绿茶乌龙茶红茶普洱茶功效大pk!
茶叶的功效与作用
茶叶的功效与作用降压儿茶素类,俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。
在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。
具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
提神咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。
红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。
茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
保健茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。
茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。
可帮助体液维持碱性,保持健康。
各种茶叶的功效1、乌龙茶: 减肥美容,降低胆固醇。
2、绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。
3、红茶: 消脂。
4、菊花茶: 降火,利尿。
5、玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经。
玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。
可治慢性胃炎及肝炎。
适女性,小孩饮用。
6、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。
7、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。
8、铃典 : 减肥,健身,适女性,小孩饮用。
9、卡蒙米罗: 预防感冒,适女性,小孩饮用。
10、洛神花茶: 降血压。
11、莎波力: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。
12、波芦媚那: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。
13、泰姆茶: 抑制气喘,适小孩饮用。
14、姜母茶: 去风发汗,开脾胃。
15、决明茶: 明目,清血,味淡。
16、鱼腥草茶: 利尿。
17、杨桃茶: 退火,止咳,化痰。
18、葡萄乾茶: 强精,补血,补脑。
19、枸杞茶: 退肝火,养肾气,明目。
20、绿豆茶: 退火,润燥,解毒,利尿。
21、黑豆茶: 解肾毒火,提神,化痰,止咳。
22、大麦茶: 去湿止痒。
23、莲心茶: 降肝火24、印度红茶: 降血压。
红茶绿茶乌龙茶区别有哪些
红茶绿茶(lǜchá)乌龙茶区别有哪些红茶(hóngchá)绿茶乌龙茶区别有哪些红茶绿茶乌龙茶区别(qūbié)有哪些,茶是可以用来冲泡服用的,每种茶的功能也就各不相同,茶的品种不同,成效(chéngxiào)也是不同的,下面(xià mian)就来带大家一起看一看红茶绿茶乌龙茶区别有哪些。
红茶绿茶乌龙茶区别有哪些1绿茶降火防癌儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。
此外,绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。
绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。
从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜。
冲泡时间以2~3分钟为好。
绿茶与水的比例以1∶50为宜。
在茶具方面,可以选用瓷杯或透明玻璃杯,冲泡时不要盖盖子。
红茶暖胃护心红茶属于全发酵茶,在加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,从而产生红茶特有的香气和口感。
茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。
红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳。
红茶最好用玻璃杯来冲泡,具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。
泡红茶盖上盖子,茶香会更浓郁。
文章中介绍了一些红茶和绿茶乌龙茶的区别,其实乌龙茶和绿茶是一样的,但是乌龙茶只是把绿茶经过了发酵,所以在外观和颜色上就会发生一些改变,但是本质上乌龙茶还是属于绿茶的一种。
在选择茶叶的时候也要根据自己的体质来选择。
红茶性温,比拟适合女性,绿茶性凉,是比拟适合夏季的。
红茶绿茶乌龙茶区别有哪些2一、乌龙茶和红茶的区别1、发酵程度红茶和乌龙茶,在加工工艺上存在很大的相同之处,但两者之间在发酵程度上却有明显区别,红茶是完完全全的发酵茶,而乌龙茶那么属于半发酵茶类,它发酵时间比拟短,茶叶没有全部发酵。
好处和坏处
好处和坏处注意事项一:按体质来喝茶中国的茶分为六大类,分别为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。
六大茶类的茶性不同,对人体的影响也不同。
所以要根据自己的体质来选择适合的茶类。
青茶(乌龙茶)性平,适宜社会各界人群。
黑茶(普洱茶)性温,能够回去油腻、解肉毒、降血脂,适度放置后再喝,口感和疗效较佳。
