华农酸奶营销策划书

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酸奶营销策划书

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酸奶营销策划书一、背景介绍酸奶作为一种健康营养的乳制品,在近年来备受消费者喜爱。

随着人们对健康生活方式的追求,酸奶市场潜力巨大。

本文旨在提出一份针对酸奶产品的营销策划书,以帮助企业更好地推广和销售其产品。

二、目标受众分析1.年龄层面:主要面向年轻人和中年人群体,因为他们更加注重健康和营养。

2.地理位置:主要针对城市居民,因为城市人口更容易接触到新产品和新概念。

3.收入水平:主要面向中等及以上收入群体,因为他们更有能力购买高品质的酸奶产品。

三、竞争分析1.主要竞争对手:目前市场上已有多个知名酸奶品牌,如X公司、Y公司等。

它们具有较高的市场知名度和品牌认可度。

2.竞争优势:我们的产品将注重品质和口味的优越性,并提供更多营养价值。

此外,我们将着重打造独特的品牌形象和文化。

四、营销策略1.品牌塑造:–定位:将产品定位为高品质、健康、美味的酸奶。

–品牌形象:打造独特的品牌形象,强调产品的原料质量、制作工艺和产品故事。

–品牌文化:传递健康、积极向上、关爱身心健康的品牌文化。

2.渠道拓展:–线上渠道:通过电商平台、社交媒体等渠道进行产品推广和销售。

–线下渠道:与超市、便利店等零售渠道合作,将产品置于易于购买的位置。

3.营销活动:–举办品鉴会:邀请消费者参与品尝活动,让消费者亲身感受产品的口感和营养价值。

–参与展会:积极参与相关行业的展览会,扩大品牌知名度和曝光率。

–社交媒体推广:利用微博、微信等社交媒体平台,发布相关信息,并与消费者进行互动交流。

–代言人合作:与知名健康专家、运动员等合作,推出联名产品或进行代言活动,增加品牌认可度。

4.价格战略:–初期阶段,可适当降低产品价格,以吸引消费者尝试并建立忠诚度。

–随着市场占有率提高,逐渐提高产品价格,以体现产品的高品质和附加价值。

五、营销效果评估1.销售数据:通过销售数据分析,评估产品的市场占有率和销售增长情况。

2.品牌认知度:通过市场调研、问卷调查等方式,了解消费者对品牌的认知度和满意度。

华农酸奶市场营销策划书

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华农酸奶市场营销策划书(总15页)--本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--·华农酸奶市场营销策划书————酸奶“下乡”策划人:非常一家.08目录【封面】 (1)【目录】 (2)【背景:华农酸奶当前营销状况及其发展瓶颈】 (3)【行业分析】 (4)1.全国市场分析 (4)2.广州市场分析 (5)3.广东各高校市场分析 (6)4.广东偏远乡镇,学校市场分析 (7)(1)消费状况及生活水平(2)对牛奶的认识(3)当前奶市场状况【华农酸奶简析】 (8)1.华农酸奶市场现状 (8)2.华农酸奶竞争对手状况 (8)3.华农酸奶swot分析 (8)【新发展之路】 (9)1.产品定位 (9)2.新营销方法 (9)【营销方案】 (10)1.方案详解………………………………………………………………第10页(1)方案概念………………………………第10 页(2)方案实施细则 (11)(3)方案促销手段 (11)(4)方案风险控制 (11)(5)财务规划 (11)2.方案经典案例…………………………………………………………第12页3.方案优势………………………………………………………………第13页【发展展望及更远定位】 (13)【试验方案】 (14)华农酸奶当前营销状况及其发展瓶颈目前为止,华农酸奶的市场绝大部分在广州高校,而又绝大部分在于华农。

