探究性实验
例谈探究性实验与验证性实验的区别
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探 究性 实验 是 实验 者 在 不知 道 实验 结 果 的 前 提 下 ， 通
新 验 证 结 果 ，让 学 生通 过 实验 验证 由 已 学过 的 相 关知 识 推
个反 应 的 差畀 ．如 果发 生 取 代 反 应 则 生 成 Ｃ Ｈ ＣＨＢ 和 ｒ
ＨＢ ； ｒ如果发 生加成反应则只有 ＣＨ！ｒ ｒ ＢＣＨＢ 生成 、因此只 要通过 实验检验有无 Ｈ ｒ Ｂ 生成， 判断发生哪种类型的反应 。 ② 确定实验 步骤 ： 学生根据 设计的 实验思路 ， 互讨论 相
认识。
第二 步进 行 乙烯 性质 试验 ：
不急 于把 答 案 揭 开 ，
①与 卤素反应 。 ②氧化。
③ 可 燃 性 （ 用安 全 点 火 法） 采 。
让 同学 自己设计 实验 探 充 ，加 深 对 乙烯 分 子 结 构 及 性 质 的
２ 实 验过 程 上 的 差异 ． 在 探 究性 实验 中 ， 师 对 实验 程序 不作 详 细 指 导 ． 是 教 而
向学生提供 解决该 问题的有 关线索．如需要 搜集哪一类资 料 、从 何 处 获取 有 关 信 息 资 料 以及 现 实 中专 家 解 决 类 似 问
题 的探 索过 程 等 每 一 位 学 习者 自主进 行 问题 解 决 ， 内容 上 具 有 不 确 定性 。 实验 过 程 是 自我 设 计 的 ， 师与 学 生之 间、 教 学 生 与 学 生之 间就 解 决 问题 的 方 案 和过 程 进 行 讨 论 、 交流 。
案 例 １ 乙烯 的性 质 实验 （ 证 性 实验） ： 验
探究性实验与验证性实验的区别
探究性实验与验证性实验的区别摘要：验证性实验是指验证已知结果的实验，不需要做假设。
探究性实验是指对未知结果的探索；需要做假设，并且假设、预期和结论是一一对应的。
关键词：探究性；验证性；实验；区别高中生物实验分两种类型：验证性实验和探究性实验。
验证性实验是指对研究对象有了一定了解，并形成了一定认识或提出了某种假说，为验证这种认识或假说是否正确而进行的一种实验。
验证性实验强调演示和证明科学内容的活动，科学知识和科学过程分离，与背景无关，注重探究的结果(事实、概念、理论)，而不是探究的过程。
验证性实验传递了这样一种信息：了解一个发现和如何把这个发现的结果应用到一个确定的问题上比直接学习如何发现要重要得多。
验证性实验强调实验操作和观察等个别智力技能，强调任何快速经济的获得生物知识。
探究性实验是指实验者在不知晓实验结果的前提下，通过自己实验、探索、分析、研究得出结论，从而形成科学概念的一种认知活动。
高中《生物》新大纲将实验等活动课增加到 15学时，且将传统的验证性实验改为探究性实验。
探究性实验可以在教师的鼓励、启发、引导下，让学生在实验材料、实验试剂、实验方法等方面进行探究，自主实验、发现问题、积极探索。
这类实验有利于学生主体性的发挥和创新精神的培养，提高学生的整体素质。
本文试图从不同角度分析阐明两个实验的区别，以期增加理论知识，提高分析问题和解决问题的能力之目的。
两者在实验目的、选题、基本内容和结果上的区别1.两者在实验目的上的区别实验的目的在于通过一系列实验项目，使学生能比较熟练地掌握生物学实验的操作方法和技能；学会进行综合实验的设计、准备、操作和结果分析；培养学生对实验原理、方法和结果的正确理解，仔细观察，认真思考的科学素养和分析问题和解决问题的科学能力。
验证性实验目的旨在一个设计完整的实验框架下重新验证结果是否达到原理所描述，实验目的重在使实验人员了解这个实验，以达到熟悉生物固有的现象。
探究性实验目的则是在假设的指引下获取支持假设或推翻假设的科学实证，从而达到验证假设的目的，在这个目的指引下实验者更重视获取对假设有用的实验信息。
探究性实验报告
探究性实验报告探究性实验报告引言：在科学研究中，探究性实验是一种重要的方法，它可以帮助我们深入了解事物的本质和原理。
本文将以探究性实验为主题，探讨其定义、重要性以及实施过程中的注意事项。
一、探究性实验的定义探究性实验是一种通过观察和实验来探索问题的方法。
与验证性实验不同，探究性实验的目的不是为了验证一个已知的理论或假设，而是为了发现新的现象、关系或规律。
它强调对问题的深入思考和开放性的探索。
二、探究性实验的重要性1. 发现新的现象和规律：探究性实验可以帮助科学家们发现新的现象和规律，从而推动学科的发展。
2. 激发创造力和探索欲望：通过进行探究性实验，人们可以培养创造力和探索欲望，进一步推动科学研究的进展。
3. 培养科学思维和解决问题的能力：探究性实验要求科学家们进行观察、提出问题、设计实验、收集数据和分析结果，培养了他们的科学思维和解决问题的能力。
