幼儿园爱心纸杯蛋糕教案

幼儿园爱心纸杯蛋糕教案

一、教育目标及实施环节

1.教育目标

本次教学的主要目标是培养幼儿的动手能力和社交能力，同时让他们体会到分享的快乐。通过亲手制作爱心纸杯蛋糕的过程，让他们认识到食物的制作是需要耐心和细致的，同时也能在完成一件小事的过程中得到成就感，从而增加对生活的积极向上的态度。让幼儿们围绕着这个主题进行交流，促进他们之间的沟通和交流，并且学习如何分享食物。

2.实施环节

•了解材料及工具

•制作爱心纸杯蛋糕

•分享食物

二、教学内容

1.了解材料及工具

教学前，老师需要提前购买好以下材料和工具：

•面粉

•鸡蛋

•细砂糖

•烤箱

•抹刀

•纸杯

•水果

•奶油

老师需要向幼儿们展示这些材料和工具，并提醒他们注意安全。

2.制作爱心纸杯蛋糕

步骤1：混合面粉和细砂糖

让幼儿们尝试将面粉和细砂糖混合在一起，并用抹刀搅拌好。

步骤2：加入鸡蛋

将鸡蛋打入面粉和细砂糖里，再继续搅拌。

步骤3：加入奶油

将适量的奶油加入面糊中，继续搅拌。

步骤4：倒入纸杯中

将面糊倒入纸杯中，注意不要倒满。

步骤5：送入烤箱

将纸杯放入烤箱中，以180℃的温度烤10至15分钟。

步骤6：点缀水果

将水果切成小块，取出烤好的蛋糕，再用水果作为点缀。

3.分享食物

让每个孩子拿起自己的爱心纸杯蛋糕，和周围的小伙伴进行分享。在分享的过程中，老师可以适时地提醒他们注意礼貌和感恩之心。

三、教学注意事项

1.材料和工具准备需要提前准备好，确保安全。

2.制作的过程中需要提醒孩子注意烤箱和热力。

3.幼儿们的水果饮食偏好不同，提前了解清楚，避免过敏或拒吃现象的

发生。

4.分享食物的过程中，沟通交流是主要目的，老师需要引导孩子们尝试

用礼貌的语言与别人交流，不要过于谈论食物的美味程度。

5.需要提醒孩子们注意卫生，并在食物后清洗手。

四、教学反思

通过本次幼儿园爱心纸杯蛋糕教案的实施，我认为孩子们的动手能力和社交能力有了提高。孩子们在制作的过程中，对美食产生了浓厚的兴趣，同时也学会了分享和关心别人的感受。在分享的过程中，孩子们之间的互动更加融洽，老师们也能得到较好的反响。但是，需要力求在教学中让每个孩子关注自己的情感感受，每一个过程都应该让他们参与其中，从而加深他们对过程的理解和认识。