第二章 品种识别
第二章 刺吸式害虫
碧蛾腊蝉 直角
柑橘粉虱
（一）分布与为害
1.别名 柑桔白粉虱、草粉虱、白粉虱
2.分类 属同翅目，粉虱科
3.分布 江苏、浙江、湖南、福建、台湾、 广东、海南、广西、云南、四川
4.寄主 还有茶、油茶、咖啡、桃、柿、栀子、 丁香、女贞等植物
柑橘粉虱
5.危害 以幼虫群集于叶背刺吸汁液，粉虱产生分泌 物易诱发煤污病 ，影响光合作用，致发芽减少， 树势衰弱。
（三）发生规律与习性
1.世代 年发生代9~15代，在广东有13代，世代重叠、全年有两 个危害高峰期，第一个高峰期在5-6月，第二个高峰期 在9-10月；
2.越冬 海南以成虫越冬，其它地方无明显越冬现；
3.成虫习性 具趋嫩性 只危害嫩梢芽叶； 畏光怕湿 晨早霜水未干时不太活动，太阳出来后逐渐向
篷内转移； 逐日产卵 卵是逐日产出，每日产1-2粒，因此决定了它
泌蜡质。
三、其他蚧类
1.龟蜡蚧 2.角腊蚧 3.椰圆蚧 4.蛇眼蚧 5.茶梨蚧 6.茶牡沥蚧
其他蚧类
（一）龟蜡蚧Ceroplastes japonicas Guaind
雌虫介壳呈椭圆形， 背面隆 起似半球形，中央隆起较高， 表面具龟甲状凹纹，边缘蜡层 厚且弯卷由8块组成 雄虫蜡壳长椭圆形，有13个 突起
(Quaintanca)
黑刺粉虱
（一）分布与危害
1.别名 桔刺粉虱；
2.分类 属同翅目粉虱科；
3.分布 全国各产茶省均有分布；
4.寄主 除为害茶外，还为害柑桔、油茶、梨、 柿、葡萄等多种植物。
黑刺粉虱
（一）分布与危害
5.危害征状与特点 ➢
若虫聚集在茶树叶背刺吸
汁液形成黄斑；
危害状
主要优良品种与识别概述共25页文档
11、战争满足了，或曾经满足过人的 好斗的 本能， 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ，破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果， 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
13、遵守纪律的风气的培养，只有领 导者本 身在这 方面以 身作则 才能收 到成效 。—— 马卡连 柯 14、劳动者的组织性、纪律性、坚毅 精神以 及同全 世界劳 动者的 团结一 致，是 取得最 后胜利 的保证 。—— 列宁 摘自名言网
15、机是不守纪律的。——雨果
61、奢侈是舒适的，否则就不是奢侈 。——CocoCha nel 62、少而好学，如日出之阳；壮而好学 ，如日 中之光 ；志而 好学， 如炳烛 之光。 ——刘 向 63、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 ——孔 丘 64、人生就是学校。在那里，与其说好 的教师 是幸福 ，不如 说好的 教师是 不幸。 ——海 贝尔 65、接受挑战，就可以享受胜利的喜悦 。——杰纳勒 尔·乔治·S·巴顿
谢谢！
第二章品种审定及保护-2019-08
第二节 农作物品种试验
• 试验小区面积 ---试验小区面积则根据作物种类、栽培方式和植株开 展度确定，一般小区试验的各小区面积为20～40 m2左右，生产试验 面积为300～3000 m2，小株作物面积可以适当小些。试验中要求各品 种的种植小区面积应相等，以减少试验误差。
• 对照品种---每组试验都要设定一个标准品种做对照，通常选择同类 型品种中通过同级审定的、已推广的主栽品种为统一对照品种（常 用CK表示），对照品种须由品种审定委员会各类作物的专业委员会 研究确定。
➢植物品种的特异性（Distinctness)、一致性(Unifoumity)和稳定性 (Stability)简称DUS。特异性是指一个植物品种有一个以上性状明 显区别于已知品种；一致性是指一个植物品种的特性除可预期的 自然变异外，群体内个体间相关的特征或者特性表现一致；稳定 性是指一个植物品种经过反复繁殖后或者在特定繁殖周期结束时， 其主要性状保持不变。
品种被农业部授予植物新品种权 • 2013年1月31日 修订实施《中华人民共和国植物新品种保护条例》
第三节 植物新品种保护
• 植物新品种是指经过人工培育的或者对发现的野生植物加以开发， 具备新颖性、特异性、一致性和稳定性并有适当命名的植物品种。
• 植物新品种权是指完成育种的单位或个人对其授权品种享有排他 的独占权。未经品种权人的许可任何人不得以商业为目的生产和 销售授权品种，不得为商业目的将授权品种的繁殖材料重复使用 于生产另一品种的繁殖材料。
✓应当审定的农作物品种未经审定的，不得发布广告、推广、销售。
第一节 品种审定和登记
➢对部分非主要农作物实行品种登记制度。列入非主要农作物登记目录的品种在
推广前应当登记。品种登记申请实行属地管理，一个品种只需要在一个 省份申请登记。
北京市非审定农作物品种鉴定办法
京农种站字…2008‟70号附件：北京市非审定农作物品种鉴定办法(试行)第一章总则第一条为了促进农作物优良品种的推广，保护种子科研、生产、经营和使用者的合法权益，对未实行审定的农作物品种进行科学、公正地评价，特制定本办法。
第二条北京市农作物品种鉴定，坚持育种者或品种权所有者自愿申请、先申请者优先的原则，实行试验、鉴定、备案制度。
第三条在北京市境内推广种植的非审定农作物新品种鉴定适用本办法。
本办法涉及的品种鉴定是指对国家和北京市已确定的主要农作物（稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、西瓜、大白菜）以外的作物品种进行鉴定，包括其他瓜菜、小宗粮豆、油料、饲用作物（含牧草、饲用高粱等）、中药材、绿肥、食用菌等作物品种。
