中班教案：香甜的柿饼
幼儿园科学教案甜甜的柿饼
幼儿园科学教案甜甜的柿饼一、教学内容本节课选自幼儿园大班科学领域教材第四章《好吃的食物》，详细内容为“甜甜的柿饼”。
通过本章内容的学习，让幼儿了解柿饼的制作过程，认识这种传统食品，并引导幼儿发现食物与生活的关系。
二、教学目标1. 了解柿饼的制作过程，认识柿饼这种传统食品。
2. 培养幼儿的观察、思考、动手操作能力。
3. 培养幼儿对食物的珍惜和感恩之情。
三、教学难点与重点重点：了解柿饼的制作过程，学会观察、思考、动手操作。
难点：如何引导幼儿发现食物与生活的关系，培养对食物的珍惜和感恩之情。
四、教具与学具准备1. 教具：柿饼、图片、视频、投影仪等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（1）展示柿饼实物，让幼儿观察、品尝。
（2）提问：小朋友们，你们知道这是什么吗？它是什么味道的呢？2. 讲解柿饼制作过程（1）通过图片、视频等形式，让幼儿了解柿饼的制作过程。
（2）讲解柿饼的制作方法，引导幼儿关注生活中的食物制作。
3. 例题讲解（1）出示图片，讲解例题。
（2）引导幼儿观察、思考，回答问题。
4. 随堂练习（1）让幼儿动手操作，完成练习。
（2）教师巡回指导，及时解答幼儿的疑问。
（2）提问：你们还知道哪些食物的制作过程呢？六、板书设计1. 主题：甜甜的柿饼2. 内容：（1）柿饼的制作过程（2）观察、思考、动手操作（3）食物与生活的关系七、作业设计1. 作业题目：画出你最喜欢的食物，并简单介绍它的制作过程。
2. 答案示例：略八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等形式，让幼儿了解柿饼的制作过程，达到了教学目标。
重点和难点解析1. 教学内容的实践情景引入2. 教学过程的例题讲解与随堂练习3. 教学难点：引导幼儿发现食物与生活的关系，培养对食物的珍惜和感恩之情4. 作业设计的生活化与创造性5. 课后反思及拓展延伸的实际操作详细补充和说明：一、实践情景引入1. 选择新鲜、色泽鲜艳的柿饼实物，确保幼儿观察、品尝的体验感。
幼儿园科学精品教案甜甜的柿饼
幼儿园科学精品教案甜甜的柿饼一、教学内容本节课选自幼儿园大班科学领域教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“甜甜的柿饼”。
通过观察柿饼的制作过程，让幼儿了解食品的加工工艺，认识柿饼的营养价值，培养幼儿对生活中科学的兴趣。
二、教学目标1. 了解柿饼的制作过程，认识柿饼的营养价值。
2. 通过观察、品尝、实践等环节，培养幼儿的动手操作能力和观察能力。
3. 培养幼儿对生活中科学的兴趣，激发他们探索科学的欲望。
三、教学难点与重点教学难点：柿饼的制作过程及其原理。
教学重点：了解柿饼的营养价值，培养幼儿的动手操作能力和观察能力。
四、教具与学具准备教师准备：柿饼制作过程的PPT、柿饼样品、小刀、盘子、一次性手套等。
幼儿准备：观察记录表、彩笔、小盘子等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示柿饼样品，引导幼儿观察并提问：“你们知道这是什么吗？它是怎么制作的呢？”2. 新课导入（10分钟）（1）通过PPT展示柿饼的制作过程，让幼儿了解柿饼的制作原理。
（2）讲解柿饼的营养价值，引导幼儿关注生活中的科学。
3. 例题讲解（15分钟）教师示范如何正确品尝柿饼，讲解品尝时的注意事项。
4. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行柿饼品尝，填写观察记录表。
六、板书设计1. 课题：甜甜的柿饼2. 制作过程：（1）采摘柿子（2）去皮、晾晒（3）糖分渗透（4）成品柿饼3. 营养价值：富含维生素C、钙、磷、铁等元素七、作业设计1. 作业题目：与家人一起分享柿饼，记录家人的品尝感受。
2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察、品尝、实践等环节，让幼儿了解了柿饼的制作过程及其营养价值，培养了幼儿的动手操作能力和观察能力。
课后可以引导幼儿关注生活中的其他食品加工工艺，激发他们探索科学的欲望。
同时，教师应关注幼儿在品尝过程中的卫生习惯，确保食品安全。
重点和难点解析1. 教学难点：柿饼的制作过程及其原理。
2. 教学重点：了解柿饼的营养价值，培养幼儿的动手操作能力和观察能力。
2024年幼儿园科学教案甜甜的柿饼
2024年幼儿园科学教案甜甜的柿饼一、教学内容本节课选自幼儿园大班科学教材第四章《好吃的果子》中的第二节，详细内容围绕“甜甜的柿饼”展开。
通过观察、品尝、制作柿饼，让幼儿了解柿子的生长过程，掌握制作柿饼的基本方法，并引导幼儿关注生活中的科学现象。
二、教学目标1. 了解柿子的生长过程，认识柿饼的制作方法。
2. 培养幼儿的动手操作能力，激发对科学的兴趣。
3. 培养幼儿合作、分享的良好品质，增强对自然界的热爱。
三、教学难点与重点重点：了解柿子到柿饼的转换过程，学会制作柿饼的基本方法。
难点：如何让幼儿在动手操作的过程中，理解柿饼的制作原理。
四、教具与学具准备1. 教具：柿子、晾晒网、刀、盘子、手套、围裙、计时器等。
2. 学具：每组一份柿子、晾晒网、刀、盘子、手套、围裙等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示新鲜的柿子和柿饼，让幼儿观察、比较，引导幼儿思考两者之间的关系。
2. 例题讲解（10分钟）讲解柿子的生长过程，介绍制作柿饼的方法，让幼儿了解柿子是如何变成柿饼的。
