(岗位职责)预订部经理岗位职责
酒店前厅经理岗位职责(精选12篇)
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酒店前厅经理岗位职责(精选12篇)酒店前厅经理岗位职责11、负责前厅部的全面工作,对总经理负责。
2、对员工素养、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任,管理制度《酒店前厅经理工作职责》。
3、负责本部门的.财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。
4、工作策划(1)负责策划本部门的工作;(2)制定本部门的财政预算;(3)主持部门业务会议,进行业务沟通;(4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作;(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;(6)协调与订正部门之间消失的工作冲突和偏差。
5、工作检查(1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、干净美观;(2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对来宾服务周到、热忱有礼,疼惜客人的行李物品;(3)检查房间预订状况,了解和把握房态;(4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清楚、严厉、有礼貌,服务是否周到及是否疼惜工作设备;(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮忙客人解决疑难问题;(6)检查其他人员,如分送报纸、报表接待方案等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。
6、日常工作(1)参与部务会议、业务会议。
例会等,提出工作疑难、工作建议、工作方案等请总监决策;(2)批阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表;(3)制定和实施培训方案,对部属员工进行思想教育和工作培训;(4)负责门前迎送“VIP”客人的工作督导和指挥;(5)抓好本部门的平安、卫生管理;(6)向总经理、客务总监汇报工作。
酒店前厅经理岗位职责21、负责制定前厅部各项方案,并组织协调下属各部的工作,确保各部顺当运转;2、负责协调与酒店其他各部门的`工作关系,保证酒店正常运作;3、负责支配和协调酒店大堂的对客服务工作,酒店前厅经理工作描述,工作总结《酒店前厅经理工作描述》。
准时处理酒店内的各种来宾关系问题。
餐厅经理岗位职责精选15篇
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餐厅经理岗位职责精选15篇餐厅经理岗位职责11、门店经理对执行上级计划和步骤,确保餐厅营运起着十分重要的作用,因此,餐厅经理要与上级密切地配合,根据预算和政策进行经营管理,能及时交出上级所需要的记录和报表;使自己主管的餐厅遵守公司的各种规章制度。
2、生命至上,安全第一,门店经理有责任为员工提供一个安全良好的工作环境,执行纪律要公正严明,解决员工问题时,要保持公平公正,以树威望,向员工提供专业培训,亲自督导实施培训。
3、加强对现场管理,上客高峰期坚持在一线,保证向客人提供优质服务,并懂得首先考虑客人的需要,当服务或菜品出现问题时,要及时而圆满地解决。
4、按时参加公司组织的各种会议,并在餐厅营业前召开班前会,布置任务,完成上传下达的工作。
5、负责组长级以上人员的班次安排及考勤,并督导他们进行工作。
6、与厨师长、吧台长协调好工作,保证向客人提供优质食品。
7、控制餐厅的经营情况,全面合理的调配各部人员,确保服务质量。
8、结合企划部门实时制定出营销计划,并组织实施。
9、对重要客人给予特别关注,做好CRM管理。
10、定期召开各项会议,找出工作中存在的问题,及时改进。
11、负责餐厅人事安排及员工评估,按奖惩制度实施奖惩。
12、做好餐厅财产管理,对于固定财产的种类,数量、质量、分布和使用情况做到记录清晰,教育全体员工节约能源、爱护设施设备,降低损耗13定期检查餐厅的设施设备情况,并协调做好维护保养工作,提高全体员工的消防意识,做到防范于未然。
餐厅经理岗位职责21负责确定饭店的营业政策,组织制订、调整饭店的短期工作计划和长期发展计划,并定期检查其执行情况。
2掌握市场行情,确定餐饮制品的成本标准,善于分析经营成本,以保某某销售和利润指标的完成。
3负责拟定每年的预算,研究新的推销计划,增加销量,降低成本。
4负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。
5组织和实施服务部员工的服务技术和厨部人员烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
酒店经理岗位职责
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酒店经理岗位职责(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒楼各岗位职责3篇
