细胞膜及流动镶嵌模型整合导学案
流动镶嵌模型导学案
生物膜的流动镶嵌模型【学习目标】知识目标1、简述生物膜的结构3、说出生物膜的流动镶嵌模型的特点能力目标：结合实例分析结构与功能相适应的观点情感目标：和科学家一同经历对生物膜结构的探究历程，体验科学探究中的艰辛，科学家所表现出来的科学精神及对待科学的情感【重难点】重点：流动镶嵌模型的基本内容。
难点：生物膜的结构与功能相适应的应用分析。
【知识链接】1.细胞膜的成分：_________________________________。
2.细胞膜的功能：_________________________________。
3.生物膜系统的构成：。
【自主学习】学点一对生物膜结构的探索历程1、19世纪末，欧文顿实验，提出膜的结构是由_____________________组成；理由是_______________________________________。
2、20世纪初，科学家将哺乳动物成熟的红细胞分离出膜，分析表明，膜的主要成分是____________和________________。
3、1925年荷兰科学家提出细胞膜的脂质分子必然排列为连续的两层的理由是__________________________________。
4、1959年罗伯特森在电子显微镜下看到细胞膜清晰的_____________________三层结构，由此得出结论：所有的生物膜都由_______________________三层结构构成，是__________________的统一结构。
5、1970年科学家用发绿色_________的染料标记的小鼠细胞和人细胞融合实验，证明细胞膜具有________________。
6、1972年，桑格和尼克森提出____________________模型，为大多数人所接受。
7、流动镶嵌模型的基本内容是__________________构成基本支架，具有________性，上面镶、嵌入、贯穿着__________________，也是可以_______________________的。
学案4-2生物膜的流动镶嵌模型
学案13 4-2生物膜的流动镶嵌模型导学案主备人：审核人：使用人：___________ 时间：____________预习案使用说明：①依据学习目标进行预习，完成以下内容。
②用红笔做好疑难标记，以备讨论。
【预习学习目标】1、简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容2、举例说明生物膜具有的流动性特点【预习学习内容】一、19世纪末。
欧文顿发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
于是他提出膜是由组成的。
二、20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中提取出来，化学分析表明，膜的主要成分是和。
三、1925年，两位荷兰科学家用从人的红细胞中提取，在空气——水界面上铺展成，测得的面积恰为红细胞表面的2倍。
由此得出结论，细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。
四、1970年科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，红色荧光标记人细胞表面的蛋白质分子，一段时间后，两种颜色的荧光均匀分布，这一实验表明细胞膜具有。
五、生物膜的模型认为，构成了膜的基本骨架，这个支架不是磷脂双分子层是清油般的流体，具有。
蛋白质分子有的磷脂双分子层表面，有的部分或全部磷脂双分子层中，有的于整个磷脂双分子层。
大多数蛋白质也是可以。
七、在细胞膜的表面，有一层有细胞膜上的与结合形成的叫做糖被。
【预习自我检测】课堂探究案使用说明：①将自学中遇到的问题同桌交流，用红笔做好标记。
②小组交流，总结本组内的看法和观点，组长做好记录，准备展示和点评。
③按照互动要求，及时思考，展示到位，认真点评。
【课堂学习目标】①简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容②举例说明生物膜具有的流动性特点③通过分析科学家建立生物膜模型的过程阐述科学发展的一般规律【课堂合作探究】合作探究一、对生物膜结构的探索历程要求：阅读课本P65-67页文字，完成下列问题：1.根据实验现象和有关知识提出假说。
实验现象：___________________________假说：____________________________2.分离细胞膜，分析膜成分，推理膜结构：20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶分解。
高中生物 4.2 生物膜的流动镶嵌模型导学案新人教版必修1
高中生物 4.2 生物膜的流动镶嵌模型导学案新人教版必修14、2 生物膜的流动镶嵌模型导学案（无答案）新人教版必修1班级：_______________ 姓名：_______________ 小组：_______________一、学习目标：1、生物膜的科学发现历程。
2、细胞膜的流动镶嵌模型。