第二章品种鉴定机构和人员第四条北京市种子管理站负责北京市非审定农作物品种鉴定工作。
第五条北京市种子管理站组织种子科研、教学、推广、使用、管理等方面专业人员组成专家组，对申请品种进行鉴定。
专家组成员应当具有高级专业技术职称，每次鉴定相关专家不少于5名（为单数），届时将进行现场考察，并组织召开专家鉴定会，出具书面专家鉴定意见。
第三章品种鉴定申请和受理第六条申请品种鉴定的单位和个人（以下简称“申请者”），可以直接向北京市种子管理站提出申请。
在中国没有经常居所或者营业场所的外国人、外国企业或外国其他组织在北京申请农作物品种鉴定的，委托在北京市注册的具有法人资格的种子科研、生产、经营机构代理。
第七条从境外引进的农作物品种和转基因农作物品种的鉴定按国家有关规定执行。
第八条申请鉴定的品种应当具备下列条件：（一）人工选育或发现并经过改良；（二）与现有已知品种[当地主栽品种或过去已审（认）定或鉴定的品种]有明显区别；（三）遗传性状相对稳定；（四）形态特征和生物学特性一致、稳定；（五）具有适当的名称（参照国家有关规定）。
第九条鉴定试验申请。
申请者在申请鉴定的作物品种正常播种期一个月以前，向北京市种子管理站书面提出鉴定试验申请（参见附件1：北京市非审定农作物品种鉴定试验申请表）并提交品种试验方案，经审核同意后，由申请者自行安排或委托北京市种子管理站安排品种鉴定试验。
第二章 食用菌的形态结构及分类
动物界
真核 生物
植物界
粘菌门 真菌门
鞭毛菌亚门 接合菌亚门
真菌界
半知菌亚门
子囊菌亚门 担子菌亚门
大型 真菌
• 二、食用菌的分类依据
• 食用菌的分类主要是以其形态结构、细胞 、生理生化、生态学、遗传等特征为依据 的。特别是以子实体的形态和孢子的显微 结构为主要依据。
二、主要种类 三、食用菌的种类
菌盖
• 菌盖是子实体最明显的部分，好象一顶帽子。形
状多种多样，一般常见的有钟形、斗笠形、半球
形、平展形、漏斗形等。菌盖颜色十分复杂，虽
然可以基本上辨别出白、黄、褐、灰、红、绿、
紫等颜色，但是各类颜色中又有深、浅、淡、浓
的差异，更常见的是混合色泽.
菌盖
表面有干燥的、有湿润的、有粘的，
有光滑的、有粗糙的，还有的具有各 种附属物：如纤毛、环纹、各种鳞片
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马鞍菌
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鹿花菌
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（二）担子菌亚门
耳类（木耳、银耳、桂花耳） 非褶菌类：珊瑚菌科、齿菌科、绣 食、药菌 球菌科、多孔菌类、灵芝菌科。 （猴头、灵芝等） 伞菌类：伞菌目、牛肝菌目、鸡油 菌目、红菇目 （平菇、香菇、草菇 等） 腹菌类:灰包目、鬼笔目、轴灰包目、 黑腹菌目和层腹菌类 （竹荪、马勃 等）
• 异宗接合-------指由两个具有不同性别的孢 子所产生的单核菌丝之间进行质配。同性 间永不亲和，不能形成子实体，这种现象 称自交不育。大多数食用菌属这种类型。 初生菌丝形成次生菌丝，即进行双核化， 与初生菌丝相比：具有两个细胞核，菌丝 体较粗长，可作为繁殖材料，可形成子实 体，存在时间最长。
2.第二章 实验动物遗传质量控制
近交衰退 ( inbred
inflation )：
指在近交过程中动物群体由于基因分离和纯合而 产生的不利于个体和群体发育的现象
近交衰退包括：
由于有害隐性基因的纯合，出现遗传缺陷或某种疾
病发生率的提高
影响繁育如产子数下降、母性不良 个体发育不良，对环境的适应性差
亚系 ( substrain )：
一、概念
近交系( inbred strain )： 经过近亲（全同胞兄妹或亲子）交配，个体基因 组中98.6%以上的等位位点为纯合，近交系数大于99% 的动物群体。至少经连续20代以上近亲交配培育而成
高度近交的品系具有稳定的生育能力 动物来源：封闭群、两种近交系的杂交后代或野生动 物 动物数量：1对或几对 命名：C3H（F130）
（二）重组近交系( recombinant inbred strain
RI)
概念：
由两个无血缘关系的近交系杂交后得到F2代， 分组分别连续20代以上兄妹交配而育成的一组近 交系 在两个近交系杂交生育杂种一代之后，杂种一代互 交生育杂种二代，从杂种二代中随机选择个体配对， 连续进行20代以上的兄妹交配 重组近交系提供亲代的两个近交系称为祖系 (progenitor strains)
应用： 类似人群体遗传的异质性组成，在药物筛
选、毒性试验方面有不可替代的作用 可大量供应，用于预试验、教学 用于携带突变基因研究，成为生理学、胎 胚学和医学研究的模型
第四节 杂交群
杂交群（hybrids）、杂交一代动物（fist generation） 群体，简称F1代
定义：由两个不同近交品系杂交产生的第一代
四、常用近交系品系
第二章实验动物的遗传学分类
（二）重组近交系
概念 重组近交系：两个无血缘关系的近交系杂交后得 到F2代，分组分别经连续20代以上的兄妹交配而 育成的近交系列组动物。祖系：为重组近交系提 供亲代的两个近交系。 应用 重组近交系对祖系间有差异的性状和基因进行遗 传分析是非常有用的实验材料。分离分析、连锁 分析、功能分析。
命名 重组近交系的命名是在两个祖系名称之间加 上X，同一系列中不同的近交系在其后面加连字 号，再加数字。如AKR和C57BL杂交培育的一系 列重组近交系可命名为AKXB-1，AKXB-2，AKXB3等。
2.血缘扩大群