随着近年来酸奶在各高校的知名度的提升,华农酸奶在各高校的市场分额不断增加,特别在华农,基本可以与蒙牛,伊利等知名品牌相抗衡。

华农酸奶的销售量也达到历史新高。

然而,在销售量达到新高的同时,华农酸奶的销售增长率却停止不前。

在华农酸奶的质量,声誉都没出现问题的情况下,而出现这种令人苦恼的事,这表明了华农酸奶的发展已处在重大瓶颈期了。

华农酸奶在高校所能占领的市场份额已经接近饱和了,若是想壮大企业(甚至不至于以后的全线落败),那么,是时候了,改变销售方向。

酸奶营销策划方案

酸奶营销策划方案

酸奶营销策划方案篇一:华农酸奶营销策划书华农酸奶营销策划书策划小组:组长:组员:联系方式:策划时间:目录第一章市场分析-3-一、宏观市场分析-3-二、市场细分-3-三、市场细分的划分-3-第二章SWOT分析-5-第三章产品定位-16-一、华农酸奶——绿色健康新选择-17-二、主要消费对象分析-17-第四章营销策略-19-一、市场定位-20-二、产品策略-20-三、价格策略-20-四、分销渠道-22-第五章推广战略-23-一、买赠活动-24-二、线上活动-24-三、线下活动-25-第六章财务规划-26-一、月销售收入预算-27-二、月宣传成本预算 -27-三、月销售成本预算-27-四、月经营成本预算-27-五、预期盈利-28-第七章风险与风险管理-29-一、可能面临的风险-30-二、针对风险的应对办法-30-第一章市场分析1.宏观市场分析目前的酸奶市场仍然是一个零散性市场,目前还未出现占明显优势的全国性品牌,在大部分地区都以一个区域性品牌为主。

低价位的酸奶竞争趋向于白热化,酸奶市场品牌集中度趋势加快,全国十大乳品企业的酸奶产量已占到全国总产量的49%。

虽然消费者对酸奶的认识程度逐渐在加深,但目前的主要消费人群依然是儿童、少年、女士以及病患者居多,随着消费习惯的改变和国家的倡导,消费群体逐渐扩大。

对酸奶营养价值的认识普及依然是乳品企业和行业机构需持续跟进的工作。

目前消费者购买酸奶的频率仍然低于其他饮料和液态奶,而且季节性差异明显,购买决策者大多为女性,在她们的备选品牌中往往有两三个品牌,选择品牌首先考虑的因素是品牌可信度、酸奶口味好、价格合适。

超市是盒装酸奶的主要购买场所,瓶装或袋装牛奶的购买场所主要是订奶站和街头摊点。

大部分人饮用习惯是一天饮用一次,每次饮用量在250ml以下。

2.市场细分通过市场细分可以更精致的分析市场推销机会,是自己处于有利地位,发挥更好的推销效果,增加利润。

市场细分的条件:①可衡量性:划分不同的消费群体,并对消费者的特点和需求予以衡量。

酸奶广告策划书

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酸奶广告策划书<div style='padding:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px -15px;'1.天友酸奶广告策划书2.华农酸奶营销策划书3.君乐宝酸奶营销策划书1、天友酸奶广告策划书一、产品分析公司简介:重庆市天友乳业股份有限公司是经重庆市人民政府批准,由原重庆市天友乳业有限公司重组设立的股份制企业。

公司秉承“为了市民的健康,我们不懈努力;为了农民的富裕,我们不辱使命”的经营理念,以市场为导向,以创新为动力,以改革促发展,以打造“百年天友”为目标,大力实施农业产业化经营,建立了13 个优质奶源基地,拥有国内一流的现代化乳品加工厂和500吨/ 日牛奶加工能力,生产纯鲜消毒奶、酸奶、乳酸饮料、风味奶、超高温灭菌奶、植物蛋白奶和奶粉等7 大系列80多个乳制品品种,形成了以重庆为主,辐射周边 5 省的销售市场,企业主要经济指标连续几年保持40%以上的高速增长。

品牌:天友活力酸奶。

产品组合:根据市场调查显示70%以上的学生喜欢喝酸奶,比例远远高于其它类型奶,且在各种口味中又以草莓、菠萝、荔枝和猕猴桃等多种水果混搭口味的喜好率最高。

据此,天友活力酸奶同时推出多种混搭或者单口味的水果风味酸奶,以满足目标市场不同口味顾客的需求, 扩大市场份额。

包装:包装类型分析:天友乳业目前酸奶系列采用了盒装、瓶装和杯装和袋装的三种形式。

产品特色:以优质纯鲜奶、乳酸菌为原料,该产品除了牛奶所含有的蛋白质、脂肪、维生素等成份外,还富含活性乳酸菌、双歧杆菌,对人体具有增进食欲,易于消化吸收和肠胃保健功效。