二、教学重难点：1、生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。
3、生物膜的流动性特点。
三、学案：探究点一：生物膜结构的探索历程实验一：1895年E、Overton用植物细胞研究细胞膜的通透性。
他选取用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的研究，发现：易透过细胞膜；而则难以通过，由此推测生物膜是由___________组成的。
实验二：1925年，两位荷兰科学家E、Gorter和F、Grendel作了抽提红细胞膜脂质实验：将抽提出的脂质在空气—水界面上铺成分子层，测得其分子所占的面积相当于所用的红细胞表面积的倍。
推测生物膜的脂质分子是层分布的。
实验三：1959年，J、D、Robertsen根据电镜下观察到的细胞膜的三层结构，提出模型。
实验四：1970年L、D、Frye和H、Edidin的人鼠细胞融合实验，推测细胞膜具有性。
实验五：1972年桑格和尼克森提出模型。
探究点二：流动镶嵌模型的基本内容（1）绘图：生物膜的流动镶嵌模型：（2）要点分析：①生物膜的组成：主要由和组成，还含少量的。
②生物膜的基本骨架：层（亲水性头部朝向，疏水性尾部朝向）。
③蛋白质分子存在形态：有、、三种，外侧的蛋白质与结合形成，具有、、功能。
④生物膜的结构特点：性（磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的）⑤生物膜的功能特点：性，决定于生物膜上蛋白质的和。
五、检测：下图表示细胞某部分的亚显微结构，请根据图回答下面的问题：（1）图示的亚显微结构；（2）图中①、②、③、④表示的化学物质分别是、、和；（3）这种结构的主要特点是，其生理特性是；（4）②、③在①上的排布方式是。
生物膜的流动镶嵌模型导学案
课题：第二节生物膜的流动镶嵌模型主编人：李凡审核人：张爱真【学习目标】1、了解生物膜结构的科学发现历程2、掌握生物膜的流动镶嵌模型【重点、难点】1、生物膜的流动镶嵌模型2、生物膜结构和功能特点【自主学习】复习：原生质层包括和以及。
成熟植物细胞主要通过作用失水和吸水。
它发生的条件是和。
当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞失水。
当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水。
当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水和失水达到动态平衡。
生物膜都具有性。
生物膜的和相似。
生物膜的主要成分都是和。
预习：生物膜的发现历程：1、19世纪末，欧文顿发现膜是由组成的；2、1925年，两位荷兰科学家证明，细胞膜中的脂质分子排列为连续的；3、1959年罗伯特森通过电镜观察提出了细胞膜的静态模型。
4、1970年科学家通过荧光标记的小鼠和人细胞融合实验证明了，细胞膜具有性。
5、1972年桑格和尼克森提出了模型。
模型的主要内容为：。
绘出生物膜的流动镶嵌模型并标出各部分的结构生物膜的结构特点是。
生物膜的功能特点是。
【课堂探究】一、以下能体现细胞膜结构特点的是1、细胞生长2、变形虫运动、3、分泌蛋白的分泌过程4、人和小鼠细胞融合5、白细胞吞噬病菌二、生物膜的基本骨架是什么?三、蛋白质—脂质----蛋白质模型和流动镶嵌模型的异同点？四、尝试画出单层磷脂分子在水面上的分布五、糖蛋白有哪些功能？六、如何判断那是细胞内哪是细胞外？七、流动镶嵌模型中蛋白质分子如何分布？八、同一个植物细胞中叶绿体产生的氧气进入线粒体被利用穿过几层磷脂分子层，几层磷脂双分子层，几层膜？九、生物膜的流动性具体指的是什么？【当堂检测】1、据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为A 细胞膜具有一定流动性B 细胞膜是选择透过性C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子2.下列哪一种膜结构能通过生物大分子A 细胞膜 B核膜 C线粒体膜 D叶绿体膜3、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶叶绿体基质内，共穿过的生物膜层数是A 5B 6C 7D 84、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是A 糖蛋白B 磷脂C 脂肪D 核酸5、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的A 保护作用B 一定的流动性C 主动运输D 选择透过性6、生物膜的流动镶嵌模型认为生物膜是①以磷脂双分子层为基本骨架②蛋白质一脂质一蛋白质的三层结构③静止的④流动的A．①③ B．②④ C．①④ D．②③7、. 细胞膜具有流动性，是指A．整个细胞膜具有流动性B．细胞膜上的磷脂是静止的，蛋白质具有流动性C．细胞膜中磷脂和蛋白质都具有流动性D．细胞膜上的蛋白质是静止的，磷脂具有流动性8、下列有关膜的叙述，错误的是A．细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成B．核膜和内质网膜在结构上有密切联系C．线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的D．细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的9、异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用，这种生理功能的结构基础是A．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成 B．细胞膜的外表面有糖被C．细胞膜具有一定的流动性 D．细胞膜具有一定的选择透过性10、显微镜下某植物细胞在30％蔗糖溶液中的示意图。
