厨房5s管理ppt

合集下载

餐饮厨房5S管理PPT专题演示

餐饮厨房5S管理PPT专题演示

的孩子 一个的
们后, 来到我
他们便 们家的
一个接 花园中
一个的 。
来到我
们家的
花园中

春天的风吹过银杏树的枝头,几场春 雨让刚 冒出小 芽的叶 子,长 得郁郁 葱葱。 当我把 这个好 消息告 诉门口 的孩子 们后, 他们便 一个接 一个的 来到我 们家的 花园中 。
春天的风吹过银杏树的枝头,几场春 春天的风吹过银杏树的枝头,几场春 雨让刚 冒出小 芽的叶 子,长
的孩子
们后,
他们便
一个接
一个的
来到我
们家的
花园中

春天的风吹过银杏树的枝头,几场春 雨让刚 冒出小 芽的叶 子,长 得郁郁 葱葱。 当我把 这个好 消息告 诉门口 的孩子 们后, 他们便 一个接 一个的 来到我 们家的 花园中 。 春天的风吹过银杏树的枝头,几场春 雨让刚 冒出小 芽的叶 子,春长天得的郁风郁吹葱过葱银。杏当树我的把枝头这,个几好场消春息雨告让诉刚门冒口出的小孩芽子的们叶后子,,他长们得便郁一郁个葱接葱一。个当的我来把到这我个们好家消的息花告园诉中门。口 的孩子 们后, 他们便 一个接 一个的 来到我 们家的 花园中 。
春天的风吹过银杏树的枝头,几场春 雨让刚 冒出小 芽的叶 子,长 得郁郁 葱葱。 当我把 这个好 消息告 诉门口 的孩子 们后, 他们便 一个接 一个的 来到我 们家的 花园中 。 春天的风吹过银杏树的枝头,几场春 雨让刚 冒出小 芽的叶 子,长 得郁郁 葱葱。 当我把 这个好 消息告 诉门口 的孩子 们后,春他天们的便风一吹个过接银一杏个树的的来枝到头我,们几家场的春花雨园让中刚。冒出小 芽的叶 子,长 得郁郁 葱葱。 当我把 这个好 消息告 诉门口 的孩子 们后, 他们便 一个接 一个的 来到我 们家的 花园中 。

餐饮厨房5S管理内容讲授培训PPT

餐饮厨房5S管理内容讲授培训PPT

任的道
路引向
正确的
方向。
是责任推动的梦的实现,是梦注定了 是责任推动的梦的实现,是梦注定了 责任的 肩负。 梦是舟 ,那责
责任的 任为帆
肩负。 ,当风
梦是舟 来时,
即,可那是推责责舟任任前为推行帆动;,的梦当梦是风的责来实任时现的,,是命即梦运可注,推是定梦舟责了如前任责桥行推任,;动的将梦的肩责是梦负任责的。的任实梦道的现是路命,舟引运是,向,梦是那正梦注责责确如定任任的桥了推为方,责动帆向将任的,。责的梦当任肩的风的负实来道。现时路梦,,引是是即向舟梦可正,注推确那定舟的责了前方任责行向为任;。帆的梦,肩是当负责风。任来梦的时是命,舟运即,,可那梦推责如舟任桥前为,行帆将;,责梦当任是风的责来道任时路的,引命即向运可正,推确梦舟的如前方桥行向,;。将梦责是
是责任推动的梦的实现,是梦注定了 责任的 肩负。 梦是舟 ,那责 任为帆 ,当风 来时, 即可推 舟前行 ;梦是 责任的 命运, 梦如桥 ,将责 任的道 路引向 正确的 方向。
是责任推动的梦的实现,是梦注定了 是责任推动的梦的实现,是梦注定了 责任的 肩负。 梦是舟 ,那责
责任的 任为帆
肩负。 ,当风
主讲人:XXX
时间:20XX .XX 是责任推动的梦的实现,是梦注定了责任的肩负。梦是舟,那是责责任任为推帆动,的当梦风的来实时现,,是即梦可注推定舟了前责行任;的梦肩是负责。任梦的是命舟运,,那梦责如任桥为,帆将,责当任风的来道时路,引即向可正推确舟的前方行向;。梦是责任的命运,梦如桥,将责任的道路引向正确的方向。
梦是舟 来时,
即,可那是推责责舟任任前为推行帆动;,的梦当梦是风的责来实任时现的,,是命即梦运可注,推是定梦舟责了如前任责桥行推任,;动的将梦的肩责是梦负任责的。的任实梦道的现是路命,舟引运是,向,梦那正梦注责确如定任的桥了为方,责帆向将任,。责的当任肩风的负来道。时路梦,引是即向舟可正,推确那舟的责前方任行向为;。帆梦,是当责风任来的时命,运即,可梦推如舟桥前,行将;责梦任是的责道任路的引命向运正,确梦的如方桥向,。将责

