大蒜种植的茬口安排与轮作方式
大蒜的种植与管理
大蒜的种植与管理大蒜营养丰富，经济价值高，耐贮藏运输。
作为人们饮食中的调味品，它具有杀菌，防癌等功效，目前世界上一些国家和地区形成了“大蒜热”，下面是店铺精心为你整理的大蒜的种植与管理，一起来看看。
大蒜的种植与管理1、整地耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。
根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦;也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。
2、选种人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理。
选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。
原则要求每粒重量5g左右。
种子大小是获得高产的关键。
3、适时播种大蒜播种要适时。
栽种时间在白露末秋分初(9月底10月初)，气温17℃左右。
播种前要晒蒜瓣1～2d。
4、合理密植一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。
深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右。
从成熟晾晒好的大蒜中剥选出个头较大的蒜瓣作为蒜种。
最好用机器拌种，拌大蒜种可以达到防虫、防病、增产的目的。
研究表明，11%苯甲·噻虫嗪悬浮种衣剂效果不错。
犁地、整地挖沟种蒜蒜地整理好后，用工具在地里拉出种蒜的购，然后开始种蒜。
种完蒜后，再用土把蒜瓣埋上。
覆盖地膜大蒜种好后，进行浇水，浇水后等过个3天左右，用塑料薄膜将蒜地盖上，为蒜地保温。
覆膜前记得要喷封闭除草剂：大蒜播种后覆膜前，可以选用绿麦隆、异丙隆、农思它、乙草胺、大惠利、施田补等药剂化除。
钩蒜等大蒜发芽后，为了让蒜苗长出地膜，先用“爬子”或其它工具让蒜芽钻破地膜。
个别钻不出来的，就用钩子将其钩出。
长出的蒜苗发现有蒜蛆或死棵现象可得冲施药剂：收获蒜薹种好的大蒜经过几个月的生长过程，到了5月左右长出了蒜薹，农民就开始拔蒜薹。
蒜薹其实就是大蒜的花茎。
收获大蒜挖蒜，剪杆加工大蒜晾晒、削胡、去老皮，包装大蒜治疗细菌性痢疾的方法大蒜对痢疾杆菌有抑制作用，临床疗效亦明显。
北方大蒜的种植方法
北方大蒜的种植方法北方大蒜是我国一种重要的经济作物，也是家庭菜园中常见的蔬菜之一。
下面我将详细介绍北方大蒜的种植方法，包括选择种蒜、种植地点、施肥管理、病虫害防治等方面。
首先，选择种蒜是种植北方大蒜的第一步。
一般来说，种蒜要选择饱满、无病虫害、外皮完整的蒜瓣。
种蒜的选择很关键，种蒜的质量直接影响大蒜的产量和质量。
接下来，选择适宜的种植地点和时间。
北方大蒜可以在早春、春末、秋季进行种植。
种植地点应选择阳光充足、通风良好、排水好的地块，一般选用雨后晒干的地块为宜。
准备工作完成后，可以开始进行整地和施肥。
首先，将土地整平，除去所有的杂草和残根。
对于重茬的土地，还可以进行翻耕。
然后，在整地的基础上进行施肥。
北方大蒜喜欢肥沃、疏松、富含有机质的土壤，可在整地时加入有机肥，如腐熟的化肥。
在进行种植之前，需要先将种蒜瓣剥开，以单瓣种植为宜。
将蒜瓣垂直埋入土壤中，埋深一般为3-5厘米，保证蒜瓣与土壤有良好的接触。
北方大蒜的生长期较长，一般需要130-150天才能成熟。
在整个生长期间，需要注意及时浇水和松土。
北方大蒜生长期较长，生长过程中需要充足的水分和养分供应，特别是在生长初期和膨大阶段，需要加强浇水。
同时，在生长过程中要保持土壤湿润，但也要注意不要过度浇水，以免造成蒜瓣腐烂。
在北方大蒜的生长过程中，常常会出现病虫害，如蒜蓟马、黑斑病、白粉病等。
为了防治病虫害，可以采用农药喷雾、轮作和间作等方法。
此外，定期除草和松土也是防治病虫害的重要措施。
当北方大蒜长到一定阶段时，可以进行脱水管理，即去掉蒜叶的顶端。
这样可以帮助蒜瓣膨大，增加产量。
北方大蒜一般在成熟地下部分达到2-3个回旋即可收获。
收获时应将地上部分折断，将大蒜取出晒干后存放或者进行销售。
总结起来，北方大蒜的种植方法包括选择种蒜、选择适宜的地点和时间、整地和施肥、种植和管理、病虫害防治等。
通过科学的种植方法和管理措施，可以获得高产量和高质量的北方大蒜。
希望这些信息对您有所帮助！。
大蒜的种植方法和时间
大蒜的种植方法和时间
大蒜的种植方法和时间如下：
种植方法：
1. 蒜瓣分蘖：将整头大蒜分解成独立的蒜瓣。
