格兰仕电烤箱食谱
电烤箱食谱
烤箱烤披萨极品材料披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士做法1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热水，帮助面团更好的发酵）发酵的时间来制作披萨汁5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）9.准备主料（把该切得切切）10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上11..烤箱预热，250度烤11分钟12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟糖炒栗子烤箱版材料板栗500g，食用油半汤匙，白糖一汤匙，开水一汤匙，干桂花少许做法1.生栗子用清水搓洗干净2.把栗子放案板上，用刀在栗子上剁个深达5mm的口子，（注意安全啊，单手操作，千万别一个手去扶着栗子，刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈）3.切好的栗子放大碗里，倒入一汤匙食用油，用勺子拌匀，让每个栗子表面都均匀裹上食用油4.烤盘铺锡纸，把栗子平铺入烤盘，放入200℃预热好的烤箱5.白砂糖和开水混合，入微波炉加热20秒，取出搅拌至糖融化，撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水6.栗子入烤箱25分钟左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，边刷边翻动，栗子裂口处可以多刷几遍。
刷好糖水的栗子，继续入烤箱烤制5分钟.烤箱排骨新做法材料排骨，李锦记叉烧酱做法1.将排骨在开水中飞水。
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术关，系电，力根通保据过护生管高产线中工敷资艺设料高技试中术卷资，配料不置试仅技卷可术要以是求解指，决机对吊组电顶在气层进设配行备置继进不电行规保空范护载高与中带资负料荷试下卷高问总中题体资，配料而置试且时卷可，调保需控障要试各在验类最；管大对路限设习度备题内进到来行位确调。保整在机使管组其路高在敷中正设资常过料工程试况中卷下，安与要全过加，度强并工看且作护尽下关可都于能可管地以路缩正高小常中故工资障作料高；试中对卷资于连料继接试电管卷保口破护处坏进理范行高围整中，核资或对料者定试对值卷某，弯些审扁异核度常与固高校定中对盒资图位料纸置试，.卷保编工护写况层复进防杂行腐设自跨备动接与处地装理线置，弯高尤曲中其半资要径料避标试免高卷错等调误，试高要方中求案资技，料术编试交写5、卷底重电保。要气护管设设装线备备置敷4高、调动设中电试作技资气高，术料课中并3中试、件资且包卷管中料拒含试路调试绝线验敷试卷动槽方设技作、案技术，管以术来架及避等系免多统不项启必方动要式方高，案中为；资解对料决整试高套卷中启突语动然文过停电程机气中。课高因件中此中资，管料电壁试力薄卷高、电中接气资口设料不备试严进卷等行保问调护题试装，工置合作调理并试利且技用进术管行，线过要敷关求设运电技行力术高保。中护线资装缆料置敷试做设卷到原技准则术确：指灵在导活分。。线对对盒于于处调差，试动当过保不程护同中装电高置压中高回资中路料资交试料叉卷试时技卷，术调应问试采题技用，术金作是属为指隔调发板试电进人机行员一隔，变开需压处要器理在组；事在同前发一掌生线握内槽图部内 纸故，资障强料时电、，回设需路备要须制进同造行时厂外切家部断出电习具源题高高电中中源资资，料料线试试缆卷卷敷试切设验除完报从毕告而，与采要相用进关高行技中检术资查资料和料试检，卷测并主处且要理了保。解护现装场置设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。
美味电烤箱食谱大全(K12教育文档)
美味电烤箱食谱大全(word版可编辑修改)编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（美味电烤箱食谱大全(word 版可编辑修改)）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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电烤箱食谱大全烤肉防焦小窍门：使用烤箱烤肉时,可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊. （一) 芝士海鲜饭用料：米饭 100g 青椒、1/4个红椒、1/4个香菇、2个虾仁、5个橄榄油、1汤匙芝士、60g 盐适量胡椒粉适量1。
将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。
米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀.2。
将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
3。
烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可.小贴士：为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸.(二) 家常比萨用料：乾酵母1又1/2小匙、温水3/4杯（约150g)、软化奶油30克A .中筋面粉300克、糖1大匙、盐1/2小匙比萨酱材料：洋葱1/4个、蒜头1个、奶油10克、A 蕃茄糊2大匙、水6大匙、盐1/4小匙、黑胡椒粉1/4小匙、俄力冈草Oregano1/4小匙、糖1大匙◎饼皮作法:1. 把酵母撒在温水上，拌匀使其溶化，加 A 料一起搅拌成团2. 倒在桌上加奶油用力揉10分钟到光滑有弹性。
然后揉圆，放回盆中盖好，放温暖处发酵2小时3。
桌上撒点乾面粉，把发好的面团倒在上面，视需要分割滚圆，放著中间发酵15分钟4。
捍成圆饼状，铺在烤盘上或批萨盘上,整理好形状，周围一圈厚一点5. 用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起6。
格兰仕微波光波炉美食菜谱
格兰仕微波炉菜谱【微波炉基础操作篇】很多亲看到我朋友圈的美食分享，觉得微波炉功能很强大，但是好多亲跟我说，店主我连基本的加热操作都不会，很多亲也会问我，那什么时候用微波，什么时候用光波？先回答微波光波啥时用的问题：微波用于加热食物，可以炖、蒸、煮、焖等，光波用于烧烤、烘焙、杀菌等！然后我要说明下微波炉最基本的加热操作：按一下微波键或微波/蒸汽键或火力键，默认是火力100（微波火力调节也是按这个键，多按几次会递减，之后又会回到100的火力），然后设置好时间，比如3分钟，您就按3次1分钟，最后按下启动就可以开始加热了哦！按面板上的快捷菜单键（比如馒头键）需要按重量键（没有重量键在快捷菜单键再按一下），估算下食物重量或者份数再启动，以上是微波-加热蒸煮炖焖的操作；接着我要说明下光波烧烤：光波烧烤烘焙不像烤箱按温度进行，微波炉的光波烧烤是根据食材性质选择对应模式进行：光波烧烤采用的是光波管（格兰仕专利），烧烤效果更好，光波有三种模式：①按一下纯光波【适合烤土司，杀菌，保鲜】②按二下光波组合1 微波30% 光波70% 【适合加热馒头更松软，烤肉类】③按三下光波组合2 微波55%光波45%【适合烤鸡类】，以上是微波炉的光波烧烤烘培操作微常识之器皿篇；微波状态下：陶瓷玻璃塑料均可使用，金属不可用！微波状态为物理加热原理，金属器皿无法穿透微波，柿友们记得微波状态下切勿使用金属器皿（带有金银镶边的陶瓷也属于金属类哦）～光波状态下：玻璃陶瓷可用塑料器皿不可用哦（因光波是烘烤模式，等于切换到烤箱模式啦，塑料材质高温烘烤会融化哦）注：随机赠送的不锈钢烤架已经做了去磁处理，亲们在光波状态下都可以放心使用的哈～光波组合按三下有三种模式，按一下纯光波可以用金属，但是金属跟金属不能一起使用，就是烤架上不能放金属器皿，按二下和三下分别是光波组合1和组合2因有微波成分在，不能使用金属器皿，但是烤架除外1）烤鸡翅微波炉烤鸡翅：用料：鸡翅/鸡腿（6个）腌料1：鸡翅洗净背面划几刀2：使用鸡翅腌料进行腌制放入冰箱冷藏4-5个小时3：微波炉烤制将鸡翅放在烤架上放入微波炉内4：按键选择光波组合按键按三下5：选择时间一般10分钟左右根据鸡翅色泽以及个人口味可以增减时间哦~~注意：随机赠送的不锈钢烤架已做去磁处理，光波微波都可使用，其余金属器皿不可用哈～烤架上浦一层油纸，防止鸡翅油脂滴下来，当然下面可以放一个耐高温的陶瓷盘子接油也可！2）烤红薯1-2个中等红薯1:微波100%火力10分钟，为保持住水分，微波时先用保鲜袋包着加热（注意留透气口哦）2:光波组合按三次，取下保鲜袋！显示-2模式选择时间3-5分钟，喜欢吃干一点的亲可以选择5分钟左右，取出就这么棒！注意：切换到光波组合模式后一定记得取掉保鲜袋哦！光波是烧烤，不取掉可就直接把袋烤咯！！！3.1）烤蛋糕准备工具：硅胶蛋糕模具、电动打蛋器、电子秤、刮刀、面粉筛、手动打蛋器原料准备：鸡蛋（4个）、低筋面粉72g、色拉油40ml、牛奶30ml、绵白糖65g（40g用于打发蛋白，25g加入蛋黄里）①蛋清蛋黄分离②用电动打蛋器将蛋清打至粗泡状态③蛋白里加入1/3的绵白糖（共40g绵白糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的绵白糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态④最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡状态（把筷子插入放手后，如果筷子能立起来就打好了）⑤蛋黄糊：在另外一个打蛋碗里放入4个蛋黄和25g绵白糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅，边搅拌边加入40ml 色拉油（可用玉米油或橄榄油代替），在边搅拌边加入30ml 牛奶⑥最后筛入72g低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒⑦蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
格兰仕电烤箱食谱
