超市管理流程图_文字
超市管理系统数据流程图
超市管理系统数据流程图超市管理系统是一个用于管理超市运营的软件系统，它涵盖了从商品采购到销售、库存管理、会员管理等一系列业务流程。
下面是超市管理系统的数据流程图，详细描述了各个模块之间的数据流动和处理过程。
1. 商品管理模块- 数据流1：从供应商获取商品信息- 数据流2：将商品信息录入系统- 数据流3：更新商品信息- 数据流4：删除商品信息- 数据流5：查询商品信息- 数据流6：生成商品报表2. 采购管理模块- 数据流7：查询库存信息- 数据流8：确定采购需求- 数据流9：向供应商下订单- 数据流10：接收供应商发货信息- 数据流11：更新库存信息- 数据流12：生成采购报表3. 销售管理模块- 数据流13：查询库存信息- 数据流14：录入销售信息- 数据流15：更新库存信息- 数据流16：生成销售报表4. 库存管理模块- 数据流17：查询库存信息- 数据流18：更新库存信息- 数据流19：生成库存报表5. 会员管理模块- 数据流20：录入会员信息- 数据流21：更新会员信息- 数据流22：删除会员信息- 数据流23：查询会员信息- 数据流24：生成会员报表6. 数据分析模块- 数据流25：从各个模块获取数据- 数据流26：进行数据分析和统计- 数据流27：生成分析报表以上是超市管理系统的数据流程图，每个模块之间通过数据流进行信息的传递和处理。
通过这个系统，超市可以实现商品的采购、销售、库存管理和会员管理等业务流程的自动化和信息化，提高工作效率和管理水平。
同时，数据分析模块可以帮助超市进行销售趋势分析、库存预警等决策支持，进一步优化运营策略。
请注意，以上数据流程图仅为示例，实际超市管理系统的数据流程可能因具体需求而有所不同。
超市管理系统业务流程图优质文档
超市管理系统业务流程图优质文档(优质文档，可直接使用，可编辑，欢迎下载）超市管理系统业务流程图超市管理系统顶层数据流程图软件工程课程设计报告（2021 —- 2021年度第一学期)课程名称: 软件工程课程设计题目：小型超市管理系统院系:计算机与信息技术学院班级：软件工程组号：组长：洛佳琪组员：刘雅、刘一清、王雪瑶指导教师：杨陟卓设计周数: 4周小组成绩：日期：2021 年8月26日《软件工程》课程设计任务书一、目的、要求通过软件开发的实践训练,进一步掌握软件工程的方法和技术,提高软件开发的实际能力，培养工程设计能力和综合分析、解决问题的能力.具体如下：●学习和实践在分析和设计计算机应用系统所需要的知识，包括面向对象的系统分析与设计，编码和测试方面的知识;●熟悉自动化的软件开发工具Rational Rose 2003等，并将其运用于软件开发的全过程;●进一步加强和提高软件工程文档的编写能力；●培养协作能力和团队精神。
二、任务分配三、设计成果要求●建立系统分析与设计模型；●初步建立系统原型，实现关键的功能；●编写课程设计报告。
指导教师:杨陟卓日期：2014 年8月26 日《软件工程》课程设计成绩评定一、指导教师评语二、成绩指导教师：杨陟卓日期：2021 年8 月26 日摘要：本系统实现一个超市管理系统的基本功能,包括营业员进行商品录入和收银业务；超市经理对商品销售进行控制，管理进货事项和商品库存；管理员对员工信息进行增、删、改、查，管理员工操作权限，管理客户销售权限;顾客可以在销售系统里查询商品信息和会员积分。
系统利用Java平台技术进行开发，实现超市管理系统的动态管理，使得对信息的管理更加及时、高效，提高了效率.同时还对系统的开发原理、功能特点和设计方案进行了介绍.关键词：超市管理数据库管理Java1 课程设计的目的与要求通过软件开发的实践训练,进一步掌握软件工程的方法和技术，提高软件开发的实际能力，培养工程设计能力和综合分析、解决问题的能力。
超市工作流程图
超市工作流程图1.负责卖场商品的美观陈列。
2.负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客遵守卖场公共秩序。
3.负责卖场商品的物价标识维护和更换。
4.负责对卖场商品的品质检查，控制商品在保质内。
在保质期超出后1/3的商品要以书面形式上报给卖场经理，再由卖场经理以同样的方式报告给采购及时作出处理;5、负责所管辖柜组内商品的订货、退货、换货工作，保修工作6、负责对柜组内商品中不合格品、报损商品、残次品的书面形式的登记。
7、熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨询和相关服务。
8、负责货架排面整理，要货、补货、防损控制等工作。
9、配合公司定期与不定期的盘点工作。
10、绝对服从公司领导安排。
二：1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源。
2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾。
4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。
5、及时回收零星商品(孤儿商品)和处理破包装商品6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格签7、对商品保质期(上货做到先进先出)8、事先整理好退货物品，办好退货手续。
9、微笑服务，礼貌用语。
主要工作(一)、补货1、补货时必须检查商品有无条码。
2、检查价格签是否正确，包括DM商品的价格检查。
保证商品与价格签一一对应。
3、补完货要把空纸皮送到指定的对方地点。
4、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象。
5、补货时要做到先进先出，补货作业期间不能影响通道畅通。
(二)、理货1、检查商品：有无条码，是否印刷保质期，是否临近保质期或过期，有无破损等，并及时处理。
2、排面检查：商品是否面向顾客，排面是否整齐。
不能随意更改排面3、价格牌检查：价格牌是否与商品一一对应对齐。
4、清洁：定期不定期做商品、货架、堆柜的清洁。
要求商品货架无灰尘、无油污。
(三)、促进销售、控制损耗1、每日计算库存量、销售量、进货量。
2、及时回收孤儿商品。
3、卖场巡视，防止偷盗事件发生。
2020年（流程管理）家乐福超市各部门管理流程图