高中生物人教版必修一导学案：4.2 生物膜的流动镶嵌模型导学案
课题生物膜的流动镶嵌模型【教学目标】1．体会建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
2．简述生物膜的结构模型。
【教学重点】流动镶嵌模型的内容【教学难点】流动镶嵌模型的内容【课时安排】 1课时【教学过程】导入：根据细胞膜的组成和具有的特性引出细胞膜所具有的结构是什么的疑问。
自主学习一：请同学们自主学习书本P65-P67页内容，3分钟。
思考：1.生物膜结构的探索历程经历了哪些事件？①欧文顿实验膜的结论是。
②20世纪初科学家第一次将膜从中分离出来。
化学分析表明：膜的主要成分是和。
③1925年荷兰科学家的实验结论：细胞膜中的脂质分子排列为 _____________。
④1959年罗伯特森把生物膜描述为。
⑤1970年，科学家所做的荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合试验的试验现象证明细胞膜具有。
⑥1972年，桑格和尼克森提出了为大多数人所接受的。
2.在建立生物膜模型的过程中，结构和功能相适应的观点是如何得到体现的？自主学习二：请同学们自主学习书本P68页内容，仔细观察图4-6（3分钟）。
认真思考下列问题：1.生物膜流动镶嵌模型的基本内容是什么？2.糖被的组成是什么？具有的功能是什么？【教师讲解】流动镶嵌模型的基本内容：构成了膜的基本支架，这个支架不是。
磷脂双分子层是具有流动性的。
蛋白质分子有的，有的，有的整个磷脂双分子层。
大多数蛋白质分子也是可以。
【当堂检测】1.提出生物膜的流动镶嵌模型的科学家是（）A欧文顿B罗伯特森C克劳德D桑格和尼克森2.细胞膜的功能特点是（）。
A. 具有一定的流动性B. 有保护内部的作用C. 一种半透膜D. 一种选择透过性膜3.吞噬细胞具有识别功能是因为（）。
A. 细胞膜具有一定的流动性B. 细胞膜表面具有糖蛋白C. 细胞内产生蛋白质D. 细胞膜内有磷脂双分子层4.生物膜的流动镶嵌模型认为生物膜是①以磷脂双分子层为基本骨架②蛋白质一脂质一蛋白质的三层结构③静止的④流动的A．①③ B．②④ C．①④ D．②③5.在细胞膜上，和细胞与细胞之间或者细胞与其他大分子之间互相联系，有密切关系的化学物质是A．糖蛋白 B．磷脂 C．脂肪 D．核酸6.细胞膜具有流动性，是指（）。
《细胞膜的结构和功能》 导学案
《细胞膜的结构和功能》导学案一、学习目标1、理解细胞膜的主要成分。
2、掌握细胞膜的流动镶嵌模型的基本内容。
3、了解细胞膜的三大功能。
二、知识梳理（一）细胞膜的成分1、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外，还有少量的糖类。
2、脂质中以磷脂最为丰富，磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架。
3、蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
4、糖类与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面。
（二）细胞膜的结构——流动镶嵌模型1、磷脂双分子层磷脂分子的头部亲水，尾部疏水，在水环境中会自发形成双层结构。
这种双层结构构成了细胞膜的基本支架，使得细胞膜具有一定的流动性。
2、蛋白质分子有的蛋白质分子镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。
这些蛋白质分子可以运动，使得细胞膜在结构上具有一定的流动性。
3、糖类糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，与脂质结合形成糖脂。
糖蛋白具有识别、保护和润滑等作用。
（三）细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定，使生命活动能有序进行。
2、控制物质进出细胞细胞需要的营养物质可以进入细胞，细胞产生的废物可以排出细胞，但这种控制作用是相对的，有些对细胞有害的物质也可能进入细胞。
3、进行细胞间的信息交流（1）通过化学物质传递信息：细胞分泌的化学物质（如激素）随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。