3. 动手操作（15分钟）分组进行柿饼制作，每组幼儿在成人指导下，戴好手套、围裙，将柿子去皮、切片，晾晒在网子上。
4. 随堂练习（5分钟）让幼儿用自己的话复述柿饼的制作过程，巩固所学知识。
六、板书设计1. 甜甜的柿饼2. 内容：柿子生长过程柿饼制作方法制作步骤：去皮、切片、晾晒七、作业设计1. 作业题目：和家人一起制作柿饼，记录制作过程和晾晒时间，品尝并分享感受。
2. 答案：根据实际操作情况，记录制作过程、晾晒时间及品尝感受。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践操作，让幼儿了解柿饼的制作过程，培养幼儿的动手能力。
但在操作过程中，要注意安全问题的引导。
2. 拓展延伸：引导幼儿关注生活中的其他果脯、干果等食品的制作过程，激发幼儿对科学的兴趣。
重点和难点解析1. 实践操作的安全性问题。
2. 柿饼制作过程的科学原理讲解。
3. 幼儿在操作过程中的参与度和合作意识。
美味的柿饼手工教案中班
美味的柿饼手工教案中班教案标题：美味的柿饼手工教案（中班）教案目标：1. 通过手工制作柿饼，培养幼儿的动手能力和创造力。
2. 培养幼儿对食物的认识和兴趣。
3. 培养幼儿的合作意识和社交技能。
教案准备：1. 材料：柿子、面粉、白糖、蜂蜜、油、搅拌碗、搅拌勺、切菜板、刀具、烤盘、烤箱。
2. 图片或视频资源：柿饼制作的步骤图或视频。
教学活动：1. 引入活动：- 展示一些柿子给幼儿看，引导幼儿观察、描述柿子的外观和颜色，并询问幼儿对柿子的认识。
- 播放柿饼制作的步骤视频或展示柿饼制作的步骤图片，引发幼儿的兴趣和好奇心。
2. 活动步骤：步骤一：准备工作- 将柿子洗净，去皮、去籽，切成小块备用。
- 准备面粉、白糖、蜂蜜、油等材料。
步骤二：制作柿饼- 将面粉、白糖、蜂蜜、油放入搅拌碗中，让幼儿一起搅拌均匀。
- 将切好的柿子块加入搅拌碗中，继续搅拌均匀。
- 将搅拌好的面糊倒入烤盘中，用刀子整理成平整的形状。
步骤三：烘烤柿饼- 将烤盘放入预热好的烤箱中，设定适当的温度和时间进行烘烤。
- 在等待烤盘中的柿饼烘烤完成的过程中，可以进行其他相关的活动，如清理工具、讨论食物的营养等。
步骤四：品尝柿饼- 烤盘中的柿饼烤好后，取出冷却片刻。
- 将柿饼分发给每个幼儿，一起品尝。
3. 结束活动：- 引导幼儿回顾制作柿饼的过程，询问他们对柿饼的感受和味道的描述。
- 鼓励幼儿分享自己的制作心得和体会。
教案延伸：1. 可以引导幼儿绘制柿饼的图片，或制作柿饼的手工模型，进一步培养他们的创造力和艺术表现能力。
2. 可以组织幼儿进行柿饼制作比赛，培养他们的合作意识和竞争意识。
3. 可以邀请家长参与柿饼制作活动，促进家校合作，加强幼儿与家长之间的亲子互动。
教案评估：1. 观察幼儿在制作柿饼过程中的动手能力和创造力表现。
2. 听取幼儿对柿饼味道和制作过程的描述。
3. 回顾幼儿的绘图或手工模型作品，评估他们的艺术表现能力。
4. 观察幼儿在合作活动中的合作意识和社交技能表现。
幼儿园做一碗柿子饼教案及口味创新探索
幼儿园做一碗柿子饼教案及口味创新探索在幼儿园教育中，美食课程教学是非常重要的组成部分。
通过食物的制作，幼儿能够培养动手能力、观察能力以及团队合作精神。
而柿子饼作为一种传统的中式点心，其自然的甜味和口感，特别适合用来引导幼儿进行口味探索和创新。
在本文中，我将介绍一份适合幼儿园教学的柿子饼教案，并探讨口味创新的具体方法和意义。
1.柿子饼教案在幼儿园的食物课程中，柿子饼是一道非常适合教学的食材。
柿子是一种常见的水果，许多幼儿对柿子都有一定的认识和喜爱。
柿子饼的制作过程并不复杂，适合幼儿的操作能力。
通过柿子饼的教学，幼儿可以在操作中感受食物的变化，培养他们的动手能力和观察能力。
2.口味创新探索在教学过程中，可以引导幼儿根据自己的口味喜好进行创新探索。
可以在柿子饼的制作过程中尝试加入一些其他水果或坚果，如苹果丁、核桃碎等，让幼儿根据自己的喜好来选择口味。
这样不仅能够培养幼儿的口味，还可以提高他们的创新能力和想象力。
也能够促进幼儿对食物的兴趣，使他们更加乐意参与食物的制作和品尝。
3.个人观点和理解作为一名幼儿园食物课程教师，我个人非常看重食物教育的重要性。
食物不仅是生活的必需品，更是一种文化和情感的表达。
通过教授柿子饼教案和口味创新的探索，我认为可以在幼儿心中树立起对食物的尊重和热爱，培养他们对食物的好奇心和探索精神。
这对于他们的健康成长和未来的饮食习惯都具有积极的影响。
结语在幼儿园教育中，食物课程的教学对幼儿的成长具有重要的意义。
柿子饼教案及口味创新探索，不仅可以培养幼儿的操作能力和口味偏好，更重要的是能够在玩中学、在学中玩，激发幼儿对食物的热爱和创新精神。
希望通过这样的教学，能够为幼儿的成长和发展注入更多的乐趣和温暖。
在接下来的教学中，我们可以引导幼儿通过观察和比较不同口味的柿子饼，来了解食物的味道和特点。
我们可以让幼儿通过品尝原味柿子饼和加入水果或坚果的柿子饼，来感受不同口味之间的差异。
这样的实践可以帮助幼儿发展他们的味觉和感官体验能力，培养他们对食物的敏感性和判断力。
2024年幼儿园中班科学教案《甜甜的柿子》
2024年幼儿园中班科学教案《甜甜的柿子》一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学教材第四章《好吃的果实》中的第二节《甜甜的柿子》。
详细内容包括：柿子的生长过程、柿子的种类、柿子的食用方法以及柿子中的营养。
二、教学目标1. 了解柿子的生长过程，认识不同种类的柿子。
2. 学会正确食用柿子，并了解柿子中的营养成分。
