星级酒店前厅部工作流程
酒店前厅部工作流程
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酒店前厅部工作流程
酒店前厅部是酒店中最重要的部门之一,其流程是酒店成功的关键之一。
在这篇文档中,将为您介绍酒店前厅部的工作流程。
1. 接待工作酒店前厅部的工作流程的第一步是接待工作。
接待员应该始终保持友好和热情的态度,为来访者提供热情周到的服务,在接待来访者时必须问候客人并作出迎接。
2.登记入住然后,酒店前厅部的工作人员需要确保每个入
住客人都得到恰当的登记和安排。
这包括核实客人预订,分配合适的房间并确保所有必要的信息都被记录下来。
3. 办理入住手续酒店前厅部工作人员需要为客人办理入
住手续,并提供详细的酒店设施服务信息,包括房间设备,服务设施和酒店周边环境等信息。
4. 接收客人需求如果客人有任何需求或疑问,酒店前厅
部的工作人员需要及时响应并解决。
这些需求可以包括房间服务、餐饮咨询、叫车或导游安排等。
5. 协调内部关系酒店前厅部需要协调内部团队的工作流程,如客房部门、维修部门和客户服务部门等。
这可以确保客人得到满意的服务,并协助酒店高效运作。
6. 结账离店最后一步是结账离店。
工作人员需要核对客人的账单信息,并根据客人的选择办理结账及与之相关的其他手续。
总之,酒店前厅部的工作流程非常重要,所有细节都必须被仔细考虑并完美执行。
按照这些步骤操作,酒店工作人员能够为客人提供专业而贴心的服务,帮助他们留下美好的住宿回忆。
同时,酒店前厅部在提供顶级服务的同时,为酒店实现高效、平稳运作提供了保障。
星级服务前厅工作流程汇总
![星级服务前厅工作流程汇总](https://img.taocdn.com/s3/m/bcf2b261905f804d2b160b4e767f5acfa1c7832b.png)
星级服务前厅工作流程汇总1. 前厅接待流程1.1 预抵准备在客人预抵前,前厅部门需要完成以下准备工作:•根据预订信息准备客人入住资料•确保客人的住房房型及特殊要求已经准备就绪•在系统中记录客人的预抵时间和其他重要信息1.2 客人到达当客人到达酒店时,前厅部门的工作流程如下:1.迎接客人并致以热情的问候2.核对客人的预订信息并办理入住手续3.向客人提供有关酒店设施、服务和活动的信息4.向客人说明住宿期间的付款规定和酒店政策5.为客人办理房卡并提供房间号码6.安排酒店员工将客人的行李送至客房7.提供停车指引或安排代客泊车8.根据客人需求提供接机服务或预订当地交通工具1.3 入住过程客人进入客房后,前厅部门需要继续提供服务,确保客人能够舒适入住:•检查客房设施是否正常运作,如有问题及时解决•向客人介绍客房设施的使用方法,并询问是否有任何特殊要求•提醒客人有关酒店的安全措施和紧急求助电话•向客人提供客房服务、餐饮服务、健身中心等相关信息•确保客人的行李已经安全送至客房2. 退房流程2.1 通知客人在客人退房前,前厅部门需提前通知客人退房时间和相关事宜:•向客人提供退房时间并询问是否需要延迟退房•提醒客人结清房费和其他费用•向客人确认是否需要安排交通或行李搬运服务2.2 退房办理客人办理退房手续时,前厅部门需要执行以下工作:1.接收客人的房卡和餐饮消费账单2.核对账单,确保付费无误3.向客人询问是否有其他服务或设备使用需结算费用4.为客人办理离店手续,退还押金(如果有)5.向客人致以道别并询问对酒店服务的意见和建议6.如有需要,为客人安排交通服务或行李搬运2.3 检查客房和行李客人退房后,前厅部门需要进行以下检查工作:•检查客房设施,确保无遗留物品或损坏•检查客人行李是否完整,如有遗失或丢失及时联系客人并帮助解决•清理客房、更换床单等准备下一位客人入住3. 其他前厅服务流程除了接待入住和办理退房外,前厅部门还负责提供其他服务,如:•叫醒服务:按客人要求提供定时叫醒服务,确保客人不错过重要事项•邮件和快递服务:接收、保管、发送客人的邮件和快递•救援和紧急处理:提供客人求助、安全、医疗等紧急处理服务•行李服务:协助客人搬运行李、提供行李寄存等服务•导游和旅游咨询:向客人提供当地旅游信息、景点介绍和行程建议以上是星级服务前厅的工作流程汇总,通过细致的接待和服务,前厅部门能够为客人提供舒适愉快的入住体验,体现了酒店的专业和高品质服务水平。
前厅工作流程
![前厅工作流程](https://img.taocdn.com/s3/m/626c2263f4335a8102d276a20029bd64783e6219.png)
酒店前厅部工作流程一、酒店前厅部工作流程一经理工作程序1、根据饭店的实际情况安排全年和各月份的经营计划,制定营业指标。