（2）通过细胞膜直接接触传递信息：相邻两个细胞的细胞膜直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。
（3）通过细胞通道传递信息：相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。
三、重点难点解析（一）重点1、细胞膜的成分和流动镶嵌模型的基本内容。
要理解磷脂双分子层是如何构成细胞膜的基本支架，以及蛋白质在细胞膜中的分布和作用。
2、细胞膜的功能掌握细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞以及进行细胞间信息交流这三大功能的具体表现和意义。
高中生物生物膜流动镶嵌模型 导学案
第四章第2节生物膜的流动镶嵌模型
【学习目标】
1.知识目标：简述生物膜的结构
2.能力目标：合作探究构建模型
3.情感态度价值观：探讨在建立生物模型的过程中，实验技术的进步起到怎样的作用。
【活动一】
阅读教材P65-67,完成以下连线
科学家或实验结论
欧文顿的膜通透性实验膜是由脂质组成的
膜的别离实验膜中的脂质分子为连续的两层
脂质的提取实验细胞膜具有流动性
罗伯特森用电镜观察膜的结构膜主要由脂质和蛋白质组成
荧光标记的人鼠细胞融合实验提出流动镶嵌模型
桑格和尼克森三层静态模型
【活动二】
阅读教材P66,讨论以下问题
1.组成膜的脂质主要是什么？它有何特点？
2、磷脂分子在空气-----水界面上是如何分布的？〔小组讨论，并用卡纸呈现讨论结果〕
空气
水
3、联系细胞生活的环境，思考磷脂分子在细胞膜中如何分布？〔小组讨论，并用卡纸呈现讨论结果〕
【活动三】
阅读教材P67,讨论以下问题
1、该实验中科学家用荧光染料标记的是细胞外表的哪种物质？
2、假设将实验中的温度下降到20°，两种颜色的荧光均匀分布的时间大大延长。
这是为什么？
【活动四】
阅读教材P68,讨论以下问题
生物膜流动镶嵌模型的根本内容：
1、膜的成分：
2、根本支架：
3、蛋白质分布：
4、结构特点：
【活动五】
结合所学知识，完善生物膜的流动镶嵌模型
【小结】
思考生物膜流动镶嵌模型与罗伯特森提出的三层静态模型有何异同？
【课后作业】
练习册P48
【课后反思】。
高中生物必修一 细胞膜的流动镶嵌模型 (导学案)
第四章第二节生物膜的流动镶嵌模型主备人：武佳蕊审核人：袁金江【学习目标】知识目标：简述生物膜的结构。
能力目标：探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。
探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
情感目标：培养学生严谨的推理和大胆想象能力。
使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辨证观点。
【重点、难点】1.对生物膜结构的探索历程。
2.生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。
3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
【知识链接】新课程标准中与本节内容有关的是“简述生物膜系统的结构和功能”。
“生物膜系统的概念和功能”已安排在第3章第2节中，此外，在第3章第1节还讲述了细胞膜的功能。
本节是介绍生物膜的结构。
本节内容的学习也为后续学习跨膜运输方式打下了基础。
【学习过程】一、对生物膜结构的探索历程●基础知识(一)从生理功能入手的科学探究1.资料一：时间：19世纪末 1895年人物：欧文顿（E.Overton）实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。
欧文顿的结论是。
2.资料二：20世纪初科学家第一次将膜从_______________中分离出来。
化学分析表明：膜的主要成分是___________ ___ 和 __________ 。
3.资料三：时间：1925年人物：荷兰科学家Gorter和Grendel实验：用丙酮从人的红细胞的细胞膜中提取脂质（磷脂），在空气—水界面上铺成单层分子，发现单分子层面积是细胞膜表面积的2倍。
结论：______________________________________________________________。
（二）“三明治”结构模型的提出4.资料四：时间：二十世纪50年代，电子显微镜的诞生，1959年，科学家用它观察细胞膜人物：罗伯特森（J.D.Robertsen）实验：在电镜下看到细胞膜暗—亮—暗的三层结构，大胆提出生物膜的模型：所有的生物膜 ________ 。
高中生物 4.2 生物膜的流动镶嵌模型导学案 新人教版必修1
第2节生物膜的流动镶嵌模型学习目标:1.通过分析科学家建立生物膜模型的过程，阐述科学发现的一般规律2.简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容3.说出生物膜的结构特点和功能特点自主学习：一、对生物膜结构的探索历程：1．19世纪末，欧文顿通过实验发现：凡是可以溶于的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是提出膜是由组成的。