3. 培养幼儿对自然科学的兴趣，提高观察、思考、表达的能力。
三、教学难点与重点教学难点：柿子的生长过程及柿子中的营养成分。
教学重点：认识不同种类的柿子，学会正确食用柿子。
四、教具与学具准备教具：柿子实物、柿子图片、生长过程图、营养元素卡片。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示柿子实物，邀请幼儿观察、触摸，引导幼儿描述柿子的外观特征。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师通过生长过程图，讲解柿子的生长过程。
（2）介绍不同种类的柿子，让幼儿观察并说出它们的特点。
（3）讲解柿子的食用方法，强调注意事项。
3. 随堂练习（10分钟）教师分发画纸、彩笔，引导幼儿画出自己喜欢的柿子。
4. 营养成分学习（5分钟）教师展示营养元素卡片，讲解柿子中的营养成分。
5. 小组讨论（5分钟）教师组织幼儿进行小组讨论，分享自己画的柿子及所学知识。
六、板书设计1. 主题：《甜甜的柿子》2. 内容：（1）柿子的生长过程（2）柿子的种类（3）柿子的食用方法（4）柿子中的营养七、作业设计1. 作业题目：画出自己喜欢的柿子，并标注其特点。
2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察、讲解、实践等多种方式，让幼儿了解了柿子的生长过程、种类、食用方法和营养成分。
课后，教师应关注幼儿对知识的掌握情况，及时进行反思和调整教学方法。
同时，可引导幼儿进行家庭实践，与家长一起品尝柿子，进一步巩固所学知识。
拓展延伸方面，可引导幼儿了解其他水果的生长过程和营养成分，提高幼儿的科学素养。
重点和难点解析1. 教学内容的详尽性；2. 教学目标的明确性；3. 教学难点与重点的区分；4. 教具与学具的准备；6. 板书设计的信息量；7. 作业设计的针对性和答案的灵活性；8. 课后反思及拓展延伸的实际操作。
幼儿园自制美食：柿子饼欣赏教案
幼儿园自制美食：柿子饼欣赏教案一、引言在幼儿园教育中，美食教育一直占据着重要的位置。
通过制作、品尝和欣赏美食，能够培养幼儿们的审美能力、动手能力和合作意识。
而柿子饼作为一种传统的中国美食，不仅具有丰富的营养，还承载着丰富的文化内涵。
今天我将共享一份针对幼儿园自制美食——柿子饼的欣赏教案，希望能够给您带来灵感和启发。
二、柿子饼的文化内涵柿子饼，是一种传统的中国美食，特别流行于秋冬季节。
它的制作过程需要经过晒干、蒸煮、摊平和晾晒等多道工序，其间蕴含了许多耐心、细致和技艺。
在中国传统文化中，柿子更是象征着吉祥、平安和团圆，因此柿子饼在传统节日或喜庆场合都扮演着重要的角色。
通过制作柿子饼，不仅能够感受传统手工艺的魅力，还能够传承和弘扬中国美食文化。
三、柿子饼的营养价值在教育幼儿的我们也需要关注美食的营养价值。
柿子饼富含植物纤维、维生素和矿物质，对于幼儿的生长发育和健康都有着积极的影响。
而且，在柿子饼的制作过程中，可以加入一些坚果、花生、桃脯等食材，增加了其口感和营养价值。
通过制作和品尝柿子饼，不仅能够满足幼儿的味蕾享受，还能够为他们的成长提供必要的营养。
四、教案设计1. 学习目标：通过制作和品尝柿子饼，培养幼儿对传统美食的欣赏和理解，提高他们的动手能力和合作意识。
2. 学习内容：介绍柿子饼的文化内涵、制作过程和营养价值；制作柿子饼并进行品尝。
3. 学习活动：a) 材料准备：柿子、面粉、白糖、芝麻、坚果等。
b) 制作过程：带领幼儿逐步完成柿子饼的制作，包括柿子处理、面粉和其他配料的加工、摊平和晒干等环节。
c) 品尝体验：供幼儿们品尝自己制作的柿子饼，感受传统美食的魅力。
4. 学习评估：观察幼儿在制作和品尝柿子饼过程中的表现，包括动手能力、合作意识和对传统美食的认知理解等方面。
五、总结通过本次柿子饼的欣赏教案，幼儿能够在制作和品尝美食的过程中，获得对传统美食的深刻理解和体验。
也能够在实践中培养动手能力、合作意识和审美情感。
2024年中班科学教案甜甜的柿子
2024年中班科学教案甜甜的柿子一、教学内容本节课选自《幼儿园中班科学教育活动手册》第四章“身边的植物”，具体内容为“甜甜的柿子”。
通过学习，让幼儿了解柿子的生长环境、外形特征、营养价值以及食用方法。
二、教学目标1. 知道柿子的生长环境和外形特征，了解柿子的营养价值及食用方法。
2. 学会观察、描述柿子，培养幼儿的观察力和表达能力。
3. 培养幼儿对大自然的热爱，激发幼儿对生活中科学现象的探究兴趣。
三、教学难点与重点重点：了解柿子的生长环境、外形特征、营养价值及食用方法。
难点：观察、描述柿子的特征，理解柿子的生长过程。
四、教具与学具准备1. 教具：柿子、实物投影仪、PPT、挂图。
2. 学具：画纸、彩笔、柿子观察记录表。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿参观幼儿园的柿子树，观察柿子的生长情况，引导幼儿关注柿子的颜色、形状等特征。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过PPT展示柿子的生长过程，讲解柿子的生长环境、外形特征、营养价值及食用方法。
3. 随堂练习（10分钟）a. 幼儿观察柿子，填写柿子观察记录表。
b. 教师邀请幼儿分享观察到的柿子特征，引导幼儿用语言描述。
4. 互动环节（10分钟）教师组织幼儿进行“柿子猜谜”游戏，巩固对柿子特征的认识。
