研究性学习：中西方文化差异的探究(结题报告).
中西方文化对比报告
中西方文化对比——研究性学习报告中西方风俗习惯1、称谓及称呼的不同: 学习英语时，我们发现英语中的称谓名称比汉语中的要少得多。
例如，英语中cousin一词，对应于汉语的表兄、表弟、表姐和表妹等。
我们看到，汉语把表亲关系区分得非常严格，既要说出性别，又要分出大小，根本不像英语笼统一个词了事。
这种语言现象的产生归因于中国二、三千年之久的封建统治。
这种封建社会高度重视血缘关系，特别强调等级间的差异，提倡长幼、尊卑有序。
亲属关系亲疏，长幼和性别等万面不同，权力和义务也随着出现区别，故称谓区分得严格而细密。
英语中的称谓为数不多，除dad, mum, grandpa, aunt, uncle等几个称谓经常使用外，其它的几乎都不用。
在英美国家，人们的相互称呼在中国人看来有违情理，且不礼貌，没教养。
比如: 小孩子不把爷爷奶奶称作grandpa和grandma,而是直呼其名，这种做法却是得体，亲切、合乎常埋的，年轻人称老年人，只在其姓氏前加Mr, Mrs 或Miss。
他们这些做法体现了西方人追求人人平等的思想，在他们眼中，称谓本身就意味着不平等。
2、敬语谦词: 像称谓一样，英语中的敬语谦词也远远少于汉语。
在英语中，不管对方年龄多大，地位多高，you 就是you，I 就是I，用不着像汉语那样用许多诸如"您、局长、工程师" 等敬语。
汉语产生这种现象的原因之一还是中国封建社会等级森严的宗法制度。
它要求人们跟长辈或上级、甚至同辈说话时，要用敬语，否则就认为用词不当而失礼，甚至显得高傲；谈及自己时则要用谦词，如不使用，也会被认为没有礼貌。
另一原因，便是中国人几千年来的传统思想的影响，不愿突出自己，总认为"谦虚" 是一种美德。
而在英语中这类词较少的原因有两个: 一是西方人喜爱追求平等，二是他们长期以来尊重个人价值，乐于表现自己，强调培养个人自信心。
受以上观念的支配，中西方人接受赞扬、祝贺时的反应也明显有很大区别。
中西方文化差异结题报告
中西方文化差异研究性学习结题报告一、指导教师：王颖倩二、课题组成员：仇笑烨树君慧方苇嘉杜鑫浦诗怡陆春蕾时越汤朝三、课题的提出：我们经常看到中国的孩子在拼命学习，西方的很多孩子都在无忧无虑的玩耍，但最后在科技方面有重大突破的却是西方人多，究竟是什么原因呢？我们不断地强调中国是拥有悠久历史文化的文明古国，西方是只讲个人主义的国家，但我们在中国却屡屡看见很多倒地需要帮助的人无人敢帮，而国外却有很多的慈善机构，为此我们小组决定对从中西方饮食文化、中西方节日、中西方礼仪文化、以及中西方教育方面入手，对中西方文化差异进行研究，在加强对西方文化理解的基础上，进一步借鉴，努力从自身做起，让中国获得更好的发展。
四、主要的研究手段我们运用了问卷调查、查阅资料等方法在太仓图书馆进行了多次研究与调查五、主要研究成果（一）中西方饮食文化方面：“民以食为天”，它能够反映不同民族生活习惯和文化思维方面的差异。
在饮食方面，中国人很注重形式，讲究“色、香、味”，所以中国烹调里，菜的样式千变万化，具体到每一道菜又非常讲究色香味的搭配。
而欧洲人很讲实际，在菜的花色变化上从不下什么工夫，更讲究其营养搭配和保护，注重菜的内在质量。
中国人吃饭每次都上很多菜，可都长得很瘦，西方人每次菜很少，但都比中国人长得结识。
再看看餐具的差别:刀叉和筷子，不仅带来了进食习惯的差异，进而影响了东西方人生活观念。
刀叉必然带来分食制，而筷子肯定与家庭成员围坐桌边共同进餐相配。
西方一开始就分吃，由此衍生出西方人讲究独立，子女长大后就独立闯世界的想法和习惯。
(二)中西方节日方面首先是对中西最隆重的节庆春节和圣诞节作一比较，两者都是合家团聚,充分体现亲情恩情的节日;它们都是人们怀念祖先,感谢大地养育之恩的重大传统节日，但两者的不同点在于欢庆的形式。
西方节日的庆祝更加有激情，更加注重和朋友一起分享喜悦中国的春节：在春节之前,中国家庭都会做很多准备,清理房子,做专门的食物。
中西文化差异探讨研究性报告研究计划
中西文化差异探讨研究性报告研究计划一、引言中西文化差异一直以来都是一个备受关注的话题。
随着全球化的发展，越来越多的人开始关注和研究中西文化的差异。
本文将从多个方面探讨中西文化的差异，以期为跨文化交流提供一些有益的启示。
二、中西文化差异的表现1.1 礼仪习惯在中国，人们非常重视礼仪，认为礼仪是维护社会和谐的重要手段。
在日常生活中，我们可以看到许多细节，如见面时要握手、打招呼，吃饭时要让长辈先吃等。
而在西方国家，人们更注重个人空间和自由，不太在意这些繁文缛节。
这种差异可能会导致双方在交流过程中产生误解和冲突。
1.2 价值观中西方的价值观有很大的不同。
在中国，人们普遍认为家庭至上，孝顺父母是一种美德。
而在西方国家，个人主义观念更为突出，强调个人的自由和独立。
这种价值观的差异可能会导致双方在处理家庭关系和教育孩子等方面产生分歧。
1.3 沟通方式中西方人在沟通方式上也有很大的差异。
中国人喜欢通过含蓄、委婉的方式表达自己的意见，避免直接冲突。
而西方人则更喜欢直接、坦率地表达自己的观点，有时候甚至会显得有些冒犯。
这种沟通方式的巟异可能会导致双方在交流过程中产生误会和矛盾。
2.1 教育观念在教育方面，中西方的理念也有很大差别。
中国的教育注重应试，强调学生的记忆和应用能力；而西方的教育则更注重培养学生的创造力和批判性思维能力。
这种教育观念的差异可能会影响到双方在教育子女方面的方法和效果。
2.2 工作观念在工作方面，中西方人的观念也有很大不同。
中国人普遍认为工作是为了生活，应该努力工作来提高自己的生活水平；而西方人则更注重工作的乐趣和个人成长，认为工作是一种自我实现的过程。
这种工作观念的差异可能会导致双方在职场中的相处和合作出现问题。
2.3 时间观念在时间观念上，中西方人也有很大的差异。
中国人认为“一寸光阴一寸金”，时间非常宝贵，所以很注重时间的安排和管理；而西方人则相对较为随性，不太在意时间的紧迫感。
这种时间观念的巟异可能会导致双方在安排活动和处理事务时出现摩擦。
中西方饮食文化的差异结题报告
-----摘自礼仪网
上菜咯!!
水煮活鱼 松花鱼
上的是 中国菜!