2、每日根据部门管理工作的需要制定部门的工作计划和任务。
3、定期召开本部门的管理人员会议,通过会议方式来传达、督导部门工作计划完成情况。
4、通过<〈每日客房收入报表>〉来控制客房价格。
5、通过检查预订部流量情况,来控制客房流量。
6、负责每日将客房分析报表呈交销售部经理和总经理。
7、解决客人提出的重大投诉和大堂值班经理无法处理的帐务问题。
8、综合进行人员的调配和使用,对有管理才能的服务人员给予培养和提升,对工作情况不理想的员工进行教育和处理。
9、协调部门各班组的关系,使之运转正常。
10、负责评定部门员工的效益工资。
11、定期向饭店销售部门和总经理提出客房推销情部的分析和价格报告及客源结构的意见。
酒店前厅部工作流程二、前台领班工作程序1、协助部门经理指导,检查前厅部和其他部门的日常工作和业务。
2、认真检查大堂各处,使之安静。
3、代表饭店总经理接受宾客对店内所有部门和地区的一切投诉。
4、回答宾客询问并为宾客提供一切必要的帮助的服务。
5、当发生紧急情况时,要及时报告并代表总经理做出处理决定。
6、检查对重要宾客接待工作的准备情况并陪同重要宾客登记入住和迁出。
7、解决宾客提出有关的帐务问题,负责索赔和催收。
8、当宾客违反饭店规定时,向宾客解释饭店有关规定和经律。
9、管理和支配万能钥匙的使用.10、参与新员工的培训工作,使之达到上岗的要求。
11、协助总服务台控制房间流量.12、负责是报表的核准和夜间饭店的一切业务。
13、在查明宾客身份后,为宾客打开客房重锁.14、沟通前台与饭店其他部门间的信息联系.15、完整地做好每日当班记录.酒店前厅部工作流程三、前台接待工作程序(一)、散客接待程序1、当宾客来到前台,问候并询问宾客是否有预订。
2、查阅宾客证件,在电脑中找出宾客预订,并找出客客预定单和宾客确认预定内容.3、递给宾客住宿登记卡及笔,指导宾客填写每一项内容。
酒店前厅部岗位职责及制度程序
![酒店前厅部岗位职责及制度程序](https://img.taocdn.com/s3/m/f9582562b5daa58da0116c175f0e7cd184251899.png)
酒店前厅部岗位职责及制度程序一、前厅部岗位职责1.1接待员(1)热情接待来访客人,并提供相关信息和服务;(2)进行入住登记和退房手续的办理;(4)协助客人安排差旅事宜,如叫车、预订机票等;(5)处理客人的投诉和意见,并提供解决方案。
1.2门童(1)协助客人搬运行李和贵重物品;(2)提供交通信息和行程建议;(3)协助停车等相关服务;(4)为客人开关门,并提供帮助。
(1)接听和转接来电;1.4行李员(1)负责客人行李的接收、保管和交付工作;(2)为客人提供行李搬运和服务。
1.5礼宾员(1)提供高级客房、套房和贵宾服务;(2)协助客人安排会议和活动;二、前厅部制度程序2.1入住登记程序(1)客人到达酒店前厅部前台,接待员热情迎接并询问入住信息;(3)客人缴纳押金并选择相应的付款方式;(4)接待员将房卡交给客人,并告知酒店的设施和服务。
2.2退房手续程序(1)客人前往酒店前厅部前台办理退房手续;(3)接待员确认客人是否有未结账的消费,并结算相关费用;(4)接待员归还客人的押金,并登记退房时间。
2.3投诉处理程序(1)客人向前厅部提出投诉或意见,接待员耐心倾听并询问详细情况;(2)接待员向上级领导或相关部门汇报投诉内容,并展开调查和处理;(3)尽快处理投诉问题,提供满意的解决方案,并向客人道歉;(4)记录投诉内容、处理结果和相关数据,以便今后的改进和管理。
2.4安全防火制度(1)前厅部负责每日检查消防设施的运行情况;(2)确保紧急通道畅通且明显标识;(3)持续加强员工的消防安全意识培训;(4)负责每日检查火灾隐患,并及时处理。
2.5前厅部门会议制度(1)定期召开前厅部门会议,进行工作总结和交流;(2)安排培训和讲座,提高员工的服务质量和技能水平;(3)讨论和改进工作流程,提高工作效率;(4)解决部门协调和沟通问题。
总结:酒店前厅部的岗位职责及制度程序旨在提供优质的服务和良好的客户体验。
每个岗位都有着具体的职责,通过严格的制度程序来保证工作的顺利进行,并提供高效的服务。
四星级酒店前厅部工作流程和服务标准
![四星级酒店前厅部工作流程和服务标准](https://img.taocdn.com/s3/m/29ca89aadc88d0d233d4b14e852458fb770b3831.png)
四星级酒店前厅部工作流程和服务标准四星级酒店前厅部工作流程和服务标准前厅部是酒店的门面和第一道服务环节,是酒店文化和形象的重要展示区域。