六、板书设计1. 甜甜的柿子2. 内容：a. 生长环境：温暖湿润、阳光充足b. 外形特征：圆形、橙红色、光滑c. 营养价值：富含维生素C、矿物质等d. 食用方法：新鲜食用、制作柿饼等七、作业设计1. 作业题目：画出你心中的柿子2. 答案：幼儿根据观察到的柿子特征，用彩笔画出心中的柿子。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：a. 组织幼儿进行户外活动，观察其他植物的生长环境、外形特征等。
b. 家园共育：让家长参与幼儿的柿子观察活动，共同分享观察心得。
重点和难点解析1. 教学内容的针对性2. 教学目标的明确性3. 教学难点与重点的区分4. 教具与学具的准备6. 板书设计的信息量与简洁性7. 作业设计的针对性与实操性8. 课后反思与拓展延伸的实际效果详细补充和说明：一、教学内容在选择教学内容时，应确保与幼儿的生活实际紧密联系，提高学习的现实意义。
幼儿园如何制作柿子饼教案
幼儿园如何制作柿子饼教案幼儿园如何制作柿子饼教案【导言】柿子饼是一道美味可口的传统糕点，它不仅味道香甜，而且富含营养。
对于幼儿来说，制作柿子饼不仅能够培养他们的动手能力和想象力，还能让他们体验到烹饪的乐趣和成就感。
本文将介绍一份适合幼儿园教师使用的柿子饼制作教案。
【教案】一、活动目标：1. 培养幼儿的动手能力和想象力。
2. 让幼儿体验烹饪的乐趣和成就感。
3. 提高幼儿的食品安全意识。
二、活动准备：1. 主材料：柿子、面粉、糖等。
2. 辅助材料：刀、砧板、搅拌碗、擀面杖等。
3. 环境准备：教室或活动场所需要做好清洁和整理。
4. 时间安排：根据实际情况确定活动时间。
三、活动步骤：1. 引入活动：- 师幼对话：幼儿园老师可以和幼儿们进行简短的对话，提出关于柿子的问题，激发幼儿的兴趣和好奇心。
- 展示柿子：老师可以将柿子展示给幼儿，让幼儿们观察、摸索柿子的特点。
- 介绍活动目标：简单介绍制作柿子饼的目标和意义。
2. 准备工作：- 为幼儿分发材料并提醒注意安全。
- 指导幼儿洗手，讲解食品安全知识。
3. 制作柿子饼：- 步骤一：饼面的准备1）将柿子剥皮，去除柿子核，然后将柿子搅拌成泥状。
2）将饼面粉与柿子泥混合，搅拌均匀，直至形成一个光滑的团。
- 步骤二：擀面制饼1）取适量饼面团，放在擀面板上。
2）用擀面杖慢慢擀成薄片，注意保持形状均匀。
- 步骤三：煎饼1）在平底锅中加热适量的油，将擀好的饼放入锅中。
2）用小火煎制，直至两面金黄色。
- 步骤四：成品呈现1）将煎好的柿子饼放在盘子里。
2）根据个人喜好，可以在柿子饼上撒一些糖粉或者其他装饰，增加美感。
4. 结束活动：- 老师和幼儿一起品尝柿子饼，让幼儿感受到自己亲手制作的成果。
- 回顾活动过程，让幼儿说出制作柿子饼的基本步骤。
- 强调食品安全意识，鼓励幼儿在家中和幼儿园中遵守相关规定。
【观点和理解】柿子饼制作教案是一种有趣且富有教育意义的活动，适合幼儿园的教学实践。
幼儿园科学教案：甜甜的柿饼
一、教学目标：1. 让幼儿了解柿饼的来源和制作过程，培养幼儿对科学的兴趣。
2. 培养幼儿的观察能力、动手操作能力和合作意识。
3. 培养幼儿的口感体验，让他们学会欣赏和分享。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿了解柿饼的来源和制作过程，培养幼儿的观察能力和动手操作能力。
难点：让幼儿通过观察和操作，理解柿饼的制作过程，并能够合作完成制作。
三、教学准备：1. 教具：柿饼、图片、视频、制作材料等。
2. 环境：安静、整洁、舒适的教学环境。
四、教学过程：1. 导入：教师展示柿饼，引导幼儿观察柿饼的外观，引发幼儿的好奇心。
2. 探究：教师播放柿饼制作的视频，让幼儿了解柿饼的制作过程，并引导幼儿讨论柿饼的制作步骤。
3. 操作：教师将幼儿分成小组，每组提供制作柿饼的材料，引导幼儿合作完成柿饼的制作。
4. 分享：教师组织幼儿分享自己制作的柿饼，让幼儿品尝并交流感受。
五、教学评价：1. 观察幼儿在制作过程中的动手能力和合作意识，评价幼儿对柿饼制作的理解和掌握程度。
2. 收集幼儿的反馈意见，了解幼儿对柿饼的口感体验和喜好程度。
3. 综合评价幼儿在教学活动中的参与度和兴趣表现。
六、教学延伸：1. 让幼儿观察生活中其他食品的制作过程，培养幼儿对生活中科学的兴趣。
2. 组织幼儿参观食品加工厂，了解更多的食品制作过程。
3. 开展亲子活动，让家长和幼儿一起制作食品，增进亲子关系。
七、教学注意事项：1. 确保教学环境安全，避免幼儿在制作过程中受伤。
2. 注意观察幼儿的参与程度，鼓励内向的幼儿积极参与。
3. 尊重幼儿的意见和创意，鼓励幼儿表达自己的感受。
八、教学反思：1. 反思教学过程中的组织和管理，确保教学活动顺利进行。
2. 反思教学内容的选择和难易程度，确保符合幼儿的认知水平。
3. 反思教学方法的使用，确保能够激发幼儿的兴趣和参与度。
九、教学反馈：1. 收集幼儿和家长的反馈意见，了解他们对教学活动的评价和建议。
2. 根据反馈意见，调整教学内容和教学方法，提高教学效果。
幼儿园科学教案：甜甜的柿饼
幼儿园科学教案：甜甜的柿饼一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识柿饼，了解柿饼的形状、颜色和味道。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力、嗅觉能力和品尝能力。
3. 情感目标：培养幼儿对科学活动的兴趣，养成积极探索的习惯。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿认识柿饼，了解柿饼的特点。
难点：培养幼儿的观察能力、嗅觉能力和品尝能力。
三、教学准备：1. 教具准备：柿饼、水果盘、牙签、水杯、纸巾。