三、探究性实验的实施过程中的注意事项1. 提出明确的问题：在进行探究性实验之前，需要先提出明确的问题，这样才能有针对性地进行实验设计和数据收集。
2. 设计合理的实验方案：实验方案的设计应该严谨、可重复，并且能够有效地回答提出的问题。
合理的实验方案可以提高实验的可信度和科学性。
3. 收集准确的数据：在实施实验过程中，需要准确地收集实验数据。
数据的准确性对于实验结果的可靠性至关重要。
4. 分析和解释实验结果：在实验结束后，需要对实验结果进行分析和解释，找出其中的规律和关系。
这有助于对问题进行深入的思考和理解。
5. 提出新的问题和研究方向：通过探究性实验，我们可以发现新的问题和研究方向。
这些问题和方向可以进一步推动科学研究的发展。
结论：探究性实验是一种重要的科学研究方法，它可以帮助我们深入了解事物的本质和原理。
通过进行探究性实验，我们可以发现新的现象和规律，激发创造力和探索欲望，培养科学思维和解决问题的能力。
在实施探究性实验时，我们需要注意提出明确的问题、设计合理的实验方案、收集准确的数据、分析和解释实验结果，并提出新的问题和研究方向。
探究性实验与验证性实验的区别
探究性实验与验证性实验的区别探究性实验与验证性实验在实验目的、原理、操作步骤和实验结果等实验要素中都有显著的差异。
1．1 在实验目的上的差别实验目的统领学生在实验过程中的设计思路、步骤，获取实验结果，在实验目的引导下开展后续的步骤。
验证性实验目的旨在一个设计完整的实验框架下重新验证结果是否达到原理所描述，实验目的重在使实验人员了解这个实验，以达到熟悉生物固有的现象。
探究性实验目的是在假设的指引下获取支持假设或推翻假设的科学实证，从而达到验证假设的目的，在这个目的指引下实验者更重视获取对假设有用的实验信息。
1．2 在实验步骤上的区别实验步骤是实验设计者对实验的过程进行控制的有序过程。
验证性实验往往是在已有的实验步骤设计框架上进行操作的过程，操作者的任务是严格按照设计步骤完成准确的操作要求，以求得预想中的实验结果。
在操作过程中实验者可以掌握操作要领，实验的一些基本技能。
探究性实验的步骤在实验者的设计中占有主要的地位，什么样的步骤取决于实验者对探究性实验目的理解程度，对实验结果的假想的细致程度。
实验者在自己的假设中通过创新思维活动设计出实验步骤并完成操作，既有对步骤的期望也有对操作精确度的自我要求，目标是获得假设的成功。
1．3 对实验结果的态度上的区别实验结果是一个实验的精髓所在，结果往往预示实验的成败。
对待实验结果的态度反应了实验者在实验过程中辛劳、努力和思想品质、科学精神诸多素质。
若实验结果容易获得，实验者往往轻率处置，敷衍了事；实验结果历经千辛万苦，实验者会费尽脑汁分析结果，推理得出合乎逻辑的解释，同时还会得到意外的收获。
验证性实验结果一切在预料之中，现象明显，唾手可得，在实验者看来没有新意，没有悬念，处理的态度就多有草率，分析不得理，收获较少。
探究性实验结果犹如蚕宝宝，再生形象尚未知，一切像谜一样值得探索、猜想，这样精心操作，热切期待中产生的实验结果，实验者的态度仔细认真，解释合理，收获丰富。
高中物理探究性实验教案
高中物理探究性实验教案
实验目的：通过实验探究磁感线的方向，并理解磁感线的特点及应用。
实验材料：
1. 磁铁
2. 铁屑
3. 纸片
4. 带有刻度的透明直尺
5. 实验板
实验步骤：
1. 将实验板放在桌子上，将磁铁放在实验板的中心。
2. 将纸片放在磁铁上方，并撒上适量的铁屑。
3. 缓慢移动直尺到磁铁上方，观察铁屑的分布变化。
4. 记录下磁铁的北极和南极在直尺上所指的刻度，并绘制磁感线图。
5. 反复进行实验，验证磁感线的方向。
实验内容说明：
1. 磁感线是无形的，但通过铁屑的分布可以清晰地显示出磁场的分布。
2. 磁感线以从磁铁的北极指向南极的方向为基本规律，形成闭合曲线。
3. 磁感线密集的地方表示磁场强度大，疏松的地方表示磁场强度小。
实验注意事项：
1. 实验时要小心操作，以免对磁铁造成损坏。
2. 在进行实验过程中要注意不要将铁屑吸入呼吸道中。
实验讨论：
1. 通过实验我们能够发现磁感线的方向是从磁铁的北极到南极，这是由磁场的性质决定的。
2. 磁感线的密集程度与磁场的强度有关，这也说明了磁场在空间中的分布情况。
延伸实验：
1. 可以通过改变磁场的形状或强度，探究磁感线的变化规律。
2. 可以将实验板改为磁力计，通过测量磁场的强度来进一步研究磁场的性质。
实验总结：
通过本次实验，我们深入了解了磁感线的方向以及磁场的特点，为后续的磁场研究打下基础。
同时，也提高了我们实验能力和科学思维能力。
探究性实验作用及主要内容
探究性实验作用及主要内容摘要：探究性实验是新一轮课改的重要内容。
本文作者从探究性实验的定义、作用、内容三个方面对探究性实验作了初步分析，指出了探究性实验的必要性和探究性实验探究的主要内容。
