美食创意大赛

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美食创意大赛策划书3篇

美食创意大赛策划书3篇

美食创意大赛策划书3篇篇一美食创意大赛策划书一、活动主题“激发创意,烹饪美食”二、活动目的本次美食创意大赛旨在为广大美食爱好者提供一个展示个人厨艺和创意的平台,同时也为了促进美食文化的交流与发展。

通过比赛,我们希望能够激发参赛者的创造力,提高他们的烹饪技巧,让更多人了解和喜爱美食文化。

三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]四、参赛对象所有热爱美食、有一定厨艺基础的个人或团队均可报名参加。

五、活动流程1. 报名阶段([报名时间])参赛者可通过线上或线下方式报名,填写个人或团队信息、参赛作品名称及简介等。

报名截止后,由组委会进行资格审查,确定参赛名单。

2. 预赛阶段([预赛时间])参赛者在规定时间内完成参赛作品的制作,并提交给评委进行评审。

评委根据作品的创意、口感、外观等方面进行评分,选出进入决赛的作品。

3. 决赛阶段([决赛时间])入围决赛的参赛者进行现场烹饪展示,评委根据现场表现进行评分。

同时,设置观众投票环节,让观众参与评选,增加活动的互动性。

综合评委评分和观众投票结果,评选出最终的获奖作品。

4. 颁奖仪式(决赛结束后)举行颁奖仪式,为获奖选手颁发证书和奖品。

获奖作品将进行展示,供观众品尝和欣赏。

六、作品要求1. 参赛作品必须为原创,具有独特的创意和口味。

2. 作品应符合健康、营养、美观的原则,能够体现参赛者的烹饪技巧和创意。

3. 作品以个人或团队名义提交,每个团队人数不超过[团队人数]人。

4. 作品名称应简洁明了,能够准确传达作品的特点。

七、评分标准1. 创意(30 分):作品的创意和独特性。

2. 口感(30 分):作品的口味和质感。

3. 外观(20 分):作品的外观设计和摆盘。

4. 健康营养(10 分):作品的健康营养程度。

5. 现场表现(10 分):参赛者的现场烹饪技巧和表现力。

八、奖项设置1. 一等奖(1 名):奖杯、证书及奖金[金额]。

2. 二等奖(2 名):奖牌、证书及奖金[金额]。

美食创意大赛策划书3篇

美食创意大赛策划书3篇

美食创意大赛策划书3篇篇一《美食创意大赛策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高,对于美食的追求也日益多样化。

举办美食创意大赛可以激发人们的创造力,展示独特的美食理念和技艺,同时也能促进美食文化的交流与发展。

二、活动目的1. 发掘优秀的美食创意和人才。

2. 提升公众对美食文化的关注和热爱。

3. 促进美食爱好者之间的交流与合作。

三、活动主题“创意美食,点亮生活”四、活动时间及地点[具体时间]、[具体地点]五、参赛对象美食爱好者、专业厨师、厨艺爱好者等。

六、活动流程1. 报名阶段参赛者通过指定渠道报名,提交个人信息和参赛作品简介。

2. 初赛阶段评委根据参赛作品简介进行初步筛选,选出进入决赛的选手。

3. 决赛阶段(1)选手现场制作参赛作品。

(2)评委品尝并打分。

(3)现场观众投票。

(4)综合评委打分和观众投票结果,评选出获奖选手。

七、奖项设置1. 一等奖[X]名,奖金[具体金额]及证书。

2. 二等奖[X]名,奖金[具体金额]及证书。

3. 三等奖[X]名,奖金[具体金额]及证书。

4. 优秀奖若干名,颁发证书。

八、宣传推广1. 通过社交媒体、美食论坛等渠道发布活动信息。

2. 邀请美食博主、网红等进行宣传推广。

3. 在相关场所张贴活动海报。

九、评委组成由专业厨师、美食评论家、美食爱好者等组成。

十、活动预算1. 场地租赁费用:[具体金额]。

2. 食材采购费用:[具体金额]。

3. 奖金及证书制作费用:[具体金额]。

4. 宣传推广费用:[具体金额]。

5. 其他费用:[具体金额]。

十一、注意事项1. 确保比赛场地的安全和卫生。

2. 提前准备好所需的食材和设备。

3. 安排专人负责现场秩序和后勤保障。

4. 尊重评委的意见和决定。

十二、活动组织方[主办单位]、[承办单位]、[协办单位]篇二《美食创意大赛策划书》一、活动主题“创意美食,味蕾盛宴”二、活动目的通过举办美食创意大赛,激发人们的创造力和对美食的热爱,促进美食文化的交流与发展,同时也为美食爱好者提供一个展示自我的平台。

食品创意大赛策划书3篇

食品创意大赛策划书3篇

食品创意大赛策划书3篇篇一《食品创意大赛策划书》一、活动主题“创意无限,美食盛宴”二、活动目的通过举办食品创意大赛,激发参赛者的创新思维,挖掘独特的食品创意,推动食品行业的发展与创新,同时也为广大美食爱好者提供一个展示和交流的平台。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参赛对象面向所有对食品创意有兴趣的个人或团队六、活动流程1. 宣传阶段通过线上线下多种渠道进行活动宣传,吸引参赛者报名。

2. 报名阶段参赛者在规定时间内提交报名信息,包括个人或团队成员信息、创意简介等。

3. 初赛阶段组织评委对报名作品进行初步筛选,选出一定数量的优秀作品进入决赛。

4. 决赛阶段(1)决赛选手进行现场展示和讲解,介绍创意食品的理念、制作过程、特色等。

(2)评委现场品尝和点评,根据创意、口感、外观等方面进行综合评分。

(3)评选出各个奖项,并进行现场颁奖。

七、奖项设置1. 一等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。

2. 二等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。

3. 三等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。

4. 优秀奖若干名,颁发荣誉证书。

八、活动预算1. 宣传费用:[具体金额]2. 奖品费用:[具体金额]3. 场地租赁费用:[具体金额]4. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]九、活动组织与人员安排1. 成立活动筹备组,负责活动的策划、组织和协调工作。

2. 安排专人负责宣传推广、报名受理、场地布置、评委邀请等工作。

3. 招募志愿者协助活动的开展。

十、注意事项1. 确保参赛作品的食品安全,遵守相关法律法规。

2. 活动现场要做好安全保障措施,防止意外发生。

3. 合理安排活动时间和流程,确保活动的顺利进行。

4. 及时与参赛者和评委进行沟通,确保信息畅通。

篇二《食品创意大赛策划书》一、活动主题“创意无限,美味共享”二、活动目的举办此次食品创意大赛,旨在激发参赛者的创造力和创新思维,挖掘新颖独特的食品创意,推动食品行业的发展和进步,同时也为广大食品爱好者提供一个展示才华和交流的平台。

