大豆油2003新国标
豆油质量标准
8A Uni--20--20学年第一学期工作计划9864
大豆油质量标准
【来源】大豆油应符合GB 1535标准中一级大豆油的要求
【质量要求】应符合表1要求。
表1 一级大豆油质量标准
【贮存】应贮存于阴凉、干燥及避光处,不得与有毒有害物品同一处存放。
【有效期】自生产日期起两年。
【原辅料生产厂报告单检验项目】采购的原料供应商必须提供的出厂检验报告,报告单上至少包括色泽、气滋味、酸值、过氧化值、水分及挥发物的项目。
【原辅料进厂检验项目】气味、滋味、透明度、水分及挥发物、酸值、过氧化值。
【原辅料进厂验收标准】应符合表2
表2
b1
b2。
笨榨豆油执行标准
笨榨豆油执行的标准
笨榨豆油执行的标准是GB1535-2003,即大豆油。
这个标准规定了笨榨豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、规则、标签、包装、贮存、运输和销售等要求,适用于成品大豆油和大豆原油。
笨榨豆油是指通过传统工艺压榨制取的豆油,不涉及任何现代工业生产流程。
笨榨豆油味道香浓,颜色纯正,含有丰富的营养成分,如维生素E、甾醇、磷脂等,对人体健康有很多益处。
在市场上,笨榨豆油的价格通常比其他工业生产的豆油要高,因为它的制作成本高,生产周期长,而且品质优良。
然而,由于笨榨豆油的产量较低,市场上也存在一些假冒伪劣产品。
因此,在购买笨榨豆油时,建议消费者多方比较和挑选,选择有信誉的品牌和商家购买。
笨榨豆油执行的标准是GB1535-2003,这个标准规定了笨榨豆油的基本要求和质量标准。
购买时需要注意产品的品质和信誉度,以保证选购到真正优质的笨榨豆油。
同时,对于消费者来说,选择符合国家标准的笨榨豆油也是对自己健康的负责。
豆油质量标准完整
豆油质量标准(优质文档,可直接使用,可编辑,欢迎下载)大豆油质量标准【来源】大豆油应符合GB 1535标准中一级大豆油的要求【质量要求】应符合表1要求.表1 一级大豆油质量标准【贮存】应贮存于阴凉、干燥及避光处,不得与有毒有害物品同一处存放。
【有效期】自生产日期起两年。
【原辅料生产厂报告单检验项目】采购的原料供应商必须提供的出厂检验报告,报告单上至少包括色泽、气滋味、酸值、过氧化值、水分及挥发物的项目。
【原辅料进厂检验项目】气味、滋味、透明度、水分及挥发物、酸值、过氧化值。
【原辅料进厂验收标准】应符合表2表2责任护士的工作流程及工作质量标准第一章质量标准、质量保证体系及措施第一节质量目标确保本工程质量符合《建筑工程施工质量验收统一标准》GB50300—2001)及建筑装饰工程质量验收规范GB50210—2001等现行标准验收规范.第二节质量保证体系(一)质量保证指导思想:自收到中标通知书起,成立以项目经理为首的质量保证系。
在项目经理统一领导下,由项目施工员、项目质监员具体实施对本工程的质量监控和管理,使工程质量等级纳入投标质量等级的控制目标。
公司部门配合现场质保体系进行预控、监督和检测.从技术组织、工序控制、材料管理、质量检测、工程配合等方面落实措施。
本工程要尤其注意对轴线测量、弹线复核、标高引测的控制,抓好工艺技术交底、交深、交细、控制通病源头,抓好过程检验纠正通病雏形。
同时严格把好材料关,工程所需材料必须按业主和有关规范要求进场.不合格材料坚决杜绝进场,以确保工程质量。
(二)质量管理制度1、本工程在项目经理领导下,按合同要求,实行目标管理,专人负责对施工现场进行技术动态管理。
2、严格按照ISO9001质量保证的要求,落实施工过程技术控制责任,适应程序的具体要求,保证施工过程,按照规定进行有效控制,以满足业主的要求。
3、工程以项目经理为第一质量保证人,施工员、质量员、各施工工长亲临现场,责任分明,层层落实。
食用油标签标识管理规定
食用油标签标识管理规定:
我国大豆油(GB1535-2003)和花生油(GB1534-2003)等八大食用油产品国家标准已于2004年10月正式施行,本次标准要求产品等级、生产工艺、原料产地等须在包装上标示。
1、产品等级
新国标以一、二、三、四等级(四级为最低等级),取代原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油。
2、生产工艺
在新国标中,所有花生油、大豆油、玉米油、葵花籽油的生产企业,必须在产品外包装上标明产品的生产工艺是“压榨”还是“浸出”法。
压榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来,其过程不涉及化学添加剂。