格兰仕电烤箱食谱BBQ鸡翅材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐，五香粉，BBQ酱（烧烤酱）、蜂蜜做法：1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐，五香粉，BBQ 酱的调料里面拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面。
2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸（方便清理）来接滴下的油汁，或者把鸡翅排放在锡纸上，烤15分钟（期间翻几次面），刷上蜂蜜和B BQ酱，撒一点起士粉（起士粉作用让皮变得更脆），再烤5--10分钟。
出炉。
上桌。
小水心得：鸡肉很香鸡皮很脆，和奥尔良烤翅差不多哦！可惜偶把蜂蜜涂多了一点点，有点甜了。
所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可，不要反复涂很多在上面。
========================烤香菇这是个制作简单又美味的东东。
香菇洗净凉干。
花十字刀，涂上色拉油，撒上蒜蓉，盐，黑胡椒粉，220度烤箱烤15分钟即可。
蒜香，香菇特有的香味柔和在一起，一打开烤箱门，你就会忍不住掉口水的。
：）========================千层鸡肉材料：鸡胸肉一副，洋葱半个，土豆1个。
将肉切成薄片，加米酒、生抽得1汤匙，糖、淀粉各1茶匙，盐2/3—1茶匙（盐的份量，重口味的放1茶匙，象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了），腌10分钟入味起司切片擦丝（冰得太硬了，擦丝实在困难，我都是直接片成薄片来用的），一碗左右。
洋葱半个切细丝；土豆去皮后切片，再切丝，在水中加1茶匙盐，浸泡5分钟，捞起沥干水份。
8寸派盘一个（或者其他耐热耐烤容器），抹上奶油。
摆盘：抹了奶油的派盘，先铺一半的洋葱、土豆、鸡肉，撒上一半的起司，再铺上剩余的洋葱、土豆、鸡肉，撒上剩余的起司。
赫赫，放了多多的起司！烘烤：烤箱200摄氏度预热10分钟，放进去烤20分钟，起司溶化，表面变金黄色即可。
格兰仕烤箱电子食谱
百变格兰仕，对您的服务始终未变更多精彩，请随时关注格兰仕电烤箱可以烹制的美味食谱包括24 份菜肴，分别是芝士海鲜焗饭、香酥薄片、瑞士卷、香蕉小松饼、咖喱土豆、烤全鸡、芥末三文鱼、咸味香肠面包、烤红薯、超绵肉松面包、苹果派、广式月饼、巧克力蛋糕、香烤鸡翅、美味叉烧肉、微笑蛋糕、咖喱鸡肉塔、水果圣诞饼干、玛格丽特小饼干、PIZZA、烤平鱼饭、烤鳗鱼、蔬菜培根焗饭、菠萝培根焗饭等。
百变格兰仕，对您的服务始终未变更多精彩，请随时关注格兰仕01-芝士海鲜焗饭食谱介绍：用料：米饭100g 青椒1/4 个红椒1/4 个香菇2 个虾仁5 个橄榄油1 汤匙芝士60g 盐适量胡椒粉适量做法： 1. 将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。
米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
3. 烤箱用bakery 模式，171℃预热5 分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15 分钟即可。
小贴士：为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。
02-香酥薄片食谱介绍：用料：奶油120g 白糖90g 鸡蛋1 个低筋面粉120g 酵母粉2.5g 牛奶100ml杏仁片适量做法： 1. 将奶油和糖打发，再加入鸡蛋搅打均匀。
将面粉和酵母粉过筛，加入牛奶搅拌成面糊，然后继续加入打发好的奶油搅拌。
2. 将面糊装入挤花袋，在烤盘上挤成小圆堆，之间要有相当大的空间。
将烤盘用力一震下，使圆堆扩张。
3. 在每一堆上放一些杏仁片。
烤箱预热到170℃。
将烤盘放在烤箱上层，烤约10~15 分钟。
小贴士： 1．若是不用杏仁片，也可以用泡过水的葡萄干。
2．烤好后立刻刮下，否则饼一冷可能会粘在烤盘上，喜欢的话还可以撒一些黑芝麻。
03-瑞瑞卷食谱介绍：用料：鸡蛋5 个白糖100g 低筋面粉125g 盐1.5g 奶油100ml 油少许做法： 1. 将鸡蛋和糖混在一起打发至起泡。
将面粉、盐混合，慢慢加入到鸡蛋糊中，用木勺由下往上搅拌。
电烤箱菜谱
电烤箱菜谱随着现在的生活水平越来越高，和科技的进步，很多家庭都添加了电烤箱这个电器。
烤箱的作用对于一些菜式的制作是很有用的，你家有烤箱的话，但是不知道应该可以制作一些什么菜式的话，可以看看今天说的电烤箱菜谱哦。
当你看完之后肯定会觉得非常美味的，马上去学习一下吧。
使用电烤箱的话，首先一定要先了解电烤箱的控制按钮是在什么位置，有什么用处，不用到烤东西的时候再学就会手忙脚乱了。
电烤箱可以制作的菜式是有很多的哦。
