星级酒店前厅经理岗位职责
星级酒店前厅经理岗位职责
岗位职责
职务:前厅经理
部门:客房部
直接上级:客房部总监
直接下属:主管、秘书、库管
按照酒店的要求,协助客房部总监处理客房楼层的日常事务。保证客房产品质量,对客房进行维护和保养,并为住客提供全面优质的服.
1、确保客房处于最佳出租状态。
2、负责楼层员工的排班。以及合理分配各班次人员。
3、确保楼层员工在工作时间内发挥最大的工作效率。
17、督导楼层与前台、大堂经理的联系和协调,处理没有及时得到签免的跑帐酒水、物品及其它损失。
18、做好每天的检查记录,包括楼层员工的分配、房态及维修中的问题。
19、正确督导设备的使用、工作车及客用品的清洁与摆放标准。
20、向客房部经理汇报客房家具、固定资产设备的使用情况和损失情况。
21、督导完成客房水果派送工作。
11、制定计划,组织完成各项计划卫生清洁项目。
12、检查VIP房,使之符合VIP接待标准。
13、每日检查30%住客房和OK房.
14、做好各种物品的节约、控制消耗,每天检查楼层布置和客房用品的使用情况.在保证服务质量的前提下,控制物品的消耗,堵塞漏洞,降低经营成本。
15、督导楼层员工仪容仪表。
16、督导客房中心的日常工作,包括执行工作规范与定期盘点供客人借用物品。
22、督导楼层服务员完成宾客意见书和客人喜好卡的收集工作,并做好相关回复、落实工作。
23、完成客房部经理交办的其它工作。
4、与本部门的其它分支部门密切合作,以达到工作预期的目的.
5、负责楼层员工的培训工作。
6、定期对楼层员工进行安全培训,强化员工对安全规章、操作程序的掌握与正确运用.
7、执行部门制定的各项工作程序。
8、有效地贯彻、执行客房部的规章制度。
星级酒店经理岗位职责(5篇)
星级酒店经理岗位职责1.参与管理销售行动计划,定期进行市场分析,制定相应的策略并落实2.根据成本预算进行运营成本控制,确保成本控制任务的达成3.负责团队组建、日常管理及人才培养4.负责固定资产管理,配合集团进行固定资产盘点,确保帐卡物一致5.跟进和发展客户关系6.管理发票,现金的收取和支付和收回帐款7.负责与周边政府、供应商等合作伙伴建立并维护良好的合作关系8.确保业务操作规范的合规性,为酒店品质的提升提出有效地合理化建议,且能有效的推进实施落地。
9.确保物业各项行为符合所有相关法律规定,负责安全方面的培训和宣导10.定期担任物业值班经理。
11.完成上级领导交办的其他工作。
星级酒店经理岗位职责(2)星级酒店经理是酒店职业中的高级管理岗位,负责酒店的整体运营管理。
他们拥有一系列的职责,旨在确保酒店提供卓越的客户服务,实现高质量的运营。
以下是星级酒店经理的主要职责:1. 酒店运营管理:星级酒店经理负责酒店的日常运营管理,包括人员管理、预算管理、设备设施维护、供应链管理、房间分配等。
他们需要确保各部门的工作合理协调,保证酒店的高效运营。
2. 客户服务:星级酒店经理是客户服务的重要推动者和保证者。
他们需要确保酒店员工为客户提供优质的服务,包括热情接待、解答问题、解决问题、提供信息、处理投诉等。
他们还需要定期关注客户反馈,及时采取措施改善客户体验。
3. 团队管理:星级酒店经理负责酒店员工的招聘、培训、考核和福利管理。
他们需要与各部门的经理合作,确保员工具备必要的技能和知识,提供良好的工作环境和团队合作氛围,激励员工实现个人和团队的目标。
4. 销售与市场推广:星级酒店经理负责制定酒店的销售策略和市场推广计划,以提高酒店的入住率和收益。
他们需要与销售团队合作,开展促销活动、与合作伙伴进行业务洽谈,扩大酒店的市场份额。
5. 质量控制:星级酒店经理需要确保酒店的各项服务都符合行业标准和酒店的品牌形象。
他们需要制定和执行质量控制方针、标准和程序,对各部门进行监督和检查,及时纠正问题,保证服务质量的稳定和提升。
星级酒店前厅经理的岗位职责
前厅经理的岗位职责
(1)主管前厅业务运转,协调前厅各部门的工作,负责制订前厅的各项业务指标和规划。
(2)每天检查有关的报表,掌握客房的预订销售情况,并负责安排前厅员工班次及工作量。
(3)掌握每天旅客的抵离数量及类别;负责迎送、安排重要客人的住宿。
(4)严格按照前厅各项工作程序,检查接待员、收银员、行李员等工作情况。
(5)配合培训部对前厅员工进行业务培训,提高员工素质,并具体指导员工各项工作。
(6)与财务部密切合作,确保住店客人入账、结账无误。