血缘扩大群的种动物来自基础群。以全 同胞兄妹交配方式进行繁殖；也应设个体 繁殖记录卡；血缘扩大群动物不超过5～7 代都应能追溯到其在基础群的一对共同祖 先。
3.生产群
设生产群的目的是生产供应实验用近交系动物，生产 群动物来自基础群或血缘扩大群。生产群动物一般以 随机交配方式进行繁殖；应设繁殖记录卡；生产群动 物随机交配代数一般不应超过4代，所以要不断从基础 群或血缘扩大群向生产群引入动物，确保基础群与生 产群动物的血缘关系和遗传一致性。这种方式也有人 称为红绿灯制度，即第一代为白标签，第二代为绿标 签，第三代黄标签，第四代为红标签，不再继续繁殖。 应注意生产的动物要全部作为实验用动物提供，不得 留种，种子动物从扩大群中引入。
三）同源突变、同源导入、分离近交系
同源近交系：
在一个普通的近交系中，几乎所有基因位点上 都带有相同的基因，如果两个近交系除了个别 位点上携带的基因不同外，其它位点上的基因 都一样，称这两个近交系是同源的，即遗传上 相同，称个别不同的基因为差异基因。
1.同源突变近交系
概念：两个近交系除了一个指明位点等位基因 不同外，其它遗传基因全部相同的品系。即是 某个近交系在某基因位点上发生突变而分离出 的近交系亚系，与原近交系的差异只是发生突 变的基因位点上带有不同的基因，而其它位点 上的基因完全相同。
《小麦品种识别》课件
技术研发滞后
优质小麦品种的选育需要先进的生物技术和育种方法，但目前相 关技术研发相对滞后。
市场推广困难
优质小麦品种的种植效益相对较低，导致市场推广难度较大。
解决方案与建议
加强种质资源保护与利用
加大种质资源收集、保存和利用的力度，为优质小麦品种 的选育提供更多资源。
收获与储存
收获时期
根据小麦的生长情况和气候条件 ，确定适宜的收获时期，避免过
熟或未熟的情况发生。
收获方法
采用机械化收获或人工收获，根 据实际情况选择合适的方法，确
保收获的小麦品质优良。
储存管理
在储存期间，要保持干燥、通风 的环境，定期检查小麦的品质和 虫害情况，采取相应的措施进行
防治和处置。
04
在农业生态系统中的作用源自土壤改良优质小麦品种的根系发达，可以有效地固定土壤，减少水土流失 ，同时其残茬可以作为有机肥料提高土壤肥力。
气候适应性
优质小麦品种具有较强的抗逆性和适应性，可以在不同的气候和土 壤条件下生长，提高农业生产的稳定性。
生物多样性
优质小麦品种的种植可以丰富农业生态系统的生物多样性，促进生 态平衡和自然保护。
优质小麦品种的应用与价值
在食品工业中的应用
面粉加工
优质小麦品种的面粉质地 细腻，白度适中，适合制 作各种面点、面条、饼干 等食品。
酿造业
优质小麦品种的蛋白质含 量和面筋质量适合酿造啤 酒和其他酒精饮料。
烘焙业
优质小麦品种的面粉具有 较好的烘焙性能，可以制 作出更加松软、口感更好 的面包和其他烘焙食品。
品质改良
01
随着消费者对食品品质要求的提高，优质小麦品种在改良品质
第二章 食用菌的分类
(2)干制标本。 对木质、木栓质、革质、半肉质和其它含水分少不 易腐烂的标本，可作干制标本。 作法：先用太阳晒、风干、微火烘烤、或者采用红 外灯照射、恒温干燥箱烘干。烘干的标本待其自然 吸收空气中水分片刻，再用纸包好、标明编号，放 于有防虫、防霉的标本盒和标本柜内；在标本盒或 者袋外贴上标签，注明其菌名、编号，采集地点， 日期和采集人等，以便查找。
是指含有毒性物质人们误食后发生中毒反应的大型真菌又称为毒菇毒蕈类型胃肠型致幻型肝损型溶血型呼吸与循环衰竭型光过敏性皮炎型胃肠型致幻型肝损型溶血型呼吸与循环衰竭型光过敏性皮炎型33胃肠型80余种毛头乳菇细褐鳞蘑菇毒红菇赭红口蘑34臭黄菇毒粉褶菌极毒返回本节35豹斑毒伞哈蟆菌神经致幻型60余种返回本节36半卵形斑褶菇白毒鹅膏红蝇伞返回本节37溶血型较少鹿花毒菌毒鹅膏返回本节鹿花菌味道极鲜美但如河豚般危险有致命巨毒关键要漂洗鹿花菌味道极鲜美但如河豚般危险有致命巨毒关键要漂洗38肝损型20余种白毒伞毒鹅膏残托斑毒伞鳞柄白毒伞中毒后引发内出血死亡率极高又称致命小天使11毒菌种类及识别鹅膏属毒菌
特点 种类少，经济价值高，多为野生菌。
麦角菌目、麦角菌科 — 冬虫夏草 子 囊 菌 马鞍菌科 盘菌目 马鞍菌属 — 马鞍菌 鹿花菌属— 鹿花菌
羊肚菌科、羊肚菌属—羊肚菌 块菌目、块菌科、块菌属 — 块菌
17
18
马鞍菌
19
20
鹿花菌
羊肚菌
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夏块菌
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（二）担子菌亚门
耳类（木耳、银耳、桂花耳）
多为担子菌亚门、伞菌目、鹅膏科、鹅膏属
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胃肠型
致幻型
类型
肝损型
溶血型
呼吸与循环衰竭型
光过敏性皮炎型
胃肠型（80余种）
第二章实验动物的遗传学分类及其质量控制
第⼆章实验动物的遗传学分类及其质量控制1、品种:⼀般指具有⼀些容易识别和⼈们所需要的性状，⽽且是可以稳定遗传的动物群体。
通常把封闭群动物称为品种，如新西兰⽩兔、KM⼩⿏等。
2、品系:实验动物学上把基因⾼度纯合的动物称为品系动物，通常指近交系、突变系动物3、近交系:⾄少经过20代以上的连续全同胞交配或亲⼦交配，品系内所有个体都可追溯到起源于第20代或以后代数的⼀对共同祖先的动物群。
4、重组近交系:两个⽆⾎缘关系的近交系杂交后得到F2代，分组分别经连续20代以上的兄妹交配⽽育成的近交系列组动物。
祖系：为重组近交系提供亲代的两个近交系5、同源突变近交系:两个近交系除了⼀个指明位点等位基因不同外，其它遗传基因全部相同的品系。