材料雞中翅15只(約1.5斤)醃料：蒸魚豉油2湯匙 (也可用生抽加2茶匙白糖化開)麻油2湯匙做法1.雞翅洗淨後擦乾，用刀在將向內一面的雞皮劃開，使它容易入味.2.將雞翅放入一個保鮮袋，倒入醃料，用雙手按住保鮮袋，盡量將空氣擠出3.扎緊保鮮袋，醃1小時，將雞翅反轉再醃1小時4. 將烤箱調到200度，上下火，預熱3分鐘5.錫紙四邊摺起來，倒入一些油，用薑或蒜頭將油擦勻6.將錫紙放在烤架上，放入醃好的雞翅7. 烤箱預調20分鐘，200度，上下火將烤架放入烤箱中層8. 20分鐘後，取出雞翅，反轉另一面，並將錫紙上的油及汁漫漫倒掉9. 再放入烤箱烤10分鐘即完成烤箱烤披萨极品材料披萨皮：高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML(40度左右)披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的)，火腿肠，鲜虾，芝士做法1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热水，帮助面团更好的发酵)发酵的时间来制作披萨汁5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀6.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成)，熬好披萨汁7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气)8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)9.准备主料(把该切得切切)10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上11..烤箱预热，250度烤11分钟12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟上面就是向大家介绍了关于电烤箱菜谱的资料，以上的两道菜只是供大家参考，如果可以的话，大家还可以考牛排，羊排，都是很美味的食物哦。
电烤箱食谱
01-芝士海鲜焗饭食谱介绍：用料：米饭100g 青椒1/4个红椒1/4个香菇2个虾仁5个橄榄油1汤匙芝士60g 盐适量胡椒粉适量做法：1. 将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。
米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
3. 烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
小贴士：为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。
02-香酥薄片食谱介绍：用料：奶油120g 白糖90g 鸡蛋1个低筋面粉120g 酵母粉2.5g 牛奶100ml 杏仁片适量做法：1. 将奶油和糖打发，再加入鸡蛋搅打均匀。
将面粉和酵母粉过筛，加入牛奶搅拌成面糊，然后继续加入打发好的奶油搅拌。
2. 将面糊装入挤花袋，在烤盘上挤成小圆堆，之间要有相当大的空间。
将烤盘用力一震下，使圆堆扩张。
3. 在每一堆上放一些杏仁片。
烤箱预热到170℃。
将烤盘放在烤箱上层，烤约10~15分钟。
小贴士：1．若是不用杏仁片，也可以用泡过水的葡萄干。
2．烤好后立刻刮下，否则饼一冷可能会粘在烤盘上，喜欢的话还可以撒一些黑芝麻。
03-瑞士卷食谱介绍：用料：鸡蛋5个白糖100g 低筋面粉125g 盐 1.5g 奶油100ml 油少许做法：1. 将鸡蛋和糖混在一起打发至起泡。
将面粉、盐混合，慢慢加入到鸡蛋糊中，用木勺由下往上搅拌。
2. 在方型烤盘中铺一层油纸，上面刷油。
把搅拌均匀的面粉糊倒入模具并抹平（高约1cm）。
3. 烤箱预热至230℃，放入烤4分钟，然后调温至150℃再烤7分钟。
盘中铺上油纸，上面撒少许糖。
将蛋糕从烤箱中取出倒扣在纸上。
把蛋糕底部的油纸撕去，快速抹上奶油，最后将蛋糕卷起即可。
小贴士：1．搅拌的时候注意不要转圈搅拌，会使搅打出的气泡消失，这样烤出的蛋糕会失去绵软口感。
2．若不用奶油，改用果酱也可以。
04-香蕉小松饼食谱介绍：用料：鸡蛋1个牛奶100ml 黄油10g 香蕉2个面粉150g 泡打粉1茶匙杏仁碎适量白糖少许做法：1. 将鸡蛋、牛奶、黄油、糖、泡打粉、面粉全部搅拌均匀。
格兰仕 烤 箱 食 谱
烤箱食谱格兰仕电烤箱可以烹制的美味食谱包括24份菜肴，分别是芝士海鲜焗饭、香酥薄片、瑞士卷、香蕉小松饼、咖喱土豆、烤全鸡、芥末三文鱼、咸味香肠面包、烤红薯、超绵肉松面包、苹果派、广式月饼、巧克力蛋糕、香烤鸡翅、美味叉烧肉、微笑蛋糕、咖喱鸡肉塔、水果圣诞饼干、玛格丽特小饼干、PIZZA、烤平鱼饭、烤鳗鱼、蔬菜培根焗饭、菠萝培根焗饭等。
01-芝士海鲜焗饭食谱介绍：用料：米饭100g 青椒1/4个红椒1/4个香菇2个虾仁5个橄榄油1汤匙芝士60g 盐适量胡椒粉适量做法：1. 将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。
米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
3. 烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
小贴士：为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。
02-香酥薄片食谱介绍：用料：奶油120g 白糖90g 鸡蛋1个低筋面粉120g 酵母粉2.5g 牛奶100ml 杏仁片适量做法：1. 将奶油和糖打发，再加入鸡蛋搅打均匀。