四星级酒店前厅部的工作流程和服务标准主要涵盖以下方面:一、前厅部工作流程1. 顾客接待顾客到达酒店前台,前台工作人员应首先热情地迎接顾客,并主动为其提供接待服务。
接待流程包括开口问候,登记入住,核对身份证件,确认房间类型,了解客人需求,办理入住手续,并引导顾客前往房间。
2. 客房安排及登记顾客预订客房后,前台工作人员应在顾客到达前为其进行客房安排,包括安排客房区域、提前安排好床品、对齐客房门卡和登记住客信息等。
客人到达酒店时,只需要进行一些基本的登记信息的核对就能够很快速地入住。
3. 电话及传真服务前台工作人员承担电话及传真服务的工作。
他们应能够快速、准确地回复客人的询问或预订,并为客人提供传真机或打印机等相关设施。
4. 邮支服务前台工作人员要及时为客人处理邮件、快递等文件。
他们应该按照规定的流程、程序及时处理客人咨询、投诉、取物等的相关问题。
5. 发票开具前台工作人员应熟知酒店的开票程序以及常见的客人开票要求,能够准确快速地开具发票,给客人提供满意的服务。
6. 退房服务在客人退房时,前台工作人员要清点客人的贵重物品和所到账款项,并核对客人房卡是否归还。
同时也能提供行李寄存、打车叫车、航班信息查询、餐饮预订等服务,给顾客提供更多的便利。
二、前厅部服务标准1. 服务意识前台工作人员要具备良好的服务意识和服务技能,不管是对待客人还是对待同事都要热情、耐心、细致、专业以及关注细节,就像接待自己的朋友一样。
2. 人员素质前台作为常见的客人接触点,前台工作人员应具备良好的形象,环境卫生和个人卫生都要保持良好。
还要培养出优秀服务态度、团队合作精神,和快速和满足客人需求的能力。
3. 服务流程前台应正式、规范、标准地执行服务流程,包括接待顾客、登记入住、安排客房、问诊顾客需求、提供帮助、办理离店等。
某星级酒店前厅部岗位职责及操作程序
![某星级酒店前厅部岗位职责及操作程序](https://img.taocdn.com/s3/m/bac02bdf6394dd88d0d233d4b14e852458fb3919.png)
某星级酒店前厅部岗位职责及操作程序某星级酒店前厅部岗位职责及操作程序1.职责范围1.1 接待酒店内外来宾,为客人提供高效、优质、专业的前台服务。
1.2 协调客房、餐饮、会议等部门,及时、准确地传递客人的需求,并确保客人的关怀得到细致入微的关注和处理。
1.3 确保酒店门厅和大堂整齐干净、清爽舒适,突出酒店的品位和形象。
1.4 按照酒店标准和程序,处理客人投诉和问题,积极解决问题,使客人满意离店。
1.5 熟悉酒店的各项产品和服务,向客人推荐,从而实现销售增长。
2.合法合规2.1 遵守国家法律法规、行业规范及公司制度,确保酒店运营合法合规。
2.2 不进行任何违法、违规行为。
2.3 确保酒店的安全和健康状况,防范事故和意外事件的发生,保护客人的人身和财产安全。
2.4 对于散客、团队、VIP客人及特殊客人,应进行适当的安全和保障措施。
3.公正公平3.1 无论客人的身份、年龄、性别、种族、宗教信仰、国籍等因素,都应得到平等的待遇和尊重。
3.2 在处理客人投诉和问题时,应实事求是、公正客观,听取每一方面的说法并做出合理的解决方案。
3.3 对于客人提出的任何要求和建议,应及时认真地回复并予以处理。
3.4 不进行搭售、瞒报、夸大产品或服务等不公正、欺骗行为。
4.切实可行4.1 根据酒店的要求和工作流程,明确前台员工的职责和任务分工,确保各项工作有序顺利进行。
4.2 前台员工应接受专业培训,了解酒店的产品、服务、营销技巧及应对突发事件的处理方法等相关知识和技能。
4.3 确保与客人的沟通有效、准确、流畅,如用语、文化、礼仪等方面的问题应及时纠正,以保证客人的满意度。
4.4 对于酒店服务质量存在的问题,应及时汇报并记录,及时整改,保证酒店运营正常和持续发展。
5.持续改进5.1 前厅部门应采取各种有效措施,持续推进酒店服务质量的提高,提高客人的满意度。
5.2 酒店应定期召开质量工作会议和培训,定期开展服务质量调查、客户满意度调查,及时纠正服务过程优化服务质量。
五星级前厅部主管每日必做工作流程
![五星级前厅部主管每日必做工作流程](https://img.taocdn.com/s3/m/3a886b04de80d4d8d15a4fda.png)
前厅主管每日必做工作流程早8:00—中11:001、7:50到岗,首先检查会议准备情况:①卫生是否清理干净②桌椅是否摆放整齐③开水是否烧开④音响设备是否正常运转等。
