成立的 条件
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3.分析综合法.
(1)定义:根据条件的结构特点去转化结论,得到 _中__间__结__论_Q;根据结论的结构特点去转化条件,得到 _中__间__结__论_P.假设由P可以推出Q成立,就可以证明结论成 立.这种证明方法称为分析综合法.
3.综合法和分析法是直接证明中最根本的两种证明方法, 也是解决数学问题时常用的思维方式.如果从解题的切入点 的角度细分,直接证明方法可具体分为:比较法、代换法、 放缩法、判别式法、构造函数法等.这些方法是综合法和分 析法的延续与补充.
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2020-2021高中生物1配套学案:专题一课题2腐乳的制作含解析

2020-2021高中生物1配套学案:专题一课题2腐乳的制作含解析

2020-2021学年高中生物人教版选修1配套学案:专题一课题2腐乳的制作含解析课题2腐乳的制作学习目标课程标准1.说明腐乳制作的原理.(重点)2.设计并完成腐乳的制作。

(重点)3.在实践中摸索影响腐乳品质的条件。

(难点)能进行腐乳的制作自主学习·预习热身一、毛霉的生物学特征多种微生物参与了豆腐的发酵,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要作用的是毛霉。

1.形态结构:毛霉属__真__菌,呈__丝__状。

2.新陈代谢类型:__异养需氧型__。

3.发酵原理:毛霉等微生物产生的__蛋白酶__能将豆腐中的蛋白质成分解成__肽和氨基酸__;__脂肪酶__将脂肪水解为__甘油和脂肪酸__。

在多种微生物的__协同__作用下,普通的豆腐变为腐乳。

二、腐乳的制作流程1.让豆腐上长出毛霉(1)毛霉的来源:空气中的__毛霉孢子__。

(2)需控制条件:温度__15~18_℃__,并保持一定的__湿度__。

2.加盐腌制(1)操作:将长满毛霉的豆腐块__分层__整齐地摆放在瓶中,同时逐层加盐,随着层数的加高而__增加盐量__,接近瓶口表面的盐要__铺厚__一些。

(2)目的:析出豆腐中的水分,利于__成形__,同时盐也能__抑制__微生物的生长。

3.加卤汤装瓶(1)卤汤的组成:由__酒__及各种__香辛料__配制而成.(2)装瓶:①所用玻璃瓶要__洗涮干净__并用__沸水__消毒。

②装瓶时,要__迅速小心__。

封瓶时,最好将瓶口通过__酒精灯火焰__,以防止污染。

(3)目的①加酒可以__抑制__微生物的生长,同时使腐乳具有__独特香味__.②香辛料可以调制__风味__,也具有__防腐杀菌__的作用。

4.密封腌制:6个月,要防止杂菌污染。

思考利用所学知识,解释豆腐“长白毛”是怎么一回事?提示:豆腐长白毛是毛霉的白色菌丝.┃┃活学巧练__■判断题1.制作腐乳利用的微生物只有毛霉。

(×)分析:制作腐乳利用的微生物包括毛霉、青霉、曲霉、酵母等,其中起主要作用的是毛霉。

高中生物选修1(新教材)优质学案2-1-神经调节的结构基础 人教版

高中生物选修1(新教材)优质学案2-1-神经调节的结构基础 人教版

第1节神经调节的结构基础〖学习目标〗 1.阐述神经系统的基本结构。

2.阐明自主神经系统的作用特点及意义。

3.说明组成神经系统的细胞的结构特点。

〖素养要求〗 1.生命观念:基于对神经系统是一个信息网络的理解,认同信息流在生命活动中具有重要作用。

2.科学思维:归纳比较内脏运动神经的作用特点。

一、神经系统的基本结构1.中枢神经系统(1)脑的组成及功能(2)脊髓①位置:位于椎管内。

②功能:是脑与躯干、内脏之间的联系通路,调节运动的低级中枢。

(3)神经中枢在中枢神经系统内,大量神经细胞聚集在一起,形成许多不同的神经中枢,分别负责调控某一特定的生理功能。

2.外周神经系统(1)脑神经(共12对)①分布:主要分布在头面部。

②功能:负责管理头面部的感觉和运动。

(2)脊神经(共31对)①分布:主要分布在躯干、四肢。

②功能:负责管理躯干、四肢的感觉和运动。

(3)传入神经和传出神经①脑神经和脊神经都含有传入神经和传出神经。

②传出神经又分为支配躯体运动的神经(躯体运动神经)和支配内脏器官的神经(内脏运动神经)。

③功能:传入神经将接受到的信息传递到中枢神经系统;传出神经将中枢神经系统发出的指令信息传输到相应器官,从而使机体对刺激作出反应。

3.自主神经系统(1)概念:支配内脏、血管和腺体的传出神经,它们的活动不受意识支配,称为自主神经系统。

(2)分类①交感神经a.人体处于兴奋状态时,交感神经活动占优势。

b.表现为心跳加快,支气管扩张等。

②副交感神经a.人体处于安静状态时,副交感神经活动占优势。

b.表现为心跳减慢,支气管收缩等。

(3)意义①使机体对外界刺激作出更精确的反应。

②使机体更好地适应环境的变化。

判断正误(1)脑属于中枢神经系统,脊髓属于外周神经系统()(2)人交感神经活动占据优势时,会出现心跳加快、胃肠蠕动和消化腺分泌活动加强的现象()(3)中枢神经系统就是神经中枢()(4)交感神经使内脏器官的活动加强,副交感神经使内脏器官的活动减弱()(5)绝大多数内脏器官同时受到交感神经和副交感神经的双重支配,两者的作用往往相同()〖答案〗(1)×(2)×(3)×(4)×(5)×特别提醒中枢神经系统和神经中枢的区别(1)中枢神经系统包括脑和脊髓,它接受全身各处传入的信息,经它整合加工后成为协调运动的指令信息,或者储存在中枢神经系统内成为学习、记忆的基础。

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四川泡菜历史悠久,流传广泛,几乎家家 会做,人人吃,甚至在筵席上也要上几碟泡菜 。据北魏孙思勰的《齐民要术》一书中,就有 制作泡菜的叙述,可见至少一千四百多年前, 我国就有制作泡菜的历史。
四川泡菜:味道咸酸、口感脆生、色泽鲜亮
韩国泡菜:微酸偏辣,相传是从我国传入的,堪 称韩国“第一菜”。
精度深思 自主学习
一直增加直至稳定
一直降低直至稳定
先增加后减少,最后趋 于稳定

1.温度不能过高(室温,26-36℃) 2.食盐含量不能过低 3.腌制时间不能过短
造成细菌污染大量繁殖后,亚硝酸盐含量增加
评 果酒、果醋、腐乳、泡菜制作比较表
微生物 类型
果酒
酵母菌 真菌
兼性厌氧
果醋
醋酸菌 细菌
好氧菌
腐乳
主要是毛霉 真菌 好氧菌
小组讨论 合作探究

生物类群 原核生物
代谢类型 异养厌氧型
乳酸链球菌 (球状)
常见种类 乳酸链球菌、乳酸杆菌
乳酸杆菌 (杆状)
发酵原理 在无氧条件下,将葡萄糖分解成乳酸。

C6H12O6
2C3H6O3+能量

测定反应原理总结
酸化:对氨基苯磺酸溶于盐酸中

重氮化:亚硝酸盐+对氨基苯磺酸 重氮盐
显色:重氮盐+ N-1-萘基乙二胺盐酸盐
专题1:传统发酵技术的应用

课题背景
泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品, 为泡酸菜类的一种。在我国四川、东北、湖南、湖 北、河南、广东、广西等地民间均有自制泡菜的习 惯。目前较受欢迎的是川味和韩味泡菜,在许多风 味餐馆里,都有其踪影,它鲜嫩清脆,可以增进食 欲,帮助消化与吸收。如果自己在家也做一些这样 的泡菜,做为每天饭前小菜,或以它配菜,烹成各 种菜肴,不失为一件美事。但是泡菜含亚硝酸盐具 制癌作用危害身体健康,所以不易多吃。

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浓缩

萃取 过滤
操作过程:
制备好的 胡萝卜干粉
萃取剂 石油醚
防止加热时 展
有机溶剂的挥发
放入 圆底烧瓶 上部固定冷凝管
置于
水浴装置 加热一段时间
温度高, 萃取的效率高
移去酒精灯
冷却
蒸馏装置
过滤:除去萃取液中的不溶物
蒸馏:挥发萃取剂,浓缩胡萝卜素提取液
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结果分析
如果提取到的胡萝卜素含杂质, 则层析后在滤纸上出现多个不同 高度的色素点
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注意事项

点样时快速细致、样点圆点尽量细小
滤纸保持干燥 层析液不能超过基线
基线
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胡萝卜素鉴定方法: 纸层析法
比较色素点颜色深 浅和色素点的种类
量做基线 对照点样 干燥层析 对比观察