从安全与环保上来看,采用物理方法的压榨油较有优势。
它能够保持原料原有营养,油的品质比较纯正,但以压榨法生产食用油,出油率低,对原料的利用程度低,加工成本较高。
常用于生产花生油。
浸出法是采用某种溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后再进行高温提取,经过脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸后加工成成品油。
浸出法制油,具有糟粕中残油少,出油率高,加工成本低等优势。
只要合乎国家标准,以浸出法生产的食用油,其化学成分的残留很低,不会对人体健康产生任何影响。
常用于生产大豆油、玉米油、葵花籽油。
3、成份、原料产地
按照新标准要求,食用油厂家必须在标签上明示原料及原料的原产地。
目前,我国的大豆、花生等主要油料因国内产能不足以满足需求,而大部分依赖进口。
所以来自巴西、美国等地的大豆,转基因作物的比例很高。
大豆油新国标
量
三级 ——
指
标
四级 具有大豆油固有的气味和滋味,无异味 —— ≤ Y70R6.0 大豆原油 —— —— —— ≤0.20 ≤4.0 ≤7.5 —— ≤0.20
一级 二级 无气味、口感好 气味、口感良好 澄清、透明 —— ≤Y20R2.0 ≤0.05 ≤0.20 ≤5.0 ≥215℃ ≤0.05 —— —— 澄清、透明 不得检出 不得检出 澄清、透明 —— ≤ Y35R4.0 ≤0.05 ≤0.30 ≤5.0 ≥205℃ ≤0.05 —— —— —— 不得检出 不得检出
大豆油国家标准( 大豆油国家标准(GB 1535-2003) )
质
质量等级 气滋味 透明度 色泽(罗维朋133.4mm) 色泽(罗维朋25.4mm) 水分及挥发物(%) 酸值(mgKOH/g) 过氧化值(mmol/kg) 烟点 不溶性杂质(%) 含皂量(%) 加热试验(280℃) 冷冻试验(0℃5.5h) 溶剂残留量(mg/kg)浸出油 溶剂残留量(mg/kg)压榨油
——
—— —— ≤100 不得检出
特 征 指 标
折光指数(n ) 相对密度(d2020) 碘值(gI/100g) 皂化值(mgKOH/g) 不皂化物(g/kg) 脂肪酸组成(%) 十四碳以下脂肪酸 豆蔻酸 棕榈酸 棕榈一烯酸 十七烷酸 十七碳一烯酸 硬脂酸 油酸 ND~0.1 亚油酸 亚麻酸 花生酸 花生一烯酸 花生二烯酸 山嵛酸 芥酸 木焦油酸
≤ Y70R4.0
——
≤0.10 ≤1.0 ≤6.0 —— ≤0.05
Байду номын сангаас——
≤0.20 ≤3.0 ≤6.0 —— ≤0.05
≤0.03 —— 无析出物,罗维朋比色黄色 微量析出物,罗维朋比色黄色值不变, 值不变,红色值增加小于0.4 红色值增加小于4.0,蓝色值增加小于 0.5 —— —— ≤50 不得检出 ≤50 不得检出
食用油产品标准号对照表(3篇)
第1篇一、前言食用油作为日常生活中不可或缺的调味品,其质量直接关系到人们的健康。
为了规范食用油市场,提高食用油产品质量,我国制定了多项食用油产品标准。
本对照表旨在为广大消费者提供食用油产品标准号对照信息,帮助消费者更好地了解和选择食用油产品。
二、食用油产品标准号对照表1. 食用植物油(1)GB 11766-2007《植物油》该标准规定了食用植物油的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
(2)GB 1535-2003《植物油脂酸价和皂化值测定法》该标准规定了植物油脂酸价和皂化值的测定方法。
(3)GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了食用植物油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
2. 花生油(1)GB 1536-2003《花生油》该标准规定了花生油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
(2)GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了花生油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