2. 堆肥：将蒜瓣浸泡在温水中，30分钟至1小时，然后将其浸泡在浓缩的堆肥液中，30分钟至1小时。
3. 植株准备：将蒜瓣垂直植入湿润且疏松的土壤中，使蒜瓣朝上，离地面2-3厘米。
4. 覆盖：在蒜瓣上覆盖2-3厘米的腐熟的堆肥或覆土，以保持湿度和保暖。
种植时间：
在大部分地区，大蒜的种植时间通常在秋季，具体时间会根据当地的气候条件而有所不同。
一般来说，大蒜的种植时间应为气温在15-25摄氏度之间的凉爽季节。
在北半球，九月到十月是适合种植大蒜的时间。
种植之后，经过一段时间的生长，大蒜通常在冬季开始休眠，然后在春季重新生长。
所以将大蒜种植的时间安排在春季收获前一年的秋季是一个比较好的选择。
大蒜东北种植方法和时间
大蒜东北种植方法和时间大蒜在东北地区的种植方法和时间可以根据不同地区的气候条件和土壤性质进行适当的调整。
下面我将详细介绍东北地区大蒜的种植方法和时间。
一、土壤要求：1. 大蒜喜欢阳光充足、排水良好的土壤。
土壤应适中肥沃，排水性良好，pH值在6.0-7.0之间。
2. 在种植前应对土壤进行充分的耕翻和杂草清除，同时施入适量的有机肥料，提高土壤的肥力和保水性。
二、大蒜的选种和繁殖：1. 选种：选择纯种、无病虫害的大蒜种球作为种子，种球应该饱满、无腐烂、无病害和虫害。
2. 繁殖：大蒜可以通过种球繁殖，将种球分开并分别栽植。
三、种植时间：1. 春季：春季一般是3月中旬到4月上旬，此时气温适宜，土壤开始解冻，适合大蒜生长。
春季大蒜品质较好，但生长周期较长，收获期要在晚秋。
2. 秋季：在东北地区，秋季是主要的大蒜种植季节。
一般在9月中旬到10月上旬是适宜的种植时间。
秋季种植的大蒜生长周期较短，一般在120天左右就能够成熟。
四、种植方法：1. 土壤准备：a. 土壤翻耕深度20-25厘米，除去杂草和秸秆等。
b. 在耕翻时如果土壤贫瘠，可施用适量的有机肥料，提高土壤的肥力。
c. 在耕翻后进行平整，确保土壤表面平整，便于种植。
2. 栽植方式：a. 根据大蒜的品种和种球大小，确定栽植行距和植株间距，一般为30-40厘米。
b. 在栽植行上挖掘一定深度的沟槽，将大蒜种球均匀地放入沟槽中。
c. 排列好大蒜种球后，将土壤轻轻压实，使种球与土壤接触紧密。
d. 最后进行充分的浇水，以保持土壤湿润。
3. 生长管理：a. 大蒜在生长期间需要充足的阳光和水分，保持土壤湿润。
b. 大蒜生长初期适度浇水，生长后期要逐渐减少浇水量，避免大蒜生长受阻。
c. 及时清除杂草，保持地面的整洁。
d. 在大蒜生长过程中，适时进行追肥，可使用有机肥料或人工肥料，促进大蒜的健康生长。
五、病虫害防治：1. 病害防治：大蒜常见的病害有大蒜疫病、腐烂病和白绢病等。
云南白皮大蒜栽培技术
云南白皮大蒜栽培技术云南白皮大蒜栽培技术2011-01-22 18:01:02| 分类：大蒜相关 | 标签： |大中小订阅一、播前准备1、选地与倒茬。
种植大蒜的地应选在土壤平整，灌水方便，土质疏松、肥沃的地块。
大蒜应与小麦、豆类等作物轮作倒茬，以防病虫草害的发生危害。
2、施足基肥。
每亩施腐熟的农家肥1500-2000公斤，并配50—60公斤磷肥，一次耕层作底肥。
二、播种技术1、选种。
选择无病、贮藏期间没有受冻、受热、受潮的健康的大瓣蒜作种。
2、晒种。
播前晒种1—2天，降低含水量，剥蒜时一定要把蒜瓣基部坚硬的木质茎盘掰去，以便使种子吸水萌发、生根。
3、浸种。
在播前1～2天将剥好的种子置于清水浸泡24小时，可提前出苗7—10天。
4、播种。
以生产蒜头、蒜薹为目的，秋冬大蒜在8月中旬至9月播种，也可根据市场需求随时播种。
5、合理密植。
每亩用种量120—140公斤左右，播种规格： 17cm × 8cm 。
三、田间管理1、追肥。
大蒜抽苔前亩施尿素15公斤，抽苔后亩施尿素8公斤左右，全生育期亩施40公斤尿素，分3—4次。
2、中耕除草。
大蒜生长期要及时中耕除草，特别是拔除株间杂草，以免与蒜苗争肥。
3、病虫害防治。
大蒜叶枯病：发病初开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，隔7-10天1次，连续防治3-4次。
大蒜白腐病：发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500培液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液喷淋灌根，每隔10天一次，连用2-3次，防效显著。
蒜蛆：幼虫发生时可用90%敌百虫800-1000倍液装在喷雾器中，将喷头的旋水片取出把药注入根部土壤中，可消灭早期幼虫。