2．20世纪初，科学家第一次将膜从＿＿＿中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是＿和＿＿＿。
3．1925年，荷兰科学家从人红细胞中提取脂质，在空气—水的界面上铺展成单分子层，面积为红细胞表面积的2倍。
从而得出结论：细胞膜中的脂质分子排列为＿。
4．20世纪40年代，科学家推测细胞膜的脂质两边各覆盖着。
5．1959年，罗伯特森在电镜下看到了清晰的＿的三层结构，大胆地提出了生物膜由三层结构构成。
他把生物膜描述成的统一结构而受到质疑。
6．1970年，科学家用荧光标记技术进行人鼠细胞杂交实验，表明细胞膜具有。
7．1972年，提出的生物膜的模型为大多数人所接受。
二、流动镶嵌模型的基本内容：1．生物膜的流动镶嵌膜型认为，构成了膜的基本支架，这个支架不是的，而具有的；蛋白质分子有的在磷脂双分子层表面，有的部分或全部磷脂双分子层中，有的整个磷脂双分子层。
大多数蛋白质也是可以的。
2．在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的与结合成的，叫做糖被。
它在细胞生命活动中有重要功能，如、和等。
【课前预习自测】1. 细胞膜具有流动性，是指（）A．整个细胞膜具有流动性 B．细胞膜上的磷脂是静止的，蛋白质具有流动性C．细胞膜中磷脂和大多数蛋白质都具有流动性D．细胞膜上的蛋白质是静止的，磷脂具有流动性2.生物膜的流动镶嵌模型认为生物膜是( )①以磷脂双分子层为基本骨架②蛋白质-脂质-蛋白质的三层结构③静止的④流动的A．①③ B．②④ C．①④ D．②③3.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是（）A 糖蛋白B 磷脂C 脂肪D 核酸探究一：细胞膜是由哪些成分组成的？在教材中找到相应的实验依据。
生物膜的流动镶嵌模型导学案
附录二乌兰察布市蒙古族中学4D高效课堂高一生物导学案高（一）班姓名：日期：设计者：马志红课题：第四章细胞的物质输入和输出第2节生物膜的流动镶嵌模型一、【学习目标】1．简述生物膜流动镶嵌模型的基本内容。
2．举例说明生物膜具有流动性。
二、【教学重点】1．流动镶嵌模型的基本内容。
2．探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
三、【学习进程】导入：讨论：现提供塑料袋、普通布和弹力布三种材料，哪种更适合做细胞膜，更适于体现细胞膜的功能？教学环节自学知识填充D1 Discover 自主学习，新知发现。
快速阅读书本65-69页的内容，用标记笔标出定义、性质或重点的内容。
重点关注细胞膜结构的探索和细胞膜的流动镶嵌模型完成基础知识梳理。
（2-5min）。
（在填充知识点时请大家要翻课本查找，不要翻练习册直接抄答案。
）一、对生物膜结构的探索时间科学家科学实验结论19世纪末欧文顿用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。
膜是由组成的20世纪初膜的分离实验从哺乳动物的红细胞中分离出细胞膜膜的主要成分是和1925年两位荷兰科学家从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜表面积的2倍。
细胞膜中的脂质分子必须排列为连续的。
1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜由“蛋白质—脂质—蛋白质”三层结构构成。
生物膜都是由三层结构构成1970年弗雷和埃迪登分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀分布。
细胞膜具有1972年桑格和尼克森在新的观察和实验证据基础上提出生物膜的模型二、流动镶嵌模型的基本内容1．膜的基本骨架构成了基本骨架，这个支架不是静止的。
磷脂的亲水头部朝外，疏水尾部朝内，具有性。
2．蛋白质分子在膜中的位置蛋白质分子有的在磷脂双分子层表面，有的部分或全部磷脂双分子层中，有的整个磷脂双分子层。
3．膜的结构特点膜具有，因为磷脂和大部分的蛋白质分子都是可以的。
细胞膜的流动镶嵌模型学案
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2.探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。
3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
【学习重点】学习重点：流动镶嵌模型的基本内容。
【课前自主预习】（一）对生物膜结构的探索历程.19世纪末，欧文顿提出：膜是由__________组成的2.20世纪初，科学家的化学分析结果表明：膜主要由_______和____________组成。
3.1925年，两位荷兰科学家提出：脂质分子必然排列为_____________。
4.1959罗伯特森年提出：生物膜都由三层_______________________结构构成的态模型。
5.1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验指出：细胞膜具有____________性。