特别是针对用脑量大的大学生, 可以更好的调节身体机能, 增强免疫能力,使人时刻充满活力。

产品定位:适合于学生饮用的保健型酸奶、营销策略1,市场分析。

目前奶制品市场主要是以蒙牛和伊利为代表,因此天友若想要占领一定的市场份额,就必须先分析其优劣势。

优势:①在重庆大区牛奶市场还没有形成垄断性的品牌。

促销策划书范文酸奶3篇

促销策划书范文酸奶3篇

促销策划书范文酸奶3篇篇一酸奶促销策划书一、促销背景酸奶作为一种健康、营养的食品,越来越受到消费者的喜爱。

然而,市场上酸奶品牌众多,竞争激烈。

为了提高酸奶的销售量和市场份额,我们制定了本次促销策划书。

二、促销目标1. 提高酸奶的知名度和美誉度:通过促销活动,让更多的消费者了解和认可我们的酸奶品牌。

2. 增加酸奶的销售量:通过各种促销手段,吸引消费者购买我们的酸奶产品。

3. 提高消费者的忠诚度:通过优质的产品和服务,让消费者对我们的酸奶品牌产生忠诚度。

三、促销时间[具体促销时间]四、促销地点[具体促销地点]五、促销内容1. 买一送一:购买任意一款酸奶,即可获得同等规格的酸奶一瓶。

2. 第二件半价:购买第二件酸奶时,可享受半价优惠。

3. 组合购买优惠:购买指定组合套餐,可获得额外的赠品或折扣。

4. 会员专享:会员在促销期间购买酸奶,可享受更多的优惠和积分奖励。

5. 试吃活动:在促销现场设置试吃区域,让消费者免费品尝酸奶,增加消费者对产品的了解和好感。

6. 抽奖活动:消费满一定金额,可参与现场抽奖,赢取丰厚的奖品。

六、促销宣传1. 海报宣传:在促销地点张贴大幅海报,宣传促销内容和优惠信息。

2. 传单派发:在周边社区、商场、学校等地方派发传单,吸引消费者关注。

3. 线上宣传:利用社交媒体、电商平台等渠道,发布促销信息和活动,吸引线上消费者。

4. 口碑传播:通过优质的产品和服务,让消费者自愿为我们的酸奶品牌进行口碑传播。

七、促销预算1. 促销人员费用:[具体金额]2. 促销物资费用:[具体金额]3. 赠品费用:[具体金额]4. 宣传费用:[具体金额]5. 其他费用:[具体金额]八、促销效果评估1. 销售数据分析:通过对促销期间的销售数据进行分析,评估促销活动的效果。

2. 消费者反馈调查:通过问卷调查、在线评论等方式,收集消费者的反馈意见,了解消费者对促销活动的满意度和建议。

3. 市场份额变化:对比促销前后的市场份额变化,评估促销活动对市场份额的影响。

华农酸奶营销策划方案范文

华农酸奶营销策划方案范文

华农酸奶营销策划方案范文一、项目背景酸奶是一种风味独特、营养丰富的乳制品,拥有广泛的市场需求。

近年来,随着健康意识的增强,人们对于高脂肪食品的偏好程度日益下降,而对低脂乳制品的需求逐渐增加。

在这种市场背景下,华农酸奶作为新兴品牌,具有很大的发展潜力。

二、目标市场分析1. 目标市场华农酸奶以大学生为目标市场,主要原因如下:(1)大学生具有较高的消费能力和购买力;(2)大学生在快节奏的学习和生活中,需要方便、营养丰富的食品补充;(3)大学生具有较强的信息获取渠道,可以通过社交媒体等渠道进行品牌宣传。

2. 市场规模根据对大学生市场的调研分析,目前大学生酸奶市场规模约为10000万罐/年,预计未来几年将保持10%以上的增长率。

3. 市场需求大学生对酸奶的需求主要体现在以下几个方面:(1)健康营养:大学生注重健康饮食,对于低脂、高蛋白、营养全面的酸奶产品更偏好;(2)方便携带:大学生的生活节奏快,需要能够随时携带、随时饮用的酸奶产品;(3)口味多样:大学生喜欢尝试不同口味的酸奶,对于新品种、新口味的接受度较高;(4)价格合理:大学生普遍对价格比较敏感,需要价格相对合理的产品。

三、竞争对手分析1. 竞争对手概述当前大学生酸奶市场的主要竞争对手有三家:(1)蒙牛:市场占有率最高的酸奶品牌,强大的品牌影响力和市场份额;(2)伊利:资金实力雄厚,产品品质较高,以高端市场为主;(3)光明:在市场上的知名度较高,销售渠道广泛。

