(完整版)引种报告

引种报告

一、制定引种计划

（一）引种的必要性

1、植物自身价值

板栗作为我国原产的传统果树，远在６０００多年以前已被我们的祖先栽培利用。栗树对气候、土地条件适应性强，栗树根系强健，寿命长。板栗与枣、柿、核桃并列为四大干果，在商品市场上一直是高档消费品。栗实为坚果，食用部分为种子的肥厚子叶。鲜栗含水分约５６％。干物质中，淀粉约占６５％，糖占２０％～２５％（鲜栗为８％～１５％），蛋白质占７％～９％，还含有一定量的钙、磷、铁等矿质元素，及胡萝卜素、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２等营养物质。作为菜食，除做栗子炖鸡、栗子炖肉等菜肴外，还可加工成罐头、糖食糕点等。板栗味甘，性温，归脾、肾︵经。能补肾强腰，补脾益胃，收涩止泻。栗子生食或以猪肾煮粥一食，可用于肾气虚亏，腰脚无力。栗实与多汁水果比较产地暂贮、运输、销售方面有较大的缓冲能力，在季节上也有较大回旋余地。另外板栗在绿化环境、水土保持、用材、林业、化工（如刺苞中的丹宁）等方面，利用价值也很大。

2、园艺生产亟待解决的问题

（1）品种亟需整理。据估计全国板栗品种约为300个以上，但他们之间良莠不齐，产量高低悬殊，适应性也不同，而少数常有严重缺陷的品种还保持着相当大的面积。

（2）繁育方式落后。目前我国板栗主产区除湖北、江苏、浙江、安徽一部分地方和山东、河北、北京新产区用嫁接繁殖外，其余仍未实生繁育。

（3）栽培管理粗放。真正算得上现代化园艺化栽培的只有一小部分栗园，其余部分管理都很粗放。有的地区只是半栽培化，除了采收外毫无管理可言。

（4）果实采收后处理技术研究落后。果实采收后尤其是有关贮藏保鲜、运输管理方面，与现代化要求还很远，以致腐烂损失严重，影响坚果商品价值。

（5）种质资源发掘不够。

（二）分析引种的可能

1、引种的自身因素

（1）生物学因素

①温度

我国板栗适应范围广，在年平均气温10～22℃，≥10℃的积温3100～7500℃，极端最高气温过39.1℃、极端最低气温不低于-24.5℃的条件下均能正常生长。北方板栗与南方板栗对气温要求差别较大。北方板栗一般需要年平均气温10℃左右，≥10℃积温3100～3400℃；南方板栗要求平均气温15～18℃，≥10℃积温4250～4500℃。中南亚热带区板栗生长的年平均气温可达到14～22℃，≥10℃积温6000～7500℃。北方板栗的北界在我国寒冷地区的吉林、四平等地以北，年平均气温5.5℃、极端最低气温-35℃的地方。板栗枝条的冻害气温为-22～-25℃，极端最低气温为

-28℃。

②土壤

板栗适宜在酸性或微酸性的土壤上生长，在pH值5.5～6.5的土壤上生长良好，pH值超过7.2则生长不良，板栗在碱性土质上不宜生长；石灰质土壤碱度偏高，影

响栗树对锰的吸收，生长不良。板栗成土母岩多为酸性岩石，板栗是果树中对盐碱土敏感的树种之一，含盐量明0.2%为临界值。与河北省遵化县毗连的卢龙、石门的石灰岩山地以核桃为主。盐碱土壤中板栗自然分布少，通过人工改变土壤微区域环境，在天津蓟县的盐碱土壤上种植板栗已经成功。我国南方多雨地带，个别板栗的生长区虽然为石灰岩土壤，但仍可正常发育。如湘西武陵山区为石灰岩山地，淋溶程度高，土壤中盐基流失多，再加上灌木杂草茂密，土壤腐殖质多，因而，一般为弱酸性土壤，也适宜板栗栽培。

③降水

北方板栗适应当地的干燥气候，燕山栗产区年降水量平均为400～800mm。较抗旱，但板栗亦喜雨，北方有“旱枣涝栗子”之说。我国南方板栗适于多雨潮湿的气候，年降水量多达1000～2000mm。但降水量过多，阴雨连绵，光照不足，会导致光合产物积累少，坚果品质下降，贮藏性低。雨水多且排水不良时，影响板栗根系正常生长，树势衰弱，易造成落叶减产，甚至淹死栗树。4～10月生长期降雨能促进板栗生长与结实，但南方栗区7～8月的夏旱易导致栗树减产。

④光照

板栗为喜光树种，自然放任生长时树冠外围枝多，树冠郁闭后内膛枝条因见不到阳光而枯死。结果枝多集中于树冠外围，当内膛着光量占1/4时枝条生长势弱，无结果部位。所以，光照充足时，板栗才能正常结果，在光照不足6h的沟谷地带，树冠直立，枝条徒长，叶薄枝细，老干易光秃，株产低，坚果品质差。在板栗花期，光照不足则会引起生理落果。建园时，选择日照充足的阳坡或开阔的沟谷地较为理想。

（2）目前的自然分布范围

栗在我国分布十分广泛，南至北纬18°30′的海南岛黎族、苗族自治州，北至北纬43°55′的吉林永吉马鞍山，南北差距达23°，西至雅鲁藏布江河谷，东至台湾省(东经97°～122°)，跨越寒温带、温带、亚热带；其垂直分布从海拔尚不足50m的山东郯城及江苏新沂、沭阳等地至海拔高达2800m的云南维西。主要产区有河北与北京的燕山产区，迁西县、遵化市、兴隆县、怀柔区、密云县等；江苏省的新沂、宜兴、溧阳、苏州洞庭山；安徽省的舒城、广德等；浙江省的长兴、诸暨、上虞；湖北省的罗田、麻城及大别山区等；河南省信阳等大别山区；湖南省湘西地区；贵州省的玉屏、毕节；广西省玉林、桂林、阳朔；甘肃省武都地区；辽宁省宽甸、东沟等地；陕西省的镇安、柞水；山东省的泰安、郯城、沂蒙山区等地。

根据板栗对气候生态的适应性分为华北生态栽培区、长江中下游生态栽培区、西北生态栽培区、西南生态栽培区、东南生态栽培区和东北生态栽培区。

①华北生态栽培区

主要分布于河北、北京、天津、山东及苏北、豫北等地。是我国板栗的集中产区，产量占全国产量的40%以上。集中产区有燕山山脉的河北省迁西县、遵化市、兴隆县等；北京市的怀柔区、密云县等地，燕山栗产区是著名的炒食栗产区。此外，还有河北太行山邢台、左权；山东鲁中丘陵和胶东地区；河南信阳产区的新县、光山、确山、信阳、商城、桐柏等大别山与桐柏山区，河南洛阳伏牛山区等。此品种群的主要特点是：实生树较多，树体间变异大。该区品种多为小果型，坚果重平均109左右，小果品种占78%。栗果含糖量高，淀粉糯性，果皮富有光泽，品质优良，品种有燕山红栗、适宜糖炒。主栽东陵明珠、北峪2号、燕山短枝等。华北生态栽培区为华北平原南温带半湿润气候栽培区，属南温带半湿润气候，年平均气温11～14℃，年降水量550～680mm。气候特点为冬冷夏暖，半湿润，春旱严重。