心肝脾肺肾系列袋泡茶配方及要点简介

心肝脾肺肾系列袋泡茶配方及要点简介

基本方：普洱发酵茶、茯苓、麦冬

普洱发酵茶为云南大叶晒青茶经堆渥发酵后制成的茶叶，性温、甘，长期饮用可降脂轻身，宁心安神。

茯苓为多孔菌科真菌茯苓的菌核，多寄生于松树树根上。性平、味甘、淡，归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿，健脾宁心之功效。中国道家将其列为轻身健体、养生长寿第一要药，清西太后为养荣长寿也将茯苓列为每天必用品之一。茯苓饼配方及工艺从清宫流出后大行于世，经久不衰，现仍为北京做畅销的地方风味食品。

麦冬为百合科植物麦冬的块根。味甘、微苦、性微寒。归肺、心、胃经，具有养阴生津，润肺清心之功效。

茯苓、麦冬伍用功效：茯苓益脾和胃，宁心安神；麦冬养阴润肺，益胃生津，清心除烦。《本草经疏》称茯苓“其味甘平，性则无毒。甘能补中，淡而利窍，补中则心脾实，利窍则邪热毒，心脾实则忧愤惊邪自止，邪热解则心下结痛、寒热烦满、咳逆、口焦舌干自除“。《本草汇言》称麦冬“清心润肺之药也。主心气不足，惊悸怔仲，健忘恍惚，精神失守；或肺热肺燥，火伏肺中；或虚劳客热，津液干少”。茯苓、麦冬皆入心经，茯苓以补心气为主，麦冬以补心阴为要；茯苓、麦冬皆入中焦，茯苓以淡渗益脾为主，麦冬以生津益胃为要。二药伍用，相须相使为用，气阴双补，既可养心安神，增睡眠，又可补气润肺，止咳化痰，也可健脾和胃，补益中焦。

茯苓、麦冬伍用临床适应症：用于心气心阴不足，心失所养之不寐、郁症；气阴两虚之虚劳久咳，阴虚燥咳；中焦脾胃亏虚之呕吐、胃痛、便秘等症（见于更年期综合症、焦虑症、抑郁症、神经衰弱、冠心病、心律失常、心肌炎、支气管肺炎、慢性肺气肿、慢性胃炎、胃溃疡、胃肠功能紊乱等）。

苓麦茶可作为胃、心、肺茶使用。

本方加珠子草可命名为珍珠苓麦茶或海巴苓麦茶作为肝茶使用，珠子草又名苦味叶下珠，台湾及韩国习称珍珠草，傣语名雅海巴。对肝炎、肝纤维化、脂肪肝、肝硬化、肝腹水有显著疗效。

本方加露水草可命名为露水苓麦茶，露水草为云南特有植物，富含β—蜕皮激素，具有明显的降糖，强壮肌肉、丰胸、防治老年痴呆等作用。前苏联在上世纪五十年代就将β—蜕皮激素作为重要的食品添加剂加进宇航员食品中，以防止航天活动中的肌肉萎缩退化；昆明制药厂有露水草胶囊上市，主要作用于治疗糖尿病。可作为降糖袋泡茶与奥利奇善一起使用。这样可总结如下：

一、苓麦茶：普洱发酵茶、茯苓、麦冬。根据需要作为肺、胃、心茶使用

二、肾茶：普洱发酵茶、茯苓、肾茶。因原植物叫肾茶，所以可直接命名为肾茶。

三、海巴苓麦茶：普洱发酵茶、茯苓、麦冬、雅海巴。作为肝茶使用。

四、露水苓麦茶：普洱发酵茶、茯苓、麦冬、露水草。作为降糖辅助茶。