18cmx30cm滤纸
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细胞
新陈代谢
遗传与 变异
调节与 免疫
生态
选修1
17 分值 12
12
28
20
6
12
年 比例 13.33% 13.33% 31.11% 22.22% 6.67% 13.33%
卷 Hale Waihona Puke 目 Ⅱ细胞新陈代谢
遗传与 变异
调节与 免疫
生态
选修1
17 分值 12
13.5
25.5
15
9
15
年 比例 13.33% 15% 28.33% 16.67% 10% 16.67%
卷 项目

细胞
新陈代谢
遗传与 变异
调节
生态 选修1
18 分值 21.5
16.5
15
6
16
15
年 比例 23.9% 18.3% 16.7%
(42.25%) 必修1
必修2
(15.0%)
6.7% 17.8% 16.7%
必修3(26.15%)
总体评价
1、关注生态学的观点,体现立德树人的 高考立场。
2、考查学生对生命过程进行深度思考的 能力和语言表达能力,服务于高考的选 拔功能。
(3)考查思考深度,重视语言表达。
非选择题要求学生具有一定的文字表达能力,共有4 个空要求回答原因,两个空回答依据。虽然我们在备考 过程中特别重视这方面的能力培养,但试题开放度较大 ,学生入手容易,想得满分仍具有一定的挑战性。如第 31题是近年都在考的遗传规律,要求考生在分析实验数 据得出结论的基础上说出依据,难度较大,是全卷中知 识要求和能力要求最高的部分,需要学生三思。37题分 离酵母菌的培养基和面包松软的原因需要学生运用所学 知识联系实际进行推理。