创意美食大赛活动方案策划

创意美食大赛活动方案策划

创意美食大赛活动方案策划一、活动背景在现代社会中,人们的生活水平不断提高,对于美食也有着更高的要求和追求。

为了满足人们对美食的向往和创新,同时推动食品行业的发展,我们决定举办一场创意美食大赛活动。

二、活动宗旨本次创意美食大赛活动旨在激发厨师们的创新能力,推动餐饮行业的技术创新和发展,带动消费者对美食的关注和参与,打造一个交流、学习与展示的平台。

三、活动时间和地点活动时间:预计在XX年X月举行活动地点:选择一个符合规模要求且便于达到的场地,如展览中心或室外广场。

四、活动目标1. 提高餐饮厨师的创新能力,推动餐饮行业技术创新和发展。

2. 吸引更多消费者参与,促进美食文化传承和交流。

3. 提升品牌知名度和市场影响力。

4. 探索和推广新的美食潮流,满足消费者日益增长的美食需求。

五、活动策划五、活动策划1. 主题确定本次创意美食大赛的主题确定为“独特创新,品味美食”,鼓励参赛者通过创新的方式将不同的风味融入美食中,呈现出全新的美食体验。

2. 活动形式(1)比赛形式选手分为个人组和团队组,每位选手或团队需准备一到两道创意美食,并在规定的时间内完成制作。

评委们将根据菜品的创新性、口感和食材搭配等方面进行评分,决出个人组和团队组的冠亚季军。

(2)展览展示为了吸引更多参观者,我们还会设置一个展览展示区域,供各大餐饮企业展示他们的创新美食,并接受消费者的品尝和评价。

此外,我们还将组织一些有关美食文化的展览和讲座,加深参观者对美食文化的了解。

(3)兴趣体验区为了增加活动的趣味性和互动性,我们还设置了兴趣体验区,提供各类美食DIY活动,例如制作巧克力、泰式糕点、中式点心等,让参与者亲身体验美食的制作过程。

3. 参赛对象本次活动对全国范围内的餐厅厨师、学生厨师和食品爱好者开放报名,可以个人报名,也可以组成团队报名。

4. 奖励设置(1)个人组冠军奖金:XXX元(2)个人组亚军奖金:XXX元(3)个人组季军奖金:XXX元(4)团队组冠军奖金:XXX元(5)团队组亚军奖金:XXX元(6)团队组季军奖金:XXX元另外,还将颁发创新奖、人气奖等多个奖项,以鼓励更多的参赛者展示自己的创造力和风格。

幼儿园厨艺创意大赛活动设计方案

幼儿园厨艺创意大赛活动设计方案

【幼儿园厨艺创意大赛活动设计方案】作为一名幼儿园的老师或者组织者,举办厨艺创意大赛活动是一个既能激发孩子们对美食的兴趣,又能锻炼他们的动手能力和团队合作精神的好方法。

在这篇文章中,我将为大家共享一些关于如何设计幼儿园厨艺创意大赛活动的方案。

1.活动名称:幼儿园小厨神创意大赛2.活动目的:通过比赛的形式,激发幼儿对烹饪的兴趣,培养他们的创造力、动手能力和团队合作精神,让他们在快乐中学会烹饪,增强他们的自信心和自理能力。