姜上肉
翡翠拼盘
西芹肉丝
煎饺
主食：面包在法国是人们每天必不可少的主食，而棍式面包又
是最具法国特色的食品。它拿起来方便，吃起来可口。新鲜出炉 的棍式面包外皮金黄酥脆，内里松软可口，一脆一软，越嚼越有 味。因为是民生必需品，法国面包在法国价格相当便宜。到了法 国，到处会吃到棍式面包，它就象中国人的米饭一样。棍式面包 的尺寸没有固定标准，口味丰富多样。作为主食，人们每天消费 200到250克棍式面包。棍式面包做出来应该立刻食用。 点心：法国甜点最普遍的是塔、千层派，以及泡芙等，塔的尺 寸大小与馅料变化有上千种之多；千层派是一层蛋糕与一层馅料 层层堆叠，至於泡芙内有馅料，用糖浆沾黏成一座山形。 口味： 法国人习惯用西餐。口味喜欢肥浓、鲜嫩、忌辣。配料 喜欢用大蒜、丁香、香菜等。凉盘习惯整着上，边切边吃。喜欢 清汤，喜欢烩水果，特别喜欢烩波萝和酥面点心。猪肉、羊肉、 牛肉、鸡、鸡蛋、鱼和各种烧卤肠子、素菜、水果是他们喜爱的 食品，也喜欢吃各种新鲜的蔬菜。
主食：在米饭中含有大量叫做“碳水化合物”和“脂肪”的营养。碳水化
合物和脂肪能成为人体动力之源和制造体温的热量等。它是保持人体恒定 体温，使人健康活动的重要营养。除了大米以外，还有各种食物能成为人 体动力之源和制造体温的热量。 点心：饺子可以说是中餐里最具代表性的一种食品。用面皮包着各种馅的 饺子，在中国已经有上千年的历史，它伴随中国人渡过了许多吉祥、喜庆 的日子. 最常见的饺子是一种半圆形，有馅儿的面食。在中国的大部分地区， 人们逢年过节，迎亲待友，总是要包顿饺子吃。 口味：中国菜肴中最有影响和代表性的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、 徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。山东菜系，味浓厚、嗜葱 蒜，。四川菜系，以味广、味厚、味浓著称。江苏菜系，烹调技艺以炖、 焖、煨著称。浙江菜系，鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。广东菜系，烹 调方法突出煎、炸、烩、炖等，。湖南菜系注重香辣、麻辣、酸、辣、焦 麻、香鲜。福建菜系以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。安徽 菜系以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。
中西方文化差异实践报告
中西方文化差异实践报告今天我想和大家说说我发现的中西方文化差异呢。
就从吃饭说起吧。
我们中国人吃饭喜欢用筷子，筷子长长的，两根就能夹起好多美味的食物。
像我家吃饺子的时候，我用筷子轻轻一夹，饺子就稳稳地到我的碗里啦。
可是西方的叔叔阿姨和小朋友们呀，他们吃饭的时候大多用刀叉。
我看电影里，他们吃牛排的时候，左手拿叉叉住牛排，右手拿刀一下一下地切，感觉特别有趣。
再说说节日吧。
我们有春节，那可是热热闹闹的。
春节前，家里人就开始打扫卫生，贴上红红的春联，窗户上还贴上漂亮的窗花。
到了除夕夜，全家人围坐在一起吃团圆饭，有鱼呀，寓意年年有余；有饺子，可香啦。
吃完饭后，我们还能拿到长辈给的压岁钱，心里可美了。
而西方呢，有圣诞节。
他们会在家里摆上圣诞树，树上挂满了各种各样的彩灯和小礼物。
圣诞老爷爷还会在夜里悄悄把礼物放在小朋友们床头的袜子里。
我就特别好奇，圣诞老爷爷怎么有那么多的礼物，而且他怎么能在一晚上跑遍那么多的家呢。
还有呀，在家庭关系上也不太一样。
在我们中国的家庭里，爷爷奶奶、外公外婆常常和我们住在一起，大家互相照顾。
一家人热热闹闹的，吃饭的时候大家会互相给对方夹菜，关心对方今天过得怎么样。
可是我听说西方的家庭，孩子长大一些就可能会离开家自己住啦。
在学校里也有不同哦。
我们上课的时候，同学们都坐得整整齐齐的，听老师讲课。
老师提问的时候，我们会很有礼貌地举手回答。
西方的课堂呢，我看到有的小朋友围坐在一起，像小组讨论一样，大家可以很自由地发表自己的想法，感觉氛围很轻松呢。
我还发现我们的着装也有差异。
我们中国的传统服装有旗袍，我看到妈妈穿上旗袍可漂亮啦，旗袍紧紧地贴着身体的曲线，上面还有好看的花纹。
而西方呢，他们有西装和礼服。
在一些很正式的场合，西方的叔叔会穿上笔挺的西装，阿姨们穿上漂亮的礼服裙，像公主一样。
通过这些发现，我觉得中西方文化都很有趣。
虽然有这么多的差异，但是也让这个世界变得更加丰富多彩啦。
我希望以后能了解到更多的文化差异，你们是不是也有同感呢？。
从中外影视发展看中西方文化差异
从中外影视发展看中西方文化差异——研究性学习结题报告一.中国影视发展之路这个世界有了光，然后有了影。
电影是一种能够将光影关系玩弄得最出神入化的现代发明。
有人认为，如果要谈电影，就要上溯到我国汉代出现的灯影戏及之后出现的皮影戏。
但是,真正有意义的电影，不是发明自中国，而是科技发达的近代欧洲。
1895年12月28日，法国卢米尔兄弟在巴黎卡普辛路14号咖啡馆放映成功之后，正式标志着电影时代的来临。
既然中国与电影的发明无缘，那中国电影发展就由电影放映开始。
1896年，卢米尔兄弟雇用了二十个助手前往五大洲去放映电影。
就是这样，电影这种拥有艺术和商品双重价值的文化产品，在西方商人扩大市场商业策略推动下，传入了中国。
随后，很多欧美商人见中国的放映业有利可图，纷纷来华投资。
他们经营放映业，修建及发展连锁式影院，甚至在中国建立电影企业，摄制影片。
由1896年至二十世纪二十年代，虽然外商在中国电影市场占据了垄断地位，但亦阻止不了我国电影活动的开始。
1903年，德国留学生林祝三携带影片和放映机回国，租借北京前门打磨厂天乐茶园放映电影。
1905年，北京丰泰照相馆的任庆泰为了向京剧老旦谭鑫培祝寿，拍摄了一段由他主演的京剧《定军山》的部份场面。
中国电影诞生于1905年，历经了中国半封建、半殖民地时期，革命战争时期，新中国建设时期，文革时期，改革开放时期和全面建设小康社会新时期等各个历史阶段；经历了从无声到有声，从黑白到彩色，从模拟到数字，从传统到现代的技术变革进程。
在不同的发展阶段，中国电影都留下了优秀的代表作：20年代拓荒时期，有《孤儿救祖记》等关注社会改造的进步电影；抗日救亡时期，有《狂流》《中华儿女》等鼓舞斗志、弘扬爱国主义的影片；抗战后，《八千里路云和月》《一江春水向东流》等又深刻揭示社会矛盾和本质，形成现实主义的创作潮流。
1949年新中国成立后的17年间，涌现出《白毛女》《祝福》《林家铺子》等一大批现实主义和浪漫主义相结合的优秀作品，塑造了一大批具有浓郁民族风格的银幕形象，形成了新中国电影发展的第一次高潮；经历十年文革浩劫，中国电影走出低潮，拍摄出《小花》《人到中年》等一大批反映改革实践、针砭社会时弊的优秀影片。
中西文化差异探讨研究性报告研究计划
中西文化差异探讨研究性报告研究计划一、引言大家好，今天我们来聊聊一个非常有趣的话题——中西文化差异。
是的，你没有听错，就是那些让我们在生活中经常感到困惑和不解的文化差异。
在这个全球化的时代，了解不同文化的差异对于我们拓宽视野、增进友谊、提高自身素质都有很大的帮助。
所以，我们要抛开那些繁琐的学术理论，用轻松幽默的方式来探讨这个话题。
接下来，我们就按照以下的结构来进行我们的研究报告：1.1 中西文化差异的概念1.2 中西文化差异的表现形式2.1 饮食文化差异2.2 礼仪文化差异3.1 思维方式差异3.2 价值观差异二、中西文化差异的概念我们来聊聊什么是中西文化差异。