餐饮厨房5S管理培训PPT

餐饮厨房5S管理培训PPT
透明度的管理
对于存放垃圾的地方不能存 放其他物品,防止被遮挡, 垃圾桶必须有盖。
餐饮5S管理应用
正确的摆放顺序
更方便的取用
更直观
办公室的文件夹最多,有时候即使有编号也会 放错位置,为了更直观、更方便的取用、摆放 文件夹,可把所有文件夹按照正确的摆放顺序 摆好,然后在侧面用彩色不粘胶(或者彩色油 漆笔)粘成一条斜线(如图),这样在摆放时 只要看到文件夹侧面呈斜线状就说明是正确的。
演示完毕感谢您的观看
餐饮5S管理应用
工作检查 人人改进
5S守则
天天整理 环境清洁 事物规范
R E S TA U R A N T
整理 清洁 规范 检查 改进
餐饮厨房5S管理
management of catering kitchen management of catering kitchen of catering kitchen management of catering
R E S TA U R A N T
整理 清洁 规范 检查 改进
餐饮厨房5S管理
management of catering kitchen management of catering kitchen of catering kitchen management of catering
宣讲人: 时间:20xx.xx
目录
CONTENTS
餐饮厨房5S制度
1,切实提升企业品质、品牌的保障 2,开源节流的法宝 3,提供安全卫生餐饮环境的保证 4,标准化的推动者 5,形成令人满意的工作环境
餐饮厨房5S制度 《5S法》分为:
清洁 整理 规范
改进 检查
餐饮厨房5S制度
[腾出空间,放置误用]

餐饮厨房5S管理内容宣讲PPT课件

餐饮厨房5S管理内容宣讲PPT课件

秋天的城市,美丽迷人,到处是花的 海洋。 傲慢的 菊花, 开满了 整个花 坛,一 丛丛, 一簇簇 ,黄的 赛金, 粉的似 霞。一 朵朵都 是如此 的婀娜 多姿, 妩媚动 人,刚 强中又 多了些 柔美。 树木正 展示出 它的魅 力,可 爱的爬 山虎已 在为来 年春天 的梦准 备着。 秋天的城市,美丽迷人,到处是花的 海洋。 傲慢的 菊花, 开满了 整个花 坛,一 丛丛, 一簇簇 ,黄的 赛金, 粉的似 霞。一 朵朵都 是如此 的婀娜 多姿, 妩媚动 人,刚 强中又 多了些 柔美。 树木正 展示出 它的魅 力,可 爱的爬 山虎已 在为来 年春天 的梦准 备着。
秋天的城市,美丽迷人,到处是花的 海洋。 傲慢的 菊花, 开满了 整个花 坛,一 丛丛, 一簇簇 ,黄的 赛金, 粉的似 霞。一 朵朵都 是如此 的婀娜 多姿, 妩媚动 人,刚 强中又 多了些 柔美。 树木正 展示出 它的魅 力,可 爱的爬 山虎已 在为来 年春天 的梦准 备着。 秋天的城市,美丽迷人,到处是花的 海洋。 傲慢的 菊花, 开满了 整个花 坛,一 丛丛, 一簇簇 ,黄的 赛金, 粉的似 霞。一秋朵天朵的都城是市如,此美的丽婀迷娜人多,姿到,处妩是媚花动的人海,洋刚。强傲中慢又的多菊了花些,柔开美满。了树整木个正花展坛示,出一它丛的丛魅,力一,簇可簇爱,的黄爬的山赛虎金已,在粉为的来似年霞春。天一的朵梦朵准都备是着如。此 的婀娜 多姿, 妩媚动 人,刚 强中又 多了些 柔美。 树木正 展示出 它的魅 力,可 爱的爬 山虎已 在为来 年春天 的梦准 备着。
在为来
年春天
的梦准
备着。
秋天的城市,美丽迷人,到处是花的 秋天的城市,美丽迷人,到处是花的 海洋。 傲慢的 菊花, 开满了
海洋。 整个花
傲慢的 坛,一

