蓝莓种植技术复习课程
电子版蓝莓栽培技术书
蓝莓栽培技术丹东天赐花卉有限公司目录第一章概述 (1)第一节蓝莓及发展蓝莓生产的意义 (1)第二节蓝莓种植业的特点 (1)第三节蓝莓生产现状及发展前景 (2)第二章蓝莓植物学特征 (5)第一节形态特征 (5)第二节生长结果习性 (6)第三章蓝莓栽培品种 (7)笫一节蓝莓品种分类 (7)笫二节蓝莓栽培品种 (8)第四章蓝莓物候期及生长习性 (15)第五章蓝莓对环境条件要求 (18)第六章蓝莓育苗技术 (20)第一节脱毒组培工厂化生产技术 (20)第二节实生苗培育 (21)第三节扦插繁殖 (22)第四节移栽管理 (25)第七章栽培技术 (28)第一节建园 (28)第二节土壤管理 (30)第三节营养与施肥 (33)第四节水分管理 (38)第五节整形修剪 (40)第六节疏花疏果和保花保果 (43)第七节病虫鸟害防治 (45)第八章蓝莓病虫害防治技术 (48)第一节蓝莓主要病害及其防治 (48)第二节蓝莓生理病害及其防治 (48)第九章蓝莓营养缺素症与矫治 (49)第十章蓝浆果采收和贮藏 (50)第一节果实采收 (50)第二节果实贮藏 (50)第一章概述第一节蓝莓及发展蓝莓生产的意义一、蓝浆果具有独特的保健功能，是生食与加工皆宜的高经济价值浆果蓝莓外来语，我们叫越桔，也有称蓝莓果的。
蓝莓为杜鹃花科越桔属植物。
其果实为蓝紫色，柔软多汁，风味醇美，有特殊香气；适于冷冻、制造果酱、果冻、果糕和馅饼等。
在20世纪90年代，蓝莓的保健作用已被证实并被广泛接受。
蓝莓是真正的蓝色食品，果实的蓝色，来自于高含量的花青素类物质。
花青素是一类可溶性的色素，颜色从蓝色一直到红色。
如高丛蓝莓每100克果实中花青素含量达到数百毫克，并且种类复杂，常见的有15种。
药理研究发现，蓝莓中独特的花色苷成分有促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症等多种药理活性。
日本的研究人员证实，黑果越桔色素提取物有助于眼睛毛细血管的完整性而减少斑点退化变性，进而有保护视力的作用。
《蓝莓高效栽培技术与实践指南》
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感谢支持！(Thankyou for downloading and checking it out!)《蓝莓高效栽培技术与实践指南》一、蓝莓栽培概述蓝莓栽培概述蓝莓是一种营养价值极高的水果，起源于北美洲，分布于全球多个国家和地区。
以下是关于蓝莓栽培的概述，包括蓝莓的起源与分布、分类与品种以及营养价值与经济意义。
蓝莓的起源与分布蓝莓起源于北美洲，最早由美洲原住民用于食品和药用。
随着时间的推移，蓝莓逐渐被引入到世界各地，现在全球许多国家和地区都有蓝莓的种植，如美国、加拿大、智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰等。
在我国，蓝莓栽培主要集中在东北地区、山东、江苏、浙江等地。
蓝莓的分类与品种蓝莓根据其果实颜色和成熟时间可分为两大类：高山蓝莓和低山蓝莓。
高山蓝莓果实颜色较深，成熟期较晚；低山蓝莓果实颜色较浅，成熟期较早。
此外，根据果实的形状和大小，蓝莓还可分为圆果蓝莓、椭圆果蓝莓、扁果蓝莓等。
目前，市场上常见的蓝莓品种有东北蓝莓、蓝莓王、珍珠蓝莓、蓝珍珠、蓝精灵等。
蓝莓的营养价值与经济意义蓝莓营养价值丰富，含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维、矿物质以及多种抗氧化物质。
研究发现，蓝莓具有改善视力、抗衰老、预防心脑血管疾病等多种健康功效。
因此，蓝莓被誉为“水果中的黄金”和“抗氧化之王”。
从经济角度来看，蓝莓栽培具有较高的经济效益。
首先，蓝莓市场需求旺盛，售价较高，具有良好的市场前景。
其次，蓝莓种植适应性强，栽培管理相对简单，可实现规模化生产。
蓝莓栽培与管理技术
通过调节储存环境中的气体成分，可以延长蓝莓果实的保鲜期。 可以采用气调袋或气调库等方式进行储存。