也可在大蒜生长中后期用敌百虫或用辛硫磷 1千克／亩随浇水均匀灌入蒜田可防治大蒜蛆。
蚜虫：大蒜病毒病是由蚜虫传播的，因此种植脱毒大蒜必须防治蚜虫，当蒜苗返青后，用菊脂类农药或万灵喷洒，每隔5天喷一次，连喷三次。
四、适时收获1、采收蒜薹。
一般蒜薹抽出叶鞘，开始甩弯时是采收蒜薹的最佳时期。
蔬菜的茬口安排和间种套作模式
蔬菜茬口安排和间种套作模式蔬菜的茬口安排一般可分为两种，一种是根据当地自然气候、生产及技术条件，在同一块土地上安排一年的蔬菜种植茬次，称为土地利用茬口；另一种则是根据全年四个季节安排蔬菜种植茬次，即季节茬口（一般仅指露地蔬菜）。
安排蔬菜茬口，应掌握以下原则：第一，要立足于充分利用当地的气候、土地等自然资源，根据当地无霜期长短，灾害性天气发生状况，气候特点，土壤质地和肥力，地下水位高低及水源状况等来安排，力求最大限度地提高复种指数和土地利用率。
第二，要考虑到当地的交通运输状况，积极发展水平所能提供的生产设施，劳动力及其劳动技能等条件，特别是在发展保护地生产及某一需要技术水平较高的蔬菜规模生产时，尤应注意与当地经济条件相适应。
第三，考虑到可能引进和应用的现代技术，以及品种的发展和更新，新型栽培设施、栽培方式和新技术的利用。
第四，茬口安排应与蔬菜产业化和机械化的逐步发展相适应。
特别是在安排间种套作以及某些要求高度精耕细作的蔬菜时，更应考虑这一因素。
第五，有利于保证目标市场的供应需求。
第六，有利于保持生态环境的良性循环。
第一节蔬菜的茬口安排一、季节茬口（一）越冬根茬（越冬茬栽培）以耐寒性强、能在露地严寒天气下或稍加覆盖即可安全越冬的菠菜、小葱、韭菜等蔬菜为主，于晚秋的10月下旬播种，早春4月中旬收获，对供应4-5月的春谈季具有重要意义。
（二）早春风障茬（春季风障栽培）以较耐寒、生长期短的小油菜、小白菜、茼蒿、茴香、小水萝卜等蔬菜为主，于风障覆盖（或加塑料薄膜覆盖）条件下在早春土壤开始解冻的3月上旬播种，5月上旬收获，多在早熟春甘兰成熟前供应市场。
（三）春茬及恋秋茬（春季栽培及恋秋栽培）以较耐寒的绿叶菜于3月底—4月直播于露地或以耐寒而适应性广的葱蒜类以及喜温或喜温和的莴苣类、甘兰类、瓜类、茄果类、豆类等蔬菜，于早春或晚霜后定植于露地（包括地膜覆盖），5—7月下旬收获上市。
这一茬口是露地及脱水加工菜的主要茬口之一。
大蒜种植技术和管理方法
大蒜的种植方法和技术：种前整地、播种时间、施肥管理、田间管理、防治病虫、及时采收、温度、光照、水分、土壤及营养。
1、种前整地：大蒜栽种适合挑选富饶、绵软且排水管道良好的沙质土壤，尽量不要连茬，一般深耕细作在15-20cm前后，融合深耕细作亩施农家肥料1000-1500KG上下，筑2米长畦，再挖好排水渠，畦面必须保证整齐、绵软。
2、播种时间：最好是选择抗旱性很强的大蒜种类，一般作大蒜栽种的，以每一年的九月上中旬至十月上旬播种最合适，最晚不得超过十月中下旬。
假如是作为韭菜苔栽种的，以每一年八月中旬播种最合适。
播时刻种采用穴植，每穴2—3瓣，间隔17×20cm，深层维持在0.02-0.3m，播种后应遮盖一层草灰或浇上一层细砂浆。
一般亩播种量在120-140千克上下。
3、施肥管理：上肥主要包括底肥、苗肥、腊肥、抽薹肥及叶片喷肥几类。
底肥：在翻耕前，1亩能施硝酸钾20-25KG，氯化钠4-5KG，磷肥8-10KG，或是复混肥15-20 KG。
苗肥：一般是在刚发芽后三叶初这一阶段，1亩能施入畜粪尿1500-2000KG，还要对加5千克上下尿素溶液。
腊肥：则在今冬至节气翌春给农作物追肥的一次补肥，一般一亩施硝酸钾10千克上下，人和动物粪1000-1200KG。
抽薹肥：大蒜在抽薹期环节，能够1亩施尿素溶液15KG。
叶片喷肥：当大蒜处在极速膨大期后，1亩可喷洒0.2～0.3%磷酸二氢钾水溶液，最好是在谷雨前后喷洒。
4、田间管理：当大蒜齐苗后可以用竹条开展移栽、移苗。
在移苗后上肥应当及时翻土锄草。
小寒前后左右翻土一次，翌春二月中下旬立即疏通排污沟，如果遇见旱灾的气候，一定要沟灌开展耐旱。
5、防治病虫：大蒜最主要的病虫害有疫情及咖啡豆象。
一般1亩可以用25%三唑酮100克对水50KG喷雾器预防疫情，大蒜咖啡豆象可以用磷化铝每立方3—5克熏蒸消毒预防。
6、及时采收：蒜苗的采摘一般于每年4月上中旬至5月上旬，当蒜苗上端往下弯折时，或抽出来叶顶0.1米左右一定要及时开展采摘，并削净蒜蒂，就近摊晒2-4多天，随后储藏。
蒜头种植时间与方法
蒜头种植时间与方法蒜头是一种常见的调味品和药材，它具有很高的营养价值和药用价值。
蒜头的种植时间和方法对于蒜头的产量和质量起着至关重要的作用。
下面将详细介绍蒜头的种植时间和方法。
一、种植时间蒜头的种植时间一般分为春季和秋季两个季节。