检查服务间卫生及物品摆放情况,卫生是否达标,物品是否按照规范摆放。
2、检查仪容仪表是否符合要求,(工装、发型、工号牌等)。
3、收取服务人员手机上交。
4、做好会前、会中的服务督促工作。
5、处理应急问题。
6、10:30AM替班用小餐,同时餐后检查补妆情况。
中11:00—下午17:007、11:00到大厅值班与田副理交接。
8、11:00了解餐厅订餐情况,及时引领客人开电梯。
9、值班期间关注前台服务规范情况,(门童站位、前台服务用语、堂吧及时为休息区客人提供茶水及续水是否及时)。
10、12:50督促各岗位清理各岗位区辖区内卫生并检查。
11、3:20对于上中班人员进行点评,内容包括:仪容仪表、工作重点、注意事项、规范服务等内容。
12、4:10整理征询客人意见上交。
13、下午4:30PM,查看替换各岗用餐情况及餐后补妆情况。
14、与田副理交接。
早6:50—11:00下午17:00—23:001、6:45到岗,巡视检查各岗是否规范、正常。
了解当日住客情况,入住房数、总房询问总台夜间是否有特殊或重要事件发生。
2、检查各岗仪容仪表,辖区卫生,到岗检查。
3、6:50早班进行点评4、查各岗手机交总台签字。
5、清洁大堂副理桌。
6、对会议室会议情况进行了解,根据客人要求提前做好会议的准备工作。
(条幅、签到处、音响、喷会等)。
7、与田副理交接。
8、下午17:00上班,检查各0岗位卫生,大厅灯光开关、空调开关情况。
9、5:10了解餐厅晚餐预定情况及时引领客人。
10、跟踪前台卖房过程,及时发现问题。
11、18:00----7:30上客高峰,保证各岗人员充足,监督服务是否到位。
12、22:30统计客户档案和岁市场客源进行分析,上交曹总。
13、23:00无异常情况,检查灯光开关,下班。
星级酒店标准操作流程SOP_前厅部
![星级酒店标准操作流程SOP_前厅部](https://img.taocdn.com/s3/m/c98f0db4647d27284b7351a7.png)
部门:前厅部
工作岗位:行员
任务编码:SOP CON -09
任务:礼宾部处罚条例
设备要求:
任务:礼宾部处罚条例
做什么
做什么
如何做
为约束员工行为,规礼宾部规章制度。
容:
1. 有下列行为表现之一,立即解雇:
(1) 未经许可私自帮客人叫私家车;
(2) 私自在酒店出售商场物品并属情节严重的;
(3) 未经许可私自翻查客人的行;
礼宾部是酒店对客人提供服务的最前沿部门,它的运作效率、质量直接影响到客人对酒店的第一印象,它亦是提供服务最全面的一个部门,每一项服务都是我们孜孜追求并不断完善的目标。
2. 组织架构:
准备:前厅经理
批准:总经理
签名/日期
签名/日期
部门:前厅部
工作岗位:行员
任务编码:SOP CON -02
任务:礼宾部组织职能
(2)引导车辆,协助保安维持门口交通次序.
(3)协助行生帮客人搬运行和其他物品.
(4)安排客人有次序的乘坐出租车,为客人开车门.
(5)回答客人的询问,为客人指示方向.
(6)雨天为客人提供打伞服务.协助维护大门区域的清洁卫生.
(7)协助维护大门区域的清洁卫生.
(8)负责酒店所有的报纸的派送,杂志及的收发
8、任何情况下,严禁与客人顶撞或争辩。
9、尊重客人的风俗习惯,对奇装怪服,相貌特殊的客人不得议论,嘲笑可模仿。
10、接待国外客人应一视。
11、严格按照酒店规定仪表着装,每次上岗前必须审视自己仪容仪表。
12、保持良好的个人卫生习惯,坚持每天洗澡更衣,保持头发整洁,鬓角不能过耳,勤理发,刮胡须,不留长指甲。
部门:前厅部
工作岗位:行员
星级酒店各部门岗位职责及操作流程
![星级酒店各部门岗位职责及操作流程](https://img.taocdn.com/s3/m/68d0d63da517866fb84ae45c3b3567ec112ddc17.png)
星级酒店各部门岗位职责及操作流程星级酒店通常由多个部门组成,每个部门都有不同的职责和操作流程。
以下是星级酒店常见的部门、岗位职责以及操作流程的概述。
1.前厅部岗位职责:-前台接待:负责办理客人的登记入住和离店手续,提供客房分配等服务。
-行李服务:协助客人搬运行李,提供需要的帮助和建议。
操作流程:-前台员工根据客人的预订情况和要求,进行客房分配和登记入住。
-客人离店时,前台员工核对房费及其他相关费用,办理离店手续。
2.客房部岗位职责:-客房服务员:负责客房的清洁和床铺的整理,补充洗浴用品和毛巾等。
-房务部经理:负责协调和管理客房部门的日常运营。
操作流程:-房务部经理安排客房服务员按照清洁要求和时间表,对客房进行清洁和整理。