关键词：探究性实验必要性探究主要内容如今的物理教学正面临由传统的理论到理论的教学模式向以学生为主体的多元化模式的转变之中，就是让学生在学习的过程中，除了掌握知识内容外，还要掌握知识的形成和外延，更要培养学生掌握、运用科学研究的手段和方式，为学生的终生学习打下扎实的基础。
物理知识来源实践，特别是来源于观察和实验。
现在在全国兴起的新一轮课改，就是以学生为主体，注重学生的主动学习，注重物理知识的形成和知识结构体系的建立，注重物理基本方法的渗透。
其操作模式体现在课堂演示实验和学生实验外，增加了探究性实验。
探究性实验就是以学生为主体，在教师的主导下，有意识地运用科学的研究手段，体验物理知识的形成或探索书本知识的适当外延，形成物理知识体系和能力体系。
一、探究性实验的作用探究性实验可以提高学生学习物理的兴趣。
物理是一门知识结构体系较严密、能力要求较高的学科。
学生如果不注重学习方法，往往觉得物理不仅难学而且枯燥。
探究性实验通过对日常生活现象或高科技产品所运用的物理知识的探究，不仅可以提高学生学习物理的兴趣，而且让学生觉得物理课是学有所成和学有所用的一门学科。
如在讲授《磁场对带电粒子的作用》一节，如果让学生亲自操作电子射线管产生的电子束在蹄形磁铁的作用下的偏转。
学生观察到蓝色的阴极射线在磁场作用下形成的美丽曲线，就会增加探究神秘的物理知识的兴趣。
同时教师在结合对洛伦兹力大小和方向的讲解时，特别是对左手定则的理解，在讲授的同时，可要求学生立刻用实验进行验证，让整个课堂教学充满了趣味性和科学性，教学活动也显得生动活泼、行云流水。
探究性实验可以培养学生的动手能力。
常规教学重知识的讲解而轻知识的形成，重题目的训练而轻能力的培养，重理论结构而轻动手能力的培养，对学生综合能力培养是不够的。
幼儿园探究性科学实验方案 幼儿园科学实验
幼儿园探究性科学实验方案1. 概述幼儿园科学实验是培养幼儿科学意识、科学素养的重要途径，也是促进幼儿全面发展的有效手段。
探究性科学实验，强调幼儿的参与性、探究性和发现性，有利于激发幼儿的好奇心和探究欲望，培养其观察、实验、推理和解决问题的能力，促进其对科学知识的积累和应用。
如何设计和开展幼儿园探究性科学实验成为了幼儿园教师和家长们关注的热点问题。
2. 实验的目的和意义2.1 实验的目的探究性科学实验的目的是什么？这是开展探究性科学实验的首要问题。
科学实验的目的是培养幼儿的科学探究能力，促进幼儿对自然世界的认识和理解，拓展幼儿的知识面，提高幼儿的动手能力和实验技能。
2.2 实验的意义控究性科学实验的意义在于激发幼儿的好奇心和探究欲望，培养其观察、实验、推理和解决问题的能力，促进其对科学知识的积累和应用。
3. 设计实验的原则设计实验是开展探究性科学实验的关键，设计实验要遵循以下原则：3.1 实验要具有一定的探究性和挑战性，引发幼儿的兴趣和求知欲。
3.2 实验要与幼儿的生活经验和实际情境相通联，贴近幼儿的认知水平。
3.3 实验要符合幼儿的身心发展规律和学习特点，保证幼儿的安全和健康。
3.4 实验要灵活多样，注重培养幼儿的创新精神和实践能力。
4. 选择实验主题和内容在幼儿园开展探究性科学实验，需要根据孩子们的认知水平和兴趣特点选择合适的实验主题和内容。
以“观察生活、探索自然、动手实践、发现规律”为宗旨，选取丰富多样、易于操作和理解的实验主题和内容，如水与冰的变化、沉浮规律、空气的存在等。
5. 实验材料的准备设计实验需要准备一定的实验材料，实验材料要简单易得、安全环保。
可以利用日常生活中的废旧物品和自然材料，如纸杯、瓶子、木条、花瓣等，制作实验器材和教具，寓教于乐，让幼儿在实验中获得快乐和成就感。
6. 实验方法和操作步骤实验方法和操作步骤是幼儿进行科学实验的重要环节，也是幼儿发展实践能力和培养动手技能的有效途径。
浅谈探究性实验
的引导者 、 组织者 、 合作者和促进 者 ， 体 问 、 探讨 、 实 施 中解 决 ， 更 能 培 养 学 生 获 学 习 内容 上要 选择 那些 有探 究价 值 的
教 材 教 法
课 改 实 施 以 来 ，学 生 主动 参 与 教 学
活动 ， 自主学 习、 探究性学 习 、 合作交 流
性 学 习 、创新 性 学 习 已逐 步 成 为 教 育 学
浅
习的模式。 在化学课 堂上 ， 探究性实验也 是倍受教学者关注的亮点。探究 性实验
就是在 已有现象 、 概念 、 规 律的基础上 ， 通 过 分 析提 炼 ， 提 出一 种 假 想 的结 论 ， 在 此 基础 上 设 计 较 为 科学 、 完善 、 可 行 的实 验 步骤 ， 并 实 际操 作 ， 在 实 施 过 程 中不 断 发现问题 、 解 决 问题 、 得 出初 步 结 果 ， 再
做什 么来 确定 目标 ， 教师不是 完全按 照 自己的教学 设计 ，牵着学 生的鼻子走 ， 而是根据 当时具体的学 习情况 ， 学生 的
思路 想法灵 活诱 导 ， 使 知识 、 想 法 同 长 共生 ， 体 现 了对 学 生 的 充 分 尊 重 和 教 师