餐饮厨房5S管理课程PPT课件

餐饮厨房5S管理课程PPT课件

目录
CONTENTS
冬天的池塘也很美。池塘结冰了,雪 又给池 塘盖上 了一层 白棉被 ,一脚 踩上去 ,会发 出“咔 哧咔哧 ”的声 音,又 会觉得 脚被又 松又软 的积雪 埋住了 。冬天 的池塘 粉妆玉 砌,有 着别样 的美。
冬天的池塘也很美。池塘结冰了,雪 又给池 塘盖上 了一层 白棉被 ,一脚 踩上去 ,会发 出“咔 哧咔哧 ”的声 音,又 会觉得 脚被又 松又软 的积雪 埋住了 。冬天 的池塘 粉妆玉 砌,有 着别样 的美。 冬天的池塘也很美。池塘结冰了,雪 又给池 塘盖上 了一层 白棉被 ,一脚 踩上去 ,会发 出“咔 哧咔哧 ”的声 音,又 会觉得 脚被又 松又软 的积雪 埋住了 。冬天 的池塘 粉妆玉 砌,有 着别样 的美。
粉妆玉
砌,有
着别样
的美。
冬天的池塘也很美。池塘结冰了,雪 冬天的池塘也很美。池塘结冰了,雪 踩上去
了一层 ,会发
出白“棉冬咔被天哧,的咔一池哧脚塘”踩也的上很声去美音,。,会池又发塘结会出冰觉“了得咔冬,脚哧天雪被咔的又又哧池给松”塘池又的也塘软声很盖的音美上积,。了雪又池一埋会塘层住觉结白了得冰冬棉。脚了天被冬被,的,天又雪池一的松又塘脚池又给也踩塘软池很上粉的塘美去妆积盖。,玉雪上池会砌埋了塘发,住一结出有了层冰“着。白了咔别冬棉,哧样天被雪咔的的,又哧美池一给”。塘脚池的粉踩塘声妆上盖音玉去上,砌,了又,会一会有发层觉着出白得别“棉脚样咔被被的哧,又美咔一松。哧脚又”踩软的上的声去积音,雪,会埋又发住会出了觉“。得咔冬脚哧天被咔的又哧池松”塘又的粉软声妆的音玉积,砌雪又,埋会有住觉着了得别。脚样冬被的天又美的松。池又塘软
的积雪 粉妆玉
埋住了 砌,有
。冬天 着别样
的池塘 的美。
粉妆玉

【通用】餐饮厨房5S管理及4D管理.ppt

【通用】餐饮厨房5S管理及4D管理.ppt

◇明确数量,并进行有效地标识。
目的:
●工作场所一目了然 ●整整齐齐的工作环境
●消除找寻物品的时间 ●消除过多的积压物品
注意点:
这是提高效率的基础。
实施要领:
⑴、前一步骤整理的工作要落实
⑵、流程布置,确定放置场所
⑶、规定放置方法、明确数量
⑷、划线定位
⑸、场所、物品标识
最新.课件
6
整顿的3要素
整顿的3要素:场所、方法、标识 放置场所 ·物品的放置场所原则上要100%设定 ·物品的保管要 定点、定容、定量 ·生产线附近只能放真正需要的物品
6、物品、设备要仔细的放,正确的放,安全的放, 较大较重的堆在下层
7、保管的工具、设备及所负责的责任区要整理
8、纸屑、布屑、材料屑等要集中于规定场所
9、不断清扫,保持清洁
10、注意上级的指示,最并新.课加件 以配合。
14
干部的5S之责任
1、配合公司政策,全力支持与推行5S
最新.课件
8
3S---清扫
☆清扫:
◇将工作场所清扫干净。
◇保持工作场所干净、亮丽的环境。
目的:
●消除赃污,保持职场内干干净净、明明亮亮
● 稳定品质
●减少工业伤害
注意点:
责任化、制度化。
实施要领:
⑴、建立清扫责任区室内、外
⑵、执行例行扫除,清理脏污
⑶、调查污染源,予以杜绝或隔离
⑷、建立清扫基准,作为规范最新.课件
些已无法使用的工夹具、量具、机器设备,如果不及时
清除,会使现场变得凌乱。最新.课件
4
1S--整理
生产现场摆放不要的物品是一种浪费:
·即使宽敞的工作场所,将俞变窄小。

精选某学校食堂5S管理法ppt28页

精选某学校食堂5S管理法ppt28页

(五)管理压力越来越大
在学校中,越来越多的学校领导都感到食堂管理难,压力越来越大:来自政府部门、学生、家长的压力,管理不好、卫生不好、食物中毒的压力。
引言
★五常法,正在引领一场厨房卫生管理的革命!★学习五常法,是我们的共同责任和愿景!
多赢的五常法
★一位学校食堂负责人:五常法让学校食堂的卫生面貌大大改观,以前是怕检查,现在是欢迎检查,经常接受参观,我更自信更潇洒了。★一位食堂员工:五常法改变了厨房,也改变了自己。五常环境使我们身心愉悦,培加珍惜,引以自豪。★一位卫生监督员:检查少了,办案少了,我们更轻松了。★一位学生:想不到五常厨房比家庭厨房还整洁干净,真不简单,我们吃得放心了。
常整顿(2S)
●含义 ★将需要的物品分类、分区、分架、分格、分柜放置,排列整齐 ★明确厨房和仓储物品数量 ★对需要的物品进行标识,有“名”有“家”
常整顿(2S)
●目的 ★环境井然有序,一目了然 ★随时方便取用物品,缩短找寻物品的时间(30秒内),提高效率 ★消除积压损耗
推行5S管理的第一感受是痛苦
5S的副作用/开始阶段 1、增加了成本(要投入)2、效率暂时降低(麻烦了)3、心理压抑感增强(有人管)4、犯错误机会多了( 有标准)
5S的正作用/熟练后1、经济效益增长(成本降低)2、工作效率提高(目标明确)3、在公平中工作(任务明确)4、熟能生巧(习惯养成)
பைடு நூலகம்
5S一般推行要领
五常法的基本内容
●一常(1S):常组织 Structurise ●二常(2S):常整顿 Systematise●三常(3S):常清洁 Sanitise●四常(4S):常规范 Standardise●五常(5S):常自律 Selfdiscipline