-客房服务员进入客房,按照流程清洁并整理床铺、更换洗浴用品和毛巾等。
-客房服务员完成工作后向房务部经理报告,确保客房的整洁和准备工作。
3.餐饮部岗位职责:-厨师:负责酒店餐饮的烹饪和制作。
-食品与饮料服务员:负责为客人提供餐饮服务,接待客人并点菜。
-餐饮部经理:负责协调和管理餐饮部门的运营。
操作流程:-客人到达餐厅,被服务员引导到座位并递上菜单。
-客人点菜,并等待食品和饮料的制作。
-厨师根据订单烹饪食物,服务员负责将食品和饮料送至客人桌上。
4.宴会销售与服务部岗位职责:-宴会销售:负责与客人协商并安排宴会的细节,如场地、菜单、音乐和装饰等。
-宴会服务员:负责宴会现场的布置、服务和协调。
操作流程:-宴会销售与客人进行需求确认和商讨,并提供相应的宴会方案。
-宴会服务员负责按照安排准备宴会现场,包括摆台、布置餐桌和设备等。
-宴会进行时,宴会服务员负责协调服务过程、提供服务和解决客人的问题。
这仅仅是星级酒店的部分部门和这些部门中一些岗位的职责和操作流程的概述。
每个酒店的具体运营可能会因规模和类别的不同而有所差异,但这些部门和岗位通常都存在于各个星级酒店中。
某星级酒店前厅部岗位职责与制度程序
![某星级酒店前厅部岗位职责与制度程序](https://img.taocdn.com/s3/m/0f8e3336f68a6529647d27284b73f242336c31e3.png)
某星级酒店前厅部岗位职责与制度
程序
某星级酒店前厅部岗位职责与制度程序
1. 职责范围:
1.1 接待客人并进行登记办理入住手续;1.2 协助客人解决在酒店入住期间的问题;1.3 提供旅游咨询和向客人推荐周边景点;1.4 管理酒店客房预订及等级分配;1.5 管理酒店前台以及门口停车区域。
2. 合法合规:
我们的前厅部严格遵守相关法律法规,包括但不限于建筑安全、消防安全、食品卫生安全、人身安全等方面的要求。
同时,我们积极配合相关政府部门进行监管和审批,确保酒店的合法运营。
3. 公正公平:
我们的前厅部对所有客人提供公正公平的服务, 在客人登记入住时不会因为种族、年龄、性别、性取向、宗教、政治信仰等因素进行任何歧视。
我们的服务不会因为客人物质条件的不同而有所区别,我们的目标是让所有客人都有一个愉快、舒适、安全的住宿体验。
4. 切实可行:
我们的前厅部在制定工作流程和管理制度时充分考虑操作性和实用性,保证一切操作都能切实可行,能够满足客人的各种需求。
我们不断关注客人反馈和市场变化,不断进行管-理创新和流程优化,确保我们的服务永远是最佳的。
5. 持续改进:
我们的前厅部对自己的服务不断进行优化升级,对整个岗位流程也持续进行改进。
我们定期与客人沟通和交流,收集客人反馈、意见和建议,并在这些基础上做出持续的内部改进。
我们的目标是成为酒店服务领域的领导者,不断提高客户满意度和市场竞争力。
五星级酒店前厅部岗位工作流程及标准
![五星级酒店前厅部岗位工作流程及标准](https://img.taocdn.com/s3/m/0b85721228ea81c758f578cc.png)
一、散客接待流程1、当客人进入大厅离前台只有两米时应站立目视客人面带微笑向客人示意并主动问候:先生/女士您好(早上好、中午好、晚上好)。
2、如果正在接听电话只需目视客人、点头微笑或示意客人稍后。
3、如果正在处理手头工作应随时留意客人的到达,放下手头工作。
4、客人来到前台时主动询问客人是否有预定,客人如回复无预定时,并向客人介绍可卖房间的类型、价位、再突出本酒店的优势,介绍酒店在本地是最豪华、环境优美沿着青弋江而建的别墅房供客人参考。
5、如客人提出看房,这时应制作房卡带人去前去看房(在前台客情不忙时可以自己带客人看房,客情忙时联系房务员或部门经理及销售经理带领看房)并安排好观光车辆。
6、如客人对房型不满时,这时前台人员应做到灵活机动,换更好其它种类的房型带客人观看直到顾客满意为止,说出房价及优惠(如客人还嫌价格高,请示上级领导)尽量留住每一位宾客。
7、制作房卡→早餐券→填写手工单→出示身份证→登记信息→客人签字留联系方式→身份证入电脑治安管理系统→收取房费及押金。
8、将制作好的房卡及证件交予客人并说明酒店的位置,早餐的地点、位置、时间、总台号码、WLAN密码。
9、向客人介绍酒店的产品如:超市、棋牌、温泉、餐饮、等。
10、指引客人去客房方向,安排好观光车将客送到。
11、将客人的信息输入绿云系统。
二、团队接待流程1、提前一两天做好预定工作确保团队用房。
2、团队的客人尽量集中排房、制作好房卡。
3、如遇无房间预排时,可占时等候、协调或升级高等房型,但最迟应在客人抵达前排出房理好房卡。