的教学艺术 ， 这也体现 了促进学生全 面 性 ， 体 现以学 生为 主体 ， 教 师 为主 导 的 验 条 件 以 及 学 生 的 学 习 水 平 合 理 地 设 发展 的课程 目标 。探究性实验实现 了教 教育理念。探究 性实验是探究学生新 的 计 实验 ， 否则 ， 探究 就 失去 了它 的真 正
探究性实验教学
探究性实验教学探究性实验教学是一种以学生自主探索和发现为主要特点的教学方法。
它通过设立问题、进行实验和观察、形成结论等步骤，引导学生自主思考和探究。
探究性实验教学注重培养学生的独立思考能力、科学探究能力和创新意识，有助于学生发展科学素质和学科能力，提高综合素质。
本文将就探究性实验教学的定义、特点、优势以及实施策略等方面进行探讨。
1. 探究性实验教学的定义探究性实验教学是指教师在教学过程中，刻意设计实验环节，鼓励学生运用所学知识主动探索、实践、发现问题和解决问题的教学策略。
它将学习者置于实际体验中，通过观察、实验、推理等方式，引导学生自主探求知识、发展能力。
探究性实验教学不仅是一种教学手段，更是一种教学理念，旨在培养学生批判思维和科学精神，促进学生主动参与、深度理解和创造性应用。
（1）学生主体性强。
探究性实验教学突出学生的主体地位，强调学生在实验探究中的自主性和创造性，在探究活动中主动提出问题、设计实验方案、进行实践探究，深度思考和得出结论。
（2）情境性和实践性强。
探究性实验教学注重涉足生活实际，通过实验实践活动让学生在实践中学习，建构知识结构，提高学生的动手能力和实践能力。
（3）教育性和启发性强。
探究性实验教学不仅仅是为了完成某种实验活动，更是为了培养学生的思维能力和创新意识，引导学生发现问题，并能够提出解决问题的方法。
（4）培养学习策略和解决问题能力。
探究性实验教学通过实验设计、实验操作和实验结果的解释等环节，培养学生具有学习策略和解决问题的能力。
（1）培养学生独立思考能力。
探究性实验教学注重培养学生的主动性和创造性，激发学生的学习兴趣，提高学生的独立思考和问题解决能力。
（2）促进学科知识的深入理解。
探究性实验教学以问题为导向，通过实际操作和观察，引导学生深入了解学科知识，增强学生对知识的记忆和理解。
（3）激发学生的学习兴趣和动手能力。
探究性实验教学将理论知识和实验操作相结合，激发学生的学习兴趣，提高学生的动手实践能力，培养学生对学科的实践操作能力。
探究性实验教学
探究性实验教学探究性实验教学是指通过学生主动参与、自主探究和发现规律，通过实验，达到对知识的探究和理解。
探究性实验教学是一种寓教于乐、灵活多样的教学方式，能够激发学生的学习兴趣和学习动力，培养学生独立思考和实验动手能力，培养学生的创新意识和实践能力。
探究性实验教学的特点是重视学生参与和自主探究，注重学生的实践操作和思维训练，强调过程的重要性，注重培养学生的综合能力。
它对学生的学习兴趣和动手能力有极大的激发作用，能够培养学生良好的科学素养和实践动手能力。
探究性实验教学有以下几个基本环节：提出问题、设计实验方案、开展试验、收集数据、分析结果、总结规律。
通过这些环节，学生能够从实践中感受科学知识的精彩，培养自主探究和实践动手的能力，提高对知识的理解和运用能力。
探究性实验教学的核心在于培养学生的探究精神，让学生在实际操作中掌握科学理念，培养学生的实践动手能力。
而在这个过程中，学生能够在动手操作的过程中，独立思考和解决问题，提高了学生的实践能力和解决问题的能力。
在实验中，教师要根据教学目标和学生特点，设计一些切实可行的实验活动，能够引发学生的兴趣，激发学生的学习动力，培养学生的实践动手和解决问题的能力。
教师可以借助教材内容和学生的实际需求，设计一些贴近学生生活和实际的实验内容，能够吸引学生的注意力，增加学生的参与度，提高实验教学的效果。
探究性实验教学是一种很好的教学方式，能够激发学生的学习兴趣和学习动力，培养学生的自主探究和实践动手能力，提高学生对知识的理解和运用能力，符合当前教育的发展趋势和学生的需求。
在实践中，教师可以利用探究性实验教学的方式，开展各类实验活动，促进学生的全面发展。
希望通过教师和学生的共同努力，探究性实验教学能够在教学中得到更好的应用和推广，促进学生的全面发展。
探究性实验与探究性实验的区别
探究性实验与验证性实验的区别比较项目验证性实验探究性实验实验目的验证性实验目的旨在一个设计完整的实验框架下重新验证结果，让学生通过实验验证由已学过的相关理论推导出的结论的正确性,从而加深对知识的理解,培养学生的推理能力、分析能力, 训练其实验技能。
如验证力的平行四边形法则、验证机械能守恒定律等探究性实验是在不知道实验结果的前提下，学生根据问题研究的需要在假设的指引下获取支持或推翻假设的科学实证，是以实验为载体探究科学结论。
探究性实验的目的在于让学生通过观察测量活动和归纳概括的思维方式来建立概念和规律,训练一定的实验技能，同时使学生获得物理实验研究科学方法的系统训练，让学生接触探究、发明、发现的过程和方法，发现学生的创造力。