红茶性温,适宜胃寒、手脚痒、体弱多病、年龄略偏大者饮用。
绿茶性寒,体质偏冷、胃火受高、精力充沛的人适饮,同时绿茶存有较好的防辐射效果,适宜常在电脑前工作的人饮用。
白茶性肥,适用人群和绿茶相近。
徐茶性寒,功效也跟绿茶大致。
注意事项二:多喝熟茶少喝生茶生茶和甜茶都能够瘦身效果就是差不多的,但是因为喝生茶瘦身并不适宜所有的人,特别就是对于体寒的人来说尤其不适合。
所以所推荐女性朋友喝甜茶,必须想要减肥效果不好,茶一定必须比较淡才不好,甜茶喝淡一点也温胃汤味,不能原料油。
注意事项三:经期不宜喝茶女性朋友在“大姨妈”到来时期不必吃饭。
经血可以偷走部份铁质,此时的女性宜多补足含铁量多样的食品,例如多喝菠菜、苹果、葡萄等含有铁质的蔬果。
而且茶叶中所含高达40%左右的鞣酸,可以阻碍肠粘膜对铁质的稀释利用,在肠道中极容易与食糜中的铁或补血药中的铁结石,产生结晶。
因此,女性经期最出色还是不要吃饭。
注意事项四:孕期不宜喝浓茶浓茶中不含咖啡碱浓度高达10%,可以激化孕妇的排便和眩晕,减少孕妇的心、肾经济负担,引致胎儿中毒症等,有利于母体和胎儿身心健康。
注意事项五:临产期不适合喝茶孕妇在临产前喝太多浓茶会因咖啡碱的激动促进作用引发抑郁,如果在产前睡眠不足,往往可以引致哺乳时筋疲力尽,阵痛无力,甚至导致难产。
注意事项六:哺乳期不能喝茶孕妇在生产回去后,如果想哺母乳,则不必大量吃饭,因为此期间若大量饮茶,茶中的高浓度鞣酸被粘膜稀释步入血液循环,便可以产生发散和遏制乳腺排泄的促进作用,导致奶汁排泄严重不足。
注意事项七:更年期不宜喝茶由于女性约于四十五岁已经开始步入更年期,在步入更年期时,除了头晕、不振,有时还可以发生心动过速,极易感情冲动,还可以发生睡眠不足,月经功能失调等症状,例如过量饮茶可以减轻这些症状,有利于杨开第渡过更年期。
茶叶功效一览
01. 性寒的绿茶。
绿茶(西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,且汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。
绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
禁忌:肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。
孕妇和手术病人不宜喝,绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。
胃寒的人不宜喝,以免引起肠胃不适,神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。
02. 性寒的黄茶。
黄茶(君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等)性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。
禁忌:黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。
其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶,不然可能形成胎儿缺铁。
03. 性凉的白茶。
白茶(白毫银针、月光白、白牡丹等)性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。
禁忌:白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。
胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。
白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。
其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”。
04. 性平的青茶。
青茶即乌龙茶(大红袍、武夷水仙、凤凰单从等)性平,适宜人群最广。
有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。
乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。
凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显。
禁忌:忌空腹饮乌龙茶,因为这样很容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。
忌睡前饮乌龙茶,这样只会让自己难以入眠。
另外,冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用,因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。
绿茶红茶乌龙茶的区别
绿茶红茶乌龙茶的区别1、三者制取工艺不同。
绿茶一般采摘后无需发酵,红茶与绿茶的区别就是多了一道发酵工艺,而乌龙茶介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间属于半发酵茶,所以乌龙茶泡开后,叶子中间为绿色,边缘则是红色。
2、三者功效不同。
绿茶:常饮绿茶可软化血管,降低过高的血脂、预防动脉硬化,并能防止和减少皮肤中黑色素的沉积。
经科学证实,绿茶可减少放射线对人体的危害,有一定防癌作用,行家称其为“原子时代的健康饮料”。