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第一章常用逻辑用语世界文学名著《唐·吉诃德》中有这样一个故事:唐·吉诃德的仆人桑乔·潘萨跑到一个小岛上,成了这个岛的国王.他颁布了一条奇怪的法律:每一个到达这个岛的人都必须回答一个问题:“你到这里来做什么?”如果回答对了,就允许他在岛上游玩,而如果答错了,就要把他绞死.对于每一个到岛上来的人,或者是尽兴地玩,或者是被吊上绞架.有多少人敢冒死到这岛上去玩呢?一天,有一个胆大包天的人来了,他照例被问了这个问题,而这个人的回答是:“我到这里来是要被绞死的.”请问桑乔·潘萨是让他在岛上玩,还是把他绞死呢?如果应该让他在岛上游玩,那就与他说“要被绞死”的话不相符合,这就是说,他说“要被绞死”是错话.既然他说错了,就应该被处绞刑.但如果桑乔·潘萨要把他绞死呢?这时他说的“要被绞死”就与事实相符,从而就是对的,既然他答对了,就不该被绞死,而应该让他在岛上玩.小岛的国王发现,他的法律无法执行,因为不管怎么执行,都使法律受到破坏.他思索再三,最后让卫兵把他放了,并且宣布这条法律作废.1.1命题及其关系1.1.1命题自主预习·探新知情景引入著名的“理发师悖论”是伯特纳德·罗素提出的:一个理发师的招牌上写着:“城里所有不自己刮脸的男人都由我给他们刮脸,我也只给这些人刮脸.”日常生活中也经常出现类似的逻辑错误,因此逻辑用语的学习是很有必要的.我们接下来就从命题开始学习.新知导学1.一般地,我们把用语言、符号或式子表达的,可以__判断真假__的陈述句叫做命题.2.判断为真的语句叫__真命题__,判断为假的语句叫__假命题__.3.数学中的定义、公理、公式、定理都是命题,但命题不一定都是定理,因为命题有__真假__之分,而定理是__真__命题.4.命题常写成“__若p ,则q __”的形式,其中命题中的p 叫做命题的__条件__,q 叫做命题的__结论__.预习自测1.下列语句不是命题的是( A )A .今天的天真蓝呀!B .100101是整数C .方程9x 2-1=0的解是x =13D .2019年10月1日是中华人民共和国成立70周年的日子[解析] 根据命题的定义知,选项A 不是命题.2.语句“若a >b ,则a +c >b +c ”是( B )A .不是命题B .真命题C .假命题D .不能判断真假[解析] a >b ⇒a +c >b +c 成立,故选B .3.由命题“能被6整除的整数,一定能被3整除”改写的等价命题是( B )A .若一个数不能被6整除,则这个数不一定能被3整除B .若一个数能被6整除,则这个数一定能能被3整除C .若一个数能被6整除,则这个数不一定能被3整除D .若一个数不能被6整除,则这个数一定能被3整除[解析]由命题“能被6整除的整数,一定能被3整除”改写为“若p,则q”的形式为:若一个数能被6整除,则这个数一定能被3整除,故选B.4.命题“第二象限角的余弦值小于0”的条件是(C)A.余弦值B.第二象限C.一个角是第二象限角D.没有条件[解析]命题可改写为:若一个角是第二象限角,则它的余弦值小于0,故选C.5.下列语句中是命题的有__①④__.(填序号)①一个数不是正数就是负数;②0是自然数吗?③22 020是一个很大的数;④若两个平面平行,则这两个平面无公共点.[解析]②是疑问句,不是命题;③是陈述句,但“很大”无法说明到底多大,不能判断真假,不是命题.互动探究·攻重难互动探究解疑命题方向❶命题概念的理解典例1 判断下列语句是否是命题,并说明理由.(1)求证:3是无理数;(2)x2+4x+4≥0;(3)你是高一的学生吗?(4)并非所有的人都喜欢苹果.[思路分析]由题目可获取以下主要信息:①给定一个语句,②判定其是否为命题并说明理由.解答本题要严格验证该语句是否符合命题的概念.[解析](1)是祈使句,不是命题.(2)x2+4x+4=(x+2)2≥0,对于x∈R,可以判断为真,它是命题.(3)是疑问句,不涉及真假,不是命题.(4)是命题,可以判断为真.人群中有的人喜欢苹果,也存在着不喜欢苹果的人.『规律方法』判定一个语句是否为命题,主要把握以下两点:1.必须是陈述语句.祈使句、疑问句、感叹句都不是命题.2.其结论可以判定真或假.含义模糊不清,不能辨其真假的语句,不是命题.另外,并非所有的陈述语句都是命题,凡是在陈述语句中含有比喻、形容等词的词义模糊不清的,都不是命题.┃┃跟踪练习1__■判断下列语句是不是命题,并说明理由.(1)函数f(x)=3x(x∈R)是指数函数;(2)x2-3x+2=0;(3)函数y=cos x是周期函数吗?(4)集合{a,b,c}有3个子集.[解析](1)是命题,满足指数函数的定义.(2)不是命题,不能判断真假.(3)不是命题,是疑问句.(4)是命题.符合命题的定义.命题方向❷命题真假的判断典例2 判断下列命题的真假:(1)形如a+2b的数是无理数;(2)负项等差数列的公差小于零;(3)关于x的方程ax+1=x+2有惟一解.[思路分析]运用数学中的定义、定理、公理、公式等知识进行判断.[解析](1)假命题.如当a=1,b=2时,a+2b是有理数.(2)假命题.如数列-10,-8,-6,-4,-2,它的公差是2.(3)假命题.关于x的方程ax+1=x+2即(a-1)x=1,当a=1时,方程无解;当a≠1时,方程有惟一解,所以是假命题.『规律方法』 1.命题真假的判定方法真命题的判定过程实际就是利用命题的条件,结合正确的逻辑推理方法进行正确逻辑推理的一个过程.可以根据已学过的定义、定理、公理,已知的正确结论和命题的条件进行正确的逻辑推理进行判断.要说明一个命题是假命题,只需举一个反例即可.2.一个命题的真假与命题所在环境有关.对其进行判断时,要注意命题的前提条件,如“若a⊥c,b⊥c,则a∥b”在平面几何中是真命题,而在立体几何中却是假命题.3.从集合的观点看,我们建立集合A、B与命题中的p、q之间的一种联系:设集合A ={x|p(x)成立},B={x|q(x)成立},就是说,A是能使条件p成立的全体对象x所构成的集合,B是能使条件q成立的全体对象x所构成的集合,此时,命题“若p,则q”为真,当且仅当A ⊆B 时满足.┃┃跟踪练习2__■给出下列命题:①函数y =sin x 的最小正周期是π;②函数y =2x 3是指数函数;③一次函数y =x +1的图象与x 轴的交点坐标为(-1,0);④f (x )=x 2在R 上是偶函数,也是增函数.其中假命题的个数为( C )A .1B .2C .3D .4[解析] 函数y =sin x 的最小正周期T =2π1=2π,所以①是假命题;易知②是假命题;令x +1=0,得x =-1,所以一次函数y =x +1的图象与x 轴的交点坐标为(-1,0),所以③是真命题;f (x )=x 2在R 上是偶函数,但不是增函数,所以④是假命题.故假命题的个数为3,故选C .命题方向❸命题结构分析典例3 指出下列命题的条件与结论.(1)负数的平方是正数;(2)正方形的四条边相等.[思路分析] 由题目可获取以下主要信息:①给出了命题的一般简略形式.②找出命题的条件和结论.解答本题的关键是正确改变命题的表述形式.[解析] (1)可表述为“若一个数是负数,则这个数的平方是正数”条件为:“一个数是负数”;结论为:“这个数的平方是正数”.(2)可表述为:“若一个四边形是正方形,则这个四边形的四条边相等”.条件为:“一个四边形是正方形”;结论为:“这个四边形的四条边相等”.『规律方法』 1.数学中的命题大多是:“若p ,则q ”的形式,其中p 叫做命题的条件,q 叫做命题的结论.而数学中的有些命题从形式上看,不是“若p ,则q ”的形式,但是将它的表述作适当改变,也可以写成“若p ,则q ”的形式,因此,在研究命题时,不要受其形式的影响.2.“若p ,则q ”形式的命题中,p 和q 本身也可为一个简单命题.3.并非所有的命题都可写成“若p ,则q ”型,如“13是有理数”,“5>3”.┃┃跟踪练习3__■ 把下列命题表示为“若p ,则q ”的形式,并判断真假.(1)相似三角形的面积相等;(2)平行于同一个平面的两平面平行;(3)正弦函数是周期函数.[解析] (1)若两个三角形相似,则它们的面积相等.假命题.(2)若两个平面平行于同一个平面,则这两个平面平行.真命题.(3)若一个函数为正弦函数,则它是周期函数.真命题.学科核心素养命题的真假与其他知识的综合应用命题的概念中有两个要点:①陈述句;②可以判断真假.利用这两点可借助于函数的奇偶性、单调性、对称关系来解决一些开放性问题.典例4 把下面不完整的命题补充完整,并使之成为真命题.若函数f (x )=3+log 2x (x >0)的图象与g (x )的图象关于__x 轴__对称,则函数g (x )=__-3-log 2x (x >0)__.(注:填上你认为可以成为真命题的一种情形即可,不必考虑所有可能的情形)[思路分析] 本题答案不惟一.空中可以依次填入x 轴,-3-log 2x (x >0).[解析] 若函数f (x )与g (x )的图象关于x 轴对称,则可将函数y =f (x )=3+log 2x (x >0)中的(x ,y )用(x ,-y )代换,得-y =3+log x (x >0),所以g (x )=-3-log 2x (x >0).『规律总结』 解答此类题目,首先要审清题意,弄明白求什么,然后根据所学知识选择合适的答案.┃┃跟踪练习4__■已知p :5x -1>a ,q :x >1,请选择适当的实数a ,若命题“若p ,则q ”为真命题,则a 的取值范围为__[4,+∞)__.[解析] 命题“若p ,则q ”为“若x >1+a 5,则x >1”,由命题为真命题,可知1+a 5≥1,解得a ≥4,故a 的取值范围为[4,+∞).易混易错警示命题条件不明致误典例5 将命题“已知c >0,当a >b 时,ac >bc .”改写为“若p ,则q ”的形式.[错解] 若c >0,a >b ,则ac >bc .[错解分析]错误的根本原因是将“c>0”作为已知条件,实际上“已知c>0”是大前提,条件应是“a>b”,不能把它们全认为是条件.[正解]已知c>0,若a>b,则ac>bc.1.1.2四种命题1.1.3四种命题间的相互关系自主预习·探新知情景引入汉语是世界上美丽的语言.对于同样的几个字、几个词,不同的排列方式,往往产生不同的效果.在我们的校园里有着这样的宣传语:为了一切的孩子、为了孩子的一切、一切为了孩子,每一种表述有着不一样的意义.同样地,数学也是美丽的语言,这其中是否也有着同样的文字,但不同的排列含义是否不一样呢?新知导学1.一般地,对于两个命题,如果一个命题的条件和结论分别是另一个命题的结论和条件,那么我们把这样的两个命题叫做__互逆命题__,其中一个命题叫做__原命题__,另一个叫做原命题的__逆命题__.2.一般地,对于两个命题,如果一个命题的条件和结论分别是另一个命题的条件的否定和结论的否定,我们把这样的两个命题叫做__互否命题__,其中一个命题叫做__原命题__,另一个叫做原命题的__否命题__.3.一般地,对于两个命题,如果一个命题的条件和结论恰好是另一个命题的结论的否定和条件的否定,我们把这样的两个命题叫做__互为逆否命题__,其中一个命题叫做__原命题__,另一个叫做原命题的__逆否命题__.4.四种命题的相互关系5.(1)原命题为真,它的逆命题__不一定__为真.(2)原命题为真,它的否命题__不一定__为真.(3)原命题为真,它的逆否命题__一定__为真.即互为逆否的命题是等价命题,它们同__真__同__假__,同一个命题的逆命题和否命题是一对互为__逆否__的命题,它们同__真__同__假__.预习自测1.设a,b是向量,命题“若a=-b,则|a|=|b|”的逆命题是(D)A.若a≠-b,则|a|≠|b|B.若a=-b,则|a|≠|b|C.若|a|≠|b|,则a≠-bD.若|a|=|b|,则a=-b[解析]原命题的条件是“a=-b”,结论是“|a|=|b|”,根据原命题与逆命题的关系知,选D.2.当命题“若p,则q”为真时,下列命题中一定是真命题的是(C)A.若q,则p B.若¬p,则¬qC.若¬q,则¬p D.若¬p,则q[解析]∵“若p,则q”为真,∴其逆否命题“若¬q,则¬p”一定为真.3.若命题p的逆命题是q,命题p的否命题是r,则命题q是命题r的(C)A.逆命题B.否命题C.逆否命题D.以上都不对[解析]同一个命题的逆命题和否命题互为逆否命题,故选C.4.命题“对于正数a,若a>1,则lg a>0”及其逆命题、否命题、逆否命题四种命题中,真命题的个数为(D)A.0B.1C.2D.4[解析]原命题“对于正数a,若a>1,则lg a>0”是真命题;逆命题“对于正数a,lg a>0,则a>1”是真命题;否命题“对于正数a,若a≤1,则lg a≤0”是真命题;逆否命题“对于正数a,若lg a≤0,则a≤1”是真命题.5.(2020·山西太原高二期末)命题“若x2<1,则-1<x<1”的逆否命题是__若x≤-1或x≥1,则x2≥1__.[解析]x2<1的否定为x2≥1,-1<x<的否定为x≥1或x≤-1,故命题“若x2<1,则-1<x<1”的逆否命题是“若x≤-1或x≥1,则x2≥1”.互动探究·攻重难互动探究解疑命题方向❶命题的四种形式之间的转换典例1 写出下列命题的逆命题、否命题与逆否命题.(1)负数的平方是正数;(2)正方形的四条边相等.[思路分析]此题的题设和结论不很明显,因此首先将命题改写成“若p,则q”的形式,然后再写出它的逆命题、否命题与逆否命题.[解析](1)改写成“若一个数是负数,则它的平方是正数”.逆命题:若一个数的平方是正数,则它是负数.否命题:若一个数不是负数,则它的平方不是正数.逆否命题:若一个数的平方不是正数,则它不是负数.(2)原命题可以写成:若一个四边形是正方形,则它的四条边相等.逆命题:若一个四边形的四条边相等,则它是正方形.否命题:若一个四边形不是正方形,则它的四条边不相等.逆否命题:若一个四边形的四条边不相等,则它不是正方形.