(7)协调销售、公关、客房、餐饮以及工程维修部门,共同提高服务质量。
(8)负责监督营业报表,并进行营业统计分析。
(9)负责处理和反映跑账、漏账等特殊问题。
(10)收集客人对客房、前厅以及其他部门的意见,处理客人投诉。
(11)与安全部联系,确保住店客人安全,维持大堂的正常秩序。
(12)组织和主持前厅部务会议和全体员工会议。
为了确保前厅经营的顺利进行,前厅还设值班经理。
这样,前厅每时每刻都有经理主管,任何重要问题都能及时得到解决或反馈。
值班经理具有前厅经理的职责与权力,前厅经理缺席时,他可以代理主持前
厅工作。
五星级酒店餐饮各岗位职责
五星级酒店餐饮各岗位职责餐饮是五星级酒店中非常重要的部门之一,它在提供高品质餐饮服务的同时,也是影响酒店整体评价的重要因素。
五星级酒店餐饮部门职责分工明确,以下是各岗位的职责概述:1.餐饮总经理:-负责餐饮部门的整体运营与管理;-制定和执行餐饮部门的年度预算,并监督成本控制;-确保餐饮部门与其他部门之间的良好合作与沟通;-对员工进行培训和团队建设,提高员工的专业素质;-监督餐厅的运营细节,确保顾客满意度的提升。
2.餐饮副总经理:-协助餐饮总经理进行团队管理和部门运营;-监督各餐厅的日常运营,确保服务质量和员工工作效率;-协调内部和外部资源,确保合理的资源分配;-负责制定和实施餐饮市场推广计划;-定期监测餐饮市场动态,调整和改进餐饮业务。
3.前厅经理:-管理并监督餐厅的整体运营,确保服务质量;-负责制定员工的工作计划和排班安排;-解决客户投诉和问题,确保良好的客户关系;-主持餐厅例会,进行员工培训和激励,提高员工服务意识;-监控餐厅的销售数据和业绩,提供决策建议。
4.大堂经理:-管理大堂服务团队,确保给客人提供热情周到的服务;-解决客户投诉和问题,处理紧急情况;-负责大堂的布置和装饰,以及相关设备的维护;-协助前厅经理制定和执行员工培训计划,提高团队素质;-监测大堂各项服务指标,制定改进措施。
5.餐饮服务经理:-监督餐饮服务团队,确保顾客满意度的提升;-编制餐饮服务流程和规范,指导员工执行;-培训并监督员工行为规范,提高专业素质;-处理客户投诉和问题,保持良好的客户关系;-协助制定餐饮服务的销售策略和市场推广计划。
6.厨师长:-负责制定菜单和食谱,确保食品质量和口味的一致性;-管理厨房团队,监督食品加工和烹饪过程;-协调食材采购和供应商管理,控制成本;-确保厨房的卫生和安全,执行食品卫生标准;-持续改进菜品和菜单,提供创新的餐饮体验。
7.餐厅经理:-负责餐厅的运营和管理;-制定餐厅的运营计划和销售策略,提高利润额;-监督员工的服务质量和工作效率,提供培训和指导;-管理餐厅的客户关系,处理客户投诉和问题;-协调餐饮供应链,确保食材和物资的及时供应。
五星级酒店前厅部经理岗位职责
五星级酒店前厅部经理岗位职责五星级酒店前厅部经理岗位职责11、对总经理负责,主持前厅部的全面工作。
2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。
3、负责培训全部前厅部接待人员,以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。
4、负责本部门的人力调度,确保前厅部营业各岗的运行顺当。
根据奖惩条例对各岗员工进行定期评估。
5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率,保证对客人热忱有礼,服务周到。
6、负责做好客房出租率猜测,确保房间出租状况、订房状况、到店和离店状况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计状况的精确性。
7、掌握前厅部劳务费用,保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。
8、掌握前厅部营业费用,制定预算,量化消耗,合理使用物料用品。
9、爱惜各项设备设施,保证完好和正常工作。
10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。
同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施,最终赢得客人的满足和谅解。
11、负责前厅部的平安和消防工作。