将面粉和酵母粉过筛，加入牛奶搅拌成面糊，然后继续加入打发好的奶油搅拌。
2. 将面糊装入挤花袋，在烤盘上挤成小圆堆，之间要有相当大的空间。
将烤盘用力一震下，使圆堆扩张。
3. 在每一堆上放一些杏仁片。
烤箱预热到170℃。
将烤盘放在烤箱上层，烤约10~15分钟。
小贴士：1．若是不用杏仁片，也可以用泡过水的葡萄干。
2．烤好后立刻刮下，否则饼一冷可能会粘在烤盘上，喜欢的话还可以撒一些黑芝麻。
03-瑞士卷食谱介绍：用料：鸡蛋5个白糖100g 低筋面粉125g 盐1.5g 奶油100ml 油少许做法：1. 将鸡蛋和糖混在一起打发至起泡。
将面粉、盐混合，慢慢加入到鸡蛋糊中，用木勺由下往上搅拌。
2. 在方型烤盘中铺一层油纸，上面刷油。
把搅拌均匀的面粉糊倒入模具并抹平（高约1cm）。
3. 烤箱预热至230℃，放入烤4分钟，然后调温至150℃再烤7分钟。
格兰仕电烤箱烤鱼操作方法
格兰仕电烤箱烤鱼操作方法
使用格兰仕电烤箱烤鱼的操作方法如下：
1. 准备鱼：选择新鲜的鱼，并根据个人的喜好进行处理和调味。
可以将鱼洗净并去鳞，然后在鱼身两侧切开几刀，将调味料均匀地涂抹在鱼身上，腌制一段时间，增加鱼肉的味道。
2. 预热烤箱：将格兰仕电烤箱预热至适当的温度。
一般来说，烤鱼的温度在160-180摄氏度之间，可以根据个人的喜好和鱼肉的厚度来调整温度。
3. 烤箱设置：将调好温度的烤箱架子放置在适中的高度上，然后将待烤的鱼放在烤盘上，再将烤盘放在烤箱架子上。
4. 烤鱼时间：根据鱼的大小和厚度，一般来说，烤鱼时间在15-20分钟左右。
建议每隔5分钟左右，检查一次鱼的熟度，以免过熟。
5. 翻动鱼身：在烤箱中间烤制鱼的时候，可以适当地翻动鱼身，以保证两面均匀受热。
可以使用烤鱼专用的工具或者烤炉钳来翻动鱼身。
6. 出炉和食用：当鱼肉变得金黄、微微焦糊，并且能轻松剥离骨头时，就可以将其取出，装盘，撒上一些香菜或者葱花，即可食用。
注意事项：
- 确保烤箱通风良好，以免产生烟雾和异味。
- 在烤制过程中，可以根据需要适当调整温度和时间。
- 注意用手套或隔热工具取出烤盘，以免烫伤。
- 烤箱内的烤盘和炉架可能会很烫，小心操作。
- 确保鱼肉煮熟，以免食物中毒。
可以用竹签插入鱼肉中心，如果很容易穿透并且没有阻力，表示鱼熟了。
电烤箱食谱介绍
电烤箱食谱介绍
只要一台简易的小烤箱，就可以做出许多西点，不光是饼干，蛋糕、布丁都可以哦，只要你想做，工具和材料具备，再加上《小烤箱大美味》中简易的做法和正确的配方，你一定能把这些美味和你的亲朋好友一起分享!下面就由店铺为大家整理的电烤箱食谱，欢迎阅读。
烤箱料理-义式香料烤虾
材料
虾子15只蒜头5颗(调味料)义式香料适量(调味料)现磨黑胡椒粒适量(调味料)盐少许
做法
step1
准备好食材,将虾子剪须及去头部尖刺端,剪开虾背.蒜头切末
step2
准备烤盘,放上处理好的虾子,再放上蒜末
step3
再洒上义大利香料及现磨里胡椒粒和盐
step4
用汤匙或筷子,将虾子翻拌
step5
烤箱以200度预热约6~7分,放入虾子烤,一面烤约5~6分钟,再夹出翻面烤
糖醋排骨(烤箱版)
材料
排骨500克太白粉适量地瓜粉适量白醋1茶匙糖50克番茄酱50克水100克米酒1.5大匙味霖1大匙胡椒粉适量蠔油膏2大匙做法
step1
排骨川烫洗净后加入醃料，放置冰箱冰存入味，我是前一天就先醃排骨较入味，
step2
排骨先加太白粉拌匀，
step3
再加地瓜粉，
step4
烤盘先抹一点油，以防排骨沾黏，排骨均匀放置于烤盘上，
step5
表面烤好，翻另一面继续烤，烤箱200度，烤15~20分钟，
step6
糖醋酱先调匀，
step7
烤好的排骨放入炒锅，加入糖醋酱，开中火，酱汁滚了转微火，慢煮至酱汁收乾，期间要适时翻面排骨，使之均匀入味，
step8
盛盘后撒些熟白芝麻即完成。
熟白芝麻我在全联买的。
美食DIY 如何用格兰仕电烤箱做蛋糕
美食DIY 如何用格兰仕电烤箱做蛋糕？
2010-10-12 09:42:37来源: 万维家电网(北京)跟贴0 条手机看新闻
蛋糕是我们平常都爱吃的点心，不过蛋糕是怎么做出来的，恐怕很多朋友都不知道。
而笔者今天就来为大家介绍一下如何用电烤箱来DIY美味蛋糕，喜欢的朋友千万不要过错过哦！
<材料>全蛋----- 3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc
<作法>1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.
2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.
3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。
在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡.
4.将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟.。
家庭常用电烤箱食谱
食谱烤鸡翅烤鸡翅，应该是现在家中小孩与小女生们最喜欢的烧烤食品了，以下就来简单的讲一下烤鸡翅的做法：（1）原料：鸡翅4对，姜，蒜，五香粉1/3小匙，黑胡椒粉1/2小匙，酱油，盐，糖，料酒若干。