4、当班人员应清楚知道当天所以团队预定信息、会议团队有EO单,细看通启内容注意特殊要求做好和客房沟通。
5、当团队抵达时根据客人信息找出该团队预订单。
6、根据预定单信息和房数与团队导游或销售经理核实内容,确定无误后请该团队导游签单留联系号码,收取押金,与客人落实好结账方式和退房时间,并告知早餐地点、时间、位置、前台电话、WLAN密码、房卡说明。
星级酒店标准操作流程SOP前厅部礼宾部
![星级酒店标准操作流程SOP前厅部礼宾部](https://img.taocdn.com/s3/m/ed070ae17e192279168884868762caaedd33ba04.png)
星级酒店标准操作流程SOP前厅部礼宾部前厅部和礼宾部是星级酒店中最关键的部门之一。
这两个部门的工作直接与酒店的服务质量和整体形象有关,因此需要严格按照标准操作流程SOP进行管理。
本文将对前厅部和礼宾部的标准操作流程SOP进行详细介绍。
一、前厅部SOP前厅部是酒店的门面,要出示出酒店优秀的形象和管理水平。
早先的前厅部仅仅是用来接待顾客,但随着时间的推移,其职责变得更为复杂,现在酒店经理和员工更关注于内部细节和服务水平,成为酒店的核心部门。
下面是前厅部的标准操作流程SOP:1. 接待顾客:当顾客到达酒店时,欢迎他们并用礼貌的话语询问需求,并主动帮助他们完成登记入住的相关程序。
2. 房型确认:员工应当了解酒店中各类房型的装修和设施,并根据顾客的需要为他们推荐合适的房型。
3. 付款程序:顾客在登记入住时应当缴纳住宿费用。
员工应当确保顾客的付款过程顺利而速度较快。
4. 酒店指导:在顾客入住之后,员工应当向他们介绍酒店的设施和服务,并在必要的时候提供帮助。
5. 信息记录:员工应当记录顾客的相关信息,并对已经登记入住的顾客进行确认。
6. 服务保障:员工应当给顾客提供优质的服务,如及时清洁客房、更换'床品和盥洗用品,确保顾客满意。
二、礼宾部SOP礼宾部是酒店中最重要的部门之一,其任务是提供优质的客户服务和维护酒店远门客人信誉的主要部门。
礼宾部负责协助顾客处理各种事务。
下面是礼宾部的标准操作流程SOP:1. 旅行和交通安排:礼宾部应当能够为顾客安排出发和到达酒店的交通方式,并提供关于当地交通流量和街道导航的信息。
2. 行李寄存:礼宾部应当提供行李寄存服务,并确保行李放在安全的地方。
3. 反馈和提示:礼宾部应当及时给予客户反馈,以及对行程提供提示和建议。
4. 会议和活动计划:员工应当为酒店的会议和活动提供支持,如场地设置、设备安装和相关协调。
5. 礼宾服务:礼宾部应当为顾客提供礼宾服务,如帮助打车、提供地图和领略当地文化著名景点等。
星级酒店前厅部岗位职责及制度程序
![星级酒店前厅部岗位职责及制度程序](https://img.taocdn.com/s3/m/69cb5328c4da50e2524de518964bcf84b9d52d82.png)
星级酒店前厅部岗位职责及制度程
序
星级酒店前厅部岗位职责及制度程序
一、职责范围1. 维护酒店前台及大堂的日常运营,确保
酒店的形象及服务品质;2. 负责接待酒店客人,提供热情周
到的服务,解决客人问题;3. 控制酒店前台及大堂的人流管理,维护秩序及安全;4. 负责客房预定、安排、变更及取消
等服务,并参与房态管理;5. 维护客户关系,及时掌握客户
的需求,及时处理客户投诉、建议等事宜。
二、合法合规1. 严格遵守行业法规及标准,确保酒店正
常经营;2. 及时召开员工会议,让员工了解相关政策法规及
操作规程;3. 对于员工违规行为进行及时纠正,并建立相关
制度和规定。
三、公正公平1. 对于客户的服务及处理问题等,及时、
公正、专业,不偏袒任何一方;2. 对于员工间的交往及待遇等,必须严格公正公平,杜绝任何形式的歧视及偏见。
四、切实可行 1. 所有岗位职责及程序制定必须切实可行;
2. 根据实际需求及供需情况对工作计划进行调整;
3. 对于一
些困难及问题,应积极协调解决,以确保业务的正常顺利运营。
五、持续改进1. 定期组织各项培训与会议,提高员工综合素质;2. 对于已有职责及程序制定,应及时总结并进行改进;3. 在了解客户需求及行业发展趋势的基础上,不断优化服务内容和流程,不断提升客户满意度。
以上是星级酒店前厅部岗位职责及制度程序的要点,通过规范化的操作程序和制度规定,可以帮助管理员工的行为,提升客户的服务体验,也能有效地维系星级酒店的日常运营及管理。
星级酒店前台接待岗位职责及工作流程