12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的良好公共关系,以便保证酒店有一个宽松的经营环境。
13、主持召开部门例会,提出工作疑难、工作方案、工作建议等。
14、完成总经理交办的其他工作任务。
1、做好客人遗留物品的.找回和保管工作;2、仔细完成前厅助理交予的各项工作,消失问题准时汇报;3、严格遵守保密原则,勿将客人信息泄露给外部人员;4、精确打印各项收费账单和发票,办理客人的各项结账;5、准时补充工作备量;6、办理外借物及客人行李的存取手续;7、为客人供应酒店物品租借服务;8、为客人指引方向及解答疑问,介绍酒店和本市状况,为客人供应服务;9、帮助保安维持门口秩序,准时了解和反馈工作区域的信息;10、观看出入人员动向,帮助保安做好防爆、防窃工作,把握消防学问,在遇到紧急状况时能够根据规定实行措施;11、供应订票询问服务,供应传真、打字、复印等服务;12、仔细整理、记录自助商务中心每日消耗状况;13、会基本保养和维护部门各种设备,消失问题准时汇报;14、乐观参与各类培训,搞好团结合作,发挥工作主动性、乐观性;15、仔细做好每班备用金及未完成工作的交接;16、完成领导交予的其他工作。
酒店前厅部岗位任职标准和职责(全套)
前厅经理岗位职责
岗位名称
Position
前厅经理
直接上级
Superior
房务总监
直接下级
Subordinate
大堂副理、GRO
年龄Age
22-35岁
性别Gender
不限
经验
Experience
具2年以上星级酒店
前台管理经验
教育程度
Education Level
大学专科以上
英语能力
听说优秀;读写良好
要求
Requirement
气质较好、仪表端庄;身体健康,无不良嗜好;
身高:1.7米以上(男)、1.6米以上(女)
工作能力
Work Capacity
熟悉酒店的运转体系和酒店的各项规章制度,掌握公共关系学和服务心理学的基本知识,了解主要客源市场的文化传统与风俗民情,有较好的英语口头表达能力和文字表达能力,有较好的应变能力、是非判断能力,善于沟通和交际,为人沉稳,热情大方,有高度责任感和全心全意为宾客服务的意识,能自觉维护国家、酒店、宾客的利益,具有较为丰富的前厅专业知识和工作经验。
二、接待
1、代表酒店接待和迎送客人,日常VIP的接待,主动向客人征求意见、处理客人投诉、接受客人对酒店提出的建议和意见;
2、灵活处理客人投诉,将宾客意见认真记入日志并填写报告,及时进行调查处理并协调有关部门解决问题,在最短时间内给客人以回复;
3、处理各种临时、突发事件
所需记录文档
资产管理表
前厅经理岗位职责
概述:
代表房务总监全权处理前厅部日常工作,处理宾客投诉及日常VIP接待工作
职责与工作任务:
一、管理
1、代表房务总监,全权管理前台、礼宾、商务中心的日常工作
2023年前厅经理岗位职责篇
2023年前厅经理岗位职责篇书目前厅经理岗位职责任职要求前厅经理岗位职责岗位职责:1、负责前厅的管理工作,执行公司决议,执行下达的各项任务;2、负责前厅部员工的日常管理工作:排班、培训等;3、每日做好餐前、收市检查,抓好六常工作,确保服务质量、卫生达标;4、负责前厅部各项设施、设备、装饰品等的日常管理工作,确保前厅部各项设施设备正常运转;5、负责客户管理工作,刚好处理客户需求,维护店面良好形象;6、负责前厅成本限制工作,削减奢侈、节能降耗,降低运营成本;任职要求:1、有3年以上会所、餐饮行业工作阅历,1年以上同岗位管理阅历;2、熟识前厅接待流程及服务标准,能够全面管理前厅日常运营工作;3、熟识菜品学问,能制定各类宴席标准菜单;能组织、实施大中型宴会;4、组织、沟通协调、执行力、责任心强,有较好的团队管理实力;5、身体健康,爱岗敬业,无不良嗜好。
前厅经理岗位酒店前厅部值班经理岗位职责(2)酒店前厅部值班经理岗位职责(2)1.处理当值时的前厅部的工作和营业中出现的问题;2.检查部属员工的仪容、仪表和仪态:3.检查各部门的工作质量和工作进度;4.检查门前迎宾员工作状况,检查行李员的工作状况及团体行李到达状况。
5.检查对“vip”客人的接待打算及落实状况,检查酒店公关代表的工作状况。
6.检查总服务台、大堂、前门的清洁及店容状况7.了解和驾驭当日的房间状况,检查分房状况。
8.分析房间状态,主动进行推销,力争当天的开房率达到最高的水平。