2. 竞争优势华农酸奶作为新兴品牌,需要通过开展市场营销活动,塑造自己的竞争优势:(1)品质保证:通过优质生鲜牛奶生产,采用国际先进技术和设备,保证产品的新鲜和高品质;(2)产品创新:推出多种新口味和新品种的酸奶产品,满足大学生的不同口味需求;(3)营养健康:强调产品的营养成分,如低脂肪、高蛋白等,满足大学生健康饮食需求;(4)价格优惠:通过优化生产和销售成本,合理定价,为大学生提供性价比较高的产品;(5)品牌宣传:通过线上线下多渠道的品牌宣传,提高品牌知名度和美誉度。

酸奶推销策划书范文

酸奶推销策划书范文

酸奶推销策划书范文
要突出创意
一、项目介绍
1.1项目背景
随着生活水平的提高,消费者对健康产品的需求越来越大,酸奶作为一种健康、美味、营养的食品,深受消费者喜爱,但是近年来,我国酸奶市场竞争日趋激烈,酸奶企业想要在市场上占据一定份额,需要通过有效的推广手段来吸引消费者。

1.2项目目标
本次推销活动的目的是,通过创意的营销手段,吸引更多消费者,提升酸奶市场的知名度及销量,从而实现企业的商业目标。

二、推销策划
2.1品牌定位
我们定位酸奶为健康、美味的营养食品,以“理性、健康、年轻”的主旨,来体现我们的品牌理念,从而让我们的酸奶在消费者心中形成一定的形象。

2.2推销活动
(1)制定营销策略:采用“主体营销”,突出酸奶的精致、健康、美味和饮用的舒适感,以此来吸引消费者的注意力,使其产生购买行为。

(2)展示活动:在市场的主要购物场所、大街小巷及社区中,设置摊位,进行产品展示活动,结合体验活动,对产品进行现场说明,提高消费者的了解度,以增加产品的销售和知名度。

(3)宣传活动:通过电台、电视、报纸、网络等多媒体渠道进行宣传,以。

华农酸奶营销策划大赛策划书

华农酸奶营销策划大赛策划书

华农酸奶营销策划大赛策划书活动名称:第二届华农酸奶营销策划大赛活动主办单位:华南农业大学校团委校学生社团联合会承办方:华南农业大学创业协会创业营销中心时间:4月18日----9月30日宣讲会地点:28号晚教四106第二届华农酸奶营销策划大赛策划书一、活动概况:1.活动名称:第二届华农酸奶营销策划大赛2.活动背景:“挑战杯”创业大赛明年即将在全国热烈开展,“挑战杯”在华农一直是具有影响力与号召力的比赛之一。

作为“挑战杯”热身赛之一的华南农业大学华农酸奶营销策划大赛,对于广大华农学生更是一种借鉴与经历。

市场营销,不仅仅是一种商业技能,更是一种对人,事,物进行研究的科学的认识论。

鉴于其独特而又包罗万象的学科特点,一直以来,除了经商人事及商科学生外,众人文科学,社会科学的学生都对其深感兴趣!营销比赛,更是在在学生中刮起营销潮流。

华农酸奶是广州市华南农业大学下属的华农大食品科技有限公司生产的酸奶饮料。

“华农”牌系列奶制品在华南农业大学、华南理工大学、暨南大学、广东工业大学、广东外语外贸大学以及广州大学城等诸多高校享有盛名。

特别是“华农酸奶”在广大的师生中形成了良好的口碑。

华南农业大学乳品厂有着其他企业所无法比拟的优势和特点: 1、强大的科研队伍 2、先进的生产设备 3、完善的检验系统。

因此才能生产出质优价廉,安全健康的华农酸奶。

但是由于宣传不足,华农酸奶在全市市场份额仍较小。

作为华农的一份子我们应该努力把我校的优质产品向外推广。

此外,这次华农酸奶营销策划大赛也将给同学们一个展示想法和创意的舞台,给同学们一个创业营销的实践机会。

3.活动目的:“华农酸奶营销策划大赛”不仅仅是一项商业比赛,它是以综合教育事业,人才培养以及企业三方面的发展为目的的一次有价值的尝试。

从教育事业发展的角度上看,以市场营销学为例,如果仅仅依靠书本知识,离开了市场的实际情况,离开了向经验丰富的前辈学习,对于大学生而言,想理解,掌握营销学的真谛就犹如痴人说梦。