3.活动时间:选择适当的时间,比如在幼儿园举办儿童节、家长节或者食品节等相关活动之际进行。

4.比赛形式:可以根据孩子的芳龄和兴趣来分为不同的组别,比如美味点心组、创意三明治组、色彩水果沙拉组等。

每个组别分为若干支队伍,每个队伍由孩子们自愿组成,最多不超过5人。

5.活动流程:- 报名阶段:提前宣传活动,并鼓励孩子们组队报名参加。

每个队伍要提交自己的厨艺创意方案,包括食材清单、制作步骤、装饰设计等。

- 初赛阶段:在比赛当天,每个队伍现场制作厨艺作品,时间控制在1-2小时内。

评委对作品的口感、外观、创意、团队合作等方面进行评分。

- 决赛阶段:初赛中评分最高的若干支队伍进入决赛,进行现场表演制作,并向全场观众展示他们的厨艺创意。

- 颁奖环节:评委为每个组别的冠军、亚军和季军颁发奖杯和证书,并对其他优秀队伍给予鼓励奖。

6.评选标准:口感、外观、创意、团队合作等方面进行综合评分。

评委需要具备一定的专业知识,也可以邀请厨师或者美食爱好者来担任评委。

7.奖励措施:为了鼓励孩子们更好地参与比赛,可以准备一些丰富多彩的小奖品,比如文具、玩具、书籍、美食礼盒等。

对于冠军队伍可给予特别奖励,比如班级聚餐、DIY美食课程体验等。

8.安全保障:在活动进行过程中,需要严格遵守食品安全和卫生要求,保障孩子们的健康,比赛场地要有专门的厨房和餐具,并安排专业人员进行监督和指导。

通过这样一场幼儿园厨艺创意大赛活动,不仅可以激发孩子们对烹饪的兴趣,更能锻炼他们的动手能力和团队合作精神,为他们的成长增添一份丰厚的人生收获。

美食大赛活动策划舌尖上的竞技美味无限

美食大赛活动策划舌尖上的竞技美味无限

美食大赛活动策划舌尖上的竞技美味无限美食大赛,一场让舌尖和味蕾狂欢的盛宴,是许多人心中的美食梦想。

随着人们生活水平的提高和对美食的热爱,美食大赛活动逐渐成为热门话题,吸引着越来越多的美食爱好者和厨艺达人。

在这场舌尖上的竞技中,美味无限,让人流连忘返。

活动策划背景美食大赛活动策划源于人们对美食的热爱和追求。

随着社会的发展,人们对生活品质的要求也越来越高,美食已经不再只是填饱肚子的工具,更是一种享受,一种文化,一种生活方式。

在这样的背景下,举办一场美食大赛活动,旨在激发人们对美食的热情,培养大众的烹饪技能,推动美食文化的传播和交流。

活动内容安排美食大赛活动策划首先要确定活动的内容安排,包括比赛形式、参赛规则、评审标准等。

可以设置各种创新的比赛项目,如头彩全明星料理大赛、刀工大师烹饪大赛、甜品创意大赛等,吸引不同领域的厨艺达人和美食爱好者参与。

也要合理设置评审标准,确保比赛公平公正,让参赛选手在公平竞技的环境中展示自己的厨艺。

参赛选手招募美食大赛活动策划还需要精心设计参赛选手的招募方式。

可以通过社交媒体平台、美食论坛、厨艺培训机构等渠道进行招募,吸引更多热爱美食的人士参与。

还可以邀请知名厨师、美食博主等作为特邀嘉宾,为活动增添亮点,吸引更多关注和参与。

活动宣传推广活动的成功举办离不开精心的宣传推广。

可以利用各种传媒平台进行宣传,如电视、网络、报纸等,将活动信息传播给更多的人群。

也可以设计各种有趣的宣传活动,如美食分享会、厨艺讲座等,吸引更多人关注活动,提高活动的知名度和影响力。

策划效果评估活动策划的最后一步是对策划效果进行评估。

可以通过参赛选手和观众的反馈意见、媒体报道效果等多方面进行评估,总结活动的优缺点,为未来活动的策划提供经验教训。

也要对活动的影响力和社会效益进行评估,检验活动策划的实际效果和价值。

美食大赛活动策划是一项复杂而有趣的工作,需要全方位的考虑和细致的规划。

通过精心的策划和准确的执行,让舌尖上的美味在竞技中绽放,让参与者和观众在美食的海洋中尽情享受。

美食大赛策划书答辩3篇

美食大赛策划书答辩3篇

美食大赛策划书答辩3篇篇一美食大赛策划书答辩一、策划背景美食大赛作为一项富有创意和趣味性的活动,不仅能够满足人们对于美食的热爱,还能够促进文化交流和社交互动。

为了确保本次美食大赛的顺利进行,我们制定了详细的策划方案。

二、策划目的本次美食大赛旨在为广大美食爱好者提供一个展示自我的平台,同时也为推动美食文化的发展和交流做出贡献。

三、策划内容1. 主题:“舌尖上的盛宴”2. 时间:[具体时间]3. 地点:[具体地点]4. 参赛对象:所有美食爱好者5. 参赛形式:个人或团队6. 比赛内容:烹饪技巧展示创意菜品展示菜品口感评价7. 奖项设置:一等奖:[具体奖项]二等奖:[具体奖项]三等奖:[具体奖项]8. 宣传推广:制作宣传海报和宣传单页,在社交媒体、美食论坛等平台进行宣传。

邀请美食博主、电视台等媒体进行报道。

设置报名点,接受现场报名。

9. 组织筹备:成立筹备组,负责比赛的组织、协调和执行。

招募志愿者,协助比赛的筹备和现场服务。

联系赞助商,为比赛提供资金和物资支持。

10. 比赛流程:报名阶段:[报名时间]培训阶段:[培训时间]初赛阶段:[初赛时间]决赛阶段:[决赛时间]11. 比赛规则:参赛选手需在规定时间内完成菜品制作,并提交菜品照片和菜谱。

评委根据菜品的外观、口感、创意等方面进行评分。

参赛选手需遵守比赛规则,不得使用违禁食材或作弊行为。

四、经费预算本次美食大赛的总预算为[X]元,主要包括场地租赁、设备租赁、食材采购、奖品制作、宣传推广等方面的费用。

五、注意事项1. 参赛选手需保证食品安全和卫生,遵守比赛规则。

2. 观众需遵守现场秩序,不得随意走动或干扰比赛。

3. 如遇不可抗力因素,比赛将延期进行。

篇二美食大赛策划书答辩一、活动主题“舌尖上的对决,美食大比拼”二、活动目的本次美食大赛旨在为广大美食爱好者提供一个展示自我烹饪技艺的平台,同时也为推动美食文化的交流与发展做出贡献。

三、活动时间及地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[详细地址]四、参赛对象所有对美食感兴趣的个人或团体均可报名参赛。