制法：将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6－12小时，翻动1－2次。
可以前一天晚上腌，第二天烤，注意盐的用量，在腌制的时候不要放太多的盐以免烤出来的太咸。
（2）把烤箱温度调到200℃用烤盘垫上铝箔，全部放入烤箱先预热3—5分钟；滤干鸡翅在腌制中产生的汤汁，面皮朝底直接放在铝箔上（铝箔在大超市中都可以买的到，在保鲜膜及保鲜袋专区；如果没地方买铝箔，也可以直接放在烤架上），整齐码好不要相连及堆叠，放入预热后的烤箱中。
（3）烤箱开高火230℃，选择功能上管单独加热功能，时间5分钟，然后取出烤盘/烤架，用我们专门赠送的小蛋糕夹将其翻一面，前面在放置时说过，不要堆叠与相连；否则经过烤后会几个粘在一起，翻面比较麻烦；（4）翻面后再用高火230℃烤5分钟，抽出烤架直接洒上少许辣椒，黑胡椒粉，小葱末，再放进烤箱开热风对流功能用中火200℃左右烘烤2分钟即可出炉了。
（如果鸡翅过大，需要多烤1-3分钟，小则相应的减少烤制时间）PS：在烤制过程中一定要注意安全哦，我们随货还赠送一个防热手套大家一定要记得使用哈~烤箱温度不要调的过高防止油温过高，产生制癌物质，所以我们的烤箱温度上限只允许设定为230℃。
关键：盐的用量、热风对流功能，上管单独加热（格兰仕电烤箱特有）包烤大虾/花蟹（1）原料：大对虾/花蟹，姜，葱，辣椒粉1/5小匙，黑胡椒粉1/3小匙，酱油，盐，糖，料酒若干。
制法：将主料洗净大虾要去挑沙肠，螃蟹去毛爪，撕去蟹脐，开盖洗净。
（2）把烤箱温度调到200℃，先预热3—5分钟，烤盘取出备用；将处理干净的主料配上姜，葱，黑胡椒粉，酱油，盐，糖，料酒，搅拌匀称用铝箔包住；（3）烤箱开中火180℃，选择功能上下管+热风对流加热功能，时间10分钟。
电烤箱食谱
用料：红薯300g做法：1．将红薯用干布擦去上面的土备用。
2．将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。
如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士：红薯最好用布擦净，不要用水洗。
瑞士卷用料：鸡蛋5个白糖100g 低筋面粉125g 盐 1.5g 奶油100ml 油少许做法： 1. 将鸡蛋和糖混在一起打发至起泡。
将面粉、盐混合，慢慢加入到鸡蛋糊中，用木勺由下往上搅拌。
2. 在方型烤盘中铺一层油纸，上面刷油。
把搅拌均匀的面粉糊倒入模具并抹平（高约1cm）。
3. 烤箱预热至230℃，放入烤4分钟，然后调温至150℃再烤7分钟。
盘中铺上油纸，上面撒少许糖。
将蛋糕从烤箱中取出倒扣在纸上。
把蛋糕底部的油纸撕去，快速抹上奶油，最后将蛋糕卷起即可。
小贴士：1．搅拌的时候注意不要转圈搅拌，会使搅打出的气泡消失，这样烤出的蛋糕会失去绵软口感。
2．若不用奶油，改用果酱也可以。
用料：面粉100g 酵母粉1茶匙腊肠100g 奶酪200g 番茄沙司50g 洋葱半个甜玉米粒少许青椒1个黑胡椒粉1茶匙做法： 1. 用温水溶化酵母粉，加入面粉和成面团，饧30分钟。
洋葱、青椒切丝，腊肠切片待用。
2. 将面团擀圆铺在9寸匹萨盘上，用叉子扎几下。
在面饼上涂一层番茄沙司，撒上洋葱丝和少许黑胡椒，然后再铺一层奶酪，将青椒丝铺在奶酪上面。
3. 均匀铺上腊肠和玉米粒，最后铺上马苏里拉奶酪。
4. 烤箱用cake模式204℃热5分钟，将匹萨放在中下层烤15~20分钟即可。
小贴士：烤制过程中若发现上层奶酪变色的话，则需要加盖锡箔纸。
用料：鸡蛋2个牛奶150ml 盐1茶匙奶粉60g 糖90g 鲜奶油60g 吉士粉2茶匙高筋面粉500g 酵母粉2茶匙黄油60g 肉松200g做法： 1. 将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、奶粉、糖、鲜奶油、吉士粉、酵母粉、黄油混合在一起，揉成光滑面团。
2. 将面团饧大致1小时左右面团会发酵到原来的2倍大，然后取出分割成每个重120g的小面团。
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格兰仕电烤箱可以烹制的美味食谱包括2 4 份菜肴，分别是芝士海鲜焗饭、香酥薄片、瑞士卷、香蕉小松饼、咖喱土豆、烤全鸡、芥末三文鱼、咸味香肠面包、烤红薯、超绵肉松面包、苹果派、广式月饼、巧克力蛋糕、香烤鸡翅、美味叉烧肉、微笑蛋糕、咖喱鸡肉塔、水果圣诞饼干、玛格丽特小饼干、PI Z Z A、烤平鱼饭、烤鳗鱼、蔬菜培根焗饭、菠萝培根焗饭等。
0 1 - 芝士海鲜焗饭食谱介绍：用料：米饭1 0 0 g 青椒1 / 4 个红椒1 / 4 个香菇2 个虾仁5 个橄榄油 1 汤匙芝士6 0 g 盐适量胡椒粉适量做法：1 . 将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。
米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2 . 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
3 . 烤箱用b a k e r y 模式，1 7 1 ℃预热5 分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤1 5 分钟即可。