储存要求
在储存过程中，要注意保持清洁卫生，避免果实受到污染；同时 ，要定期检查果实的品质和数量，及时处理不良品和过多库存。
05
蓝莓产业市场与前景
蓝莓市场现状与趋势
蓝莓市场现状
近年来，蓝莓产业得到了快速发展，市场需求持续增长，蓝莓产品价格稳定 且销售渠道多样化。
蓝莓种植时间与方法
种植时间
蓝莓适宜在春季或秋季种植， 具体时间应根据当地气候条件
而定。
种植方法
采用穴植法或条植法，根据品种 和土壤条件确定种植密度。
种植深度
蓝莓种植深度应适宜，过深过浅都 会影响生长。
02
蓝莓树苗管理
蓝莓树苗选择
品种选择
根据种植地气候、土壤条件， 选择适合的蓝莓品种，考虑果 实品质、产量、抗病性、适应
口感判断
通过品尝果实的口感来判断成熟度。成熟的蓝莓果实口 感细腻，甜度适中，略有酸味。
生理指标判断
通过检测果实的硬度、可溶性固形物含量等生理指标来 判断成熟度。这些指标可以反映果实的成熟程度和品质 。
蓝莓采摘方法与技巧
手工采摘
对于小面积的蓝莓园，可以采用手工采摘的方法。采摘时，用手 指轻轻捏住蓝莓果实的基部，用力采摘，避免损伤果实。
蓝莓市场趋势
随着消费者对健康食品的追求和对蓝莓营养价值的认识，蓝莓食品加工业发 展迅速，蓝莓酒、蓝莓果汁、蓝莓干等产品不断涌现。
蓝莓产业面临的问题与挑战
蓝莓产业问题
当前蓝莓产业存在品种单一、产量不稳定、生产成本高、销售渠道不畅等问题， 影响了产业的可持续发展。
蓝莓产业挑战
蓝莓种植技术课程设计
蓝莓种植技术课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解蓝莓的生长习性和对环境的要求。
2. 学生能掌握蓝莓种植的基本技术和关键环节。
3. 学生能了解蓝莓的病虫害防治和田间管理方法。
技能目标：1. 学生能运用蓝莓种植的基本技术进行实际操作。
2. 学生能通过观察和比较，分析蓝莓生长状况，并提出改进措施。
3. 学生能运用所学知识解决蓝莓种植过程中遇到的问题。
情感态度价值观目标：1. 培养学生热爱农业，关注农村发展的情感。
2. 增强学生对我国农业科技事业的自豪感，激发为农业发展贡献力量的意愿。
3. 培养学生团结协作、积极探索、求真务实的科学态度。
课程性质分析：本课程为农业技术类课程，结合学生所在年级的知识深度，以蓝莓种植技术为教学内容，注重理论与实践相结合。
学生特点分析：学生具备一定的生物学基础和农业知识，对新鲜事物充满好奇，动手能力强，但可能对实际农业操作经验不足。
教学要求：1. 结合学生特点和课程性质，课程目标需具体、可衡量，注重培养学生的实践能力。
2. 教学过程中，注重启发式教学，引导学生主动探究，提高学生的参与度。
3. 教学评估以学生的实际操作和问题解决能力为主要依据。
二、教学内容1. 蓝莓生长习性及环境要求- 理解蓝莓生长周期和生物学特性- 学习蓝莓对土壤、气候、水分等环境因素的要求2. 蓝莓种植技术- 掌握蓝莓繁殖方法、栽植时间和密度- 学习蓝莓修剪、施肥、灌溉等技术要点3. 蓝莓病虫害防治与田间管理- 了解蓝莓常见病虫害及其防治方法- 学习蓝莓田间管理措施，包括除草、覆盖等4. 蓝莓种植实践操作- 实地操作练习蓝莓种植、修剪、施肥等环节- 观察蓝莓生长状况，分析问题并制定解决方案5. 蓝莓产业现状与发展趋势- 了解我国蓝莓产业现状及国际市场前景- 探讨蓝莓产业可持续发展策略教学大纲安排：第一课时：蓝莓生长习性及环境要求第二课时：蓝莓种植技术第三课时：蓝莓病虫害防治与田间管理第四课时：蓝莓种植实践操作第五课时：蓝莓产业现状与发展趋势教学内容进度：第一周：学习蓝莓生长习性及环境要求第二周：学习蓝莓种植技术和病虫害防治第三周：进行蓝莓种植实践操作第四周：总结蓝莓产业现状与发展趋势教材章节及内容：第一章：蓝莓概述第二章：蓝莓生长环境与习性第三章：蓝莓种植技术第四章：蓝莓病虫害防治与田间管理第五章：蓝莓产业现状与发展趋势教学内容与课本紧密关联，确保科学性和系统性。
蓝莓种植技术（简化版）
