1下列说法中正确的是

1.下列说法中,正确的是( )

A.油脂在酸性条件下水解,得不到甘油

B.煮熟的鸡蛋不能孵化成小鸡原因是蛋白质变性

C.氨基酸在人体中构成新的蛋白质属于加聚反应

D.麦芽汁(含麦芽糖)在酵母菌作用下发酵,能得到不含酒精的鲜啤酒

2.下列说法正确的是( )

A.精密pH试纸测得某酸溶液的pH为3.5

B.Fe(OH)3胶体和FeSO4溶液均能产生丁达尔效应

C.容量瓶使用前应检漏、润洗

D.在日常生活中,化学腐蚀是造成钢铁腐蚀的主要原因

3.下列实验操作说法不正确的是( )

A.过滤操作中,漏斗的尖端应接触烧杯内壁

B.用分液漏斗分离乙酸乙酯与饱和碳酸钠溶液

C.浓硫酸溅到皮肤上时,马上用NaOH溶液中和

D.碳酸钠虽然属于盐,但其水溶液呈碱性,应该用带橡胶塞的试剂瓶保存

4.下列实验现象,是由于发生加成反应而引起的是( )

A.乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色

B.苯与溴水混合,反复振荡后溴水层颜色变浅

C.油脂使溴的四氯化碳溶液褪色

D.甲烷与氯气混合,光照一段时间后黄绿色消失

5.下列说法正确的是( )

A.淀粉、纤维素、麦芽糖在一定条件下均可与水作用转化为葡萄糖

B.往含硫酸的淀粉水解液中加入银氨溶液,水浴加热后无银镜产生,说明淀粉未水解

C.检验皂化反应是否完全的方法是用玻璃棒蘸取反应液,滴入装有冷水的试管中,振荡,看

有无油滴浮在液面上

D.向鸡蛋清溶液中加入甲醛溶液,可观察到蛋白质发生凝聚,再加入蒸馏水,振荡后蛋白质

又发生溶解

6.下列实验操作或方法中,正确的是( )

7.下列说法不正确的是( )

A.将牛油、烧碱溶液和乙醇混合加热后用玻璃棒蘸取反应液滴入热水中,振荡后无油滴浮

在液面上,说明牛油已完全反应

B.淀粉溶液中加稀硫酸,加热一段时间后,加入新制Cu(OH)2悬浊液加热至沸腾,无砖红色

沉淀产生,说明淀粉未发生水解

C.向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸铵溶液,产生的沉淀再加蒸馏水又可溶解

D.氨基酸能够以不同数目和顺序相结合形成结构复杂的多肽

8.下图A是石油蒸馏装置,图B是常用的有机物制备装置,请回答下列问题:

(1)A、B装置均用到冷凝管,B装置中冷凝水的入口为(填“a”或“b”),A装置中

有一处明显错误,请指出: 。

(2)下列说法正确的是。

a.蒸馏时,若温度计的水银球位置偏低,则收集到沸点偏高的馏分

b.运用蒸馏的方法,可以分离沸点相差较大的液体混合物

c.在石油蒸馏时,收集的各馏分是纯净物

d.蒸馏低沸点易燃液体(如乙醚)时,为了防止爆炸,常用水浴加热,可通过不断补加热水

的方法保持恒温

9.某研究性学习小组探究淀粉水解反应,实验操作流程如下:

请回答下列问题:

(1)该实验中,X的化学式为。

(2)该流程有一处不合理,请指出并说明理由: 。

流程改进后,若淀粉只有部分水解,则“现象1”为。

10.某学习小组按以下装置探究NaHCO3与Na2O2的性质,请完成下列问题:

(1)装置D中NaOH溶液的作用是。

(2)下列说法正确的是。

A.装置C中发生的主要反应是2Na 2O2+2H2O4NaOH+O2↑;2Na2O2+2CO22Na2CO3+O2

B.反应结束时,先停止加热,再将E中导管移出水面

C.E装置中收集到的气体,可使带火星的木条复燃

(3)反应后,证明装置A中剩余固体中含有少量NaHCO3的方法是

11.实验室采用如图所示的装置制取氯化铜(部分仪器和夹持装置已略去)。

(1)C中试剂是。

(2)下列说法不正确的是。

A.玻璃纤维的作用是防止E中液体倒吸入D中

B.E中液体用于吸收多余的氯气和氯化氢

C.要使B中产生氯气,应先加热圆底烧瓶,再滴加浓盐酸

D.实验中加热的先后顺序为:先加热圆底烧瓶B,再加热硬质玻璃管D

(3)写出B中反应的离子方程式:

12.某化学课外小组设计了如图所示的装置制取乙酸乙酯(图中夹持仪器和加热装置已略去)。

请回答下列问题:

(1)该实验中,液体是分批加入的。将乙醇、乙酸和浓硫酸加入三颈烧瓶中,最先加入的液体不能是。

(2)水从冷凝管的(填“a”或“b”)处进入。

3232232

①该副反应属于反应(填字母)。

a.加成

b.取代

c.酯化

②考虑到反应速率等多种因素,用上述装置制备乙酸乙酯时,反应的最佳温度(T)范围是(填字母)。

a.T<77.5 ℃

b.T>140 ℃

c.115 ℃

d.T<130 ℃

(4)将反应后的混合液缓缓倒入盛有足量饱和碳酸钠溶液的烧杯中,搅拌、静置。欲将有机物

与无机物分离,应使用的分离方法是(填操作方法名称,下同)。进行此步操作后,所得有机层中的主要无机物杂质是水,在不允许使用干燥剂的条件下,除去水可用

的方法。

(5)若实验所用乙酸质量为6.0 g,乙醇质量为5.0 g,得到纯净的产品质量为4.4 g,则乙酸

乙酯的产率是。

13.苯甲醛(微溶于水、易溶于有机溶剂,密度约等于水的密度)在碱性条件下发生歧化反应可

以制备苯甲醇(在水中溶解度不大,易溶于有机溶剂,密度约等于水的密度)、苯甲酸。反应原理如下:

2C6H5CHO+NaOH C6H5CH2OH+C6H5COONa

C6H5COONa+HCl C6H5COOH+NaCl