小贴士：为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。
0 2 - 香酥薄片食谱介绍：用料：奶油1 2 0 g 白糖9 0 g 鸡蛋1 个低筋面粉1 2 0 g 酵母粉2 . 5 g 牛奶1 0 0 ml 杏仁片适量做法：1 . 将奶油和糖打发，再加入鸡蛋搅打均匀。
将面粉和酵母粉过筛，加入牛奶搅拌成面糊，然后继续加入打发好的奶油搅拌。
2 . 将面糊装入挤花袋，在烤盘上挤成小圆堆，之间要有相当大的空间。
将烤盘用力一震下，使圆堆扩张。
3 . 在每一堆上放一些杏仁片。
烤箱预热到1 7 0 ℃。
将烤盘放在烤箱上层，烤约1 0 ~ 1 5 分钟。
小贴士：1 ．若是不用杏仁片，也可以用泡过水的葡萄干。
2 ．烤好后立刻刮下，否则饼一冷可能会粘在烤盘上，喜欢的话还可以撒一些黑芝麻。
0 3 - 瑞士卷食谱介绍：用料：鸡蛋5 个白糖1 0 0 g 低筋面粉1 2 5 g 盐1 . 5 g 奶油1 0 0 ml 油少许做法：1 . 将鸡蛋和糖混在一起打发至起泡。
将面粉、盐混合，慢慢加入到鸡蛋糊中，用木勺由下往上搅拌。
2 . 在方型烤盘中铺一层油纸，上面刷油。
把搅拌均匀的面粉糊倒入模具并抹平（高约1 c m）。
3 . 烤箱预热至2 3 0 ℃，放入烤4 分钟，然后调温至1 5 0 ℃再烤7 分钟。
盘中铺上油纸，上面撒少许糖。
将蛋糕从烤箱中取出倒扣在纸上。
把蛋糕底部的油纸撕去，快速抹上奶油，最后将蛋糕卷起即可。
小贴士： 1 ．搅拌的时候注意不要转圈搅拌，会使搅打出的气泡消失，这样烤出的蛋糕会失去绵软口感。
2 ．若不用奶油，改用果酱也可以。
0 4 - 香蕉小松饼食谱介绍：用料：鸡蛋1 个牛奶1 0 0 ml 黄油1 0 g 香蕉2 个面粉1 5 0 g 泡打粉1 茶匙杏仁碎适量白糖少许做法：1 . 将鸡蛋、牛奶、黄油、糖、泡打粉、面粉全部搅拌均匀。
将香蕉切成小块，和杏仁碎一起加入搅拌好的面糊中拌匀备用。
2 . 将蛋糕纸杯。
烤箱用c a k e 模式1 7 1 ℃预热5 分钟烤制约2 0 ~ 2 5 分钟即可。
小贴士：注意每个蛋糕纸杯的面糊倒入量最好不要超过2 / 3 0 5 - 咖喱土豆食谱介绍：用料：小土豆4 个牛奶1 5 0 ml 橄榄油1 汤匙郁金香粉适量香菜末适量新鲜姜末2 茶匙咖喱粉1 汤匙辣椒 1 个做法：1 ．小土豆对半切开后煮熟备用。
用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
2 ．然后倒入小土豆拌炒，再加入香菜末。
3 ．加入牛奶再次煮开后，倒入烤盘内，烤箱用p o t a t o 模式2 3 2 ℃预热5 分钟，烤盘放到中间烤8 ~ 1 0 分钟即可。
小贴士：烤制的过程中，要将烤盘上的食物翻动几次。
0 6 - 烤全鸡食谱介绍：用料：全鸡1 只料酒5 0 ml 盐2 汤匙花椒粉1 茶匙黑胡椒粉 1 茶匙柠檬1 / 4 个生抽3 0 ml 八角3 枚孜然5 g 迷迭香末适量干辣椒适量姜汁适量蒜末适量蜂蜜适量做法：1 ．将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。
2 ．在大小合适的盆中调制浆。
将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根据自己的喜好）混合均匀，抹在鸡身上，腌1 ~ 2 小时后将鸡翻过来，再腌1 ~ 2 小时左右。
3 ．在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。
4 ．将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。
刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。
5 ．1 7 5 ℃烤2 0 分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。
以1 5 0 ℃继续烤4 0 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5 分钟即可。
小贴士：1 ．若不用料酒，改用白葡萄酒的话，效果更好。
2 ．腌制的时间可以长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚。
0 7 - 芥末三文鱼食谱介绍：用料：三文鱼2 0 0 g 盐2 茶匙法式芥末酱2 0 g 杏仁适量生菜1 0 0 g 青红黄椒1 / 4 个黄油少许做法：1 . 三文鱼两面都撒上少许盐，单面抹上法式芥末酱，放入冰箱中静置1 5 ～3 0 分钟，使其腌制入味，然后在三文鱼有芥末酱的那面上再铺上一层碎杏仁。
2 . 烤箱用b a k e r y 模式预热到1 7 7 ℃，将三文鱼放入抹有黄油或者橄榄油的烤盘，上下火烤1 0 ~ 1 5 分钟。
3 . 生菜洗净撕碎，青、红、黄椒洗净切丝，放在盘底，把三文鱼块放在生菜和青、红、黄椒的沙拉上即可。
小贴士：判断三文鱼是否熟了，可以用餐刀扒开三文鱼，看到肉可以轻易散开就是熟了。