即是某个近交系在某基因位点上发⽣突变⽽分离出的近交系亚系，与原近交系的差异只是发⽣突变的基因位点上带有不同的基因，⽽其它位点上的基因完全相同。
6、同源导⼊近交系:通过基因导⼊的⽅法将⼀个⽬的基因导⼊某个近交系的基因组内，由此形成的⼀个近交系与原来的近交系只是在⼀个很⼩的染⾊体⽚段上基因不同。
7、封闭群:以⾮近亲交配⽅式进⾏繁殖⽣产的实验动物种群，在不从外部引⼊新的个体的条件下，⾄少连续繁殖4代以上，称为封闭群，亦称为远交群8、杂交群:两个或两个以上品系动物之间交配产⽣的后代。
由两个⽆关的近交系杂交繁殖的第⼀代动物称为杂交F1代动物。
实验动物学所说的杂交群通常是杂交F1代动物9、普通级动物:是微⽣物控制要求最低的动物，要求不带有动物烈性传染病和⼈兽共患病病原10、清洁动物:除不带有普通动物应排除的病原外，还不应携带对动物危害⼤和对科学实验⼲扰⼤的病原体。
必须来源于SPF 动物或⽆菌动物11、⽆特定病原体动物:SPF动物，除⼀级、⼆级动物应排除的病原外，还应排除有潜在感染或条件致病菌以及对科研⼲扰⼤的病原。
来源于⽆菌动物或悉⽣动物12、⽆菌动物:动物体内外的⼀切微⽣物以⽬前⼿段尚不能检测出来13、悉⽣动物:已知菌动物，将已知菌植⼊⽆菌动物的体内，因植⼊菌类数量不同可分为单菌、双菌或多菌动物。
种子的形态结构和生理特性
第二章种子的形态结构和生理特性【前言】种子形态构造是鉴别植物种和品种的重要依据，同时与清选、分级与安全贮藏有密切关系。
同一科属的种子，不仅在形态上有相似性，而且在化学成分和生理特性方面亦有共同之处。
一、种子的形态特征种子的外部形态特征主要包括形状、大小(千粒重)、种皮色泽及附着物，种皮上的网纹结构等。
它们是种子鉴别、清洗、分级、包装和检验的重要依据。
（一）形态：种子的形状因植物种类不同而有很大差异，主要有圆球形、椭圆形、扁形、肾形、盾形等。
（二）大小：不同植物间的种子大小可以非常悬殊，大可超过成人拳头如椰子，小如某些兰科植物的种子象尘土般细微。
种子的大小通常以长、宽、厚或千粒重表示。
长宽厚在种子清洗上有重大意义。
在生产实践中则常以千粒重作为指标一般可将种子依大小划分为4个等级（表2－1主要作物种子的大小、重量与分级参考表）：1.大粒种子平均每粒种子在一克以上者和平均每克种子在1-10粒以内，如佛手瓜、莲子等。
2..中粒种子平均每克种子含有11-150粒，如甜瓜、萝卜等。
3.小粒种子平均每克种子含有151-500粒，如甜椒、韭菜等。
4.细粒种子平均每克种子含有500粒以上，如芹菜、兰花等。
（三）色泽和斑纹：种子含有各种颜色，使种子外表呈现出丰富的色彩和斑纹。
在实践中往往可以根据颜色来鉴别品种。
例如菜豆的种子就有白、黑、褐、黄、灰、红、橙、蓝色之分。
这些颜色还各有深浅之别，同时还常在底色上嵌有各色花纹。
（四）其它表面性状：种子的表面还常有一些其它的性状，如光泽(菜豆)、表皮毛（棉花)、凹凸不平(洋葱)、浮雕状花纹(苦瓜)等。
二、种子的构造尽管种子的外部形态千变万化。
但它的基本结构却非常相似，都可以分为种皮、胚和胚乳(有些种子成熟时退化)三部分(如蓖麻、番茄，图2-1)。
（一）种皮(果皮)：在生产上有些果实也常作为“种子”播种。
例如禾谷类的颖果、菊科的瘦果、伞形科的双悬果等，所以在此将种皮和果皮的构造放在一起说明(如水稻、小麦的颖果，图2-2）。
园艺植物育种学 实验实训--园艺植物品种的描述与鉴别实验报告
实验一、园艺植物品种的描述与鉴别内容一、番茄品种描述及鉴别一、目的要求1、学习品种(资源)形态特征的描述方法；2、根据品种的主要形态特征，练习鉴别品种的方法。
3、识别一些主要品种。
二、材料与用具材料：若干番茄品种。
用具：钢卷尺、卡尺、扩大镜、果刀、粗天秤、手持测糖仪、铅笔、记录本等。
三、说明品种形态特征研究的对象是植株，枝与芽，叶与花，果实包括种子等器官的综合表现即品种特征。
品种特征的鉴别主要通过观察、记载和描述。
每一个品种都具有它一定的品种特征，即品种典型性。
因此，品种的形态特征是鉴别品种的主要依据之一。
由于果实是番茄栽培的目的产品，是育种选择的主要对象。
所以品种特征在很大程度上是以果实作为鉴别依据。
当品种在植株形态上不易区别时，可在果实上明显地辨别出来。
育种工作者无论在进行引种，选种或育种工作，都必须对种质资源和选种材料进行研究，但为了研究原始材料，首先就要能识别各种原始材料。
育种是以栽培品种或有关野生类型作为原始材料的，所以现有的主要品种是育种的最主要的原始材料。
因此，识别品种、鉴别品种是育种工作者必须具备的基础知识。
在育种工作过程中，熟悉品种特征不仅能判断品种优劣，掌握选择标准，还可以通过各性状的研究，了解品种间的亲缘关系，作为提供选配杂交亲本的依据。
在良种繁殖中，为了确定品种的真实性和纯度，也需要熟悉各品种的形态特征。
四、番茄品种的分类番茄品种很多，按开花结果习性可分有限生长型和无限生长型两类；按成熟期分为早熟种、中熟种和晚熟种等。
普通番茄的园艺学分类，大体上可以从植株的生长习性、叶型、果实大小、颜色等不同的角度进行分类。
如：1.按照植株的生长习性分类按照植株的生长习性分类，可以分为无限生长型、有限生长型及半有限生长型三类。
(1)无限生长型：植株无限生长，一般采用单秆整枝法。
在条件适宜的情况下，主枝高度可达2米以上，能结果十多穗，宜作露地栽培或温室长周期栽培。
(2)有限生长型：在主干3〜5层时花序封顶，生长点变成花序，不再向上生长，依靠叶腋或花序下部抽生侧枝生长，侧枝生长1〜2个花序后顶端又变成花序而封顶，如此反复，再从叶腋形成侧芽生长。
1-1：品种识别
品种特性