9.批阅各部门工作日志和工作记录,刚好处理发觉的问题和意外事务;10.批阅各种报表和日报表,从中发觉问题和了解状况,并及时处理或向上级报告。
11.沟通和协调各部门的业务工作;12.向总经理汇报工作。
前厅大堂经理岗位职责任职要求前厅大堂经理岗位职责职责描述:1.帮助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。
2.大堂副理在前厅部经理的干脆领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。
星级酒店前厅经理岗位职责
星级酒店前厅经理岗位职责作为星级酒店前厅经理,你将负责整个酒店前台的日常运营和管理。
你的工作范围包括以下几个方面:1.客户服务2.领导和管理团队作为前厅经理,你将负责招聘、培训和管理前台员工。
你将制定员工的工作时间表,并确保酒店前台的工作人员水平与酒店的要求相匹配。
你需要监督员工的工作,并提供反馈和指导,以确保他们按照酒店的标准进行工作。
3.日常运营管理你将负责监督和管理酒店前台的日常运营。
你将与其他部门合作,确保预订和客房分配的顺利进行。
你需要确保前台的效率和运作顺畅,以及提供高效的登记和结账服务。
你将处理客户的各种需求,包括预订、退房、保管物品等,并确保所有客户交易的准确性。
4.酒店维护和安全作为前厅经理,你将负责确保酒店前厅的整洁和维护。
你将与其他部门合作,确保前台区域的清洁和良好的工作环境。
你还将确保酒店的安全,包括监控酒店的安全系统和操作消防设备。
你需要监督员工遵守酒店的安全规定,并参与应急情况的处理。
5.预算和成本管理你将负责制定和监督酒店前台的预算。
你需要与财务部门合作,确保酒店前台的收入和支出符合预算要求。
你将控制成本,包括员工工资、办公用品和设备的采购等。
你将定期审核酒店前厅的财务报表,并提出改进措施,以提高酒店的经营效益。
以上仅为星级酒店前厅经理的一些常见职责。
在实际工作中,你还可能有其他额外的职责,这取决于酒店的规模和运营需求。
作为前厅经理,你需要具备卓越的客户服务技巧、领导能力和团队管理能力,以及良好的沟通和组织能力,以便成功管理酒店前台的日常运营。
五星级酒店职务说明
五星级酒店职务说明五星级酒店职务说明五星级酒店是高端酒店的代表,为了确保顾客的入住体验和满意度,酒店需要招聘一系列专业的员工来担任各种职务。
以下是五星级酒店常见的一些职务说明:1. 总经理:总经理是酒店的最高管理者,负责制定并实施酒店的经营策略和目标。
总经理需要具备出色的领导能力和业务知识,协调酒店的各个部门,确保酒店高质量的运作。
2. 酒店经理:酒店经理是总经理的直接下属,负责日常的酒店运营和管理工作。
他们需要协调各部门的工作,监督员工的表现,处理客户的投诉,并与其他高级管理人员协作,确保酒店的顺利运营。
3. 前厅经理:前厅经理是负责前厅服务的专业人员,他们需要确保顾客在酒店的入住过程中得到良好的服务。
前厅经理需要指导员工如何接待顾客、办理入住手续、提供咨询和解答顾客问题等工作。
4. 客房部经理:客房部经理是负责客房服务的专业人员,他们需要确保客房的清洁和整洁,协调客房服务的工作安排,解决客房服务的问题。
客房部经理通常需要与其他部门的经理合作,确保客房服务与其他服务的衔接。
5. 行政总厨:行政总厨是负责酒店的整体餐饮服务的高级厨师。
他们需要制定菜单、监督厨房的运作、管理食材的采购和质量控制等方面的工作。
行政总厨需要具备丰富的厨艺经验和管理能力,确保酒店餐饮服务的高质量和满足客户需求。
6. 餐厅经理:餐厅经理是负责餐厅服务的专业人员,他们需要制定餐厅的运营和管理方案,指导员工的工作,处理客户的投诉和服务质量问题。
餐厅经理需要与行政总厨密切合作,确保酒店餐饮服务的顺利进行。
7. 销售经理:销售经理是负责酒店销售和营销工作的专业人员,他们需要制定销售策略和目标,开展市场调研,与旅行社和其他合作伙伴建立合作关系,开展促销活动,提高酒店的知名度和销售额。
以上是五星级酒店常见的一些职务说明,五星级酒店为了提供高质量的服务,需要招聘一系列专业的员工来担任这些职务。
每个职务都有其具体的职责和要求,通过这些职务的协同合作,酒店能够提供优质的住宿和服务体验,满足顾客的需求。
前厅经理岗位职责标准
前厅经理岗位职责原则
一、职务名称: 前厅经理
