《水果与健康》PPT课件

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水果ppt课件

水果ppt课件
有助于消化
香蕉含有膳食纤维和果胶,有助于改善肠道蠕动,缓解便秘和胃痛 等消化问题。
有助于降低血压
香蕉含有丰富的钾和维生素B6,有助于降低血压和减少心血管疾病的 风险。
草莓的益处
富含维生素C
草莓是维生素C的良好来源,有助于增强免疫力,预防感冒和其 他疾病。
有助于保护心脏健康
草莓含有丰富的抗氧化剂,如类黄酮和维生素C,有助于减少氧化 应激,预防心血管疾病。
06
水果的搭配禁忌
苹果的搭配禁忌
苹果与胡萝卜
虽然两者都含有丰富的 维生素,但不建议同时 食用,因为会影响人体 对维生素的吸收。
苹果与香蕉
香蕉中的钾会抑制苹果 中的钠的吸收,可能导 致消化不良。
苹果与药物
某些药物如红霉素和磺 胺类药物会与苹果中的 果酸发生反应,降低药 效。
香蕉的搭配禁忌
香蕉与芋头
草莓的选购与保存
草莓的品种很多,如章姬、丰香、红颜等,不同品种 的草莓口感和特点也不同,可以根据自己的喜好选择 喜欢的品种。
选购草莓时,应挑选色泽鲜艳、果实饱满、无破损、 无虫蛀的草莓。
草莓在保存时,可以放在阴凉通风处,避免阳光直射 和潮湿环境。如果需要长时间保存,可以放入冰箱冷 藏。但是需要注意的是,草莓不适合在冰箱中保存太 长时间,否则容易变质。
有助于改善视力
草莓含有丰富的维生素A和抗氧化剂,有助于保护视网膜健康,改 善视力。
05
水果的选购与保存
苹果的选购与保存
选购苹果时,应挑选色泽鲜艳、 表皮光滑、无破损、无虫蛀、无
病斑的苹果。
苹果的品种很多,如红富士、金 帅、嘎拉等,不同品种的苹果口 感和特点也不同,可以根据自己
的喜好选择喜欢的品种。
方便食用

幼教幼儿园优质PPT课件4中班健康《我爱吃水果》课件

幼教幼儿园优质PPT课件4中班健康《我爱吃水果》课件
与幼儿园互动
家长可以主动与幼儿园老师沟通,了解孩子在课 件中的表现,以便更好地指导孩子。
对幼儿园的建议
定期更新课件
幼儿园可以定期更新课件内容,确保与季节、时令水果相符合, 提高课件的时效性。
加强师资培训
幼儿园可以加强对老师的培训,提高其制作课件的能力和教学方 法,为孩子提供更优质的教育资源。
增加互动环节
促进消化
水果中的果酸和膳食纤维 有助于促进肠胃蠕动,预 防便秘。
增强免疫力
水果中的维生素和抗氧化 物质有助于增强免疫力, 预防疾病。
水果中的维生素C
促进胶原蛋白合成
抗氧化作用
维生素C是胶原蛋白合成的重要成分 ,有助于维持皮肤健康。
维生素C是一种强大的抗氧化物质, 能中和自由基,减少氧化应激反应。
增强免疫功能
3
引导孩子观察水果的食用效果
让孩子观察自己食用水果后的身体反应,如皮肤 变得光滑、肠胃舒适等,让他们切身感受到水果 的好处。
鼓励孩子尝试不同种类的水果
引导孩子尝试新口味
01
鼓励孩子尝试一些平时不常吃的水果,如榴莲、百香果等,让
他们体验不同的口感和味道。
制作混合水果拼盘
02
将不同种类的水果切成小块,混合在一起制作成水果拼盘,让
孩子品尝到多种水果的美味。
创造水果新吃法
03
将水果榨汁、制作成果冻、果酱等不同形式的食物,让孩子有
更多的选总结与建议
总结课件内容与效果
内容丰富性
该课件内容涵盖了各种水果的 介绍、营养价值和食用方法, 有助于培养孩子对水果的认知
和兴趣。
互动性
课件中设计了多种互动环节, 如水果连线、猜谜等,能够吸 引孩子的注意力,提高其参与 度。