3. 棕榈油(1)GB 23347-2009《棕榈油》该标准规定了棕榈油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
(2)GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了棕榈油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
4. 葵花籽油(1)GB 1537-2003《葵花籽油》该标准规定了葵花籽油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
(2)GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了葵花籽油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
5. 花生调和油(1)GB 18186-2012《花生调和油》该标准规定了花生调和油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
(2)GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了花生调和油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
国标食用植物油和植物油酸价过氧化值汇总
11765-2003,葵花籽油 GB 10464-2003,米糠油 GB 19112-2003,花生油 GB 1534-2003,棉
籽油 GB 1537-2003。
≤
≤
二级
≤
≤
三级
≤
≤
四级
≤
≤
成品油:葵花籽油、米糠油和浸出花生油
一级
≤
≤
二级
≤
≤
三级
≤
≤四级≤源自≤成品油:压榨花生油和压榨茶籽油
一级
≤
≤
二级
≤
≤
成品棉籽油
≤
一级
≤
≤
二级 三级
≤
≤
≤
≤
麻油 色拉油
≤
≤
≤
≤
食用煎炸油
≤
食用猪油
≤
≤
人造奶油
≤
≤
国际食品法典委员会规定的标准
食用植物油
≤
≤
棕榈油
≤
≤
注:引用标准菜籽油 GB1536-2004,大豆油 GB 1535-2003,玉米油 GB 19111-2003,油茶籽油 GB
国标食用植物油和植物油酸价过氧化值汇总
国标食用植物油和植物油酸价、过氧化值汇总
品名
酸价
/(mgKOH/g)
我国食用油分级管理的酸价和过氧化值卫生标准
毛油:菜籽油、大豆油、花生油、葵
花籽油、棉籽油、米糠油、油茶籽油、
≤
玉米油
过氧化值 /( mmol/kg)
≤
成品油:菜籽油、大豆油、玉米油和浸出茶籽油
一级
九三 大豆油标准
九三大豆油标准大豆油是我们日常生活中常见的食用油之一,它的生产和质量控制十分重要。
为了确保大豆油的质量和安全,国家制定了一系列的标准来规范其生产和检测。
《九三大豆油》是国家食品安全标准的一个重要组成部分,下面我们来详细介绍一下它的标准。
一、标准名称及编码标准名称:GB 1534-1995、GB 1534-2003 九三大豆油二、标准范围本标准规定了九三大豆油的物理化学指标、感官指标、农药残留、重金属微量元素、易氧化物、酸价、过氧化值、游离脂肪酸等指标。
本标准适用于食用级九三大豆油的质量评价和检测。
三、标准级别四、物理化学指标1. 外观:九三大豆油为黄色透明液体,无悬浮物。
2. 水分和挥发物:不大于0.10%。
3. 密度(20℃):0.913~0.920 g/cm³。
4. 折光指数(40℃):1.465~1.469。
5. 过氧化值(以Meq/kg计):不大于5.0。
7. 游离脂肪酸(以脂肪酸计):不大于0.10%。
五、感官指标1. 气味和味道:九三大豆油应具有清香味和淡淡豆香味。
2. 外观:色泽金黄,清澈透明。
六、农药残留本标准规定了农药残留应符合国家标准。
七、重金属微量元素八、易氧化物易氧化物的含量反映了油脂中不饱和脂肪酸的含量,本标准规定了易氧化物的含量不应超过10.0。
九、贮存要求九三大豆油应在阴凉、干燥、避光、通风的环境中储存。
在储存和运输过程中,应严格避免高温、强光、空气等因素对九三大豆油的影响。
以上就是《九三大豆油》的标准要求,生产和销售九三大豆油的企业需严格按照上述标准要求生产和检测,以确保大豆油的质量和安全。
同时,消费者在购买大豆油时也要关注包装上的生产日期和保质期,选择符合国家标准的大豆油产品。
(完)。
大豆油执行标准
大豆油执行标准国标和企业标准是什么?