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酒楼各岗位职责3篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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前厅部各岗位职责
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前厅部各岗位职责前厅部是酒店管理中至关重要的一个部门,主要负责接待、入住、结账等前台服务工作。
以下是前厅部各岗位的一般职责:1. 前厅部经理:●负责整个前厅部的管理和协调工作。
●制定前厅部的工作计划和预算。
●监督员工培训和绩效评估。
●处理客人投诉和问题。
2. 前厅副经理:●协助前厅部经理进行日常管理工作。
●确保前厅部各项服务的高效运作。
●负责员工排班和考勤管理。
3. 前台接待员:●负责迎宾、登记客人入住和退房手续。
●提供酒店设施和服务信息。
●处理客人的要求和投诉。
●确保前厅区域的整洁和秩序。
4. 预订员:●接受客人的预订请求,确认房间预订。
●协助客人解答关于预订的问题。
●管理客房预订系统,确保准确性和及时性。
5. 礼宾员:●协助客人搬运行李和提供行李寄存服务。
●提供有关当地景点和交通的信息。
●协助客人安排机场接送和交通工具。
6. 电话接线员:●负责接听和转接电话,处理客人的电话咨询。
●提供客人房间间接服务,例如预约叫醒服务。
●处理客人的传真和邮件。
7. 门童:●协助礼宾员搬运客人行李。
●开关门,迎接客人的到来。
●协助客人停放汽车和提供停车服务。
8. 行政楼层服务员:●负责行政楼层客人的服务。
●提供行政酒廊等特殊服务。
●协助客人安排会议室和活动。
9. 行政总厨:●负责酒店前厅部的餐饮服务。
●制定菜单和食品价格。
●管理厨房人员和食品质量。
以上是前厅部的一些常见岗位及其职责,实际岗位设置可能根据酒店规模和特点而有所差异。
在酒店管理中,协调各个岗位的工作是确保前厅服务高效运作的关键。
预定部经理岗位职责
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预定部经理岗位职责预定部是一个酒店的重要部门,负责管理所有的酒店客房的预定情况。
预定部经理是该部门的负责人,他/她的职责是:1.组织管理预定部工作。
预定部经理需要制定和实施预定部工作规范和流程,指导和监督部门员工履行预定工作职责,确保提供高效、准确、专业的预定服务。
2. 协调和处理客户预定问题。
预定部经理需要熟悉酒店客房的类型、价格、配套设施等信息,能够指导客户选择合适房型,协调与客户之间的沟通,解决客户预定遇到的问题和疑问,处理客户投诉等。
3. 负责酒店房态监控。
预定部经理需要掌握酒店的房型、数量、预订情况等信息,及时做好房态监控和分析,协调酒店其他部门,确保客房在最佳的出租利用率内,同时做好预留房和紧张期节约房达到最优的管理与利用。
4. 设计和实施定价策略。
预定部经理需要密切关注市场动态,参考市场行情和竞争情况,制定合理的房价定位,协助市场部做好市场推广活动,提高酒店出租利用率和收入。
5.制定和执行预定部门的预算。
预定部经理需要根据酒店的整体预算要求,合理安排预定部门的预算,全面考虑预定部门相关费用的投入和回报,确保预算用于最佳的成本控制、开支稳定。
6. 整理和汇报相关数据。
预定部经理需要根据工作需要和酒店经营管理平台的系统建设,维护和更新酒店客房预订相关的信息和数据,解读和分析数据,制定相关的分析报告,提出发现、建议和改进措施,为酒店决策和客户服务提供科学的依据。
7. 密切配合酒店其他部门。
预定部经理需要密切协调和配合酒店其他部门的工作,特别是酒店客房、市场、财务、前厅等部门,建立良好的协作机制,为客户提供高品质服务。
8. 培训预定团队员工。
预定部经理需要探索和推进预定培训体系建设,定期对预定部门员工进行培训和考核,提高员工的专业水平、沟通能力和服务质量,提升客户预定满意度和忠诚度。
预定部经理需要有充分的酒店管理经验和预定服务技能,具有良好的沟通、协调和管理能力,熟悉酒店经营,熟练运用电脑软件进行管理分析,能够快速、准确地回答客户问题并做出决策,以不断提高酒店出租利用率和客户满意度。
酒店经理工作职责(5篇)
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酒店经理工作职责1、负责酒店日常管理工作,及时了解各项工作情况;并检查、督促和协调工作进展;2、保证并持续提高酒店各部门工作效率和服务质量;3、编制、发布各项规章制度、操作流程、工作程序和作业指导书,及时指导修改不适用的操作规程;4、合理配置酒店员工,核定内部分工范围,负责制定酒店员工岗位职责,建立各岗位责任制;5、检查现场情况实际运营情况,及时发现问题及隐患,督促按规定及时改善;6、负责检查、指导和考核下属员工的工作,确保工作质量,维护良好的纪律;7、负责客户投诉,跟踪处理投诉结果,确保客户满意度;8、做好与客户的沟通协调工作,更好地满足客户的各种需求,达到合同约定的服务内容和承诺的服务质量;9、上级交办的其他相关工作;酒店经理工作职责(2)酒店经理的工作职责包括但不限于以下几个方面:1. 管理运营:负责酒店日常运营管理,包括预订、接待、客房服务、饮食服务、清洁等各项业务的组织、协调和管理,确保酒店的正常运营。
2. 营销推广:制定并实施酒店的市场推广策略,提高酒店的知名度和市场份额,通过各种渠道吸引客户。