关于水果的ppt课件

关于水果的ppt课件
维持心血管健康
水果中的抗氧化物质有助于降低胆固醇,维护心血管健康。
保持皮肤健康
水果中的维生素和抗氧化物质有助于保持皮肤弹性和光泽。
不同水果对不同健康需求的益处
葡萄中的抗氧化物质和多酚类物质有 助于保护心血管健康,预防血栓形成 。
橙子富含维生素C和叶酸,有助于促 进胎儿神经管发育,预防贫血和胎儿 畸形。
切片处理
将水果洗净后切成薄片,尽量保持厚 度一致。
晾晒干燥
将切好的水果片放在通风的地方晾晒 ,注意避免阳光直射和灰尘污染。
保存与食用
晾晒干燥后的水果干可以放入密封袋 中保存,食用时用清水浸泡软化后即 可食用。
04 水果的选购与储存
如何选购新鲜水果
观察外观
闻气味
选择外表光滑、色泽鲜艳的水果,避免有 明显软烂、变色或伤口。
美洲地区的特色水果
美洲地区的特色水果包括橙子、菠萝 、柿子和石榴等。
美洲地区的特色水果在世界上也享有 盛誉,成为了美洲饮食文化的重要组 成部分。
这些水果在美洲各地都有广泛的种植 ,并且口感鲜美,营养价值高。
美洲的水果市场非常繁荣,为消费者 提供了丰富的选择。
非洲地区的特色水果
非洲地区的特色水果包括香蕉、木瓜、西瓜和柠檬等。
选择水果
选择新鲜的、成熟的水果,如橙子、苹果、 葡萄等。
榨汁处理
将洗净的水果放入榨汁机中,加入适量的冷 开水或冰块,启动榨汁机榨取果汁。
清洗水果
将水果彻底洗净,去除果皮和果核。
过滤残渣
榨取后的果汁可能会有残渣,建议用过滤网 过滤掉残渣,使果汁更加清澈。
水果干的食用方法
选择水果
选择新鲜的、成熟的水果,如苹果、 葡萄、芒果等。
注意水果的农药残留

王运凤-水果与健康

王运凤-水果与健康

• 1. 桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病 之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者; 2. 桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅 助食物; 3. 桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用; 4. 桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、 跌打损伤等辅助治疗; 5. 桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢 而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人 的辅助治疗。
• 蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好 的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜 间视力。 具有保护毛细血管及抗氧化的作用。 • 蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆 固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健 康。 • 具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
• 落叶小乔木。 樱桃株高可达8m,嫩枝无毛或微被毛。叶 卵圆形至卵状椭圆形,长7~16cm,宽4~8cm,先端渐 尖,基部圆形,边缘具大小不等的重锯齿,锯齿上有腺体, 上面无毛或微具毛,下面有稀疏柔毛。叶柄长0.8~1.5cm, 有短柔毛,近顶端有2腺体。花3~6朵成总状花序,花直 径1.5~2.5cm,先叶开放;花梗长约1.5cm,被短柔毛。 萼筒圆筒形,具短柔毛;萼片卵圆形或长圆状三角形,花 后反折。3月间,先叶开为白色而略带红晕之花,每3~6 朵簇生,花瓣白色,雄蕊多数。子房无毛。核果,近球形, 无沟,红色,直径约1厘米,花期3~4月。果期5月,呈鲜 红色,花如彩霞,果若珊瑚,为可珍之观果树木。其果皮 深红色者曰 [1]“朱樱”。果皮黄色者曰“蜡樱”,果小而 红者曰“樱珠”,色紫而有黄斑者曰“紫樱”。其中蜡樱 味最甘美。
• 菠萝(学名:Ananas comosus),台湾国语称为凤梨,新 马一带称为黄梨,国内及香港称作菠萝。菠萝是一种原产 南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带的热带水果,16 世纪从巴西传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之 一。现在已经流传到整个热带地区。菠萝含有大量的果糖, 葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。性 平味甘,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优 的时令佳果。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能 保持原来风味而受到广泛喜爱。叶纤维可作绳、渔网等原 料。现世界有80多个国家和地区作为经济栽培,主要产区 集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等 国。我国是菠萝十大主产国之一,主要分布在广东、海南、 广西、福建、云南等热区省。