新标准GB1535-2003《大豆油》,大豆油不得掺有其它食用油和非食用油;不得添加任新标准实行后,小包装桶装油一看产品的标签,就可以明确的知道产品的品种、质量等级、加工方式、原料来源等消费者关心的指标。
消费者能够做到明明白白地消费。
2003年11月11日,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布GB1535-2003《大豆油》新标准,2004年5月1日起实施。
后经国家标准化管理委员会同意,将实施日期延迟至2004年10月1日。
从实施之日起,大豆油国家标准以新标准GB1535-2003《大豆油》代替了标准GB1535-1986《大豆油》。
大豆油新标准引领意义
新国标最突出的特点是贯彻了“适度加工”的原则,“适度加工”大大降低了生产能耗,有效提高了产品营养品质,最大限度防范因过度加工而导致有害、有毒物质的产生。
从国家层面引领消费新观念,改变国内传统消费者盲目追求“面粉越白越好,食用油越清亮越好”的消费观念,提倡国内粮油加工业“适度加工”。
成品大豆标油质量标准
5.2 质量等级指标 5.2.1大豆原油质量指标见表1。 表1 大豆原油质量指标
项目 气味、滋味 质量指标 具有大豆原油固有的气味和滋味, 无异味 0.20
水分及挥发物/(%)≤
不溶性杂质/(%) ≤
酸值(KOH)/(mg/g) ≤ 过氧化值/(mmol/kg) ≤ 溶剂残留量/(mg/kg) ≤ 注:黑体部分指标强制
3 术语和定义
3.4
大豆原油crude soya bean oil 未经任何处理的不能直接供人类食用的大豆油。 3.5 成品大豆油finished product of soya bean oil 经处理符合本标准成品油质量指标和卫生要求的直接供人类食用的大 豆油。 3.6 折光指数refractive index 光线从空气中射入油脂时,入射角与折射角的正弦之比值。 3.7 相对密度specific gravity 20℃植物油的质量与同体积20℃蒸馏水的质量之比值。
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。 3.1 压榨大豆油pressing soya bean oil 大豆经直接压榨制取的油。 3.2 浸出大豆油solvent extraction soya bean oil 大豆经浸出工艺制取的油。 3.3 转基因大豆油genetically modified organism soya bean oil 用转基因大豆制取的油。
注1:划有“——”者不做检测。压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于10mg/kg时,视为未检出 注2:黑体部分指标强制。 注3:摘自国家标准GB1535-2003,以原件为准。
5 质量要求
5.3 卫生指标 按GB 2716、GB 2760和国家有关规定执 行。 5.4 其他 大豆油不得掺有其他食用油和非食用油; 不得添加任何香精和香料。
油脂与油脂食品
米糠油的脂肪酸组成较为均衡,且含有丰富的Ve、复 合脂质、磷脂、三烯生育酚、角鲨烯,植物甾醇(5%), 谷维素(0.5%)等几十种天然生物活性成分,不饱和脂肪 酸含量高达80%以上。
米糠油是别具特色的珍贵的健康食用油。是制作营养 油,调和,煎炸油,食品原料的良好油料。
油脂与油脂食品
调和油
调和油,又称调合油,它是根据使用需要,将两种以上经精 炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明, 可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、 菜籽油、花生油、葵花籽油、棉仔油等为主要原料,还可配有精 炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特 种油酯。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油 酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期 一般为12个月。目前调和油只有企业标准,没有国家标准。调和 油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一。
油脂与油脂食品
橄榄油