蓝莓种植技术（简化版）1 物料准备草炭、硫磺粉、松树⽪、锯末、⾟硫磷等杀⾍剂（杀地下害⾍）、有机肥（发酵腐熟的⽜⽺粪等⾷草动物粪肥）、硫酸钾型复合肥、地膜（或地布）、滴灌设施等。
针对⼟壤粘重地块需多利⽤锯末、树⽪、醋糟、粉碎的菌棒等加⼊⼟壤中，醋糟（容易招蛴螬）、菌棒等⾮常规物料注意质量（如pH、电导率、含盐量等），谨慎使⽤。
草炭⼟：有机质含量丰富，腐殖质含量⾼，兼有透⽓、保⽔、渗⽔效果，前期能提供蓝莓根系所需的⽣长环境，是优质的育种栽培基质，在当前蓝莓种植中不可或缺，有国产草炭、进⼝泥炭之分。
草炭不贵，运费占多半，这也是限制⼩农户的⼀个因素吧，实在搞不到的就⽤松树⽪、锯末、⼭上的松针⼟（⼭区多）代替吧。
硫磺粉：在⼟壤改良中起到调酸作⽤，降低⼟壤pH，同时也可以起到⼀定的抑菌驱⾍效果。
松树⽪、松针：可以作为⼟壤覆盖材料，减少杂草⽣长，降低⼟壤蒸发量的同时不影响⼟壤透⽓性，⾼温⼲旱天⽓可以降温保湿，同时进⼊⼟壤后还可以提供有机质，改善⼟壤⽣态环境，松树⽪的效果较好，覆盖、改⼟所⽤松树⽪⼤⼩以5-15cm为宜，改⼟时松树⽪⼩⼀点，⼤⼩以2-10cm为宜。
有机肥：选⽤⾷草动物粪肥（⽜⽺粪）⾼温发酵⽽成，作为底（基）肥施⼊，能够给蓝莓提供2-3年的多种长效养分。
2 pH改良施⽤硫磺粉与⼟壤、⽔电导率。
⼟壤pH＞5.0时，应施⽤硫磺粉降低pH。
最好在栽植前3个⽉进⾏。
建议整地时全园撒施通改，⼟壤pH在5.0～5.5时，每亩撒施30～40kg；pH在5.5～6.0之间，每亩撒施40～50kg；pH在6.0～6.5之间，每亩撒施50～60kg；pH在6.5～7.0之间，每亩撒施60～70kg；pH在7.0～7.5之间，每亩撒施70～90kg。
注意：⼟壤粘重、缓冲能⼒强的适当多加50-100%。
⼟壤pH超过7.5时不建议种植。
观察表明，有些地⽅如河北、⼭西、陕西、⽢肃等地灌溉⽔电导率经常有1000µS/cm以上的，虽然⼟壤pH、电导率不⾼，但灌溉⽔含盐量过⾼，长期浇灌蓝莓对蓝莓⽣长不利，⽔处理的成本也很⾼，⽽且很难达到预期效果。
蓝莓的栽培技术解析
三、品种资源优势
适宜北方栽培的蓝莓品种有美登、北村、北蓝、北陆 等，都适宜在黑龙江省各地区栽培，编者通过在黑龙江省 各地的试验栽培证明，均生长良好，其中：美登、北村、 北陆在黑龙江省的北部山区栽培（黑河地区的逊克县克林 乡）均可安全过冬。
由于黑龙江省北部地区特定的地理环境和绿色环保， 蓝莓在整个生育期内很少使用农药和化肥，避免了农残超 标，冬季雪大湿润，有利于蓝莓果树的安全越冬，夏季温 热，降雨量适中，适宜蓝莓果树的生长发育。通过对伊春、 黑河地区、大兴安岭地区和绥化地区的全面考察和土样采 集化验分析证明，黑龙江省90%的土地均可种植蓝莓，又 因为没有工业污染，所生产的蓝莓果实100%符合绿色食品 要求，在国际市场上有绝对的竞争力。
第二章 蓝莓优质品种介绍
第一节、蓝莓的主要品系 第二节、蓝莓的主要品种
第一节、蓝莓的主要品系 一、兔眼蓝莓 二、南高丛蓝莓 三、北高丛蓝莓（半高丛蓝莓） 四、矮丛蓝莓 五、笃斯越橘 六、红豆越橘
一、兔眼蓝莓：树体高大，最高可达10米，寿 命长，长绿，耐温热能力强，抗旱能力也强，适 宜热带地区发展。
五、笃斯越橘
主要分布于我国大兴安岭和长白山地区，大 部分是在水湿沼泽地上，株高30－50厘米，抗涝、 抗寒能力极强，能耐－50度的低温，果实偏酸， 多汁，湿果蒂，果实不耐储运，适宜加工。集中 野生群落分布。
六、红豆越橘
原产天我国东北、俄罗斯、欧美等国家的高 山等地带，与笃斯越橘混生，冷属长绿小灌木， 树高20厘米，叶片常绿，草质，果实亮红色，抗 寒力极强
第二节、蓝莓的主要品种
一、半高丛蓝莓品种 二、矮丛蓝莓
半高从蓝莓品种
因此联合国粮农组织将其列பைடு நூலகம்人类五大健康食品之一。
第二节：发展蓝莓的前景 一、野生笃斯越橘的前景 二、发展引进高产品种的必要性
10蓝莓栽培技术
⑤草甘膦