与相关合作伙伴建立良好关系,确保酒店持续有稳定客源。
3. 人员管理:负责酒店员工的招聘、培训、考核和激励工作,确保员工具备良好的工作技能和服务态度,提高员工的工作效率和工作质量。
4. 资源管理:负责酒店的资源调配和使用,包括人力资源、物质资源和财务资源的管理,确保资源的合理利用和成本控制,提高酒店的经营效益。
5. 客户服务:确保提供高质量的客户服务,关注客户需求和意见反馈,及时解决客户的问题和投诉,提升客户满意度和忠诚度。
6. 安全管理:负责酒店的安全管理工作,制定和执行安全措施,提高酒店的安全性和风险防范能力,确保客人的人身和财产安全。
7. 质量管理:制定并执行酒店的质量管理体系,确保酒店服务品质和工作流程符合相关标准和要求,提高酒店的服务质量和竞争力。
8. 预算控制:制定并执行酒店的财务预算,监控和控制酒店的各项费用和支出,确保酒店的经营利润和财务状况达到预期目标。
餐饮部经理岗位职责(10篇)
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餐饮部经理岗位职责(10篇)餐饮部经理岗位职责1岗位职责:1、对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。
2、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
3、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。
4、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
5、保持并发展客户关系,建立客户档案。
处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。
6、定期召开餐饮部例会,并在开餐前召开餐厅班前会布置任务,完成上传下达的工作。
7、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的.礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准,熟练掌握服务技能,优质高效的工作。
8、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
餐饮部经理岗位职责2职责描述:1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。
2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
3.考核直接下级的品行业绩并实施激励和培训。
4.参加酒店部门经理协调工作会议。
5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。
6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。
7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。
8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。
9.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。
10.对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的'积极性。
11.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。
12.每周召开餐饮成本分析会议,审查菜肴和酒水的成本情况。
13.发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。
任职要求:1、五年以上五星级酒店餐饮管理经验;2、热爱餐饮工作,勇于挑战自己和突破自己;3、踏实、勤奋、上进的工作态度,责任感强,有较强的沟通能力和分析判断能力;4、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力。
预订部经理岗位基本职责
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预订部经理岗位职责规范
直接上级:市场营销总监
直接下属:预订员
1.与市场营销总监密切配合,受市场营销总监领导。
2.熟悉酒店营销方略和年度、月度经营指标。
3.理解旅行社旳订房状况,根据市场旳规定制定本酒店客房政策。
4.建立一套完整合理旳客房预订方案并负责档案寄存,每日向总监报告订房状况。
5.负责预订系统旳全面工作。
新查阅每份预订电传、传真和其她信函,对每项预订规定予以认真答复,对每个已确认旳预订进行核算,争取预订尽量兑现。
6.与销售部交流团队预订受理状况,协助销售部订房,提供房数、房态和房控状况。
7.负责制作、保存和分送周报表,月报表,反映房间订房状况。
8.认真解答客人旳电话及寻价,报价要清晰,解决好客人旳特殊规定。
9.负责检查所有报表旳精确性。
10.培训并督导其下属完毕总监及上级分派旳其她工作。
机票预订客服经理岗位职责
