罗布麻酶法脱胶初探

合集下载

相关主题

1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

罗布麻酶法脱胶初探
翟秋梅，薛永常～，薛卫巍郑来久。。，
（．大连工业大学生物工程学院，宁大连１６３；．山东新时代药业有限公司，东临沂１辽１０４２山２３０；．７４０３大连工业大学纺织轻工学院，宁大连１６３）辽１０４摘要：为探索罗布麻酶法脱胶的最优工艺条件，用筛选的新型罗布麻脱胶菌种 — — 琼氏不动采
ＺＨＡＩＱｉ— ｉ。ＸＵＥＹｏｇｃａｇ～，ＸＵＥＷｅ— ｉ，ＺＨＥＮＧａ—ｉ。ｕｍｅ，ｎ —ｈｎｉｗｅＬｉｕｊ
（．ＳｈｏｆｏＥｎｉｅｒｎ１ｃｏｌ — ｇｎｅｉｇ，ＤａｉｎＰｌｔｃｎｃＵｎｖｒｉｏＢｉｌｏｙｅｈｉａｉｅｓｔｙ，Ｄａｉｎ１６３Ｃｈｎ；２ｌ１０４，ｉａ．ＳａｄｎｗｍｅＰａ — ａｈｎｏｇＮｅＴｉｈｒ
ＡｂｔａｔＴｈｓｓｒｃ：ｉｍａｓｒｐｔｉｓｏｔａｎｈｅｐｔｍｕｍｄｇｎｕｃｉａｍｔａｔｉｔｏｉｅｕｍｍｉｃｎｔｏｎｆｒｎｇｏｄｉｉｓｏＡｐｏｙｎｃｕｍ
ｖｎｔｍｙａｎｗｔａｎＡｃｎｔｂｃｅｕｉＦＭ２８５，ｔｅｒｓｏｓｕｆｃｔｏｏｏｙｅｅｕＬｂｅｓｒｉ— ｉｅｏａｔｒｊｎｉ０８０ｈｅｐｎｅｓｒａｅｍｅｈｄｌｇ
ｍａｅｉａｃｕｔｃｌＣｏ．，Ｌｔ．，Ｌｉｉ２３４０Ｃｈｉａ；３．ＳｃｏｏｘｔｌｎｄＬｉｎｄｕｔｙ，ＤａｉｎＰｏｌｔｃｎｉｎｉｅｓ— ｄｎｙ７０，ｎｈｌｏｆＴｅｉａｇｈｔＩｅｓｒｌａｙｅｈｃＵｖｒｉｔｙ，Ｄａｉｎ１６０４，ｌａ１３Ｃｈｉ）ｎａ
使沤麻液初始Ｐ值为９５酶量８３Ｈ．，．８ｍＬ（６．ｍＬ），量体积比１ｇ：１１１３Ｕ／质６ｍＬ，胶温度４脱５
℃ ，胶时间１；工艺下测得残胶率为７９７。与回归模型预测残胶率相差不大，型与实脱０ｈ此．３模
第３卷第１Ｏ期２１０１年１月
食品与生物技术学报
ＪｏｒａｆＦｏｄＳｃｅｅａ０ｅｈｎｌBaidu NhomakorabeaｇｕｎｌｏｏｉｎｃｎｄＢｉｔｃ００ｙ
Ｖｏ１３ＮＯ．Ｏ．１
Ｊｎ２１ａ．０１
文章编号：６３１８（Ｏ１Ｏ — ｌ８Ｏ１７ — ６９Ｚｌ）ｌＯｌ一６
０２ｇ１０ｔｋｎｔｌｐ９５，ｐｃｉａｅａｕｔｏ．８ｍＬ（６．ｍＬ）ａｈ．／０ｍＬＨ２ｏｍａｅｉｉｉＨ．Ｏａｅｔｎｓｍｏｎｆ８３１１３Ｕ／，ｂｔ
ｒｔｏｏ：１ａｉｆ１６，ｔｍｐｒｔｒｆ４ ℃ ，ｔｍｅｏｆ１ｅｅａｕｅｏ５ｉ０ｈ；Ｔｈｃｕｌｒｓｄｕｌｇｕｍｏｎｅｔｗａ．９７ｅａｔａｅｉａｃｔｎｓ７３
ｕｅｈｅｏｉｎｄｒｔｐｔｍｕｍｏｉｉｓｃｎｄｔｏｎ．Ｋｅｒｓ：ＡｐｏｙｎｙｗｏｄｃｕｍｅｅｕｍｖｎｔＬ．，ｅｚｎｙｍａｉｇｕｍｉｇ，ｒｓｏｎｅｓｆｃｔｏｌｇｙｔｃｄｅｍｎｅｐｓｕｒａｅｍｅｈｄｏｏ
ｄｅｉｅｂｘＢｅｓｇｎｄｙＢｏ－ｈｎｋｎｗａｐｉｄｂｓｄｏｈｉｇｌａｔｒｅｐｒｍｅ．Ａｃｏｄｉｏｔｅｅｓａｐｌｅａｅｎｔｅｓｎｅｆｃｏｘｅｉｎｔｃｒｎｇｔｈｒｇｅｓｏａｌｓｓ，ｔｐｔｍａｏｉｉｓｗｅｅｄｅｅｍｉｄａｄｌｓｅｓｆｌｗｓ：Ｎａｅｒｓｉｎｎａｙｉｈｅｏｉｌｃｎｄｔｏｎｒｔｒｎｅｎｉｔｄａｏｌｏ２ＣＯ３ａｗｓ
杆茵（ｉｅｏａｔｒｕｉＦ０８０，ＡｃｎｔｂｃＪｎｉＭ２８５）在单因素实验基础上，用ＢｘＢｈｋｎ设计的响应面试ｅ运ｏ－ｅｎｅ
验方法对酶法脱胶工艺进行了预测。根据回归分析确定了最优工艺：加质量分数０２ＮＯ。添．ａＣ
际情况拟合较好。
关键词：罗布麻；法脱胶；应面酶响
中图分类号：３．７Ｔ２Ｑ９９９，Ｓ１３文献标识码：Ａ
ＰｒｌｍｉａｙＳｕｅｎＥｎｙａｉｇｍｍｉｏｅｉｎｒｔｄｉｓｏｚｍｔｃＤｅｕｎｇｆｒＡｐｏｙｎｍｅｅｕｃｕｖｎｔｍＬ．