用于难以控制的多年生恶性杂草，如鹅观草。但在生长 季应用易引起蓝莓枯梢，叶片失绿等药害。成年树土壤 施入少量时，药害可持续1年。因此，草甘膦主要用于行 间灭草。
⑥百草枯
为接触型杀草剂，用于控制多年生杂草。使用剂量为4％ 颗粒112--168千克/公顷。春季萌芽前应用。但百草枯不 能防止杂草种子萌发，所以应与西玛津、敌草隆配合使 用。另外，它对树体产生药害，也用于行间灭草。
②成年树修剪
此时修剪主要是控制树高，改善光照条件。 以疏枝为主，疏除过密枝、细弱枝、病虫 枝以及根蘖。树势较开张品种疏枝时去弱 留强，直立品种去中心干，开天窗，留中 庸枝。大枝结果最佳结果年龄为2-3年生， 超过时要及时回缩更新。弱小枝抹除花芽， 使其转壮，成年树花芽量大，常剪去一部 分花芽，一般每个壮枝剪留下3个花芽。
1、深翻扩穴，熟化土壤：秋梢停止生长后 进行。 2、仿野生态栽培 实行行间生草栽培或间作，行内用除草剂。 草种采用苜蓿、三叶草、箭舌豌豆、印尼 绿豆、黑麦草、狗牙根等豆科； 生草有利于产量的提高，并且具有明显保 持土壤湿度，便于机械作业的优点。缺点 是不利于控制蓝莓僵果病。
（一）土壤管理
3、土壤覆盖
③பைடு நூலகம்苯氨灵
用于控制1年生杂草。使用剂量为6.7千克/公顷。在春季 萌芽前和秋季使用。春季使用对控制菟丝子等攀援杂草 有效，但对1年生阔叶杂草无效。与其他类型除草剂配合 使用效果好。
常用除草剂
④2．6-二氯苯
对多年生杂草和冬季1年生杂草有效。使用剂量4.5-6.7 千克/公顷。使用时间为11月中旬至3月初。但6月以后失 去作用，需用敌草隆、西玛津作为补充。
（二）施肥
3、施肥量 第1年只在秋冬季施1次有机肥5kg； 第2年，在3、5、8月份分3次施入速效肥， 总量为50g，N:P2O5:K2O为1：1：1或3：1： 2；秋冬季施入有机肥10kg； 第3年，次数及时间同第2年，化肥用量 100g，有机肥15kg； 第4年。看树势、结果量，注重草炭肥、饼 肥、微肥、叶面肥搭配。
蓝莓种植技术及病虫害防治技术
蓝莓种植技术及病虫害防治技术汇报人：日期:•蓝莓种植技术概述•蓝莓的育苗技术•蓝莓的栽培管理技术目录•蓝莓的病虫害防治技术•蓝莓的采收与贮藏技术01蓝莓种植技术概述蓝莓属于杜鹃花科越橘属植物，根据果实颜色可分为蓝果型、红果型、紫果型等。
种类蓝莓果实富含花青素、维生素C、膳食纤维等多种营养成分，具有抗氧化、保护视力、预防心血管疾病等功效。
特点蓝莓的种类与特点选择土壤疏松、排水良好、富含有机质的酸性土壤，同时要求气候凉爽、湿润、阳光充足。
对土壤进行深翻、施肥、消毒等处理，以提高土壤肥力和减少病虫害的发生。
种植环境的选择与准备土壤准备种植环境修剪与采收根据蓝莓的生长情况和市场需求进行修剪和采收，以提高产量和品质。
施肥管理根据蓝莓的生长需求进行合理施肥，以提供充足的养分。
浇水管理根据土壤湿度和气候条件进行适时浇水，保持土壤湿润。
苗木选择选择健康、无病虫害、根系发达的苗木进行种植。
种植密度根据品种和土壤条件确定合理的种植密度，以保证蓝莓的生长和产量。
种植技术的要点与注意事项02蓝莓的育苗技术种子采集选择成熟度高、饱满的蓝莓种子进行采集。
种子处理将种子清洗干净，晾干后放入冰箱低温保存。
播种春季或秋季播种，保持土壤湿润，约1个月后可出苗。
选择健康、无病虫害的蓝莓枝条。
插条选择插条处理扦插将插条剪成10-15厘米长，保留2-3片叶子。
将插条插入疏松、排水良好的土壤中，保持土壤湿润，约2个月后可生根。
030201春季或秋季进行分株。
分株时间将蓝莓植株周围的根蘖苗挖出，分离成独立的植株。
分株方法将分株后的植株栽植到疏松、排水良好的土壤中，保持土壤湿润，注意遮荫和防寒。
栽植03蓝莓的栽培管理技术在蓝莓定植前，施用腐熟的有机肥作为基肥，用量为15-20公斤/株。
基肥根据蓝莓的生长情况和土壤肥力状况，适时追肥。
追肥种类包括氮、磷、钾等复合肥，以及硫酸铵、氯化铵等铵态氮肥。
追肥在蓝莓生长期间，喷施叶面肥，如磷酸二氢钾、硫酸镁等，以促进植株生长和果实发育。
《蓝莓种植技术与优化管理之道》