餐饮厨房5S管理及4D管理.ppt

餐饮厨房5S管理及4D管理.ppt

。2020年11月15日星期日2020/11/152020/11/152020/11/15
15、会当凌绝顶,一览众山小。2020年11月2020/11/152020/11/152020/11/1511/15/2020
16、如果一个人不知道他要驶向哪头,那么任何风都不是顺风。2020/11/152020/11/15November 15, 2020
4D的目标是什么?
安全 — 食品安全事故降至最低,甚至为“0”! 卫生 — 一尘不染,无死角,有效防止细菌传播! 品质 — 尽量客户满意度100%! 效率 — 让全员减少3-30秒取放所需物品! 形象 — 塑造品牌形象,树行业标杆! 成本 — 降低损耗,提升纯盈利!
1D—整理到位
定义:判断必需与非必需的物品并将必需物 品的数量降低到最低程度,将非必需的物品 清理掉。必需品以最低安全用量明确标示、 摆放整齐;做好清洁。
前言
人,都是有理想的。
企业员工的理想,莫过于良好 的工作环境,和谐融洽的管理气氛, 5S凭借造就安全、明亮、整洁、舒 适的工作环境,激发员工团队意识, 提升员工真、善、美得品质!从而 实现企业良好的形象,实现共同愿 景!
什么是5S?
■5S就是:整理、整顿、清扫、清洁、素养五个项目因 日语的拼音均以“S”开头,简称5S。
3D—培训到位
定义:连续、反复不断地坚持把前面2D内容 及办法,采取多种形式培训新老员工,让员 工时刻牢记4D,使之深入人心。
目的:上对下、老对新、后台对前台,通过 培训使员工改变并树立正确的思想意识,养 成工作规范认真的习惯。
4D—执行到位
定义:在培训到位的基础上,进行通过全员 互动,用科学的监督系统将4D现场标准长久 保持。
整顿的3要素

餐饮厨房5S管理专题学习PPT演示

餐饮厨房5S管理专题学习PPT演示
R E S TA U R A N T
整理 清洁 规范 检查 改进
餐饮厨房5S管理
阵阵秋风吹来,菊花怒放,这意味着 夏天的 离去, 多彩的 秋天使 者的到 来。比 起夏天 ,我更 喜欢的 那多彩 的秋天 ,喜欢 那鲜艳 的菊花 。 说到菊花,我最喜欢的就是小巧的矢车 菊了。
阵阵秋风吹来,菊花怒放,这意味着 夏天的 离去, 多彩的 秋天使 者的到 来。比 起夏天 ,我更 喜欢的 那多彩 的秋天 ,喜欢 那鲜艳 的菊花 。 说到菊花,我最喜欢的就是小巧的矢车 菊了。 阵阵秋风吹来,菊花怒放,这意味着 夏天的 离去, 多彩的 秋天使 者的到 来。比 起夏天 ,我更 喜欢的 那多彩 的秋天 ,喜欢 那鲜艳 的菊花 。 说到菊花,我最喜欢的就是小巧的矢车 菊了。
阵阵秋风吹来,菊花怒放,这意味着 夏天的 离去, 多彩的 秋天使 者的到 来。比 起夏天 ,我更 喜欢的 那多彩 的秋天 ,喜欢 那鲜艳 的菊花 。 说到菊花,我最喜欢的就是小巧的矢车 菊了。
阵阵秋风吹来,菊花怒放,这意味着 阵阵秋风吹来,菊花怒放,这意味着 夏天的 离去, 多彩的 秋天使
夏天的 者的到
的秋天 ,喜欢 那鲜艳 的菊花 。 说到菊花,我最喜欢的就是小巧的矢车 说到菊花,我最喜欢的就是小巧的矢车 菊了。
菊了。
阵阵秋风吹来,菊花怒放,这意味着 阵阵秋风吹来,菊花怒放,这意味着 者的到
离去, 来。比
多彩的 起夏天
,秋我天阵更使阵喜者秋欢的风的到吹那来来多。,彩比菊的起花秋夏怒天天放,,,这喜我意欢更味那喜着鲜欢夏艳的天的那的菊多离花彩去。的,秋多说天彩到,的菊喜花秋欢,阵天那我阵使鲜最秋者艳喜风的的欢吹到菊的来来花就,。。是菊比小花起说巧怒夏到的放天菊矢,花,车这,我意菊我更味了最喜着。喜欢夏欢的天的那的就多离是彩去小的,巧秋多的天彩矢,的车喜秋菊欢天了那使。鲜者艳的的到菊来花。。比