研究性学习-水果与健康PPT

研究性学习-水果与健康PPT
CHAPTER
研究目的与问题提
研究目的
探讨水果摄入与人体健康之间的关系 ,特别是对心血管健康的影响。
问题提出
基于当前科学文献和流行病学研究, 水果摄入是否与心血管疾病风险存在 关联?
研究方法与过程
方法
文献综述、实验研究和数据分析。
过程
收集相关文献资料,设计实验方案,进行实验操作,收集数据并进行分析。
水果中含有丰富的抗氧化 物质,如类黄酮、花青素 等,有助于抵抗自由基损 害、延缓衰老。
水果对人体的益处
促进消化
水果中的果酸和膳食纤维 有助于促进消化,缓解便 秘。
降低患病风险
经常食用水果可以降低患 心血管疾病、糖尿病和某 些癌症的风险。
维持体重
水果中的纤维和低热量有 助于控制食欲、维持体重。
不同水果的保健功能
选购新鲜水果
储存期限
选择新鲜、色泽鲜艳、无异味的水果, 以确保其品质和安全性。
了解不同水果的储存期限,避免过期 变质。
储存方式
将水果存放在阴凉、干燥、通风的地 方,避免阳光直射和潮湿,以保持其 新鲜度和口感。
水果的食用方法与搭配
食用方法
洗净水果后,去皮去核后食用, 避免食用过量,以免影响消化功 能。
谢谢
THANKS
葡萄
葡萄含有多种维生素和矿物质 ,特别是葡萄糖和果糖,为身
体提供能量。
橙子
橙子富含维生素C,有助于增 强免疫力。
水果的特性与营养价值
苹果
苹果富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。此 外,苹果还含有多种抗氧化物质,有助于预防心血管疾病 和癌症。
葡萄
葡萄含有多种维生素和矿物质,特别是葡萄糖和果糖,为 身体提供能量。此外,葡萄还含有多种抗氧化物质,有助 于预防心血管疾病和癌症。

《正确吃水果》课件

《正确吃水果》课件

2
水果的副食
介绍与水果相搭配的一些常见副食。
3
食用顺序
讨论不同水果的消选购成熟水果的窍门和判断 方法。
正确储存水果
提供一些建议,如何储存水果以 保持其新鲜度。
水果切割技巧
演示一些水果切割技巧,使其更 易于食用。
水果的营养价值
维生素和矿物质
探索水果富含的维生素和矿物质,以及对身体健康的益处。
抗氧化剂含量
介绍水果中抗氧化剂的种类和功效,如维生素C和类黄酮。
纤维含量
强调水果中的膳食纤维对消化和健康的重要性。
如何搭配食用水果
分享一些常用和创意的水果搭配,以增加营养丰富度和美味性。
食用水果的禁忌
• 与某些药物的相互影响 • 特定疾病患者的忌口 • 过量摄入的副作用
结论和总结
重申水果的重要性,总结主要观点,鼓励听众开始正确的水果饮食习惯。
《正确吃水果》PPT课件
水果分类
1 水果类别
了解水果的分类,包括浆 果、核果、柑橘类、瓜果 等。
2 蔬果与水果的区别
介绍蔬果与水果的区别, 帮助大家正确区分不同类 型的食物。
3 常见水果的特点
探讨常见水果的口感、营 养价值和食用方法。
吃水果的注意事项
1
空腹食用
解释为什么应该在空腹时吃水果,以及提供科学的解释。