橄榄油在地中海沿岸国家有几千 年的历史,在西方被誉为“液体黄 金”,“植物油皇后”,“地中海 甘露”, 原因就在于其极佳的天然 保健功效,美容功效和理想的烹调 用途。可供食用的高档橄榄油是用 初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理 冷压榨工艺提取的天然果油汁,是 世界上唯一以自然状态的形式供人 类食用的木本植物油。
豆油产品标准号
豆油国家标准号
豆油的国家标准号是GB 1535—2003。
该标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存、运输和销售等要求,适用于成品大豆油和大豆原油。
此外,大豆油还必须符合安全卫生方面的要求,如有害元素(重金属、有机污染物)、微生物指标(总数菌、大肠杆菌、霉菌)等都要求低于规定的标准。
在食用品质方面,大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质并产生“豆臭味”。
从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60%,亚麻油酸5-9%。
大豆油的人体消化吸收率高达98%,也是一种营养价值很高的优良食用油。
本标准适用于压榨成品大豆油、浸出成品大豆油。
其中,压榨成品大豆油按质量指标由高到低分四个等级,浸出成品大豆油按质量指标由高到低分三个等级。
此外,本标准还规定了不再以色拉油等表示等级。
大豆油国家标准
大豆油国家标准(GB1535-2003 )1 范围本标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。
本标准适用于压榨成品大豆油、浸出成品大豆油和大豆原油。
大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易。
2 规范性引用文件下列标准中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注明日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件。
,其最新版本适用于本标准。
GB 2716 食用植物油卫生标准GB 2760 食品添家剂使用卫生标准GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法GB/T 5524 植物油脂检验扦样、分样法GB/T 5525-1985植物油脂检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法GB/T 5526 植物油脂检验比重测定法GB/T 5527 植物油脂检验折光指数测定法GB/T 5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法GB/T 5529 植物油脂检验杂质测定法GB/T 5530 动植物油脂酸价和酸度测定(B/T 5530-1998,eqv ISO 660:1983)GB/T 5531 植物油脂检验加热试验GB/T 5532 植物油碘价测定(GB/T 5532-1995,eqv ISO 3657:1977)GB/T 5533 植物油脂检验含皂量测定法GB/T 5534 动植物油脂皂化值的测定(GB/T 5534-1995,eqv ISO 3961:1989)GB/T 5535 植物油脂检验不皂化物测定GB/T 5538 油脂过氧化值测定(GB/T 5538-1995,eqvISO 3960:1977)GB/T 5539 植物油脂检验油脂定性检验GB7718 食品标签通用标准GB/T 17374 食用植物油销售包装GB/T 17376 动植物油脂脂肪酸甲醇制备(GB/T17376-1998, eqvISO 5509:1978)GB/T 17377 动植物油脂脂肪酸甲醇的气相色谱分析(GB/T 17377-1998,eqvISO 5508:1990)GB/T 17756-1999 色拉油通用技术条件3 术语和定义下列术语和定义适应于本标准.3.1 压榨大豆油pressing soya bean oil 大豆经直接压榨制取的油。
大豆油等级划分
2004年5月1日起实施《大豆油》(GB1535-2003)新标准。
成品豆油分一级、二级、三级、四级四个质量等级,分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油。
大豆色拉油是以前的国家标准相当于现在国家标准中的一级大豆油。
毛油是指大豆经过浸出法或压榨法得到油,在国家标准中叫原油。