餐饮厨房5S管理培训培训讲座课件PPT模板

餐饮厨房5S管理培训培训讲座课件PPT模板

培养创 力和思
新精神 维能力
;注重 同步发
语言能 展。
力和思
维能力
同步发
展。
就作文教学而言,注重激发写作兴趣 和自信 心,养 成良好 的写作 习惯; 为学生 提供广 阔的写 作空间 ,减少 对写作 的束缚 ,发展 个性, 培养创 新精神 ;注重 语言能 力和思 维能力 同步发 展。
就作文教学而言,注重激发写作兴趣 就作文教学而言,注重激发写作兴趣 和自信 心,养 成良好 的写作
力和思
维能力
同步发
展。
就作文教学而言,注重激发写作兴趣 就作文教学而言,注重激发写作兴趣 和自信 心,养 成良好 的写作
和自信 习惯;
心,养 为学生
成良好 提供广
阔的的写就写作作作习文空惯教间;学,为而减学言少生,对提注写供重作广激发的阔写束的作缚写兴,作趣发空和展间自个,信性减心,少,培对养养写成创作良新的好精束的神缚就写;,作作注发文习重展教惯语个学;言性而为能,言学力培,生和养注提思创重供维新激广能精发阔力神写的同;作写步注兴作发重趣空展语和间。言自,能信减力心少和,对思养写维成作能良的力好束同的缚步写,发作发展习展。惯个;性为,学培生养提创供新广精阔神的;写注作重空语间言,能减力少和对思写维作能的力束同缚步,发发展展。个性,
就作文教学而言,注重激发写作兴趣 和自信 心,养 成良好 的写作 习惯; 为学生 提供广 阔的写 作空间 ,减少 对写作 的束缚 ,发展 个性, 培养创 新精神 ;注重 语言能 力和思 维能力 同步发 展。 就作文教学而言,注重激发写作兴趣 和自信 心,养 成良好 的写作 习惯; 为学生 提供广 阔的写 作空间 ,减少 对写作 的束缚就,作发文展教个学性而,言培,养注创重新激精发神写;作注兴重趣语和言自能信力心和,思养维成能良力好同的步写发作展习。惯; 为学生 提供广 阔的写 作空间 ,减少 对写作 的束缚 ,发展 个性, 培养创 新精神 ;注重 语言能 力和思 维能力 同步发 展。

餐饮厨房5S管理培训PPT课件资料

餐饮厨房5S管理培训PPT课件资料
CATERING MANAGEMENT
提升企业品质
打造品牌效益
整理
“百米之台,起于垒土”,珍惜身边 的风景 ,抓住 每一次 机会, 一步一 个脚印 ,阶梯 就有可 能延伸 到远方 的梦和 风景。 欣赏的 过程既 要耐住 风景表 面简单 、重复 继而又 复杂、 枯燥的 单调, 又要感 知蕴藏 其中的 可摸可 触可感 的真水 无香的 风景。 身边的 风景看 的熟了 ,更能 品出其 中的真 味。
“百米之台,起于垒土”,珍惜身边 的风景 ,抓住 每一次 机会, 一步一 个脚印 ,阶梯 就有可 能延伸 到远方 的梦和 风景。 欣赏的 过程既 要耐住 风景表 面简单 、重复 继而又 复杂、 枯燥的 单调, 又要感 知蕴藏 其中的 可摸可 触可感 的真水 无香的 风景。 身边的 风景看 的熟了 ,更能 品出其 中的真 味。
风景。
身边的
风景看
的熟了
,更能
品出其
中的真
味。
“百米之台,起于垒土”,珍惜身边 的风景 ,抓住 每一次 机会, 一步一 个脚印 ,阶梯 就有可 能延伸 到远方 的梦和 风景。 欣赏的 过程既 要耐住 风景表 面简单 、重复 继而又 复杂、 枯燥的 单调, 又要感 知蕴藏 其中的 可摸可 触可感 的真水 无香的 风景。 身边的 风景看 的熟了 ,更能 品出其 中的真 味。 “百米之台,起于垒土”,珍惜身边 的风景 ,抓住 每一次 机会“,百一米步之一台个,脚起印于,垒阶土梯”,就珍有惜可身能边延的伸风到景远,方抓的住梦每和一风次景机。会欣,赏一的步过一程个既脚要印耐,住阶风梯景就表有面可简能单延、伸重到复远继方而的又梦复和杂风、景枯。燥欣的赏单的调过,程又既要要感耐知住蕴风藏景其表中面的简可单摸、可重触复可继感而的又真复水杂无、香枯的燥风的景单。调身,边又的要风感景知看蕴的藏熟其了中,的更可能摸品可出触其可中感的的真真味水。无香的 风景。 身边的 风景看 的熟了 ,更能 品出其 中的真 味。