红茶:红茶中含有的多酚类化合物非常丰富,它的降脂,抑菌作用和绿茶不相上下,从性质来看,绿茶属凉性,而红茶偏温,所以胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶。
特色:红汤红叶,味醇厚。
乌龙茶:乌龙茶含有多种矿物质,具有较强的分解,消化脂肪的作用,可以抑制胆固醇的积聚,我们俗话说的可以祛油。
饮酒时同饮乌龙茶可加速酒精的代谢,保护肝脏。
乌龙茶的降脂,减肥功效日益受到人们的重视。
数年前在日本掀起的乌龙茶热经久不衰,就是由于这一独特的功效。
3、三者特色不一。
绿茶清汤绿叶,味道清爽。
红茶红汤红叶,味醇厚。
乌龙茶颜色黄红,具有天然花香,韵味独特。
扩展资料:正确的泡茶饮用,能使口感更好,而且喝起来更加健康。
泡茶有一定的讲究,尤其是水温。
下面介绍绿茶、红茶乌、龙茶三种茶通用的冲泡方法:1、泡茶时一般采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优之茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。
二是下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通茶。
2、冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3、茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。
参考资料:绿茶-百度百科红茶-百度百科乌龙茶-百度百科。
各种茶的性味归经
各种茶的性味归经
茶,自古以来就被视为一种健康饮品,不仅具有清热解暑、提神醒
脑的功效,还有助于调节身体的阴阳平衡。
根据中医的理论,茶具有
不同的性味归经,今天就让我们来了解一下各种茶的性味归经。
一、绿茶
绿茶性寒、味苦,归心、胃、肝经。
常喝绿茶可以清热解毒、消食
化痰、提神醒脑。
特别适合夏季饮用,可以帮助清热解暑,降火消暑。
如果你是个易上火、口干舌燥的人,那么适量饮用绿茶可以起到很好
的调节作用。
二、红茶
红茶性温、味苦甘,归心、脾、肾经。
喝红茶有助于调节气血、补
养脾胃、温暖身体。
对于经常感到手脚冰凉、气血不足的人来说,适
量饮用红茶可以起到暖身补血的作用。
三、乌龙茶
乌龙茶性温、味甘,归肺、胃、心经。
乌龙茶具有清热解毒、润肺
生津、去火除烦的功效。
适合患有咽干口渴、肺热咳嗽的人饮用,可
以缓解不适症状,增加身体免疫力。
四、普洱茶
普洱茶性平、味苦、甘,归肝、胃、脾经。
普洱茶具有消食化湿、降脂利尿的作用,常饮可以帮助平衡脂肪代谢,减少肠胃不适。
对于脂肪肝、消化不良的人,适量饮用普洱茶有益健康。
五、菊花茶
菊花茶性寒、味苦,归肺、肝经。
菊花茶具有清热明目、解毒润肺的功效。
常饮菊花茶可以缓解肺热引起的干咳、喉痒等不适症状,还可以帮助调整情绪,舒缓心情。
总的来说,不同种类的茶具有不同的性味归经,选择适合自己体质和需求的茶来饮用,可以更好地发挥茶的功效。
希望大家在日常生活中能多喝茶,保持身体健康。
简单介绍六种基本茶类
简单介绍六种基本茶类六种基本茶类的简单介绍茶,作为一种历史悠久的饮品,拥有丰富的种类和独特的风味。
在世界茶文化中,常见的六种基本茶类分别是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。
每一种茶类都有其独特的制作工艺和特点,下面将对这六种茶类进行简单介绍。
1. 绿茶绿茶是经过蒸烘或炒制而制成的茶叶。
它的叶子呈现出鲜绿色,带有清新的香气。
绿茶含有丰富的维生素和多种有益物质,具有清热解毒、提神醒脑的功效。
常见的绿茶有龙井、碧螺春、瓜片等。
2. 红茶红茶是经过发酵处理的茶叶,其特点是茶叶呈现红褐色,有浓郁的香气和醇厚的口感。
红茶富含茶多酚和咖啡因,具有提神醒脑、帮助消化的作用。
代表性的红茶有红茶、祁门红茶、正山小种等。
3. 乌龙茶乌龙茶是一种半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。
乌龙茶的叶子色泽呈现出墨绿色,茶汤呈现金黄色,具有花香和果香的复合香气。
乌龙茶含有丰富的茶多酚和氨基酸,有助于提高免疫力和促进新陈代谢。
乌龙茶有铁观音、大红袍、水仙等品种。
4. 白茶白茶是一种轻度发酵茶,采摘后经过自然干燥而制成。
白茶的叶子呈现出银白色,茶汤呈现淡黄色,具有清香和甘甜的口感。
白茶中含有丰富的茶多酚和氨基酸,具有清热解毒、美容养颜的功效。
白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉等品种。
5. 黄茶黄茶是一种微发酵茶,制作工艺特殊,需要经过闷黄、杀青、炒制等多道工序。
黄茶的茶叶呈现出黄绿色,茶汤呈现出橙黄色,具有花香和果香的香气。
黄茶中富含茶多酚和氨基酸,具有清热解毒、健胃消食的作用。
黄茶有君山银针、黄山毛峰、怀远黄酒茶等品种。
6. 黑茶黑茶是一种后发酵茶,经过时间的陈化而形成。
黑茶的叶子呈现出暗褐色,茶汤呈现红褐色,具有独特的陈香和厚重的口感。
黑茶中富含茶多酚和微量元素,具有降脂减肥、消食化积等功效。
黑茶有普洱茶、六堡茶、安化黑茶等品种。
以上是对六种基本茶类的简单介绍。
不同种类的茶叶在制作工艺和口感上都有所不同,每一种茶类都有其独特的风味和功效。
红茶、绿茶、铁观音、普洱茶与乌龙茶,哪一类茶叶喝着减肥效果好?
红茶、绿茶、铁观音、普洱茶与乌龙茶,哪一类茶叶喝着减肥
效果好?
您好,谢谢邀请!所有的茶都有减肥的功效,但减肥效果往往与发酵度成反比,也就是说发酵度越高减肥效果越差。
绿茶和生普是不发酵茶、铁观音也属乌龙茶是半发酵茶、红茶属全发酵茶、熟普是属全发酵的后发酵茶。