6.1972年桑格和尼克森提出：生物膜的___________________模型（二）流动镶嵌模型的基本内容.膜是由_______________和_____________组成的。
（还有少量多糖）2.膜的基本支架：______________双分子层（其中磷脂分子的___________朝向两侧，__________朝向内侧）且其具有。
（这体现了膜的流动性）。
3.蛋白质分子有的__________在磷脂双分子层表面，有的部分或全部____________磷脂双分子层中，有的_________整个磷脂双分子层。
（体现了膜结构内外的不对称性）大多数蛋白质分子也。
（也体现了膜的流动性）4.在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的与结含形成的，叫做糖被（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）。
除了糖蛋白之外，细胞膜表面还有和结合成的。
5.膜的结构特点：具有_________性（磷脂和大部分的蛋白质分子都是可以________的）。
公开课---流动镶嵌模型导学案
第四章第2节生物膜的流动镶嵌模型一学习目标：1.简述生物膜的结构。
2.探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。
3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
二学习重难点：学习重点：流动镶嵌模型的基本内容。
学习难点：探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
三温故而知新设问：结构决定功能，为什么细胞膜能够控制物质的进出，这与细胞膜的结构有什么关系？四自主探究——对生物膜结构的探索历程1.对生物膜成分的探索历程【资料】19世纪末，欧文顿发现细胞膜对不同的物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
提出假设：膜是由__________组成的。
问答：欧文顿的假设是否一定正确呢？需不需要把细胞膜单独提取出来进行成分的鉴定？【资料】20世纪初，科学家第一次将细胞膜从哺乳动物成熟的红细胞中提取出来。
化学分析表明，膜的主要成分是由脂质和蛋白质组成。
进一步问答：根据前面所学内容，细胞膜中的脂质是指和2.对生物膜结构的探索历程--------磷脂的排列方式请同学们阅读P66“思考与讨论”，并尝试回答下列几个问题：①磷脂的元素组成，结构特点ａ根据磷脂的化学结构式，其中含有哪些元素？ｂ磷脂的化学结构具有什么特点？并请画出它的结构简图？②（知识难点）探究磷脂分子在细胞膜上的排列方式ａ我们把磷脂分子放在水－空气界面上，它会以什么样的方式排列在水中？ｂ如果磷脂分子按进了水中央，又会怎样排列呢？ｃ细胞膜内外都是水环境，请推测磷脂分子在细胞膜上的排列方式最可能为哪一种?【资料】荷兰科学家用丙酮从人的红细胞的细胞膜中提取脂质（磷脂），在空气—水界面上铺成单层分子，发现单分子层面积是细胞膜表面积的2倍。
３.对生物膜结构的探索历程——蛋白质的分布特点【资料】1959年，罗伯特森用电镜了观察到了清晰的细胞膜照片，看到了暗－亮－暗的三层结构，结合细胞膜的成分，所以大胆提出生物膜的模型：生物膜是由蛋白质—脂质—蛋白质构成的三层静态统一结构。
生物膜的流动镶嵌模型导学案
分子与细胞自主课导学案（编号： GZSWRJBXY012）
的亚显微结构；
）图中①、②、③、④表示的化学物质分别是、
）这种结构的主要特点是，
其生理特性是；
）②、③在①上的排布方式是。
分子与细胞展示课导学案（编号： GZSWRJBXY012 ）
班级：，小组名：，姓名
（1）细胞融合的实验表明了组成细胞膜的__________分子是可以运动的，
胞膜具有__________的特点。
（2）在细胞融合实验中，一种抗体只能与相应的抗原结合，
具有__________性。
（3）细胞融合实验若在20℃条件下进行，则两种表面抗原平均分布的时间大大延长，这说明
__________________________________。
若在1℃条件下，两种表面抗原便难以平均地分布，
这又说明____________________________。
2．科学家研究细胞膜结构的历程是从_______________的现象开始的。
的基础，__________又提供了探究结构的线索。
人们在__________
进一步的__________来修正假说，其中__________的进步起到关键的作用。
《生物膜的流动镶嵌模型》学案
《生物膜的流动镶嵌模型》导学案〖学习目标〗1．简述生物膜的结构。
2．学会构建生物膜模型。
3．尝试“提出问题→作出假设→实验验证→分析、结论”。
4．形成结构与功能相适应的观点；体会技术进步与科学发现的关系。
〖学习重点〗流动镶嵌模型的基本内容。
〖学习难点〗探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
〖学习过程〗知识回顾：回忆我们所学的有关细胞膜的知识，请用准确的语言描述细胞膜的组成成分。