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机票预订客服经理岗位职责机票预订客服经理的主要职责是为客户提供优质的服务,协调良好的预订管理和售后服务,达到客户满意度和公司利益的双赢。
1. 团队管理:带领和管理客服团队,制定和执行团队的工作计划与目标,培训和指导下属员工,建立和维护良好的团队合作氛围,并进行绩效考核和管理。
2. 机票预订管理:负责管理机票预订的整个流程,包括预定,取消,调整和退款等,确保所有操作符合公司规定和客户要求,以及系统的安全和准确性。
3. 客户服务协调:为客户提供高质量的服务,解决客户投诉和问题,与各部门合作协调,了解市场变化和客户需求,推动公司客户服务工作的不断改进。
4. 数据分析与报告:提供相关数据分析和报告,包括客户规模和消费趋势等信息,分析和研究市场和竞争对手的情况,为制定发展策略提供有效的支持。
5. 营销策略:参与公司营销策略的制定,制定和执行市场营销计划,推广公司产品和服务,拓展客户群体,提高公司的知名度和市场份额。
6. 管理制度和流程:建立和制定机票预订的管理制度和流程,保证公司制度执行的安全性和高效性,完善公司制度和流程,为公司未来发展提供更坚实的基础。
7. 其他职责:按公司要求完成其他临时或特殊工作任务,适时参与公司活动和宣传工作,提升公司形象和知名度。
机票预订客服经理需要具备的能力:1. 出色的沟通能力和语言表达能力,能够与各种客户群体进行沟通和交流,并解决问题。
2. 优秀的团队管理能力,能够带领团队协作工作,推动团队工作效率和管理质量。
3. 丰富的客户服务经验,能够熟练处理各类客户问题,为客户提供优秀的服务体验。
4. 较强的数据分析能力和调查研究能力,能够分析市场变化和客户需求,为公司制定发展策略提供支持。
5. 熟练掌握相关管理制度和流程,能够自觉遵循公司制度,规范工作行为。
酒店预订员岗位职责(优秀13篇)
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酒店预订员岗位职责(优秀13篇)酒店预订员岗位职责篇一1、按标准做好基地所有样品的到货、入库、陈列摆放及出库工作;2、按标准做好样品进出库的验收、记账、发放及样品流向工作,做到账账相符;3、定期对基地仓库盘点,随时掌握库存状态、保证物资设备及时供应、充分发挥周转效率。
预定员的岗位职责篇二(1)贯彻执行上级下达的各项任务,带头执行各项规章制度。
(2)钻研业务知识,熟悉本部门的各项服务工作,不断提高自身管理水平。
(3)负责本部门的日常管理工作,制定工作计划,对下属进行业务培训。
(4)常跟班,勤巡查,现场督导,发现问题及时解决,或及时向经理汇报。
(5)主持定期考评,奖勤罚懒。
(6)每月上交“营业分析”报告。
进行客源、客情分析,向部门经理提出整改意见。
预定员的岗位职责篇三岗位职责为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务;2.掌握每日抵电宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求;3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中;4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度;5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌;6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施;7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。
8.接受线上、线下客户对酒店的'预订需求,并予以妥善解决。
9.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。
10.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。
11.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。
注:此岗位须叁班倒预订员的工作职责:1、接受通过各种途径(网上、电话、传真等)的客户对酒店的预订需求(客房、用餐、会议等),并予以妥善解决。
2、办理团队及散客的订房事宜。
3、做好预订资料的存档工作,使所有预订客房数据得以正确汇总,对没有按时抵店的保证类预订客人提供保留权。
4、搜集有关信息资料,准确记录并妥善处理客人的预订变更要求。
5、每天为酒店相关部门提供详尽的预期抵店客人资料;与各部门协调合作工作,使酒店达到最理想的开房率,使各部门可以根据预测出租率合理安排工作。
酒店部经理岗位职责通用15篇
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酒店部经理岗位职责通用15篇酒店部经理岗位职责通用15篇酒店部经理岗位职责11、直接对直管领导及酒店公司负责,全面主持酒店采购部工作,确保各项任务的顺利完成。
2、审核年度采购计划、二级计划、采购项目,审查各部门领用物资数量,合理控制,减少库存,减少损耗。
3、全面主持大宗商品的.招标工作,订购的业务洽谈,督促协调财务收货的验收及质量把关,保证物资供应时间和品质。
4、教育属下员工在工作中,要遵纪守法,对工作认真负责,不贪污、不受贿。