华农酸奶品牌营销策划方案

华农酸奶品牌营销策划方案

华农酸奶品牌营销策划方案目录1. 品牌背景和定位2. 目标受众分析3. 竞争对手分析4. 市场调研结果分析5. 品牌传播目标和策略6. 市场营销策略7. 销售渠道和推广策略8. 品牌形象设计和推广活动策划9. 营销活动执行和监测10. 预算和投资回报分析11. 总结和建议1. 品牌背景和定位华农酸奶是一家以生产和销售酸奶为主的食品品牌,成立于2000年。

多年来,华农酸奶始终以健康、美味、高品质为核心价值,受到消费者的广泛认可。

华农酸奶以农场直供的新鲜奶源为基础,采用先进的生产工艺和科学的配方,生产出口味浓郁、口感丝滑的酸奶产品。

品牌的目标是成为国内领先的酸奶品牌,为消费者提供健康营养的饮品。

2. 目标受众分析华农酸奶的目标受众主要包括以下几类消费者:- 健康意识较强的消费者:这类消费者注重饮食的营养均衡,认为酸奶是一种可以提供丰富营养的饮品,对华农酸奶的品牌定位和产品质量比较认可。

- 家庭主妇和儿童:家庭主妇购买酸奶通常是出于对家人健康的关心,儿童则是华农酸奶的重要消费群体之一。

家庭主妇注重酸奶的品质和口感,而对于儿童,华农酸奶还可以利用其产品的特点来进行差异化营销。

- 白领和学生:这类消费者通常生活快节奏,对方便携带、易消化的饮品有需求。

同时,这类消费者对于食品的品质和安全也有较高的要求。

3. 竞争对手分析华农酸奶的主要竞争对手包括国内外其他知名酸奶品牌,如伊利、蒙牛、三元等。

这些品牌均在市场上有一定的知名度和用户基础,同时也有一定的市场份额。

竞争对手的优势主要体现在品牌知名度、广告宣传、渠道建设等方面。

4. 市场调研结果分析在进行市场调研时,我们针对华农酸奶的目标受众进行了问卷调查和深度访谈。

调研结果显示,健康是消费者购买酸奶的主要动机,其次是品质和口感。

消费者对于酸奶的价格也有一定的敏感度,但在购买时更注重品质和营养。

5. 品牌传播目标和策略品牌传播目标:打造华农酸奶的品牌形象,提升品牌知名度和认可度,吸引更多的目标消费者。

【2018-2019】酸奶营销策划书摘要-实用word文档 (12页)

【2018-2019】酸奶营销策划书摘要-实用word文档 (12页)
一、华农酸奶——绿色健康新选择?????????????????-17-
二、主要消费对象分析??????????????????????-17-
第四章 营销策略????????????????????????-19-
一、市场定位??????????????????????????-20-
二、产品策略??????????????????????????-20-
3.市场细分的划分
儿童:家长对孩子的成长发育一直十分在意,平时也十分注意孩子的营养问题,
在此方面的投资是很可观的。这个市场的客户会特别关注酸奶的营养健康,针对
这部分的广告要突出酸奶的健康性与安全性。
大学生及年轻女性:根据市场调查显示学生是酸奶的主要消费者,学生的压力大是当今社会的一大现象,食用酸奶可以缓解人体疲劳。而女性朋友一般都较注重容貌,在皮肤保养上从来不吝于投资。酸奶所具有的美容养生功能刚好迎合了这一点。这一部分的客户会是消费主打,因而宣传也要特别注重。
童、少年、女士以及病患者居多,随着消费习惯的改变和国家的倡导,消费群体
逐渐扩大。对酸奶营养价值的认识普及依然是乳品企业和行业机构需持续跟进的
工作。
目前消费者购买酸奶的频率仍然低于其他饮料和液态奶,而且季节性差异明
显,购买决策者大多为女性,在她们的备选品牌中往往有两三个品牌,选择品牌
首先考虑的因素是品牌可信度、酸奶口味好、价格合适。超市是盒装酸奶的主要
2、目前信誉不高,只是在广州市内有一定的名气,在其它地方的知名度并不高,难以在较大范围内与其它大品牌进行竞争。
3、奶源地在广东地区,其奶的纯净度与自然度比不上西北地区奶品企业,这不完全适应追求时尚与攀比的学生群体。
4、在高校市场的占有率仍较低,在愈趋激烈的行业竞争中不占据任何的优势,难以与其它企业在某些竞争中抗衡。