2020年（流程管理）家乐福超市各部门管理流程图（流程管理）家乐福超市各部门管理流程图超市各部门管理流程图管理流程目录市场调研流程--------------------------------------page 4 员工招聘流程--------------------------------------page 5 资财、设备购置／申领流程--------------------page 6 内部领用／调拨流程-----------------------------page 7 员工出／入场流程--------------------------------page 8员工卫生标准--------------------------------------page 9 大型活动策划／执行流程---------------------page 1 0 卖场停电应急流程------------------------------page 1 1 防火应急流程------------------------------------page 1 2 营运管理处长日工作流程----------------------page 1 3 分店店长日工作流程---------------------------page 1 4 营运课长日工作流程---------------------------page 1 5 采购员日工作流程------------------------------page 1 6 营业理货员日工作流程------------------------page 1 7 加工车间操作员日工作流程------------------page 1 8 客服收银课长日工作流程---------------------page 1 9 收银员日工作流程------------------------------page 2 0 配送处长日工作流程---------------------------page 2 1 收货员日工作流程------------------------------page 2 2 商管岗日工作流程------------------------------page 2 3防损课长日工作流程---------------------------page 2 4 防损员日工作流程------------------------------page 2 5 保洁员日工作流程------------------------------page 2 6 客服员日工作流程------------------------------page 2 7 存包员日工作流程------------------------------page 2 8 广播员日工作流程------------------------------page 29 维修保养岗日工作流程------------------------page 3 0 财务处日工作流程------------------------------page 3 1 信息处日工作流程------------------------------page 3 2市场调研流程市调人外出实施市调营销管理岗市调人: 美工:销售气氛营造/装潢拟定市场审批拟定外审批理货:价格信息采集/对比调研申请出申请营销:商圈/消费者调查宣传活动信息采集采购:商品/促销信息采集总经理: :分析员工招聘流程部门课长岗：总经理人力资源岗长岗:提报用发布招复试人申请计划审批聘信息推荐提出意见员工 : 人力资源岗：建档、办理上岗手续岗前培训发送上信息归集发放胸卡、工装规章制度、业务流程上岗考勤卡企业文化、业务知识岗通知汇总资财、设备购置/申领流程相关部门：总经理：申请部门：工程保障处长后勤保障岗：工程保障处长实施购置提报购根据实际联洽置计划审批提报申请审批申报预算审批办理入库（年/季/月）实施领用审批办理出库内部领用/调拨流程领用部门课长总经理申请审批审批卖场取商品: 收银岗:实施流水交易员工出/入场流程员工更衣员工打/刷卡开始晨会员工“三齐上岗”注意: 进入要求:即:着工装不得漏刷卡列队有序、整齐上班戴工帽不得代刷卡声音洪亮、有力佩胸卡卖场节奏和谐、划一（卫生标准附后）班前班后会交接事项：退出员工当日工作交接刷卡更衣本班未完成工作卖场下班临时交待的工作员工个人卫生标准（男士）（女士） 1、不染发，不留长发。
超市全套作业流程图
制作单位：前言管理工作是严谨的，也是公司业绩的保证。
超市标准化的管理的必要条件就是管理路径必须合理科学。
而作业程序则就是管理的路径。
有一个科学的管理作业程序能够提高工作效率，分工明确、且能够使各人员有条不紊的进行管理工作。
本文针对兴隆购物中心实际情况制订了一部分作业流程，在以后的管理工作当中会不断补充和完善。
招聘程序执行部门流程图说明用人部门严格按照定编执行人事部组织招聘在原编制上增加人事经理 部门岗位情况店长执行董事人事部招聘审批程序执行部门 流程图 说明求职者人事部 验证求职者资格用人部门 验证求职者专业技能店长 检验求职者综合素质执行董事决定是否录用备注：主管级以下职位由店长决定是否录用，主管级（含主管）以上人员则由执行董事决定是否录用。
请假审批程序执行部门流程图说明请假人部门负责人根据部门情况人事经理店长执行董事附：请假审批权限人员异动程序晋升执行部门流程图说明拟晋升人员部门负责人 人事经理 店长 执行董事 备注：1、人员晋升包含职位晋升和级别晋升（如收银员转职做文员）。
2、主管级以下晋升店长可作最后审批，主管级以上则由执行董事审批。
转岗/调动执行部门 流程图 说明 转岗人员部门负责人接收部门负责人 做技能上的测试人事经理 根据人力情况资源情况店长人员调薪程序执行部门 流程图 说明调薪人员部门负责人 人事经理 店长 执行董事离职审批程序执行部门 流程图 说明离职人员部门负责人 需经过谈话人事经理店长执行董事备注：1、 主管级以下职位由店长做最终审批，主管级（含主管）以上人员则由执行董事做最终审批。
2、 人员的辞退，由部门负责人填写辞退单，按照此审批程序物料申领程序执行部门 流程图 说明物料需求人注明用途部门负责人人事经理店长人事部 备注：1、 物料的使用遵循节约、循环利用原则。
2、 部分物料需以旧换新。
物料申购程序执行部门 流程图 说明物料使用人部门负责人人事部人事经理店长执行董事采购人员人事文员备注：1、500元以下由店长审批生效。
超市门店作业流程(店铺管理)
超市管理流程第一章商品经营方面2一、订货流程2二、换货流程4三、退货流程7四、理货流程10五、补货流程11六、报损处理流程13七、报废流程15八、陈列流程17九、快讯操作流程19十、新品上架流程22十一、孤儿商品处理流程24十二、盘点流程25第二章销售管理方面29一、变价流程29二、店内促销操作流程31三、价卡/POP制作流程33四、库存更正流程35五、店内免费试吃（试用）操作流程37六、促销人员入场流程39第三章生鲜流程40一、生鲜永续订单收货流程40二、生鲜加工流程42三、生鲜每日报损流程43四、内部转货流程45第一章商品经营方面一、订货流程（一）订货流程图（二）流程说明1、本流程适用以供应商直送为主的门店订货2、OPL自动建意订货报表为每日早上9：00由电脑部打印分发3、店面主管根据需要作实际的数量修改4、经由店经理审核，电脑部当天录入实际订货数据5、第二天打印正式订单并由电脑部负责传真给供应商6、供应商收到订单后按要求及时送货（三）附用表格1、以上流程为正常的订货程序，如因特殊情况（如盘点、顾客大宗购买、订货不足、供应商送货不足等）要紧急补货需填写“紧急补货申请单”，经由部门经理、店长审批直接传真供应商送货，因紧急补货多属正常订货中的订货不准确所导致，因此，应尽量避免紧急补货的频率，便于确保正常订货的规律性及库存的合理性。