由此可见,绿茶和生普的减肥效果最好,其次是铁观音、乌龙茶,红茶和熟普不如铁观音。
但具体还是要因人而异。
茶之所以减肥,是因为茶叶里含有茶多酚聚合体和茶多糖,茶多酚聚合体能抑制胆固醇合成,降低脂蛋白脂肪酶的活性,抑制脂蛋白合成,加速脂质分解,促进胆固醇转化为胆汁酸,从而降低胆固醇含量;茶多糖能促进动脉壁脂蛋白酯酶进入血液。
茶叶中茶多酚聚合体和茶多糖的含量,是随发酵度的增加而递减。
从数字上看更是让人一目了然,生普洱和绿茶每克大约含37毫克左右、乌龙茶铁观音大约22毫克左右、红茶大18毫克左右、熟普洱的含量则不到10毫克。
由此可见,绿茶和生普的减肥效果最好,其次是乌龙茶、铁观音,接下来才是红茶、熟普。
为了达到更好的减肥效果,还是要因人而异。
电脑族建议选择绿茶和铁观音,因为这两类茶除了减肥,还有抗辐射和提神醒脑的效果;女性的话建议喝铁观音,铁观音和绿茶比,除了能减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速脂肪的燃烧,尤其是对减少腹部堆积的脂肪有明显的效果;男性喝铁观音、绿茶、生普,减肥的同时还能强身健体和保持冲劲;老年人喝熟普,因为熟普茶性温和,即可以循序渐进的减肥还能助消化和延年益寿。
希望我的回答对各位爱茶的朋友有所帮助,欢迎各位多提宝贵意见,多给我留言,多交流,互相学习,共同进步!。
茶的种类和功效大全
茶的种类和功效大全茶,是一种广泛饮用的饮料,有着丰富的种类和丰富的功效。
不同种类的茶叶在不同的文化背景下,有着不同的意义和用途。
下面,我们将详细介绍几种常见的茶的种类和功效。
一、绿茶。
绿茶是经过不同程度的加工而制成的茶叶,具有清香、清淡的特点。
绿茶中含有丰富的茶多酚,具有抗氧化、降脂减肥、防癌抗癌等功效。
长期饮用绿茶有助于保持身体健康,提高免疫力,预防心脑血管疾病。
二、红茶。
红茶是经过发酵加工而制成的茶叶,具有浓厚的香气和口感。
红茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱,具有提神醒脑、消除疲劳、促进消化等功效。
适量饮用红茶可以改善心情,增加注意力,有助于提高工作效率。
三、乌龙茶。
乌龙茶是一种半发酵茶,具有独特的香气和口感。
乌龙茶中含有丰富的多酚类物质和微量元素,具有清热解毒、减肥健身、美容养颜等功效。
适量饮用乌龙茶可以帮助调节内分泌,改善肌肤质地,有助于延缓衰老。
四、普洱茶。
普洱茶是一种经过发酵加工而制成的茶叶,具有独特的陈香和口感。
普洱茶中含有丰富的茶多酚和微量元素,具有降脂减肥、清火解毒、促进消化等功效。
适量饮用普洱茶可以帮助减肥塑身,改善肠胃功能,有助于清除体内垃圾。
五、白茶。
白茶是一种轻微加工的茶叶,具有清淡的香气和口感。
白茶中含有丰富的氨基酸和维生素,具有抗氧化、美容养颜、提高免疫力等功效。
适量饮用白茶可以帮助排毒养颜,改善肌肤质地,有助于保持健康的肌肤状态。
六、黄茶。
黄茶是一种特殊的加工茶叶,具有独特的香气和口感。
黄茶中含有丰富的茶多酚和氨基酸,具有抗氧化、降脂减肥、抗衰老等功效。
适量饮用黄茶可以帮助改善睡眠质量,减少皱纹生成,有助于保持年轻的外貌。
总结,茶的种类繁多,每种茶叶都有着独特的香气和口感,以及丰富的功效。
适量饮用不同种类的茶可以帮助改善身体健康,延缓衰老,提高生活质量。
因此,我们可以根据自己的喜好和需求来选择适合自己的茶叶,享受茶的香气和健康的同时。
茶叶的种类与功效绿茶红茶白茶乌龙茶的区别
茶叶的种类与功效绿茶红茶白茶乌龙茶的区别茶叶的种类与功效:绿茶、红茶、白茶与乌龙茶的区别茶叶作为世界上最古老、最广泛饮用的饮品之一,拥有众多的种类和功效。
其中,绿茶、红茶、白茶和乌龙茶是最为知名和受欢迎的几种茶叶。
本文将介绍这些茶叶的特点、区别以及各自独特的功效。
一、绿茶绿茶是经过防止茶叶氧化的处理而得到的。
绿茶的制作工艺简单,因此保留了茶叶中大部分的天然成分和营养物质。
绿茶茶叶呈绿色,口感清新,有香气。
绿茶富含茶多酚、儿茶素等抗氧化物质,具有抗衰老、促进新陈代谢、降低血脂、预防心脑血管疾病等功效。
二、红茶红茶是经过完全发酵的茶叶。
经发酵后,红茶的香气更加浓郁,茶叶由绿色转变为红褐色。
红茶富含茶多酚、咖啡碱等成分,具有提神醒脑、促进消化、强健骨骼等功效。
与其他茶叶相比,红茶通常具有更浓厚的口感和香气。
三、白茶白茶是指未经任何发酵和炒制的茶叶。
白茶的制作过程非常简单,最大程度地保留了茶叶的天然形态和营养成分。
白茶的叶片呈白色或淡黄色,口感清淡,泡出的茶汤清亮。
白茶含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质,具有清热解毒、抗菌消炎、滋阴养颜等功效。
四、乌龙茶乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一类茶叶。
乌龙茶采用半发酵的工艺制作,使茶叶保留了绿茶的清香和红茶的浓厚口感。
乌龙茶的叶色多为绿褐色,茶汤色泽橙黄。
乌龙茶中富含的茶多酚和芳香物质能够促进新陈代谢、消脂减肥、提高免疫力。
值得一提的是,虽然绿茶、红茶、白茶和乌龙茶在加工工艺和口感上存在明显的区别,但它们都属于同一植物茶树的茶叶。
因此,它们所含的茶多酚、咖啡碱等基本成分相似,只是在操作过程中的差异导致了它们的不同特点。
总结起来,绿茶适宜清热解毒;红茶有提神醒脑的效果;白茶可以滋阴养颜;乌龙茶能够消脂减肥。
选择饮用茶叶时,可以根据自己的需求和口味选择适合的茶叶种类。
无论是追求健康还是享受口感,茶叶都能给我们带来独特的满足。
各类茶简介
各类茶简介茶,自古以来就是一种极有益的饮品。
它不仅可以解渴,还能提升精神,延年益寿。
而中国则是茶文化的发源地,茶文化在中国有着几千年的历史,也因此形成了各种各样、别具特色的茶品。