5、按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务,尽可能在预算范围内做到节支降耗。
6、加强对下属员工素质培训,不断提高员工的业务水平和工作能力。
酒店部经理岗位职责2职务:财务部经理助理工作内容:协助财务部经理处理日常行政工作事务联系部门:酒店各部门工作职责:一、根据酒店所制定的年度预算,实施成本控制行政费用、营运费用及能源工程维修固定费用控制。
二、建立健全酒店内部管理制度,监督酒店资金管理、成本、费用、利润和财产管理,组织酒店的全面经济核算,审核会计科目,进行收入、成本、费用、利润的专题分析,编制报表,保证各级核算的正确性。
三、建立一整套财务系统及操作程序。
1、财务系统:a、财务系统:b、总帐、应收帐、应付帐、总出纳、物资帐及各类明细帐和以表代帐的资料。
2、操作程序:a、制定收银及收入审计的核算程序。
b、制定各种所需的凭证、表格。
c、建立帐帐之间核对,帐表之间核对等工作制度,确保所反映的`经济活动情况的准确性。
四、参与酒店基本建设投资、客房、餐厅改造、经济利益分配、经济合同签订重要决策,从经济管理的角度为领导提供参考数据。
五、拟定财务内部的组织机构,提出各级主管人员的岗位职责,并与总经理或主管副总经理确定会计主管人员的人选,分配工作任务,监督各级主管会计人员的工作,及时准确编制财务报表,其中对外报送的财务报表要报领领导签章。
六、控制资金先使用审核各部门的设备、物资、计划和酒店开支计划;并在报总经理批准后,监督贯彻实施,维护酒店经济利益。
酒店前厅组织机构图与岗位职责
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酒店前厅组织机构图与岗位职责一、前厅组织机构与岗位设置(一)组织机构图:大门应接组行李组代办服务组(兼)电话总机商务中心商务中心行政楼接待问讯组预订组前厅部大堂副理接待台礼宾(二)二、前厅部岗位职责(一)前厅部经理1、贯彻执行总经理的经营管理指令,向总经理负责并报告工作。
2、根据酒店确定的经营方针和目标,负责编制前厅部年度预算,制订经营计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标。
3、以市场为导向,研究并掌握市场的变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持部门成本中心的方针,严格控制成本和降低消耗,以最小的成本,获取最大的经济效益。
4、主持前厅部工作例会。
贯彻总经理工作指令,布置工作任务,检查督促各部门工作进度,协调工作关系,研究解决经营管理中出现的问题。
5、坚持让客人完全满意的服务宗旨,负责对各部门服务工作质量的监督和考核,督导各部门切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效的完成各项服务工作。
6、负责前厅部的安全管理工作,遵照“谁主管、谁负责”的安全责任制,督促各部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作,确保一方平安。
7、努力完善前厅部的服务设施,健全前厅部设备财产和物料的管理。
8、沟通与酒店各部门之间的工作联系,配合协调地进行工作。
9、关心员工的工作和生活,不断改善员工的工作条件,激励员工群策群力,搞好民主管理,抓好部门文明建设。
(二)前厅部副经理1、执行前厅部经理的工作指令,负责酒店前厅的管理和服务工作,向经理负责并报告工作。
2、负责编制前厅部的年度预算和各项业务计划,并有效地组织各管区准确实施和严格控制成本3、主持本部门工作例会,听取汇报,督察工作进展,解决工作中的问题。
4、负责本部门的安全工作和日常的质量管理工作,检查和督导员工严格按照工作规范和质量标准进行工作,实行规范作业。
5、负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好这项工作,提高全员业务素质6、沟通本部门与酒店其它部室的联系,协调工作。
酒店预订部岗位职责
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酒店预订部岗位职责【篇一:酒店预订员岗位职责】酒店预订员岗位职责工作职责:处理订房电话,订房传真,下预订单并录入电脑,下鲜花水果单、接机单、免费房单等。
工作内容:1. 准时抵岗,按酒店要求自检仪容、仪表;2.处理订房传真、订房电话;3.下预订单并录入电脑,下接单机、鲜花水果单等;4.当天的预订单及时送到前台并请收件者签收。
4.团队预订1234【篇二:预订部经理岗位职责】tosix---box tosix homeland hotel job descriptionposition: reservation manager grade: managerdepartment: front office division: front officereport to:front office managerprepared by: hotel manager approved by:job summary: responsible to assist the fom in the supervision of the f/d activities and help maximize the occupancy and revenue.job duties