2、紧急货申请单（一式两联）第一联是“电脑部留存”，订货结束后由电脑部进行保存。
第二联是“店面留存”，订货结束后由店面进行保存，以备查找。
二、换货流程（一）换货流程图（二）流程说明1、经营过程中，因各方面原因导致商品陈旧或破损，不能按原价进行销售，尽量与供应商要求进行换货，（除与供应商有物殊的约定或商品自身原因不能换货以外）。
2、换货有两种方式，一是以A换A，另一种是以A换B。
3、以A换B的具体操作为B商品是与A商品进价完全相同的同一大类的商品，采取先退A商品，面后给B商品下订单正常进行收货的间接换货方式。
超市各部门管理流程图
超市各部门管理流程图内容：内容：设备设施、设备设施、作业场昨日状况确认：昨日状况确认：内容：内容：昨日有无顾客遗忘的物品营业中存包/取包服务取包服务：存包取包服务：程序及要求：程序及要求：准服务姿势站立，标准服务姿势站立，微笑服务向顾客致问候语：您好〞向顾客致问候语：〝您好〞双手接物品，一手提袋，双手接物品，一手提袋，一手托底唱出暂存物品数量：唱出暂存物品数量：共存XX 件物品用自留存包牌将此顾客所有物品全部穿起〔如一个不行可使用两个〕部穿起〔如一个不行可使用两个〕将另一个存包牌交与顾客：将另一个存包牌交与顾客：〝请保管好〞管好〞目送顾客进入卖场双手接过顾客存包牌致问候语〝您好〞致问候语〝您好〞清点顾客所存物品数量〝清点顾客所存物品数量〝您共存X X 件物品〞件物品〞双手递还顾客：请慢走，双手递还顾客：〝请慢走，欢迎再来〞目送顾客离开，目送顾客离开，迎接下一位顾客营业后营业终了检验：营业终了检验：内容：内容：顾客所存物品是否已全部被取走，是否已全部被取走，如清场后仍有待去物品应及时通知相关店内领导，内领导，及时处理顾客存包牌丢失，顾客存包牌丢失，须通知相关领导，通知相关领导，于当日营业终了后，日营业终了后，方可领取所存物品〔领取所存物品〔存包牌赔偿金另行商定〕牌赔偿金另行商定〕设备设施：设备设施：内容：封口机/胶带内容：封口机胶带存包牌齐全度生状况：卫生状况：内容：设备设施/作业场内容：设备设施作业场广播员日工作流程营业前设备设施：设备设施：内容：话筒/音效内容：话筒音效VCD/功放器检查功放器检查相关开店前广播：相关开店前广播：内容：内容：友爱的职员，友爱的职员，新的一天开始了，开始了，在那个地点我代表超市领导向大伙儿诚挚的道一声〝大伙儿辛劳了〞道一声〝大伙儿辛劳了〞在这新的一天里祝大伙儿---心情愉快，工作顺利心情愉快，心情愉快在开始营业前请大伙儿确认以下内容：认以下内容：商品都陈设好了吗卫生清洁工作做好了吗通道内有阻碍顾客的物品吗购物车筐预备好了吗营业中开店前一分钟：开店前一分钟：内容：内容：假如以上工作确认无误就让我们以饱满的热情，就让我们以饱满的热情，愉快的心情迎接顾客吧。
永辉超市部标准流程图
永辉超市部标准流程图超市部第一章门店超市部结构与工作时间第一节组织结构图 (1)第二节岗位设置图 (2)第二节超市作息时间 (3)第二章超市部各岗位职责第一节超市部经理岗位职责 (3)第二节超市部领班岗位职责 (4)第三节超市部组长岗位职责 (5)第四节超市部营业员岗位职责 (6)第三章超市部各岗位工作流程第一节经理日历行工作流程 (7)第二节领班日历行工作流程 (10)第三节组长日历行工作流程 (12)第四节营业员日历行工作流程 (14)第四章超市部相关操作流程及管理规定第一节超市部订货流程 (15)第二节超市部退货流程 (18)第三节超市部市调流程 (20)第四节超市部促销流程 (22)第五节超市部报损流程 (24)第六节超市部盘点流程 (26)第七节超市部赠品管理 (28)第八节超市部仓库管理 (29)第九节超市部列技巧 (30)第十节超市部价格签管理 (32)第十一节超市部缺货管理 (33)第十二节超市部条形码管理 (33)第十三节超市部补货、理货标准管理 (34)第十四节超市部员工服务要求 (34)第十五节超市部收货流程 (37)第五章附件附件一超市部管控退货实施细则（试行） (40) 附件二超市部报损表 (48)附件三超市部赠品相关表格 (48)附件四超市部商品缺货报表 (50)附件五工作交接注意事项 (50)附件六超市部市调表 (51)第一章门店超市部结构与工作时间第一节门店超市部组织结构图第二节门店超市部岗位设置图第三节超市部作息时间（试行）一、 A 类店作息时间1、经理与领班为对班上班，具体如下A 班：7：30——12：00 17：00——22：00B 班：10：00——20：30注：其中A 班拥有享用一餐工作餐时间，B 班拥有享用两餐工作餐时间（以下均以简称出现），规定用餐时间30分钟。
遇到一人休息另一人必须上A 班。
2、组长与组长对班，营业员与营业员之间对班，具体如下：A 班：7：30——16：30 （1餐）B 班：8：00——12：00 17：30——22：00C 班：13：00——22：00（1餐）注：若其中有任一人休息，其他两人必须上A B 班二、 B 类店作息时间1、经理与领班之间对班，具体如下：A班：8：00——12：00 16：00——22：00（1餐）B班：12：00——22：00（1餐）2、组长与组长对班，营业员与营业员之间对班，具体如下A班：7: 30——12：00 18：00——22：00B班：12：00——21：00（1餐）第二章超市部各岗位职责第一节超市部经理岗位职责直属部门：门店超市部直属上级：店长、店助、营运管理部门岗位职责：1、负责本部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务；2、负责本部门员工的管理，保证并检查公司各项标准、规的准确执行；3、负责本部门的所有商品列的设计和实施；4、负责本部门营运标准的维护，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境；5、负责执行全店的销售计划，保证本部门月度，年度销售业绩，毛利业绩达到公司指标；6、负责商品的订货和库存的管理，控制缺货；7、负责促销计划的实施，并做好竞争对手的调查分析工作；8、负责控制本部门的损耗在公司的指标；9、提高工作效率，控制人事成本和营运成本；10、负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜；11、负责本部门的消防安全工作，做好防火，防盗、防工伤等安全保卫工作；12、协调本部门员工与其他部门以及总部各职能部门的良好关系，特别是加强与前台部的沟通交流；13、组织实施周期盘点、年度盘点；14、积极完成上级领导交办的各项事务。
超市管理系统数据流程图