推荐最适合吃播带货的美食大赛与比赛

推荐最适合吃播带货的美食大赛与比赛

推荐最适合吃播带货的美食大赛与比赛近年来,吃播带货成为了网络世界中的一股强大力量,吸引了无数美食爱好者和消费者的关注。

对于美食大赛与比赛的推动,不仅可以带动消费者的购买欲望,还可以为美食行业的发展注入新的活力。

因此,在这篇文章中,我将向大家推荐几个最适合吃播带货的美食大赛与比赛。

(首段略)一、《美食之巅挑战赛》《美食之巅挑战赛》是一个专为吃播带货打造的美食大赛。

该比赛旨在通过参赛选手在限定时间内制作出最为美味的美食,从而吸引观众的眼球和胃口。

比赛规则非常简单:选手需要在规定的时间内烹饪出一道特色美食,并进行现场直播,展示其独特的烹饪技巧和制作过程。

观众们可以通过观看比赛的过程,了解到各种不同的烹饪方法,同时也可以购买选手使用的厨具和食材,进一步增加自己制作美食的信心。

二、《美食探险家》节目《美食探险家》是一档针对吃播带货的综艺节目。

在该节目中,主持人将走访各地,寻找最地道的美食和最有特色的餐厅。

通过对美食的品味和现场直播,观众可以深入了解不同地区的风味和餐厅的特点。

同时,观众还可以通过节目提供的购买链接,直接购买到主持人在节目中品尝的美食,进一步满足自己对美食的需求。

三、《美食师傅大赛》《美食师傅大赛》是一个为广大厨师打造的美食比赛。

在这个比赛中,选手们将展示自己独特的烹饪风格和技巧,通过比拼烹饪速度和菜品创意,来争夺冠军的荣誉。

比赛的过程将通过网络直播方式呈现给观众,使得更多人可以欣赏到高水准的烹饪艺术。

同时,比赛期间,可以为选手们的特色菜品提供网上订购服务,让观众们在观看比赛的同时亲自体验美食的魅力。

四、《美食特辑》系列视频《美食特辑》系列是一个以特定美食主题为中心的视频合集。

比如,可以推出《烘焙特辑》、《海鲜特辑》等,每个特辑都由专业的主讲人讲解美食的制作方法和烹饪技巧,并配以精美的画面展示。

观众们可以通过在线观看这些视频来学习与制作自己心仪的美食。

同时,视频中也可以提供购买链接,让观众们可以一键购买被介绍的食材和器具,方便他们在家中自己动手制作美食。

美食大赛打分规则

美食大赛打分规则

美食大赛打分规则1. 背景美食大赛是一个评选出最佳美食的比赛活动。

为了确保公正和客观性,我们需要制定一套打分规则来评判参赛菜品的优劣和创新程度。

2. 打分标准2.1 味道(40%)- 评判菜品的味道是否鲜美、口感是否丰富、调味是否得当等。

- 打分范围:0-10分。

2.2 创新(30%)- 评判菜品的创新程度,包括菜品的独特性、创意、新颖的烹饪技巧等。

- 打分范围:0-10分。

2.3 外观(20%)- 评判菜品的外观是否美观、摆盘是否精致、色彩是否搭配合理等。

- 打分范围:0-10分。

2.4 口感(10%)- 评判菜品的口感是否丰满、质地是否适宜、口味是否协调等。

- 打分范围:0-10分。

3. 评委打分3.1 评委构成- 评委由专业美食评论家、知名厨师和相关领域专家组成。

- 评委人数应为奇数,以避免出现平局情况。

3.2 打分方式- 每位评委独立进行打分,不与其他评委讨论。

- 打分采用10分制,可以使用小数点评分,最高为10分,最低为0分。

3.3 打分计算- 每个菜品的最终得分为所有评委打分的平均值。

4. 最终评选- 按照所有菜品的最终得分进行排名,得分最高的菜品获得冠军。

- 如出现得分相同的情况,将由评委进行进一步讨论并投票决定。

5. 注意事项- 评委在打分时应客观公正,不受任何人或因素的影响。

- 所有评分结果应妥善保管,以备后续查证或争议解决之需。

以上为美食大赛打分规则,目的在于确保比赛的公正性和客观性。

希望所有参赛者遵守规则,以保证比赛的顺利进行和结果的公正裁决。

冬季美食烹饪大赛展示立冬美食创意

冬季美食烹饪大赛展示立冬美食创意

冬季美食烹饪大赛展示立冬美食创意经过漫长的秋季,冬天终于来临了。

随着寒冷气温的到来,人们的胃口也开始变得更加旺盛。

为了庆祝立冬的到来,我们举办了一场冬季美食烹饪大赛,旨在展示各种令人垂涎欲滴的立冬美食创意。

1. 温暖的汤品冬季是最适合品尝暖身汤品的时候。

在烹饪大赛中,我们不仅仅看到了传统的鸡汤、鱼汤和排骨汤,还有一些创意十足的新型汤品。

有选手用麻辣香锅底料炖制出了麻辣汤,有选手将蔬菜和豆腐煮成浓郁的蔬菜豆腐汤,还有选手将海鲜与番茄熬煮成鲜美的海鲜番茄汤。

这些汤品不仅暖身,还兼具营养丰富的特点,让人胃口大开。

2. 丰盛的火锅冬季的火锅是许多人最喜欢的美食之一。

在烹饪大赛中,各式各样的火锅汇聚一堂,吸引了众多观众的目光。

选手们用各种不同的食材搭配,制作出高汤火锅、酸菜鱼火锅、麻辣火锅等多种口味。

而且,他们还在火锅中添加了一些与立冬有关的食材,如鸡蛋、冬瓜等,为冬季增添了浓厚的节日氛围。

3. 香酥美味的烤肉冬日的夜晚,烤肉的香味总是让人难以抵挡。

在美食烹饪大赛中,选手们展示了各种创意烤肉。

有选手将猪肉切成薄片,用特制的辣椒酱腌制后,串在烤肉架上烤制,香气扑鼻;还有选手用鸡肉和香菇做成的香煎鸡肉串,外焦内嫩,色香味俱佳。

这些烤肉创意不仅能满足人们的味蕾,还能增添冬季的温暖氛围。

4. 甜品的诱惑寒冷的冬日,美味的甜品总能给人带来一丝温暖。

在烹饪大赛中,选手们带来了各种令人垂涎的甜品。

有选手用新鲜的水果制作了拼盘水果沙拉,色彩鲜艳,口感丰富;还有选手用稠厚的巧克力制作了可口的巧克力布朗尼,入口即化。

这些甜品不仅美味可口,还让人感受到热腾腾的冬日甜意。

5. 融入中医养生理念的创意美食在烹饪大赛中,一些选手将中医养生的理念融入到了自己的创意美食中。

他们利用中药材炖煮汤品,如枸杞红枣莲子汤、当归炖鸡汤等,以滋补身体,增强抵抗力。

还有选手将具有保健功效的食材搭配在一起,制作出健康美味的菜肴,如山药炖排骨、黑豆红枣糯米糕等。

美食大赛颁奖方案

美食大赛颁奖方案

美食大赛颁奖方案1.活动简介美食大赛是一项通过比赛的方式来推广本地美食文化的活动。

该活动旨在鼓励厨师们在本地材料的基础上创新菜品,增加当地的美食文化内涵。

同时,该活动也提供了展示本地美食的平台,吸引更多游客来本地旅游和品尝美食。

2.参赛厨师奖项设置最佳创意奖该奖项将颁发给能够最好地在当地传统美食基础上创新菜品的参赛厨师。

前三名获奖厨师将收到一等奖、二等奖和三等奖,每个奖项都附带现金奖金。

最佳味道奖该奖项将颁发给能够制作出最美味的菜品的参赛厨师。

同样,前三名获奖厨师都将收到一等奖、二等奖和三等奖,每个奖项附带现金奖金。

最佳外观奖该奖项将颁发给菜品外观最具创意的参赛厨师。

前三名获奖者同样也将收到一等奖、二等奖和三等奖,每个奖项附加现金奖金。

全场最佳奖该奖项将颁发给表现最出色的参赛厨师,他们将会获得现金奖金和奖杯,以表彰他们在比赛中所取得的优异成绩。

3.颁奖典礼颁奖典礼将在比赛结束后举行。

该颁奖典礼将邀请当地政府领导和各大媒体代表出席。

同时还将邀请所有参赛厨师和他们的家属朋友来参加。

颁奖典礼的活动流程如下:•主持人进行开场致辞,介绍本次美食大赛的情况。

•颁发“最佳创意奖”,由大赛评审团队和颁奖嘉宾颁发奖项。

•颁发“最佳味道奖”,由大赛评审团队和颁奖嘉宾颁发奖项。

•颁发“最佳外观奖”,由大赛评审团队和颁奖嘉宾颁发奖项。

•颁发“全场最佳奖”,由大赛评审团队和颁奖嘉宾颁发奖杯。

•代表性发言,感谢当地政府和媒体对本次比赛的支持,并感谢所有参赛厨师和工作人员的努力。

•典礼结束。

4.奖品设置将会为赢家设置如下奖品:•一等奖:现金10000元;•二等奖:现金5000元;•三等奖:现金2000元。

此外,还将给每个获奖者发奖杯及荣誉证书。

5.总结本次美食大赛所设置的奖项旨在鼓励更多的人参与到推广当地美食的活动中来。

如果有越来越多的人参与到类似的活动中来,将会对当地的美食文化推广起到积极的推动作用。

美食大赛方案策划书3篇

美食大赛方案策划书3篇

美食大赛方案策划书3篇篇一美食大赛方案策划书一、活动主题“美食盛宴,共享味蕾之旅”二、活动目的本次美食大赛旨在为广大美食爱好者提供一个展示厨艺和交流美食文化的平台,同时也为了推动本地美食文化的发展和传承。