华农酸奶营销策划书

华农酸奶营销策划书

华农酸奶营销筹划书筹划小组:组长:组员:联系方式:筹划时间:目录第一章市场分析... .. (3)一、宏观市场分析 (3)二、市场细分 (3)三、市场细分的划分 (3)其次章SWOT 分析 (5)第三章产品定位 (16)一、华农酸奶——绿色安康选择...................................................-17- 二、主要消费对象分析..................................................................-17- 第四章营销策略........................................................................-19- 一、市场定位..............................................................................-20- 二、产品策略..............................................................................-20- 三、价格策略..............................................................................-20- 四、分销渠道..............................................................................-22- 第五章推广战略........................................................................-23- 一、买赠活动..............................................................................-24- 二、线上活动..............................................................................-24- 三、线下活动..............................................................................-25- 第六章财务规划........................................................................-26- 一、月销售收入预算.....................................................................-27- 二、月宣传本钱预算.................................................................. -27- 三、月销售本钱预算.....................................................................-27- 四、月经营本钱预算.....................................................................-27- 五、预期盈利..............................................................................-28- 第七章风险与风险治理...............................................................-29- 一、可能面临的风险.....................................................................-30- 二、针对风险的应对方法 (30)第一章市场分析1.宏观市场分析目前的酸奶市场仍旧是一个零散性市场,目前还未消灭占明显优势的全国性品牌,在大局部地区都以一个区域性品牌为主。

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华农酸奶营销策划书第一章市场分析1.宏观市场分析目前的酸奶市场仍然是一个零散性市场,目前还未出现占明显优势的全国性品牌,在大部分地区都以一个区域性品牌为主。

低价位的酸奶竞争趋向于白热化,酸奶市场品牌集中度趋势加快,全国十大乳品企业的酸奶产量已占到全国总产量的49%。

虽然消费者对酸奶的认识程度逐渐在加深,但目前的主要消费人群依然是儿童、少年、女士以及病患者居多,随着消费习惯的改变和国家的倡导,消费群体逐渐扩大。

对酸奶营养价值的认识普及依然是乳品企业和行业机构需持续跟进的工作。

目前消费者购买酸奶的频率仍然低于其他饮料和液态奶,而且季节性差异明显,购买决策者大多为女性,在她们的备选品牌中往往有两三个品牌,选择品牌首先考虑的因素是品牌可信度、酸奶口味好、价格合适。

超市是盒装酸奶的主要购买场所,瓶装或袋装牛奶的购买场所主要是订奶站和街头摊点。

大部分人饮用习惯是一天饮用一次,每次饮用量在250ml以下。

2.市场细分通过市场细分可以更精致的分析市场推销机会,是自己处于有利地位,发挥更好的推销效果,增加利润。

市场细分的条件:①可衡量性:划分不同的消费群体,并对消费者的特点和需求予以衡量。

②足量性:根据细分市场的大小和利润确定单独营销的程度。

③可接近性:对细分市场进行有效促销和分销的程度。

④独特性:不同的细分市场对公司采用不同的营销策略组合所具有的不同反应程度。

⑤稳定性:细分出的市场所具有的需求和欲望的差别应在一个较长时间内得以保持。

所以我们酸奶的目标人群是:儿童,大学生及年轻女性。

3.市场细分的划分儿童:家长对孩子的成长发育一直十分在意,平时也十分注意孩子的营养问题,在此方面的投资是很可观的。

这个市场的客户会特别关注酸奶的营养健康,针对这部分的广告要突出酸奶的健康性与安全性。

大学生及年轻女性:根据市场调查显示学生是酸奶的主要消费者,学生的压力大是当今社会的一大现象,食用酸奶可以缓解人体疲劳。

而女性朋友一般都较注重容貌,在皮肤保养上从来不吝于投资。

酸奶所具有的美容养生功能刚好迎合了这一点。

这一部分的客户会是消费主打,因而宣传也要特别注重。

第二章 SWOT分析一、竞争优势(strengths)1、在广州这边有自己的原料产地,运输价格较低,而且可以保证奶源的新鲜,同时也减少了包装成本,在价格方面具有一定的优势,更加适合金融危机下学生及居民的消费能力。

