企业生产管理PPT课件

4. 生产系统的功能和结构
1）生产系统的功能
➢简单地 生产出满足市场需求的优良产品；
➢优良产品的具体指标 品质、价格、服务、交货、数量
和品种等六方面。
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2）生产系统的结构
系统原理 系统的结构决定系统功能，结构即构成要素及其关系。 （1）生产系统的结构化要素－硬件部分
➢生产技术 工艺特征，技术水平； ➢生产装备 设施的规模、布局、工作地装备和布置； ➢生产能力 大小、特性、弹性； ➢生产系统的集成 内部集合与外部协作。 （2）非结构化要素－支持和控制系统的软件部分 ➢人员组织 素质特点、政策、机构设置等； ➢生产计划 类型、编制方法、关键技术； ➢库存管理 库存类型、数量、控制方式； ➢质量管理 标准制定. 、控制、质量保障体系。 7
1）生产技术准备过程
产品投入生产前所进行的全部技术准备工作，包括：
➢产品设计；
➢工艺设计；
➢工装设计与制造；
➢材料及工时定额确定；
➢新产品的试制、鉴定等。
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2）基本生产过程
直接对劳动对象进行加工，逐步形成为产品的过程，如机械
制造业中的铸造、锻造、加工（车、铣、刨、磨）和装配。
3）辅助生产过程
为保证基本生产的正常进行所必须的各种辅助生产活动，如
第3章 企业生产管理
3.1 生产管理概述 3.2 生产系统的类型 3.3 生产过程组织 3.4 生产计划和控制 3.5 生产管理新技术
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3.1 生产管理概述
1. 生产
有狭义或广义生产之分转化使生产的产品满足市场
狭义生产
以一定需生要产，关具系有联竞系争起实来力的，人能们够利用劳动资
为企业带来盈利。
料，改变劳动对象，以生适产合的人本们质需要的创活造动物；质财
物质资料生产 使一富定满的足原人材类料需，求通。过人们的劳动转化为
特定的有形产品。
物质资料生产的三种含义
➢形态的转化；
➢功效的 一切人类有意识的创造性活动，是一切社会组织 将输入转化并增值为输出的过程。
各类社会组织的生产
➢品种转换时，工地上的设备和工具就要做相应的调整，需 要时间和费用－生产准备费用。 3）单件生产
品种繁多，每品种只生产一件或少. 数几件，专业化程度低，少10见。
3.3 生产过程组织
1. 生产过程
➢狭义 从原料投入到产品出产的一系列活动的运作过程； ➢广义 企业围绕产品生产的一系列有组织的生产活动，由 基本生产、辅助生产、生产技术准备和生产服务等构成。
➢加工好的部件通过部件装配和总装配而成为产品。如汽
车制造、家具制造、船舶制造等。
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3. 按生产的稳定性和重复性分类－按生产批量分类
1）大量生产 ➢生产根的据品需种求少速、度每、一生品产种速的度数和量大； ➢连续准不备断费地用重确复定生最产佳一生种产或批少量数，几种类似的产品； ➢生产使条总件费稳用定最，小大。多数工地仅完成一、二道工序，专业化 程度管高理。运如筹青学岛的海方尔法集。团的生产（四大家电）。 2）成批生产－批量生产 ➢同一品种产品的生产不连续，产出一定批量后转向生产另 一品种的产品；
2）生产管理的目标
高效、灵活、准时、安全、清洁地生产合格产品以满足市场
需要，同时实现企业的经营目标。
➢高效 高的效率或效益，即较少的投入、较多的产出；
➢灵活 企业要快速适应市场需求的变化；
➢准时 在需要的时候、提供满意的产品或服务；
➢安全 产品和生产过程的安全；
➢清洁 对环境的破坏小，实施无污染的绿色生产。
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2. 按生产工艺特征分类
1）连续流程生产方式
➢连续不断地生产一种或很少几种产品；
➢加工顺序固定不变，设备按照工艺流程布置；
➢流动对象按照固定的工艺流程连续不断地通过一系列设备
而被加工成产品。如化工、冶金、造纸、酿造等行业。
2）加工装配生产方式
➢产品由许多零部件构成；
➢各零部件的加工过程彼此独立而分散；
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机械制造业中的电力供应、刀具制造和夹具维修等。
4）生产服务过程
为基本和辅助生产过程提供各生产服务性的活动。
➢原料、毛坯、半成品和设备、工具的供应、保管和运输；
➢理化检验和中心试验；
➢生产服务也可由外界专门的服务商来提供。
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2. 生产过程组织的要求
生产环节相互衔接、合作与协调，实现人财物的有效配置。
3.2 生产系统的类型(三种类型划分方法)
1. 按需求特征和企业组织方式分类
1）订单型生产方式
➢按用户特定要求进行生产。包括产品的性能、结构、质量、 数量或交货期等； ➢单件或小批量生产。准时交货，按期组织生产是重点； ➢周期较长。如船舶、大型成套设备等目标。
2）备货型生产方式
通过市场预测并制定生产计划，建立一定库存的生产。 特点：对需求量的预测和确定合理的库存是管理的重点。
2）生产系统的一般特性
➢目的性 提供市场需要的产品，盈利；
➢适应性 应变能力；
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➢协调性 各组成部分之间的协调， 各组成部分内部各要素之间的协调，
人-机-环境-时间的协调； 产出数量、质量、时间、地点之间的协调。
3）生产系统的个性化特征
➢经济性 投入产出比；
➢和谐性 与环境和谐；
➢学习性 自学习机制。
社会组织 主要的输入 转化的形式 主要的输出
工厂
原材料
加工制造
产品
物流公司 产地的物质
位移
销地的物质
修理厂 损坏的机器
修理
修复后的机器
医院
病人
诊所和治疗 恢复健康的人
大学 高中毕业生
教学
高级专门人才
剧院 剧本、演员
排演
供人观赏的戏剧
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2. 生产管理
1）定义
生产管理是对生产活动的计划、组织、指挥、协调与控制。
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3）生产系统管理
➢生产系统设计管理 包括产品决策、工艺选择、能力规划、 厂址确定、生产设施布置、工作岗位设计等； ➢生产系统运行管理 生产计划、生产组织、生产控制。
3. 生产系统
1）定义
是一个为实现预定目标而组成的有关生产元素的集合体。由 输入、转化、输出、反馈控制四部分组成(P118，图4-1)。