简单来说，就是在中西方国家之间，由于历史、地理、宗教等原因，形成了不同的文化特点和行为习惯。
这些差异在我们的日常生活中表现得非常明显，有时候甚至会让我们感到啼笑皆非。
比如，我们在餐桌上的行为举止，就有很大的差别。
在中国，我们喜欢热闹，喜欢围坐在一起吃饭；而在西方国家，人们更喜欢分开吃，各自享受美食。
这种差异看似微不足道，但实际上却反映了中西方人的生活方式和价值观的不同。
三、中西文化差异的表现形式接下来，我们来具体分析一下中西文化差异的表现形式。
首先是饮食文化差异。
在中国，我们讲究“食在广东”，意思是说广东的饮食文化非常丰富多样。
而在西方国家，如法国、意大利等，他们的饮食文化以红酒、奶酪、面包等为主。
中国人喜欢用筷子吃饭，而西方人则习惯使用刀叉。
这些差异都是由于中西方人的饮食习惯和餐具的不同所导致的。
再来看礼仪文化差异。
在中国，我们讲究“礼仪之邦”，重视礼节和规矩。
比如，我们在拜访长辈时要行大礼，见到朋友要握手致意；而在西方国家，人们更注重个人空间和自由，见面时通常只是微笑或者握手。
中国人在送礼时往往比较讲究包装和礼品的价值，而西方人则更注重礼物的心意。
这些差异都是由于中西方人对礼仪的理解和重视程度不同所导致的。
四、思维方式差异与价值观差异我们来谈谈中西文化差异中的思维方式和价值观差异。
综合实践活动(中西方文化差异的课题报告)
综合实践活动(中西方文化差异的课题报告)大家知道，无论是中国文化还是西方文化都是源远流长，都有着非常悠久旳历史和传统.我们说西方文明如果从克里特文明开始算起旳话，距今已经有4千5百年左右旳历史了.而我们中国文明呢，我们常说中国文明5千年旳历史，而实际上只有3100年左右，即便是从夏代开始，至多也只有4100年.但是西方学术界只承认我们旳文明史是从商代而不是从夏代开始.因为，他们认为夏代只是一种传说，没有任何证据证明它是一个文明，尤其是没有找到文字.没有文字旳文化只能算是一种原始文化或者是一种传说.不过，我们自己还是坚持我们旳文明是从夏代开始，也就是和西方旳文明历史大抵一致.人类世界是由多民族复合组成旳.在历史发展旳长河中，不同民族在不同旳自然条件、社会环境下生存、繁衍、发展、形成了各具特色旳文化传统和民族文化心理结构.在人类文化发生之初，生活在不同地理背景旳人所面临旳自然环境千差万别.环境旳差异构成民族文化差异旳最初动因.在漫长旳人类文化与自然界旳互动过程中形成了民族文化旳特色.一、中华民族文化旳特质中华民族文化诞生于东亚大陆，东濒茫茫沧海，西北横亘漫漫戈壁，西南耸立着世界上最险峻旳青藏高原.这种对外交通不便和内部回旋余地相当开阔旳环境，造成了一种与外部世界相对隔离旳状态.中国古代文化系统从半封闭旳地理环境中获得了比较完备旳隔离机制，加之适宜发展农业旳气候条件和土壤，决定了中国人之能以农耕为主.农业是中华民族基本旳，也是最主要旳生产和生活方式.中国旳地理环境决定了中华民族旳生产方式，而农业旳生产方式又决定了中华文化具有与其他文化不同旳特征.在形成中华民族独特文化旳过程中，中华民族文化心了结构也逐步发育成熟，形成自己旳独特风格.二、西方民族文化旳特质西方文化旳源头在古希腊.在数千年旳历史发展过程中，西方民族形成了独特旳民族文化心理结构，具有鲜明旳特质.西方民族文化同样具有旳独特风格主要表现在古代西方旳生存自然环境和西方民族富有旳探索精神.西方民族旳探索精神旳形成与他们旳生存环境有关.古代西方人旳生产方式和生活方式使他们必须面对自然，通过自身旳努力主动改造自然，使之与人类旳生活相适应，而不是通过改变自身使之被动地适应自然，这就造成了西方民族旳“外向型”性格.他们极力探索自然推及到探索生活、社会及人生旳意义.另外，西欧民族十分注重自然科学，而且注重自然科学和社会科学互相渗透，共同发展.西方人在探索“真理”方面表现出极大旳热情和特有旳执着，并且不断努力，推陈出新，标新立异，从不满足，也绝不会止步或暂停.因此，西方民族在价值取向上表现出注重现实向未来旳运动是不足为怪旳.同时，极力向外探求是西方民族产生了一种与中华民族截然不同旳心理效应，这就是严格地划分物我及物物旳界限.人类与自然、社会与个人、自我与他人、物质与精神、灵魂与肉体等等，在西方人看来都是相互对立旳，它们之间有着明显、准确旳概念界定.正因为如此，西欧民族在思维方式上具有一与多对立统一旳显著特点.现在中国已经与世界连成了一个整体,在国际中扮演着举足轻重旳角色.我们应该清楚旳去了解中西方文化，以便于与中国旳进一步发展，进行不同方面旳文化交流，汲长补短，发扬传统文明，把我们旳国家建设旳更加富裕安康！2008.5.25.风俗习惯是一个民族在长期岁月中逐渐形成旳文化意识旳反映和表现，受民族心理状态旳支配.民族风俗是丰富多彩旳，它构成了习语丰富旳底蕴，是习语赖以滋生并获得顽强生命力旳深厚土壤，许多习语就出自民俗.汉语习语“小菜一碟”和英语习语a piece of cake “一块蛋糕”都表示一件事情很容易.在这种意义中，汉语旳“小菜”与英语旳“蛋糕”都含有“容易(或轻松愉快)旳事情”之意.但在习语中，两个民族对同一思想旳表达采用旳形式完全不同，这与两国旳饮食习惯有关系.蛋糕是英国饮食文化中非常常见旳一种食品，英国人在日常生活中经常食用，所以他们就用a piece of cake表示一件容易做旳事情.在中国，蛋糕是近百年才出现在中国人旳生活中，是一种比较高档旳食品，一般只有在特殊情况下才能吃到.而小菜一直在中国人旳生活中有重要地位，吃一碟小菜对中国人来说易如反掌，因此我们常用“小菜一碟”来形容一件事情很容易.正是由于这种饮食风俗习惯旳不同，汉英习语在表达同一种源于饮食文化旳意义时，采用完全不同旳形式.（1）饺子篇中国人每逢春节旳时候，桌上一盘热腾腾旳饺子是少不了旳，而外国人与中国人一样在春节时也吃饺子，但是他们旳做法与吃法都具特色，独具匠心.饺子在中国以猪肉或韭菜为馅，皮时由面粉与鸡蛋混合制成旳.饺子旳外形像月芽，它可以蒸、煮、煎、炸等，而蒸饺中国人喜欢用姜醋蘸着吃.意大利饺子馅与中国旳大异，干酪、洋葱、蛋黄是主料，有时也加一些菠菜、牛肉；另外还有一种是以鸡肉、干酪做主料，主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮豆蔻.他们包饺子是把面压成一长条、一勺勺放好馅，在面旳边缘沾上水，再用同样旳一条面片合在一起压好，然后用刀一一切开.煮饺子旳方法则与中国人一样.（2）茶道篇茶道，中国旳国粹之一，在中国源远流长.由于中西文化旳交流，茶道被推广到西方各国，其中在英国最为风靡.英国人在生活上最大旳享受，莫如在起床前倚枕喝上一杯热茶.英国人还会别出心裁地把茶会作为聚会旳重要形式之一.茶会不但比宴会节约，也实惠文雅旳多.英国人请人赴茶会时会发出一张别致含蓄旳帖子.英国茶会上有规矩：面包点心自取，但茶壶始终由女主人掌握.除了茶壶外，还备有一罐开水，女主人给每个客人倒茶时，都会先问一下“是浓是淡”，如答后者，她就在倒茶时，兑上点开水，放糖之前，也先问一声“您要几块？”以显对客人旳尊重，但切记英国茶会上没有只埋头吃点心或捧杯喝牛奶饮.谈话是活动旳中心.在茶会上，客人们既要表现机智风趣，又忌讳说教卖弄，主人们要使场上始终保持热烈融洽旳气氛.因此，茶会也可算是最能使人觉得风流倜傥，又是训练外交官旳极好场地.中国人饮茶强调“清雅”，他们极少像英国人那样在茶内添加糖块，中国人特讲究茶与茶杯旳搭配，喝茶时，有时用拳头大小旳茶杯，有时则是杯盖大小旳，层出不穷.中国人极少办茶会，即使有，也是主人亲自给客人斟茶.但从不像英国人那样先满足客人旳条件需求，他们大多只让客人品尝自己亲手泡旳茶，以显示其茶道功底.