『规律方法』关于原命题的逆命题、否命题和逆否命题的写法:首先:把原命题整理成“若p,则q”的形式.其次:(1)“换位”(即交换命题的条件与结论)得到“若q,则p”,即为逆命题;(2)“换质”(即将原命题的条件与结论分别否定后作为条件和结论)得到“若非p,则非q”即为否命题;(3)既“换位”又“换质”(即把原命题的结论否定后作为新命题的条件,条件否定后作为新命题的结论)得到“若非q,则非p”即为逆否命题.关键是分清原命题的条件和结论,然后按定义来写.┃┃跟踪练习1__■写出下列命题的逆命题、否命题、逆否命题.(1)若x2+y2=0,则x、y全为0;(2)若a+b是偶数,则a、b都是偶数.[解析](1)逆命题:若x、y全为0,则x2+y2=0;否命题:若x2+y2≠0,则x、y不全为0;逆否命题:若x、y不全为0,则x2+y2≠0.(2)逆命题:若a、b都是偶数,则a+b是偶数;否命题:若a+b不是偶数,则a、b不都是偶数;逆否命题:若a、b不都是偶数,则a+b不是偶数.命题方向❷四种命题的关系及真假判断典例2 写出下列命题的逆命题、否命题、逆否命题,并判断真假.(1)若A∩B=A,则A⊆B;(2)垂直于同一条直线的两直线平行;(3)若ab=0,则a=0或b=0.[思路分析]找准原命题的条件和结论,依照定义写出另外三种命题.[解析](1)逆命题:若A⊆B,则A∩B=A.真命题;否命题:若A∩B≠A,则A B.真命题;逆否命题:若A B,则A∩B≠A.真命题.(2)逆命题:若两条直线平行,则它们垂直于同一条直线.真命题;否命题:若两条直线不垂直于同一条直线,则它们不平行.真命题;逆否命题:若两条直线互相不平行,则它们不垂直于同一条直线.假命题.(3)逆命题:若a=0或b=0,则ab=0.真命题;否命题:若ab≠0,则a≠0且b≠0.真命题;逆否命题:若a≠0,且b≠0,则ab≠0.真命题.『规律方法』 1.由原命题写出其他三种命题,关键是要分清原命题的条件与结论,尤其是写否命题和逆否命题时,要注意对原命题中条件和结论的否定,这种否定要从条件和结论的真假性上进行否定,而不是仅仅加上一个“不”字,为此可根据“互为逆否关系的命题同真假”进行检验.2.当一个命题是否定性命题且不易判断真假时,可通过判断其逆否命题的真假以达到目的.┃┃跟踪练习2__■设原命题:若a+b≥2,则a、b中至少有一个不小于1,则原命题与其逆命题的真假情况是(A)A.原命题为真,逆命题为假B.原命题为假,逆命题为真C.原命题与逆命题均为真命题D.原命题与逆命题均为假命题[解析] 因为原命题“若a +b ≥2,则a 、b 中至少有一个不小于1”的逆否命题为“若a 、b 都小于1,则a +b <2”,显然为真,所以原命题为真;原命题“若a +b ≥2,则a 、b 中至少有一个不小于1”的逆命题为“若a 、b 中至少有一个不小于1,则a +b ≥2”,是假命题,反例为a =1.2,b =0.3,故选A .命题方向❸正难则反,等价转化思想我们在直接证明某一个命题为真命题有困难时,可以通过证明它的逆否命题为真命题,来间接地证明原命题为真命题.典例 3 证明:已知函数f (x )是(-∞,+∞)上的增函数,a 、b ∈R ,若f (a )+f (b )≥f (-a )+f (-b ),则a +b ≥0.[思路分析] 已知函数f (x )的单调性,可将自变量的大小与函数值的大小关系相互转化,本题中条件较复杂,而结论比较简单,故转化为证明其逆否命题.[解析] 原命题的逆否命题为“已知函数f (x )是(-∞,+∞)上的增函数,a 、b ∈R ,若a +b <0,则f (a )+f (b )<f (-a )+f (-b ).”证明如下:若a +b <0,则a <-b ,b <-a , 又∵f (x )在(-∞,+∞)上是增函数, ∴f (a )<f (-b ),f (b )<f (-a ). ∴f (a )+f (b )<f (-a )+f (-b ), 即逆否命题为真命题. ∴原命题为真命题. ┃┃跟踪练习3__■判断命题“已知a 、x 为实数,若关于x 的不等式x 2+(2a +1)x +a 2+2>0的解集是R ,则a <74”的逆否命题的真假.[解析] 先判断原命题的真假如下:∵a 、x 为实数,关于x 的不等式x 2+(2a +1)x +a 2+2>0的解集为R ,且抛物线y =x 2+(2a +1)x +a 2+2的开口向上,所以Δ=(2a +1)2-4(a 2+2)=4a -7<0,∴a <74.所以原命题是真命题.又∵互为逆否命题的两个命题同真同假,∴原命题的逆否命题为真命题.学科核心素养 命题的间接证明当一个命题的真假不容易证明时,常借助它的逆否命题的真假来证明;利用原命题与逆否命题,逆命题与否命题的等价关系进行判断.典例4 关于命题“若抛物线y=ax2+bx+c的开口向下,则{x|ax2+bx+c<0}≠∅”的逆命题、否命题、逆否命题的真假性,下列结论成立的是(D)A.都真B.都假C.否命题真D.逆否命题真[解析]原命题“若抛物线y=ax2+bx+c的开口向下,则{x|ax2+bx+c<0}≠∅”为真命题;逆命题“若{x|ax2+bx+c<0}≠∅,则抛物线y=ax2+bx+c的开口向下”为假命题,因为抛物线的开口也可能向上(a>0);根据命题间的等价关系可知其否命题为假,逆否命题为真.故选D.『规律方法』由于原命题与其逆否命题是等价的,因此当我们证明或判断原命题感到困难时,可考虑证明它的逆否命题成立,这样也能达到证明原命题成立的目的.这种证法叫做逆否证法.┃┃跟踪练习4__■求证:当a2+b2=c2时,a,b,c不可能都是奇数.[解析]证明:构造命题p:若a2+b2=c2,则a,b,c不可能都是奇数.该命题的逆否命题是:若a,b,c都是奇数,则a2+b2≠c2.下面证明逆否命题是真命题.由于a,b,c都是奇数,则a2,b2,c2都是奇数,于是a2+b2必为偶数,而c2为奇数,所以有a2+b2≠c2,故逆否命题为真命题,从而原命题也是真命题.易混易错警示分清命题的条件与结论典例5 写出命题“已知a、b、c、d是实数,如果a=b,c=d,则a+c=b+d”的逆命题、否命题,并判断它们的真假.[错解]逆命题:如果a+c=b+d,则a、b、c、d是实数,且a=b,c=d.假命题.否命题:如果a、b、c、d不是实数,a≠b,c≠d,则a+c≠b+d.假命题.[错解分析]上述解法没有弄清命题的条件,将大前提“a、b、c、d是实数”充当了条件.[正解]逆命题:已知a、b、c、d是实数,如果a+c=b+d,则a=b,c=d.假命题.否命题:已知a、b、c、d是实数,如果a≠b,或c≠d,则a+c≠b+d.假命题.1.2 充分条件与必要条件习题课自主预习·探新知情景引入某居民的卧室里安有一盏灯,在卧室门口和床头各有一个开关,任意一个开关都能够独立控制这盏灯,这就是电器上常用的“双刀”开关.A开关闭合时B灯一定亮吗?B灯亮时A开关一定闭合吗?新知导学1.x<13是x<5的__必要不充分__条件.2.x>2是x2-3x+2>0的__充分不必要__条件.3.设与命题p对应的集合为A={x|p(x)},与命题q对应的集合为B={x|q(x)},若A⊆B,则p是q的__充分__条件,q是p的__必要__条件.若A=B,则p是q的__充要__条件.若A B,则p是q的__充分不必要__条件.q是p的__必要不充分__条件.若A B,则p不是q的__充分__条件,q不是p的__必要__条件.4.p是q的充要条件是说,有了p成立,就__一定有__q成立.p不成立时,__一定有__q不成立.预习自测1.(2020·湖南湘潭市高二期末)“x>2”是“x>1”的(A)A.充分不必要条件B.必要不充分条件C.充要条件D.既不充分也不必要条件[解析]结合题意可知x>2可以推出x>1,但x>1并不能保证x>2,故为充分不必要条件,故选A.2.“x<0”是“ln(x+1)<0”的(B)A.充分不必要条件B.必要不充分条件C.充要条件D.既不充分也不必要条件[解析]ln(x+1)<0⇔0<x+1<1⇔-1<x<0,而(-1,0)是(-∞,0)的真子集,所以“x <0”是“ln(x+1)<0”的必要不充分条件.3.设p:x<3,q:-1<x<3,则p是q成立的(C)A.充分必要条件B.充分不必要条件C.必要不充分条件D.既不充分也不必要条件[解析]若-1<x<3成立,则x<3成立;反之,若x<3成立,则-1<x<3未必成立,如x=-2,所以p是q的必要不充分条件.4.“lg x>lg y”是“x>y”的__充分不必要__条件.[解析]由lg x>lg y⇒x>y>0⇒x>y,充分条件成立.又由x>y成立,当y=0时,lg x>lg y不成立,必要条件不成立.5.(2020·山东昌平高二检测)已知条件p:A={x|x2-(a+1)x+a≤0},条件q:B={x|x2-3x+2≤0},当a为何值时,(1)p是q的充分不必要条件;(2)p是q的必要不充分条件;(3)p是q的充要条件.[解析]A={x|x2-(a+1)x+a≤0}={x|(x-1)(x-a)≤0},B={x|x2-3x+2≤0}={x|1≤x≤2},(1)因为p是q的充分不必要条件,所以A B,而当a=1时,A={1},显然成立,当a>1,A=[1,a],需1<a<2,综上可知1≤a<2时,p是q的充分不必要条件.(2)因为p是q的必要不充分条件,所以B A,故A=[1,a],且a>2,所以a>2时,p是q的必要不充分条件.(3)因为p是q的充要条件,所以A=B,故a=2.互动探究·攻重难互动探究解疑命题方向❶利用图示法进行充分、必要条件判断典例1 已知p、q都是r的必要条件,s是r的充分条件,q是s的充分条件.那么:(1)s是q的__充要__条件?(2)r是q的__充要__条件?(3)p是q的__必要__条件?[解析]根据题意得关系图,如图所示.(1)由图知:∵q⇒s,s⇒r⇒q,∴s是q的充要条件.(2)∵r⇒q,q⇒s⇒r,∴r是q的充要条件.(3)∵q⇒s⇒r⇒p,∴p是q的必要条件.『规律方法』对于多个有联系的命题(或两个命题的关系是间接的),常常作出它们的有关关系图表,根据定义,用“⇒”“⇐”“⇔”建立它们之间的“关系链”,直观求解,称作图示法.┃┃跟踪练习1__■已知p是r的充分条件而不是必要条件,q是r的充分条件,s是r的必要条件,q是s 的必要条件,现有下列命题:①s是q的充要条件;②p是q的充分条件而不是必要条件;③r是q的必要条件而不是充分条件;④r是s的充分条件而不是必要条件.则正确命题的序号是(B)A.①④B.①②C.②③④D.②④[解析]由题意知,故①②正确;③④错误.命题方向❷利用集合法进行充分、必要条件的判断典例2 设p 、q 是两个命题,p :log 12(|x |-3)>0,q :x 2-56x +16>0,则p 是q 的( A )A .充分不必要条件B .必要不充分条件C .充要条件D .既不充分也不必要条件[思路分析] p 、q 都是不等式的解集,解不等式可得其解集,利用集合之间的子集关系即可判断出p 是q 的什么条件.[解析] 由log 12(|x |-3)>0得,0<|x |-3<1,∴3<|x |<4,∴3<x <4或-4<x <-3, 由x 2-56x +16>0得x <13或x >12,显然(3,4)∪(-4,-3)(-∞,13)∪(12,+∞),∴p 是q 的充分不必要条件.故选A .『规律方法』 如果条件p 与结论q 是否成立都与数集有关(例如方程、不等式的解集、参数的取值范围等),常利用集合法来分析条件的充分性与必要性,将充要条件的讨论转化为集合间的包含关系讨论,可借助数轴等工具进行.┃┃跟踪练习2__■设命题甲为0<x <5,命题乙为|x -2|<3,那么甲是乙的( A ) A .充分不必要条件 B .必要不充分条件 C .充要条件D .既不充分也不必要条件 [解析] 由|x -2|<3得-1<x <5, 令A ={x |0<x <5},B ={x |-1<x <5}, ∴A B ,∴甲是乙的充分不必要条件. 命题方向❸利用充要性求参数范围典例3 已知p :实数x 满足x 2-4ax +3a 2<0,其中a <0;q :实数x 满足x 2-x-6≤0或x 2+2x -8>0,且p 是q 的充分条件,求a 的取值范围.[思路分析] 先分别求出命题p 、q 中x 的取值范围,再探求符合条件的a 的取值范围.[解析] p :由x 2-4ax +3a 2<0,其中a <0得,3a <x <a ; q :由x 2-x -6≤0或x 2+2x -8>0,得x <-4或 x ≥-2.∵p 是q 的充分条件,∴a ≤-4或⎩⎪⎨⎪⎧3a ≥-2a <0,∴a ≤-4或-23≤a <0.综上可知a 的取值范围是a ≤-4或-23≤a <0.『规律方法』 利用条件的充要性求解参数问题,关键是将条件属性转化为适当的解题思路,如数集类问题,一般是将条件属性转化为集合包含关系,借助数轴列出不等式(组),从而求解.┃┃跟踪练习3__■已知p :-1≤x -13≤3,q :x 2-2x +1-m 2≤0(m >0),若p 是q 的必要不充分条件,求实数m 的取值范围.[解析] 由p :-1≤x -13≤3得-2≤x ≤10,由q :x 2-2x +1-m 2≤0(m >0)得-m ≤x -1≤m , ∴1-m ≤x ≤1+m .∵p 是q 的必要不充分条件,∴⎩⎪⎨⎪⎧1+m ≤101-m ≥-2,∴m ≤3, 又∵m >0,∴0<m ≤3.学科核心素养 数学中的等价转化1.证明充要条件一般应分两个步骤,即分别证明“充分性”和“必要性”这两个方面.解题时要避免将充分性当作必要性来证明的错误,这就需要分清条件与结论,若“条件”⇒“结论”,即是证明充分性,若“结论”⇒“条件”,即是证明必要性.2.等价法:就是从条件开始,逐步推出结论,或者是从结论开始,逐步推出条件,但是每一步都是可逆的,即反过来也能推出,仅作说明即可,必要性(或者充分性)可以不再重复证明.典例4 已知数列{a n }的前n 项和S n =aq n +b (a ≠0,q 是不等于0和1的常数),。