三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]四、参赛对象本次美食大赛面向全社会开放,只要你对美食有热情,都可以组队报名参加。

五、活动内容1. 美食展示:各参赛队伍将自己精心制作的菜品展示出来,供评委和观众品尝和欣赏。

2. 美食评选:由专业评委和观众投票评选出最佳创意奖、最佳口感奖、最佳视觉奖等多个奖项。

3. 美食交流:参赛选手和观众可以在活动现场交流美食心得和烹饪技巧。

4. 美食体验:活动现场设置美食摊位,供观众品尝各种美食。

六、活动流程1. 报名阶段:[报名开始时间]-[报名结束时间]参赛队伍在规定时间内填写报名表格,并提交参赛菜品的相关信息。

2. 准备阶段:[准备开始时间]-[准备结束时间]各参赛队伍在准备阶段进行菜品的设计和制作,并在活动前将菜品送到指定地点进行展示。

3. 活动阶段:[活动开始时间]-[活动结束时间]活动当天,参赛队伍按照抽签顺序进行美食展示和评选,观众可以品尝各种美食并参与投票。

4. 颁奖阶段:活动结束后,举行颁奖仪式,为获奖队伍颁发奖项和证书。

七、活动宣传1. 社交媒体宣传:利用微博、等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报,吸引更多的人关注和参与。

2. 线下宣传:在当地的商业区、学校、社区等地方张贴活动海报和发放传单,提高活动的知名度。

3. 合作伙伴宣传:与当地的电视台、报纸、杂志等媒体合作,进行活动报道和宣传。

八、活动预算1. 场地租赁费用:[场地金额]2. 食材和调料费用:[食材金额]3. 奖品和证书费用:[奖品金额]4. 宣传和推广费用:[宣传金额]5. 其他费用:[杂支金额]总预算:[总金额]九、注意事项1. 参赛队伍需在规定时间内提交报名表格和菜品信息,逾期将不予受理。

大学生美食活动策划书

大学生美食活动策划书

一、活动背景随着社会的发展和生活水平的提高,美食已经成为人们生活中不可或缺的一部分。

大学生作为新时代的青年,对美食的追求更是热情高涨。

为了丰富大学生的校园生活,增进同学之间的交流与友谊,提高同学们的烹饪技能,特举办本次大学生美食活动。

二、活动目的1. 培养大学生的烹饪兴趣和动手能力。

2. 促进同学们之间的交流与合作。

3. 增进校园文化氛围,丰富同学们的业余生活。

4. 提高同学们对美食文化的认识,传承中华美食文化。

三、活动主题“舌尖上的校园——大学生美食创意大赛”四、活动时间2023年10月15日至11月15日五、活动地点校园食堂、宿舍楼活动室、教学楼空地等六、活动对象全校在校大学生七、活动内容1. 美食创作比赛:- 参赛者需在规定时间内完成一道菜品,菜品需符合主题,体现创意和特色。

- 比赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段。

- 初赛:各学院组织内部选拔,选拔出优秀作品参加复赛。

- 复赛:各学院选送的代表队进行现场烹饪比赛,评委根据菜品口味、外观、创意等方面进行评分。

- 决赛:选出前六名进入决赛,决赛选手需在限定时间内完成两道菜品,评选出一、二、三等奖。

2. 美食知识讲座:- 邀请专业厨师进行美食知识讲座,分享烹饪技巧和美食文化。

- 设置互动环节,让同学们现场提问,增进对美食文化的了解。

3. 美食摄影展:- 鼓励同学们用镜头记录美食的美丽瞬间,展示美食的独特魅力。

- 评选出最佳摄影作品,并在校园内进行展览。

4. 美食市集:- 设立美食市集,让同学们现场品尝到来自不同学院的特色美食。

- 每个学院提供一个摊位,展示和销售自己的特色美食。

八、活动流程1. 宣传阶段(10月1日至10月10日):- 制作活动海报、宣传册,通过校园广播、微信公众号、校园论坛等渠道进行宣传。

- 各学院召开动员大会,鼓励学生积极参与。

2. 报名阶段(10月11日至10月15日):- 参赛者提交报名表,包括个人或团队信息、参赛菜品名称及简介。

幼儿园面点创意大赛评审标准 幼儿园比赛评分表

幼儿园面点创意大赛评审标准 幼儿园比赛评分表

幼儿园面点创意大赛评审标准幼儿园比赛评分表一、评审标准1. 创意性(1) 菜品的创意度:参赛作品是否具有独特的创意,能否吸引孩子的注意力。

(2) 创意元素的运用:菜品中是否融入了新颖、有趣的创意元素,比如造型、颜色、口味等。

2. 美观度(1) 菜品的外观:菜品是否色彩艳丽、造型美观、搭配合理,给人视觉上的享受。

(2) 摆盘的技巧:摆盘是否规整、精致,展现出美感。

3. 制作技巧(1) 面点的制作工艺:参赛者是否使用了高超的面点技巧,制作出口感鲜美的面点。

(2) 成品的质地:面点的质地是否柔软、细腻,口感是否丰富。

4. 健康与营养(1) 食材选择:参赛者是否选择了新鲜、健康的食材进行制作。

(2) 营养搭配:菜品中是否搭配了多种营养成分,符合幼儿的健康饮食需求。

5. 呈现方式(1) 参赛者的陈述:参赛者对作品的陈述是否清晰、生动,能否充分表达出自己的创作理念。

(2) 作品展示的方式:参赛者是否巧妙运用道具、布景等方式对作品进行生动展示。

二、评分标准评分标准分为五个等级,分别为优秀、良好、一般、较差、差。

评分时需考虑各项评审标准,根据参赛作品在创意性、美观度、制作技巧、健康与营养、呈现方式等方面的表现综合评定。

三、比赛评分表参赛编号:__________ 评审人:__________评分标准:创意性:__________ 美观度:__________ 制作技巧:__________ 健康与营养:__________ 呈现方式:__________综合评定:__________评语:__________________________________________________________备注:__________________________________________________________ 四、总结以上是幼儿园面点创意大赛的评审标准和比赛评分表,希望评审人员能够根据这些标准公正、客观地对参赛作品进行评定,为幼儿园面点创意大赛的顺利举办提供有力保障,也希期通过这样的活动能够激发幼儿对美食创作的热情,培养其动手能力和创造力。