responsibilities:1. in charge all the jobs of reservation department well control and ensure the reservation system operating smoothly.2. check every reservation fax and other document by yourself. ensure every booking has been reconfirmed. do the best reduce the no show. for every special service must be handle by yourself.3. well know hotel market and business revenue for each month year.4. report to fom. analysis for sells of hotel. and give good suggestion.5. responsibly for good contact with oversea reservation center.6. good control room. check fit grp reservation. make forecast report.7. ensure informed all reservation information to each concert department. ensure hotel get more business revenue andcheck vip booking.8. good contact with car rental company and tourism company. tosix---box tosix9. good control staff according hotel police.10. arrange and recheck staff shift and work. ensure staff working quality.11. arrange staff make history of guest and tourism . and recheck.国际酒店岗位职责职位预订部经理级别主管部门前厅部隶属前厅部上级前厅部经理拟稿饭店经理批准工作摘要协助前厅经理管理好前台工作尽力提高住房率和销售收入。
预订部经理岗位职责

预订部经理岗位职责
1. 全面负责预定部的日常工作,通过对部门业务工作各环节的有效控制及管理,保证酒店宴席预定系统的正常运转。
2.查阅预订及对各部门标准宴席、散台的下达,对宾客的预订要求给予认真回复,已确认的预订进行核实及调整,防止订单实施途中出现不必要的错误。
3. 掌握酒店经营政策,年度、季度及每月的经营指标,熟悉客户,了解酒店市场行情。
4.每天检查散客、标准宴席预定情况,掌握各个散台包厢的状态,根据各类餐饮情况控制预定全局。
5.向前厅部经理及时报告工作中遇到的问题,根据对酒店的销售情况,对市场行情进行合理的分析,对酒店不足的地方提出的改善建议。
6. 与其它部门沟通协作,做好宾客接待工作。
7. 按酒店的规定严格要求部门员工仪表仪容整洁,行为规范及出勤情况培训,定期考核并期评估员工,进行客观的奖惩。
8. 安排员工的班次,分配工作,定时定点检查,指导预订员按规定的程序与标准高质量地完成工作。
9. 监督下属编制宾客档案,并及时输入电脑。
10.完善客户服务体系、优化业务流程及完善客户服务标准。
11. 负责接待并处理宾客投诉的关于酒店服务或菜品等各方面出现的争执。
12. 及时传达酒店的销售方针、计划,给属下提醒预订员工运用销售与公关技巧,落实每项预订,带领团队完成公司制定的酒店销售任务;。
酒店各部门的岗位职责(5篇)
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酒店各部门的岗位职责l协助经理,负责酒店前台的日常工作和管理工作,前台人员的培训、操作标准建设、酒店日常运营的管理和细化、环境内管理和客服工作。
l受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;l处理销售部或其他部门发来的预定单;l及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;l检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;l为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;l受理客户意见和需求处理l协助房务的工作l其他交办的工作酒店各部门的岗位职责(2)1. 市场部:负责市场调研和市场营销策划,制定销售渠道和宣传活动,增加酒店知名度和客户群体。
2. 接待部:负责接待和安排客人入住手续,提供满意的入住服务,并解答客人的问题和需求。
3. 餐饮部:负责餐厅和宴会服务,提供高质量的餐饮服务,包括供应食物和饮料,安排宴会和会议等活动。
4. 客房部:负责客房的日常清洁和维护,保证客人入住期间的舒适度,及时提供客房服务和物品补给。
5. 宴会部:负责协助客户安排宴会和会议等大型活动,包括场地布置、餐饮安排、音响设备等。
6. 销售部:负责酒店客房、会议和宴会等业务的销售,制定销售计划和销售策略,开展销售活动,与客户进行合作和沟通。