人教版(新教材)高中生物选修1优质学案1 2 内环境的稳态

人教版(新教材)高中生物选修1优质学案1 2 内环境的稳态

第2节内环境的稳态〖学习目标〗 1.说明内环境稳态及其生理意义。

2.尝试解释生物体维持pH稳定的机制,简述稳态的调节机制。

3.关注相关健康问题,增强自我保健并关爱他人的意识。

〖素养要求〗 1.生命观念:帮助学生在个体水平认知稳态与平衡观的观念。

2.科学探究:借助实验手段,分析生物体维持pH稳定的机制。

3.社会责任:关注内环境稳态与健康的关系。

一、内环境的动态变化1.模拟生物体维持pH的稳定(1)实验目的:通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入酸或碱后pH的变化,推测生物体是如何维持pH稳定的。

(2)方法步骤①设计实验记录表。

②测自来水pH的变化③充分冲洗烧杯,用缓冲液代替自来水,重复上述过程,记录结果。

④充分冲洗烧杯,用肝匀浆代替自来水,重复②过程,记录结果。

(3)分析实验数据根据所得数据,以酸或碱的滴数为横坐标,以pH为纵坐标,画出每次实验中pH变化的曲线。

(4)实验结论:生物组织匀浆类似于缓冲液,加入少量酸或碱不会发生pH的大幅度变动。

2.人体内环境的pH维持在一定范围内的机理:人体内环境中有很多缓冲对,其中最重要的是HCO-3/H2CO3,其次还有HPO2-4/H2PO-4等。

3.内环境的稳态:正常机体通过调节作用,使各个器官、系统协调活动,共同维持内环境的相对稳定状态。

判断正误(1)人体剧烈运动后,由于无氧呼吸产生乳酸,使血浆pH明显降低()(2)内环境的变化不会引起机体自动调节各器官和系统的活动()(3)血浆、组织液、淋巴液的成分稳定时,机体不一定达到稳态()(4)内环境的稳态就是内环境的成分和理化性质恒定不变()〖答案〗(1)×(2)×(3)√(4)×关键点拨“三要点”理解内环境稳态的概念(1)内容:组成内环境的各种成分的相对稳定,如氧气、葡萄糖等的含量;内环境的各种理化性质的相对平衡,如渗透压、pH、温度等。