2、在行业普遍受到“毒牛奶”事件的影响的情况下,没有被检测出含有“三聚氰胺”,给大众留下了健康、安全的好印象。

3、经过一段时间的发展,华农酸奶已经在广东省境界拥有一批忠诚的客户群,在广州高校内具有市场份额的重要地位的优势。

4、强大的科研队伍,充分利用高校的科技优势,依托华农大食品学院强大的师资力量,有独特的背景优势。

二、竞争劣势(weakness)1、本身的资金不足,不能像蒙牛、伊利、风行等公司进行大规模的广告宣传。

2、目前信誉不高,只是在广州市内有一定的名气,在其它地方的知名度并不高,难以在较大范围内与其它大品牌进行竞争。

3、奶源地在广东地区,其奶的纯净度与自然度比不上西北地区奶品企业,这不完全适应追求时尚与攀比的学生群体。

4、在高校市场的占有率仍较低,在愈趋激烈的行业竞争中不占据任何的优势,难以与其它企业在某些竞争中抗衡。

5、市场小,主要销售对象是学生,特别是华南农业大学本校学生,因此受季节影响大,特别是寒暑假。

三、机会(opportunity)1、“三聚氰胺事件”使中国乳品行业受到重创,一些较大的奶业如蒙牛与伊利没有来得及翻身,是一个抢占市场先机的好机会。

2、华农乳产品自身没有检测出“三聚氰胺”这种有害人体健康的化学物质,给消费者留下“信得过”的印象,让人们放心地饮用。

这对追求健康与安全的消费者来说是一种很好的选择。

3、华农酸奶由于在广州地区有自身的原料产地,这大大减少了运输成本,有利于企业在价格竞争乃至生存竞争上获得很大的优势,对消费者追求便宜的消费心理具有很大的吸引力。

4、华农乳产品由于生产地较近,还可以保证货源的新鲜,甚至可以不添加任何的防腐剂,这体现出绿色与安全健康的经营理念,能为消费者所欢迎。

四、威胁(threat)1、一些没有受到“毒奶粉”影响的大品牌,如燕塘公司等会趁机进攻高校市场,对其造成很大的竞争威胁。

2、一些大品牌公司,如伊利,蒙牛等公司的卷土重来,重拾学校等市场,其强有力的宣传与销售方式会抢走其已经到手的市场份额。

3、其它替代品的产业,如豆浆等会对销售收入造成一定的冲击。

4、口味较单一导致消费者对华农酸奶的偏好不同,致使某些产品可能存在滞销。

五、基于上述SWOT分析,我们将营销战略的核心竞争力定位为:优质实惠。

第三章产品定位一、华农酸奶——绿色健康新选择1、华农酸奶——健康的福音酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。

而且,人体和动物实验都证明,在摄入酸奶之后,对各种肠道致病菌和病毒的抵抗能力明显增强,腹泻发病率低,症状轻,恢复快。

酸奶能够调整肠道菌群,抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能,甚至有些国家已经开发出“旅行者用酸奶”,专门用于预防肠道疾病。

对生长发育的中小学生大有裨益,对大学生也尤为重要,尤其是对于矿物质吸收能力较差的中老年人来说,酸奶是极好的营养食品。

2、华农酸奶——绿色保健品酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。

这些作用是:(1)维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

(2)通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

(3)酸奶含有多种酶,促进消化吸收。

(4)通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。

(5)通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。

从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。

(6)提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。

第四章营销策略一、市场定位(1)产品定位:健康的、实惠的、便利的、在华南地区略有知名度的华农酸奶;(2)公司定位:以“百年学府、品质保证”为座右铭的华农乳品厂,我们承诺努力为下一代的健康着想,竭诚为下一代提供优质的、便利的新鲜牛奶;(3)竞争定位:与目前市场上主要以摆在超市架子上销售的方式不同,针对学生及居民对兼具健康和便利特点的产品的需求,我们主要以送奶上门以及与顾客订立中长期订购合同的形式进行销售;(4)顾客定位:追求健康、便利的广州学生群体与居民。

二、产品策略1、产品品牌:华农酸奶2、产品定位:健康的、实惠的、便利的绿色饮品3、产品战略:(1)健康的华农酸奶系列产品;(2)便利的送奶上门服务;(3)与面包等早餐糕点的搭配销售服务。

三、价格策略鉴于华农酸奶多样化的消费群体的特性,我们采用细分市场的定价策略,针对不同的消费群体和不同产品采取不同定价。

总策略:主打高端,兼顾低端→逐渐占领低端市场→覆盖市场 1. 高端市场:大型超市1) 分析:前期公司发展处于缓慢成长时期,资金不够雄厚,产品生产成本较高,低价战略带来的利润空间较为小,且并不能活动较大的销量来平衡产品成本,故低端市场并不是最佳的主打市场。