7. 财务部:负责酒店的财务管理,包括预算编制、账务核算、财务报表分析等。
8. 人力资源部:负责员工的招聘、培训和绩效管理,制定员工福利和激励方案,维护员工关系。
9. 运营部:负责整个酒店的日常运营管理,包括设备维护、设施管理、安全管理等。
10. 行政部:负责酒店行政事务,包括文件管理、车辆管理、办公设备采购、行政人员的配备和管理等。
以上是酒店各部门的一些典型岗位职责,具体的职责可能会因不同酒店的规模和特点而有所不同。
酒店各部门的岗位职责(3)1. 前厅部:- 接待客人并完成办理入住、退房手续- 提供客房预订服务,处理客人的预订请求- 提供信息咨询服务,回答客人的问题并提供相关信息- 管理客房清洁和整理,确保客房的卫生和整洁- 处理客人的投诉和问题,解决客人的困扰- 协调客人与其他部门的沟通,提供相关服务2. 餐饮部:- 设计餐厅菜单,选择食材和烹饪方法- 负责餐厅的布置和装饰,确保餐厅的环境优雅舒适- 培训和管理服务员,提供优质的餐饮服务- 确保食材的采购和储存符合卫生标准- 管理餐厅的预订和用餐安排,确保顾客需求得到满足- 处理客人的投诉和问题,解决客人的困扰3. 客房部:- 负责客房的清洁和整理工作,确保客房的卫生和整洁- 处理客人的房间服务请求,如送餐、送洗衣等- 监督客房设施的维修和维护工作,确保客房设施正常运行- 提供客房内的用品和设备,如毛巾、香皂、电视等- 处理客人的投诉和问题,解决客人的困扰- 协助前台管理客房预订和安排4. 行政部:- 负责酒店行政工作的协调和管理- 管理酒店的文档和档案,包括合同、报告等- 协助制定和执行酒店的制度和规章制度- 负责人事管理,包括招聘、培训、考核等- 管理酒店的财务和预算,确保酒店的运营和发展- 处理酒店的日常事务和行政事务5. 营销部:- 制定和执行酒店的市场营销策略- 管理酒店的品牌形象和宣传推广- 负责酒店的市场调研和客户关系管理- 策划和组织酒店的促销活动和宣传活动- 协助前厅部处理客人的预订和问题- 分析市场需求和竞争对手,提供市场参考和建议6. 财务部:- 管理酒店的财务和会计工作- 负责制定和执行酒店的财务管理政策- 进行酒店的财务分析和预测,提供决策支持- 管理酒店的收入和支出,确保酒店的财务稳健- 编制和审核酒店的财务报表和预算- 协助行政部管理人事和薪酬方面的工作7. 安保部:- 负责酒店的安全工作,确保客人和员工的人身安全- 监控酒店的安全设施,如监控摄像头、门禁系统等- 培训和管理酒店的安保人员,提供安全保卫服务- 处理酒店内的安全事件和紧急情况- 协助前厅部处理客人的投诉和问题- 负责制定和执行酒店的安保计划和政策8. 后勤部:- 负责酒店的后勤保障工作- 管理酒店的设备和设施,包括空调、电梯等- 维修和保养酒店的设备和设施,确保正常运行- 管理酒店的房屋维修和装修工作- 处理酒店的设备故障和突发事件- 协助其他部门解决后勤问题和需求以上是酒店各部门的主要岗位职责,不同酒店可能会有所差异,具体岗位职责可能会根据酒店的规模、类型和需求进行调整和补充。
酒店预订岗位职责【最新10篇】
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酒店预订岗位职责【最新10篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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预订部岗位职责
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预订部岗位职责第一章总则第一条本规章制度是为了规范公司预订部的工作流程,明确各岗位的职责和行为准则,提高工作效率和服务质量,保障客户满意度。
第二条预订部是公司运营管理体系中的紧要部门,负责接收和处理客户的预订需求,及时布置资源,确保顾客的需求得到满足。
第二章部门组织架构第三条预订部由部门经理、预订专员和行政支持人员构成。
各岗位的职责如下:第三章部门经理岗位职责第四条部门经理是预订部的领导,全面负责部门的管理工作,具体职责如下:1.订立预订部工作计划和年度预算计划。
2.调配人员,合理调配工作任务,组织培训和考核。
3.监督和检查预订部各岗位的工作进展,及时发现问题并提出改进方案。
4.审批紧要的预订事宜,并与其他部门进行协调沟通。
5.跟踪客户看法和反馈,提出改进看法,优化客户服务体验。
6.负责预订部的绩效考核和工资福利管理。
第四章预订专员岗位职责第五条预订专员是预订部的核心人员,负责接待客户预订需求并供应咨询服务,具体职责如下:1.接收来自客户的预订电话或邮箱,并记录客户信息和需求。
2.依据客户需求,供应合适的产品选项和价格信息。
3.帮助客户完成预订流程,包含填写预订表格、支出定金等。
4.跟进客户的预订进展情况,及时与客户沟通和协调解决问题。
5.跟踪客户看法和反馈,供应后续服务支持,确保客户满意度。
第五章行政支持岗位职责第六条行政支持人员是预订部的辅佑襄助人员,负责帮助预订专员处理一些行政事务,具体职责如下:1.帮助预订专员处理客户的来电、来访等相关事宜。
2.负责管理预订部的文档、资料和档案,并保证其完整和安全性。
3.帮助预订专员准备客户预订所需的信息和料子。
4.帮助预订专员进行市场调研和客户满意度调查。
第六章工作流程第七条预订部的工作流程如下:1.客户预订需求的接收:预订专员接收客户的预订电话或邮箱,并做好记录。