![星级酒店前台接待岗位职责及工作流程](https://img.taocdn.com/s3/m/d1f58c4f4b7302768e9951e79b89680203d86b15.png)
星级酒店前台接待岗位职责及工作流程一、预订接待:2.根据客户需求和酒店实际情况,提供不同房型和价格的选择,并告知客户相关政策和服务。
3.根据客户选择,核实房间的可用性,并给客户留下预订信息和预留房间。
4.完成预订过程,并告知客户预订的细节和支付方式等。
5.确保预订信息准确无误,并及时与其他部门进行沟通,以准备客户的到来。
二、客户接待:1.根据客户的预订信息和到达时间,提前做好接待准备,包括客房清洁、钥匙准备、行李搬运等。
2.当客户抵达酒店时,迎接客户并主动问候客户,提供帮助和引导。
3.根据客户的需求,提供房间和服务的介绍,并指导客户到达房间的方法。
5.随时关注客户的需求,如提供打印文档、安排叫车等。
1.提供酒店相关信息,如房间设施、餐饮服务、健身中心等。
2.向客户提供本地旅游景点、交通方式、购物场所等信息,并提供指导和建议。
3.提供其他相关服务,如租车、预定机票等。
四、服务协调与安排:1.协调客户需求与酒店实际情况,如客房变更、早餐安排、行李搬运等。
2.安排客户的特殊要求,如叫醒服务、叫车服务等。
3.协调和沟通客户对服务满意度,并及时解决客户的投诉和问题。
五、其他工作:1.处理客户退房手续,包括结账、检查房间情况等。
2.定期更新客户数据库,并保持客户信息的机密性和准确性。
3.参与酒店内部培训和会议,提高自身专业能力和服务质量。
在工作流程方面,酒店前台接待主要遵循以下几个步骤:2.根据客户需求提供选择,并核实可用性并留下预订信息。
3.客户到达时迎接客户,并提供房间和服务介绍。
5.随时关注客户需求,并提供相关服务和信息。
6.协调客户需求与酒店实际情况,并安排好服务细节。
7.处理客户退房手续并更新客户数据库。
前厅部与各部门工作流程及问题解决方案
![前厅部与各部门工作流程及问题解决方案](https://img.taocdn.com/s3/m/5785a1d99a89680203d8ce2f0066f5335a81670a.png)
前厅部与各部门工作流程及问题解决方案前厅部包括前台接待、客房服务、行李服务、信息中心等,并且需要与其他各部门紧密合作,确保酒店顺利运营。
本文将介绍前厅部与各部门的工作流程以及可能遇到的问题解决方案。
一. 前台接待前台接待是酒店前厅部的核心部门,其工作流程如下:1. 接待客人当客人进入酒店时,前台接待员需要微笑并问候客人,然后查询客人的预订信息,检查房间空缺情况,帮助客人完成入住手续并发放钥匙。
2. 房间分配前台接待员需要根据客人的需求和房间情况,为客人安排合适的房间,并向客人介绍房间设施和酒店服务。
3. 续房服务当客人需要续房时,前台接待员需要查询房间空缺情况,并帮助客人完成续房手续。
4. 退房服务当客人需要退房时,前台接待员需要核对客人的账单,收取房费和其他费用,并向客人提供服务。
可能遇到的问题及解决方案:1.客人对房间的不满意:如果客人对房间不满意,前台接待员需要就客人的需求提供相应的解决方案,例如更换其他房间或提供升级服务。
2.客人钥匙丢失:当客人钥匙丢失时,前台接待员需要根据酒店的安全规定,重新为客人办理入住手续并发放新的钥匙。
3.客人对服务质量不满意:如果客人对服务质量不满意,前台接待员需要认真听取客人的意见,尽快解决客人的问题并提供优质的服务。
二. 客房服务客房服务是前厅部的另一个重要部门,其工作流程如下:1. 打扫客房客房服务员需要根据酒店的清洁标准,清洁并整理客人房间。
2. 更换床上用品和洗浴用品客房服务员需要将床单、毛巾和洗浴用品更换并补充,确保客人房间内的设施齐全。
3. 整理客房设施客房服务员需要检查房间内的设施,如电视机、电话、照明等是否正常,如果有问题需要及时维修。
4. 提供客房送餐服务客房服务员需要提供客房送餐服务,并且对食品的质量和卫生负责。
可能遇到的问题及解决方案:1.房间内设施损坏:当客房设施损坏时,客房服务员需要尽快解决问题,并及时向酒店维修部门报告。
2.客人私人物品遗失:当客人私人物品遗失时,客房服务员需要及时向前台接待员或安全部门报告,协助客人查找遗失物品。
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酒店前厅部工作流程
一、酒店接待及开房流程
前厅接待流程:首先礼貌问好——询问客人——办理事项——礼貌送客
总台开房流程:礼貌问好——介绍房间和服务——办理入住手续——提示客人退房情况——祝客人休息好!