1. 春季种植春季是蒜头的适宜种植季节之一。
在南方地区，一般在2月底至3月初开始种植。
在北方地区，由于气温较低，一般在3月至4月初种植。
春季种植的蒜头一般在6月中旬至7月初收获。
2. 秋季种植秋季也是蒜头的适宜种植季节之一。
在南方地区，一般在9月底至10月初开始种植。
在北方地区，一般在10月至11月初种植。
秋季种植的蒜头一般在翌年的5月中旬至6月初收获。
二、种植方法蒜头的种植方法主要包括选地、整地、施肥、分蒜和管理等步骤。
1. 选地蒜头喜欢生长在疏松、肥沃、排水良好的土壤中。
在选地时应选择阳光充足、通风良好的地方。
避免低洼地和积水地，以免蒜头受到浸泡和病害的影响。
2. 整地整地是为了改善土壤结构和提供适宜的生长环境。
在整地前应清除杂草和病虫害，同时将土壤松散，增加土壤通气性和保水性。
可以利用耙子或犁具进行耕作，使土壤变松。
3. 施肥蒜头生长需要充足的营养，因此施肥是非常重要的一步。
在整地后，可以在土壤中施入一定量的有机肥料，如腐熟的农家肥或鸡粪等。
也可以根据土壤的情况施入适量的磷、钾等营养元素。
4. 分蒜分蒜是指将蒜头分成独立的瓣，然后进行种植。
分蒜时应选择外皮完整、无病虫害的蒜头，将其分成瓣状。
每瓣的大小适中，不宜过小或过大。
分蒜后，将蒜瓣埋入土壤中，埋入的深度一般为2-3厘米。
5. 管理种植后的蒜头需要进行适当的管理，包括浇水、除草、松土和病虫害防治等。
蒜头的生长期一般需要保持土壤湿润，但不能过湿，以免导致根部腐烂。
同时要及时除去杂草，保持蒜头周围的土壤松散。
定期松土可以促进蒜头的生长和根系的发育。
另外，要注意对常见的蒜头病虫害进行防治，如蒜褐斑病、蚜虫等。
通过以上的种植时间和方法，我们可以种植出高产量、高质量的蒜头。
山东大蒜的种植方法 大蒜的种植方法
山东大蒜的种植方法大蒜的种植方法大蒜有很好的保健作用，深受广大人民群众的欢迎。
下面是小编精心为你整理的山东大蒜的种植方法，一起来看看。
山东大蒜的种植方法一、播种季节大蒜喜冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃，幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期，从播种到4-6叶约需40-45天，在日均温度7℃以下即停止生长。
幼苗耐寒性强，能耐-7～-10℃的低温。
在0-4℃的条件下，经30-40天可以通过春化阶段。
露地秋播大蒜的适宜播期为9月下旬到10月上旬(秋分后前寒露左右)。
播种早了，易受冻，播种晚了因受后期高温影响，生产期缩短，产量低，品质差。
二、整地施肥大蒜的根为弦须根，无主根，主要根群分布在10-25厘米的土层中，属浅根性，根毛少，吸水力弱，喜湿、喜肥、不耐旱，适宜于土壤肥沃，疏松透气、保水、保肥力强，排灌水方便，中性或微酸性的土壤种植，忌与葱蒜类蔬菜连作。
种蒜前要施足基肥，基肥最好是经过了充分腐熟发酵的有机肥或生物有机菌肥，或缓控释肥，一般亩施有机肥4000-5000千克，或金正大控释肥70-100千克或生物菌肥100千克，撒施后深耕土壤20-30厘米，耙平地面，按1.2米的距离作平畦。
大蒜地忌施生粪，以防在生粪发酵时引来种蝇，产卵生蛆，危害蒜根，在大蒜生育期内，吸收氮素最多，据测定每生产50千克蒜头，需纯氮0.75千克，五氧化二磷0.18千克，氧化钾0.7千克，其比例为1:0.25-0.35:0.85-0.95。
硫是重要元素。
增施磷肥可使蒜头增大，蒜苔产量增加，蒜头裂头率降低。
三、适时播种，合理密植播种前要进行选种、选瓣。
选择蒜头大、蒜瓣硬、色泽新鲜、无病伤的大瓣作种。
每百瓣重在500左右。
为防病害发生，播种前可每100千克种瓣，用77%多宁可湿性分散粒剂150克天达2116(浸拌种专用型)50克，兑水800克的药液，均匀喷洒，或用96%天达恶霉灵3000倍液天达2116(浸拌种专用型)300倍液浸种30分钟，晾后播种。
大蒜种植的茬口安排与轮作方式
大蒜种植的茬口安排与轮作方式大蒜忌连作，与葱蒜类蔬菜重茬，植株细弱，叶片变黄，产量降低，还容易遭受病虫害。
大蒜除了避免重茬外，对前茬选择不严格，秋播大蒜以玉米、豆类、瓜类、番茄、马铃薯等比较好，春播大蒜以秋菜豆、南瓜、茄果类蔬菜以及棉花、豆类等大田作物为宜。
大蒜喜肥，所以施肥量较大，根的分泌物有一定的杀菌作用，是其他蔬菜的理想前茬。
大蒜重茬病害发生的原因主要有以下几点。
①土壤毒素、菌源、病虫基数逐年积累。
由于多年重茬种植，有的地块重茬达20年之久，侵害大蒜的土传病菌、毒素越积越多。
②大量施用化学肥料，忽视有机肥和微肥，导致土壤结构不合理，板结、碱化、盐渍化加重。