下面,就让我们来了解一下各类茶的简介吧!1.绿茶绿茶是中国最古老的茶之一,被称为中国6大名茶之一。
绿茶的制作需要将新鲜的茶叶摆放在高温下鲜焙,被称为“杀青”或“烘青”。
由此制成的绿茶茶汤颜色清澈见底,清香留口,可以解热止渴,减少脂肪的堆积,并具有延年益寿的作用。
2.红茶红茶又称“红碎茶”、“红工夫茶”,是一种发酵的茶叶。
红茶的色泽红艳,香气四溢,也是常见的饮品之一。
对于想要解酒等一些病症,饮用红茶可以加速血液循环,让身体更快的恢复。
3.白茶白茶属于轻发酵茶,采摘晒干,茶汤色淡如白如银,白茶有促进人体新陈代谢,减肥、美容养颜等功效,又被称为“工匠精神的代表”。
4.黑茶黑茶是中国特有的一种茶。
黑茶的酝酿过程在茶叶发酵前,先进行了微生物的堆积,类似于贮存过程,让茶叶呈现出红褐色。
黑茶含有丰富的氨基酸、脂肪酸等物质,含量可达10-20倍于绿茶,对消化系统有一定的辅助作用。
5.黄茶黄茶种类较为珍贵,以其色泽黄绿,温润味甘而闻名。
黄茶是以明前茶为原料,经过微固化,微发酵和微加工等多道工序制成。
黄茶的特点是滋味醇和,口感甘醇,非常适合秋天饮用。
6.花茶花茶是一种为了富含花卉香气而制成的茶。
花茶有很多种,如茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等等。
不仅有传统茶的保健功效,还含有多种营养物质,常常被用于美容养颜。
7.乌龙茶乌龙茶是一种有微发酵的茶,介于绿茶和红茶之间。
以沙茶、立顿、东方美人等著名品牌为代表。
乌龙茶被称为茶中之艺术,是既精美又醇厚的唯美体验。
总之,茶的种类繁多,每种茶都有其独特的制作方法,口感和功效。
在日常生活中,可以按照自己的口味和需求来选择适宜的茶品,那样不仅可以尝到美味,还可以享受到茶带来的好处。
红茶和普洱茶的功效区别
红茶和普洱茶的功效区别红茶和普洱茶的功效区别茶根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。
普洱属于黑茶,有降脂减肥效果,而红茶是一种种全发酵茶,若两者比较,红茶和普洱茶的功效具体有哪些区别呢,下面是店铺给大家整理的关于红茶和普洱茶的功效区别,欢迎阅读!红茶和普洱茶的功效区别1红茶的功效1、红茶利尿功效在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、红茶消炎杀菌功效红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、红茶解毒功效据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4、红茶提神消疲功效经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5、红茶生津清热功效夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
各类茶有什么功效价值 各种茶叶的功效与作用
各类茶有什么功效价值各种茶叶的功效与作用茶叶的种类有哪些?红茶、绿茶、龙井茶、乌龙茶等等,爱喝茶的朋友,相信都很熟悉,但是,对于茶叶的种类您又了解多少呢?,下面,小编就为你一一讲解。
【茶叶种类】各类茶有什么功效价值各种茶叶的功效与作用1、绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。
绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。
其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。
由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。
我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。
我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。
绿茶百科>>2、红茶:红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于8 0%)。
红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有:祁红、滇红、英红。
红茶----红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。
红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。
这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。
红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
红茶百科>>3、黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。
普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。
红茶和绿茶的功效与作用禁忌
红茶和绿茶的功效与作用禁忌红茶和绿茶是世界上最为常见和受欢迎的茶类饮品之一。
红茶是通过将鲜叶经过揉捻、发酵、烘焙等工序制成的茶叶,而绿茶则是以未经发酵的茶叶制成的。
两者在制作工艺上存在较大差异,因此在口感、色泽和香气上也有明显的不同。
然而,红茶和绿茶在营养成分和健康功效上却有许多相似之处。
接下来,我们将深入探讨红茶和绿茶的功效与作用,并探讨一些饮用茶叶应注意的禁忌事项。