食品创意大赛实施方案

食品创意大赛实施方案

食品创意大赛实施方案为了促进食品创新和创意设计,提高食品行业的竞争力和创新能力,我们决定举办一场食品创意大赛。

本文档将详细介绍食品创意大赛的实施方案,包括比赛主题、参赛资格、评审标准、奖励办法等内容。

一、比赛主题。

本次食品创意大赛的主题为“美食创新,健康生活”。

我们鼓励参赛者以健康、营养、美味为出发点,结合当代人的生活方式和饮食习惯,设计出创新的食品产品或食品相关产品。

二、参赛资格。

本次比赛面向所有对食品创新有兴趣的个人或团队开放,不限制年龄、职业或国籍。

参赛者需提交完整的参赛作品及相关材料,并同意比赛规则和评审标准。

三、参赛作品要求。

1. 参赛作品需具有创新性和实用性,可以是新产品、新配方、新工艺等;2. 作品需符合食品安全和卫生标准,不得侵犯他人知识产权;3. 作品提交时需附上详细的产品介绍、设计理念、营养成分表等相关资料。

四、评审标准。

评审将从创新性、实用性、营养健康、市场潜力等方面进行综合考量。

评审委员会将由专业的食品行业人士、营养师、市场专家等组成,确保评选过程公正、公平。

五、奖励办法。

1. 本次比赛将设立一等奖、二等奖、三等奖,并颁发优秀组织奖、创新奖、人气奖等特别奖项;2. 获奖作品将有机会获得资金支持、产品推广、市场合作等机会;3. 所有获奖作品将得到专业的宣传推广和媒体曝光。

六、比赛流程。

1. 报名阶段,参赛者需在规定时间内提交报名信息及作品简介;2. 作品提交,参赛者需按要求提交完整的作品及相关资料;3. 评审环节,评审委员会将对所有参赛作品进行评选,确定获奖名单;4. 颁奖环节,举办颁奖典礼,为获奖者颁发奖项及证书,并进行宣传推广。