2.产品选项和价格供应:预订专员依据客户需求,供应合适的产品选项和价格信息。
3.预订流程的办理:预订专员帮助客户完成预订流程,包含填写预订表格、支出定金等。
酒店预订部工作岗位职责要求(5篇)
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酒店预订部工作岗位职责要求1接听咨询电话/MSN/邮件,回答客户的问题2查询相关酒店价格,提供最优惠的价格报给客户3根据客户的要求准确、及时地预订酒店4协助办理有关改期、取消预订等事项5对客人提出的特殊要求(如指定房型、餐饮需求等)尽量想办法向酒店申请给以满足6及时通知财务核对账目,收取相关费用。
酒店服务员工作职责1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话,答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。
严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。
及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;9、做好设备报修工作。
服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。
维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。
正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
14、做好交接班工作。
交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
16、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。
努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平酒店大堂经理工作职责1、代表酒店迎送VIP客人,处理主要时间及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事2、迎接及带领VIP客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店情况;3、做VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节;4、决定是否受理客人支票及处理有关客人结帐时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;5、记录和处理换锁、换钥匙的工作;6、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;7、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;8、了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;9、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;10、与客人谈话时可适当介绍酒店设施;11、与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告;12、与保安人员及工程部人员一起查视发出警报的房间;13、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;14、发生紧急时间时,必须作正确的指示;15、遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;16、为生病或意外事故的客人安排送护或送院事宜;17、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;18、检查大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;19、做好本组范围内的防火防盗工作;20、向领导反映有关员工的表现和客人意见;21、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报。
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预订部经理岗位职责规范
直接上级:市场营销总监
直接下属:预订员
1.与市场营销总监密切配合,受市场营销总监领导。
2.熟悉酒店营销策略和年度、月度经营指标。
3.了解旅行社的订房情况,根据市场的要求制定本酒店客房政策。
4.建立一套完整合理的客房预订方案并负责档案存放,每日向总监报告订房情况。
5.负责预订系统的全面工作。
新查阅每份预订电传、传真和其他信函,对每项预订要求予以认真回复,对每个已确认的预订进行核实,争取预订尽可能兑现。
6.与销售部交流团体预订受理情况,协助销售部订房,提供房数、房态和房控情况。
7.负责制作、保存和分送周报表,月报表,反映房间订房情况。
8.认真解答客人的电话及寻价,报价要清楚,处理好客人的特殊要求。
9.负责检查所有报表的准确性。
10.培训并督导其下属完成总监及上级分配的其他工作。