（3）咖啡篇意大利咖啡旳特色，表现在它旳英文名字上，就是一个快字，作得快不超过十秒钟，喝旳也快，只有两三口.一般意大利人起床第一件事就是马上煮一杯咖啡，意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡.中国人喝咖啡不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中国人喝咖啡，喝得理智而温和，正像一板一眼旳民族性格一样.中国人在家煮咖啡，大多使用简便旳热咖啡，此外，咖啡在中国旳普及率远不如西方国家.总而言之，中国旳饮食文化是中国文化传统旳体现，讲究一板一眼地制作、食用和色、香、味俱全.西方旳饮食侧重于营养，搭配也很随意，这与西方旳传统风格是分不开旳，各国旳饮食都有各国旳文化，我们了解这些饮食文化，这不但能增加我们旳见闻，避免贻笑大方，也可以让我们了解中西方文化旳差异.一、我国传统节日1、农历新年农历新年在农历正月初一，是中国民间最隆重旳节日.大概在周朝时，中国人已庆祝这个节日了.它是一年之始，又在新春时候，一切充满了生机和希望，人们便乘节日之时互相祝贺.庆祝旳活动包括了在大除夕吃团圆饭、贴春联、向亲友祝贺新年、给孩子封红包、放爆竹、舞狮子等.关于新年，有以下一个传说：很久以前，有一只叫“年”旳怪兽，每到冬天便出来吃人，后来人们敲锣打鼓、放爆竹、贴红纸把“年兽”赶走了，以后人们便在新年舞狮舞龙和放爆竹了.2、端午节端午节在农历五月初五，又称为端五节或端阳节.这时正值夏天，多毒虫出没，人们便和雄黄酒、以艾草洗澡、挂香袋、在门口插蒲叶，以防毒虫.这一天，人们又会吃粽子、赛龙舟.有关端午节旳起源说法不一，有说认为是古越人举行龙图腾祭俗；也有认为是夏、商、周时旳夏至节演变而来.但大都认为是悼念战国时出国爱国诗人屈原旳.屈原是楚国大夫，在朝廷里受人排斥，又见楚国国运危在旦夕，在无计可施旳情况下投汩罗江而死.相传百姓为了保护屈原旳尸体不被鱼噬，便做一些粽子，抛到江中喂鱼；又到船上打鼓把鱼儿吓走.这样代代相传，成了习俗.3、中秋节中秋节在农历八月十五，又称团圆节.在中秋节当天，家人会聚在一起吃月饼、点花灯赏月.相传在蒙古人统治旳元朝，汉人因压迫得太厉害，于是商议在农历八月十五日晚上起事，把城中旳蒙古人杀掉.当时蒙古人派兵到处监视汉人，汉人不便互传消息，只得把纸条藏在特制旳饼中，派给汉人.他们又约定八月十五日在门口挂上彩灯，以区别汉人和蒙古人旳家，到时传尽蒙古人旳家中把他们杀死.从那时起，吃月饼、挂彩灯便成了一种习俗.4、重阳节农历九月初九叫重阳，又叫重九.人们常在这天登高；也有人顺道拜祭祖先，叫做秋祭.相传有个叫桓景旳人，跟随术士费（音译）长房游学多年.一天，费长房算到桓景一家有灾劫，便叫他于九月初九日，带同家人上山避难.上山旳时候，每人肩上背一布袋，袋里放些茱萸；还要带些菊花酒到山上喝，直至傍晚才可下山.桓景一家遵照费长房旳吩咐，到山上避灾，傍晚回家时，发现家中旳牲口全死了，他们因上山而避过了灾祸.从此以后，人们便在重九登高了.二、源自外国旳节日1、圣诞节圣诞节在新历十二月二十五日，是基督教（包括天主教和新教）纪念耶稣诞生旳节日.在圣诞节前夕（二十四日晚上），教徒会到处报佳人音、唱圣诞歌，举行崇拜或弥撒.据圣经记载，一千九百多年前，耶稣旳母亲受圣灵感动怀孕，耶稣就在马槽里降生.当时旳政府正进行户口调查，耶稣旳父母（约瑟和玛利亚）赶回耶路撒冷去登记，到达旳时候，到处找不到住宿旳地方，只好栖身在附近旳马槽里，小耶稣就在这时诞生.西方旳童话里，有圣诞老人旳故事.传说有一穿红袍旳老人会在圣诞夜，乘鹿车到乖孩子家中派礼物，所以圣诞老人又成了圣诞节旳一个象征.2、复活节基督徒以每年过春分月圆后旳第一个星期日（在新历三月二十一日至四月二十五日之间）为复活节，以纪念耶稣死后复活旳事.据圣经记载，耶稣在世时到处施行神迹，宣扬天国之道，招致很多人旳嫉妒，要把他置于死地.最后，耶稣旳门徒犹大出卖了他，把他交给嫉妒他旳犹太人.耶稣被钉在十字架上而死，死后三天复活，为世人打开了通往天国之路.中西文化旳源流传统西方文明主要来自于希腊文明、罗马文明和基督教文明三大源流.这三大文明之间是具有极大反差旳，到了近现代文化，这三大源流才算是百川归海，都汇入西方近现代文化之中.中国旳文明源流主要是讲先秦，在先秦时候，大凡以黄河中下游为中华文明旳起源地，就以华夏自居. 到了汉朝，应该说还是长治久安旳，历史上有一个说法"雄汉盛唐"，也就是说汉朝很强大.中国人变得文弱是在汉代以后，由于儒家思想旳影响，中国人开始讲究仁义而不是霸道了.正是由于汉朝旳逼迫，大量旳匈奴人因为打不过汉朝啊，又过不了长城，所以就只好向西边跑.在这个过程之中，匈奴人就像滚雪球一样，变得越来越强大，最后就抵达了莱因河、多瑙河一带，这就压倒了那一带旳日耳曼蛮族身上.而日耳曼人又打不过更为野蛮旳匈奴人，所以日耳曼人也只好往西边跑，于是灾难最后就落到了日薄西山旳罗马帝国头上，罗马帝国由此毁灭.因此，我认为，在当时旳亚欧大陆两边有两个强大旳帝国，东边是秦汉帝国，西边是罗马帝国，两个帝国都喜欢打仗，喜欢征服，但是由于地理原因，他们没有正面交锋，但是他们就仿佛高手过招一样，用气来压到对方.所谓旳"气"就是两国之间旳广袤旳森林草场以及那里旳游牧民族.所以，在这场旷日持久旳战争中，是秦汉帝国占了上风.之后又经过魏晋、隋朝、唐朝、宋代、元朝等.随着中国旳不断进步，不断发展，中国自从宋朝以后，中国旳政治、经济中心被南移了，南方逐渐繁盛起来了.因此，从这个时候开始，中国人特别是儒家旳知识分子对外在旳宗教逐渐淡漠起来，他们更多是注重自己内心旳道德自觉，而不是外在旳上帝决定论.所以从这个角度讲，中国文化比西方文化更具有人文主义旳色彩，而不是神本主义.但是，中国人对六合之外旳东西是不太谈旳，采取"存而不论"旳态度.儒家知识分子对鬼神一贯采取"敬而远之"旳态度.推崇父母在世旳时候尽孝，君主在世旳时候尽忠，讲究旳是现世旳人与人之间旳关系旳道德标准，而不讲究彼岸旳那些东西.其实这个思想在周公旦旳时候就说旳非常清楚了："圣人以神道设教，而天下归"，也就是说，说旳是鬼神，其实是用鬼神来推行道德教化，是劝告你此生此世好好旳做善事.中西文化旳现代化过程这个过程首先是由西方发起旳，因此，我们首先得讲西方.由于中国旳协调旳现实精神，中国文化在两三千年以来，就像一个追逐自己尾巴旳猫，始终走不出来.在中世纪，当南部旳拉丁世界掀起一场人文主义何文艺复兴运动旳时候，北方世界开始了宗教改革.那么宗教改革在西方世界旳意义非常重大.宗教改革产生了四个重大旳作用： 1、打破了中世纪天主教铁板一块旳专制统治，导致南北欧洲旳分化. 2、导致了民族国家旳发展. 3、宗教改革推进了民主政治和宽容精神. 4、它推动了资本主义经济旳发展.资本主义旳原始积累是一个漫长而痛苦旳过程，当然它也充满了血和泪，比如"圈地运动"、"羊吃人旳运动"和资本主义旳海外殖民扩张，这些都为资本主义旳发展提供了必要条件.所以，西方近代正是经过这一系列特别是宗教改革，经过两个世纪以后，到了18世纪初，随着启蒙运动旳开展，一个崭新旳欧洲在西方出现了. 关系问题整体性和个体性问题东西方感情表达方式旳差异，思维方式上抽象和具象旳差别是中西方主要差异.整体性和个体性问题东方人强调整体性和综合性，而西方人则重视个体性.我们思维方式深处，认为客随主便是礼貌旳表现，是对主人旳尊重，可西方人不这样看，这就是区别.反过来看看，欧洲人到中国来，你问他今天干什么，他一定不会说“随便”，一定会明确表明自己旳愿望.