2. 环境准备：安静、整洁的教室，适合进行科学观察和品尝活动。
四、教学过程：1. 导入：教师出示柿饼，引导幼儿观察柿饼的形状、颜色，激发幼儿的兴趣。
2. 认识柿饼：教师讲解柿饼的特点，如：形状、颜色、味道等。
3. 观察与体验：（1）教师将柿饼切成小块，让幼儿用牙签取小块柿饼，观察柿饼的质地。
（2）教师将柿饼放在水杯中，让幼儿观察柿饼在水中的变化。
（3）教师将柿饼放在纸巾上，让幼儿观察柿饼在纸巾上的痕迹。
5. 总结与拓展：教师引导幼儿总结本次活动的收获，如：柿饼的形状、颜色、味道等。
鼓励幼儿回家后，与家人分享柿饼的知识。
五、作业布置：1. 观察家人吃柿饼的表情和口感，了解家人对柿饼的评价。
2. 画一画自己吃柿饼的场景，培养幼儿的绘画能力。
3. 家长协助幼儿收集关于柿饼的相关资料，如：柿饼的产地、制作过程等，拓展幼儿的知识。
六、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对柿饼的认识和喜爱程度。
2. 关注幼儿在观察、体验和品尝环节的表现，评估他们的观察能力、嗅觉能力和品尝能力。
3. 搜集幼儿的作业作品，如绘画和收集的资料，评价他们的动手能力和知识拓展情况。
七、教学反思：在活动结束后，教师应反思教学过程中的优点和不足，如：1. 教学内容是否适合幼儿的认知水平。
2. 教学方法是否激发幼儿的兴趣和参与度。
3. 教学过程中的组织和协调是否得当。
4. 幼儿在活动中的表现和反馈，以改进今后的教学。
八、教学延伸：1. 邀请家长参与教学活动，让家长了解幼儿在园的学习内容，增进家园合作。
2024年幼儿园科学教案甜甜的柿饼
2024年幼儿园科学教案甜甜的柿饼一、教学内容本节课选自幼儿园大班科学领域教材第四章《好吃的食物》中的第二节，详细内容围绕“甜甜的柿饼”展开。
通过观察、品尝柿饼，让幼儿了解柿饼的制作过程，认识这种传统的中国食品，并学习相关的科学知识。
二、教学目标1. 了解柿饼的制作过程，认识柿饼这一传统食品。
2. 培养幼儿的观察力、动手操作能力和团队协作能力。
3. 培养幼儿对科学活动的兴趣，激发他们探索未知世界的欲望。
三、教学难点与重点教学难点：柿饼制作过程的讲解和幼儿动手操作的指导。
教学重点：让幼儿了解柿饼的制作过程，培养他们的观察力和动手操作能力。
四、教具与学具准备教具：柿饼、课件、视频、图片、实验器材。
学具：小盘子、小刀、围裙、手套等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示柿饼，让幼儿观察并说出它的特点。
邀请幼儿品尝柿饼，感受柿饼的味道。
2. 例题讲解（10分钟）介绍柿饼的制作过程，通过课件、视频和图片等形式展示。
讲解柿饼制作过程中的科学知识，如水分的蒸发、糖分的浓缩等。
3. 随堂练习（10分钟）教师演示如何制作简单的柿饼，幼儿观看并了解制作过程。
幼儿分组进行动手操作，尝试制作柿饼。
4. 小结与分享（5分钟）教师邀请幼儿分享制作柿饼的过程和心得。
六、板书设计1. 课题：甜甜的柿饼2. 制作过程：选果→削皮→晾晒→糖化→成品3. 科学知识：水分蒸发、糖分浓缩七、作业设计1. 作业题目：请你画一画制作柿饼的过程，并用文字简单描述。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本次活动中，幼儿对制作柿饼表现出浓厚的兴趣，但在动手操作过程中，部分幼儿对工具的使用还不够熟练。
在今后的教学中，应加强幼儿动手能力的培养。
2. 拓展延伸：邀请家长参与，让幼儿在家庭中尝试制作柿饼，增加亲子互动，提高幼儿的实践能力。
重点和难点解析1. 教学过程中的实践情景引入。
2. 例题讲解中柿饼制作过程的科学知识传授。
3. 随堂练习中幼儿的动手操作。
2024年幼儿园中班精彩教案甜甜的柿子。
2024年幼儿园中班精彩教案甜甜的柿子。
一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《快乐生活》第三章《秋天的果实》，详细内容为“甜甜的柿子”。
二、教学目标1. 了解柿子的生长过程，知道柿子是秋天的果实，培养幼儿对大自然的好奇心。
2. 通过观察、品尝、制作等活动，培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。
3. 培养幼儿对食物的喜爱，养成不挑食、不浪费的良好习惯。
三、教学难点与重点1. 教学难点：了解柿子的生长过程，掌握制作柿子相关手工的方法。
四、教具与学具准备1. 教具：柿子实物、图片、生长过程图、品尝柿子的盘子、刀叉、制作柿子的手工材料等。
2. 学具：每组一份柿子实物、品尝柿子的盘子、刀叉、手工材料。
五、教学过程1. 导入（5分钟）：通过讲述秋天的故事，引导幼儿关注秋天的果实，进而引出本节课的主题——甜甜的柿子。
2. 讲解（10分钟）：向幼儿展示柿子实物、图片和生长过程图，讲解柿子的生长过程，让幼儿了解柿子是秋天的果实。
3. 实践（10分钟）：a. 让幼儿观察、触摸柿子，了解柿子的外观特征。
b. 教师示范如何品尝柿子，并组织幼儿品尝，让幼儿感受柿子的美味。
c. 分组进行制作柿子的手工活动，培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。
4. 例题讲解（5分钟）：讲解如何制作简单的柿子手工，引导幼儿动手实践。
5. 随堂练习（10分钟）：让幼儿独立完成柿子手工制作，教师巡回指导。