这段时间我们主打高端市场,如大型超市,这些产品利润高,成本回收快,符合公司前期发展状况。

2) 定价: 高端产品:2、低端市场:小型商店、士多店、低消费人群聚集区域1) 分析:根据调查问卷分析结果,超过一半的被调查者理想酸奶的价格在2—3元,并且普遍认为市面上酸奶的价格合理。

公司发展到一定规模以后,资金雄厚,并且随着技术的提高,生产成本降低,公司运营管理逐渐完善,产量增多。

所以后期我们将以打造低端酸奶饮品,以小包装低价格战略赢得市场优势,占领低端消费市场,从而覆盖相关市场。

2) 定价: 低端产品:四、分销渠道以学校、居民区等终端消费对象为主,以联合超市、小超市等零售为辅。

1、学校:这是华农酸奶的主要销售渠道,是打开市场的关键。

我们将选择有部分中小学及多所高校作为销售终端。

联系各高校内小超市、糕饼店等,与其订立合作关系,让其销售我们的华农酸奶,并各超市设置宣传推广点和订购点。

由于酸奶可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率,对学生的身体健康大有益处,选择健康饮品,廉价营养的华农酸奶是不二选择。

2、天河区部分居民区:联系部分居民区,以订购并送货上门的方式形成网络,大力宣传华农酸奶作为物美价廉的绿色产品,消费者在饮奶的同时,“华农酸奶”还提供一种高的附加值——健康,以此为辐射,将华农酸奶打向市场。

3、超市:联系广州市内各超市,与其订立合作关系,让其销售我们的华农酸奶,并让各超市设置宣传推广点和订购点,适当进行促销活动。

超市作为消费者的重要平台之一,我们应积极入驻。

这样可以提高市场能见度、知名度,起到广告宣传作用。

五、推广战略一、买赠活动产品本身的特点具有吸引力,进行相应的特惠,能吸引众多的消费者增加单次购买量,并有效带动下次购买:另外选择精美并且实惠的小礼品作为赠品赠送给购买者,这样不但赢得了更多消费者对本产品的认知,还让消费者有物超所值的感觉,增加了酸奶的购买,有力的回击了竞争对手。

二、线上活动与广州市红十字会组织签订合作合同,进行健康巡演,提供相关活动征文比赛、摄影比赛奖品,并成为广州市红十字会的推荐产品,提供活动中演员服装,服装上标有华农酸奶的标识,有效宣传华农酸奶产品。

广州市红十字会组织活动中一切可以标志华农酸奶形象的位置均可参与宣传。

三、线下活动健康公益宣传地点选择在大型卖场前面,活动包括三个项目:(1)请名医名师免费为消费者讲解健康知识,免费体检,动员广大消费者重视健康,建立保健意识;(2)现场可以售卖产品,将产品陈列展示在活动现场;(3)一场健康的小型舞台表演。

表演内容要求健康向上符合购买者及食用者,同时选择一些能与想要品牌相结合的健康游戏,邀请消费者一起参与,使消费者进一步认知产品。

第六章财务规划一、月销售收入预算:广州各高校在校生人数约为九十多万。

我们采取的主要是送奶上门的方式,根据市场分析和我们的市场定位,估计在半年到一年时间内,我们就能把我们的销售占领到全广州高校十分之一的学生市场,即我们的销售目标是让九万高校学生订购我们的送奶上门服务,预计平均每人每天将消费一瓶鲜奶。

按每瓶成本价1元,出售价2元计算:每月总销售收入 =90000(每天订购奶数)*1(每瓶利润)*30(每月天数)=270万元。

二、学期宣传成本预算:这个预算针对的整个广州全部高校一个学期为单位的所有宣传所需费用,主要针对天河区几所较为大型和大学城的高校,如:暨南大学、中山大学、华南理工大学、华南师范大学等。

三、月销售成本预算:本预算以月为单位根据“送奶上门”销售过程中产生的费用,按照我们的客户已达到了我们的目标数量(9万人)来算的:四、月经营成本预算:五、预期盈利综上所述,可算得:每学期净利润=270(月总销售收入)×4-3.2(每学期宣传成本)-8.6×4-19×4=974.4(万元)第七章风险控制一、可能面临的风险:1、由于发展客户需要一定的时候,估计要经过半年到一年的营销宣传活动才能达到我们最终的营销目标,故在经销初期,可能要面临在先亏损后盈利或在相当一段时期内业绩不如理想的风险。

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