温馨小提示：本文主要介绍的是关于《蓝莓种植技术与优化管理之道》的文章，文章是由本店铺通过查阅资料，经过精心整理撰写而成。
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愿本篇《蓝莓种植技术与优化管理之道》能真实确切的帮助各位。
本店铺将会继续努力、改进、创新，给大家提供更加优质符合大家需求的文档。
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首先，蓝莓喜欢阳光充足的环境，但也能耐受一定程度的半阴。
其次，蓝莓适宜在排水良好的土壤中生长，土壤pH值应在之间。
此外，蓝莓对空气质量有一定的要求，应选择远离污染的地区进行种植。
品种选择与繁育：选择适合当地气候和土壤条件的蓝莓品种是关键。
目前市场上常见的蓝莓品种有高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓等。
在繁育方面，可以通过扦插、嫁接和组织培养等方法进行繁殖。
种植时间与方式：蓝莓的种植时间一般选择春季或秋季，此时气温适宜，有利于蓝莓生长。
种植方式可以采用露地种植或设施种植。
露地种植应选择排水良好的地块，设施种植可以使用温室或大棚等设施，以保证蓝莓生长过程中的温度和湿度。
土壤改良与施肥技术：蓝莓对土壤的要求较高，需要进行土壤改良。
首先，应增加土壤的有机质含量，可以通过施用有机肥料或加入草炭等物质。
其次，应调整土壤的pH值，可以通过施用酸性肥料或调节剂来实现。
在施肥方面，应根据蓝莓的生长需求进行合理施肥，避免过量施用氮肥，以免引起蓝莓生长过旺。
灌溉与排水管理：蓝莓生长过程中对水分的需求较高，但过多的水分会导致根部病害。
因此，在灌溉时应控制水量，避免过量灌溉。
同时，应加强排水管理，确保土壤排水良好，避免积水。
以上是蓝莓种植技术中的部分内容，掌握这些关键技术，有助于提高蓝莓的产量和品质。
蓝莓种植200问
蓝莓栽培200问目录第一章蓝莓常识第二章主要品种第三章生物学特性第四章苗木繁育第五章果园建立第六章土肥水管理技术第七章修剪技术第八章病虫害防治第九章果实采收、贮存与加工利用第一章蓝莓常识1、蓝莓是什么？蓝莓（Blueberry）又称越橘，为杜鹃花科越橘属植物，是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种。
2、蓝莓果实的外观是什么样？蓝莓果实为蓝色，果实大小因种类不同而异，一般单果重为0.5～2.5g。
其果实果肉细腻，种子极小，甜酸适口，有清爽宜人的香气。
3、蓝莓的栽培最早始于何时何地？蓝莓的栽培历史不到一个世纪，最早始于美国。
1906年，F V Coville首先开始了野生选种工作，1937年将选出的15个品种进行商业性栽培。
4、美国蓝莓的产区有哪些？到80年代，美国已选育出适应各地气候条件的优良品种100多个，形成了缅因州、佐治亚州、佛罗里达州、新泽西州、密执安州、明尼苏达州、俄勒冈州主要经济产区，总面积1.9万公顷，产量20万吨。
目前，蓝莓已成为美国主栽果树树种。
到2003年，北美地区栽培面积达到9.6 9hm2，总产量超过40万t。
5、世界其他国家栽培蓝莓的现状如何？继美国之后，世界各国竞相引种栽培。
各国根据自己的气候特点和资源优势开展了具有本国特色的蓝莓研究和栽培工作。
荷兰、加拿大、德国、奥地利、丹麦、意大利、芬兰、英国、波兰、罗马尼亚、澳大利亚、保加利亚、新西兰和日本等国相继进入商业性栽培。
据统计，全球已有30多个国家和地区开始蓝莓产业化栽培，总面积目前达到12万hm2，但仍处于市场供不应求状态。
6、我国蓝莓栽培从何时开展？基础如何？我国蓝莓栽培起步较晚，但发展速度较快。
80年代初期，吉林省和黑龙江省采集野生资源加工果酒、饮料。
吉林省安图县山珍酒厂生产的蓝莓酒曾获农业部银质奖，其产品在市场上很畅销。
但由于依靠野果原料供应不稳及果酒市场的衰退，未能形成一个稳定的产业。
