关于食堂饮食设备升级改造的申请

关于食堂饮食设备改造的申请

尊敬的公司领导：

我公司员工食堂部分餐饮设备欠缺、设计安放不尽合理，此现象既不利于食堂本身开展工作，也给不便于广大员工就餐，更不利于食品卫生的安全管理。目前现状：1、食堂开餐时间较长，且饭菜没有二次加热和保温设施，导致开餐后期饭菜较凉，冬季尤为明显，就餐者反映较为强烈；2、餐具回收处的污物桶目前属外置露天摆放，既不利于美观，又对餐具及就餐环境造成了污染，3、餐具回收处的餐具回收及摆放较为混乱，既不便于就餐者餐后摆放，也不便食堂员工回收和清洗，更给整体就餐环境带来了严重的影响，4、副食加工间中操作台/架、餐车欠缺，给工作造成诸多不便。

鉴于以上种种情况，综合办本着人性化、标准化的办伙理念，本着节约成本、一物多用的工作目的，多次走访调研，与多家设备厂家询价对比，现场设计测量，最终选定解决方案。现提出整改申请：1、为保证食堂卖台整体布局和效果不被改变，解决饭菜变凉现象，添置两台热菜保温车、两台凉菜售饭车并对两个不锈钢货架进行改造；2、为解决污物桶的污染问题，添置一台封闭式污物柜，3、为解决餐具回收混乱、食堂缺少餐车等现象，添置两台多功能车（集餐具回收车、送餐车为一体）。

费用预算：

以上申请改造项目当否，请领导批示！！

综合办

二0一二年二月二十二日