超市管理系统数据流程图数据流程图是一种图形化的工具，用于描述系统中数据的流动和处理过程。
在超市管理系统中，数据流程图可以帮助我们清晰地了解超市业务的流程和数据的传递方式。
下面是超市管理系统数据流程图的标准格式文本：1. 超市管理系统概述超市管理系统是一个用于管理超市日常业务的计算机系统。
它包括了从商品采购到销售、库存管理、财务管理等一系列功能。
数据流程图将重点关注超市管理系统中的数据流动和处理过程。
2. 数据流程图的符号和说明在超市管理系统数据流程图中，我们使用了以下符号来表示不同的元素：- 矩形框：表示处理过程，如采购、销售、库存管理等。
- 箭头线：表示数据的流动方向。
- 椭圆：表示外部实体，如供应商、顾客等。
- 平行线：表示数据存储或文件。
3. 超市管理系统数据流程图的主要流程超市管理系统的主要流程包括商品采购、库存管理、销售和财务管理等。
下面是每个流程的详细描述：3.1 商品采购流程- 顾客提出购买需求，将需求传递给超市管理系统。
- 超市管理系统接收顾客需求，并生成采购订单。
- 采购订单被发送给供应商。
- 供应商收到采购订单，并根据订单准备商品。
- 供应商将商品送达超市，并将送货通知发送给超市管理系统。
- 超市管理系统接收送货通知，并更新库存。
3.2 库存管理流程- 超市管理系统定期检查库存水平。
- 如果库存低于设定的阈值，系统将自动发送补货请求给供应商。
- 供应商根据补货请求准备商品，并将商品送达超市。
- 超市管理系统接收送货通知，并更新库存。
3.3 销售流程- 顾客选择商品并将商品交给收银员。
- 收银员使用超市管理系统扫描商品条码，系统自动获取商品信息。
- 超市管理系统计算商品价格，并生成销售订单。
- 销售订单被发送给顾客。
- 顾客支付商品价格，并将付款信息传递给超市管理系统。
- 超市管理系统更新库存，并生成销售报表。
3.4 财务管理流程- 超市管理系统定期生成财务报表。
- 财务报表包括销售额、成本、利润等信息。
超市工作流程图.doc
超市工作流程图超市工作流程图超市营业员工作职责1.负责卖场商品的美观陈列。
2.负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客遵守卖场公共秩序。
3.负责卖场商品的物价标识维护和更换。
4.负责对卖场商品的品质检查，控制商品在保质内。
在保质期超出后1/3的商品要以书面形式上报给卖场经理，再由卖场经理以同样的方式报告给采购及时作出处理;5、负责所管辖柜组内商品的订货、退货、换货工作，保修工作6、负责对柜组内商品中不合格品、报损商品、残次品的书面形式的登记。
7、熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨询和相关服务。
8、负责货架排面整理，要货、补货、防损控制等工作。
9、配合公司定期与不定期的盘点工作。
10、绝对服从公司领导安排。
二：1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源。
2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾。
4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。
5、及时回收零星商品(孤儿商品)和处理破包装商品6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格签7、对商品保质期(上货做到先进先出)8、事先整理好退货物品，办好退货手续。
9、微笑服务，礼貌用语。
主要工作(一)、补货1、补货时必须检查商品有无条码。
2、检查价格签是否正确，包括DM 商品的价格检查。
保证商品与价格签一一对应。
3、补完货要把空纸皮送到指定的对方地点。
4、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象。
5、补货时要做到先进先出，补货作业期间不能影响通道畅通。
(二)、理货1、检查商品：有无条码，是否印刷保质期，是否临近保质期或过期，有无破损等，并及时处理。
2、排面检查：商品是否面向顾客，排面是否整齐。
不能随意更改排面3、价格牌检查：价格牌是否与商品一一对应对齐。
4、清洁：定期不定期做商品、货架、堆柜的清洁。
要求商品货架无灰尘、无油污。
(三)、促进销售、控制损耗1、每日计算库存量、销售量、进货量。
超市管理流程图_文字
超市管理流程图1、市场调查流程图2、员工招聘流程3、资财、设备购物、申请流程4、内部领用、调拨流程5、员工出、入场流程6、员工晚上标准7、大型促销活动策划、执行流程8、卖场停电应急流程9、防火应急流程10、营运管理经理日工资流程11、门店店长日工作流程12、营运经理日工作流程13、采购业务员日工作流程14、营业员日工作流程15、加工车间操作员日工作流程16、客服收银经理日工作流程17、收银员日工作流程18、配送经理日工作流程19、收货员日工作流程20、商管岗日工作流程21、防损部经理日工作流程22、保洁员日工作流程23、客服员日工作流程24、存放员日工作流程25、广播员日工作流程26、售后服务员日工作流程27、财务经理日工作流程28、信息员日工作流程市调流程营运部：工作人员拟定市场调研（项目、计划）申请→营运部经理审批→市调人→拟定外出申请→营运部经理→审批→市调人外出实施市调工作→销售气氛营造、装潢、理货、价格信息采集、对比营销、商圈消费者调查、宣传活动信息、促销信息采集、采购商品→市调人销假→营运部经理分析、设计促销方案、制定调整方案→总经理审批→及时落实实施。
员工招聘流程公司人事部：公司部门、门店向人事部提出用人申请→人事部根据需求岗位人员数，统一拟定招聘计划→人事部经理审批→人事部文员发布招聘信息→应聘人员人事部初试推荐→用人部门、门店复试、提出意见→人事部文员对应聘人员信息归集、汇息→人力资源岗：发送上岗通知→人力资源岗：岗前培训、规章制度、业务流程、企业文化、业务知识→人力资源岗：建档、办理上岗手续、发放胸卡、工装、考勤卡→—原员工上岗资财、设备购置/申领流程购置流程：相关部门：提报购置计划（年/季/月）——总经理：审批——申请部门：根据实际提报申请——工程保障处长：审批——后勤保障岗：联洽、申报预算——工程保障处长：审批——实施购置、办理入库申领流程：领用部门：根据计划填报申请——领用部门处长：审批——工程保障处长：审批——耗品库管岗：核准数量——实施领用、办理出库内部领用/调拨流程领用部门：填报申请——领用部门课长：审批——领用部门处长：审批——总经理：审批——行政后勤岗：审核、同至卖场、提取商品——收银岗：实施流水交易——领用部门行政后勤岗：签字确认、货品出场——{1.收银岗：班后流水票缴至财务室；2.行政后勤岗书面申请存档}——财务部行政后勤岗：于实施调拨第二日对账核实员工出/入场流程：入场流程：员工上班——员工更衣“三齐上岗”即：着工装、戴工帽、佩胸卡(卫生标准附后) ——员工打/刷卡注意:不得漏刷卡、不得代刷卡——进入卖场——开始晨会要求：队列有序、整齐、声音洪亮、有力、节奏和谐、划一—出场流程：班前班后会交接事项：当日工作交接、本班未完成工作、临时交代的工作——退出卖场——刷卡——更衣——员工下班员工个人卫生标准（男士）1、不染发，不留长发。