(2)实质:内环境的组成成分和理化性质的动态平衡。

2020-2021学年高二数学人教A版选修1-2配套学案:1.2 独立性检验的基本思想及其初步应用

2020-2021学年高二数学人教A版选修1-2配套学案:1.2 独立性检验的基本思想及其初步应用

1.2 独立性检验的基本思想及其初步应用自主预习·探新知情景引入饮用水的质量是人类普遍关心的问题.据统计,饮用优质水的518人中,身体状况优秀的有466人,饮用一般水的312人中,身体状况优秀的有218人,人的身体健康状况与饮用水的质量之间有关系吗?新知导学1.分类变量和列联表 (1)分类变量:变量的不同“值”表示个体所属的__不同类别__,像这样的变量称为分类变量. (2)列联表:①定义:列出的两个分类变量的__频数表__称为列联表. ②2×2列联表.一般地,假设有两个分类变量X 和Y ,它们的取值分别为{x 1,x 2}和{y 1,y 2},其样本频数列联表(称为2×2列联表)为y 1 y 2 总计 x 1 a b a +b x 2 c d c +d 总计a +cb +da +b +c +d2.等高条形图(1)等高条形图和表格相比,更能直观地反映出两个分类变量间是否__相互影响__,常用等高条形图表示列联表数据的__频率特征__.(2)观察等高条形图发现__a a +b __和__cc +d__相差很大,就判断两个分类变量之间有关系.3.独立性检验定义利用随机变量K2来判断“两个分类变量有关系”的方法称为独立性检验公式K2=n(ad-bc)2(a+b)(c+d)(a+c)(b+d),其中n=__a+b+c+d__具体步骤①确定α,根据实际问题的需要,确定允许推断“两个分类变量有关系”犯错误概率的上界α,然后查表确定__临界值K0__.②计算K2,利用公式计算随机变量K2的__观测值k__.③下结论,如果__k≥K0__,就推断“X与Y有关系”,这种推断__犯错误的概率__不超过α;否则,就认为在犯错误的概率不超过α的前提下不能推断“X与Y有关系”,或者在样本数据中__没有发现足够证据__支持结论“X与Y有关系”预习自测1.如下是一个2×2列联表,则表中m,n的值分别为(B)y1y2总计x1 a 3545x27 b n总计m 73sA.10,38B.17,45C.10,45D.17,38[解析]由题意,根据2×2列联表可知:a+35=45,解得a=10,则m=a+7=10+7=17,又由35+b=73,解得b=38,则n=7+38=45,故选B.2.利用独立性检验来考虑两个分类变量X和Y是否有关系时,通过查阅临界值表来确定断言“X与Y有关系”的可信度,如果k>5.024,那么就推断“X和Y有关系”,这种推断犯错误的概率不超过(C)A.0.25B.0.75C.0.025 D.0.975[解析]通过查表确定临界值k.当k>k0=5.024时,推断“X与Y”有关系这种推断犯错误的概率不超过0.025.3.春节期间,“厉行节约,反对浪费”之风悄然吹开.某市通过随机询问100名性别不同的居民是否能做到“光盘”,得到如下表格:K 2=n (ad -bc )(a +b )(c +d )(a +c )(b +d ).参照附表,得到的正确结论是__③__.(只填正确的序号)①在犯错误的概率不超过1%的前提下,认为“该市居民能否做到‘光盘’与性别有关”; ②在犯错误的概率不超过1%的前提下,认为“该市居民能否做到‘光盘’与性别无关”; ③有90%以上的把握认为“该市居民能否做到‘光盘’与性别有关”; ④有90%以上的把握认为“该市居民能否做到‘光盘’与性别无关”.[解析] 由2×2列联表得到a =43,b =9,c =32,d =16,则a +b =52,c +d =48,a +c =75,b +d =25,ad =688,bc =288,n =100.代入K 2=n (ad -bc )2(a +b )(c +d )(a +c )(b +d ),得K 2=100×(688-288)252×48×75×25≈3.419.因为2.706<3.419<3.841.所以有90%以上的把握认为“该市居民能否做到‘光盘’与性别有关”.4.(2019·全国卷Ⅰ文,17)某商场为提高服务质量,随机调查了50名男顾客和50名女顾客,每位顾客对该商场的服务给出满意或不满意的评价,得到下面列联表:(1)分别估计男、女顾客对该商场服务满意的概率;(2)能否有95%的把握认为男、女顾客对该商场服务的评价有差异? 附:K 2=n (ad -bc )2(a +b )(c +d )(a +c )(b +d ).[解析] (1)由调查数据,男顾客中对该商场服务满意的比率为4050=0.8,因此男顾客对该商场服务满意的概率的估计值为0.8.女顾客中对该商场服务满意的比率为3050=0.6,因此女顾客对该商场服务满意的概率的估计值为0.6.(2)K 2的观测值k =100×(40×20-30×10)250×50×70×30≈4.762.由于4.762>3.841,故有95%的把握认为男、女顾客对该商场服务的评价有差异.互动探究·攻重难互动探究解疑 命题方向❶等高条形图的应用典例1 从发生交通事故的司机中抽取2 000名司机作随机样本,根据他们血液中是否含有酒精以及他们是否对事故负有责任将数据整理如下:有责任 无责任 总计 有酒精 650 150 800 无酒精 700 500 1 200 总计1 3506502 000试分析血液中含有酒精与对事故负有责任是否有关系.[解析] 作等高条形图如下,图中阴影部分表示有酒精负责任与无酒精负责任的比例,从图中可以看出,两者差距较大,由此我们可以在某种程度上认为“血液中含有酒精与对事故负有责任”有关系.『规律方法』 通过等高条形图可以粗略地直观判断两个分类变量是否有关系,一般地,在等高条形图中,a a +b 与cc +d相差越大,两个分类变量有关系的可能性就越大.┃┃跟踪练习1__■某学校对高三学生做了一项调查发现:在平时的模拟考试中,性格内向的学生426人中有332人在考前心情紧张,性格外向的学生594人中有213人在考前心情紧张,作出等高条形图,利用图形判断考前心情紧张与性格类型是否有关系.[解析]作列联表如下:性格内向性格外向总计考前心情紧张332213545考前心情不紧张94381475总计426594 1 020相应的等高条形图如图所示:图中阴影部分表示考前心情紧张与考前心情不紧张中性格内向的比例,从图中可以看出考前紧张的样本中性格内向占的比例比考前心情不紧张样本中性格内向占的比例高,可以认为考前紧张与性格类型有关.命题方向❷独立性检验的应用典例2某中学对高二甲、乙两个同类班级,进行“加强‘语文阅读理解’训练,对提高‘数学应用题’得分率的作用”的试验,其中甲班为试验班(加强语文阅读理解训练),乙班为对比班(常规教学,无额外训练),在试验前的测试中,甲、乙两班学生在数学应用题上的得分率基本一致,试验结束后,统计几次数学应用题测试的平均成绩(均取整数)如下表所示:60分以下61-70分71-80分81-90分91-100分甲班(人数)31161218乙班(人数)78101015现规定平均成绩在80分以上(不含80分)的为优秀.(1)试分析估计两个班级的优秀率;(2)由以上统计数据填写下面2×2列联表,根据以上数据,能否有95%的把握认为加强“语文阅读理解”训练对提高“数学应用题”得分率有帮助?优秀人数非优秀人数合计甲班乙班参考公式及数据:K 2=n (ad -bc )2(a +b )(c +d )(a +c )(b +d ).[思路分析] (1)由表格统计出甲、乙两个班的总人数和优秀人数,求出优秀率; (2)依统计数据填写列联表,代入公式计算K 2的估计值,查表下结论. [解析] (1)由题意知,甲、乙两班均有学生50人, 甲班优秀人数为30人,优秀率为3050=60%,乙班优秀人数为25人,优秀率为2550=50%,所以甲、乙两班的优秀率分别为60%和50%. (2)因为K 2=100×(25×30-25×20)255×45×50×50≈1.010<3.841,所以由参考数据知,没有95%的把握认为有帮助. 『规律方法』 1.独立性检验的步骤:第一步,确定分类变量,获取样本频数,得到列联表.第二步,根据实际问题的需要确定允许推断“两个分类变量有关系”犯错误概率的上界α,然后查表确定临界值k 0.第三步,利用公式K 2=n (ad -bc )2(a +b )(c +d )(a +c )(b +d )计算随机变量K 2的观测值K 0.第四步,作出判断.如果k ≥k 0,就推断“X 与Y 有关系”,这种推断犯错误的概率不超过α,否则就认为在犯错误的概率不超过α的前提下不能推断“X 与Y 有关系”,或者在样本数据中没有发现足够证据支持结论“X 与Y 有关系”.2.由于独立性检验计算量大,要细致,避免计算失误. ┃┃跟踪练习2__■目前,学案导学模式已经成为教学中不可或缺的一部分,为了了解学案的合理使用是否对学生的期末复习有着重要的影响,我校随机抽取100名学生,对学习成绩和学案使用程度进行了调查,统计数据如下表所示:善于使用学案不善于使用学案合计 学习成绩优秀 40 学习成绩一般30 合计100已知随机抽查这100名学生中的一名学生,抽到的是善于使用学案的学生的概率是0.6. (1)请将上表补充完整(不用写计算过程);(2)试运用独立性检验的思想方法分析:有多大的把握认为学生的学习成绩与对学案的使用程度有关.[解析] (1)补全的列联表如下:善于使用学案不善于使用学案合计 学习成绩优秀 40 10 50 学习成绩一般20 30 50 合计6040100(2)K 2=100×(40×30-10×20)250×50×60×40≈16.667>6.635,故有99%的把握认为学生的学习成绩与对学案的使用程度有关.易混易错警示准确掌握公式中的参数含义典例3 有甲、乙两个班级进行一门考试,按照学生考试成绩优秀和不优秀统计后,得到如下的列联表班级与成绩列联表优秀 不优秀 总计 甲班 10 35 45 乙班 7 38 45 总计177390试问能有多大把握认为“成绩与班级有关系”?[错解]由公式得:K2=90×(10×7-35×38)217×73×45×45=56.86,56.86>6.635所以有99%的把握认为“成绩与班级有关系”.[辨析]由于对2×2列联表中a,b,c,d的位置不清楚,在代入公式时代错了数值导致计算结果的错误.[正解]K2=90×(10×38-7×35)217×73×45×45=0.653,0.653<2.706,所以没有充分证据认为成绩与班级有关.学科核心素养独立性检验的基本思想1.独立性检验的基本思想独立性检验的基本思想是要确认“两个分类变量有关系”这一结论成立的可信程度,首先假设该结论不成立,即假设“两个分类变量没有关系”成立,在该假设下我们构造的随机变量K2应该很小,如果由观测数据计算得到的K2的观测值k很大,则在一定程度上说明假设不合理,根据随机变量K2的含义,可以通过P(k≥6.635)≈0.01来评价假设不合理的程度,计算出k>6.635,说明假设不合理的程度约为99%,即两个分类变量有关这一结论成立的可信度为99%,不合理的程度可查下表得出:P(K2≥k0)0.500.400.250.150.100.050.0250.0100.0050.001k00.4550.708 1.323 2.072 2.706 3.841 5.024 6.6357.87910.828 反证法假设检验要证明结论A 备选假设H1在A不成立的前提下进行推理在H1不成立,即H0成立的条件下进行推理推出矛盾,意味着结论A成立推出有利于H1成立的小概率事件发生,意味着H1成立的可能性没有找到矛盾,不能对A下任何结论,即反证法不成功推出有利于H1成立的小概率事件不发生,接受原假设独立性检验的思想来自统计中的假设检验思想,它与反证法类似.假设检验和反证法都是先假设结论不成立,然后根据是否能够推出“矛盾”来断定结论是否成立.但二者“矛盾”的含义不同,反证法中的“矛盾”是指一种不符合逻辑事情的发生,而假设检验中的“矛盾”是指一种不符合逻辑的小概率事件的发生,即在结论不成立的假设下,推出有利于结论成立的小概率事件发生.我们知道小概率事件在一次试验中通常是不会发生的,若在实际中这个事件发生了,说明保证这个事件为小概率事件的条件有问题,即结论在很大的程度上应该成立.其基本步骤如下:(1)考察需抽样调查的背景问题,确定所涉及的变量是否为二值分类变量.(2)根据样本数据作出2×2列联表.(3)通过等高条形图直观地判断两个分类变量是否相关.(4)计算随机变量K2,并查表分析,当K2的观测值很大时,就认为两个变量有关系;否则就认为没有充分的证据显示两个变量有关.典例4海水养殖场进行某水产品的新、旧网箱养殖方法的产量对比,收获时各随机抽取了100个网箱,测量各箱水产品的产量(单位:kg),其频率分布直方图如下:(1)设A表示事件“旧养殖法的箱产量低于50 kg”,估计A的概率;(2)填写下面列联表,并根据列联表判断是否有90%的把握认为箱产量与养殖方法有关;箱产量<50 kg箱产量≥50 kg旧养殖法新养殖法(3)根据箱产量的频率分布直方图,对这两种养殖方法的优劣进行比较.附:K 2=n (ad -bc )(a +b )(c +d )(a +c )(b +d ).[思路分析] (1)根据频率估计概率. (2)根据独立性检验的步骤求解.(3)观察频率分布直方图得出平均值(或中位数)的取值区间,再进行比较. [解析] (1)旧养殖法的箱产量低于50 kg 的频率为 (0.012+0.014+0.024+0.034+0.040)×5=0.62, 因此,事件A 的概率估计值为0.62. (2)根据箱产量的频率分布直方图得列联表K 2=200×(62×66-34×38)100×100×96×104≈15.705.由于15.705>6.635,故有99%的把握认为箱产量与养殖方法有关.(3)箱产量的频率分布直方图表明:新养殖法的箱产量平均值(或中位数)在50 kg 到55 kg 之间,旧养殖法的箱产量平均值(或中位数)在45 kg 到50 kg 之间,且新养殖法的箱产量分布集中程度较旧养殖法的箱产量分布集中程度高,因此,可以认为新养殖法的箱产量较高且稳定,从而新养殖法优于旧养殖法.莘莘学子,最重要的就是不要去看远方模糊的,而要做手边清楚的事。