七、宣传推广。

本次比赛将通过官方网站、社交媒体、合作伙伴等渠道进行宣传推广,吸引更多的参赛者和关注者。

同时,我们将邀请知名厨师、美食专家、营养师等行业人士参与比赛,并进行相关活动的报道。

八、总结。

食品创意大赛的举办旨在激发食品行业的创新活力,推动食品产业的发展。

幼儿园班级美食制作大赛总结与亮点分享

幼儿园班级美食制作大赛总结与亮点分享

幼儿园班级美食制作大赛总结与亮点共享在我们的幼儿园,组织了一场别开生面的班级美食制作大赛。

本次比赛的目的在于激发幼儿对美食的兴趣,培养他们的动手能力和创造力,同时也是为了丰富孩子们的课余生活。

经过激烈角逐,每个班级都呈现出了不同的风采,让人印象深刻。

接下来,我将对此次比赛进行全面评估,并共享一些亮点。

一、比赛亮点总结1. 多样化的食材选择本次比赛中,每个班级都展现了不同的创意和想象力。

有的班级选择了传统的食材,如米面类、蔬菜水果等,展现了厨艺和表现了中华饮食文化。

有的班级则选择了国外美食风格,比如寿司、披萨等,展现了开阔的视野和多元的文化。

2. 师生共同参与,制作过程充满乐趣在本次比赛中,老师们积极参与了制作过程,并充分发挥了自己的专业知识和指导能力。

孩子们在老师的带领下,不仅学会了一些厨艺技巧,更重要的是享受了制作的过程,培养了他们的团队合作精神和感恩之心。

3. 注重创意和美感每个班级在食材选择、制作过程和摆盘上都下足了功夫,注重了食物的美感和创意。

有的班级将食材巧妙地搭配在一起,形成了独特的色彩和形状,有的班级则注重了食物的造型和装饰,让人眼前一亮。

二、对比赛的个人观点和总结在我看来,此次比赛不仅仅是一场美食制作比赛,更是一次全面的教育活动。

通过制作美食,孩子们不仅学会了制作技巧,更重要的是培养了他们的动手能力、创造力和团队合作精神。

也锻炼了他们的观察力、想象力和审美能力。

这些都是孩子们未来发展中所必备的素质,对他们未来的成长起到了重要的促进作用。

本次比赛在组织形式、参与方式、评选标准等方面都取得了成功。

通过此次比赛,不仅激发了孩子们对美食的兴趣,更重要的是培养了他们的各种能力。

希望未来能有更多这样的比赛活动,为孩子们的成长提供更多的机会和评台。

在本篇文章中,我对幼儿园班级美食制作大赛进行了深入的评估和总结,结合了自己的观点和理解。

希望本文对你有所帮助,也欢迎你共享你的观点和看法。

期待我们一起探讨美食制作与幼儿教育的有趣话题。

美食大赛打分规则

美食大赛打分规则

美食大赛打分规则为了确保本次美食大赛的公正、公平和透明,我们将采用以下打分规则。

所有评委需遵循本规则,并对参赛美食进行客观、细致的评价。

一、评分标准1.1 味道(40分)- 口味创新(10分):菜品口味是否独具匠心,有新颖的尝试。

口味创新(10分):菜品口味是否独具匠心,有新颖的尝试。

- 味道平衡(10分):各种味道是否和谐,酸、甜、苦、辣、咸等味道是否适中。

味道平衡(10分):各种味道是否和谐,酸、甜、苦、辣、咸等味道是否适中。

- 口感(10分):食物的口感是否丰富,如软、硬、糯、滑等。

口感(10分):食物的口感是否丰富,如软、硬、糯、滑等。

- 回味(10分):菜品是否有令人难忘的后味。

回味(10分):菜品是否有令人难忘的后味。

1.2 外观(30分)- 色泽(10分):菜品色泽是否诱人,颜色是否自然。

色泽(10分):菜品色泽是否诱人,颜色是否自然。

- 摆盘(10分):摆盘是否精美,是否符合美学要求。

摆盘(10分):摆盘是否精美,是否符合美学要求。

- 创意(10分):菜品呈现形式是否有创意,是否符合主题。

创意(10分):菜品呈现形式是否有创意,是否符合主题。

1.3 创意(15分)- 食材搭配(5分):食材是否新颖,搭配是否合理。

食材搭配(5分):食材是否新颖,搭配是否合理。

- 烹饪技巧(5分):烹饪方法是否独到,是否能充分展现食材特点。

烹饪技巧(5分):烹饪方法是否独到,是否能充分展现食材特点。

- 主题符合度(5分):菜品是否符合大赛主题,是否能引起评委和观众的共鸣。

主题符合度(5分):菜品是否符合大赛主题,是否能引起评委和观众的共鸣。

1.4 故事性(10分)- 菜品背后的故事(5分):菜品是否有吸引人的故事背景。

菜品背后的故事(5分):菜品是否有吸引人的故事背景。

- 表达方式(5分):参赛者是否能够有效地表达对菜品理念的阐述。

表达方式(5分):参赛者是否能够有效地表达对菜品理念的阐述。

二、评分流程2.1 初评(40分钟)每位评委根据评分标准对参赛菜品进行初步评价,选出晋级决赛的菜品。

美食大赛策划书10篇

美食大赛策划书10篇

美食大赛策划书10篇美食大赛策划书1活动前言:手抄报是一种可传阅、可观赏、也可张贴的报纸的另一种形式。

在学校,手抄报是第二课堂的一种很好的活动形式,和黑板报一样,手抄报也是一种群众性的宣传工具。

但是,在计算机应用飞速发展的今天,手抄报似乎只为少年儿童所热爱,在大学里,是极少见的。

另外,大学生进入大学,对饮食的要求也提高了,可是他们却苦于对于饮食的了解甚少,今天,我们将手抄报与我们的美食、文学相结合,让大家用手抄报绘出心目中的美食,介绍大家所钟爱的美食,交流美食的制作方法,以及分享一些关于美食食物方面的诗词歌赋,给在校大学生提供一个交流、学习美食的平台,从各方面来展示一个人的美食知识。

活动主题:绘出你心中所想写出你心中所知活动目的:让大学生重温制作手抄报的乐趣的同时也给大学生提供交流美食,分享美食的平台。

将手抄报、美食、诗词歌赋相结合,多方面展示美食的魅力。

主办单位:校团委、校社团联合会策划承办单位:文学院团委、美食协会活动对象:全校在籍学生活动时间:待定活动内容:你有什么私房菜,你有什么健康的饮食建议,你觉得大学生应该如何均衡膳食,只要你有任何关于美食、饮食的建议,都不妨拿出来show一show。

当然,如果你对美食的制作和常识一窍不通也没事,相信身为大学生的你,脑海里一定有不少关于美食的诗词歌赋吧,不妨也写出来比一比,看看谁肚子离得墨水多。

或者,你可以找几道菜肴,配以你精彩的解说,再者你可以给他们取个独一无二的名字。

你是不是已经跃跃欲试了呢,来吧,绘出你的idea,用你的双手来丰富我们的'美食大舞台。

期待你的精彩一绘。

(一道或几道美味佳肴的制作方法;你对健康饮食的一些想法;你对饮食搭配的一些独到见解;你所能想到的有关食物、美食的诗词歌赋;给美食配上你独一无二的解说或者取一个特色鲜明的名字。

)活动步骤:一.前期宣传二.作品的收集与评选三.活动结果的告示,优秀作品的展示及活动报导奖项设置:一等奖二等奖三等奖评选方法:总体感观内容字迹结构设计与布局参与方法:作品注明学院、班级、姓名、联系方式交至袁同学、耿同学处。

美食大赛活动实施方案

美食大赛活动实施方案

美食大赛活动实施方案一、活动背景。

美食大赛是一个旨在推广美食文化、促进交流互动的活动,通过比赛的形式,展示各种美食的制作工艺和特色菜品,吸引更多人参与到美食的世界中来,增进民众对美食的了解和热爱。