繁殖性能高： 二花脸、梅山猪最高 初产平均12头，经产母猪平均16头以上， 三胎以上，每胎可产20头，优秀母猪窝产仔 数达26头，最高纪录产过42头 性成熟早，公猪4-5月龄精子的品质即达成 年猪水平。母猪两月龄即出现发情 护仔性强，泌乳力高，起卧谨慎，能减少仔 猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。
5、三江白猪
♂长白×♀民猪
6、光明配套系
父系：杜洛克 母系：施格 经过5个世代选育而成
7、苏太猪
苏太猪是以小梅山、 中梅山、二花脸和枫 泾猪为母本，以杜洛 克为父本，通过杂交 育成的。
开发及保护
太湖猪育种中心于1984年5月在苏州成立 育成了一个国家级的新猪种苏太猪 建立一个太湖猪活体基因库
2、民猪
民猪
民猪
东北民猪与重庆荣昌猪、中原太湖猪并称为 中国三大地方优质猪种，并入选世界8大优 质猪种。 民猪是华北猪种，在世界地方猪品种排行第 四 优势:肉质坚实，大理石纹分布均匀，肉色 鲜红，口感细腻多汁，色香味俱全
7、大花白猪
大花白猪
产于广东省珠江三角洲一带，背腰部及体侧 有大小不等的黑块，在黑白色交界处形成晕。 大花白猪属华中型猪种，系中原地区人民大 规模南迁时将中原猪种带到南方，与当地猪 杂交并经长期选育而成。 能适应炎热潮湿气候 母猪利用年限长达9年
8、内江猪
内江猪
内江猪
内江猪原产于四川省内江县，属西南型猪种，历史 上曾称“东乡猪”。 全身被毛黑色，体形较大，体躯宽而深，前躯尤为 发达。 对炎热、寒冷和海拔4000米以上的高原地区均能 适应。 内江猪有适应性强和杂交配合力好等特点，是我国 华北、东北、西北和西南等地区开展猪杂种优势利 用的良好亲本之一，但存在屠宰率较低，皮较厚等 缺点 。
第二章园艺植物繁殖方式
二、同型杂合类
1、杂交种品种 1.1 概念 指用遗传上纯合的亲本在控制授粉条件下生产特定组合的
一代杂种群体。群体内植株间基因型彼此相同而又都是高度杂
合，所以杂种优势显著，有较高的生产力。
1.2 选育特点：
（1）、自交系育种。包括不育系、保持系、自交不亲和系等 的选育 。 （2）、配合力育种。主要进行自交系或品种的配合力测定， 筛选优良杂交组合。 （3）、制种性状的选择和应用是杂交种育种重要特点。
（2）、多系品种中的每个成员所含垂直抗性基因针对病原菌 不同生理小种具有垂直抗性，因此每个成员每年都要分别繁 殖。 （3）、根据病原菌生理小种的变化，随时将有关近等基因系 按一定比例混合，使垂直抗性个体起到群体水平抗性的作用。 （4）、育种周期太长，成本太高故应用不广。
3.2、 常自花授粉园艺植物 （1）、遗传基础基本上是纯合的，但有一定的杂合性。
（2）、自交一般不会引起生活力显著退化。
3.3、 异花授粉园艺植物
(1)、遗传上杂合程度大。
品种群体内个体间基因型、表现型多样性，群体内基本上
没有基因型完全相同的个体。
(2)、自交退化、杂交产生杂种优势。
(3)、亲代和子代间性状存在变异性
第二章 园艺植物的繁殖习性、品种类别和育 种特点
第一节：园艺植物的繁殖方式及育种特点
主要学习内容 • 无性繁殖园艺植物繁殖习性与遗传变异特点
•
•
无性繁殖园艺植物主要育种特点
有性繁殖园艺植物的细分及遗传习性
•
有性繁殖园艺植物及主要育种特点
一、无性繁殖园艺植物繁殖习性与遗传变异 特点
1、无性繁殖园艺植物共同的特点
璧山早熟儿菜（正早一号）品种来自于璧山儿菜群体。
商品学基础第五版第二章课后答案
商品学基础第五版第二章课后答案一、名词解释1. 商品分类：为了一定的目的，按照一定的标志，科学地、系统地将商品分成若干不同类别的过程，就是商品分类.2.商品中类：体现具有若干共同性质或特征商品的总称3.商品小类：对中类商品的进一步划分，体现具体的商品名称。
4.商品品类：商品品类又称商品品目，是指具有若干共同性质或特征的商品总称，它包括若干商品品种。
5.商品品种：商品的品种是指商品的具体名称，它是按商品的性质、成分等方面特征来划分的，如水果中的瓜类商品包括西瓜、甜瓜、哈密瓜、白兰瓜及其他瓜等。
6.商品细目：商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花色、规格、品级等。
它能具体地反映出商品的特征。
7.分类标志：分类标志是编制商品分类体系和商品目录的重要依据和基准。
商品分类标志的选择是商品分类的基础，是一项十分重要而细致的工作。
8.商品目录：商品目录是指将所经营管理的全部商品品种，按一定标志进行系统分类编制成的商品细目表。
9.商品代码：商品代码是指为了便于识别、输入、存储和处理，用来表示商品一定信息的一个或一组有规律排列的符号。
10.商品条码：商品条码（也简称商品条形码）是由一组粗细不同、黑白（或彩色）相间的条、空及对应字符按规则组合起来，用以表示一定信息的图形，11.EAN条码：国际物品条形码是国际物品编码协会（EAN）制定的一种国际通用商品条形码，主要用于超级市场或一些自动销售系统的单件商品。
12.UPC条码：是美国统一代码委员会（UCC）于1973年制定的一种代码，主要用于美国和加拿大。
13.协调制度：《商品名称及编码协调制度》（Harmonized Conunodity Description and Coding System）（简称《协调制度》或HS）是指原海关合作理事会（1995年更名为世界海关组织）在《海关合作理事会商品分类目录》（CCCN）和联合国的《国际贸易标准分类》（SITC）的基础上，参照国际上主要国家的税则、统计、运输等分类目录而制定的一个多用途的国际贸易商品分类目录。
植物品种审专题知识讲座
950 735 567
290
2003年
2005年
883 816
2007年
实施效果明显，增进种业发展