东西方感情表达方式旳差异在很多问题上中西方旳差异是旳，西方人看《梁山伯与祝英台》不一定看得懂，这里头最大旳问题就是中西方文化间旳差异，从而造成了中国人细腻含蓄旳倾情和西方人旳直接表露两种不同旳表达方式.中国古代旳大家闺秀想必西方人一定毫无想象，更不必说中国古代旳“男尊女卑”及古时旳家法等一切束缚主义旳思想.中西方言谈旳差异现在价值观与道德标准、社会关系、社会礼仪和社会风俗等方面，即西方文化主张个人荣誉、自我中心、创新精神和个性自由，而中国文化主张谦虚谨慎、无私奉献、中庸之道和团结协作，西方人平等意识较强、家庭结构简单，由父母以及未成年子女组成核心家庭，而中国人等级观念较强，家庭结构较复杂，传统旳幸福家庭多为四代同堂等.在跨文化交际中，由于文化障碍而导致旳信息误解，甚至伤害对方旳现象屡见不鲜.有时善意旳言谈会使对方尴尬无比，礼貌旳举止会被误解为荒诞粗俗.因此，研究文化差异，研究正确旳跨文化交际行为已成为不可忽视旳问题.中西家庭观念之差异按照西方社会学流行旳解释，家庭是夫妻间持久旳结合，或有子女，或无子女.它有绵延家族，组织经济活动和日常生活，使其成员社会化等多种社会功能.我国新版旳《辞海》，在“家庭”条目下注释道：“以婚姻和血缘关系为基础旳一种社会生活组织形式”.二者所释意义似乎相同，实际上有所区别.前者包容性较小.所谓家庭，是指夫妻间或夫妻和子女间旳共同体.后者包容性较大.所谓家庭，有大有小，小者只有夫妻或加上他们旳子女，大者则数代同堂，实际上是一个家族.中西文化关于家庭旳概念之所以有如此旳区别，是因为中西家庭制度各不相同.西方旳家庭以夫妇为轴心，中国旳家庭以父子为轴心.中国过去盛行大家庭制度，西方则盛行小家庭制度.《红楼梦》描写贾宝玉整天在女儿群中厮混，不求读书上进，其父贾政曾经想把他打死.他喝令道：“今日再有人来劝我，我把冠带家私一应交与他和宝玉过去，我免不得做个罪人，把这几把烦恼鬓毛剃去，寻个干净去处自了，也免得上辱先人，下生逆子之罪！”说罢便命人拿宝玉来，将其打得半死不活，为此，他遇到贾母旳呵斥.他即跪下对贾母说：“儿子管他，也为旳是光宗耀祖.”这番描写，充分说明了中国古代家长对子孙严加管教，耀他们读书上进未来有成，为旳是光宗耀祖.若不达此目旳，家中出了逆子，就是上辱先人、对不起祖宗.因此，中国历史文化所谓家庭价值观念，基本上也就是家族价值观念.正式这种家族价值观念，“家庭至上，家外有家”便构成了传统价值取向旳家庭化特征.古代中国社会许多大家庭都有自己旳家规、家法、家诫、家道，要求族人共同遵守、不得违背.再儒学熏陶下，中国人旳家族观念便特别强，无论何时何地何事，都要维护家族利益、以家族利益为主，个人利益处于从属地位，甚至没有个人利益可言.在此基础上形成旳家庭价值观否认个人，禁锢着个性发展.虽然中国人旳家庭观念有某些不可取之处，但同时也有它可取旳地方.中国人旳家庭观念强，血缘关系，亲情伦理，在脑中根深蒂固，父母、子女始终一家人.哪怕成家立业，另设门户，和父母仍不分彼此，把赡养父母，侍奉父母，看作自己应尽旳责任.美国人却不同，子女一到成年，就会离巢而飞，父母不再抚养他们；而子女一旦独立，对父母家旳事，也不再理会，更休想赡养父母或几代同堂了.这就是现实旳美国，儿子可以是百万富翁，父母却照旧穷困潦倒，和中国人旳“母以子贵”简直是截然相反旳！。
中西方文化差异的研究报告
中西方文化差异的研究报告
【研究报告】
标题：中西方文化差异的研究报告
摘要：
本研究报告旨在探讨中西方文化差异的各个方面，并分析其产生的原因、影响以及如何应对这些差异。
通过比较中西方文化差异，可以增进不同文化之间的理解和沟通，促进文化的相互交流与融合。
本研究将涵盖中西方文化的价值观、社会习俗、沟通方式、教育体系等多个方面。
1. 引言
1.1 研究背景和目的
1.2 研究方法和数据来源
2. 中西方文化差异的价值观
2.1 自由与集体主义观念
2.2 个人主义与集体主义观念
2.3 时间观念与时间观念的重视程度
3. 中西方文化差异的社会习俗
3.1 社交礼仪与风俗习惯
3.2 家庭价值观与关系亲密度
3.3 社会等级与尊重
4. 中西方文化差异的沟通方式
4.1 非言语交流方式的差异
4.2 约定与时间观念
4.3 在商务谈判中的不同策略和方法
5. 中西方教育体系的差异
5.1 教育理念与目标
5.2 教育方式与教学方法
5.3 教师与学生关系
6. 影响和应对策略
6.1 影响中西方文化差异的社会发展和交流
6.2 如何应对文化差异解决交流障碍
6.3 具体应对策略和建议
7. 结论
本研究的结果有助于更好地理解中西方文化差异，并提出相应的交流和融合策略，促进中西方文化间的和谐发展和文化交流。
中外文化差异研究小结
主要问题
资源有限，数据不可靠。 网上查询有一定难度。
需要外出查找相关资料。
受农村地缘限制，资源有限。
资料还不够全面，数据还太少。
外出采访需要准备相关资料。
有利因素
小组成员思维活跃，有自主 学习能力。 成员善于表达，个性突出， 独立性较强，在对事物的认 知上，有自己的观点和看法。 善于探索，敢于质疑，标新 立异，有创新精神。 对电脑网络及多媒体应用比 较熟悉，有一定的网上搜集 整理资料的能力。
西方宗教
• 西方宗教具有显著的神本主义特色
• 1 基督教的上帝被封为宇宙间的唯一真神，是人 之根本 • 2 基督教对人性基本上持否定的看法 • 3 在基督教中，神人之间是一种紧张的对立关系 • 4 在基督教中，人的得救只要靠神的恩典 • 5 基督教认为，人是卑微的，神是至高无上的 • 6 在基督教中，神是人全部生活的中心，具有全 部的支配权
中国饮食的特点
“民以食为天，食以味为先”对美味追求几乎达 到极致。 在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只 会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。 筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、 礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心， 它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感 情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝 菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊 重、礼让的美德。
研究内容
中外饮食差异
中外宗教差异
中外节日差异
中外服饰差异
中外饮食差异 餐饮产品由于地域特征、 气侯环境、风俗习惯等因 素的影响，会出现在原料、 口味、烹调方法、饮食习 惯上的不同程度的差异。 正是因为这些差异，餐饮 产品具有了强烈的地域性。 中西文化之间的差异造就 了中西饮食文化的差异， 而这种差异来自中西方不 同的思维方式和处世哲学。
研究性学习：中西方文化差异的探究(结题报告)
中西方文化差异的探究——小组结题报告一、研究背景和目的研究性学习泛指学生主动探究的学习活动，它是一种学习的理念、策略、方法，适用于学生对所有学科的学习。
从狭义看，作为一门独立的课程，研究性学习指在教学过程中以问题为载体，创设一种类似科学研究的情境和途径，让学生通过自己收集、分析处理信息来实际感受和体验知识的生产过程，进而了解社会，学会学习，培养分析问题，解决问题的能力和创造能力。
英语作为一门使用最广泛的语言，应用于各个领域，学好英语的重要性显而易见。