吃的水果PPT课件

吃的水果PPT课件

水果产业链结构
03
水果产业链包括育种、种植、采摘、加工、运输、销售等多个
环节,其中种植和加工环节对水果品质影响较大。
06
水果产业现状与未来趋势
水果种植技术创新与发展趋势
种植技术创新
随着科技的不断进步,水果种植技术也在不断创新,如智能农业、 生物技术、土壤改良等方面的应用,提高了水果产量和品质。
大多数水果可以直接剥开来吃,如苹 果、香蕉、橙子等。直接食用可以最 大程度地保留水果的原始风味和营养 价值。
加工制品
水果可以被加工成果汁、果酱、蜜饯 、罐头等制品,这些加工方式可以延 长水果的保质期,并增加其口感和用 途的多样性。
04
水果的食用方法与搭配
水果的烹饪技巧
烹饪方式
水果可以用于制作各种甜点、糕点、冰淇淋等。在烹饪过程 中,可以根据水果的特性选择合适的烹饪方式,如煮、蒸、 烤等。
提供丰富的维生素和矿物质
促进消化
水果是维生素和矿物质的重要来源,如维 生素C、维生素A、钾、镁等,对身体正常 生理功能维护至关重要。
水果中的纤维有助于改善消化功能,预防 便秘,保持肠道健康。
降低疾病风险
提供能量
适量食用水果可以降低患心脏病、中风、 糖尿病和某些癌症的风险。
水果中的天然糖分可以迅速提供能量,同 时避免人工添加糖的不健康影响。
轻轻按压水果,新鲜水果通常 具有一定的弹性和紧实度。
了解季节
根据时令选择当季水果,通常 更新鲜且价格更实惠。
03
水果的选购与保存
水果的保存方法
低温保存
大多数水果适合在低温下保存,可以放入冰箱冷藏室,但注意不 要与其他食品混放,以免相互影响。
分类保存
不同种类的水果应分开保存,因为某些水果释放的乙烯气体会加速 其他水果的成熟和腐烂。

幼教幼儿园优质PPT课件4中班健康《我爱吃水果》课件

幼教幼儿园优质PPT课件4中班健康《我爱吃水果》课件
水果在历史上的作用
水果在历史上不仅作为食物来源,还承载着文化、宗教、医学等多方面的意义 。例如,苹果在古希腊罗马神话中是爱情的象征,而在中征意义
在文学作品中,水果往往被赋予象征意义,如代表爱情、美 好、生命等。例如,在《诗经》中就有“投我以木瓜,报之 以琼琚”的描述,以木瓜象征爱情。
幼教幼儿园优质PPT
课件4中班健康《我
爱吃水果》课件 汇报人:
2023-12-24
目录
• 水果世界探秘 • 我爱吃水果 • 水果与健康 • 水果文化之旅 • 水果创意手工 • 水果知识竞赛
01
水果世界探秘
水果种类与特点
01
02
03
常见水果
介绍苹果、香蕉、橙子、 西瓜等常见水果的外观、 口感等特点。
水果的色彩搭配
讲解如何利用不同色彩的水果进行搭配,制作出色彩缤纷、富有吸 引力的水果拼盘或沙拉。
水果的创意造型
展示一些创意的水果造型,如雕刻成动物、植物或卡通人物等,激 发孩子们的想象力和创造力。
03
水果与健康
水果对身体健康的益处
01
02
03
04
提供丰富的维生素
水果是维生素C和维生素A的 重要来源,有助于增强免疫力
水果在艺术中的表现形式
水果在艺术领域中也具有重要地位。在绘画、雕塑等艺术形 式中,水果常被用作表现对象,以其独特的形态和色彩为艺 术家们提供了丰富的创作灵感。
水果在民俗、风俗中的传承
水果与民俗文化的关联
在民俗文化中,水果与各种节庆、仪式等活动密切相关。例如,在中秋节期间, 人们会吃月饼和水果赏月;在婚礼上,则常用水果作为喜糖或礼品赠送给宾客。
活动准备
准备好所需的水果、工具等材料,确保活动的顺利进行。