• （1）植物新品种保护制度旳建立与实 施调动了育种者旳主动性，增进了农作 物育种科研投入渠道旳多元化。
• 山东省农科院玉米所、里下河农科 所、宜宾市农科所、中国水稻所等单位 旳授权新品种，其单项品种使用权转让 金额均突破上千万元。1999-2023年， 全国新品种权交易额合计达5.4亿元。
植物新品种保护制度目旳在于保护植物新品种全 部人旳正当权益，是一种国家有效利用植物遗传 资源旳主要手段。
植物新品种旳定义
植物新品种，是指经过人工哺育旳或者对发 觉旳野生植物加以开发，具有新奇性、特异性、 一致性和稳定性并有合适命名旳植物品种。
——《中华人民共和国植物新品种保护 条例》第二条
新奇性
新奇性，是指申请品种权旳植物新品种在申 请日前该品种繁殖材料未被销售，或者经育种者 许可，在中国境内销售该品种繁殖材料未超出1年； 在中国境外销售藤本植物、林木、果树和欣赏树 木品种繁殖材料未超出6年，销售其他植物品种繁 殖材料未超出4年。
二、植物新品种权旳审批机构
国家农业部为农业植物新品种权旳审批机关，农业部植物 新品种保护办公室承担农业植物品种权申请旳受理、审查 任务，并管理其他有关事务；
六、品种权旳保护和侵权行为旳处分
品种权旳保护期限，自授权之日起，藤本植 物、林木、果树和欣赏树木旳品种权保护期为23 年，其他植物为23年。
新品种保护执法
属于权属纠纷旳，直接向人民法院提起诉讼; 属于侵权纠纷，能够祈求省级以上人民政府农业、林业行
政部门进行处理，也能够直接向人民法院提起诉讼； 属于假冒授权品种旳，由县级以上人民政府农业、林业行
如何识别常见的品种类
如何识别常见的品种类关键信息项：1、常见品种类的定义与范围2、识别常见品种类的方法与步骤3、识别过程中的注意事项4、不同品种类的特征描述5、参考资料与工具的使用6、识别结果的验证与确认11 常见品种类的定义与范围本协议所涉及的常见品种类包括但不限于动植物品种、工业产品品种、文化艺术品种等。
动植物品种涵盖了各类常见的花卉、树木、宠物、家畜家禽等；工业产品品种包含了常见的电子产品、汽车型号、服装款式等；文化艺术品种则包括音乐类型、绘画风格、文学体裁等。
111 明确常见品种类的目的在于为识别工作提供清晰的边界和目标，避免因范围不明确导致的识别混乱和错误。
12 识别常见品种类的方法与步骤识别常见品种类需要遵循一定的方法和步骤，以确保准确性和有效性。
121 首先，进行资料收集。
包括查阅相关的专业书籍、学术论文、网络资料等，了解不同品种类的基本特征、分类标准和常见形态。
122 其次，进行实地观察。
对于动植物品种，可以到植物园、动物园、农场等地进行观察；对于工业产品品种，可以到商场、工厂、展示厅等地进行观察；对于文化艺术品种，可以参加音乐会、艺术展览、文学讲座等活动进行观察。
123 然后，进行对比分析。
将观察到的实际情况与收集到的资料进行对比，找出相似点和不同点，从而初步确定品种类别。
124 最后，进行专家咨询或同行交流。
在遇到难以确定的品种类时，向相关领域的专家请教，或者与同行进行交流和讨论，以获取更准确的判断。
13 识别过程中的注意事项在识别常见品种类的过程中，需要注意以下几点：131 避免主观臆断。
要依据客观的特征和标准进行判断，不能仅凭个人的喜好或直觉。
132 注意细节。
一些细微的差别可能是区分不同品种类的关键，因此要仔细观察和分析。
133 考虑环境因素。
同一品种在不同的环境条件下可能会表现出不同的特征，要综合考虑环境对其的影响。
134 不断学习和更新知识。
随着科学技术的发展和研究的深入，品种类的特征和分类标准可能会发生变化，要及时了解最新的信息。
1猪种识别与标识2
宁乡猪
产地与分布 产于湖南宁乡县草冲和流沙河一 带，主要分布于与宁乡毗邻的益阳、安化、连 源、湘乡及怀化、邵阳等地区。
2010-12-8 猪生产学实验教案 15
金华猪
产地与分布产于浙江金华地区东阳县，金华县，主要 产地与分布 分布在东阳、蒲江、义乌、金华、永康、武义等县。 火腿著称。 以产火腿 火腿
山西黑猪
产地与分布产于大同、忻州等地，分布于大同市、
忻县、原平、代县、河曲、五台、怀仁、太谷等县。
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猪生产学实验教案
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新淮猪
• 产地与分布——产于江苏淮阴地区，此外在淮 河中下游地区也有一定分布。
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猪生产学实验教案
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北京黑猪
产地与分布——产于北京市国营双桥农场和北郊
2010-12-8 猪生产学实验教案 19
华南型
两广小花猪(陆川猪) 两广小花猪(陆川猪) 粤东黑猪 海南猪 滇南小耳猪 蓝塘猪 香猪 隆林猪 槐猪 五指山猪
两广小花猪
产地与分布 产于陆川、玉 林、合蒲 高州、化州 吴川、郁南 等地，分布 于广东、广 西相邻的浔 江、西江流 域的南部。
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系 种
I
I
--
90 95
北 京 花 猪
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东北花猪
（沈花系、黑花系、吉花系） 沈花系、黑花系、吉花系）
• 产地与分布——
产于齐齐哈尔，吉林近郊、沈阳市郊及周围各县， 分布于大庆、永吉、蛟河、舒兰、磐石、锦县、铁岭、 康平、辽阳、风城等县。