毛油不能直接食用。
毛油经过水化脱胶,真空脱溶,干燥后叫四级大豆油。
四个等级的区别和标准如下:压榨成品大豆油、浸出成品大豆油质量指标GB 1535-2003质量指标1色泽(罗维朋比色槽25.4mm)≤一级——二级——三级黄70 红4.0四级黄70 红6.0(罗维朋比色槽133.4mm)≤一级黄20 红2.0二级黄35 红4.0三级——四级——2气味、滋味一级无气味、口感好二级气味、口感良好三级具有大豆油固有的气味和滋味,无异味四级*具有大豆油固有的气味和滋味,无异味3透明度一级澄清、透明二级澄清、透明三级——四级——4水分及挥发物(%)≤一级0.05二级0.05三级0.10四级*0.205不溶性杂质(%)≤一级0.05二级0.05三级0.05四级*0.056酸值(mgKOH/g)≤一级*0.20二级*0.30三级*1.0四级*3.07过氧化值(mmol/100g)≤一级*5.0二级*5.0三级*6.0四级*6.08加热试验(280℃)一级——二级——三级无析出物,罗维朋比色:黄色值不变,红色值的增加小于0.4四级*微量析出物,罗维朋比色:黄色值不变,红色值增加小于4.0,蓝色值增加小于0.59含皂量(%)≤一级——二级——三级0.03四级——10烟点(℃)≥一级215二级205三级——四级——11溶剂残留量(mg/kg)a浸出油一级*不得检出二级*不得检出三级*≤50四级*≤50b压榨油一级*不得检出二级*不得检出三级*不得检出四级*不得检出注1:划有“——”者不做检测。
压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于10mg/kg时,视为未检出。
大豆油花生油等食用植物油相关标准
一、任务目标1.会画出停车场出入口管理系统的系统结构图和系统布线图;2.了解停车场出入口管理系统中各设备的参数、性能指标、工作原理;3.掌握停车场出入口管理系统中各设备的安装、调试和应用方法。
二、任务描述根据“项目背景”的描述,小区出入口要搭建一个停车场出入口管理系统,以便对进出小区的车辆进行安全、可靠的管理,确保小区安全。
由于小区常住人口和进出车辆较多,人工管理难度较大,需要对进出小区的车辆进行智能化管理。
三、系统结构图四、主要材料、设备和工具1.设备:2.工具:3.材料:五、任务实施过程1、根据设计方案、现场情况确定设备摆放位置1)确定道闸及读卡设备(票箱)的摆放位置。
2)确定摄像机安装位置。
3)确定岗厅的位置。
4)确定控制主机(电脑)的位置。
2、安全岛的砌制1)安全岛的设计。
安全岛的高度应保证票箱安装好后,从岛基底部到票箱取卡口为1000mm左右,长度、宽度可根据现场情况决定。
票箱到闸箱的中心距离为4000mm,最小不小于3500mm。
安全岛两端伸出端(从箱体算起)约300—500mm,圆弧段可根据现场情况决定如图4-17所示。
2)安全岛内管线预埋及敷设砌安全岛前,要对管、线进行预埋、敷设。
先布置要暗埋在安全岛中的各穿线管,按照设备安装位置确定各穿线管的起点和终点,各管的起点和终点均要用弹簧弯管器折弯成90度的弯头,弯头部分在设备安装位置的中心集中捆扎起来,并朝上引出。
引出端要高出地面30公分,管口要临时封堵,防止浇注混凝土时杂物掉入。
需要管接头的均要用专用胶水密封胶牢。
票箱导线露出端预留长度不小于1.2米。
道闸导线露出端预留长度不小于1米。
220V 强电与信号线要分开铺设,更不能穿在同一管内,距离大于50CM。
管线预埋及敷设如图4-18所示。
4、地感线圈安装根据设计要求在通道路面上的相应位置切出四个尺寸为200cm×100cm×5cm的线槽,在四个角上进行45度10厘米长的倒角,防止尖角破坏线圈电缆。
大豆油c
酸价过氧化值水分及挥发物不溶性杂质色泽烟点
罗维朋比色槽25.4及133.4一级油Y20R2四级油Y70R6具有大豆油固有的气味和滋味无异味加热280℃实验微量析出物,罗维朋比色:黄色值不变,红色值增加小于4,蓝色值增加小于0.5三级油具有大豆油固有的气味和滋味无异味280℃加热实验无析出物,罗维朋比色:黄色值不变,红色值增加小于0.4烟点一级油≥215℃
冷冻实验(0℃储藏5.5h)澄清透明.GB1535-2003
检验项目质量指标
一级二级三级四级
色泽Y20R
2Y35R
4
Y70R
4
Y70R
6
气味滋味无气味口
感好
气味口感
良好
具有大豆
油固有的
气味和滋
味,无异
味
具有大豆
油固有的
气味和滋
味,无异
味
透明度澄清透明澄清透明--
水分及挥
发物(%)
≤
0.050.050.100.20