红茶的功效与作用:1. 抗氧化作用:红茶中的茶多酚和儿茶素等物质具有明显的抗氧化作用,可以帮助清除自由基,减缓细胞老化,保护心脑血管健康。
2. 减肥瘦身:红茶中含有儿茶素,它可以促进脂肪氧化和燃烧,有助于减少体内脂肪的积累,达到减肥瘦身的效果。
3. 提神醒脑:红茶中的咖啡因含量较高,可以刺激中枢神经系统,增强人体警觉性和注意力,有助于提高工作和学习效率。
4. 强筋健骨:红茶中的氟元素可以促进骨骼的生长和发育,增强骨骼的韧性和弹性,预防骨质疏松症和关节疾病。
5. 降压降脂:红茶中的茶多酚可以起到降血压和降血脂的作用,有助于预防和改善高血压和动脉硬化等心血管疾病。
红茶的饮用禁忌:1. 针对孕妇和哺乳期妇女:孕妇和哺乳期妇女忌饮过多的红茶,因为红茶中的咖啡因会影响胎儿的发育。
孕妇喝过多的红茶会增加胎儿出生时的体重,增加难产的风险。
哺乳期妇女忌饮红茶,因为其中的咖啡因会经过乳汁传递给婴儿,影响其睡眠和消化功能。
2. 针对贫血患者:红茶中的茶酸会抑制人体对铁的吸收,因此贫血患者不适宜饮用过多的红茶,以免影响身体对铁的补充和吸收。
3. 针对胃病患者:红茶中的咖啡因会刺激胃酸分泌,增加胃酸对胃黏膜的刺激和损伤,并加重胃酸反流和胃溃疡的症状。
4. 针对心脏病患者:红茶中的咖啡因和茶碱会刺激中枢神经系统和心脏,增加心脏病发作和心律失常的风险。
绿茶的功效与作用:1. 抗氧化作用:绿茶中的儿茶素和茶多酚等抗氧化物质可以清除自由基,延缓细胞衰老,有助于预防癌症、心血管疾病等慢性疾病。
茶叶的六大种类是哪些
茶叶的六大种类是哪些茶叶是一种可以饮用的叶子制品,起源于中国的亚洲东部。
茶叶的种类非常丰富,有很多不同的品种和味道。
下面是六大种类的茶叶,包括绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、黄茶和黑茶。
1.绿茶:绿茶是最常见的茶叶之一,也是中国传统的茶叶之一、绿茶在制作过程中不经过发酵,因此保留了茶叶原有的营养成分,含有丰富的维生素C 和抗氧化剂。
绿茶的香气清新,口感清淡,有助于消除口腔异味,促进新陈代谢,降低血脂和血糖。
2.白茶:白茶是一种较为稀少的茶叶,以福建的白毫银针最为出名。
白茶制作工艺独特,不经过揉捻和发酵,只进行初步加工后即可入市。
白茶的特点是茶叶保持了其原始的形态,茶叶白毫显露,呈现出银色或白色的外观。
白茶口感清新,带有花香和果香,有缓解疲劳和消除内火的功效。
3.红茶:红茶是全发酵茶,充分发酵后制成。
红茶的特点是茶叶颜色红润,滋味醇厚,香气浓郁。
红茶含有茶多酚和咖啡因,有提神醒脑的作用。
红茶可以根据不同制作工艺的不同,分为滇红、闽红等多个品种。
4.乌龙茶:乌龙茶是半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。
乌龙茶制作过程复杂,折中了绿茶的清新和红茶的浓郁。
乌龙茶的茶叶形状卷曲,色泽乌润,香气芬芳。
乌龙茶口感醇厚,带有花香果香和蜜香,可以帮助消化,减肥,降压,抗衰老。
5.黄茶:黄茶是中国特有的茶叶,制作工艺独特。
黄茶制作过程中先烘青后杀青,再进行包藏发酵和干燥制作。
黄茶茶叶形状扁平,色泽黄绿,带有黄茶特有的汤色。
黄茶口感柔和,香气独特,回甘持久。
黄茶有清热解毒和养胃润喉的作用。
6.黑茶:黑茶是一种后发酵茶,制作工艺与红茶相似。
黑茶是中国传统的茶叶之一,其中普洱茶最为著名。
黑茶的茶叶形状扁平,茶叶表面有肉眼可见的茶胶沉淀物。
黑茶口感浓厚,茶汤红亮,有助于祛风湿,消食健胃。
总结一下,这六大种类的茶叶都在中国有着悠久的历史和丰富的制作工艺。
每一种茶叶都有着独特的口感和香气,以及不同的功效和营养成分。
无论是喜欢清新口感的绿茶,还是喜欢浓郁口感的红茶,都可以在这六大种类的茶叶中找到自己的喜好。
各种茶的功效与作用
各种茶的功效与作用茶被誉为“国饮”,有着悠久的历史和文化,可以追溯到亚洲几千年前。
茶叶由于其丰富的营养和特殊的功效被人们广泛喜爱。
茶叶种类繁多,每一种都有其独特的功效和作用。
本文将介绍一些常见的茶叶及其功效与作用。
1.绿茶:绿茶是一种在中国非常受欢迎的茶叶,它经过轻度的氧化,保留了大量的天然抗氧化剂。
绿茶具有抗氧化、抗癌和减肥的功效。
其中最著名的成分是儿茶素,它能够降低胆固醇、促进脂肪燃烧并减少腹部脂肪堆积。
此外,绿茶还可以改善心脏健康、提高免疫力、提神醒脑和预防牙齿蛀牙。
2.黑茶:黑茶是中国传统的发酵茶,其防止血栓形成和降低胆固醇的能力已经被科学研究证实。
黑茶还可以促进肠道蠕动,改善消化和减少体内的毒素。
此外,它还有助于保护胃黏膜和抑制肿瘤生长。
黑茶还可以提高睡眠质量、舒缓紧张情绪和提高肝脏功能。
3.白茶:白茶是一种未经发酵的茶,被认为是最纯净的一种茶。
白茶含有丰富的抗氧化剂,具有抗癌、抗衰老和保护心脏健康的功效。
它还可以促进免疫系统功能、降低血压、调节血糖和改善肠道健康。
此外,白茶对皮肤有益,可以减少皱纹和改善肤色。
4.乌龙茶:乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的茶叶。
它具有调节体重、促进新陈代谢和降低血压的作用。
乌龙茶还可以提高免疫功能、改善消化和预防心脏病。
此外,它对于保护牙齿和预防龋齿也有积极的作用。
乌龙茶还被认为有助于降低焦虑水平和提高注意力。
5.茉莉花茶:茉莉花茶是一种白茶或绿茶与茉莉花混合而成的花茶。
茉莉花具有舒缓精神压力、改善睡眠和减轻焦虑的作用。
它还可以促进肝脏解毒和改善消化。
茉莉花茶还被广泛应用于美容领域,可以提亮肤色、减少皱纹和治疗粉刺。
6.普洱茶:普洱茶是一种发酵茶,具有降脂、降压、降血糖的功效。
它可以帮助降低胆固醇、预防动脉硬化和改善心血管健康。