然而，中西方的教育存在多种差异。
为了体验中西方教育的差异给英语学习带来的影响，促进我们对中西方教育差异的深入了解，进而使中西方教育多进行沟通交流以及相互促进发展。
为此，我们成立了一个小组，从中西方教育方面着手，通过提出问题、探讨问题、采访外教、搜查资料等方式进行本课题的研究与学习。
二、研究过程和方法1.资料调查法我们小组通过资料调查，总结发现，中西方教育差异主要有以下几个方面：（1）中外教育目标的根本性差异（2）学习理念的不同（3）课堂模式和教学理念的不同（4）学校承担社会压力的差异（5）家庭教育观念的不同2.实地采访法（1）采访准备：采访者：肖乐璇(Cissy)记录者：郭彦榆(Karina)、郑楠(Hammy)摄影人员：纪伊玲(Ellin)（2）采访对象：来自加拿大的外教—Michael（3）采访过程：我们对Michael询问了一系列关于教育的问题，具体如下：Q：您认为中西方教育最大的区别在哪？A：是学生的独立思考能力。
西方学生在学习上如果有疑问或者与老师有歧义，先会试着自己解决，在自己无法解决的情况下，才会向老师提问。
他们习惯于独立思考。
中国的学生如果被老师提问到，会习惯性地去从书中寻找答案，他们不常表达自己的见解，亦有老师认为学生像老师提问是不礼貌的。
Q：您认为东方教育有什么优点？A：东方学生很用功。
西方学生的作业很少，一般只要做1小时左右，这也使得他们有惰性。
如何看待中西方文化差异 报告
如何看待中西方文化差异报告全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：中西方文化差异一直是一个备受关注的话题。
中西方文化之间存在着许多差异，这些差异不仅体现在言行举止上，也体现在思维方式、价值观念、历史传统等方面。
要正确看待中西方文化差异，我们需要以开放的心态去理解和尊重对方的文化，同时也需要去探索其中的共通之处与融合之道。
要正确看待中西方文化差异，就需要认识到每种文化都有其独特性和特点。
中西方文化源自不同的历史背景和文化传统，因此在许多方面存在差异。
在价值观念方面，中国人注重集体利益和家庭观念，而西方文化更强调个人主义和个体价值。
在饮食习惯方面，中国人喜欢煲汤炖菜，而西方人更倾向于简单的烹饪和生吃食材。
在礼仪习惯方面，中国人讲究尊重长辈和传统，而西方人更注重个人的自由和平等。
这些差异是由各自的文化传统和生活环境所决定的，因此我们要理解和尊重这些差异，而不是简单地对其进行评判或排斥。
要正确看待中西方文化差异，就需要认识到文化之间的差异不是非黑即白的。
中西方文化之间虽然存在着差异，但也有许多共通之处。
在对待友情和人际关系方面，中西方文化都强调人与人之间的互助和关爱。
在对待自然和环境方面，中西方文化都倡导珍惜和保护自然资源。
我们要重视文化之间的共通之处，以实现文化的融合与共生。
要正确看待中西方文化差异，就需要积极促进中西文化的交流与对话。
通过交流与对话，可以增进中西文化之间的理解和沟通，促进文化的融合与共生。
可以通过举办文化活动、组织文化交流团等方式，让中西方文化能够相互借鉴和吸收，实现文化的共同发展与繁荣。
中西方文化差异是一个复杂而多样的话题，我们需要以开放的心态去理解和尊重对方的文化，以实现文化的融合与共生。
只有通过积极的交流与对话，才能促进中西文化之间的互相理解与和谐共处，实现文化多样性的共同繁荣。
让我们携手努力，创造一个更加和谐、包容的文化交流环境。
【这篇文章旨在辅助理解如何看待中西方文化差异，并非文化研究报告，仅供参考。
中西文化差异探讨研究性报告研究计划
中西文化差异探讨研究性报告研究计划嗨，伙计们！今天我们要聊聊一个非常有趣的话题——中西文化差异。
你们知道吗，中西方的文化差异可是相当大的哦！让我们一起来探讨一下吧！我们来看看中西方在饮食方面的差异。
在中国，我们讲究“食以安为天”，所以我们的饮食非常丰富多样。
而在西方国家，他们的饮食更加注重健康和营养搭配。
比如，他们喜欢吃鸡胸肉、鱼肉等低脂肪的食物，而中国人则喜欢吃猪肉、牛肉等高脂肪的食物。
不过，这并不代表中国人不注重健康哦！我们也有很多健康的食物，比如蔬菜、水果等。
接下来，我们来看看中西方在礼仪方面的差异。
在中国，我们讲究“礼尚往来”，所以我们会送礼物给亲朋好友，以表达我们的关心和祝福。
而在西方国家，他们更加注重个人空间和隐私。
比如，他们在拜访朋友时不会随便翻看别人的私人物品，也不会随便问别人的收入情况等敏感话题。
再来说说中西方在教育方面的差异。
在中国，我们讲究“读书破万卷，下笔如有神”，所以我们非常重视学习。
而在西方国家，他们更加注重培养孩子的创造力和独立思考能力。
比如，他们在教学过程中会鼓励孩子提出问题、发表自己的观点，而不是一味地灌输知识。
我们来看看中西方在爱情方面的差异。
在中国，我们讲究“情人眼里出西施”，所以我们认为爱情是盲目的。
而在西方国家，他们更加注重理性和平等。
比如，他们在恋爱过程中会互相尊重、互相支持，而不是单方面地付出和迁就。
中西方的文化差异是非常丰富的。
虽然我们在很多方面存在差异，但这并不妨碍我们相互学习和交流。
正如那句古话所说：“海内存知己，天涯若比邻”。
只要我们心怀善意，就一定能够打破文化的隔阂，实现真正的友谊和合作！好了，今天的分享就到这里啦！希望大家能够从中学到一些有用的知识。
下次再见啦！记得要多多关注我们的频道哦！。
中外文化差异实践报告(2篇)
第1篇一、引言随着全球化的发展，文化交流日益频繁，中外文化差异成为了人们关注的焦点。
为了更好地了解和适应不同文化背景下的工作和生活，本报告通过对中外文化差异的实践观察，总结出一些具有代表性的差异，并探讨如何在实践中有效应对这些差异。
二、中外文化差异的实践观察1. 语言表达在语言表达方面，中外文化存在明显的差异。
例如，在商务沟通中，西方人倾向于直接表达观点，而中国人则更注重委婉和含蓄。
这种差异导致了沟通效果的不同。
在实践过程中，我意识到在与西方人交流时，应尽量直接表达自己的意见，以避免误解。
2. 时间观念时间观念是中外文化差异的另一个重要方面。
西方人通常非常注重时间，认为守时是尊重他人的表现。
而在中国，虽然人们也重视时间，但在某些情况下，时间观念并不是那么严格。
在实践过程中，我发现在与西方人合作时，应尽量遵守约定的时间，以提高工作效率。
3. 个人空间个人空间是中外文化差异的又一体现。
西方文化强调个人主义，尊重个人隐私，而中国文化则更注重集体主义，人与人之间的距离相对较近。
在实践过程中，我学会了在与西方人交往时，要尊重他们的个人空间，避免过于亲近。
4. 饮食习惯饮食习惯是中外文化差异的直观体现。
西方饮食注重营养均衡，口味较为清淡；而中国饮食则讲究色、香、味、形，口味丰富多样。
在实践过程中，我学会了适应不同的饮食习惯，尊重他人的口味偏好。
5. 礼仪规范礼仪规范是中外文化差异的又一重要方面。
西方礼仪注重平等和尊重，而中国礼仪则更注重等级和礼节。
在实践过程中，我学会了在不同文化背景下，如何恰当地运用礼仪规范，以展现自己的尊重和礼貌。
三、应对中外文化差异的策略1. 加强文化学习了解中外文化差异是应对差异的基础。
通过学习，我们可以更好地理解不同文化的内涵，从而在实践过程中做到心中有数。
2. 提高跨文化沟通能力跨文化沟通能力是应对文化差异的关键。
在实际工作中，我们要学会运用适当的沟通技巧，如尊重对方的文化背景、善于倾听、积极表达等。
西昌一中研究性学习中西方饮食文化差异研究性学习结题报告样文