水果的营养价值课件

水果的营养价值课件
水果的营养价值PPT课件
水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分。它不仅美味可口,而且还含有大 量维生素和矿物质。本PPT课件将为您详细介绍水果的营养价值。
水果分类
浆果类
水分含量多,口感多样,富含病毒抑制因子和多 酚,保护心血管健康。
瓜果类
水分丰富,清爽可口,富含维生素和微量元素, 有利尿排毒和促进新陈代谢的作用。
3
矿物质
包括钾、镁等多种元素,有助于调节心跳和肌肉功能,同时维护骨骼等多种器官 的健康。

水果的健康功效
减肥
卡路里低而饱腹感强 的水果,在饮食中占 有一席之地。
增强免疫力
水果富含多种维生素 和矿物质,能够有效 增强人体免疫力。
预防心脏病
水果中的抗氧化剂可 消除自由基,降低胆 固醇,降低心脏病发 生的风险。
均衡饮食
适当的摄入水果可以让我们的饮 食更加均衡,保持身体健康。
美味可口
水果不仅能够美化我们的视觉, 还可以在口感上给我们带来完美 的享受。
参考文献
- 参考文献1:《水果营养价值手册》 - 参考文献2:《水果分类及营养价值分析》 - 参考文献3:《中国居民膳食指南》
柑橘类
甜酸清香,具有开胃消食作用,富含维C和类黄 酮,预防感冒和某些癌症。
核果类
风味浓郁,充满纤维素和抗氧化剂,预防肠胃癌 等多种癌症。
水果的营养成分
1
维生素C
是水果中最重要的营养素之一,它能够促进免疫系统健康,增加铁的吸收能力。
2
纤维素
是水果中的重要成分,能够促进肠道蠕动,预防便秘和肠癌等疾病。
延缓衰老
水果中含有丰富的抗 氧化物质,可以延缓 人体的衰老过程。
水果的食用方法
1

(2024年)《好吃的水果》PPT课件小班语言

(2024年)《好吃的水果》PPT课件小班语言

水果的保质期与食用安全
注意保质期
不同水果的保质期不同,要注意查看水果的标签或询问销售人员 ,避免食用过期变质的水果。
清洗处理
在食用前应对水果进行清洗处理,去除表面的污垢和农药残留。
2024/3/26
适量食用
虽然水果是健康食品,但过量食用也可能导致身体不适,应适量 食用。
20
05 水果与健康的关 系
10
葡萄
2024/3/26
形状
葡萄呈圆形或椭圆形,大小因品种而 异。
颜色
成熟时多为紫色、红色或绿色。
口感
果肉多汁,味道甜酸可口。
营养价值
富含多种维生素和矿物质,如维生素 C、维生素K和钾,有助于抗氧化和 维持骨骼健康。
11
西瓜
形状
西瓜呈椭圆形或圆形,表皮光滑。
口感
果肉多汁,味道清甜爽口。
2024/3/26
2024/3/26
6
02 常见水果介绍
2024/3/26
7
苹果
01
02
03
04
形状
苹果呈圆形或椭圆形,表面光 滑。
颜色
成熟时多为红色、黄色或绿色 。
口感
果肉细腻,多汁,味道甜酸可 口。
营养价值
富含维生素C、膳食纤维和多 种矿物质,有助于增强免疫力
和促进消化。
2024/3/26
8
香蕉
形状
香蕉呈长条形,弯曲如 弓。
2024/3/26
选择新鲜、应季的水 果,以获得最佳的营 养价值和口感。
24
06 水果文化与趣闻
2024/3/26
25
水果在文学作品中的体现
古代诗词中的水果描绘
如“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”等,展示水果在古代文 学中的地位。

水果的营养价值ppt课件

水果的营养价值ppt课件

挑选原则
选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的, 而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。 鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过 激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超 软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色 的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。

猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。 整体软硬一致,如果一个部位软,那么就是烂的。 颜色在接蒂处周围是深色的也甜。
【芒果】
芒果的营养 价值很高,维 生素A含量高达 3.8%,比杏 子还要多出1倍。 维生素C的含量 也超过橘子、 草莓,芒果含 有糖、蛋白质 及钙、磷、铁 等营养成分, 均为人体所必 需.
猕 猴 桃
猕猴桃别名:毛桃、藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、 猕猴梨、木子、毛木果、马屎陀(贵州民间,因长得 像马屎所得此名)、阳桃、奇异桃、羊桃(黄山当地 人的叫法)、几维果与奇异果。注:奇异果是外国生 产的猕猴桃。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶 和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微 量元素和人体所需 17种氨基酸外,还含有可溶性 固形物10.2-17%,其中糖类占70%,含酸量 1.69%。但闻名于世的是维生素C与微量元素硒 的高含量,其鲜果的维生素C105.8mg/100g, 微量元素硒2.98mg/100g,被称为“营养金 矿”、“保健奇果”。
香蕉的香味清幽,肉质软糯,甜蜜爽口,果肉中含碳水化 合物、蛋白质、脂肪等有机营养成分,钙、磷、铁、钾等 无机成分及维生素(A、B、C、E、F)和胡萝卜素等, 含盐量很低,几乎不含胆固醇。
【西瓜】
西瓜肉质分紧肉和沙瓤, 果肉含有多种人体所需的营 养成分和有益物质,如蛋白 质、葡萄糖、蔗糖、果糖、 苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、 精氨酸、磷酸、内氨酸、丙 酸、乙二醇,甜菜碱、蔗糖、 萝卜素、胡萝卜素、西红柿 烃、维生素A、维生素B、维 生素C以及钙、磷、铁等矿物 质成分,挥发性成分中含有 多种醛类。

幼教幼儿园优质PPT课件4中班健康《我爱吃水果》课件

幼教幼儿园优质PPT课件4中班健康《我爱吃水果》课件

保持健康
水果中的抗氧化物质和多种营养素有助于延缓衰老,保持 皮肤健康。
定期吃水果可以降低患心脏病、中风、糖尿病等慢性疾病 的风险,促进整体健康。
01
如何让孩子爱上吃 水果
多样化的水果选择
丰富的色彩
选择颜色鲜艳、多样化的水果,如草 莓、蓝莓、橙子、猕猴桃等,吸引孩 子的注意力。
季节性水果
营养均衡
富含维生素C
柑橘类、草莓、猕猴桃等 水果富含维生素C,有助 于增强免疫力。
富含纤维
苹果、梨、香蕉等水果富 含膳食纤维,有助于促进 肠道蠕动,预防便秘。
富含抗氧化物质
蓝莓、葡萄、石榴等水果 富含抗氧化物质,有助于 延缓衰老,预防心血管疾 病。
水果的口感与味道
酸甜可口
草莓、葡萄、柠檬等水果口感酸 甜,味道清新,适合夏季食用。
对于儿童,应控制摄入含糖量 高的水果,以预防龋齿和肥胖 。
注意水果的保存方式
水果在保存过程中易受温度、湿 度等因素影响,长时间保存可能 会导致营养价值降低和腐烂变质

建议将水果存放在阴凉通风处, 避免阳光直射和潮湿环境。对于 需要冷藏的水果,应控制冷藏时
间和温度。
对于切开的水果,应避免长时间 放置,及时食用,并注意清洁卫
根据中国居民膳食指南,成人每 天应摄入200-350克水果,儿童 则应根据年龄和体重适量减少。
建议选择时令水果,避免反季节 水果,以保证营养价值和安全性

注意水果的糖分含量
水果中的糖分主要为果糖和葡 萄糖,适量摄入对健康有益, 但过量摄入可能导致血糖升高 、肥胖等问题。
对于糖尿病患者和高血糖人群 ,应选择低糖水果,如草莓、 蓝莓、樱桃等。
选择富含维生素和矿物质的水果,如 苹果、香蕉、梨等,确保孩子获得全 面的营养。