超市管理流程图文字
超市管理流程图文字1. 搜集商品信息超市管理员要了解所售商品的品牌、种类、价格以及库存等信息。
管理员可以通过以下方法搜集商品信息：•直接联系供应商或生产厂家获取商品信息；•查看行业报纸、杂志等相关资料获取商品信息；•到其他同行业的商店或超市了解商品资料；•利用网络资源搜索获取商品信息。
2. 订单处理顾客购买商品后，超市管理员需要通过订单处理系统，将订单信息录入超市管理系统。
管理员可以通过以下方式处理订单：•手动从订单纸质版录入订单信息；•利用电脑录入订单信息，直接保存至超市管理系统。
3. 商品采购在了解市场需求后，超市管理员需要制定商品采购计划。
管理员可以通过以下方式采购商品：•直接向生产厂家预订商品；•与供应商达成合作协议，由供应商购买商品并送达超市；•在批量商品交易市场购买商品。
4. 商品入库采购的商品需要按照不同种类、品牌、价格和规格分类。
超市管理员需要负责对商品进行清点、分拣、装箱和贴条码等操作。
管理员可以通过以下流程进行商品入库：•将采购的商品按照相应规格进行分类；•对商品进行清点和质量检查；•按照入库记录进行商品的入库；•将入库的商品按照相应规则进行存放。
5. 商品上架商品入库后，需要进行上架。
超市管理员需要将上架商品进行分类整理，标出相应价格，并将商品推向架子上。
管理员可以通过以下操作进行商品上架：•将上架商品按照种类和价格进行分类；•打印相应的标签并贴在商品上；•将商品推向架子上。
6. 商品销售超市管理员需要记录售出商品的种类、数量、价格及收入等信息，并及时更新超市管理系统的库存数据。
管理员可以通过以下方式进行商品销售：•对售出的商品进行登记并标记销售状态；•收集销售数据统计信息；•将销售数据进行比对、分析并反馈给相关部门；•及时更新库存数据。
7. 售后服务超市管理员需要给购买商品的顾客提供售后服务。
购买商品的顾客可以向超市管理员垂询商品说明、维护方法等问题。
管理员可以通过以下方式提供售后服务：•对商品进行详细说明；•按照商品维护手册进行维护；•对于无法解决的问题，可以向相应供应商咨询或协商处理。
超市运营流程图
领班
8：00
晨会
异常
8：10
8：15
9：40
10:00-14:00 21:00-1:00 14:00-14:10 21:00-21:10
检查电气设 备
整理排面 核对价签
检查排面
补货必须遵循“先进先 出"的原则，排面补货 必须遵循“旧的在， 新的在后”的原则
8：40
调货、补货、 补价格签
1、微笑服务、耐心解答 2、欢迎顾客、使用礼貌用语 3、保证100%扫描商品 4、检查手提篮等是否有遗漏商品 5、检查商品外包装与内包装是否相符 6、核实现金数额，检验真假 7、严格遵守唱收唱付的原则 8、注意防损
1、必须经领班、经理同意 2、确保顾客以至其他银台 3、将机器设置在黑屏状态 4、检查银台无商品，锁抽
二、收银 员工作流 程
领班
8：00
晨会
8：10
8：20
完成
清洁银台区卫生
开机检查收银设 备（主机、显示 器、扫描枪、打 印机、键盘等） 是否正常工作
键入账号、密码
8:20
扫描、付款
8:20-1:00
离岗
14:00-14:10 21:00-21:10
1:00
交接班 结束工作
三、收货 流程图
接货
放备用金
验收单
录入信息系 统
核实
验收单经过经理， 交接到信息管理员， 录入系统
4 、如果出 现商品临 时调价， 及时通知 采购和经 理，及时 调增价格 。
四、兑奖 流程图
采购
五、客户 退换货流 程
审核兑奖内 容、确定领
取时间
退款
顾客 接待、通知
财务
超市管理系统数据流程图
超市管理系统数据流程图超市管理系统是一种用于管理超市日常运营的软件系统，它能够帮助超市管理人员高效地处理各种业务流程，包括商品管理、库存管理、销售管理、会员管理等。
下面是超市管理系统的数据流程图，详细描述了系统中各个模块之间的数据流动和处理过程。
1. 商品管理模块- 数据流1：从供应商获取商品信息- 处理过程1：超市管理人员与供应商进行沟通，获取商品的名称、价格、库存等信息，并录入系统中的商品数据库中。
- 数据流2：向销售模块提供商品信息- 处理过程2：将商品信息从商品数据库中提取，并传输给销售模块，用于销售过程中的商品选择和定价。
2. 库存管理模块- 数据流3：从商品管理模块获取商品库存信息- 处理过程3：库存管理模块通过数据流3从商品管理模块获取商品的库存信息，并对库存进行实时监控和更新。
- 数据流4：向销售模块提供库存信息- 处理过程4：库存管理模块将库存信息传输给销售模块，用于销售过程中的库存判断和预警。
3. 销售管理模块- 数据流5：从商品管理模块获取商品信息- 处理过程5：销售管理模块通过数据流5从商品管理模块获取商品的详细信息，包括名称、价格等，并在销售过程中展示给顾客。
- 数据流6：从库存管理模块获取库存信息- 处理过程6：销售管理模块通过数据流6从库存管理模块获取库存信息，并根据库存情况进行销售数量的判断和控制。
- 数据流7：向会员管理模块提供销售信息- 处理过程7：销售管理模块将销售信息传输给会员管理模块，用于积分、折扣等会员相关的处理。
- 数据流8：向财务管理模块提供销售信息- 处理过程8：销售管理模块将销售信息传输给财务管理模块，用于销售统计、报表生成等财务相关的处理。
4. 会员管理模块- 数据流9：从销售管理模块获取销售信息- 处理过程9：会员管理模块通过数据流9从销售管理模块获取销售信息，用于积分、折扣等会员相关的处理。
- 数据流10：向销售管理模块提供会员信息- 处理过程10：会员管理模块将会员信息传输给销售管理模块，用于销售过程中的会员身份验证和折扣计算。
小型超市管理系统ER图和数据流程图
密码
商品总额
销售价格
商品名称
员工
销售日期
库存管理 销售价格
库存数量
销售
顾客
销售数量
商品编号
供货价格
商品名称
商品
进货价格 商品编号
进货
供应商
商品编号
商品名称
供应商编号
供应商名称
供应商电话
数据流程图第一层
顾客
预售商品
付款 商品 发票
小型超市 管理系统
订货单 供货单
与订货单不符的供货单
购货款
供货厂商
库存商品信息
库存管பைடு நூலகம்理
缺货单
预售商品 货款
商品 发票
2
销售处 理
到货单
订货单 1
供货单
进货处
理
与订货单不符的供货单
货款
货
小商 票品
款
及
2.2
厂商情况
输入 商品
商品 信息
收预银 售商品 12.11
订货单
编码
已售商 品信息
缺货单
编写 订货 单
3.1
3.3
出库
处理
编写