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当两个或多个细胞连在一起时,平板上观察 到的只是一个菌落。

深入思考
1、同一稀释倍数下,至少涂布几个平板, 为什么?是否需要设置空白对照,为什么 ?
至少涂布三个。
通过重复实验,增强实验的说服力和准确性。
设置对照
空白对照
证明培养基是 否灭菌合格。

小组讨论
1、仔细观察课本P22左上方的培养基配方
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选择培养基
加 加青 减 霉素 成 等抗 份 生素
加高浓度 不加氮 不加碳 以尿 食盐水 源(无 源(无 素为
氮培养 碳培养 唯一 基) 基) 氮源
分 离 菌 真菌 种
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回顾旧知
1.培养基中的一般都含有的成分?
同化类型 碳源
氮源
固氮菌 异养型 有机碳 氮气
硝化细菌 自养型 无机碳 氨

回顾旧知
2.最常见的两种微生物接种方法?哪种可以 用来对微生物计数?
稀释涂布平板法
原理:当样品的稀释度足够高时,聚集的菌种被 分散成单个细胞。培养基表面生长的一个菌落, 来源于样品稀释液中的一个活菌。
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细胞多样性、统一性与细胞学说
4.(2016·四川卷,2)下列有关细胞共性的叙述,正确的是( C )
A.都具有细胞膜但不一定具有磷脂双分子层 B.都具有细胞核但遗传物质不一定是DNA C.都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中 D.都能合成蛋白质但合成场所不一定是核糖体
别称:蓝细菌 同化类型: 自养型
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支原体:
①最小最简单的原核生 物 ②唯一没有细胞壁的原 核生物
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常见的原核生物及与之易混淆的真核生物
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常见的原核生物
易与之混淆的真核生物
氏体
虫等
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3.细胞学说 (1)细胞学说的建立过程(连线)
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考点二
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考点二
考点三
澄清易混易错·强化科学思维
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@《创新设计》
2.病毒与细胞在起源上的关系是人们很感兴趣的问题,目前主要存在两种观点: ①病毒→生物大分子→细胞; ②生物大分子→细胞→病毒。 结合所学知识,说说你支持哪种观点,并阐明理由。 提示 支持第二种观点,因为病毒全部营寄生生活,必须依靠活细胞才能增殖。

新人教版选修一学案、测案、课件配套 9〔完美版〕

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作用:是洗衣粉的主要成分,优先吸附在各种 界面上,降低水的表面张力,改变体系界面的 状态,可产生泡沫,可将油脂分散开,去除衣 物的污渍
一般表面活性剂中含有疏水基团和亲水基团,在 洗涤过程中其乳化作用和通透作用,使衣服中的 脂肪类物质进入水中
②水软化剂
作用:防止水中的钙、镁离子造成的阴离子表 面活性剂失活,提高表面活性剂利用率
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(2)实验材料: 相同材质的白棉布若干,1000mL大烧杯,恒温水浴锅,植物 油,滴管,加酶洗衣粉,玻璃棒、天平、清水、温度计。
(3)实验流程:
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(4)预期结果: 在30摄氏度时,洗涤相同时间,白棉布上的污渍清洗得最干 净。说明加酶洗衣粉的最适温度为30摄氏度。
④漂白剂:可延缓衣物的泛黄程度,但对衣物有 一定的损伤。
⑤增白剂
丝、棉、毛类等天然纤维的浅色衣物容易变黄, 加入增白剂后,它能够留存在衣物上,吸收阳 光中的紫外线,反射出与黄光互补的蓝色光线, 从而掩盖了衣物上的黄色。
⑥香精和色素
改善洗衣粉的气味和外观,给人清新愉悦的感 受,并掩盖某些化学成分的异味
3.为什么不能在60℃以上的水中使用此洗衣粉?
使用加酶洗衣粉时,必须注意洗涤用水的温 度,温度过高会使酶变性失活。但在低温下也会 失效。
4.试解释为什么此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣料?
因为蛋白酶能使蛋白质水解,而丝质及羊毛 衣料中含有蛋白质,这样会损坏衣物
5.为什么用后须彻底清洗双手? 人体皮肤细胞有蛋白质,如不彻底清洗双手,就
需要对照,设置一组空白对照,即其他条件相 同,将洗衣粉换成等量的清水。
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2.探究二:探讨温度对加酶洗衣粉洗涤的影响 (1)该实验的自变量是什么?如何设置温度?

人教版(新教材)高中生物选修1优质学案2 5 人脑的高级功能

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第5节人脑的高级功能〖学习目标〗 1.简述人类的语言功能与大脑皮层言语区的关系。

2.简要说明人类记忆的过程及记忆与学习的关系。

3.简述情绪是人脑的高级功能之一。

〖素养要求〗 1.生命观念:调整自己的情绪,积极、健康地享受美好生活。

2.科学思维:运用学习和记忆规律提高学习效率。

一、语言功能1.大脑的功能(1)感知外部世界。

(2)控制机体的反射活动。

(3)具有语言、学习和记忆等方面的高级功能。

2.语言功能(1)语言功能是人脑特有的高级功能。

(2)言语区(示意图)判断正误(1)人脑的言语区的H区受损后看不懂文字()(2)语言功能是人脑特有的高级功能,大多数人由大脑皮层的右半球主导()(3)V区受损,看不见文字()〖答案〗(1)×(2)×(3)×1.残奥会闭幕式上,中国残疾人艺术团表演的舞蹈得到一致好评。

这些聋哑人要准确理解指导老师的“手语”表达的含义,主要依靠哪些中枢?〖提示〗视觉中枢和语言中枢。

2.思考下列现象可能与哪些中枢受损有关。

①某患者听不见别人的讲话。

②某患者能听见但听不懂别人的谈话。

③某患者看不见。

④某患者能看见但看不懂文字的含义。

〖提示〗①听觉中枢;②大脑皮层的H区;③视觉中枢;④大脑皮层的V区。

核心归纳言语区的分区及损伤症中枢名称别名受损后的病症病症的症状书写性语言写中枢书写中枢(W区)失写症病人可听懂别人的谈话和看懂文字,也会讲话,手部运动正常,但失去书写、绘图能力运动性语言中枢说话中枢(S区)运动性失语症病人可以看懂文字,也能听懂别人讲话,但自己却不会讲话听觉性语言中枢听话中枢(H区)听觉性失语症病人能讲话、书写,也能看懂文字,能听懂别人发音,但不懂其含义,病人可以模仿别人说话,但往往是答非所问视觉性语言中枢阅读中枢(V区)失读症病人的视觉无障碍,但看不懂文字的含义,即不能阅读1.如图是人的大脑皮层(左半球侧面)示意图。