在采集野生资源基础上，一些林业部门曾作过野生笃斯越橘的家植驯化栽培，但由于产量及产值低，栽培效益差，生产上也难于推广。
盆栽蓝莓栽培技术课件
采收
v三、采收 v兔眼及南高丛蓝莓果实成熟期不一致，一
般采收需要持续20~30天，通常每星期采1 次。果实鲜食时要人工采摘，用于加工可 用机械采收。 v引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害 和线虫等。中国为新引种栽培区，病虫害 的发生较少。
v 1.芭尔德温 v 美国品种，晚熟。植株生长健壮、直立，树冠大，连续丰产能力强，冷温需
要量为450 ~ 500小时。抗病能力强。果实成熟期可延续6 ~ 7周，果实大、 暗蓝色，果蒂痕干且小，果实硬，风味佳。 v 2.园蓝 v 美国品种，晚熟。植株生长健壮。果实大、淡蓝色，质地硬，果蒂痕干，充 分成熟后风味佳。 v 3.粉蓝 v 美国品种，早熟。植株生长健壮，树冠开张，果实大，极丰产。果实大至极 大、悦目蓝色，质硬，果蒂痕干，具芳香味，风味极佳。
种植技巧
v蓝 莓 为 灌 木 ， 每 丛 应 有 结 果 枝 条 2 5 ~ 3 0 条 ， 第 2 年 开 花 结 果，但产量较小，第3年有适当的产量，第5年进入丰产期， 其 寿 命 5 0 年 ， 平 均 单 株 产 量 3 ~ 6 kg， 平 均 单 果 重 2 g， 一 般 每亩定植300株左右，平均产量1500~2000kg。
v 矮丛蓝莓 v 树体矮小，高30 ~ 50cm。抗寒，在-40℃低温地区
可以栽培。对栽培管理技术要求简单，极适宜于东北 高寒山区大面积商业化栽培。亩产量500kg左右。 v 美登 v 加拿大品种，中熟。在长白山区7月中旬成熟。果实 圆形、淡蓝色，被有较厚果粉，风味好，有清淡爽人 香味。树体生长健壮、丰产。抗寒力极强。为高寒山 区发展蓝莓首推品种。该品种已经被确认为供应日本 市场加工冷冻果的指定品种。 v 芬蒂
蓝莓栽培技术PPT课件
2019/7/26
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第三章 生物学特性
（四）与外界环境的关系
半高丛蓝莓正常生长结果的＜7.2℃冷温需要量为 800~1200小时，高丛蓝莓为200~800小时，兔眼蓝莓 为470小时左右。 蓝莓在生长季可以忍受周围环境中40~50℃高温， 高于此范围时，由于根系对水分吸收差而导致生长发 育不良。 另外，温度对叶片光合作用、花芽形成、果实发育 和种子发育都有影响。最适宜生长的温度为25度。
2019/7/26
6
北高丛蓝莓
树高1.6~2米，代表品种有：
蓝丰（Bluecrop），公爵
(Duke)，布里吉塔 （Brigitta），蓝塔(Bluetta)， 维口(Weymouth)，早蓝
(Earliblue)，斯巴坦
(Spartan)，考林(Collins)，
蓝鸟(Bluejay)，米德 （Meader），日出（Sunrise）， 陶柔（Toro），哈里森
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22
第三章 生物学特性
（四）与外界环境的关系
半高丛蓝莓正常生长结果的＜7.2℃冷温需要量为 800~1200小时，高丛蓝莓为200~800小时，兔眼蓝莓 为470小时左右。 蓝莓在生长季可以忍受周围环境中40~50℃高温， 高于此范围时，由于根系对水分吸收差而导致生长发 育不良。 另外，温度对叶片光合作用、花芽形成、果实发育 和种子发育都有影响。最适宜生长的温度为25度。
在桂林地区表现：
是南方目前最早熟品种，成熟期为4月20到5月10号， 果实中偏大，2.5到3克左右，深蓝色，果粉多，口感极 佳，具有清香味道。但是前期长势一般，表现稍弱，下 地第三年后后劲强，到成树时极丰产。是南方高丛蓝莓 里主推品种之一，冷量需求400到500小时。
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蓝莓种植技术