缺货
单
到货单
3.2
库存商品信息
入库 处理
订货单文件
1.2 供货单 货款
核对 订货 单
不符的供货单
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超市管理流程图1、市场调查流程图2、员工招聘流程3、资财、设备购物、申请流程4、部领用、调拨流程5、员工出、入场流程6、员工晚上标准7、大型促销活动策划、执行流程8、卖场停电应急流程9、防火应急流程10、营运管理经理日工资流程11、门店店长日工作流程12、营运经理日工作流程13、采购业务员日工作流程14、营业员日工作流程15、加工车间操作员日工作流程16、客服收银经理日工作流程17、收银员日工作流程18、配送经理日工作流程19、收货员日工作流程20、商管岗日工作流程21、防损部经理日工作流程22、保洁员日工作流程23、客服员日工作流程24、存放员日工作流程25、广播员日工作流程26、售后服务员日工作流程27、财务经理日工作流程28、信息员日工作流程市调流程营运部：工作人员拟定市场调研（项目、计划）申请→营运部经理审批→市调人→拟定外出申请→营运部经理→审批→市调人外出实施市调工作→销售气氛营造、装潢、理货、价格信息采集、对比营销、商圈消费者调查、宣传活动信息、促销信息采集、采购商品→市调人销假→营运部经理分析、设计促销方案、制定调整方案→总经理审批→及时落实实施。
员工招聘流程公司人事部：公司部门、门店向人事部提出用人申请→人事部根据需求岗位人员数，统一拟定招聘计划→人事部经理审批→人事部文员发布招聘信息→应聘人员人事部初试推荐→用人部门、门店复试、提出意见→人事部文员对应聘人员信息归集、汇息→人力资源岗：发送上岗通知→人力资源岗：岗前培训、规章制度、业务流程、企业文化、业务知识→人力资源岗：建档、办理上岗手续、发放胸卡、工装、考勤卡→—原员工上岗资财、设备购置/申领流程购置流程：相关部门：提报购置计划（年/季/月）——总经理：审批——申请部门：根据实际提报申请——工程保障处长：审批——后勤保障岗：联洽、申报预算——工程保障处长：审批——实施购置、办理入库申领流程：领用部门：根据计划填报申请——领用部门处长：审批——工程保障处长：审批——耗品库管岗：核准数量——实施领用、办理出库部领用/调拨流程领用部门：填报申请——领用部门课长：审批——领用部门处长：审批——总经理：审批——行政后勤岗：审核、同至卖场、提取商品——收银岗：实施流水交易——领用部门行政后勤岗：签字确认、货品出场——{1.收银岗：班后流水票缴至财务室；2.行政后勤岗书面申请存档}——财务部行政后勤岗：于实施调拨第二日对账核实员工出/入场流程：入场流程：员工上班——员工更衣“三齐上岗”即：着工装、戴工帽、佩胸卡(卫生标准附后) ——员工打/刷卡注意:不得漏刷卡、不得代刷卡——进入卖场——开始晨会要求：队列有序、整齐、声音洪亮、有力、节奏和谐、划一—出场流程：班前班后会交接事项：当日工作交接、本班未完成工作、临时交代的工作——退出卖场——刷卡——更衣——员工下班员工个人卫生标准（男士）1、不染发，不留长发。
发长侧不过耳，前不过眉，后不过领。
2、每日剃须，不蓄胡须。
3、工作时间除婚介、手表外不佩戴任何饰物。
4、工装勤洗勤换。
5、胸卡佩戴于左胸口。
6、保持指甲清洁，不留长指甲。
（女士）1、不染发，工作时间需将长发束起。
2、工作时间化适宜淡妆。
3、工作时间除婚介、手表外不佩戴任何饰物。
4、工装勤洗勤换。
5、胸卡佩戴于左胸口。
6、工作时间不涂有色指甲油，不留长指甲。
大型活动策划/执行流程企划岗：提报大型活动策划方案（活动介绍、广告宣传、费用预估、工作分工及进度）——主营处长审批——总经理审批——活动实施{1.前台业务：企划岗：联洽广告供应商，索取报价活动进行时的监控与调整；采购岗：联洽供货商，寻求支持；理货岗：活动期间重点、促销、季节、商品的准备，库存与列维护，广告宣传品的发放——2.营销管理岗：活动效果评估报告容：数据对比、发现问题、分析原因、得出结论、提出改进方案——3.后台业务：行政后勤岗：广告宣传品的验收与保管、活动前的店堂布置与装潢；防损岗:活动期间安全秩序的维护；广播岗：活动信息广播的保证；维修保养岗：活动期间设备安全运营的保证；系统维养护岗：活动期间系统正常运转的保证}卖场停电应急流程部门处长：将超市员工迅速分配至收银台、卖场——客服岗：安抚顾客、引导至场外——防损员：进入卖场、防止盗——维修养护岗：了解、查明停电原因——生鲜操作岗：冷冻、生鲜商品应急处理、关闭冷库门——防损岗:长时间停电完全清场——财务出纳岗：关闭金库门；系统维护岗：关闭CPU——全体人员出场部门处长：安排临时性工作；美工岗：店头贴安民告示火灾应急流程发现火情——上报课长主管处长——防损课长岗：拨打“119”报警——防损岗：疏散人员离开火场——出纳岗：转移现金贵重物品——维修养护岗:关闭用电设施（应急灯除外）——附近地点集合清点人数——防损岗：引领消防车进入火场——将伤员送往医院——各部门处长：情况上报——会计岗：清点损失、编列清点——总经理：分析原因、进行整改营运管理处长日工作流程营业区：人员状况确认：容：出勤状况、人员到岗、人力配置、精神状况、仪容仪表卖场、后台状况确定:容：商品列、促销执行、补货状况、卫生状况、设备设施昨日营业状况确定：容：营业额、来客数、客单价、未完成预算部门营业中开店状况确认：容：人员、商品就绪情况、促销准备、卷帘闸、背景音乐、灯光照明就绪情况、购物车筐就绪情况营业问题追踪：容:昨日未达标部门原因分析及改善重点商品、季节商品列确定、短缺商品库房管理状况及库存情况确定营业高峰状况确认：容：商品、列于促销活动开展情况、后勤支援情况、信息广播情况、收银状况竞争店调研确认：容：来客数、收款台开机数、促销状况处理日常性事务：容：培训、文案、时段营业额确认、巡场审核指导营业后：卖场状况确认：容：收款台清档、灯箱、卷帘闸、空调、购物车筐、背景音乐、顾客及员工商场现金收缴确认：容：专柜现金上缴、营业现金收缴、入库、废发票上缴卫生确认：容：生鲜设备、加工间、自选区、孤儿商品回收情况安保状况确认：容：消防实施、防盗设施、商用设施分店店长日工作流程：营业前：人员状况确认：容:出勤状况、人力配置、仪容仪表卖场状况确认：容：商品列、补/上货情况、促销执行状况、卫生清洁状况、营业设施准备情况昨日营业状况确认：容：营业额、客单价、毛利率、达成率、未达标课营业中：开业状况确认：容：人员岗位就绪状况、商品就绪状况促销就绪状况、卫生就绪状况、商品副货状况营业问题追踪:容：未达标课原因分析及改进措施、重点商品、季节商品鲜度、列确认、商品断/缺货确认库存确认：容：促销商品、重点商品库存确认、一般商品库存确认、残损商品库存确认营业高峰卖场状况确认：容：商品补充与列、营业现场确认、促销商品销售态势确认处理事务性工作：容：促销、新商品进场谈判及相关调整营业后：卖场状况确认：容：商品补充确认第二日营业装备状况卫生状况确认：容：加工间设