二、活动目的。

1. 促进美食文化交流,通过大赛的形式,吸引各地的美食爱好者参与,促进不同地域、不同文化间的美食交流和互动。

2. 推动美食产业发展,通过活动的开展,提升美食产业的知名度和影响力,推动美食产业的发展和壮大。

3. 弘扬传统美食,通过比赛的方式,推动传统美食的传承和发展,让更多人了解和喜爱传统美食文化。

三、活动时间和地点。

1. 活动时间,本次美食大赛活动定于2022年10月1日至10月7日举行。

2. 活动地点,活动将在城市体育馆举办,场地宽敞,设施完备,能够满足大赛的需求。

四、活动内容。

1. 美食比赛,活动设置多个比赛项目,包括烹饪比赛、创意美食比赛、美食摄影比赛等,吸引更多人参与。

2. 美食展示,在活动现场设置美食展示区,各地美食文化的代表性菜品将在此进行展示,让观众近距离感受不同美食的魅力。

3. 美食论坛,邀请美食专家学者进行美食文化交流和讲座,探讨美食产业发展的趋势和前景。

五、活动宣传。

1. 媒体宣传,通过电视、广播、报纸等主流媒体进行活动宣传,提高活动的知名度和影响力。

2. 社交媒体宣传,通过微博、微信等社交媒体平台,开展线上宣传,吸引更多年轻人参与活动。

3. 合作宣传,与相关美食协会、商家进行合作,共同宣传活动,扩大活动的影响范围。

六、活动保障。

1. 人员保障,活动期间将安排专业的工作人员进行现场管理和服务,确保活动顺利进行。

2. 安全保障,活动现场将配备医疗急救人员和安保人员,确保参赛选手和观众的安全。

3. 设施保障,对活动场地进行全面检查和整改,确保设施设备的正常运行和使用。

七、活动总结。

1. 活动总结,活动结束后,将对活动进行全面总结和评估,总结经验,发扬优点,改进不足,为下一届活动做好准备。

美食大赛方案

美食大赛方案

美食大赛方案美食是人类生活中不可或缺的一部分,它不仅仅是填饱肚子的食物,更是一种文化的体现。

为了推广各地的美食文化,让更多的人了解和享受到不同地方的特色美食,我们计划举办一场盛大的美食大赛。

1. 赛事宗旨美食大赛的宗旨是通过比赛的形式,展示各地的地方特色美食,促进文化交流和融合,提高人们的饮食品质和健康意识。

同时,我们也希望通过这样的赛事,探索和发现更多有潜力的美食创意和创新。

2. 赛事形式美食大赛将以个人报名的方式进行,选手需提交自己的原创菜品方案和烹饪技巧介绍。

经过初选,我们将从各地选拔出一批具有代表性和独特风格的菜品。

在决赛中,选手将亲自制作菜品,由专业评委进行现场评分。

3. 赛事标准参赛菜品不限定种类,但要求原创性和地方特色。

评判标准主要包括菜品的口感、食材搭配、烹饪技巧和食品安全等方面。

我们将倡导健康饮食理念,鼓励选手使用新鲜、天然的食材,并注意膳食平衡和营养搭配。

4. 赛事筹备为了让参赛选手更好的展示自己的菜品和技艺,我们将提供全套的烹饪设备和场地,以确保每位选手在公平的环境下竞争。

同时,我们也会邀请知名厨师和美食专家组成评委团,确保评分的公正和专业性。

5. 赛事宣传为了吸引更多的参赛选手和观众,我们将充分利用各种媒体渠道进行宣传。

通过电视、广播、报纸和社交媒体等多种方式来宣传美食大赛的举办,同时也会定期发布选手报名和比赛进程等相关信息。

6. 赛事奖励为了鼓励选手们积极参与,我们将设置丰厚的奖励。

冠军将获得一笔奖金和荣誉证书,同时还将获得参加一个国内知名美食展览的机会。

其他优胜选手也将获得一定的奖金和奖品,以表彰他们在比赛中的出色表现。

7. 赛事影响通过美食大赛的举办,我们相信可以进一步推动地方美食文化的发展。

参赛选手将有机会展示自己的才华和创意,同时也会吸引更多的外地游客。

美食作为一种旅游资源,对地方经济的发展也有着积极的推动作用。

总结:美食大赛不仅仅是一场竞技比赛,更是一次文化的交流和碰撞。

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活动时间:
2010年11月19日下午
活动地点:
净月校区
活动对象:
管理学院10级学生
参加人员:
管理学院团委学生干部及自愿参赛的学生活动总负责人:
张莹李晨恒
人员安排:
主持人:王涵翟羽佳何兆丰
评委:张学慧刘东奇叶世龙
计时员:
计分组:王丹丹周鑫汪梦园吕钘
图片收集:
秩序维护:
摄影:冯时黄艺雯
联络员:
机动人员:
安全监督小组工作明细;
组长:副组长:
现场活动安全监督员:
活动主题:
通过现场实践做营养餐的方式向同学们宣传健康饮食对当代大学生的重要性,让同学们了解到哪些日常食物中的营养成分是对我们大学生更有用的,以此来加深大家对健康饮食重要性的深入了解。

活动背景:
为积极响应“团风”志愿者协会总会号召的团市委所下发的关于宣传健康饮食的大学生志愿社会实践活动,让广大同学认识到健康饮食对我们生命的重要性。

健康是我们最大的财富,是我们享受生活的必备条件。

目前,随着大学生活变得丰富多彩,有不少同学沉迷于上网和聚会,不按时吃饭不注重吃饭质量,男生吃方便面喝酒熬夜,女生吃毫无营养的小食品代替正餐,从而造成了现在大学生不合理饮食的现象,使同学们的身体素质下降,严重影响了同学们的身体健康。

可见合理饮食是保证大学生身体健康的重中之重,因此我们决定开展这次在大学生中宣传健康,爱护好自身健康的活动,将我们现在不健康饮食的状态打破,只有我们有了健康的体魄,我们才有更多的力量去创造属于我们自己的世界。

准备工作:
1、开管理学院团委内部会议,提出关于此次“健康饮食”活动的实施方案集中讨论活动细节,同时联合管理学院团委各部合理分配分配部分相关工作,制定具体活动方案;
2、和老师进行交流,征求其意见并确定活动地点,以便相关工作能够顺利开展;在活动前做好地点勘察,制定安全措施的可行方案;
3、团委每周例会上宣传此次活动,同时宣传部10级成员在净月校区出版及宣传画,大力宣传我院此次活动的精神主旨,号召全员一起为我们自身的饮食健康努力;
注:
(1)参和者应全部为10届管理学院净月校区团委学生干部以及自愿参加的学生。

(2)活动召开前,规定一定数目的参加人员上限,以保证活动安全有序的进行。

场地布置:
1.宣传版:宣传健康饮食的重要性
2.布置黑板:围绕以“美食大赛”主题布置黑板
3.桌椅:给同学们展示自己的平台
4.音响设备:保证比赛顺利进行
5.布置教室:保持清洁及美观
活动内容
1、于2010年11月15日向10级支书召开会议,向10级各系传达此次活动的具体内容,以系为单位在系内部选拔3人做出2样菜式的“厨师”参加活动,活动当天每系观众各25人,包括5名大众评审(比赛前将大众评审的名单上交);
2、11月15日--11月19日期间,各系上交活动当天所用的菜板,
刀具等利器,由团委代为保管,以保证活动能安全环保的进行。

同时,各个系也在这段时间准备“厨师”及观众、大众评审的慎重选拔,以保证活动质量;
3、11月19日下午1:00,团委工作人员提前到达活动现场进行布置,各个系观众及活动参加者在3:40准时进入场地。

4:00活动正式开始,以系为单位各个组做2道对人体健康最有好处的美味营养菜肴,用时上限30分钟,主持人随时采访“主厨”,组织互动,场面气氛保持轻松的状态;
4、比赛期间和现场观众互动,进行健康智慧问答。

5、时间到后,由各评委试菜打分,大众评委再试菜后,进行公共投票。

比赛决出前三名、“最佳营养奖”、“最佳美味奖”和“最佳团队奖”、在观众队评出“最佳智慧奖”。

评委对各系的菜肴进行总结点评,主持人宣布比赛结果,召开颁奖仪式;
5、活动结束,相关人员清理现场解散。

注:(1)活动参加者具有很高的健康饮食意识;
(2)各系25名观众需要保持现场秩序;
(3)观众要具有很强的个人约束能力,重在参和,以免对活动当天的秩序产生不好的影响;
(4)评委也要有着公平公正的态度,杜绝徇私而做出不公平的投票;
(5)比赛开始前评委检查食材,各系要保证使用的食材是经过清洗处理的原始材料;
(6)比赛过程中要注意安全;
(7)不得使用一次性方便木筷,以保证活动的安全环保。

活动流程
1:00 团委部分工作人员到达活动地点,布置活动现场:摆放好桌椅等准备工具,布置现场和黑板,调制好音响设备;
3:40 组织各系选手、观众及大众评审入场;
4:00 主持人宣布活动式开始,开场表演,介绍选手评委及规则。

4:10 评委发放刀具,并检查各参赛“厨师”们的食材是否符合营养、卫生、原始材料等标准,作为评分依据,主持人随地采访互动;
4:20—4 :50 “厨师”们在这一时间段内一展身手,尽可能的做出营养美味的菜式,主持人跟踪报道,评委随地查看记分;期间进行观众健康知识问答互动环节(主持人提问,以系为单位抢答)。

4:50 由每个系参赛代表介绍菜样和名称,为自己拉票。

5:00 评委试菜打分,计分员初步核算;大众评审试菜打分,计分员核算;
5:05 主评委进行总结点评,等待结果,节目表演(1到2个);
5:20 主持人宣布比赛结果、颁发奖状及观众礼品;
5:30 活动结束,由团委副书记进行总结,观众退场;
活动结束后工作人员整理现场,活动总负责人内部总结,活动圆满结束。

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