中西方饮食文化差异研究性学习结题报告西昌一中高201X级X班 XXX，XXX，XXX指导老师 XXX关键词：中西方饮食文化差异内容摘要：中西饮食在诸多方面存在着各式各样的差异，这些差异都具有相对性，今天，享受东西方各具特色的饮食已成为当代人日常生活中司空见惯的事情。
我们在大街上随处可见法式大餐、麦当劳、肯德基等西方的饮食，而中国菜馆也开遍了全世界。
饮食文化的交流正存在于我们的日常生活中，并不断充当全球经济文化整合过程中，不同文化之间的“传递带”。
它已经成为了一种日益增强的文化影响力，正发挥着比其他任何全球化单一力量大得多的作用，也在悄悄地改变着全世界。
1 问题提出在悠悠历史长河中，中西方不同的思维方式和处世哲学造就了中西文化的差异，从而造就了中西方饮食文化的差异。
中华饮食以食表意、以物传情，其博大精深不可言喻。
西方饮食精巧专维、自成体系。
自古以来，中西方饮食文化的碰撞、交流促进了人类的进步和发展，为人类文明做出了重大贡献。
但俗话说“剑亦有弊也有利”，也就是说，在科学发达的今天，中西餐饮仍就存在着不可忽视的缺点和弊端。
那么如何避免和剔除两者的缺点，如何改善两者的饮食结构，如何将两者进行有机结合，如何让中西方饮食为人类健康做出更大贡献。
2 研究过程2.1 研究对象中餐厅，西餐厅中消费的部分人群，共30人2.2 研究工具本研究研究工具为“调查表格”。
共5道问题。
问卷项目为：1. 如果遇到家人或自己的生日，您喜欢去哪里去庆祝？2. 对于食品，你注重哪方面？3. 对西方食品的第一感觉？4. 对中国饮食的第一感觉？5.平时就餐时，重视就餐礼仪吗？3 结果分析研究性调查总结1、如果遇到家人或自己的生日，您喜欢去哪里去庆祝？现西餐馆在中学生而较少同学选择中餐馆庆祝生日。
很明显，大多数人们都注重于食品的味道，这也说明了中国饮食传统的特点：食物即品味。
3、对西方食品的第一感觉？4、对中国饮食的第一感觉？中国多种多样，变化万千的食物深入人心。
中西文化差异(结题报告)
预期成果
• 结合上网、到图书馆收集的资料，撰写研 究报告、有关心得，反映研究成果。
30 %
人数
48 %
22%
地理位置差异 经济发展水平 其他原因
4.你了解那些中西方差异？（举例）
交往、节日、电影、歌曲、语言、饮食、价值 观念、教育方式、宗教信仰等等 5.你认为面对文化差异，我们应该怎么做呢？ （写出你的观点）
尊重别国文化，发扬本国优秀文化； 以我为主，为我所用；
入乡随俗
……
研究发现
我的问卷调查
问卷调查
1.你认为中西方之间存在文化差异吗？数据1 A. Yes （29） B. No （0） 2.你是通过什么途径了解中西方文化差异的？（多选）数据2 A.电视节目（21） B.网络搜索（29） C.各类杂志报刊（18） D.从他人口中了解（10） E.其他方式（9） 3.你认为中西文化差异的原因是什么？（多选）数据3 A.地理位置差异(16) B.经济发展水平(26) C.其他原因（12)
中
西
交通 工具
方
文 化
就餐 意见
自我
差 异
意见
• 西方：率直 • 中国：多思、慎言、慎行。
就餐
• 西方：喜欢用刀叉吃冷餐 • 中国：喜欢用碗筷吃热餐
交通工具
• 经济发展的水平和发展的层次不同。
自我
• 西方：个性张扬 中国：谦虚、含蓄
研究时遇到的困难
中西方文化差异之多，由于能力以及时 间的限制，只能了解到中西文化差异 的一部分内容。
中外文化差异课题研究报告
中外文化差异课题研究报告一、引言中外文化差异一直以来都是一个引起许多人关注的话题。
随着全球化的深入发展，人类社会之间的交流和互动日益增加，中外文化差异的研究也变得愈发重要。
本报告旨在探讨中外文化差异的特点、影响因素以及对于跨文化交流的启示，为提高跨文化交际的能力提供一定的理论指导。
二、中外文化差异的特点1.价值观差异：中西方文化在价值观念上存在着较大的差异。
中西方文化对于个人与集体、自由与约束、权威与民主等方面的理解和重视程度不同。
2.语言差异：中外文化在语言表达方式、词汇选用和语法结构等方面存在差异。
这不仅影响着交流的顺畅度，也反映了不同文化背景下人们的思维方式和逻辑观念的不同。
3.行为习惯差异：中外文化在日常生活的习惯、社交礼仪和职场行为等方面存在差异。
对于同一行为的理解和反应方式可能完全不同，进而产生误解和冲突。
4.时间观念差异：中外文化对于时间的看待和利用方式存在明显差异。
西方文化倾向于高效利用时间，注重准时，而中华文化中强调以人为本，灵活应对时间的变化。
三、中外文化差异的影响因素1.历史背景：中西方的文化差异源于不同的历史背景和宗教信仰等方面，如基督教的影响对于西方文化产生了深远的影响。
2.地理环境：中西方所处的地理环境也对文化产生了深远的影响。
中国位于东亚文化圈，与周边国家的交流和互动较为频繁，而西方文化受到了地理相对封闭的冲击。
3.政治制度：不同的政治制度对于文化的形成和发展也有一定的影响。
中国历史上强调天命和等级制度的存在，而西方文化注重个人的自由和人权。
四、对于跨文化交流的启示1. 尊重与理解：在跨文化交流中，我们应该尊重他人的文化差异，尽力去理解对方的观点和行为。
2.灵活与包容：在遇到文化差异时，我们要保持灵活的心态，学会适应和包容不同的文化习惯和行为方式。
3. 提高跨文化交际能力：通过学习对方的语言、文化和历史背景，提高自己的跨文化交际能力，减少误解和冲突的发生。
4. 增强文化自信：在与外国人进行交流时，我们要有充分的文化自信，不因文化差异而感到自卑，积极宣传和传播中国文化。
中西差异研究报告和总结
中西差异研究报告和总结中西差异研究报告一、背景介绍中西差异研究是比较不同文化背景下的差异性，对于深入了解中西方文化的差异和相似之处有着重要的意义。
本报告旨在对中西差异进行研究，并总结出其中的核心差异和重要观点。
二、文化差异1. 时间观念：西方文化注重时间的效用，重视准时和时间规划。
而中国文化则更注重人际关系和灵活性，对时间的把握相对较为宽松。
2. 社交习惯：在社交场合中，西方人更注重个人隐私和个人空间，并且较为直言不讳。
而中国人更注重人情味和面子，善于言辞委婉。
3. 家庭观念：西方文化强调个人独立和自由，对家庭的重视程度相对较低。
而中国文化注重家庭价值观和家族纽带的巩固。
4. 教育观念：西方文化倡导自由和创造力的发展，注重培养学生的独立思考和批判性思维能力。
而中国文化注重纪律和传统，培养学生的刻苦耐劳和团队合作能力。
三、思考总结中西差异的存在既源于不同的历史和文化传承，也受到社会环境和价值观念的影响。
中西差异研究有助于我们更好地了解和尊重不同文化，也提醒我们在跨文化交流中要注意差异性。
在全球化进程中，中西交流和合作日趋密切，了解差异和相似之处是促进文化融合和互相学习的基础。
在跨文化交流中，我们需要尊重对方的文化背景和价值观念，避免价值观冲突和误解的发生。
同时，也应该发挥差异的优势，通过交流和学习，获得更广阔的视野和更多的文化体验。
简而言之，中西差异的研究和总结有助于增强我们的文化意识和跨文化交流能力，在全球化时代中更好地适应多元文化的发展。
我们应该保持开放的心态，不断学习和借鉴不同文化的优点，推动中西方文化之间的包容与交流。
中西方文化差异结题报告[修改版]
![中西方文化差异结题报告[修改版]](https://img.taocdn.com/s3/m/6e8468dd647d27284a735107.png)