普洱茶还可以促进肠道蠕动、改善消化和排毒。
它还有助于降低酒精和尼古丁的毒性。
7.菊花茶:菊花茶是一种由菊花泡制的花茶,具有清热解毒、消肿止痛和明目的作用。
安利茶族的功效与作用
安利茶族的功效与作用茶叶是一种植物性饮料,深受人们喜爱。
茶属于茶树科茶属植物,其嫩叶经过加工制成茶叶,具有人们常说的“清心、提神、醒脑、消脂、去火、减肥、抗氧化、美容养颜”等多种功效。
茶的分类繁多,其中最受欢迎的几种茶类有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等。
每种茶叶都有其特殊的功效和作用。
本文将针对不同种类的茶叶,介绍其功效与作用。
1. 绿茶绿茶是经过茶叶采摘后,经过蒸青或炒青的工艺制成的。
绿茶不经发酵,保留了茶叶的许多有效成分。
绿茶的主要功效包括抗氧化、降脂减肥、美容养颜、降血糖等。
抗氧化:绿茶中含有丰富的茶多酚和维生素C,具有很强的抗氧化效果。
抗氧化有助于清除体内自由基,延缓衰老,减少慢性疾病的发生。
降脂减肥:绿茶中的茶多酚可以降低胆固醇和甘油三酯的含量,减少脂肪的积累。
同时,绿茶中的咖啡因和多酚可以促进脂肪的分解和代谢,帮助减肥。
美容养颜:绿茶中的茶多酚有抗皱、抗衰老的作用,可以提高皮肤的弹性和光泽。
此外,绿茶还可以缓解眼部疲劳,减少黑眼圈和眼袋的产生。
降血糖:绿茶中的茶多酚可以提高胰岛素的敏感性,促进葡萄糖的吸收和利用,有助于降低血糖水平,预防和治疗糖尿病。
2. 红茶红茶是经过茶叶采摘后,经过发酵和发酵后烘干的工艺制成的。
红茶的主要功效包括提神醒脑、抗过敏、抗菌、保护心脑血管等。
提神醒脑:红茶中的咖啡因和茶多酚可以刺激中枢神经系统,提高警觉性和注意力,增强记忆力。
适度饮用红茶可以提神醒脑,缓解疲劳。
抗过敏:红茶中的茶多酚具有抗过敏作用,可以减轻过敏症状。
例如,红茶中的茶氨酸可以缓解过敏性鼻炎和鼻塞。
抗菌:红茶中的茶多酚具有很强的抗菌作用,可以抑制多种致病菌的生长,预防和治疗口腔炎、牙龈炎等口腔疾病。
保护心脑血管:红茶中的多酚具有降低胆固醇和血脂的作用,可以预防动脉硬化和心脑血管疾病的发生。
另外,红茶中的茶氨酸可以扩张血管,降低血压,保护心脏和血管健康。
3. 乌龙茶乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一种茶类,制作工艺复杂,口感独特。
九款暖茶 让这个冬天不再寒冷
九款暖茶让这个冬天不再寒冷不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、黑茶养胃暖身、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆、陈皮普洱茶理气、白茶性凉降燥润肺。
从传统养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,冬天喝茶还能预防疾病。
但是不同的茶有不同的适应症,每个人应该对症选择适合自己饮用的茶品,适口为珍。
今天我们主要介绍适合冬天喝的9款茶叶。
1、喝红茶预防流感冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。
在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。
研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。
中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。
此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。
而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。
由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。
2、喝普洱熟茶、老茶、老铁可以养胃俗话说:“夏喝生茶,冬饮熟茶老茶。
”因为夏天燥热,人容易上火,而生茶有清热解毒、解暑解腻的功效;冬天寒冷,老茶熟茶茶性温和醇厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。
熟茶经过发酵后,会衍生大量的物质,基本上属于小分子,有利于人体胃肠道的吸附,刺激性小。
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。
在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。
而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。
绿茶和红茶哪个提神
绿茶和红茶哪个提神绿茶和红茶哪个提神绿茶要比红茶更提神一些,绿茶未经发酵,保留了鲜叶的天然物质,适当饮用可以驱散人体内的疲劳感。
红茶经过了高度发酵,鲜叶成分变化较大,所以红茶的提神效果被大大削弱,但却能起到生热暖胃的效果,驱散人体寒凉。
红茶由于经过了高度发酵的原因,致使鲜叶成分变化较大,里面含有的茶多酚减少了90%以上,并产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,因此红茶的提神效果被大大削弱,但适当饮用则能够起到生热暖胃的效果。
若是要饮用红茶和绿茶,但又不知该如何选择,可以根据自身情况来定。
体质肝火旺盛,容易上火的人建议饮用绿茶,可以起到降温降燥的作用。
体质寒凉,经常手脚冰凉的人则建议饮用红茶,能够很好的缓解人体寒的症状。
喝红茶绿茶的注意事项1.避免喝浓茶。