六、板书设计1. 主题：甜甜的柿子2. 生长过程：种子发芽——长成小树——开花——结果3. 柿子外观：红色、圆形、软硬适中4. 柿子美味：甜、口感好七、作业设计1. 作业题目：画出你最喜欢的柿子手工。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：观察幼儿在课堂上的表现，了解他们对柿子知识的掌握程度，针对不足之处进行改进。
2. 拓展延伸：组织亲子活动，让家长和幼儿一起去采摘柿子，进一步了解柿子的生长过程，增进亲子关系。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定。
幼儿园科学教案甜甜的柿饼
幼儿园科学教案甜甜的柿饼一、教学内容本节课选自幼儿园大班科学领域教材第四章《食物的变化》第三节《甜甜的柿饼》。
内容主要包括：了解柿饼的制作过程，探究柿饼甜度的原因，通过观察、品尝、实践等方式，让幼儿对食物的变化产生兴趣，培养幼儿的观察力和动手能力。
二、教学目标1. 知道柿饼的制作过程，了解柿饼甜度的原因。
2. 通过观察、品尝、实践，培养幼儿对食物变化的兴趣，提高观察力和动手能力。
3. 培养幼儿合作、分享的良好品质。
三、教学难点与重点难点：理解柿饼甜度的原因。
重点：掌握柿饼的制作过程，培养幼儿观察力和动手能力。
四、教具与学具准备教具：柿饼、放大镜、刀、盘子、糖、盐、水、实验器材。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入教师展示一盘柿饼，让幼儿观察并提问：“你们知道这是什么吗？它是怎么制作的呢？”2. 新课导入（1）教师讲解柿饼的制作过程。
（2）幼儿观察柿饼，了解其特点。
3. 例题讲解教师通过实验，让幼儿观察柿饼在糖水、盐水中的变化，探究柿饼甜度的原因。
4. 随堂练习（1）幼儿分组进行实验，观察柿饼在不同液体中的变化。
（2）幼儿用画纸、彩笔记录实验过程和结果。
（2）幼儿分享实验心得，互相交流。
六、板书设计1. 主题：甜甜的柿饼2. 内容：（1）柿饼制作过程（2）柿饼甜度原因（3）实验结果七、作业设计1. 作业题目：制作一份关于“甜甜的柿饼”的实验报告。
2. 答案：（1）实验报告需包括实验目的、实验步骤、实验结果。
（2）实验结果中需包含柿饼在不同液体中的变化及甜度原因。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过观察、实验、分享，让幼儿了解了柿饼的制作过程和甜度原因，培养了幼儿的观察力和动手能力。
2. 拓展延伸：（1）开展家庭实践活动，让幼儿与家长一起制作柿饼，体验食物的变化。
（2）鼓励幼儿将所学知识分享给其他小朋友，培养合作、分享的品质。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 教具与学具的准备3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解和随堂练习4. 板书设计5. 作业设计6. 课后反思及拓展延伸一、教学难点与重点的设定难点：理解柿饼甜度的原因。
2024年幼儿园科学教案甜甜的柿饼
2024年幼儿园科学教案甜甜的柿饼一、教学内容本节课选自幼儿园大班科学领域教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“甜甜的柿饼”。
通过观察、品尝柿饼，让幼儿了解柿饼的制作过程，掌握简单的科学知识。
二、教学目标1. 了解柿饼的制作过程，认识柿子这种水果，知道柿饼的营养价值。
2. 通过观察、品尝、动手操作等活动，培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
3. 培养幼儿对科学的兴趣，激发他们探索生活中科学的欲望。
三、教学难点与重点教学难点：柿饼的制作过程及原理。
教学重点：观察柿饼的特点，了解柿饼的营养价值，培养幼儿的动手能力。
四、教具与学具准备教具：柿饼、图片、视频、幻灯片、小刀、盘子等。
学具：小盘子、小刀、湿巾等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示柿饼，让幼儿观察并描述柿饼的外形、颜色、气味等特点。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过幻灯片、视频等形式，讲解柿饼的制作过程，让幼儿了解柿子是如何变成柿饼的。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组，每组发一份柿饼，让幼儿用小刀切柿饼，观察柿饼的内部结构，并品尝柿饼。
4. 知识讲解与互动（10分钟）教师讲解柿饼的营养价值，让幼儿了解柿饼对身体的好处。
同时，通过提问、回答的方式，巩固幼儿对柿饼的认知。
5. 动手操作（15分钟）教师指导幼儿用小刀将柿饼切成小块，放在小盘子里，与同伴分享。
六、板书设计1. 甜甜的柿饼2. 内容：柿饼的外形、颜色、气味特点柿饼的制作过程柿饼的营养价值七、作业设计1. 作业题目：我喜欢的柿饼请幼儿回家后，与家长一起品尝柿饼，并用画笔描绘出自己最喜欢的柿饼。
2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：组织幼儿参观柿子园，了解柿子的生长过程。
开展家庭实践活动，让家长参与进来，共同观察、品尝、制作柿饼。
重点和难点解析：1. 教学难点：柿饼的制作过程及原理。
2. 实践情景引入：观察柿饼的特点。
3. 动手操作：幼儿使用小刀切柿饼。
2024年幼儿园中班教案甜甜的柿子。
2024年幼儿园中班教案甜甜的柿子。