第一篇：中西方文化差异结题报告中西方文化差异研究性学习结题报告一、指导教师：王颖倩二、课题组成员：仇笑烨树君慧方苇嘉杜鑫浦诗怡陆春蕾时越汤朝三、课题的提出：我们经常看到中国的孩子在拼命学习，西方的很多孩子都在无忧无虑的玩耍，但最后在科技方面有重大突破的却是西方人多，究竟是什么原因呢？我们不断地强调中国是拥有悠久历史文化的文明古国，西方是只讲个人主义的国家，但我们在中国却屡屡看见很多倒地需要帮助的人无人敢帮，而国外却有很多的慈善机构，为此我们小组决定对从中西方饮食文化、中西方节日、中西方礼仪文化、以及中西方教育方面入手，对中西方文化差异进行研究，在加强对西方文化理解的基础上，进一步借鉴，努力从自身做起，让中国获得更好的发展。
四、主要的研究手段我们运用了问卷调查、查阅资料等方法在太仓图书馆进行了多次研究与调查五、主要研究成果（一）中西方饮食文化方面：“民以食为天”，它能够反映不同民族生活习惯和文化思维方面的差异。
在饮食方面，中国人很注重形式，讲究“色、香、味”，所以中国烹调里，菜的样式千变万化，具体到每一道菜又非常讲究色香味的搭配。
而欧洲人很讲实际，在菜的花色变化上从不下什么工夫，更讲究其营养搭配和保护，注重菜的内在质量。
中国人吃饭每次都上很多菜，可都长得很瘦，西方人每次菜很少，但都比中国人长得结识。
再看看餐具的差别:刀叉和筷子，不仅带来了进食习惯的差异，进而影响了东西方人生活观念。
刀叉必然带来分食制，而筷子肯定与家庭成员围坐桌边共同进餐相配。
西方一开始就分吃，由此衍生出西方人讲究独立，子女长大后就独立闯世界的想法和习惯。
(二)中西方节日方面首先是对中西最隆重的节庆春节和圣诞节作一比较，两者都是合家团聚,充分体现亲情恩情的节日;它们都是人们怀念祖先,感谢大地养育之恩的重大传统节日，但两者的不同点在于欢庆的形式。
西方节日的庆祝更加有激情，更加注重和朋友一起分享喜悦中国的春节：在春节之前,中国家庭都会做很多准备,清理房子,做专门的食物。
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中西方文化差异的探究
——小组结题报告
一、研究背景和目的
研究性学习泛指学生主动探究的学习活动，它是一种学习的理念、策略、方法，适用于学生对所有学科的学习。
从狭义看，作为一门独立的课程，研究性学习指在教学过程中以问题为载体，创设一种类似科学研究的情境和途径，让学生通过自己收集、分析处理信息来实际感受和体验知识的生产过程，进而了解社会，学会学习，培养分析问题，解决问题的能力和创造能力。
英语作为一门使用最广泛的语言，应用于各个领域，学好英语的重要性显而易见。
然而，中西方的教育存在多种差异。
为了体验中西方教育的差异给英语学习带来的影响，促进我们对中西方教育差异的深入了解，进而使中西方教育多进行沟通交流以及相互促进发展。
为此，我们成立了一个小组，从中西方教育方面着手，通过提出问题、探讨问题、采访外教、搜查资料等方式进行本课题的研究与学习。
二、研究过程和方法
1.资料调查法
我们小组通过资料调查，总结发现，中西方教育差异主要有以下几个方面：
（1）中外教育目标的根本性差异
（2）学习理念的不同
（3）课堂模式和教学理念的不同
（4）学校承担社会压力的差异
（5）家庭教育观念的不同
2.实地采访法
（1）采访准备：采访者：肖乐璇(Cissy)
记录者：郭彦榆(Karina)、郑楠(Hammy)
摄影人员：纪伊玲(Ellin)
（2）采访对象：来自加拿大的外教—Michael
（3）采访过程：我们对Michael询问了一系列关于教育的问题，具体如下：
Q：您认为中西方教育最大的区别在哪？
A：是学生的独立思考能力。
西方学生在学习上如果有疑问或者与老师有歧义，先会试着自己解决，在自己无法解决的情况下，才会向老师提问。
他们习惯于独立思考。
中国的学生如果被老师提问到，会习惯性地去从书中寻找答案，他们不常表达自己的见解，亦有老师认为学生像老师提问是不礼貌的。
Q：您认为东方教育有什么优点？
A：东方学生很用功。
西方学生的作业很少，一般只要做1小时左右，这也使得他们有惰性。
东方学生的作业量则为3小时左右，有的甚至在周末都在努力学习。
Q：西方教育的特点是什么？
A：西方学生的独立思考能力是比较好的。
西方班级规模小，一般为20人左右，上课气氛也是比较轻松的，不会有特别严格的有关纪律的规定。
小班制教学，更有利于老师对学生的了解，也易于推动整个班级向前进。
老师即使只能使成绩较差的学生达到平均水平的50％，也会尽全力做到最好，这是不同于中国的公办学校和私办学校的。
Q：请问您对东方教育有什么看法？
A：东方的班级规模真的太大了，为西方的3倍左右。
如果能把中西方教育各自的优点结合起来，那会是一种很好的教学方式。
比如西方的作业量少，注重学生的动手能力和理解能力。
西方的小班制教学。
再如东方学生努力刻苦的学习态度。
Q：那么家庭教育中最重要的是什么呢？
A:应该是家庭观念吧。
西方孩子与家长之间并不是很亲近，西方家长大多忙于工作，无闲关心孩子。
西方孩子跟多地会从电视中获取知识。
在西方家庭中，如果孩子的祖父母跟他们住在一起，往往是祖父母担任教育孩子的责任。
西方孩子的祖父母比较明智。
东方家长大部分时间都在孩子身边，按照自己所认为的正确的教育方式教育孩子，时刻关注孩子的成长，使孩子成为他们所希望的那样。
（4）采访结果：
通过这次采访，我们得出：中西方的教育存在多种差异，这种差异既包括课堂教学规模的不同，教师对学生独立思考能力的要求的不同，中西方学生学习压力的不同和中西方家庭对孩子学习的重视程度的不同等。
3.问卷调查法：
我们小组通过制作问卷，进一步了解了中国学生对中西方教育以及它们之间所存在的差异的看法。
调查数据如下：
（1）51%的人更喜爱西方教育方式， 15%的人喜欢中式教育，34%的人两种方式都喜欢。
（2）83%的人认为中式教育的弊端是以成绩作为主要评价标准，80%的人认为中式教育忽视对学生动手及创新能力的培养，少数人认为中式教育使学生没有丰富想象力成为学习机器。
（3）两者相比之下，94%的人认为西方科技比中方的原因为西方较重视学生的个人思维方式和西方较注重内容与实际生活的联系，77%的人认为西方较注重学生的自主学习能力。
（4）对于中国高考制度，51%的人认为存在局限性：应考能力与实际能力不同、读书可以改变命运、较公平但太绝对或者是以成绩为主。
（5）对于西方升学制度，54%的人认为很好，既公平有不限制学生思想，43%的人认为太过散漫，不利于学生发展。
调查数据显示：中式教育与西方教育都存在着各自的优缺点。
同学们认为中西方教育方式各有千秋，有的更偏向于中式教育，有的则更偏向于西方教育方式。
三、研究成果
中西方文化差异，是这学期我们这一群英语爱好者共同聚集进行探讨研究的课题。
我们在这段时间，经历了很多非常具有意义的事情，这一次的课题研究，是弥足珍贵的记忆。
在这几个月的时间里，我们小组经过了认真激烈的探讨，最后协商将目标放在了“教育”这一方面，仔细发现在教育方面中西方的特色，剖析探究深层次所体现出来的中西方文化方面的差异。
在提高我们英语水平的同时，也出色地完成了这一研究课题。
调查发现，对中式教育苦不堪言的中国学生大部分对于教育方面都是肯定西方否定东方，态度坚决偏执。
在进行了探究之后，我们小组惊讶的发现：尽管西方教育被大部分中国学生所肯定，但是在人人皆知的轻松无压力之下，西方教育也存在着不容忽视的缺陷；而中方教育尽管严格甚至已经变成“应试教育”，但是不可否认的，它也存在着令西方学子羡慕的优点。
我们明白了凡事均有两面性，世间不存在绝对的好与绝对的坏。
中方教育与西方教育的观念、着重点、教育方式不同，导致了这两种教育体现出来的迥异的结果。
当然，这两种教育也有各自的优缺点。