生物化学复习知识点-2015

ATP分解成ADP时释放30.百度文库kJ/mol的能量
标准电极电位 p248
NAD+/NADH+H+：E0’＝-0.32V FMN/FMNH2：E0’＝-0.03V NADH→FMN：
G0’ =-nF E0’ =-2×23.063×[(-0.03)-(-0.32) ] ×4.184
=-55.6(kJ/mol)
U），核苷、核苷酸 • DNA的结构：一级结构、二级结构、结构维持的
化学键 • RNA结构与功能：碱基组成特点、RNA的种结构
及功能 • 核酸的性质：酸碱性、变性与复性、PCR
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激素
• 激素的定义。 • 按化学本质可将激素分为几类？ • 简述激素的四种作用机理？ • 主要的几种激素的作用机理和生理活性？
酵解和发酵 p266
• 酵解(glycolysis)——在细胞的胞浆中进行
酶将葡萄糖降解成丙酮酸并伴随着生成ATP 的过程 有氧氧化、无氧氧化
• 发酵(fermentation)
厌氧有机体（如酵母或其他微生物）把酵解 生成的NADH中的氢交给丙酮酸脱羧生成的 乙醛，使之形成乙醇——酒精发酵 若氢交给丙酮酸生成乳酸——乳酸发酵
NAD+
门冬氨酸 苹果酸
草酰乙酸
NAD+ 苹果酸脱氢酶 (以NAD+为辅酶) NADH+H+
呼吸链(3ATP)Chapter 8-24
1．呼吸链的抑制剂：p259
• 能够抑制呼吸链递氢或递电子过程的药物或 毒物称为电子传递链抑制剂。
• 能够抑制第一位点的有异戊巴比妥、粉蝶霉素A、 鱼藤酮等（阻断复合物I→CoQ）
• 磷脂的结构 • 磷脂的水解 • 磷脂的重要物化性质 • 生物膜特点和组成
• 脂蛋白与健康
蛋白质
氨基酸的分类（分别以R基团的不同或疏水性的强弱分） 氨基酸的通式 肽的结构通式 肽键、氨基酸残基、侧链 等电点和解离常数
维持蛋白质二、三和四级结构的主要作用力分别是什么？ 二级结构的种类和稳定性。 酸、碱及酶水解蛋白质的优缺点。 亚基的概念和测定亚基的方法？ 蛋白质的沉淀作用和变性作用的原理及其应用。 蛋白质分离纯化有哪些方法，简述各方法的原理。 测定蛋白质含量有哪些方法，主要原理是什么？ 了解测定蛋白质一级结构的步骤。
• 能够抑制第二位点的有抗霉素A和二巯基丙醇（抑 制CytbCytc1的电子传递）
• 能够抑制第三位点的有CO、H2S和CN-、N3-。其中， CN-和N3-主要抑制氧化型Cytaa3-Fe3+，而CO和H2S 主要抑制还原型Cytaa3-Fe2+。
Chapter 8-25
电子传递链抑制剂作用点
鱼藤酮，异戊巴 比妥，粉蝶霉素
Chapter 4-16
酶
• 概念： 全酶、辅助因子、辅酶、辅基、酶的活力、 比活力、活性中心、米氏常数、最适温度、 最适pH
• 酶的化学本质是什么？ • 酶作为生物催化剂有何特点？ • 根据催化反应性质酶可分为几类？请举例。 • 影响酶催化反应速度的因素有哪些？ • 可逆抑制类型？
核酸
• 核酸是遗传物质载体的证明和研究历史 • 核酸的化学结构：戊糖、碱基（A、T、G、C、
Chapter 9-29
NAD++Pi NADH+H+ (6)
Cytb→Cytc： G0’=-34.7 (kJ/mol) Cytaa3→O2： G0’=-102.1(kJ/mol)
Chapter 8-23
线粒体外的氧化磷酸化
谷氨酸 3 苹果酸穿梭作用
胞液
-酮戊二酸
线粒体内膜 -酮戊二酸
基质
谷氨酸
草酰乙酸
NADH+H+
苹果酸脱氢酶 (以NAD+为辅酶)
门冬氨酸 苹果酸
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Chapter 8-22
• NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链 的组成和排列顺序
• 概念：底物水平的磷酸化、氧化磷酸化、 磷氧比（P/O）
• 氧化磷酸化的影响因素有哪些？氰化物 和一氧化碳对氧化磷酸化过程有何影响？
• 胞液中NADH和NADPH的穿梭机制。
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氧化磷酸化偶联部位
• 分类 • 重要的多糖 • 糖苷键 • 水解酶
8、杂多糖
• 果胶/几丁质的主要成分和功能 • 糖胺聚糖主要的结构和生理功能？ • 糖蛋白的主要结合位点和举例
第二章 脂质
• 生理功能 • 甘油三酯的结构和重要的物理、化学性质 • 重要脂肪酸 • 脂肪酸的写法 • 重要的化学反应 • 脂肪氧化的步骤、原因和解决方法 • 常见抗氧化剂的简单作用机理
FAD (Fe-S)
抗霉素
CN- CO
NAD FMN (Fe-S) CoQ Cytb Cytc1
Cytc Cytaa3
O2
H
电子传递链抑制剂作用点
Chapter 8-26
第九章 糖代谢 复习题
1.糖的生理作用 2. 酵解的主要过程和ATP生成的情况 3.三羧酸循环的历程和ATP的生成 4.试述葡萄糖有氧氧化的全过程。 5.总结糖酵解和有氧氧化的生理意义 6.何谓巴斯德效应、反巴斯德效应…… 7.磷酸戊糖途径的生理意义，代谢产物 8.糖异生的定义及其生理意义 20290/8/.9 血糖的来源和去路
动态生物化学
Chapter 8- 20
Biological energetics & Biological oxidation
• 第八章 生物能学和生物氧化
2020/8/9
Chapter 8-21
复习题
• 代谢的主要研究方法是什么？ • 高能化合物的特点 • ATP和磷酸肌酸的作用 • 生物氧化与燃烧的异同点 • 呼吸链的组成和各传递体的作用
第一章 糖
复习
1、糖类在生物体的生理功能
• 有哪些功能？ • 最重要的功能是什么？ • 如何从糖蛋白的角度解释血型的不同？ • 细菌/病毒吸附宿主表面的简单机理？
2、糖类的定义
• 糖的定义和分类，重要的几种单糖的结构 • 手性碳原子 • L型和D型糖 • 对映异构体 • 差向异构 • 端基异构
3、变旋光现象
• 这是一种什么现象？ • 糖类在水溶液中的结构形式？ • Fischer式变为haworth式
4、化学反应
• 化学性质中最重要的基团是？ • 氧化-还原，及其主要的发生位点和产物 • 缩醛-半缩醛
5、二糖
• 蔗糖、麦芽糖、果糖的糖苷键 • 还原糖-非还原糖
• 举例 • 作用
6、寡糖
7、多糖