一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《快乐生活》第四章《好吃的蔬果》，详细内容为“甜甜的柿子”。
通过本章内容的学习，使幼儿认识柿子的形状、颜色、味道等特征，了解柿子对身体的好处，培养幼儿对蔬果的喜爱。
二、教学目标1. 让幼儿认识柿子的形状、颜色、味道，知道柿子是一种健康的水果。
2. 培养幼儿对蔬果的喜爱，增强他们的食欲。
3. 培养幼儿的观察力、表达力和合作意识。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解柿子对身体的好处。
教学重点：让幼儿认识柿子的形状、颜色、味道，培养他们对蔬果的喜爱。
四、教具与学具准备1. 教具：柿子、水果刀、盘子、PPT。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师拿出一个柿子，引导幼儿观察柿子的形状、颜色、大小，让幼儿摸一摸、闻一闻，然后说出柿子的特点。
2. 新课导入（10分钟）教师通过PPT展示不同形状、颜色、大小的柿子，让幼儿认识柿子的多样性。
同时，教师向幼儿介绍柿子的生长过程、营养价值及食用方法。
3. 例题讲解（15分钟）教师示范如何正确地吃柿子，讲解吃柿子的注意事项，如不要空腹吃柿子、不要吃柿子皮等。
然后，邀请几名幼儿上台模仿，巩固所学知识。
4. 随堂练习（10分钟）教师分发画纸、彩笔等学具，让幼儿动手画一画自己喜欢的柿子，培养幼儿的观察力和表达能力。
5. 小组讨论（5分钟）教师将幼儿分成小组，让他们讨论如何将柿子与其他蔬果搭配食用，以增加营养价值。
六、板书设计1. 甜甜的柿子2. 内容：柿子的形状：圆形、椭圆形柿子的颜色：橙色、红色柿子的味道：甜、涩注意事项：不要空腹吃、不要吃皮七、作业设计1. 作业题目：请幼儿与家长一起，用画笔描绘出自己最喜欢的柿子，并注明柿子的形状、颜色、味道。
2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：观察幼儿在课堂上的表现，了解他们对柿子知识的掌握程度，对教学方法进行调整。
幼儿园科学教案甜甜的柿饼
幼儿园科学教案甜甜的柿饼一、教学内容本节课的教学内容选自幼儿园大班科学领域教材第四章《好吃的食物》中的第三节《甜甜的柿饼》。
详细内容包括：了解柿饼的制作过程，认识柿饼的营养价值，学习如何品尝和评价柿饼。
二、教学目标1. 了解柿饼的制作过程，认识到生活中的食物可以通过简单的加工变得美味可口。
2. 知道柿饼的营养价值，培养幼儿关注食品健康、选择健康食品的意识。
3. 培养幼儿的观察、品尝、表达和合作能力，提高幼儿的科学素养。
三、教学难点与重点难点：柿饼的制作过程和营养价值。
重点：学会品尝和评价柿饼，培养幼儿关注食品健康的意识。
四、教具与学具准备教具：柿饼、图片、视频、投影仪、白板、笔。
学具：品尝盘、小勺、湿巾、记录表、画笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示柿饼实物和图片，引导幼儿观察、猜测，激发幼儿对柿饼的好奇心。
2. 新课导入（10分钟）（1）播放柿饼制作过程的视频，让幼儿了解柿饼是如何制作的。
（2）教师讲解柿饼的营养价值，让幼儿知道柿饼对身体的好处。
3. 例题讲解（10分钟）教师展示品尝柿饼的正确方法，并引导幼儿品尝、评价柿饼，记录在记录表上。
4. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行品尝和评价，相互交流感受，教师巡回指导。
教师通过白板展示本节课的主要内容，引导幼儿回顾所学知识。
六、板书设计1. 课题：甜甜的柿饼2. 制作过程：（1）采摘柿子（2）去皮（3）晾晒（4）捂霜3. 营养价值：（1）富含维生素C（2）富含膳食纤维（3）具有润肺、止咳、养胃等功效七、作业设计1. 作业题目：与家人一起品尝柿饼，记录感受。
答案示例：今天我和爸爸妈妈一起品尝了甜甜的柿饼，我觉得柿饼很软，很甜，吃在嘴里感觉像糖果一样。
爸爸说柿饼有止咳的作用，我要多吃点，让身体更健康。
2. 课后拓展：与家人一起制作柿饼，体验劳动的乐趣。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿了解了柿饼的制作过程、营养价值，并学会了品尝和评价柿饼。
幼儿园科学教案甜甜的柿饼
幼儿园科学教案甜甜的柿饼一、教学内容本节课选自幼儿园大班科学领域教材《生活中的科学》第四章《食物的奥秘》第三节《柿饼的制作》。
教学内容详细包括：柿子的种类、生长环境及成熟过程；柿饼的制作原理及方法；柿饼的营养价值和食用注意事项。
二、教学目标1. 让幼儿了解柿子的种类、生长环境、成熟过程以及柿饼的制作原理和方法。
2. 培养幼儿对食物的观察、分析和动手操作能力，激发幼儿对科学探究的兴趣。
3. 培养幼儿的团队协作意识，提高幼儿的沟通表达能力。
三、教学难点与重点教学难点：柿饼制作原理和方法的掌握。
教学重点：了解柿子的生长过程和营养价值，培养幼儿的观察、分析、动手操作能力。
四、教具与学具准备教具：柿子、柿饼、多媒体课件、教学挂图。
学具：小刀、盘子、保鲜膜、牙签、小碗。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示成熟的柿子和柿饼，引导幼儿观察、描述它们的颜色、形状、味道等特征。
邀请幼儿分享自己吃过的柿子和柿饼，讨论它们的口感和喜好。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过多媒体课件介绍柿子的种类、生长环境、成熟过程。