不少人喜欢喝浓茶,觉得这样提神的效果最好。
但是浓茶中的茶多酚等成分含量过高,对肠胃的刺激较大,所以是非常伤胃的。
2.不要空腹喝茶。
肠胃不好的人最好不要空腹饮茶,因为茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,会对胃造成刺激,可能会出现腹泻、腹胀等不良状况。
3.不要喝凉茶。
在炎热的季节,不少人都喜欢喝凉菜。
但我国老百姓的肠胃普遍都不太好,寒凉的刺激很容易伤到肠胃。
所以爆炸营养课堂的营养师建议,大家尽量不要去喝凉茶。
红茶的营养价值1.红茶除了富含多种水溶性维生素以外,还富含矿物质钾和锰。
2.红茶具有增强心脏血液循环的作用,并且可以减少钙在体内的消耗,而且红茶中的锰是骨结构不可缺少的元素,所以常喝红茶有助于强健骨骼。
3.红茶中的咖啡因能刺激大脑皮层来兴奋中枢神经,还可以用来提神,使我们的思维更加敏锐。
4.红茶还具有预防龋齿、降血压、降血脂、降糖、抗癌、抗辐射等功效。
绿茶的营养价值1.绿茶中含有维生素、蛋白质、氨基酸、类脂、糖类及矿物质等营养成分,其中以维生素C含量较为突出。
2.常喝绿茶有延缓衰老的作用,其中的茶多酚有很强的抗氧化性和生理活性,可以帮助人体清除自由基。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶功效大PK!
导语:现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。
但是不同茶种的功效又有何区别呢?本文可以为您选择所需茶类提供一个小小的参考。
防癌防辐射
绿茶★★★★★乌龙茶★★★★☆红茶★★☆☆☆普洱茶
★★☆☆☆专家认为,茶叶含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用,而茶多酚随着发酵程度的加深将减少。
消脂减肥绿茶★★★☆☆乌龙茶★★★★☆红茶★★☆☆☆普洱茶★★★★★普洱,很早就被誉为茶中减肥之冠。
许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同)。
普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。
根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。
清热去火绿茶:★★★★★乌龙茶:★★★★☆红茶:★☆☆☆☆普洱茶:★★★☆☆绿茶是不发酵茶,性寒,去火、消炎效果好。
但是胃寒的人最好不要饮用绿茶。
养胃护胃
绿茶:★☆☆☆☆乌龙茶:★★★★☆红茶:★★★★★普洱茶:★★★☆☆人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。
而红茶就不一样了。
它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。
红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
问答
问:我肠胃不好,经常消化不良,我该喝什么茶?
答:建议喝红茶和熟普洱茶。
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。
红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
问:我经常加班,我该喝什么茶?答:建议喝一些绿茶(例如黄山毛峰,西湖龙井,太平猴魁,六安瓜片等)和乌龙茶,这2种茶都具有提神的功效。
问:我是上班族,每天对着电脑,辐射很大,我该喝什么茶?答:对于白领上班经常对着电脑,辐射很大,容易对皮肤和健康带来危害,经常喝些绿茶比较合适,绿茶(例如西湖龙井,黄山毛峰等)具有抗辐射的功效,而且冲泡方便,普通
玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用,非常方便。
问:我老公是个烟鬼,喝什么茶能去烟味,清肺去痰?
答:经常抽烟的人,可以喝一些绿茶和乌龙茶,比如西湖龙井,黄山毛峰,铁观音之类,都有比较好的去烟味和清肺去痰的效果,而且非常明显。
问:我想减肥,我该喝什么茶?答:减肥适合喝铁观音等乌龙茶和生的普洱茶。
人的脂肪细胞中,未被消耗的能量,被当作中性脂肪来储存,以便运动时作为能源使用。
这个时候,中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源来使用。
饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。
也就是说,并非乌龙茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用乌龙茶后,脂肪代谢量也相对地提高了,从而起到了减肥瘦身的功效。
问:我经常上火,应该喝什么茶去火?
答:铁观音具有清热降火作用茶叶是防暑降温的好饮料。
李时珍《本草纲目》载:“茶苦味寒,……最能降火,火为百病,火降则上清矣。
……温饮则火因寒气而下降,热饮则借火气而升散。
”在盛夏三伏天,酷日当空,暑气逼人的时候,饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音,都会感到身心凉爽,生津解暑。
问:喝什么茶,可以抗氧化、延缓衰老?
答:红茶(祁门红茶)、白茶(白牡丹,白毫银针)和黑茶
(普洱茶)都有抗衰老的功效:
美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。
美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。