在探究发现的过程中，发展学生理性的、批判的思想方法，体验学者研究的苦衷和愉悦，培养他们的发现、探究能力。
如探究浮力大小与哪些因素有关，探究凸透镜成像基本规律等实验过程的比较验证性实验中学生的实验过程是受实验步骤驱使的，因此，在实验过程中，学生只有少量的心智活动，是机械性的操作，强调行为与规则的统一。
如验证单摆周期公式的实验中，教师先告诉学生荷兰科学家惠更斯研究过单摆周期，得出公式，然后叫学生按照设计好的实验步骤操作。
在g不变，验证；在L不变，验证，并求得比例系数为。
探究性实验是实验者在不知晓实验结果的前提下，通过自己实验、探索、分析、研究得出结论的。
因而，在实验过程中，学生有持续的智力活动，要求较高水平的思维技巧，强调独立思考与行为。
如探究单摆周期与什么因素有关的实验过程如下：实验：1）做一个单摆，2）把单摆固定在桌上使其能自由摆动，3）观测并记录15秒单摆摆动的次数。
提出问题：为什么每个小组记录的摆动次数不一样？猜想与假设：测量有问题、与绳子的长度有关、与垫圈的直径有关、与垫圈的质量有关、启动高度……设计实验：分组做不同的实验分析与讨论：比较每组的数据结论：摆动次数的差别是绳子的长度不同造成的。
探究性实验教学
探究性实验教学探究性实验教学是指在教学过程中，通过学生自主探究和发现，以问题为导向，进行实验探究的方法。
它强调学生的参与性和主动性，培养学生的思维能力、创新能力和解决问题的能力。
第一，探究性实验教学是以问题为导向的。
在探究性实验教学中，教师会提出一个问题或者让学生自己提出一个问题，然后通过实验来解决这个问题。
通过解决问题，学生可以加深对知识的理解和记忆。
第二，探究性实验教学强调学生的主动性。
在传统的实验教学中，学生往往是被动接受知识的。
而在探究性实验教学中，学生是主动参与的，他们主动提出问题、主动进行实验、主动总结经验，这样可以培养学生的学习兴趣和学习能力。
探究性实验教学注重学生自主探索和发现。
在探究性实验教学中，教师只是充当引导者的角色，他们会给学生提出一个问题，然后告诉学生如何进行实验，但是对于实验结果的预测和解释则由学生自己完成。
通过自主探索和发现，学生可以提高解决问题的能力。
第四，探究性实验教学鼓励学生与他人合作。
在探究性实验教学中，学生可以组成小组，相互合作，共同解决问题。
通过与他人合作，学生可以交流思想，分享经验，相互促进，提高学习效果。
探究性实验教学的具体操作包括以下几个步骤：第一，确定探究的问题。
教师可以提出一个问题，也可以让学生自己提出一个问题。
问题要具有一定的难度和挑战性，能够引发学生的思考和兴趣。
第二，设计实验方案。
根据问题的要求，学生需要设计实验的方法和步骤，并搜集相关的资料和参考。
进行实验探究。
学生按照实验方案进行实验，记录实验数据，观察实验现象，并进行数据的分析和处理。
第四，总结实验结果。
学生根据实验结果，总结结论，并对实验过程和结果进行评价和分析，分析实验中可能存在的误差和原因。
第五，讨论和展示。
学生可以把实验结果呈现给其他同学，进行讨论和交流，分享自己的经验和想法。
探究性实验教学是一种非常有效的教学方法，它能够激发学生的兴趣和思考，培养学生的学习能力和解决问题的能力，是一种符合现代教育教学要求的教学模式。
初三探究性实验报告3篇(探究性实验总结)
初三探究性实验报告3篇(探究性实验总结)初三探究性试验报告1一、争论背景：平常我们都时常喝酸奶，都是在超市或小卖部买的，之后发觉网上其实有家制酸奶的方法，心里很想自己做，但是由于种种缘由一向搁置着。
此刻学农的时候能带给一个机会我们自己做酸奶，既能熬炼动手潜力。
又能积累一门手艺，感觉特别开心而兴奋，就参预了这项活动。
试验中需要把握变量，我们想了很久，奶源是一个很重要的问题，奶质和形态都能影响酸奶的味道，所以我们选取了把握奶源变量的酸奶制作争论性学习，探究选取哪一种奶源才会使自制酸奶口感更好。
二、活动目标近几年，发生了用皮鞋制酸奶的大事，让整个社会陷入了诚信危机。
对于青少年，奶制品是生活中必不行少的一部分。
应对酸奶的大事，我们产生了恐惊与担忧。
所以我们想透过自己制作酸奶，感受酸奶生产的过程，同时体会制作每种品牌酸奶的成本凹凸与口感来源。
我们对于酸奶成品的期盼并不高，期望结果制作出来的酸奶，能在凝固中传递出当代酸奶的香气与奶味。
三、活动实施的具体过程：一、分组分工，选取试验材料，制定活动方案。
二、材料1、发酵用的原料伊利纯牛奶、伊利高钙低脂纯牛奶、香满楼鲜牛奶、伊利高蛋白脱脂高钙奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶发酵剂。
2、工具及仪器RC-H2日创酸奶机(5个反应杯)、标签纸数张、量筒、电子天平、称量纸等。