幼教幼儿园优质PPT课件4中班健康《我爱吃水果》课件

幼教幼儿园优质PPT课件4中班健康《我爱吃水果》课件
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW ERA
幼教幼儿园优质ppt课件4中 班健康《我爱吃水果》课件
汇报人:可编辑 2023-12-22
• 水果种类与营养价值 • 水果对身体健康的影响 • 引导幼儿养成良好饮食习惯 • 制作水果拼盘活动设计 • 家长参与与互动环节安排
目录
水果中的矿物质和微量元素有助 于维持身体健康,预防贫血等疾
病。
预防疾病发生
01
水果中的膳食纤维有助 于降低胆固醇,预防心 血管疾病。
02
03
04
水果中的维生素A有助 于保护视力,预防夜盲 症等疾病。
水果中的维生素E有助于 保护皮肤,预防皮肤干 燥、粗糙等问题。
水果中的叶酸有助于预 防胎儿神经管缺陷等疾 病。
活动过程
播放孩子们在活动中的照片和视频,让孩子们分享自己的感受和收 获,鼓励孩子们互相学习和交流。
活动总结
总结孩子们的表现和收获,肯定孩子们的进步和努力,激励孩子们 继续保持积极的学习态度。
鼓励家长在家中继续引导孩子养成良好饮食习惯
活动准备
01
提前向家长宣传健康饮食的重要性,提供一些适合孩子的健康
制作混合果汁
将不同种类的水果混合在一起榨汁 ,让孩子品尝混合果汁的味道,培 养他们对不同水果的接受度。
引导孩子养成定时定量吃水果的习惯
01
02
03
固定时间
在固定的时间吃水果,如 早餐后、午餐后、晚餐后 等,让孩子形成定时吃水 果的习惯。
适量食用
教育孩子每次吃水果的适 量原则,避免过量食用或 不足摄入。
情感目标
培养幼儿对水果的喜爱, 养成健康的饮食习惯。
活动准备阶段
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
• 李的果实还可以加工制成李干、蜜饯、果酱、果酒 、李汁饮料、话李等深受大众喜爱。李子的药用功 能也很多,李的果实有养肝、治肝腹水、破瘀等功 能。李的核仁有活血、利水、滑肠的功能。李的果 汁饮料可予防中暑。李干为醒酒、解渴、镇呕的佳 物。
• 此外,叶、花、根也均有药用效果。李是落叶果树 中果实成熟较早的一种,它的早熟品种与杏几乎同 时上2市020,/12在/12 早期供应市场,满足人们对多种水果的13 需要方面也有一定地位。
• “李子不沉水者有毒”,若不慎购有发涩、发苦,属于 还未成熟的李子,则不可进食。
• 李子美味多汁,清肝热、活血脉,有美颜乌发的神效。 但李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。 根据前人经验,如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒 ,要十分小心。
• 李子不可多食,多食易助湿生痰、伤牙齿、损脾胃、脾
• 其实,杏被人们大大的误解了,湖北省中医院
药事部主任药师冯汉鸽解释,所谓的“伤人”
、“有毒”,其实是指杏仁。杏仁分为苦、甜
两种,苦杏仁性温味苦辛,有小毒,主要用于
治疗咳喘等症,但其中苦杏仁甙的代谢物会导
致组织细胞窒息,严重者会抑制中枢,所以不
能多吃。2020/12/12
11
2020/12/12
李子
• 桃子当饭吃很容易上火,受口干、口渴、咽喉疼痛等 上火症状困扰的市民,最好少吃或不吃桃子,易生疮 疖的人多吃了严重的还会身上起疮
• 但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解, 反而会“火上浇油”。
• 多吃桃子容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不 宜多吃。但是,吃果脯就没有这个弊端。
• 桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含 有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃 ,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、 头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可 导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。
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杏为蔷薇科杏属(ArmeniacaMill)植
物。杏,又名杏实、甜梅、叭达杏 等。杏花为粉红色,果实为圆形, 成熟后呈黄色或橘红色;果肉柔软 ,香气扑鼻,酸甜多汁,是夏季主 要水果之一。杏的分布十分广泛, 我国各地均有栽培。杏子富含各类 营养物质,被誉为“抗癌之果”。
• 全世界杏属植物有8种,其中我国就有5种,分别为:
• 李为蔷薇科李属(PrunusL.)
植物。李子,又名李、李实 、嘉庆子、嘉应子等,属落 叶小乔木。叶子倒卵形,开 白色花,果实于五六月份成 熟,成青黄或紫红色,熟时 饱满圆润,玲珑剔透,口味 甜中略酸,是人们喜爱的传 统水果之一。
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• 李子不仅美丽、芳香、多汁、酸甜适口,而且营养 丰富是优良的鲜食水果。含有糖、酸、蛋白质、脂 肪、碳水化合物及多种维生素,极有利于人体健康 。
普通杏、西伯利亚杏、东北杏、藏杏。栽培品种近300
0个202,0/1都2/1属2 于普通杏种。
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营养价值
• 杏树全身是宝,用途很广,经济价值很高。
• 杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所 必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较 高的水果。
• 杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地 位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清 热解毒。
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五果之首-桃
桃为蔷薇科(Rosaceae) 桃亚属(Amygdalus) 。
原产我国西北地区,是 我国最古老的果树之一。
桃品种种类凡多,据统计,全世界约1000 个以上,我国有800多个,用于生产栽培的 有30个左右。常见的主要有普通水蜜桃、油 桃2/12
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营养成分
水果与健康
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核果类水果
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• 核果类水果基本上都属于蔷薇科,其果实由单心皮上位子房发育而成,外果皮薄 ,中果皮肉质化,内果皮坚硬。食用部分为中果皮。如桃、杏、李、枣、梅、橄 榄、樱桃等。
• 自古以来,桃、李、梅、杏、枣就被列为“五果” 。
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食用宜忌
• 杏不可多食 :杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤 及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若 产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜 杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起 胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大 的杏,每食3-5枚为宜。
胃虚弱者更应少食;它含有氢氰酸,多食甚至会引起中
毒。 2020/12/12
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大枣
• 大枣又名红枣、干枣、枣
子,为鼠李科枣属植物。 Z iziphus jujuba Mill. va r. inermis (Bunge) Re hd.枣的干燥成熟果实,秋
• 但将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃,不但安
全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪
吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策