不溶性杂
质(%)
≤
0.050.050.050.05
酸值(K
OH)(m
g/g)
≤
0.200.301.03.0
过氧化值/(m
mol/kg)≤
5.05.06.06.0
加热试验(280℃)----无析出物,罗维
朋比色:黄色值
不变,红色值增
加小于0.4
微量析出物,罗
维朋比色:黄色
值不变,红色值
增加小于4.0,
蓝色值增加小于
0.5
烟点/
(℃)≥
215205----
冷冻实验
(0℃储
藏5.5
h)
澄清透明------。
大豆油等3项国家标准向社会公开征求意见
大豆油等3项国家标准向社会公开征
求意见
据国家粮食局消息,《大豆油》、《花生油》、《葵花籽油》等3项国家标准经过研究、验证,已完成了标准征求意见稿。
近日,全国粮油标准化技术委员会秘书处就这3项标准向社会公开征求意见。
新国标的共同点是放宽了酸值容许范围,成品油质量等级从四级改为三级。
据编制说明解释,这是为了符合我国“十二五”期间植物油产业节能减排和油料资源的充分利用要求。
在食品安全方面,由于考虑到这几年农业育种科技突飞猛进的发展,面对集中油料作物可能有的新产品,新国标规定“按国家有关标准和规定执行”,不得添加任何香精、香料、色素,不得混有非食用油;并要求“零售终端不得销售散装成品花生油/大豆油/葵花籽油,不能脱离原包装销售”,以防掺杂使假。
而在与国际标准接轨方面,本次油品国家标准的特征指标等同采用国际食品法典委员会(CAC)的相关数据,并参考其他国家的同类油品标准,但技术内容各不相同。
花生油修订:调整对酸值规定
据编制说明,因气候条件差异,导致各地花生仁酸值差异较大,这次修订将调整相应的特征指标和质量指标,以充分利用花生资源,适应我国植物油加工技术的发展。
大豆油:强调转基因标识
除食品安全和国际标准接轨部分中与花生油相似的内容以外,对大豆油标准的修订还强调,转基因大豆油要按国家有关规定标识,以维护消费者的知情权和选择权。
葵花籽油:将葵花仁油纳入国标
根据葵花籽油的编制说明,新版国标修订时,在山东鲁花集团有限公司的建议下将葵花仁油写入了新修订的《葵花籽油》标准,把成品葵花籽油分为葵花仁油、压榨葵花籽油和浸出葵花籽油三类。
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一。
新标准将压榨成品大豆油、浸出成品大豆油按质量指标由高到低分四个等级,四级等级最低(大豆原油)。
不再以色拉油等表示等级。
新标准实行了条款强制,酸值、过氧化值、溶济残留等指标被列为强制性指标。
大豆油不得掺有其它食用油和非食用油;不得添加任何香精和香料。
(GB1535-2003代替GB1535-1986)
二。
新标准还规定必须在食用油产品外包装上标明生产工艺是压榨还是浸出,原料产于哪个国家,是不是转基因原料。
三.大豆原油质量指标见表一
项目质量指标
气味、滋味且有大豆原油固有的气味和滋味,无异味
水分及挥发物(%)0.20
不溶性杂质(%)0.20
酸值(KOH)/(mg/g) 4.0
过氧化值(mmol/kg)7.5
溶剂残留量(mg/kg)100
压榨成品大豆油、浸出成品大豆油质量指标见表二
项目
质量指标
一级二级三级四级
色泽
(罗维
朋比色
槽
25.4mm)
≤
————黄70 红4.0 黄70 红6.0
(罗维
朋比色
槽
133.4mm
)≤
黄20 红2.0黄35 红4.0————
气味、滋味无气味、口感好气味、口感良好具有大豆油固有的
气味和滋味,无异味
具有大豆油固有的气
味和滋味,无异味
透明度澄清、透明澄清、透明————水分及挥
发物(%)
≤
0.050.050.100.20
不溶性杂
质(%)≤
0.050.050.050.05酸值
(mgKOH/g)
≤
0.200.30 1.0 3.0过氧化值 5.0 5.0 6.0 6.0
(mmol/100 g)≤
加热试验(280℃)————
无析出物,罗维朋比
色:黄色值不变,红
色值的增加小于0.4
微量析出物,罗维朋比
色:黄色值不变,红色
值增加小于4.0,蓝色
值增加小于0.5
含皂量(%)
≤
————0.03——烟点(℃)
≥
215205————
溶剂残留量(mg/ kg)浸
出
油
不得检出不得检出≤50≤50
压
榨
油
不得检出不得检出不得检出不得检出
注1:划有“——”者不做检测。
压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于10mg/kg时,视为未检出注2:黑体部分指标强制。
注3:摘自国家标准GB1535-2003,以原件为准。