0 8 - 咸味香肠面包食谱介绍：用料：高筋面粉 1 5 0 g 鸡蛋1 个蛋黄液适量鲜奶2 0 ml 干酵母3 g 盐1 / 2 茶匙温水2 汤匙 3 0 ml 酥油2 0 g 小香肠4 根做法：1 . 酵母放入温水中搅拌均匀后，静置1 0 分钟左右。
将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中。
拌匀后再加入酥油，揉匀制成光滑面团。
2 . 将面团饧9 0 分钟，然后分成小团，擀成细长条形，把将面绕在小香肠上卷好，再置于温暖处继续发酵6 0 分钟。
3 . 烤箱预热至1 5 5 ℃烤3 0 分钟，刷上蛋黄液，撒上芝麻，再烤5 分钟可。
小贴士：在小香肠上绕面的时候要两端留出适当空间，否则发酵后，面会进一步膨胀会将香肠整个包住。
0 9 - 烤红薯食谱介绍：用料：红薯3 0 0 g 做法：1 ．将红薯用干布擦去上面的土备用。
2 ．将烤箱2 0 0 ℃预热5 分钟，把红薯放到烤箱中间一层用2 4 0 ℃烤2 5 分钟。
如果用的红薯比较大则要烤3 0 分钟。
小贴士：红薯最好用布擦净，不要用水洗。
1 0 - 超绵肉松面包食谱介绍：用料：鸡蛋2 个牛奶1 5 0 ml 盐 1 茶匙奶粉6 0 g 糖9 0 g 鲜奶油 6 0 g 吉士粉2 茶匙高筋面粉5 0 0 g 酵母粉2 茶匙黄油6 0 g 肉松2 0 0 g 做法：1 . 将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、奶粉、糖、鲜奶油、吉士粉、酵母粉、黄油混合在一起，揉成光滑面团。
2 . 将面团饧大致1 小时左右面团会发酵到原来的2 倍大，然后取出分割成每个重1 2 0 g 的小面团。
然后将其搓成小圆球，继续松弛1 0 分钟后，包入肉松。
3 . 之后收口朝下，在表面喷上少许水，再放在湿润温暖的地方进行二次发酵1 ~ 2 小时。
烤箱预热至1 8 0 ℃，在面包表面刷蛋液，再划上三刀，放入烤箱中层烤1 5 分钟。
4 . 等到表面上色后，加盖锡箔纸，温度调至1 6 0 ℃再烤2 0 分钟即可。
小贴士：一开始揉面团的步骤很关键，要将其揉到光滑并且能够拉成薄膜一样的面皮才可以。
1 1 - 苹果派食谱介绍：用料：面皮用料：面粉1 5 0 g 黄油6 0 g 油2 茶匙水2 5 ml 盐适量馅料用料：苹果3 个肉桂粉2 g 白糖6 0 g 做法：1 ．把面粉倒入面盆，中间掏空，放入盐和切成小块的黄油，用手指尖将油和面粉混合均匀，倒入清水，将其揉成光滑的面团。
2 ．把面团在案板上擀开，大小要比烤盘大些。
把酥皮放入烤盘，用小刀，把多余的切掉。
3 ．把苹果去两头，去核，削皮，并切成薄片，整齐排入酥皮里。
撒入适量肉桂粉和糖，喜欢甜的话糖可以多放。
4 ．烤箱预热至2 0 0 ℃，放入烤盘，烤3 0 ～3 5 分钟即可。
小贴士：将酥皮放入烤盘后，虽然要将多余部分切掉，但也要高于烤盘边缘，并且最好在上面扎一些小洞。
1 2 - 广式月饼食谱介绍：用料：低筋面粉1 2 5 g 高筋面粉2 5 g 吉士粉2 茶匙糖浆1 0 0 ml 油3 5 ml 碱2 . 5 g 豆沙馅适量做法：1 ．将糖浆、油、碱水混合，搅拌均匀。
将高低筋粉、吉士粉混合，用面粉筛筛细。
2 ．将其中2 / 5 混合粉末倒入。
并充分搅拌后饧3 0 分钟。
3 ．加入剩余的面粉搅拌，再饧4 0 分钟。
然后把饧好的面团均匀分成8 个小团，擀成皮，再包入豆沙馅。
4 ．用模具压花，在月饼表面喷上水。
放入预热至2 0 0 ℃的烤箱烤1 0 分钟。
5 ．待月饼表面成微黄取出。
刷上一层蛋液。
完全渗入后，再刷第二层。
然后放入烤箱，16 0 ~ 1 8 0 ℃烤2 0 ~ 2 5 分钟左右。
小贴士：1 ．搅拌的时候不要用电动搅拌器，最好用手动切拌的方法。
2 ．压模时，一定要用力压紧，否则容易散。
1 3 - 巧克力蛋糕食谱介绍：用料：低筋面粉1 2 5 g 可可粉2 5 g 白糖1 0 0 g 泡打粉3 g 鸡蛋 4 个杏仁碎少许做法：1 ．将面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀。
鸡蛋、糖用打蛋器打发至其体积超过原蛋液两倍大小。
然后加入混合好的面粉和杏仁碎，用橡皮铲上下搅拌均匀。
2 ．蛋糕纸杯放在烤盘中，将搅拌好的面糊倒入杯中。
3 ．烤箱预热至1 8 5 ℃，放入烤3 0 分钟左右即可。
小贴士：具体的烤制时间要根据蛋糕纸杯大小而定，用筷子插一下拔出以后没有黏液就说明烤好了。
1 4 - 香烤鸡翅食谱介绍：用料：鸡翅中5 0 0 g 酱油1 汤匙红酒1 汤匙姜粉少许蒜粉少许盐1 茶匙五香粉适量黑胡椒粉适量蜂蜜1 汤匙做法：1 . 将鸡翅放入容器中，用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时备用。
2 . 将腌制好的鸡翅取出，在表面均匀地涂抹上蜂蜜。
3 . 烤箱2 0 0 ℃预热5 分钟，将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层烤制2 0 ～2 5 分钟即可。
小贴士：如果怕鸡翅入味不充分，可以在腌制之前用竹签在上面扎几个小孔。
1 5 - 美味叉烧肉食谱介绍：用料：里脊肉2 5 0 g 绍酒1 0 0 ml 叉烧酱5 0 g 大蒜半个做法：1 . 将大蒜去皮剁成蒜泥，猪肉用刀背拍松后加入蒜泥、绍酒及叉烧酱腌制一晚。