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小常识
• 夏天正是吃杏的好季节。杏果色鲜亮丽,果肉 鲜甜绵软,有“甜梅”的美誉。尽管如此,民 间一直流传“桃子养人杏伤人”的说法,让许 多人对它“望而却步”。
保健功能
• 促进食欲,利尿消肿,止 咳通便,养颜祛斑,清热 活血。
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功能主治
• 清肝涤热,生津利尿。可
治疗肺结核潮热,糖尿病
,肝硬化腹水,口舌生疮
,牙周炎,牙龈出血等病
症。
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食用宜忌
• 李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多 汗等症状。尤其食李子切忌与獐肉、雀肉、鸭蛋一同食 用。反之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。
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以下四类人最好少吃或不吃桃子
1.平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。 2.最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大 量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消 化这些物质,很容易造成过敏反应。 3.多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食 用,因为它会增加肠胃的负担。 4.吃桃会引发过敏的人群,当然也要忍住诱惑啦。
• 桃果味道鲜美,营养丰富,是人们最为喜欢 的鲜果之一。除鲜食外,还可加工成桃脯、 桃酱、桃汁、桃干和桃罐头等。桃树很多部 分还具有药用价值,其根、叶、花、仁可以 入药,具有止咳、活血、通便等功能,桃仁 含油量45%,可榨取工业用油,桃核硬壳可 制活性炭,是多用途的工业原料。
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食用宜忌
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