③长期种植大蒜，土壤中同一种营养元素消耗较多，导致营养含量失调。
轮作是指在同一块田地上有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物或复种组合的种植方式，是用地养地相结合的一种生物学措施。
有利于均衡利用土壤养分和防治病、虫、草害；能有效地改善土壤的理化性状，调节土壤肥力。
中国实行轮作历史悠久。
旱地多采用以禾谷类作物为主或禾谷类作物、经济作物与豆类、绿肥作物轮换；稻田的水稻与旱作物轮换。
欧洲在8世纪前盛行二圃式轮作，中世纪后发展为三圃式轮作。
18世纪开始草田轮作。
19世纪，j．v．李比希提出矿质营养学说，认为作物轮换可以均衡利用土壤营养。
20世纪前期，b．威廉斯提出一年生作物与多年生混播牧草轮换的草田轮作制，可不断恢复和提高地力，增加作物和牧草产量。
轮作因采用的方式不同，分为定区轮作和非定区轮作。
轮作的命名决定于该轮作中的主要作物构成，被命名的作物群应占轮作区的1/3以上。
常见的有禾谷类轮作、禾豆轮作、粮食和经济作物轮作，水旱轮作、草田轮作等。
大蒜产区要想达到持续高产、高效、优质的目标，不但要注意茬口安排，而且应建立合理的多年轮作制度，最好每隔2~3年种一茬大蒜。
大蒜对前茬作物选择不严，秋播大蒜以小麦、玉米、豆类、瓜类、茄果类、马铃薯等为宜。
春播大蒜以豆类、瓜类、茄果类等为宜。
稻蒜轮作大蒜高产高效栽培技术
稻蒜轮作大蒜高产高效栽培技术作者：刘涛来源：《吉林蔬菜》 2012年第12期刘涛（山东省鱼台县农业局２７２３００）鱼台县位于南四湖西畔，近湖区常年种植水稻１６６６６公顷，近三年平均公顷产稻谷９０００千克、小麦５７００千克。
但稻麦年公顷产值仅１８０００元左右，特别是稻茬麦产值公顷不足６０００元，低效单一的稻麦轮作制约着稻区经济的发展。
在承担的省科委“稻区高效立体种养技术”攻关研究中，使稻区高效有了突破，其中稻蒜轮作就是最佳种植模式之一。
试验研究和示范证明这种栽培制度的好处是：第一，改良土壤，水旱轮作加之精耕细作，增施有机肥可促进土壤熟化，改善土壤物理性质。
第二，抑制病虫，大蒜含有一种叫丙烯的硫化物——大蒜素，有抑制病菌和驱虫作用。
第三，有利于防杂草，可使水田杂草如牛毡稗草、水藻类杂草及蒜田的荠菜、蟀草等经水旱轮作９０％的不能萌发或造成危害。
第四，增加效益，滨湖稻茬麦后期因地下水位高，易渍涝早衰，产量很难提高，大蒜喜湿耐渍，很适合稻区的生态环境。
稻茬大蒜比稻茬麦公顷收益可增加３７５００～４５０００元，且大蒜田可比小麦早腾茬１５～１８天，又可为水稻高产奠定良好的基础，蒜茬稻一般可增产７％～１０％。
稻蒜轮作比稻麦轮作更适于滨湖稻区的生态环境条件，可实现高产与高效的统一。
１稻蒜轮作配套技术１．１选用适宜良种：大蒜选用高产白皮杂交蒜，该品种耐性湿耐寒，蒜苔和蒜头产量均较高，全生育期２１０～２２０天，１０月中下旬种，次年５月２０～２５日收获，比小麦早腾茬１５～１８天。
水稻品种可根据稻蒜是否连作而定，稻蒜连作田水稻可选用生育期１３０～１３５天的辽粳４５４、沈农６１１、９１０１７、黎优５７等早中熟优质品种，９月底至１０月上旬即可腾茬；稻蒜异地（不是同一地块）轮作的水稻可选用生育期较长的中国９１、豫粳６号、润农９９等优质高产品种，一般１０月中旬收获腾茬后种冬小麦。
１．２适期种植：水稻晚熟品种可在４月２０日前后育苗，５月下旬至６月上旬麦收农忙前移栽；早熟品种可４月底５月初育苗，６月上旬移栽，也可在５月下旬收蒜后直播，播后随即浇蒙头水。
大蒜种植技术
大蒜种植技术大蒜以露地栽培为主，生产蒜头、蒜苗、蒜苔，冬春耐期也可在保护地栽培，生产蒜苗和蒜黄，以调节淡季蔬菜供应。
1 品种昭苏“六瓣红”大蒜，株高75～80cm，单株叶片数9个；叶色浓绿，叶片蜡粉较厚。
蒜头近圆形，外皮淡紫色，横径5～6cm，头围15～20cm，平均单头重50g，大的达100g。
每头4～7瓣，一般为6瓣，平均单瓣重6.8g，分两层排列，内外层蒜瓣数大小差异不大。
蒜衣一层，紫褐色。
瓣形肥大而整齐，肉质肥厚，辣味浓郁。
此品种休眠期长，耐贮藏，可存放8个月不变质。
当年晚秋，近冬播种，翌年7月上旬采收蒜苔，8月上旬采收蒜头，生育期300d左右，一般蒜苔产量150～250kg/667m2，蒜头产量800～1200kg/667m2。
2 大蒜栽培技术2.1 茬口安排大蒜忌连作，前茬以大麦、小麦、马铃薯、油菜和非蒜葱类（蒜、葱、韭菜）蔬菜为宜，每隔3年种一茬大蒜。
施用过氯磺隆和重茬的油菜地（胶苯磺隆残留较多），严禁种植大蒜。
2.2 整地施肥作物收获后，施农家肥2～4m3/667m2，耕翻25～30cm，晒垡，促进土壤分化。