蓝莓栽培技术
1、植苗
一般都在春季种植，秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。
春季种植通常在3～4月份，苗木新芽萌动前栽植。
一般选用2～3年生的苗木，这样的苗木成活率较高。
苗木的高度一般在30cm以上，但因品种而异。
判断苗木优劣的指标不仅仅是高度，更取决于根系和枝条的粗壮程度。
优质苗木的根系发达，钵苗其根系基本长满钵内，而且地上枝条粗壮发达，有基生枝出现。
另外，除主栽品种以外，还要选用1～2个以上品种苗木做授粉树，以提高产量。
植苗方法定植时将苗木从钵内取出，观察根系的状况，如果根系已经密集网络于底部，则需要用刀将底部轻轻切开呈十字形，用手把中心部的土壤取出并将根系理顺。
如果是裸根苗，则需要将根系展开后栽植。
栽植苗木时，需要在事先准备好的定植穴或种植床上挖深度为10～15cm、幅度20～30cm的小坑。
在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土，然后再将苗栽入并将根系展开，让添进的混合草炭土等包围在苗根周围，并向上轻轻提苗1次，以便使根系充分与种植土壤结合，最后覆土至与地面相平。
2、地表覆盖
定植后，就地就近取材在栽植穴的表面覆上一层稻草、腐叶土、树皮、木屑等有机物。
地表覆盖具有可以调节地温、防止地表
水分蒸发、保持土壤水分并促进根系生长的效果。
覆盖物的厚度在10cm左右，不能少于5cm。
3、土壤改良
（1）土壤酸度（pH值）蓝莓喜欢酸性土壤，是在所有果树当中要求土壤pH值最低的一类，其中，北高丛蓝莓要求土壤的pH 值在4.3～4.8左右，兔眼蓝莓要求pH值在4.3～5.3左右生长最好。
如果土壤pH过高，施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比较合适的范围。
我国能够栽培蓝莓的地区多数土壤pH值偏高，需要进行土壤改良。
（2）土壤pH值的调整方法如果现在土壤的pH在5.5以下，用已经调整好的酸性草炭等有机资材（每m3草炭内均匀混入1～1.5kg硫磺粉处理3个月以上，pH值在3.5～4.0左右）调整即可。
可降低土壤pH值可降低1.0左右。
如果现在的土壤pH值在5.5～7.0之间，需要施用硫磺粉进行调整，同时增加土壤的有机质。
用硫磺粉调整土壤pH值，要在种植前3～4个月进行。
方法有全面施用和局部施用两种方式。
全面调整就是对种植园全面改良，将硫磺粉全面均匀地撒在土壤表面，结合深翻拌入土壤表层。
生产上通常以调整土壤的pH值到4.5为基准，一般壤土每m2降低pH1.0，需要施入100g硫磺粉。
局部施用法就是仅在种植穴内进行土壤土壤酸度调整，通常种植穴的直径为60cm，深度为50cm左右。
视原来土壤的pH值状况，一般每穴的施入量在80～150g左右，施入后要均匀搅拌。
增加土壤有机质。
在栽植时进行，东北地区普遍利用草炭，草炭最好事先用硫磺粉处理好。
一
般东北地区的草炭多在pH5.0以上，每m3施用硫磺粉1kg可降低草炭pH值到4.0以下，种植时要均匀拌入穴内。
其他有机质指粉碎后的作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯屑等，经发酵后可作为种植蓝莓的较好资材。
如果现在土壤的pH值在7.0以上，种植蓝莓的难度较大，需加大施用硫磺粉和添加土壤有机质来解决，具体方案需专业人员会诊后另行决定。
如果土壤的pH值大于7.5，同时灌溉用水的pH值也大于7.5，这样的地块种植蓝莓容易失败，最好不选用种植蓝莓。
4、土壤酸度调整
种植后第2年，有些地块可能会出现土壤pH值上升的情况，需要定期的检测土壤pH值的变化。
如果土壤的pH值上升，需要施用硫磺粉进行调整。
硫磺粉可结合春季施肥施入。
5、栽植株数
我国种植蓝莓的行间距离因品种、土地状况和管理方式而异。
一般高丛蓝莓的行距在2.0～2.5m，如果考虑到机械作业可扩大到
2.5～
3.0m。