餐饮厨房5S管理图文PPT课件

餐饮厨房5S管理图文PPT课件

一场大雪后的上午,我和爷爷来到了 龙泉湖 欣赏雪 景。只 见高大 的塔松 上,积 满了厚 厚的雪 ,但是 ,她不 畏严寒 ,昂着 头,屹 力在风 雪中, 墨绿的 松枝更 显她百 折不挠 的傲骨 风姿。 在假山 上,一 株株腊 梅,在 隆冬时 节吐露 出嫩黄 的花朵 ,散发 着淡淡 的清香 。 一场大雪后的上午,我和爷爷来到了 龙泉湖 欣赏雪 景。只 见高大 的塔松 上,积 满了厚 厚的雪 ,但是 ,她不 畏严寒 ,昂着一头场,大屹雪力后在的风上雪午中,,我墨和绿爷的爷松来枝到更了显龙她泉百湖折欣不赏挠雪的景傲。骨只风见姿高。大在的假塔山松上上,,一积株满株了腊厚梅厚,的在雪隆,冬但时是节,吐她露不出畏嫩严黄寒的,花昂朵着,头散,发屹着力淡在淡风的雪清中香,。墨绿的 松枝更 显她百 折不挠 的傲骨 风姿。 在假山 上,一 株株腊 梅,在 隆冬时 节吐露 出嫩黄 的花朵 ,散发 着淡淡 的清香 。
一场大雪后的上午,我和爷爷来到了 龙泉湖 欣赏雪 景。只 见高大 的塔松 上,积 满了厚 厚的雪 ,但是 ,她不 畏严寒 ,昂着 头,屹 力在风 雪中, 墨绿的 松枝更 显她百 折不挠 的傲骨 风姿。 在假山 上,一 株株腊 梅,在 隆冬时 节吐露 出嫩黄 的花朵 ,散发 着淡淡 的清香 。 一场大雪后的上午,我和爷爷来到了 龙泉湖 欣赏雪 景。只 见高大 的塔松 上,积 满了厚 厚的雪 ,但是 ,她不 畏严寒 ,昂着一头场,大屹雪力后在的风上雪午中,,我墨和绿爷的爷松来枝到更了显龙她泉百湖折欣不赏挠雪的景傲。骨只风见姿高。大在的假塔山松上上,,一积株满株了腊厚梅厚,的在雪隆,冬但时是节,吐她露不出畏嫩严黄寒的,花昂朵着,头散,发屹着力淡在淡风的雪清中香,。墨绿的 松枝更 显她百 折不挠 的傲骨 风姿。 在假山 上,一 株株腊 梅,在 隆冬时 节吐露 出嫩黄 的花朵 ,散发 着淡淡 的清香 。

餐饮厨房5S管理培训图文PPT课件模板

餐饮厨房5S管理培训图文PPT课件模板

为丰收
唱起了
欢歌。
秋天,秋姑娘下的雨,是最好不过了 。她的 雨跟春 雨姑娘 相比, 多了一 份优雅 ,一份 恬静。 她常常 让农民 咧开了 嘴,LH J+FHX为丰收 唱起了 欢歌。
秋天,秋姑娘下的雨,是最好不过了 秋天,秋姑娘下的雨,是最好不过了 。优雅
秋天,秋姑娘下的雨,是最好不过了 。她的 雨跟春 雨姑娘 相比秋,天多,了秋一姑份娘优下雅的,雨一,份是最恬好静不。过她了常。常她让的农雨民跟咧春开雨了姑嘴娘,相LH比J,+F多HX了为一丰份收优唱雅起,了一欢份歌恬。静。 她常常 让农民 咧开了 嘴,LH J+FHX为丰收 唱起了 欢歌。
餐饮5S管理应用
J+FHX
为丰收
唱起了
欢歌。
秋天,秋姑娘下的雨,是最好不过了 秋天,秋姑娘下的雨,是最好不过了 。她的 雨跟春 雨姑娘 相比,
。她的 多了一
雨跟春 份优雅
雨姑娘 ,一份
恬相静比秋。,天她多,常了秋常一姑让份娘农优下民雅的咧,雨开一,了份是最嘴恬好,静不。LH过她J了+常F。常HX她让为的农丰雨民收跟咧唱春开起雨了了姑嘴欢娘,歌相L。H秋比J天,+F,多H秋X了为姑一丰娘份收下优唱的雅起雨,了,一是欢份最歌恬好。静不。过她了常。常她让的农雨民跟咧春开雨了姑嘴娘,相L比H ,J+多FH了X一为份丰优收雅唱,起一了份欢恬歌静。。
为丰收
唱起了
欢歌。
秋天,秋姑娘下的雨,是最好不过了 。她的 雨跟春 雨姑娘 相比, 多了一 份优雅 ,一份 恬静。 她常常 让农民 咧开了 嘴,LH J+FHX为丰收 唱起了 欢歌。
秋天,秋姑娘下的雨,是最好不过了 秋天,秋姑娘下的雨,是最好不过了 。她的 雨跟春 雨姑娘 相比,