深施底肥，施磷酸二铵20kg/667m2，尿素20kg/667m2。
整地作畦，达到畦面平整，以便水流通畅。
2.3 适宜播期晚秋近冬（10月10日～20日）播种，冬前扎根，但不出苗，翌年早春平均气温上升至3℃左右便可萌发出苗。
播种过早（9月20日-10月5日）幼苗出土，越冬时易被冻死；播种过晚（11月初），冻土层加厚，播种困难，即使勉强播种，种瓣因土温长期处于0℃以下而不发根，容易受冻。
2.4 种子准备选择蒜头硬实、个头肥大，蒜瓣整齐、底穿齐全、顶牙肥胖，无伤口、无病斑的大蒜作种。
播种前，将蒜头晾晒2～3d，减少水分，蒜皮干裂，瓣间疏松，以便掰蒜，不易损伤，提高冬前发根率。
掰蒜后，用50%多菌灵可湿性粉剂或70%也的甲基托布津可湿性粉剂500倍液，浸种24h后，捞出晾干立即播种，以防病菌滋生蔓延，减少烂瓣。
华北地区大蒜种植时间和方法
华北地区大蒜种植时间和方法华北地区是我国大蒜主要种植区之一，种植大蒜的时间和方法对于获得高产和优质的大蒜具有重要影响。
本文将从种植时间和种植方法两个方面介绍华北地区大蒜的种植技术。
一、种植时间大蒜是一种适应性较强的作物，种植时间的选择与气候和土壤条件密切相关。
在华北地区，一般分为春季种植和秋季种植两个季节。
春季种植：春季种植适合于气温回升、冻土解冻后的3月下旬至4月上旬进行。
这个时候土壤温度适宜，有利于大蒜的发芽和生长。
春季种植的大蒜一般在8月中旬至9月上旬收获，生长周期约为4个月左右。
春季种植的大蒜生长期间需注意浇水和防治病虫害，以保证大蒜的生长和发育。
秋季种植：秋季种植一般在9月下旬至10月上旬进行。
这个时候气温适宜，有利于大蒜的生根和生长。
秋季种植的大蒜一般在来年的5月中旬至6月上旬收获，生长周期约为8个月左右。
秋季种植的大蒜需要注意保暖措施，避免冬季低温对大蒜的影响。
二、种植方法1. 土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤进行种植。
在春季种植前，要进行深翻土壤，并施入有机肥料以增加土壤的肥力。
在秋季种植前，要进行耕翻土壤，并施入适量的基肥以为大蒜生长提供养分。
2. 品种选择：根据当地气候和市场需求选择适合的大蒜品种。
常见的大蒜品种有普通大蒜、紫皮大蒜、硬颈大蒜等，根据自己的实际情况选择适合的品种。
3. 播种与管理：将大蒜分蒜瓣，选取外皮完整、无病虫害的蒜瓣作为种子。
在春季种植时，将蒜瓣适量掩埋在土壤中，留出一定间距，保持湿润的环境有利于大蒜的发芽和生长。
在秋季种植时，将蒜瓣按一定行距和株距进行整齐排列，掩埋在土壤中，保证蒜瓣与土壤充分接触，促进生根和生长。
4. 病虫害防治：大蒜生长期间要及时进行病虫害的防治。
常见的病虫害有大蒜白绢蚜、大蒜蛴螬、大蒜白腐病等。
可采用生物防治、化学防治等方式进行病虫害的防治，定期巡查和清除病虫害的危害部位。
5. 施肥与灌溉：大蒜在生长期间需要适量的养分和水分。
春季种植后，可适量追施速效肥料，促进大蒜的生长。
晋南地区越冬大蒜与越夏黄瓜轮作技术
2024年第9期现代园艺晋南地区越冬大蒜与越夏黄瓜轮作技术崔涛1，田文杰2，焦彦生1，田如霞1，苗如意1（1山西农业大学园艺学院，山西太原030031；2曲沃县智慧菜谷发展服务中心，山西曲沃043400）摘要：晋南地区曲沃县是山西省露地蔬菜主产区之一。
近年来，露地越冬大蒜与越夏黄瓜轮作栽培模式，取得了较高的经济效益，现从茬口安排、品种选择、播种、定植、田间管理、采收等方面阐述其种植技术，以期为其他露地蔬菜种植地区提供借鉴与参考。
关键词：越冬大蒜；越夏黄瓜；轮作技术2.4播种2.4.1种子处理。
在大蒜播种前1周左右将蒜头剥破，分离蒜瓣，只留下一层外皮，去除干茎盘。
按大小进行分级分类后，用种蒜瓣单瓣重量4g 以上，用11%咯菌腈·噻虫胺噻呋的种子处理悬浮剂包衣，晾干后播种。
2.4.2播种时间。
秋播大蒜一般在9月中下旬，最迟10月上旬。
2.4.3播种方法。
秋播大蒜行距18~20cm 、株距12~14cm ，蒜密度在2.5万~3万头/666.7m 2。
人工播种，株行距排列整齐，蒜尖朝上，种瓣腹背连线要定向一致。
畦内开沟深度3~4cm ，覆土约3.0cm ，蒜皮尖似露非露状态，刮平整。
或者采用大蒜播种机进行机播。
2.5田间管理2.5.1幼苗期。
播种后约1周进行浇水，要求浇透，因根系较浅较少，要求细水慢流，防止把蒜种冲乱。
3d 后每666.7m 2地喷洒33%的二甲戊乐灵乳油150mL 兑水，白色地膜覆盖。
大约3d 后用专用工具或铁丝钩破膜小口子，将蒜苗挑出膜外。
上冻前浇封冻水即可。
2.5.2花芽及鳞芽分化期。
3月惊蛰后浇返青水，浇小水，667.7m 2随水施尿素15kg 。