细胞膜主要由和组成，还含有少量的。
在组成细胞膜的脂质中，最丰富。
一、细胞膜模型的初步构建（一）探究活动一：磷脂分子是如何组成细胞膜的？（小组活动：阅读资料1，回答后面的问题）资料1：1925年，荷兰科学家用丙酮(一种有机溶剂，可以溶解磷脂)从人的红细胞膜中提取磷脂，在空气--水界面上排列成单分子层。
发现展开后的脂单层面积是红细胞表面积的2倍。
1、结合磷脂分子的结构特点，想一想单层磷脂分子在空气—水界面上是如何排列的？（先在学案中画出，再用手中的模型摆出其排列方式）磷脂分子表示方法：2、如果充分搅动液面，磷脂分子会进入水溶液的内部，在水溶液的内部，磷脂分子可以以分子团的形式存在，请尝试构建其可能存在的模型。
3、结合哺乳动物成熟红细胞的生活环境想一想，在细胞膜上磷脂分子应该怎样排列？为什么？有证据吗？4、想一想本实验为什么要选择人的成熟红细胞？如果换成其它类型的细胞，如人的口腔上皮细胞，还能得到类似的结果吗？为什么？(二)探究活动二：细胞膜上的蛋白质分子是如何分布的呢？与磷脂分子之间的位置关系又如何？资料2：罗伯特森利用电镜对细胞膜进行了观察。
（电镜成像的原理：电子束照射大分子物质散射度高，黑暗；照射小分子物质，散射度低，光亮。
）（小组活动：请结合罗伯特森的观察结果，思考并构建，细胞膜中蛋白质分子排列方式的模型。
）二、细胞膜结构模型的质疑与修正质疑一：细胞膜是静态的吗？资料3：人鼠细胞融合实验资料4：磷脂分子运动的图片视频根据资料3、4可以说明，细胞膜上的蛋白质和磷脂是可以运动的，细胞膜具有性。
【教案】+细胞膜的流动镶嵌模型教学设计2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1
必修一第3章第1节细胞膜的流动镶嵌模型教学设计一、教材分析《细胞膜的流动镶嵌模型》选自新人教版高中生物必修一第3章第1节《细胞膜的结构和功能》（第二课时），与第一课时细胞膜的功能等知识有一定的联系，并为第四章《物质跨膜运输的方式》作了知识准备。
这节内容的内在联系是“功能—结构”，体现“结构与功能相适应”的生命观念。
本节依据时间轴呈现“细胞膜结构探索历程”的关键科学史资料，内容包括“对细胞膜结构的探索历程”和“流动镶嵌模型的基本内容”两方面。
对于前者的学习，着重于让学生运用分析与比较、归纳与概括等方法进行相关的探究活动，意在培养学生的科学思维和学习探究的能力；而对于后者的学习，则是以前者为基础，在培养学生科学思维和探究学习的过程中，理解和掌握细胞膜流动镶嵌模型的基本要点。
二、学情分析本节授课对象是普通高中高一的学生，已有一定的知识与能力储备，学习了细胞膜的功能特点以及组成成分；已具备一定的对比、分析和归纳推理能力，具有好奇心和一定的质疑精神。
但是知识与能力稍有欠缺，对于结构如何与功能相适应的观点还理解得不够透彻；学生还未掌握科学研究的一般思路，科学探究意识薄弱。
三、教学目标（1）生命观念：通过重温科学家探究细胞膜结构的过程，掌握细胞膜的组成成分和结构，能够说出流动镶嵌模型的基本内容，体会生物结构与功能相适应的观点。
（2）科学思维：通过分析细胞膜结构模型建立的历程及其他资料，能基于事实和证据进行推理、论证，提出或否定假说（或模型），加深对“模型与建模”的理解，感悟科学在质疑与创新中不断发展。
（3）科学探究：通过重走细胞膜结构的探究过程，掌握“观察现象→提出假说→实验验证”科学研究的一般思路；通过制作模型，掌握科学探究的实验思路和实验方法。
（4）社会责任：通过“脂质体药物”的分析，体会科学知识与解决现实问题之间的密切联系，增强社会责任感。
四、教学重难点1.教学重点：细胞膜流动镶嵌模型的基本内容。
2.教学难点：“观察现象→提出假说→实验验证→修正假说”科学研究的一般思路。
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2.植物细胞壁的成分是什么，它有什么作用。
1. 生物膜的流动镶嵌模型中基本支架是什么？蛋白质分子的分布情况如何？
2. 糖被的分布及作用分别是什么？
【我的疑惑】
学以致用
1.在受精过程中精子能与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够
【探究点二】尝试构建细胞膜的流动镶嵌模型，并标出各部分的名称。
[身边的生物]---------细胞膜的应用
食品加工防腐处理的应用例：食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖是活细胞需要的大分子物质，用食醋和蔗糖可将新鲜的大蒜腌制成醋蒜，其原因是这是一个细胞膜选择透过性、渗透作用原理在生活中应用的实例。蔗糖是不能通过细胞膜进入细胞内的，加之蔗糖溶液会使细胞发生渗透作用失水，从而杀灭细菌，保存食物。加醋的目的是尽快杀死蒜细胞，细胞被杀死后，细胞膜失去了选择透过性，各种物质能尽快进入细胞内，这样腌制的味道和颜色便产生了。
1、为什么选用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料？
2、细胞膜包括哪些成分？
教材助读
问题导思
二、细胞膜的功能
细胞膜作为细胞的边界，起到了内外环境的桥梁作用，那么细胞膜是如何发挥作用的，它又有哪些作用呢？请阅读教材课本42-43页，掌握细胞膜的功能。