1.直属上级: 总经理
2.直属下级: 大堂副理
3.晋升职务:
二、工作职责:
1.主持前厅部全面工作, 贯彻执行总经理下达旳营业和管理目旳, 根据酒店总体计划制定前厅部旳各项业务指标和规划。
2.每周组织召开本部门主管工作例会, 听取汇报, 布置工作, 并随时检查工作贯彻状况。
3.检查督促前厅部所有员工旳工作, 保证服务质量, 保证平常工作顺利进行。
4.每月审阅各部门主管提供旳员工出勤状况, 对前厅部员工进行定期评估, 处理员工违纪问题, 按照奖罚条例进行赏罚, 评比部门优秀员工。
5、检查当日VIP接待工作, 亲自检房, 迎送。
6、指导主管训练属下员工, 并督导各主管旳管理工作。
7、每天批阅大堂副理提交旳工作日志及《事件汇报》。
8、检查消防器具, 做好防火、防盗及安全工作, 协查通缉犯。
9、保持与客人亲密联络, 常常向客人征求意见, 理解状况, 并及时反馈给上级领导。
三、工作要点:
1、充足发挥前厅部作为酒店“神经中枢”旳功能, 搜集整顿各类信息为酒店决策管理作参照。
2.做好部门之间信息沟通, 协调部门间工作, 共同搞好服务。
四、职务规定:
1.年龄: 28——35之间性别: 男女不限
学历: 大专以上
专业:酒店管理专业, 市场营销专业
3.工作经验: (综合素质)
⑴从事三星级以上酒店前厅管理工作三年以上, 熟悉管家部、销售部工作;
⑵具有较强旳领导领导能力、组织能力、协作精神;
⑶良好旳职业道德, 良好旳人际关系;
⑷至少精通一门外语(英语/日语)。
酒店前厅经理岗位职责与素质要求
酒店前厅经理岗位职责及素质要求直接上级:房务部总监直接下属:前厅部副经理岗位职责:1、确保达到部门的利益——发展年度预算。
——按照我们的需要,准备前厅部所需资金的报告及与部门主管运作其它方面我们所需的各种数据、数目等报告。
2、最高收入——使其最好、最合理的利用房间。
——控制团队和散客的预订。
——确保房价的均衡。
——鼓励卖高价房,使酒店达到最高收入和最高的占住率。
3、确保前厅部的有效服务——检查前厅部各部门的运作。
——维护部门员工行为的标准,包括制服、卫生、行为表现、举止等使其符合我们工作要求。
4、维护与客人之间的信誉——解决客人的投诉。
——在VIP客人到达前,检查客人的房间,并欢迎客人的到来。
5、维护酒店房间设施、设备使其符合标准6、确保部门有效的运作——给下属员工工作以指导。
——更新和提高现有的工作程序和标准,使所有的员工都能够遵循。
——发展、激励和评估下属员工并按照需要进行适当的培训。
——主持前厅部每月的工作例会,回顾工作的执行情况,讨论工作中现存的问题,当必要时参加小部门的工作例会。
——提出并指导整个部门工作所应达到的目标。
7、了解员工培训的需要,然后指导并给予适当的培训。
8、考虑部门的人才存储情况,使其能适应环境,发挥作用。
9、除了履行以上所有的职责之外,还要执行上级所下达的任务。
素质要求:基本素质:热情开朗、善于交际,有良好个人修养,具有较强的领导能力和组织能力、具备较高的政策水平,并在四星级以上酒店担任过同等职务。
自然条件:品貌端正,气质高雅。
文化程度:大专以上学历。
外语水平:英语中级水平以上。
工作经验:具有5年以上四星级酒店管理工作经验,熟悉前厅部业务并了解饭店其它各部门工作。
前厅经理岗位职责
前厅经理岗位职责
前言
在酒店管理体系中,前厅经理是一个至关重要的职位。
他们是整个酒店运营中
的关键角色,负责管理酒店前厅的日常运作,确保顾客的满意度和良好的酒店形象。
岗位职责概述
前厅经理是酒店前厅部门的领导者,负责制定和执行前厅部门的运营策略和政策,确保前厅部门的高效运作。
他们必须熟悉酒店管理软件、酒店行业标准和客户服务原则,以便提供高水平的服务。
具体岗位职责
1.协调并监督前厅部门的运作,包括前台服务、行李搬运、门房服务等。
2.确保前厅部门工作人员遵守酒店政策和程序。
3.协助开发和实施员工培训计划,确保员工熟悉并掌握相关服务标准。
4.处理客户投诉和问题,确保客户满意度。
5.管理前厅部门的预算,控制成本并提高效率。
6.与其他部门紧密合作,确保整个酒店运作顺畅。
7.参与招聘、培训和绩效评估过程。
8.持续关注市场趋势和竞争对手,提出改进建议以保持领先地位。
岗位要求
1.相关酒店管理或旅游服务专业学士学位。
2.3年以上酒店前厅管理经验。
3.出色的领导和沟通能力。
