神奇的葡萄籽和松树皮提取物OPC

神奇的葡萄籽和松树皮提取物OPC-抗氧化剂之“王”

神奇的葡萄籽和松树皮提取物OPC-抗氧化剂之“王”

Tonita d’Raye著罗渝然译

P.O.Box 21075, Keizer. OR A

Awieca PUBISHING inc, 版权所有，1999年

美国印刷

1995年9月，1997，1998年第一版

1999年8月第二版，2000年1月修改

ISBN#1-889887-07-2

中文翻译版,2000年2月

ISBN#1-889887-12-9

致谢

本书是在Bert Schwitters先生合作下完成的。Schwitters先生是一本极其优秀书籍《OPC in Practice》(OPC的实际应用)的作者之一，另一合作者是Jack Masquelier教授。

我在写这本书做调查研究的时候，为了找到需要的信息，经常不得不反复阅读大量的期刊、杂志、书籍和许多其它出版物。通常，这是花费时间，冗长乏味的难事。Bert的书，不仅深入地介绍了OPC的来龙去脉，而且广泛地提供了OPC有益有健康的证据。我读起它来，津津有味，简直忘记了做调查研究是伯苦差事。

我在阅读Schwitters 的那本书时，我感觉我仿佛正坐在讲演厅里，聆听着Schwitters先生对Masquelier教授的极期吸引人的采访。为了准确地编写我的这本的书，Schwitters先生从百忙之中，抽出了许多时间，他的评论和建议非常宝贵，我无限感激。谢谢您，Bert。

译者罗渝然博士简介

罗渝然博士，原任教于中国科技大学。1991年，他在加拿大Dalhousie大学得到博士学位。作为博士后和研究科学家，他在南California大学、Ottawa大学工作。

罗渝然博士研究化学与生化反应中的自由基已多年。他的研究工作，已被国际上引用200

多次。他也是几本中文教材，例如，《化学反应动力学原理》的作者。他正在着手写一本新书，题名“当心，隐形杀手—自由基”。

序言

Stephen A. Levine博士过敏研究组

我当前的兴趣和研究是在自由基和抗氧化生物化学领域。二十年前，当我面临自身健康挑战的时候，就开始了这一选择。当时，我干实验研究工作不久，我便感到了有慢性疲劳、精神消沉、容易生气和体内血糖过少等症状。几个月之后，我发觉接触日常食品和实验室内种各化学物质，就要病倒。因此，我辞退了工作，开始寻找引起我身体问题的原因及解决办法。

我患了三年慢性病。1979 年7月，根据我的种种症状和血样化学分析，医生诊断出我有生态病。这些化学物质包括自来水中的氯气、烟雾、汽车、废气、胶水、香水，以及各种碳氢气化合物，特别是筑路的焦油沥青。这些化合物是到和可见的刺激物和污染物，我们几乎不可能躲

开它们。医生告诉我，这种病是可以控制的，但不能根治，无论如何，要我避免外界化学物质。面对这一张令人伤心的诊断书，我下定了更大的决心，一定要找到恢复我健康的答案。

很幸运，在同年的二月份，我发现每天口服含有晒的南太平洋海草后，那折磨我已三的、像患流感那样的、可怕的肌肉疼痛减轻了。到十二月中旬。我康复了，不再躲避曾使的病倒的种种化学物质了。根据我的经历，许许多多医生都做过硒的临床试验。现在有一种新持法，硒是一种抗氧化的细胞保护剂和免疫系统的增强剂。因缺硒而生病的这一经历，更增加了我对抗氧化生物化学的兴趣。经过广泛的研究，在1987年，我与Paris Kidd博士共同写了一本教科书，书名为《Antionxidant Adaptation》（抗氧化剂的应用）。现在它已是第三次印刷。这本书的一个中心议题是：如果氧化张力没有被适当的抗氧化防护机理阻止，它最终要导致疾病。

抗氧化剂在减轻生态病中的积极作用，可以帮助我们理解千变万化的生病过程的基本原理：我发现了氧化张力起因于情绪或环境因素、偏食、受伤、曝晒、感染或接触毒物可以引起氧自由基（不稳定的氧分子）的产生和数量增加。

对于人体的健康和正常功能来讲，自由基的产生是十分必要的；另一方面，我们体内也产生抗氧化酶保护细胞免受氧化伤害。当体内贮存的抗氧化剂被耗尽的时候，过量产生的自由基能够经起对细胞膜的过氧化伤害，释放出导致炎症的介质，这些介质能够抑制免疫系统，造成危害生命的疾病。当今，自由基伤害与五十多类疾病有关，其中包括各种类型的癌症，白内障、心脏病、未老先衰、以及爱滋病等。

现在，人们非常明白，身体需要补充多种生物抗氧化剂。维他命C是最充分研究过的营养品，有最广泛的医疗用途。众所周知，抗氧化剂是营养品，对生命必不可少，假如我们所少了维他命C及其辅助因子，我们身体就会垮掉。从葡萄籽和松树皮中提取的OPC氧化剂，最高效的辅助因子，可以增强维他命C的抗氧化作用。

Tonitad’Raye女士的这本小册子，透彻地评论了OPC及其治疗价值。它通谷易懂，有理有据；因此，它既适合于关心身体健康的业余爱好者，也适合于专业人员。

Stephen A.Levine博士简介

Levine博士是杰出的研究抗氧化剂的学术权威。他一直在美国加州San Rafael市（旧金山北面）的过敏研究组工作，长期从事自由基和抗氧化生化学领域的研究。他既是公众演说家，也是产品配方顾问。

Levine 博士同Parris Kidd博士写的教材。《Antioxidant Adaptation: lts Role in Free Radical Pathology》（抗氧化剂的应用以及在知由基病理学中的作用），已经被科学家、医学专家、营养学家、毒物学家、甚至非常专业人员都认为是医学科学发展中的重要里程牌。这本书极易阅读，它围著有着氧化伤害的高深题目，提供了大量的信息，描述了抗氧化剂在增强免疫，保护人体免受炎症、过敏、衰老，以及多种变性疾病中的积极作用。

青春之源？

当植物成熟时，它们产生了叫做OPC(oligomeric proanthocyanididins,原花色素低聚物)或pycnogenols的植物化学物质。这些植物化学物质保护植物免受阳光引发的自由基伤害。许多物质和某些环境（如阳光曝晒）会在人体内产生自由基，这些植物化学物质（OPC）也保护我们身体免受这些自由基伤害。今天，科学家认为，起因于自由基对细胞的伤害，是引发大量疾病的首要因素，这些疾病包括癌症、心血管问题、关节炎、糖尿病、中风、白内障等。另我，OPC 还保护大脑与神经组织，因为经有跨越血-脑屏障的独物能力；它能改善血液循环，减少炎症；它与胶原蛋白结合，助长细胞完善，使你有灵活的关节和的青人那样的皮肤。可见，OPC这种奇妙物质多方面有益于人体健康，可能正好是我们寻找的青春之源。

“自由基蹂躏、攻击我们器官的结构；因此，自由基氧化伤害被看成是广泛分布慢性病的主要引发力量，例如，癌症、心血管病、白内障。”

—摘自Bert Schwitters在《OPC 的实际应用》一书中的论述