三、试验原理：在42℃恒温环境下7小时，乳糖在乳糖酶的作用下，首先将乳糖分解为2分子单糖，进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转转成可溶性磷酸钙，从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降，并在PH4.6-4.7时，酪蛋白发生凝集沉淀，构成酸奶。
四、试验的设计杯①用100ml香满楼鲜牛奶，倒入100ml反应杯，加入0.1g家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。
杯②用14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。
杯③用14g伊利高蛋白脱脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g发酵剂，搅拌均匀。
探究性实验教学
探究性实验教学
探究性实验教学是指在教学过程中，教师引导学生通过观察、实验、探究等方式，积
极主动地获取知识和技能，培养学生的探究精神和动手能力。
这种教学方式强调学生的参
与性和主动性，能够更好地激发学生的学习兴趣和积极性，帮助学生建立自主学习的能力，对于培养学生的创新思维和实践能力有着重要的意义。
本文将探讨探究性实验教学的特点、意义以及如何进行探究性实验教学。
一、探究性实验教学的特点
1.引导性强：探究性实验教学强调教师的引导作用，教师应该成为学生学习的引路人，通过提出问题、激发学生的思考，引导学生通过实验和探究活动去寻找答案，培养学生的
自主学习能力。
2.学生参与性强：探究性实验教学突出了学生的主体地位，要求学生积极参与，主动
探求知识，发挥自身的主动性和创造性。
3.实践性强：探究性实验教学是一种注重实践的教学方式，通过实验活动、观察实践
等形式，让学生获取知识，掌握技能，培养动手能力，提高学生解决问题的能力。
4.培养创新思维：探究性实验教学注重培养学生的创新思维和实践能力，学生在实践
和探究中不断产生新的认识，形成新的观点，从而提高学生的创新能力。
五、探究性实验教学的评价
1. 对学生的认识：探究性实验教学能够激发学生的学习兴趣，提高学生的学习积极性，培养学生的实践能力和创新思维。
2. 对学生的影响：探究性实验教学对学生的思维和态度有着积极的影响，能够培养
学生的动手能力、创新能力和实践能力。
3. 对教学效果的评价：探究性实验教学能够提高教学效果，激发学生的学习热情，
增强学生的学习体验，培养学生的自主学习能力。
探究性实验和验证性实验的区别
探究性实验和验证性实验的区别一、探究性实验与验证性实验的比较l、概念（1）探究性实验：指实验者在不知晓实验结果的前提下，通过自己实验、探索、分析、研究得出结论，从而形成科学概念的一种认知活动。
（2）验证性实验：指实验者针对已知的实验结果而进行的以验证实验结果、巩固和加强有关知识内容、培养实验操作能力为目的的重复性实验。
2、比较表3、复习探究和验证性实验要注意的问题：（1）分清实验组和对照组。
在设计实验时必须要有明确的标记，如用甲、乙、丙，或者是A、B、C或者1、2、3，总之让人以一目了然的感觉。
即对照原则：①空白对照：即不给对照组做任何处理。
如例9、11、12②条件对照：给实验组某种处理，给对照组另外一个条件处理。
如例1③自身对照：指对照组和实验组都在同一研究对象上进行。
例如鸡的阉割实验——阉割前鸡的状况为对照组，阉割后的鸡为实验组。
如例4、7④相互对照：不单独设置对照组，而是几个实验相互为对照，例如不同温度对酶活性的影响。
研究不同浓度下种子的萌发情况。
如例2、3、6、10（2）分析实验设计中的单一自变量。
即单一变量原则。
例如不同温度对酶活性的影响时，温度就是这一变量，而pH、底物浓度、酶浓度等就是无关变量，应设置为相同。
（3）注意实验操作步骤的前后顺序要有逻辑性（前因后果），步步有理，环环相扣，各步骤要严密、完整。
（4）注意实验用具与试剂及需要控制的实验条件。
（5）注意实验结果的观察、记录、分析和结论，确定对实验结果的观察内容和合适的观察方法，最后对结果作出科学的解释并得出正确的结论。
二、实验分析1、探究性实验的设计例题：绿豆种子萌发初期的生长主要是胚轴的伸长。
某研究性学习小组从一个农科所获得了一种复合肥料，他们想探究这种复合肥料溶液在什么浓度范围对绿豆萌发初期的生长促进作用最大。
请你利用下列材料，参与他们的实验设计。
材料：做好标记的大号培养皿若干个、刚萌发出一小段胚轴的绿豆种子若干组(10粒／组)、复合肥料颗粒、蒸馏水、脱脂棉、直尺等实验步骤：(1)配制一系列不同浓度的复合肥料溶液。
探究性实验与验证性实验的比较
探究性实验与验证性实验的比较实验专项1．探究性实验指实验者在不知晓实验结果的前提下，通过自己实验、探索、分析、研究得出结论，从而形成科学概念的一种认知活动。