4.熟练掌握酒店管理软件和办公软件。
5.对客户服务和团队建设有敏锐的观察和认识。
6.良好的组织和解决问题能力。
总结
前厅经理在酒店管理中扮演着至关重要的角色,他们的工作直接影响到酒店的
运作效率和客户满意度。
只有具备专业知识和领导力的前厅经理,才能带领团队,提供优质的服务,让客户感受到酒店的独特魅力。
星级酒店经理岗位职责
星级酒店经理岗位职责
星级酒店经理是酒店管理层的高级职位,负责全面管理酒店各个部门的运营和业务。
以下是星级酒店经理的主要职责:
1. 管理酒店日常运营:负责酒店的整体运营管理,包括前台、客房、餐饮、市场营销、服务质量等方面的工作。
2. 制定和执行酒店的战略规划:根据市场需求和酒店业务目标,制定长期和短期的发展策略,确保酒店的竞争优势和盈利能力。
3. 监督和指导部门经理:确保各个部门按照酒店的运营标准和政策进行工作,提高部门绩效和员工的工作效率。
4. 客户关系管理:解决客户投诉和问题,确保客户满意度,并积极开展客户关系维护和拓展工作,提高酒店的业务和客户满意度。
5. 酒店的财务管理:制定和执行酒店的财务预算和资金管理策略,并定期进行财务报告和分析,确保酒店的经济效益和财务稳定。
6. 人员管理和团队建设:招聘、培训和管理酒店员工,建立和维护高效团队,提高员工的工作积极性和专业素质。
7. 市场推广和销售管理:制定和执行市场营销和销售策略,开展各种营销活动,增加酒店的知名度和业务量。
8. 质量控制和风险管理:确保酒店各项业务符合国家和行业标准,及时解决潜在风险和问题,保证酒店的安全和可持续发展。
总的来说,星级酒店经理需要全面管理和协调各个部门的工作,确保酒店高质量的顾客服务和良好的经营业绩。
前厅经理岗位职责范文
前厅经理岗位职责范文前厅经理职责范文:一、酒店接待工作1. 确保接待区域的整洁有序,包括前厅、大堂、接待办公区等区域;2. 负责处理来访客人的登记,提供准确的信息和指引;3. 确保客人能够快速顺畅地办理入住手续,提供高效的服务;4. 解答客人的疑问和需求,并协助解决问题;5. 维护客户关系,确保客人满意度并与客人建立良好的沟通和联系;6. 负责处理客人的投诉和纠纷,并及时采取适当的措施解决问题。
二、酒店安全管理1. 确保酒店的安全和秩序,包括监控系统的运行和巡逻安排;2. 对来访人员进行身份验证,维护酒店的安全和保安标准;3. 确保酒店各项设施设备的正常运行,及时发现和处理问题;4. 组织并参与酒店的紧急疏散演习,并确保员工熟悉应急程序;5. 定期检查酒店的消防设备和应急设备,确保其完好可用;6. 协助警方处理突发事件或安全威胁,并保持沟通和协调。
三、员工培训和管理1. 负责新员工的培训和考核工作,确保其熟悉规章制度和工作流程;2. 指导和监督员工的日常工作,确保其按照标准和规范进行;3. 对员工进行绩效评估,并提供必要的激励或纠正措施;4. 组织和参与员工的岗前培训和定期培训,提高员工的专业素质;5. 建立并维护团队合作的良好氛围,促进员工间的良好沟通和协作。
四、收银和账务管理1. 确保前厅的收银系统正常运行,收银员的工作准确无误;2. 监督和核对酒店的财务报表和账目,确保其准确可靠;3. 协助财务部门进行资金的统计和对账工作;4. 负责确保酒店各项费用的合理使用,防止浪费和滥用。
五、协助其他部门工作1. 与其他部门保持紧密联系,协调各部门的工作,并及时解决问题;2. 在其他部门的工作需要时,提供协助和支持。
六、其他职责1. 随时了解并掌握酒店的房态和客房资源,做好房间的分配和调度;2. 确保前厅的档案管理工作完善,包括客户信息和合同资料等的归档;3. 定期参与酒店管理层的例会,汇报工作并提出改进建议;4. 执行上级领导交办的其他任务。
五星级酒店岗位职责
五星级酒店岗位职责1.酒店经理:酒店经理负责全面管理和领导酒店运营团队,确保酒店高效运营,提供优质的服务。
其职责包括制定酒店政策和目标、监督和指导各个部门的工作、管理人力资源、协调客户关系、控制预算等。
2.前厅经理:前厅经理负责前厅部门的管理和运营,包括前台、礼宾、行李等岗位。
其职责包括协调和安排顾客入住、提供优质的接待服务、解决客户问题和投诉、培训和管理员工。
3.客房经理:4.餐饮经理:餐饮经理负责酒店的餐饮部门,包括餐厅、大堂吧等。
其职责包括制定和实施餐饮策略、管理餐饮业务、协调员工和资源、提供优质的服务体验、控制成本和质量等。