备、地面卫生状况确认、库尔商品回收确认安保确认：容：照明关闭情况、电器、设备关闭情况、冷库门关闭情况、其他商用设施归位情况营运课长日工作流程营业前：人员状况确认：容:出勤状况、人力配置状况、仪容仪表、精神面貌当日工作安排：昨日工作总结、当日工作安排、表彰处罚、规章制度宣灌卖场状况确认：容：商品列、促销执行、卫生清洁耗材、备品准备昨日营业状况确认：容：营业额、达成率营业中：开业状况确认：容：人员岗位就绪状况、商品就绪状况、促销就绪状况、卫生就绪状况、营业设施就绪情况营业问题追踪:容：未达标分析与改善、商品到货确认、重点商品、季节商品鲜度/列确认商品库存确认：容：促销商品库存确认、残滞商品确认、一般商品库存确认、库房整齐度确认巡场监督指导：容：卖场操作情况、员工纪律、卫生、商品齐全度/整理确认、时段营业额确认竞争店调研确认：容：促销状况、重点商品、价格带处理文案性工作：容：商品补订货情况、人事审批营业后：卖场状况确认：容：商品补充确认第二日营业装备状况卫生状况确认：容：商品、地面、设备设施、孤儿回收安保确认：容：设备设施归为、冷库门关闭情况、、其他商用设施归位情况采购员日工作流程开店前：昨日销售情况确认：容：销售额、达成率、来客数、客单价、未达成部门及原因分析卖场巡视指导：容：商品补上货情况确认、促销执行情况（列、价签）、前进式列、商品补/订货确认、商品断/缺货确认、商品库存确认卖场列指导：容：指导调整经营布局、指导商品配置、指导商品列开店后：联洽供货商、谈判：容：新供货商联洽、新商品/季节商品引进、滞销商品淘汰、促销谈判、货款结算、残损/库存超标商品清退销售数据分析整合：容：销售计划完成情况追踪及调整、量本利吉销售周期、毛利、库存周转核算分析、商品存销吉周转的控制/调整、商品订货数量修正、商品结构的分析、控制、调整（ABC/20/80）市场调研：容：供货厂商资信调查、联营厂商资信调查、竞争店调研（商品结构、价格带、促销选型等）、市场调研总结、；分析、控制、调整（调研报告）制定相应销售计划：容：年度/季度/月度商品采购与销售计划、商品促销计划、商品配置/列调整计划理货员日工作流程营业前：卫生状况确认：容：仪容仪表、精神面貌、商品卫生、设备设施、作业现场、班会前：当日工作安排商品确认：容：价签、POP、商品补/上货、商品订/到货、残损商品退货、商品补充/列整理促销执行确认：容：促销商品列、促销商品价格确认、促销商品价签/POP确认、促销商品库存确认营业中：商品补/上货：容：商品补充上架、商品前进式列补货流程：商品下架——货架/商品卫生——新商品上架（拆空箱、折叠、归集、统一码放）——下架商品上架（指定地点/码放空箱）商品订/到货：容：未到货商品追踪、日常商品订货、残损商品清退追踪商品整理：容：商品补充、商品整理、前进式列；要求：围绕货架呈S型路线，由左至右、由上至下进行整理，整理容：商品前置码放整齐、商品展示面面向顾客、价签对应、一货一签，价签拜访在商品左下角；卫生追踪：要求：无污渍、无尘土、无杂物、无积水市场调研：商品结构、价格对比营业后：商品整理：容：商品补充、商品列整理、生产日期/保值期检查、价格签检查、待退换商品统一归集卫生情况确认：容：商品卫生、设备设施、地面库房确认：容：库房商品整理情况、用电设施关闭情况、班会后：容：总结当日工作、加工间员工日操作流程：营业前：卫生状况确认：容：精神面貌、仪容仪表、设备设施、作业现场班会前：当日工作安排商品追踪：容：商品补货、价签/POP、商品订/补货、残损商品报损丢弃促销确认：容：促销商品列、促销商品价格确认、促销商品价签/POP、确认营业中：生鲜食品加工：容：商品补充上架、商品前进式列卫生确认：容：设备设施卫生、展示架卫生、作业场卫生确认补/订货确认：容：商品补货、残损商品报损/丢弃、商品订货操作前消毒流程：容：清水洗手——肥皂消毒——消毒液消毒——洗净擦干——佩戴一次性手套——实施操作卫生状况确认：及时检查及时调整营业后：商品下架：容：拆掉外包装、整齐码放在平台车、冷柜挂风幕帘、平台车入库、关闭冷库门、卫生状况确认：容：检查商品鲜度、设备设施清洁、消毒作业场清洁、消毒开启消毒灯、员工退作业场、关闭作业场门窗安保确认：容：冷库门关闭、用电设施关闭客服收银课长日工作流程:营业前：班会前：容：表彰与批评、总结前一天工作、部署当天工作、礼仪训练卫生状况：容：仪容仪表、设备设施、个人卫生营业前准备：容：零用款准备、校验收银机、设备设施完好状况、热敏纸、购物袋、面售商品的准备、收银台开机状况促销确认：容：促销方式宣灌营业中：监督收银员做好接到工作：容：服务用语、规操作、唱收唱付、配合促销活动作相应收银处理、顾客抱怨处理、交接班作业、营业款解缴作业收银状况实时监控：容：收款走水、漏扫、误操作修正营业高峰紧急处理：容：临时增加收银台数量、通知出纳岗及时兑换零钞交接班：容：本班未完成工作、需下班协助完成的工作、收银零用款的申领与解缴营业后：营业款管理：容：结算营业总额汇总各类支票机现金、营业额上缴卫生状况：容：作业区卫生、设备设施、耗材备品、收银机防尘罩安保确认：容：收款机电源、远程传输设备班后会：容：当日工作总结收银员日工作流程：班前会：容：表彰与批评、总结前一天工作、部署当天工作、礼仪训练卫生状况：容：仪容仪表、设备设施、个人卫生营业前准备：容：零用款准备、校验收银机、设备设施完好状况、热敏纸、购物袋、面售商品的准备促销确认：容：促销方式确认营业中：正常收款业务：容：标准姿势站立，微笑服务，目光与顾客接触——迎宾语“您好”————协助顾客将所购商品防盗收银台上——将收银机活动屏幕面向顾客——单品唱收“某单品价值**元”——检查购物车上是否还留有商品——结算商品金额，告知顾客“您所购商品一共价值**元”——将空购物筐从收银台拿开，放在一旁——商品转入包装袋——双手接现金，清点，唱收“共收您**元”（大额现金需由验钞机检验）——找零，唱付“共找您**元，请收好”——将收银流水小票与找零一起交予顾客（零钞应把大面额至于下方，小面额至于上方，双手交给顾客）——确定顾客没有遗忘的商品，与顾客告别“，请慢走”——静候下一位顾客（商品装袋原则：生熟分开、冷热分开、轻重搭配、食品与百货分开）营业后：营业款管理：容：结算营业额、整理各类支票与现金、营业额上缴卫生管理：容：作业现场、耗材备品、设备设施、收款机防尘罩、安保确认：容：收款机电源、远程传输设备班后会：容：单日工作总结采配处副处长日工作流程营业前：人员状况：容：到岗情况、仪容仪表、精神面貌库存确认：容：库存商品数量、赠品库存情况、残、滞待退商品情况卫生确认：容：电子秤、计算机作业场到货及促销确认：容：单日到货商、当日商品促销确认营业中：商品验收监督：容：执行先验后退的原则，检查商品验收的准确性（生鲜商品需去皮）票据审核与保管：容：商品订货、送货、验收、退货等相关票据的审核及保管库存管理：容：库存重点商品存量监控、库存商品保质期预警、商品库存日常管理营业后：库存确认：容：库存商品数量、赠品库存确认、残滞商品归集卫生状况：