注意大水漫灌会造成地温低，影响根系生长、吸收养分等。
进入3月下旬地温升高后浇水带肥，促进生长发育，667.7m 2施三元素复合肥（N-P-K=17-17-17）20kg 。
2.5.3抽薹期。
4月中旬开始大蒜进入抽薹期，浇水1~2次，要浇透，结合浇水，每次666.7m 2冲施（N-P-K=14-14-30）水溶肥20kg 。
几月份种大蒜最合适,附种植方法
几月份种大蒜最合适，附种植方法大蒜的播种时间与地区有很大的关系。
一般情况下，如果是北纬35°以南的地区，其冬季平均气温在零下6°C以上，露地种植的大蒜幼苗能够安全越冬，因此可以选择秋播（大多为9月底10月初），而北纬38°以北的地区，冬季平均气温在零下10°C以下，露地种植的大蒜幼苗无法安全越冬，因此以早春播种为宜。
一、几月份种大蒜最合适大蒜的播种时间与地区有很大的关系。
一般情况下，如果是北纬35°C以南的地区，其冬季平均气温在零下6°C以上，露地种植的大蒜幼苗能够安全越冬，因此可以选择秋播，而北纬38°C以北的地区，冬季平均气温在零下10°C以下，露地种植的大蒜幼苗无法安全越冬，因此以早春播种为宜。
各地区大蒜播种时间如下：1、乌鲁木齐：春播一般在每年的4月中旬进行，蒜头收获期为9月中上旬。
秋播一般在每年的10月中下旬进行，蒜头收获期为第二年的8月中上旬。
2、青海：春播一般在每年的4月中上旬进行，蒜头收获期为9月中上旬。
3、拉萨：春播一般在每年的3月中上旬进行，蒜头收获期为9月中上旬。
秋播一般在每年的10月中上旬进行，蒜头收获期为第二年的8月下旬至9月上旬。
4、哈尔滨：春播一般在每年的4月中上旬进行，蒜头收获期为7月中旬。
5、沈阳：春播一般在每年的3月中下旬进行，蒜头收获期为7月中上旬。
6、呼和浩特：春播一般在每年的3月中下旬进行，蒜头收获期为7月中旬。
7、陕西：秋播一般在每年的9月中下旬进行，蒜头收获期为第二年的6月上旬。
8、太原：春播一般在每年的3月中旬进行，蒜头收获期为6月下旬至7月上旬。
9、北京：春播一般在每年的3月上旬进行，蒜头收获期为6月下旬。
秋播一般在每年的9月中下旬进行，蒜头收获期为第二年的6月中旬。
11、济南：春播一般在每年的2月中旬进行，蒜头收获期为6月下旬。
秋播一般在每年的9月下旬至10月上旬进行，蒜头收获期为第二年的6月上旬。
大蒜种植的方法和步骤
大蒜种植的方法和步骤大蒜是一种常见的蔬菜，在我国种植面积较广。
大蒜的种植方法和步骤对于想要种植大蒜的农民朋友来说非常重要。
下面就让我们一起来了解一下大蒜的种植方法和步骤吧。
一、选种选择健壮、无病虫害的大蒜种子是种植成功的关键。
可以选择饱满、完整、无腐烂斑点的大蒜瓣作为种子。
同时，也可以通过购买种植专用的大蒜种子来进行种植。
二、准备土壤大蒜对土壤的要求较高，一般要求土壤疏松、排水良好、富含有机质。
在种植前，需要将土壤进行深翻，除去杂草和杂质，并进行充分的耕作和平整。
三、施肥大蒜喜欢富含有机质的土壤，因此在施肥方面需要注意。
可以在种植前进行基础施肥，使用有机肥或复合肥，在土壤中充分混合和分布。
此外，还可以在大蒜生长过程中进行追肥，增加蒜瓣的生长和产量。
四、整地在大蒜种植前，需要将土地进行整地。
可以将土壤松软、平整，以便于大蒜的生长和发育。
可以使用犁、耙等工具进行整地。
五、划线在整地完成后，可以利用铁锹或细木杆在土地上划线。
线的间距一般为15-20厘米，行距一般为30-40厘米。
划好的线可以作为大蒜的种植行，便于种植和管理。
六、插秧在划好的线上，可以将预先选好的大蒜瓣插入土壤中。
插入时，要将蒜瓣的尖端朝上，沿着线的方向插入土壤中，插深约2-3厘米。
插好后，可以在蒜瓣周围轻轻压实土壤，使其紧密贴合。
七、覆盖薄土插好蒜瓣后，可以在蒜瓣上覆盖一层薄土。
这样可以保护蒜瓣，促进发芽和生长。
覆盖薄土时，要轻轻平整，避免压实土壤。
八、浇水插秧完成后，需要及时进行浇水。
大蒜的生长需要充足的水分，因此要保持土壤湿润。
浇水时要均匀细致，避免积水。
九、杂草管理大蒜生长期间，需要及时清除杂草。
可以手工除草或使用草药进行防治，保持土壤的透气性和养分供应。
十、病虫害防治大蒜容易受到病虫害的侵袭，因此需要及时进行防治。
可以使用农药进行喷洒，对病虫害进行防治。
同时，也可以采用合理的种植措施，如轮作、间作等，减少病虫害的发生。
十一、收获根据大蒜的生长周期，一般在种植后90-120天左右可以进行收获。
大蒜种植方法与注意事项
大蒜种植方法与注意事项
大蒜是人们日常生活中常见的一种蔬菜，其具有防癌、抗菌、降血压等多种保健作用。
为了让大家了解如何种植大蒜，本文将介绍大蒜种植的方法和需要注意的事项。
一、种植方法