若S区受损伤,患者会出现()A.不能书写B.不能讲话C.看不懂文字D.听不懂说话〖答案〗 B2.某人的大脑某个部位受到损伤,但能用语言表达自己的思想,也能听懂别人的谈话,却读不懂报刊上的新闻。

最新人教版选修一案测案课件配套2PPT课件

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选择培养基
加 加青 减 霉素 成 等抗 份 生素
加高浓度 不加氮 不加碳 以尿 食盐水 源(无 源(无 素为
氮培养 碳培养 唯一 基) 基) 氮源
分 离 菌 真菌 种
金黄 色葡 萄球

固氮 微生

自养 尿素 型生 分解
物菌

实验流程
土壤取样 制备培养基 样品稀释涂布平板
从肥沃、湿润的土壤中取样。 先铲去表层土3cm左右,再 取样,将样品装入事先准备 好的信封中。

引入新课

引入新课
尿素分子的 立体结构
分解尿素的细菌:
土壤中的细菌分解尿素是因为它们能合成脲酶
CO(NH2)2+H2O 脲 酶 CO2+2NH3
那么,我们如何才能得到这种能分解 尿素的细菌?每克土壤中又含有多少 尿素分解菌?
【课程目的】
(1)从土壤中分离出能够分解尿素的细菌 (2)统计每克土壤样品中究竟含有多少这
在菌落计数时,每隔24h统计一次菌落 数目。选取菌落数目稳定时的记录作为结 果,以防止因培养时间不足而导致遗漏菌 落的数目。
菌落的特征
大小 形状 颜色 隆起程度

土壤取样 制备培养基 样品稀释涂布平板 微生物的培养与观察
菌落计数

基础感知
3、测定微生物数量的常用方法是什么? 哪种属于活菌计数法?
C
C.接种了的牛肉膏蛋白胨 (全营养)培养基
D.接种了的选择培养基
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分解后红色复合物无法形成,培 养基上就会出现以纤维素分解菌 为中心的透明圈
养 基 现象
观察菌落周围是否有着色的 环带出现来鉴定尿素分解菌
观察菌落周围是否出现透明 圈来筛选纤维素分解菌
方法
脲酶检测法
刚果红染色法
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尿素分 土壤
解菌
取样
制备培 养基
样品稀释 涂布平板
微生物的培 养与观察
菌落 计数
纤维素 分解菌
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土壤 取样
选择 培养
梯度 稀释
将样品涂布到 鉴别培养基上
挑选产生透 明圈的菌落
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9.资料二“选择培养”
(1)旁栏中的配方是液体培养基还是固体培养基?为什么? 是液体培养基,原因是配方中无凝固剂(琼脂)
(2)这个培养基对微生物是否具有选择作用?如果具有,是如何进行选 择的?
有说选择明作:用分,析本配“方纤中维纤素维分素解作菌为主的要选碳择源培,养只基有配能分方解”纤可维知素,的
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6.据“摇床”、“震荡”分析纤维素分解菌的异化作用类型?
7.如何进一步筛选纤维素分解菌?
需氧型
本课题对分解纤维素的微生物进行了初步的筛选,但是这只是分 离纯化的第一步。
为确定得到的是纤维素分解菌,还需要进行发酵产纤维素酶的实 验,纤维素酶的发酵方法有 液体 发酵和 固体 发酵。
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要分别加入相Байду номын сангаас于橘皮质量0.25%的小苏打和 5%的Na2SO4,并调节PH至7—8
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操作提示
橘皮在石灰水中浸泡的时间为10h以上。
为什么橘皮要浸透?
这样压榨时不会脱落,出油率高,并且压榨液 的粘稠度不会太高,过滤时不会堵塞筛眼。

合作学习
1、柠檬精油是植物芳香油中的一种,获 取流程如下,回答下列问题:
(1)植物芳香油具有很强的__挥__发_性___,其组成主要
包括 萜类化合物 及其衍生物水.蒸气蒸馏法、压榨
(2)植物芳香油的提取方法有 法、萃取法 等.
新鲜的柠檬皮中含有大量的 果蜡、果胶 和水分, 如果直接压榨,出油率较低.

基础感知
3、压榨法提取橘皮精油的过程?其原理 是?
压榨是通过机 械加压过程, 将油分挤压出 来。

基础感知
4、为促进油水分离,橘皮精油提取过程 中采取的措施是?跟玫瑰精油的所采取的 措施有何不同?
在压榨时,分别加入相当于橘皮质量0.25%的 NaHCO3和5%的Na2SO4,并调节PH至7-8。 玫瑰精油提取过程中,促进油水分层的是NaCl, 无水Na2SO4的作用是除水。
为了提高出油率,应该如何处理?
将橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡
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橘皮的压榨

压榨之前,首先要用流水漂洗橘 皮,捞起橘皮后,沥干水分,进 行压榨
注意:压榨时既要将原料压紧防止 原料滑脱,又要将油分挤压出来
为了使橘皮油易于水分离,应如何处理?
精度深思 自主学习

小组讨论 合作探究


基础感知
1、橘皮精油的特点?主要成分是什么? ?
无色透明,具有诱人的橘香味;主要成分是 柠檬烯。

基础感知
2、为提高橘皮精油的出油率,所采取得 措施是?该措施除了可以提高出油率,还 有什么作用?
将橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡。 用石灰水浸透橘皮,这样压榨时不会滑脱, 并且压榨液的黏稠度不会太高,过滤时不会 堵塞筛眼。
过滤
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实验步骤:

①橘皮的处理:在实验前一天,将 新鲜橘皮用清水清洗沥干。
②石灰水浸泡:用pH大于12、质量 分数为7%~8%石灰水浸泡橘皮16~24h。
石灰水:防止压榨时滑脱,提高出油率, 降低压榨液黏稠度,过滤不堵塞筛眼。
⑤过滤压榨液:将压榨液先用普通 布袋过滤除去固体物和残渣,再用分液 漏斗或吸管将上层的橘皮油分离出来。
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⑥静置处理:将橘皮油在5~10℃
冰箱中静置2、5~7d,使杂质沉淀,分
离出上层澄清橘皮油。
分析:静置处理目的:除去果蜡和水分。
③清水漂洗:浸泡好的橘皮用流水 彻底漂洗干净,沥干。
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④粉碎和压榨:将橘皮粉碎,加入
相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5% 的Na2S04,并调节pH为7~8。用家用榨 汁机或手动压榨机得到压榨液。
小苏打、硫酸钠:促进油和水的分离
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温度为5-10度的原因:防止橘皮精油挥发。
⑦再次过滤:将下层橘皮油用滤纸过
滤,滤液与上层橘皮油合并,得到橘皮精 油。
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橘皮的处理

如果直接压榨新鲜的橘皮,出油率如何?
因橘皮中含有大量的果蜡、果胶、水分, 直接压榨橘皮,出油率比较低。

深入思考
1、压榨液中含有哪些成分?应如何分离 得到橘皮精油?
压榨液中含有橘皮精油,大量水分,还有糊状 残渣等杂质;
先用普通布袋过滤去除固体物和残渣,然后离心进 一步去除质量较小的残留固体物,再用分液漏斗或吸管 将上层的橘皮油分离出来。此时的橘皮精油还含有少量 的水和果蜡,需在5 ℃~10 ℃下静置5~7 d,让杂质 沉淀,用吸管吸出上层澄清的油层,其余部分滤纸过滤, 滤液和与吸出的上层橘油合并,成为最终的橘皮精油。

1、性质:无色透明,具有诱人的橘香味 2、成分:主要成分为柠檬烯 3、用途:食品、化妆品和香水配料
的优质原料
4、方法:一般采用压榨法
5、实验原理:通过机械加压,压榨出橘皮 中的芳香油
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提取橘皮精油的实验流程示意图:
石灰水浸泡
漂洗
压榨
橘皮油 再次过滤
静置
(3)A物质是 Ca(OH)2溶液 ,其作用 是 防止滑脱,提高出油率,防止过滤时堵塞筛眼 ;
B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打 和5%的硫酸钠,其目的是 促进油水分离 ,C过 程为_过_滤______.
(4)提取柠檬精油不采取水中蒸馏法的原因
是 原料易焦糊,有效成分易水解

二、橘皮精油的提取:

回顾旧知
1.植物芳香油的主要成分是?常用的提取方 法有哪些?
萜类化合物及其衍生物
水蒸气蒸馏法、压榨法、萃取法

回顾旧知
2.适用水蒸气蒸馏法提取的植物芳香油应具 有怎样的特性?
化学性质稳定,易挥发

回顾旧知
3.玫瑰精油提取过程中,加入氯化钠和无水 硫酸钠的作用分别是?
氯化钠:促进油水分层 无水硫酸钠:除去水分
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