首先:(看到有客人进店,以标准的站姿,面带微笑)先生或女士好——请问需要住个什么样的房间?
向顾客推介:我们现在有什么房间!价格是多少?我们房间有什么设施?先生您好我们的房间是明天12点以前退房。
如超过时间我们电脑将自动收取半天房费。
先生您好请问需要入住几天?我们的房间费是多少?(如一天1000元,我们的押金是200元,一共是1200元)。
双手接过钱并用唱出所收金额:(如一共收您1200元,请在押金单上签字确认)。
确认客人需要入住的房间以后——先生/女士请出示一下你的二代身份证。
我们需要上传到公安系统并登记。
(双手接过身份证)请稍等——(为客人上传身份证),开房。
(请稍等,我马上为你制作房卡)。
并双手递上身份证和房卡。
跟入住顾客说明早餐时间地点,退房时间,指引顾客到房间。
二、预订房操作流程
第一:无论谁接到预订信息,首先了解对方情况的是否与预订相符。
第二:了解预订时间和房间数量类型等。
第三:订房时按我们总台执行价报价。
三、退房流程
首先:(快速以标准的站姿面带微笑向客人问好)先生或女士中午好!请问是续房还是退房?
确认是退房——请问是那一间房呢?请出示一下你的房卡,请稍等!(通过电脑系统或电话通知客房服务员查房)
并快速根据房卡,快速清理该房间的账务,在接到服务员已查清房间情况以后,快速为客人结算好账目(并给客人讲,先生您好?你一共消费了多少元。
其中房费多少,小商品费多少。
一共收了您多少钱。
现在退您多少。
请清点?)
待客人确定以后。
前双手递上所退金额。
——(请客人带好随身行李,欢迎下次光临)。
目送客人离开。
四、总台操作内容
学会收银系统操作、门锁系统操作、电话操作系统、交接班内容、信息汇总整理(传递、上报、交接、)、物品寄存要求、现金交接、账务处理、注意事项。
(1)收银系统、门锁系统、电话操作系统、账务处理、现金交接。
(现场操作或财务人员讲解)。
(2)交接班内容:交接现金,交接账务,交接发票,交接卫生,交接总台物品,交接客人寄存物品和客人信息,交接班礼仪。
交接班流程:首先接班的人员整理好自己的仪容仪表打卡——进入工作岗位——查看交接班表——清点现金——清点账务——清点发票——清点物品——清点信息——清点卫生——交接班本签字——交接班礼——上班(下班)。
(下班的人员接前填写交接班表和需要交接的物品与内容)一般提前半个小时。
(3)访客操作流程:首先由保安或总台人员礼貌问好——询问来访人员到什么地方找什么人——了解到信息分初步进行分析(处理方式1:找客人——先打电话到房间得到房间客人同意后——然后在总台对来访人员进行登记——礼貌向客人指路——并要说明时间不能超过二个小时;
处理方式2:找酒店工作人员——一般要求客人自己打电话联系——如果联系不上如果客人愿
意留下需传递的信息代为通知(不能让客人自己进店找)——如果找老总或经理的——问请原因并请他自己找电话联系——不得当着客人的面给相关领导打电话。
但事后必须马上汇报。
(执法部门证除外)——不得透露酒店相关人员的信息给来访之人。
(4)物品寄存规定流程:客人寄存物品——当客人的面填写寄存表请客人签字——当客人的面把物品放入寄存柜——并把寄存牌给客人——记录是否本来取——客人来取物品——凭客人手中的物品寄存卡片——当面开柜——并请客人收取后签字确认。
(5)总台注意事项:
1、必须在整个接待过程中:语言要平稳具有亲和力,礼貌用与敬语常挂嘴边。
2、态度一定要端正,不能因为对方的身份而有差别,必须一视同仁。
3、举止一定要规范,当着客人的面一定不要有多余的动作和表情语言。
4、不能收取客人的任何物品或礼物。
5、必需要有再次确认意识,如现金唱收唱报,要求签字的意识。
6、在开房的程序中涉及到的语言必须要说,不能想当然的认为客人知道,就可以省略了。
7、不得带个人物品和现金进入收银台。
8、不得向任何不在权限范围内的其它人透露一切信息。
9、交接班一定要交待清楚,一般是以文字信息为准。
10、账务和现金一定要清楚,有责任人。
11、交班人员必须提前做好需要交接的准备。
12、客人急我们必须不能急,只能加快手里的工作速度,但不能少走程序。
13、不管对方是任何身份总台人员在操作的时候必须按要求和规定操作。
14、总台人员在工作的时候在过完成程序和规定以外可以灵活处理一些事。
(如:说话方式、说话语气、体态动作、反应能力、先来后到、急事即办等)。