1. 选好地块：大蒜耐寒，适宜在温度较低的地区种植。
选用肥沃、排水良好、光照充足的土壤进行种植，同时避免连续种植同一作物。
2. 准备种蒜：选用成熟、无病虫害的大蒜作种蒜，将其分开成瓣，每瓣需带上一点蒜皮。
3. 播种：在春季或秋季将种蒜埋入土中，每个蒜瓣深度为2-3厘米，蒜瓣之间距离为10-15厘米，行距为30-40厘米。
播种后浇透水，覆盖上一层土。
4. 管理与保护：在大蒜生长过程中，需要保持土壤湿润，适时松土、施肥和除草。
同时要注意防止蚜虫和病菌的侵害，如出现问题要及时采取措施防治。
5. 收获：当大蒜叶子开始变黄时，即可开始收获。
将大蒜拔出，摆放在通风干燥的地方晾干，以便储存使用。
二、注意事项
1. 选用优质种蒜，避免选用病虫害或未成熟的大蒜。
2. 大蒜喜温凉，适宜在3-7℃的环境中存储，避免阳光直射。
3. 大蒜在生长过程中需要充足的光照和水分，同时也需要施加
适量的肥料。
4. 种植时注意蒜瓣之间和蒜瓣与土壤之间的距离，避免过密或过疏。
5. 不要连续种植同一作物，可以采用轮作或间作的方式。
总之，大蒜是一种非常好种植的蔬菜，只要掌握好种植方法和注意事项，就可以在家里或农田里种植出高品质的大蒜。
无公害大蒜生产技术规程
无公害大蒜生产技术规程
1、土壤选择和茬口安排
产地环境条件应符合NY5010―2002的规定。
并应选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松、肥沃的砂壤和壤土田种植大蒜。
大蒜土传病害种类多，连作时对大蒜的危害大，栽培大蒜后的田块要经2～3年与非葱蒜类作物轮作后才能再种植大蒜，提倡进行水旱轮作。
2、品种选择及种子处理
2.1品种选择：以抗病、优质、高产的四川温红“红七星”大蒜为主。
2.2种子处理：选用经0-5度低温春化处理60天左右的蒜种。
蒜种应摊开存放，防止种子发热烧芽。
播前应进行蒜种精选，选择具有品种特征、无病虫和损伤的蒜瓣做种，并按种瓣大小分级，先用清水浸泡1天，再用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种l2小时，或用多菌灵拌种，l公斤50％多菌灵加水2.5公斤，拌蒜瓣50公斤。
3、整地、施基肥、播种
3.1整地及施基肥：整地前每667m2施充分腐熟的有机肥2000-3000kg，翻地后每667m2施氮、磷、钾养分含量为10:10:10的三元复混肥60-70kg。
整地按2米开墒，墒面宽1.65m左右。
3.2播种
3.2.1播种时期：前作为蔬菜或玉米的田块，适宜播期为白露节令；前作为水稻的田块，应在水稻收获后及早播种。
3.2.2种植规格及密度：采用的株行距为8-9cm×8-9mm，每667m2种植6.5-8.6万枚，保证最后基本苗在6-8万苗。
蒜种按大小分开种植，种瓣大的多形成丫蒜，播种宜稀；种瓣小的以产独蒜为主，
播种宜密。
3.2.3播种方法：采用“蒜踏”打孔点播，播后起沟土覆盖。
大蒜盖土宜浅不宜深，以3-4cm为宜。
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大蒜种植的茬口安排与轮作方式
大蒜忌连作，与葱蒜类蔬菜重茬，植株细弱，叶片变黄，产量降低，还容易遭受病虫害。
大蒜除了避免重茬外，对前茬选择不严格，秋播大蒜以玉米、豆类、瓜类、番茄、马铃薯等比较好，春播大蒜以秋菜豆、南瓜、茄果类蔬菜以及棉花、豆类等大田作物为宜。
大蒜喜肥，所以施肥量较大，根的分泌物有一定的杀菌作用，是其他蔬菜的理想前茬。
大蒜重茬病害发生的原因主要有以下几点。
①土壤毒素、菌源、病虫基数逐年积累。
由于多年重茬种植，有的地块重茬达20年之久，侵害大蒜的土传病菌、毒素越积越多。
②大量施用化学肥料，忽视有机肥和微肥，导致土壤结构不合理，板结、碱化、盐渍化加重。
③长期种植大蒜，土壤中同一种营养元素消耗较多，导致营养含量失调。
轮作是指在同一块田地上有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物或复种组合的种植方式，是用地养地相结合的一种生物学措施。
有利于均衡利用土壤养分和防治病、虫、草害；能有效地改善土壤的理化性状，调节土壤肥力。
中国实行轮作历史悠久。
旱地多采用以禾谷类作物为主或禾谷类作物、经济作物与豆类、绿肥作物轮换；稻田的水稻与旱作物轮换。
欧洲在
8世纪前盛行二圃式轮作，中世纪后发展为三圃式轮作。
18世纪开始草田轮作。
19世纪，j．v．李比希提出矿质营养学说，认为作物轮换
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