2．验证性实验指实验者针对已知的实验结果而进行的以验证实验结果、巩固和加强有关知识内容、培养实验操作能力为目的的重复性实验。
3．二者的比较【典例示范】请你根据下列材料设计一个证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
材料用具：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液、鸡蛋蛋清、人的口腔唾液（酶）、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。
实验原理：__________________________________________。
方法步骤：第一步：制备蛋清液：取出鸡蛋一个，打破蛋壳（不要破坏蛋黄）。
取少许蛋清注入小烧杯中，加入30 mL的清水，用玻璃棒调匀，备用。
第二步：取唾液：用清水将口漱净，口含一块脱脂棉，片刻后用镊子取出脱脂棉，将其中的唾液挤到小烧杯中，备用。
第三步：_____________________________________________；_________________________________。
预期结果：振荡均匀后，静置一会儿，可看到2支试管中都呈现出紫色。
实验推论：__________________________________________。
思路分析：本题为验证性实验题，应设计对照组，蛋清液为对照组，唾液组为实验组。
若实验组和对照组加入双缩脲试剂后都呈现紫色，则证明唾液淀粉酶为蛋白质，否则不是蛋白质。
答案：蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色取两支试管，记为甲、乙，分别加入等量的蛋清液、唾液，再加入适量的NaOH溶液，最后加入等量的CuSO4溶液唾液中的唾液淀粉酶的化学本质为蛋白质【实战演练】1．（2009·四川非延考区，30Ⅱ）为确定人体在运动时呼出气体中的CO2浓度是否比静止时高，某同学进行了如下探究：作出假设：人体在运动时呼出气体中CO2的浓度比静止时高。
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(2)实验设计思路：
(3)实验设计程序：
为什么要这样处理？
(4)实验步骤：
1.取6支试管分别编号为：A、A’、B、B’、C、C’。
2.在A、B、C中分别加入2ML淀粉溶液。在A’、B’、C’中 分别加入1ML淀粉酶溶液。然后将A、A’放在37℃水 浴中， B、B’放在0 ℃冰水中， C、C’放在100 ℃水浴 中。保持温度5分钟。
A．影响AB段反应速率的主要因素是底物浓度 B．影响BC段反应速率的主要限制因素可能是酶量 C．温度导致了曲线Ⅰ和Ⅱ的反应速率不同 D．曲线Ⅰ显示，该酶促反应的最适温度为37 ℃
【解析】
图中有温度和底物浓度两个影响反应速率的因素。曲线Ⅰ在
达到饱和点前(AB段)限制因素是横坐标表示的因素——底物浓度。达到饱和点 后的限制因素是底物浓度以外的因素，如温度、酶的数量等。曲线Ⅰ和Ⅱ的 反应速率不同是由温度不同造成的。曲线Ⅰ表示的温度仅比另外两种温度更 适宜，但不一定是最适温度。 【答案】 D
3 2mL 100 ℃ 1mL １滴
不变蓝
变蓝
变蓝
说明：
①本实验不宜选用斐林试剂检测，因为斐林试剂与 还原糖只有在加热的条件下才有砖红色沉淀生成，而 该实验需严格控制不同的温度。 ②本实验不宜选用过氧化氢酶催化过氧化氢分解，
因为底物过氧化氢在加热的条件下分解也会加快。
1．(2011·徐州模拟)下图所示在不同条件下的酶促反应速率变化曲线，下列 据图叙述错误的是( )
实验用具：
试管、量筒、小烧杯、大烧杯、滴管、试管夹、 酒精灯、三角架、石棉网、温度计、PH试纸、火柴
建议： 用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化 氢酶探究PH对酶活性的影响？
实验.探究影响酶活性的因素
1．温度对酶活性的影响 (1)实验原理：
②温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液， 根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。
设计原则： 对照和单一变量原则、科学性原则， 分析结果得出结论 ： 可重复原则
进行实验：
表达和交流： 预测结果：
探究：影响酶活性的条件
实验材料：
2％淀粉酶溶液、20％肝脏研磨液、3％可溶性 淀粉溶液、体积分数为30％的过氧化氢溶液、5％ HCl、5％ NaOH、热水、蒸馏水、冰块、碘液、斐 林试剂
注入过氧化氢溶液 注入蒸馏水 注入氢氧化钠溶液 注入盐酸
5
6
注入新鲜的肝脏研磨液
结果现象
1mL
1mL