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36
黑花系
2010-12-8
猪生产学实验教案
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羊生产学
羊生产学
（3）生产性能
• 成年公羊体重45～52 kg，成年母羊30～45
kg； • 剪毛量成年公羊350克，成年母羊300克；抓 绒量成年公羊400克，成年母羊350克，绒毛 自然长度6.0～7.5 cm，细度14.6～15.6微米 ；产羔率105%； • 屠宰率45%左右。
羊生产学
三、奶用山羊
板组织致密，乳头层占全皮 厚度一半以上，网状层纤维粗壮。加工成 的皮革弹性好，强度大，质地柔软，耐磨损。成都麻羊具有肉、乳生
产性能良好、皮板品质亦好、繁殖力高、适应性强、遗 传性稳定特点
，是我国优良的地方山羊品种。
羊生产学
55
二、绒用山羊
羊生产学
1. 辽宁绒山羊
（1）产地与分布
• 原产于辽东半岛，主要分布在辽宁省盖县、岫 岩、复县、庄河、凤城、宽甸及辽阳等县。目 前在陕、甘、宁、新、内蒙、晋等省（区）均
饲养，也适于圈养，在我国南方各省都能适应。华中、西南、
云贵高原等地引种牧羊，表现良好，经济效益显著。 肌肉发达，肌肉纤维细致，肉色鲜红，膻味较轻，肉质鲜 嫩。
羊生产学
52
3.成都麻羊
（1）产地、分布。 麻羊产于四川省成都平原及其附近丘陵地区，是南方亚热带 湿润山地陵丘补饲山羊，属于肉乳兼用型。成都麻羊分布于四
克，粗毛产量470克；♀产绒量490 克，最
高记录1025克，剪毛量400克；绒毛自然长 度6.2～6.6cm，细度16～17微米，净绒率 70%以上； • 屠宰率50%左右；产羔率110％～120%。
羊生产学
（4）利用与评价
• 辽宁绒山羊是我国珍贵的绒山羊品种，具有产 绒量高、羊绒品质好、适应性强、耐粗饲等特 点，产绒量居全国首位。现已被推广到20余个 省（区），主要用来杂交改良地方山羊和培育 新的绒山羊品种。
羊等 长脂尾羊：大尾寒羊、同羊 脂臀尾羊：哈萨克羊、阿尔泰羊
羊生产学
20
二、山羊品种类型划分
目前世界上有山羊品种或品种群共约 200多个，其中奶山羊约占20%，毛用羊
2%、绒用羊占8%、毛皮用羊占4%、肉
用羊占10%、地方山羊品种56%。
中国有山羊品种达40多个，其中有
20多个列入国家品种志。
羊生产学
有饲养。
羊生产学
（2）外貌特征
• 辽宁绒山羊体质结实，体格中等，头较小 。公母羊均有角；公羊角粗大，向两后侧 弯曲伸展，母羊角向后上方捻曲伸出。全 身被毛白色，由粗长无弯曲的发毛和柔软 厚密的的绒毛组成。
羊生产学
羊生产学
羊生产学
（3）生产性能
• 体重♂53.5 kg，♀44.9 kg；
• 产绒量♂平均570 克，高产个体可达1350
羊生产学
（3）生产性能
• 成年♂平均体重78.6kg，♀45 kg以上；
• 一般饲养条件下300天产奶量，第一胎
651.8kg，第二胎703.7kg，第三胎
735.5kg，四胎以上691.0kg，乳脂率 4.2% ；平均产羔率184.3％，二胎以上多为双羔 。
羊生产学
（4）利用与评价
• 已被广东、福建、浙江、黑龙江、吉林、 新疆、内蒙古、台湾、香港等多个省（区 ）引进计40余万只，是我国目前数量最多 的奶山羊品种，关中地区也成为中国奶山 羊繁育、推广基地。
羊生产学
1. 关中奶山羊
（1）产地与分布
• 原产于陕西关中平原。主要是利用萨能山羊与 当地山羊杂交，经过长期定向选育而成。现主
要分布在关中地区的富平、蒲城、泾阳、三原 、千阳等地，具有适应性好、抗病力强、耐粗 饲、产奶量高等特点。
（2）外貌特征
• 外形与西农萨能羊相似。母羊乳用体型明显。
羊生产学
关 中 奶 山 羊
情境二、品种识别
1
任务一 绵、山羊类型划分 任务二 我国主要绵羊品种 任务三 我国主要山羊品种
2
3
羊生产学
1
一、羊的品种及类型划分
一、绵羊的类型划分 1、按照主产品： 毛用羊（细毛、半细毛羊）：美利奴、中国美利奴、东 北细毛羊、内蒙细毛羊、甘肃细毛羊等 肉用羊：阿尔泰羊、乌珠穆沁羊、萨福克、陶塞特、特 克赛尔、德国美利奴、夏洛来、杜泊等 粗毛羊：我国大部分绵羊品种，如蒙古羊、寒羊、藏羊、 哈萨克羊、阿尔泰羊 裘皮用羊：滩羊 羔皮用羊：湖羊、卡拉库尔羊（三北羊） 乳用羊：东佛里生羊
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50
（2）外貌特征。马头山羊、母羊均无角，头形似马， 性情迟钝，群众俗称“懒羊”。 头较长，大小中等，两 耳向前略下垂，前胸发达，后驱发育良好。
羊生产学
51
（3）生产性能 马头山羊性成熟早，四季可发情，在南方以春秋冬季配种较
多。根据湖南省调查资料， 在正常年景胎产羔率为182%左右
，每胎产羔1-4只。马头山羊抗病力强、适应性广、合群性强 ，易于管理，丘陵山地、河滩湖坡、农家庭院、草地均可放牧
羊生产学
2. 内蒙古绒山羊
（1）产地与分布
• 主要分布在内蒙古巴彦淖尔盟、伊克昭盟和阿 拉善盟，具有较强的适应性和抗病力，产绒性 能高，所产白绒品质极佳。
（2）外貌特征
• 公母羊均有角，两角向上向后向外伸展，呈倒 “八” 字形；全身被毛白色，由外层粗毛和内 层绒毛组成，根据粗毛的长短分为长毛型和短 毛型两类。
中国美利奴羊（母）
36
羊生产学
（3）生产性能
成年♂体重91.8kg，♀43.1 kg；剪毛量特级 ♀7.2 kg，一级♀6.4 kg，种♂16.0～18.0 kg
。羊毛细度以64支为主，毛长9～12 cm，净毛