容：作业场、计算机、电子秤、推车、栈板安保确认：容：电源关闭情况、收货通道关闭情况班后会：容：当日工作总结收货员日工作流程营业前：人员状况：容：仪容仪表、精神面貌库存确认：容：库存商品数量、赠品库存情况、残滞待退商品情况卫生状况：容：电子秤、计算机、作业场到货及促销确认：容：当日到货商品、当日商品促销确认营业中：商品验收：容：严格执行先退后验的原则验收时核准：{厂商供货票：字迹、公章、填写格式是否有效；商品：品名、规格、外包装、生产日期、保质期、到货数量、单价、金额、包装系数、商品成分、条形码、执行标准等（生鲜、散装商品需称量）；商品订单：容与上述各项是否一致；商品验收规定：上述各项条件不符的不予验收，对散箱、破损的商品需拆箱检验，对编制、超过保质期的商品拒收，对超过保质期限三分之二的商品拒收，验收时不得同时验收两家厂商以上的商品；验收时需：保质期短的商品先行验收}营业后：库存确认：容：库存商品数量、赠品数量确认、残滞商品统一归集卫生确认：容：作业场、计算机、电子秤、推车、栈板安保确认：容：电源关闭情况、收货通道关闭情况班后会：容：当日工作总结商管员日工作流程营业前：人员状况：容：仪容仪表、精神面貌库存确认：容：商品整理、有无盗安保确认：容：商品码放安全性卫生确认：容：作业场、商品卫生、设备设施营业中商品出入库：容：商品调入、调出；要求：填写《商品出入库单》，随单进行库存商品帐登记商品库存管理规定：库存商品需进行分区定位管理、库存商品码放区域需有明显标志、库存商品码放需距离地面至少15厘米、库存商品码放需距离墙面至少10厘米、库存商品码放需注意通风，避免潮湿、确保仓库消防设施能够正常使用、商品出入库应遵循“先进先出”的原则，需建立“翻仓”制度，定期进行库存管理、仓库需注意门禁管理，严禁随意出入营业后：库存确认：容：商品整理、残滞待退商品归集安保确认：容：防火、防盗、防涝、防潮、电源关闭、商品码放安全性卫生确认：容：作业场、设备设施、商品卫生防损主管日工作流程营业前：人员状况：容：仪容仪表、精神面貌班前会：容：表彰与批评、昨日工作总结、今日工作安排场巡视：容：防盗设施开启、监控设施关闭、消防设备正常运转、考勤设备使用情况、照明设备开启情况、各通道口开启情况、顾客入口准备情况检查营业中：场巡视：容：防损人员场巡视监督、员工店规店纪遵守情况监督、库房及收货组工作执行监督、加工间操作工艺执行监督、理货员操作流程执行监督、监控器运行监督、防盗设施运行监督、消防设备预警功能运行监督、顾客外盗情况的处理收银台前巡视：容：部领用调拨流程的监督、员工购物监督、收银员操作监督安保培训：容：防火、防盗处理技巧、盗处理技巧营业后：场巡视：容：顾客及员工清退场情况，卖场照明、用电设施关闭，废弃物运送出场情况安保确认：容：各通道关闭情况、夜间防盗设施开启情况、场消防隐患确认收银监督：容：营业款点验情况、营业款解缴/入库情况班后会：容：当日工作总结防损员日工作流程营业前：人员状况：容：到岗情况、精神面貌、仪容仪表班前会：容：表彰与批评、总结昨日工作、布置今日工作设备检验：容:打卡机运行、关闭夜间防盗设施、开启/检验防盗磁门、火警预警设施运行入场准备：容：开启通道/更衣室、监督更衣、打卡/入场、监督货品入场验收/退换/出入库开业准备：容：开启顾客通道门、店头宣传品摆放/悬挂营业中：通道口监控：容：顾客入口：“请您将随身物品寄存”；顾客出口：流水小票检验；货品入口：验收/退换货/出入库操作流程规性检验与检查；外盗处理程序：待顾客走出收银线外——礼貌、委婉的询问“您是否有商品忘记缴款”——如否认再将其代入防损办公室场巡视：容：多人聚集地和死角重点巡视加工间：：操作流程执行情况，有无盗/损情况卖场：有无顾客边走边吃东西，如有委婉提醒顾客，并请其至收银台缴款“对不起，本店规定在购物时不允许吃东西，请至收银台缴款”库房：有无员工滞留，有无盗/损情况、消防隐患检查注：不得以辱骂、殴打、体罚等各种形式惩罚顾客营业后：场巡视：容：重点部位重点检查库房：有无员工滞留、有无消防隐患加工间：商品是否入库卖场：有无顾客滞留、有无员工滞留、有无消防隐患出场检验：容：顾客出场检验；员工：打卡/更衣/随身物品；废弃物：有无夹带商品安保确认：容：各通道口关闭情况，设备设施/照明用电关闭，夜间防盗设施启动/封场收银监督：容：营业款清点/解缴/入库班后会：容：当日工作总结保洁员日工作流程营业前：容：到岗情况、仪容仪表、精神面貌班前会：容：当日工作安排开业准备：容：购物车筐归为；地面卫生：卖场/库房；公共设施：洗手间/楼梯/存包柜/更衣室/食堂/废弃物处理、门前环境清扫卫生清洁要求：无污渍、无积水、无尘土、无杂物营业中营业现场卫生：容：及时清理遗落在营业场的纸屑、污渍、积水、杂物，避免影响顾客购物公共卫生：容：购物车筐清理/归位、洗手间/楼梯/存包柜/食堂交接班：应列有周卫生清洁计划周一：超市门窗、软门帘周二：卷帘门周三：灯箱周四：灯管、应急灯周五：购物车、筐周六：特价牌周日：卖场死角营业后：闭店前准备：容：废弃物倾倒；公共设施：库房卫生、存包柜、食堂、购物车筐整理/归位闭店后清洁：容：卖场地面、洗手间、楼梯、更衣室班后会：容：总结当日工作客服员日工作流程营业前容：仪容仪表精神面貌设备设施容：校验退款收银机—各项服务设备设施营业前准备容：申领发票、退款台现金、会员卡店头促销/活动展板、宣传品的贴悬挂卫生情况：容：设备设施/收款机营业中：处理顾客投诉：程序与技巧：认真倾听顾客提出的意见了解顾客投诉的原因理解顾客的情绪状态表示对顾客的歉意拟定投诉解决的办法（自己解决、移交他人解决、上级领导解决）向顾客提出解决办法/详细说明与顾客协商达成一致对顾客处处的意见表示感投诉信息的及时反馈及检查投诉处理权限规定：客服员：退一赔二，赔偿额不超过50元营运管理处长：赔偿额不超过200元总经理：赔偿额在200元以上营业后现金管理：容：废发票上缴当日退款现金上缴设备设施容：退款台会员卡卫生清洁：容：退款台各项服务设备设施安保确认：容：电源关闭存包员工作流程营业前人员状况：容：仪容仪表、精神面貌：设备设施容：封口机/胶带存包牌齐全度卫生状况：容：设备设施、作业场昨日状况确认：容：昨日有无顾客遗忘的物品营业中存包/取包服务：程序及要求：标准服务姿势站立，微笑服务向顾客致问候语：“您好”双手接物品，一手提袋，一手托底，唱出暂存物品数量：共存XX件物品用字留存包牌将此顾客所有物品全都穿起（如一个不行可使用两个）将另一个存包牌交与顾客：“请保管好”目送顾客进入卖场，双手接过顾客存包牌，致问候语“您好”清点顾客所存物品数量“您共存XX件物品”------双手递还顾客“请慢走，欢迎再来”----目送顾客离开，迎接下一位顾客营业后营业终了检验----容：顾客所存物品是否已全部被取走，如清场后仍有待去物品应及时通知相关店领导，及时处理顾客存包牌丢失，须通知相关领导，于当日营业终了后，方可领取所存物品（存包牌赔偿金另行商定）-----设备设施容：封口机/胶带存包牌齐全度卫生状况容：设施设备/作业场。