1mL
(5)结论和应用：
说明：
①本实验中也可将H2O2酶和H2O2分别调至不同
pH，再混合，以保证反应一开始便达到预设 pH。
②本实验不宜选用淀粉酶，因为底物淀粉在强
酸和强碱条件下能够水解。
例、（11温州卷）30．淀粉酶的种类有多种。某科学兴趣小组从浸泡后的绿豆中提取淀粉酶溶液， 为了研究酸碱性对该淀粉酶催化作用的影响，以淀粉琼脂为材料进行实验，步骤如下： ①取5片大小相同的滤纸小圆片，编为l～5号。将其分别在五种不同成分的溶液(各溶液成分如左 下表)中浸泡后取出，按如图甲所示放置在盛有淀粉琼脂薄片的培养皿中，盖上盖子。 滤纸编号 1 2 3 4 5 溶液成分 淀粉酶溶液 淀粉酶溶液+稀盐酸 稀盐酸 稀碳酸钠溶液 ’ 淀粉酶溶液+稀碳酸钠溶液
3.然后同时将三个酶溶液倒入相应水浴中的淀粉溶液中 摇匀，保持相应的水浴温度。 4.一段时间后，在A、B、C中分别加入1滴碘液，观察 试管中的颜色变化。
(5)实验结果：
淀粉溶液 温度 淀粉酶溶液 碘液
结果现象
(6)结论和应用：
试管 1 2 2mL 2mL 37℃温水 0 ℃ 1mL 1mL １滴 １滴
探究实验的一般程序:
提出问题：温度、PH影响酶的活性吗？
步骤； 1.确定选择哪一种酶作为实验材料 作出假设：温度、PH影响酶活性 2.分组处理（注意控制变量） 3.放在相同条件下进行（常用词：等 设计实验：设计实验步骤，预期实验结果 量，相同并适宜的条件，同时等）。 4.观察指标（要具体，可操作）
（3）根据实验记录分析，实验结果所支持的实验假设是
。
2．pH对酶活性的影响
(1)原理：
①H2O2 H2O＋O2。
②pH 影响酶的活性，从而影响O2的生成量，可用点燃但无火焰的 卫生香燃烧的情况来检验O2生成量的多少。
(2)实验设计：
(3)实验步骤：
1.取3支试管分别编号为：A、B、C。分别加入1ML过氧化氢酶溶 液。
2. A中加入1ML清水。 B、C中分别加入等量氢氧化钠溶液和盐酸 溶液。摇匀。 3.在三支试管中分别同时加入2ML过氧化氢溶液。
4.一段时间后，观察试管中是否有气泡冒出（或卫生香的复燃情 况）。
(4)实验结果：
试管 2 2mL / 1mL /
序号 1 2 3 ４项目来自1 2mL 1mL / /
3 2mL / / 1mL
②将培养皿置于37℃的恒温箱中，半小时后取出，将碘液均匀滴入培养皿中，约 l分钟后用清水 缓缓冲去多余酌碘液。 ③实验结果发现：l号、2号和3号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区 (即没有变蓝色的区域)， 其中3号周围的清晰区面积最大，4号和5号周围以及其余部位均显蓝色，如图乙所示。 (1)为什么1号、2号和3号滤纸小圆片周围会出现清晰区? ______________________。 (2)为了判断酸性对该淀粉酶催化作用的影响，应选择第2号与哪几号进行对照? __________________________ 。(填写滤纸编号) 1和4
试管编号 淀粉溶液/毫升 加入 物质 蒸馏水/毫升 唾液稀释液/毫升 ℃ 保存时间/分 A 4 2 0 37 10 B 4 0 2 37 10 C 4 0 2 100 10 D 4 0 2 0 10 变蓝
加入碘液后的现象
变蓝
不变蓝
变蓝
（1）设置A组实验的目的是 （2）收集唾液的方法是
对照作用 ； 先用清水漱口，再用舌尖抵住上颌或下颌齿根后， ； 微低头，将试管口紧靠嘴下唇，让唾液流入试管中 在适宜温度下，唾液淀粉酶能促进淀粉的分解
2、为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”，小丽同学设计了如下实 验： 步骤一：收集唾液并与蒸馏水按1∶1的体积比制成唾液稀释液； 步骤二：取可溶性淀粉1克，放入 烧杯中，加入99毫升， 搅拌，缓慢加热， 溶解，制成1%的淀粉溶液并冷却至室温； 步骤三：取4支洁净的试管编上号，按表中物质的量依次加入各试管并振荡， 放置在一定温度下的水浴中保存10分钟； 步骤四：取出试管，分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液，然后摇匀。 观察并记录各试管中溶液的变化情况如表。 保存温度/
探究性实验
概念： 指实验者在不知晓实验结果的前提下，通过自己实验、探索、分 析、研究得出结论，从而形成科学概念的一种认知活动。 实验目的： 与验证性实验相比，更能体现探究能力、实验设计能力和运 用生物学知识和方法分析和解决实际问题能力；更能体现科 学态度、科学精神和创新意识，是高考中为高校选拔人才的 较好材料，近年来一直被沿用。
因为l～3号小圆片上有淀粉酶，淀粉在淀粉酶的催化作用下分解了
(3)实验结果表明， (选填“弱酸性”、“中性”或“弱碱性”)条件下，该淀粉酶的催化作 用最强。 弱碱性