餐饮厨房5S管理培训内容PPT演示

餐饮厨房5S管理培训内容PPT演示

它生活在沙漠里,不需要水源也可以 它生活在沙漠里,不需要水源也可以 生存, 它的形 状像手 掌一样
生存, ,并且
它的形 满身长
状像手 着细细
的掌像一它针样生一,活样并在的且沙刺满漠。身里记长,得着不上细需次细要水妈的源妈像也刚针它可买一生以回样活生的的在存仙刺沙,人。漠它掌记里的,得,形不上不状知次需像道妈要手是妈水掌谁刚源一把买也样它回可,放的以并在仙生且凳人存满子掌,身上,它长了不的着,知形细我道状细也是像的没谁手像注把掌针意它一一一放样样屁在,的股凳并刺坐子且。上上满记去了身得了,长上疼我着次得也细妈我没细妈嗷注的刚嗷意像买大一针回叫屁一的。股样仙坐的人上刺掌去。,了记不疼得知得上道我次是嗷妈谁嗷妈把大刚它叫买放。回在的凳仙子人上掌了,,不我知也道没是注谁意把一它屁放股在坐凳上子去上了了疼,得我我也嗷没嗷注大意叫一。屁股坐
生存, ,并且
它的形 满身长
状像手 着细细
的掌像一它针样生一,活样并在的且沙刺满漠。身里记长,得着不上细需次细要水妈的源妈像也刚针它可买一生以回样活生的的在存仙刺沙,人。漠它掌记里的,得,形不上不状知次需像道妈要手是妈水掌谁刚源一把买也样它回可,放的以并在仙生且凳人存满子掌,身上,它长了不的着,知形细我道状细也是像的没谁手像注把掌针意它一一一放样样屁在,的股凳并刺坐子且。上上满记去了身得了,长上疼我着次得也细妈我没细妈嗷注的刚嗷意像买大一针回叫屁一的。股样仙坐的人上刺掌去。,了记不疼得知得上道我次是嗷妈谁嗷妈把大刚它叫买放。回在的凳仙子人上掌了,,不我知也道没是注谁意把一它屁放股在坐凳上子去上了了疼,得我我也嗷没嗷注大意叫一。屁股坐
上了, 上去了
我也没 疼得我
注意一 嗷嗷大
屁股坐 叫。
上去了
疼得我