讲解柿饼的制作原理和方法，引导幼儿观察、分析柿饼的变化。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组，每组分发一个成熟柿子和一个柿饼，观察、比较它们的异同。
教师指导幼儿动手制作柿饼，注意卫生和安全。
4. 互动讨论（5分钟）教师带领幼儿回顾本节课所学内容，强调柿子的营养价值和食用注意事项。
培养幼儿珍惜食物，感恩自然的情感。
六、板书设计1. 柿子的种类、生长环境、成熟过程。
2. 柿饼制作原理、方法及注意事项。
3. 柿饼的营养价值。
七、作业设计1. 作业题目：请你和家人一起制作柿饼，记录制作过程和心得体会。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：本节课教学目标的达成情况，教学过程的组织与实施效果，幼儿的学习兴趣和参与度等。
2. 拓展延伸：开展“我喜爱的水果”主题活动，让幼儿了解各种水果的生长过程和营养价值，培养幼儿的健康饮食习惯。
幼儿园科学优质教案甜甜的柿饼
幼儿园科学优质教案甜甜的柿饼一、教学内容本节课选自幼儿园大班科学领域教材第四章《好吃的果实》中的第三节《甜甜的柿饼》。
详细内容包括：柿饼的来源、制作过程、营养价值以及如何辨别新鲜柿饼。
二、教学目标1. 了解柿饼的来源、制作过程和营养价值，培养幼儿对食物的尊重和珍惜。
2. 通过观察、品尝、动手操作等环节，培养幼儿的观察力、动手能力和表达能力。
3. 学会辨别新鲜柿饼的方法，提高幼儿的自我保护意识。
三、教学难点与重点难点：柿饼的制作过程和如何辨别新鲜柿饼。
重点：了解柿饼的来源、营养价值以及培养幼儿对食物的尊重和珍惜。
四、教具与学具准备教具：柿饼、PPT、观察盒、品尝盘、小刀、放大镜等。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示新鲜柿饼，让幼儿观察、触摸，引导幼儿发现柿饼的特点。
（2）邀请幼儿品尝柿饼，分享品尝感受。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师通过PPT讲解柿饼的来源、制作过程和营养价值。
（2）教师示范如何辨别新鲜柿饼，讲解注意事项。
3. 随堂练习（10分钟）（1）幼儿分组观察、触摸柿饼，讨论柿饼的特点。
4. 动手操作（10分钟）（1）教师发放画纸、彩笔等材料，引导幼儿绘制自己喜欢的柿饼。
（2）幼儿动手操作，教师巡回指导。
（1）每组展示自己的作品，分享创作过程。
六、板书设计1. 主题：甜甜的柿饼2. 内容：（1）柿饼的来源（2）柿饼的制作过程（3）柿饼的营养价值（4）如何辨别新鲜柿饼七、作业设计1. 作业题目：画出自己喜欢的柿饼，并写出柿饼的特点。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本次课程中，幼儿对柿饼的兴趣浓厚，积极参与观察、品尝和动手操作。
但在辨别新鲜柿饼的环节，部分幼儿操作不够熟练，需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸：（1）组织幼儿参观果园，了解柿子的生长过程。
（2）开展“我喜欢的果实”主题活动，引导幼儿发现不同果实的特点。
中班教案：香甜的柿饼
中班教案：香甜的柿饼活动目标：1.让幼儿认识家乡的土特产柿饼，知道柿饼是由柿子变成的。
2.结合图片使幼儿了解柿子的成长过程以及柿饼是怎样做成的。
3喜爱花草树木、爱自己的家乡杜曲。
活动准备1.食物柿饼2.图片3.PPT课件制作活动过程一、开始部分出示食物柿饼，让幼儿认识，老师提问——这是什么?为什么叫柿饼？——它是用什么做成的？——柿子又是怎么来的？（发散幼儿的思维）二、基本部分1.学习柿子的成长过程：师出示图片引导幼儿观察并提问——这是什么？——它的颜色有什么变化？（师引导幼儿观察讲解）.教师小结：春天来了，柿子树先开花，再结果子，慢慢的随着季节变化柿子由绿变成桔红，到了秋天柿子成熟了，火红火红的柿子挂满枝头，好像一个个小灯笼。
2.了解柿饼的制作方法：——小朋友知道柿饼是用柿子做成的，那你知道柿子是怎样变成柿饼的？（发散幼儿思维）——老师出示PPT课件引导幼儿观察并提问。
农民伯伯在干什么?教师小结：农民伯伯把柿子从树上摘下来。
先取皮（削皮），再串起来晾去水分，再把柿子取下来，捏成饼子形状的，再挂在户外进行自然潮霜，过一段时间就变成白白的柿饼了。
3.柿饼的营养价值及热爱家乡教育：教师介绍柿饼的价值——柿饼富含蛋白质，多种维生素及人体所需的多种矿物质，具有极高的营养价值，所以人们把柿饼包装好。
（出示图片）运销全国各地，让人们品尝。
我们寺坡村的柿饼在杜曲也很有名，人们通过大量栽植柿树带动杜曲经济发展，使人们生活富裕。
三、结束部分幼儿品尝柿饼活动延伸美工区黏土制作“美味的柿饼”。
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中班教案：香甜的柿饼
活动目标：
1.让幼儿认识家乡的土特产柿饼，知道柿饼是由柿子变成的。
2.结合图片使幼儿了解柿子的成长过程以及柿饼是怎样做成的。
3喜爱花草树木、爱自己的家乡杜曲。
活动准备
1.食物柿饼
2.图片
3.PPT课件制作
活动过程
一、开始部分
出示食物柿饼，让幼儿认识，老师提问
——这是什么?为什么叫柿饼？
——它是用什么做成的？
——柿子又是怎么来的？（发散幼儿的思维）
二、基本部分
1.学习柿子的成长过程：
师出示图片引导幼儿观察并提问
——这是什么？
——它的颜色有什么变化？（师引导幼儿观察讲解）.
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