率55%左右。油汗呈白色或乳白色。2.5岁羯羊 屠宰率43.4%，净肉率35.5%。经产母羊产羔率 在120%以上。
体质结实，体大，匀称。体躯无皱褶，皮肤宽松，胸 宽深，背平直，体躯长，后躯丰满，肢势端正。 公羊有螺旋形角，颈部有1—2个不完全的横皱褶。 母羊无角，颈部有发达的横皱褶。
被毛白色，完备合良好，有中等以上密度，体侧毛长 达7厘米以上，细度60—64支。弯曲明显，匀度均匀， 油汗含量适中，呈白色或浅黄色，净毛率为35—40%。 头部细毛到两腿中间连线，前肢细毛到腕关节，后肢 至飞节。腹毛长度比体侧毛短2cm，呈毛丛结构，无 环壮弯曲。
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东北细羊毛的体尺
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40
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41
成年公羊平均体高74.3cm。成年母羊为67.5cm；成年公羊 平均体长80.6cm，成年母羊为72.3cm，成年公羊平均胸围 105.3cm，成年母羊为95.5cm。剪毛后体重：育成公羊 42.95kg，育成母羊38.78kg，成年公羊83.66kg，成年母羊 45.03kg。 剪毛量：育成公羊7.15kg，育成母羊6.58kg。成年公羊 13.44kg，成年母羊6.10kg；净毛率35-40%；
能最好的山羊新品种，1998年年通过国家农 业部鉴定。
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⑵ 外 貌 特 征
羊生产学
羊生产学
（3）生产性能
• 成年♂60 kg，♀40 kg；周岁♂32～38 kg ，♀28～29 kg；6月龄♂体重16～21 kg， ♀15～19 kg；6月龄羊屠宰率45%左右， 成年羊屠宰率为55％；
（3）生产性能
羊毛长度：育成公羊9．53cm，育成母羊9.54cm，成年公 羊9.33cm，成年母羊7.37cm；细度以60支和64支为主；细度 为64支的羊毛，断裂平均强度为7.24g，伸度为36.9%，细度 为60支的羊毛，平均强度为8.24g，伸度为40.5%；经产母羊 的产羔率为125%左右；
场育成。1972年起导入澳洲美利奴羊的血液。
（2）产地、分布
干燥寒冷高原地区饲养，具有采食性好，生活力强，
耐粗饲料等特点。
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（3）体型外貌
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新疆细毛羊的体尺
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（4）生产性能：
• 成年♂体重平均93.0 kg，♀46.0 kg ；剪毛量♂ 平均为12.2 kg，♀5.5 kg；羊毛细度以64支为主 ，毛长8.8～10.9 cm；净毛率49.8%～54.0%。经 产母羊产羔率为130%左右。2.5岁羯羊屠宰率平 均为49.5%，净肉率40.8%。
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布尔山羊
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莎能奶山 羊
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中卫山羊
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二、我国主要绵羊品种
（一）细毛羊品种
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1. 新疆细毛羊（新疆毛肉兼用细毛羊）
（1）育成史：我国培育的第一个细毛羊品种。 1934年 始，用高加索、泊列考斯等品种与哈萨克羊和蒙古羊
进行杂交，于1954年在新疆维吾尔自治区巩乃斯种羊
体躯呈长方形，公、母羊躯体部无明显褶皱。
头毛密长，着生至眼线，耆甲宽平，胸宽深，背平直， 尻宽平，后躯丰满，肢势端正。
被毛白色。毛被呈毛丛结构，闭合性良好，密度大， 全身被毛有明显大、中弯曲；头毛密长，着生至眼线； 毛被前肢着生至腕关节，后肢至飞节；腹部毛着生良 好，呈毛丛结构。
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滩羊成年母羊
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哺乳期滩羊羔羊
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藏羊
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河谷型藏羊
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青海细毛羊
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哈萨克羊
大尾寒羊
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2、按动物学划分（尾型划分）
短瘦尾型：藏羊 长瘦尾型：新疆细毛羊、东佛里生羊、大部 分国外引进品种
短脂尾：乌珠穆沁羊、小尾寒羊、湖羊、滩