三、生物膜的流动镶嵌模型
1972年桑格和尼克松提出细胞膜的流动镶嵌模型，这一模型后来为大多数人所接受。阅读教材P66-P67认真分析，理解在细胞膜的模型建构过程中所涉及的实验。
②膜脂的脂肪酸链：饱和程度高的脂肪酸链因紧密有序地排列，因而流动性小；而不饱和脂肪酸链由于不饱和键的存在，使分子间排列疏松而无序，相变温度降低，从而增强了膜的流动性。脂肪酸链的长度对膜脂的流动性也有影响：随着脂肪酸链的增长，链尾相互作用的机会增多，易于凝集(相变温度增高)，流动性下降。
③胆固醇：胆固醇对膜脂流动性的调节作用随温度的不同而改变。在相变温度以上，它能使磷脂的脂肪酸链的运动性减弱，从而降低膜脂的流动性。而在相变温度以下时，胆固醇可通过阻止磷脂脂肪酸链的相互作用，缓解低温所引起的膜脂流动性剧烈下降。
除以上因素外，膜脂与膜蛋白的结合程度、环境中的离子强度、pH 值等都会影响膜脂的流动性。
第三章 第一节 细胞膜--系统的边界
第四章 第二节 生物膜的流动镶嵌模型
【课标要求】简述细胞膜系统的结构和功能
【学习目标】
1．掌握细胞膜的成分、结构及功能，。
2．通过探究细胞膜的结构，学会模型构建的方法。
3．能理解“结构决定功能”这一生物学的普遍原理。
并加热，出现砖红色。该成分是（ ）
A．糖脂B．磷脂C．糖蛋白D．脂蛋白
★6.观察右图思考回答：
（1）细胞膜的基本支架是［ ］，这个支架不是静止的，它由具有流动性的[]组成。
（2）与细胞识别有关的结构是［ ］,它是由[A]糖类和[B]结合形成。
（3）决定细胞膜功能的是［ ］。
[身边的生物]----基本特征之一，同时也是细胞膜表现其正常功能的必要条件。膜的流动性是指膜结构分子的运动性，它包括膜脂的运动和膜蛋白的运动。多年来，人们借助于不断创新的实验技术，对于膜结构特性的研究进一步加深，并不断取得进展。
膜脂的流动性
在正常生理状况下，膜脂分子处于运动状态。膜脂的运动方式主要有侧向扩散、旋转运动、旋转异构运动、左右摆动以及翻转运动等。膜脂的流动性受着一些因素的影响，主要影响因素有：
探 究 案
探究课题：探究细胞膜在生命活动中的结构、功能及特点
在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，它们之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅可以依赖于物质和能量的交换，也依赖于信息的交流。
【探究点一】根据生活经验举例说明细胞间有哪些信息交流的方式？
任何系统都有边界，细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜，细胞膜在生命活动中是如何起作用，我们能否通过一些简单的实验来制备细胞膜，并通过研究它的结构来分析它的功能。
第三章 第一节 细胞膜--系统的边界
第四章 第二节 生物膜的流动镶嵌模型
【课标要求】简述细胞膜系统的结构和功能
【学习目标】
1．掌握细胞膜的成分、结构及功能，。
2．通过探究细胞膜的结构，学会模型构建的方法。
3．能理解“结构决定功能”这一生物学的普遍原理。
【使用说明与学法指导】
1.先通读教材，找出要点，注意勾画和记忆，再完成预习案设置的问题，依据发现的问题，最后研读教材或查资料，解决问题。
A．无机盐、蛋白质 B．蛋白质、糖类C．脂肪、蛋白质D．脂质、蛋白质
4. 下列关于细胞膜的叙述，不正确的是
A.细胞膜主要有脂质和蛋白质组成
B.不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同
C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富
D.癌细胞膜的成分发生改变，产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质
★5.从细胞膜上提取了某种成分，处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂
2.本节重点：细胞膜的成分、结构及功能。
3.用15-20分钟预习完成课本内容，然后用15分钟时间完成预习案。
预 习 案
教材助读
问题导思
一、细胞膜的成分
任何系统都有边界，细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。根据所学内容，试回答下列问题：
认真阅读课本40—41页，体验制备细胞膜的方法，并掌握细胞膜的成分。
①温度：在一定温度下，脂分子从液晶态(能流动具有一定形状和体积的物态)转变为凝胶状(不流动)的晶态。 这一能引起物相变化的温度称为相变温度。 当环境温度在相变温度以上时，膜脂分子处于流动的液晶态； 而在相变温度以下时， 则处于不流动的晶态。 膜脂相变温度越低，膜脂流动性就越大；反之，相变温度越高，膜脂的流动性也就越小。
A.保障细胞内部环境的相对稳定 B.控制物质进出细胞
C.卵细胞摄入所需要的精子 D.进行细胞间的信息交流
2. 下列各组物质中，与细胞膜的元素组成相近的是
A.糖原 B.脂肪 C.DNA D.胰岛素
3. 科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有