兔眼蓝莓的株行距较北高丛蓝莓大一些，在2.5～
3.0m。
即使是植株较小的矮丛蓝莓和一些半高丛、南高丛蓝莓的种植行距也要保持在2.0m的行距，这样便于作业管理。
一般在较贫瘠的土壤上种植株距可小一些，在较肥沃的土壤上可大一些。
北高丛蓝莓的株距一般在1.0～2.0m，南高丛和半高丛蓝莓的株距在1.0～1.5m，兔眼蓝莓的株距在1.5～2.5m左右。
6、施肥
蓝莓是对肥料比较敏感的植物，施肥过多会由于土壤盐基浓度过高而伤害根系，造成植株死亡。
肥料种类有两种，一是以农家肥为主的有机肥，二是化肥。
化肥以硫酸钾型的复合肥为好，切忌氯化钾型复合肥。
追肥可以用硫酸铵及磷酸二铵，其中硫酸铵还可以降低土壤pH值。
栽植后第1年。
施用化肥不当会造成植株枯死。
可用有机肥和硫酸钾型复合肥（如N：P：K为10：10：10型复合肥）。
3～4月份栽植后可施用农家肥300～500g或者硫酸钾型复合肥30g于土壤表面，距离树木根部20cm以外环状施入，结合地表覆盖压在覆盖物下面。
5～6月份追肥一次。
栽植后第2年。
施肥量是种植后第1年的1.5～2倍，当年可施肥2次，第1次在春季发芽后的3～4月，每株施农家肥1kg，或硫酸钾型复合肥50g；第2次在6月份，每株施硫酸钾型复合肥80g，距离树木根部40cm以外环状施入。
7、除草
有地表覆盖的情况下，会有效地控制杂草的生长，特别是覆盖的当年很少有杂草生长，第2年后会有杂草生长要及时除掉，特别注意在杂草结实前除掉。
没有覆盖的作业道会生出很多杂草，要及时除掉。
国外一些地方采用的“生草法”可以应用到作业道上，即在作业道上播种一些草坪用的草种，然后定期修剪，剪掉的部分可以铺在栽植床上用于地表覆盖。
没有地表覆盖的地块。
由于蓝莓的根系比较浅，离地表很近，中耕除草会伤及根系，除草的深度不要超过
3cm。
杂草一定要在小的时候清除，长成大草拔出时容易伤及树木的根系。
8、水分管理
蓝莓的生长需要排水良好的土壤，如果土壤水分过大需要及时排水。
判断土壤的排水状况优劣的简易方法。
于种植地面挖一个直径20cm、深20cm的坑，大量降雨后观察24小时坑内水面的变化，如果水面没有变化则表示排水不良，这样的地块最好不要种植蓝莓。
如果种植的话，必须作高床。
如果水分不足则需要灌溉，灌溉在种植当年尤为重要，特别是少雨干旱季节。
一般，有条件的地方4～5天灌溉1次。
在降雨少需经常灌溉的地区，最好安装节水灌溉设施，其中以滴灌为最好。
9、光照
蓝莓是喜光的树木，尽量保证较多的光照时间和较强的光照强度。
如果在50%以上遮阴的地方种植蓝莓，其产量将会大大减少。
所以，对于种植园周边的高大树木要及时修枝透光，或者伐除。
选地时也要尽量避开有树荫遮盖的地方。
10、修剪
（1）兔眼蓝莓的修剪前3年和高丛蓝莓相同，但要注意由于兔眼蓝莓树势生长旺盛，为了保证将来形成较强壮的结果枝，对于生长较高大的强壮枝条要进行短缩修剪。
不用刻意剪掉结果枝，但要剪掉过密的基生枝。
修剪一般在休眠期，但是在生长季8月下旬左右如果一些品种的枝条生长过于旺盛，应该及时修剪以控制树高，增
加来年的产量。
生长较好的北高丛蓝莓和兔眼蓝莓，每年可以收获3～5kg的果实，兔眼蓝莓的一些品种最高可达到12kg。
（2）高丛蓝莓的修剪栽植当年要剪掉地上部分的二分之一左右；栽植后第2年几乎不修剪，但要除掉全部花芽、瘦弱枝条和病虫伤害的枝条；栽植后第3年和第2年相同，如果让其少量结实，可在强壮的枝条上保留少许花芽；栽植后第4年，树高达到120～150cm，可以进入结果期。
但要注意千万不要结实过多，以防压湾枝条和影响果实的品质。
剪枝要剪掉瘦弱和有病虫害的老枝；短缩旺盛的枝条以控制树高；剪掉密集的结果枝，保留全株花芽的50%左右，以确保良好树势的形成和果实的品质。
修剪要在休眠期结束前进行。
大部分鸟类都喜欢取食蓝莓，有时较小的树木所结的果实几乎全部被鸟吃光。
防鸟的最好办法是架设防鸟网，网目为20mm左右。
最好要全园架网，以方便作业。
作法是在园内均匀布设支柱，在支柱上布设铁线，把网铺在铁线上。