5.厨师长:厨师长负责酒店的厨房运营和管控。
其职责包括制定菜单、协调厨房团队、确保菜品质量和口味、控制库存和采购、管理和维护设备、协助前台和服务团队等。
6.人力资源经理:人力资源经理负责酒店的人力资源管理和招聘。
其职责包括招聘和选用员工、提供培训和职业发展机会、维护员工关系、执行劳动法规、制定薪酬和福利政策、协助管理团队等。
7.销售经理:销售经理负责酒店的销售和市场推广。
其职责包括制定销售策略和目标、推广酒店产品和服务、开发并维护客户关系、协调销售团队、分析市场和竞争对手等。
8.财务经理:财务经理负责酒店的财务管理和预算控制。
其职责包括制定和执行财务策略、管理预算和成本控制、监督财务报表和账目、协助决策和投资分析、维护资金流动等。
9.宴会销售经理:宴会销售经理负责酒店宴会厅和会议室的销售和管理。
其职责包括推广和销售宴会服务、制定宴会策略和包装、协调宴会安排和服务、维护客户关系和满意度、协助客户解决问题和需求。
10.健身中心经理:这些岗位仅仅是五星级酒店中的一部分,每个岗位的职责和挑战都是独特的,但它们共同致力于提供优质的服务和满足客户的需求。
前厅经理工作职责
前厅经理工作职责
前厅经理是酒店管理中非常重要的岗位之一,主要负责酒店前
厅的日常管理和协调工作。
以下是前厅经理的主要工作职责:
1. 接待客人:前厅经理负责接待酒店客人,为他们提供热情周
到的服务,并解答客人的问题和疑虑。
在客人抵达酒店时,前厅经
理应该亲自前往迎接客人,并向客人介绍酒店基本情况。
2. 安排客房:前厅经理是酒店客房(包括客房、套房和公寓)
分配的负责人,要根据客人的要求和实际情况进行合理的分配安排,以满足客人的需求。
3. 协调工作人员:前厅经理要管理和指导前厅的工作人员,包
括前台、行李员、门童等工作人员,确保他们按照标准操作流程完
成工作,协调工作人员的工作安排和轮班。
4. 管理预订:前厅经理需要负责管理酒店的预订工作,包括电
话预订和在线预订等,要及时确认客人的预订信息,并确保客人的
细节要求被妥善记录。
5. 管理客户关系:前厅经理要帮助客人解决问题,在客人入住
期间保持联系,及时解决客人的投诉和建议,提高客人满意度和忠
诚度。
6. 管理财务:前厅经理要跟进经济指标,目标和预算,控制成本,监督前厅的账目应收账款、已收账款和日常收银等,定期提交
预算、账单和报告。
7. 组织培训:前厅经理要组织培训,帮助员工掌握必要的技能,提高服务质量,推动员工不断提高自己。
综上所述,前厅经理是酒店中十分重要的职位之一,负责协调、安排和管理前厅的日常工作,并提供良好的服务。
他们需要具备管
理能力、沟通能力、团队合作精神和良好的客户关系技能。
前厅部经理岗位职责和工作内容
前厅部经理岗位职责岗位:一、工作目标:1、保证宾客满意率达标,服务质量符合三星级规范要求。
2、治安、消防安全达标,符合要求。
二、管理职责:1.接受分管副总的督导,负责做好日常的前厅管理或授权专职管理的各项工作。
2.制定和策划各项计划,并贯彻执行。
3.做好部门成本控制工作,在保证服务质量的前提下,降低各项用品的消耗。
4.负责安排本部门内各项人事调动,处理员工违纪问题。
5.巡视属下各岗位、抽查服务质量,保证日常工作顺利进行。
6.检查当天抵达贵宾的房间质量,并于大门外恭候迎接当天抵达贵宾。
7.指导主管\领班训练下属员工,并督导主管\领班的管理工作。
8.接受客人投诉,及时解决并作好记录。
9.重视对员工的培训工作。
10.检查消防器具,做好防火防盗及安全工作。
11.组织、主持每周例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。
12.督查主管\领班的工作进度,纠正偏差。
13.掌握房间预订情况及当天客情。
14.检查落实接待VIP宾客的所有细节。
15.妥善处理好各种关系。
16.制定各岗的规章和工作程序,建全岗位职责标准。
17.密切保持与客人的联系,定期拜访老客户,经常向客人征求意见,了解市场动态,及时反馈酒店领导,并做好散客客户档案建立工作。
18.完成上级交办的其他任务19、熟悉本酒店的客房特点,掌握推销技巧,尽量提高酒店客房出租率,使每日平均房价达到较高水平。
三、工作内容:每日工作内容:(1)阅览营收报表,掌握昨日营收情况和当日入住情况,并依据入住率查看所有会议任务单,掌握当日特别需要关注的VIP和会议的信息资料。