餐饮厨房5S管理及4D管理课件.ppt

餐饮厨房5S管理及4D管理课件.ppt

的方法。
ko
餐饮为什么要做4D?
1、食品安全卫生在顾客的心智中的力度不断加强。 2、国家对食品的安全卫生已经出台“四个最严”, 让餐饮企业不得不重视食品安全卫生。 3、餐饮酒店业现场管理一直以来的不规范导致企 业浪费比较严重,酒店的运营成本也随之加大, 使餐饮企业的利润一直都处于低迷状态。 4、餐饮酒店的备货量大,积压的资金流也比较大, 造成原材料的变质,损坏、浪费,也使得资金积 压,食品原材料的质量不稳定性。 5、员工的素质决定企业的素质,员工的行为规范, 让企业的发展更加稳定!ko
5S起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然工 作环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提人 的品质:
1、革除马虎之心,养成凡事认真的习惯(认认真真 地对待工作中的每一件“小事”)
2、遵守规定的习惯 3、自觉维护工作环境整洁明了的良好习惯 4、文明礼貌的习惯
ko
1S--整理
☆整理: ◇将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的
员工的5S之责任
1、自己的工作环境须不断的整理、整顿,物品、材 料及资料不可乱放
2、不用的东西要立即处理,不可使其占用作业空间 3、通路必须经常维持清洁和畅通 4、物品、工具及文件等要放置于规定场所 5、灭火器、配电盘、开关箱、电动机、冷气机等周 围要时刻保持清洁
6、物品、设备要仔细的放,正确的放,安全的放, 较大较重的堆在下层
良好的习惯,并遵守规则做事。开展 5S容易,但长时间的维持必须
靠素养的提升。
目的:
● 培养具有好习惯、遵守规则的员工
● 提高员工文明礼貌水准
●营造团体精神
注意点:
长期坚持,才能养成良好的习惯。
实施要领:
⑴、制订服装、仪容、识别证标准
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
汇报人:某某某 时间:20XX.XX
OFFICE
MANAGEMENT
目录 缤纷多彩世界创造出了一个又一个的奇迹。;即使日后
身处绝境,亦需坚守,万勿轻言放弃!;是的,这句话
办公室管理概述 01 我无一 比直的C牢坚O记强NT心,E底坚NT,持S就下算去以。后即再使苦我再跌累至,深我渊也,要我用仍我可内以心凭
OFFICE
MANAGEMENT
办公室管理概述
办公室 要求
• 桌面物品都是必需品,文具文件摆放整 齐,传真机、复印机内纸张齐备,并准 备废纸箱;电源、线路、开关、插座、 电器等使用正常,没有异常现象;
• 办公区域内干净整洁,无垃圾。
办公室管理概述
• 按公司规定着工装; • 接听电话或接待来宾时保持礼仪 • 上班时间不进食、不看报纸、不
办公室管理标准
办公桌面-文件架、文件夹
文件架要统一颜色,黑色/蓝色,以3层为标准配备。 文件架由上往下每格标示待办事项、紧急事项、已处理事项。 文件架摆放在桌面左上角,紧靠屏风并沿桌面边缘放置。 不允许文件底架格里面放置书籍、杂志、信件等非文件夹资料。
办公室管理标准
1S整理
问题识别与选择标 准处理流程
01
文3
台历、显示器
办公室管理标准
办公桌底区域划分展示 办公桌底区域划分为:废纸篓、电脑主机。
桌面物品整齐、有序摆放。桌面只允许放置电脑显示器、电话机、水杯、笔筒、文件 架台历各一个。还可适当放置小型盆景或绿植一盆。 重要纸张文件,保密资料包括发 票、客户信息、工作联络单)等一律入柜;其他纸件全部整齐放置在文件架、文件夹 或书柜中、不得散放在桌面上。桌面无灰尘、水渍、杂物、下班前要清理桌面。 办公桌下不得堆放与工作无关的文件和物品,如报纸、杂志、箱子等。
办公桌区域划分
桌面除定位摆放文件架、电脑、电话、笔 筒、台历、水杯外,不允许放置其他杂物 或私人物品。电脑摆放在办公桌中轴线上 靠近屏风位置,其余物品以电脑为中心在 两旁有序摆放。本标准以屏风靠左手边围 挡的卡位做示例,屏风右手边围挡的卡位 可依照本标准进行各位置对应摆放。
办公室管理标准
办公桌台面区域划分展示
02
办公室管理标准
办公桌区域划分 办公桌面
档案室、档案柜、文件柜 打印机、传真机、碎纸机
文化休闲区
公告栏、绿植、消防器 材
更衣室
素质素养
办公室管理标准
清洁
清理
整顿
整洁
美观
通过5S的清洁、清理、整顿,使办公桌面只留存工作相关的物品,目视整洁、 美观,方便取用,提高整体工作效率。
办公室管理标准
位置对应 有序摆放 屏风位置 定位摆放
做与工作无关的事情; • 遵守公司各项规章制度。
办公室的 总体要求
第二部分
办公室管理标准
office management standard dynamic template office management standard dynamic template office management
厨房5s管理ppt
享受人类文明成果的机会与滋生宝贵灵感的源泉的《时 间简史》;如果海伦;凯勒在双目失明、双耳失聪之际
5S管理标准 没有坚强的活下去的话,那么,这个世界上也肯定没有
家喻户晓的、被誉为;世界文学史上无与伦比的杰作作 文;《假如给我三天光明》这一名著了。李清照、张海 迪、贝多芬、奥斯特洛夫斯基,甚至爱迪生等,他们人 人都拥有OF坚FIC强E 的MA优NA良GE品M质EN,T S他TA们ND或AR用D 坚DY强NA在MI寒C 夜里温暖 自己,或用坚强在人生中支撑自己,或用坚强在失败中 鼓励自己,给这个
第一部分 落的时候,我们也应该用手遮住眼睛,仰起头,给自己
最简单的坚强,也给自己无言来自于自身的温暖吧!"
办公室管理概述 有一种温暖来自自身作文1000字
;以前偶尔睡不着,还能调侃调侃自己是;难得失眠;,现 在却是越来越严重,已不能
01
办公室管理概述
办公室的总体要求
办公桌台面上只放置与工作相关的物品;工作中的相关文件、记录分类摆 放整齐、填写清楚无误;办公桌面、地面干净整洁,无纸屑、杂物等;文 件夹明确标识,整齐放置;标识牌悬挂端正,位置正确;私人物品放在抽 屉,不得有贵重物品;电脑、电器的线路都统一束好,不杂乱无章悬挂或 抛落在地上。
借我勇敢的心、坚强的心,使我重振旗鼓。伟人马克思 曾说过:生活就像海洋,只有意志坚强的人,才能到达 彼岸。坚强的人拥有温暖,遇到挫折能勇往直前,能看
办公室管理标准 02 到风雨后的阳光。有时,只有自己心里坚定的信念才是
足以支撑自己突破
困境最好的力量。是温暖,亦是坚强。不要依恋与外界 的温暖,自己同样能温暖自己,不要困阻与外界的困难, 自己同样能温暖自己。内心的坚强,便是最大的温暖。 这种温暖只能自己学会,给予自己的。即使再苦、再失
办公室管理概述
办公室的总体要求
标识与实际摆放、实物一致;文件、记录的 存放按照不同内容分开存放并标明,档案柜 内贴有标签;办公椅摆放整齐
不用时推回桌洞内与桌面平齐 保持通道畅通,不堆放杂物
办公室管理概述
桌面、地面无灰尘、无垃圾纸屑等杂物 墙角、电脑下方每周定期清扫一次,保持干净 地面上沾染的赃物及时清洗干净
3S清扫
现场设备清扫污 染源识别与对策
2S整顿
物品分类定位管理 布局优化目标管理
4S清洁
职责分工日常工作金 叉现场标准补充修订
5S素养
员工行为企业文化改善工 作绩效评估改善创新机制
5S项目推进的重点工作
5S管理标准
OFFICE MANAGEMENT STANDARD DYNAMIC
演示完毕感谢您的观看
相关文档
最新文档