(2)查收局域网内的文件,做到及时传达和存档。
(3)巡视大堂和各岗位,检查员工的精神状态和仪容仪表、礼节礼貌。
特别要抽查在前台人员对当日会议和客源情况的掌握程度。
(4)阅读各岗位负责人日志,并及时了解昨日未尽事宜的完成进度,签字批复。
同时布置当日新的工作任务。
(5)上午9点参加山庄每日晨会。
(6)上午9:30——9:45召集岗位负责人以上人员传达每日晨会精神和要求,布置当日部门重点工作。
星级前厅主管岗位职责
星级前厅主管岗位职责星级前厅主管是酒店行业中非常重要的职位,主要负责酒店前厅部门的运营、管理和服务,确保酒店的客户能够得到高质量的接待和满意的入住体验。
以下是星级前厅主管的岗位职责:1. 酒店运营管理:星级前厅主管需要负责前厅部门的日常运营和管理工作,包括人员调度、工作分配、制定工作计划和工作流程等。
他们需要确保前厅部门的高效运作,协调前厅与其他部门的协作,保证整个酒店的正常运营。
2. 客户接待服务:星级前厅主管是客户接待的主要负责人,他们要确保客户能够得到优质的接待服务。
包括热情友好地接待客人,了解客人需求并给予解答,提供相关信息和建议。
同时,他们需要与客人保持良好的沟通,解决客人的问题和投诉,确保客户满意度。
3. 预订与入住管理:星级前厅主管需要负责客房预订和入住管理。
他们需要确保客房的预订信息准确无误,并及时与客人确认预订。
在客人入住时,提供快速、高效的办理手续,协调客房清洁、修整和维护等工作,确保客人的入住体验。
4. 前厅员工培训与管理:星级前厅主管需要负责培训和管理前厅部门的员工。
他们需要进行新员工的岗前培训,确保员工了解和掌握酒店的服务标准和程序。
同时,他们需要定期开展员工培训,提高员工的服务水平和专业素养。
另外,他们还需要管理员工的绩效,激励员工积极工作,提高团队效能。
5. 前厅行政工作:星级前厅主管需要参与并协调前厅部门的行政工作。
包括制定前厅部门的预算、收入与支出管理以及行政报告的准备等。
他们需要控制成本,确保前厅部门的经营状况良好,并与酒店管理层进行有效的沟通与合作。
6. 安全与风险管理:在酒店的运营中,星级前厅主管需要关注并管理安全与风险。
他们需要确保前厅部门的安全措施得到执行,客人的财物和个人安全得到保护。
同时,他们还需要协调应对突发事件或紧急情况,确保客人的安全。
7. 客户满意度管理:星级前厅主管需要密切关注客户满意度,并采取措施提高客户满意度。
他们需要及时关注客户的反馈和评价,做好客户关系管理,提高客户的忠诚度和口碑。
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岗位职责
职务:前厅经理
部门:客房部
直接上级:客房部总监
直接下属:主管、秘书、库管
按照酒店的要求,协助客房部总监处理客房楼层的日常事务。保证客房产品质量,对客房进行维护和保养,并为住客提供全面优质的服务。
1、确保客房处于最佳出租状态。
2、负责楼层员工的排班。以及合理分配各班次人员。
3、确保楼层员工在工作时间内发挥最大的工作效率。
11、制定计划,组织完成各项计划卫生清洁项目。
12、检查VIP房,使之符合VIP接待标准。
13、每日检查30%住客房和OK房。
14、做好各种物品的节约、控制消耗,每天检查楼层布置和客房用品的使用情况。在保证服务质量的前提下,控制物品的消耗,堵塞漏洞,降低经营成本。
15、督导楼层员工仪容仪表。
16、督导客房中心的日常工作,包括执部门密切合作,以达到工作预期的目的。
5、负责楼层员工的培训工作。
6、定期对楼层员工进行安全培训,强化员工对安全规章、操作程序的掌握与正确运用。
7、执行部门制定的各项工作程序。
8、有效地贯彻、执行客房部的规章制度。
9、组织完成团队用房及会议用房接待。
10、调查、处理客人投诉,提出改进措施。
17、督导楼层与前台、大堂经理的联系和协调,处理没有及时得到签免的跑帐酒水、物品及其它损失。
18、做好每天的检查记录,包括楼层员工的分配、房态及维修中的问题。
19、正确督导设备的使用、工作车及客用品的清洁与摆放标准。
20、向客房部经理汇报客房家具、固定资产设备的使用情况和损失情况。
21、督导完成客房水果派送工作。
22、督导楼层服务员完成宾客意见书和客人喜好卡的收集工作,并做好相关回复、落实工作。
23、完成客房部经理交办的其它工作。