屠宰承诺书
屠宰场承诺书
![屠宰场承诺书](https://img.taocdn.com/s3/m/27545001b207e87101f69e3143323968011cf4eb.png)
屠宰场承诺书尊敬的合作伙伴:为了确保我们的屠宰过程符合法律法规和行业标准,以及确保食品安全和消费者的健康,我们郑重承诺并保证我们的屠宰场将遵守以下事项:一、合规运营我们将确保屠宰场的所有操作都符合国家相关法律法规和行业标准。
我们将持续更新和遵守相关法律法规,并确保员工具备合适的资质和技能,以确保操作的合规性。
二、动物福利我们承诺,我们的屠宰场将遵循最高标准的动物福利要求。
我们将提供适当的饲料和水源,保证动物的良好健康状况。
我们将确保动物在屠宰的过程中不受到遭受无谓的痛苦或折磨,并尽可能减少它们的痛苦和恐惧感。
三、卫生安全我们将采取一切必要的卫生措施,确保屠宰场的环境干净整洁,有助于防止传染病的传播。
我们将对员工进行适当的培训,并采取必要的个人防护措施,以减少食品污染的风险。
四、食品安全我们将遵循严格的食品安全管理程序,确保销售的肉类产品符合食品安全标准。
我们将确保动物在屠宰过程中的血液、内脏和其他可能影响食品安全的部分进行科学合理的处理。
我们将确保食品冷却、储存、运输环节的温度控制和卫生条件符合相关要求。
五、追溯能力我们将建立科学有效的追溯体系,确保可以追溯到每一批次的肉类产品的来源和屠宰日期。
我们将保存相关记录和文件,以便在需要时提供给监管机构,并保持与供应商和客户的交流渠道畅通。
六、员工培训我们将注重员工培训,提高其食品安全和动物福利等方面的意识和知识。
我们将提供定期培训,确保员工了解并符合操作程序和标准要求。
七、客户满意度我们始终把客户满意度放在首位。
我们将积极倾听客户的需求和反馈,向客户提供可持续的优质产品和服务,并竭诚解决客户的问题和投诉。
八、持续改进我们将致力于不断改进我们的管理体系和操作流程,采取有效措施防止类似问题再次发生。
我们将定期进行内部审核和评估,并积极参与外部审查和认证,以确保我们的承诺得到验证。
我们承诺上述事项的履行,将为您提供安全、放心的肉类产品。
我们诚挚期待与您的合作,并相信通过我们共同的努力,将能够满足消费者和市场的需求。
2024屠宰场承诺书Word模板
![2024屠宰场承诺书Word模板](https://img.taocdn.com/s3/m/9f89bdb50875f46527d3240c844769eae009a327.png)
2024屠宰场承诺书Word模板致:_______________________(以下简称"甲方")承诺方:_______________________(以下简称"乙方")地址:_____________________________________法定代表人(或负责人):__________________联系电话:________________________________鉴于乙方将从事屠宰业务,为了确保屠宰过程符合国家相关法律法规和标准,保障食品安全,维护公共卫生,乙方特向甲方作出以下承诺:第一条遵守法律法规1.1 乙方承诺严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规。
第二条屠宰场所及设施2.1 乙方承诺其屠宰场所及设施符合国家规定的屠宰场建设标准和卫生要求。
第三条动物来源及检验3.1 乙方承诺所屠宰的动物来源合法,且经过官方兽医的检疫合格。
第四条屠宰过程管理4.1 乙方承诺按照国家规定的屠宰操作规程进行屠宰,确保屠宰过程的卫生和安全。
第五条产品质量与追溯5.1 乙方承诺所屠宰的产品符合食品安全标准,且建立完善的产品追溯体系。
第六条废弃物处理6.1 乙方承诺按照环保要求妥善处理屠宰过程中产生的废弃物。
第七条员工管理7.1 乙方承诺对员工进行食品安全和卫生知识培训,确保员工具备相应的业务能力和卫生意识。
第八条应急处理8.1 乙方承诺建立食品安全事故应急处理机制,一旦发生食品安全事故,立即采取措施并报告相关部门。
第九条承诺的履行9.1 乙方承诺如违反上述承诺,愿意承担由此产生的一切法律责任和经济赔偿。
第十条承诺的期限10.1 本承诺书自乙方签字盖章之日起生效,有效期至_______年_______月_______日。
第十一条其他11.1 对于本承诺书未尽事宜,甲乙双方可另行协商确定。
第十二条本承诺书的生效12.1 本承诺书一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
生猪屠宰承诺书
![生猪屠宰承诺书](https://img.taocdn.com/s3/m/f2f01a1a326c1eb91a37f111f18583d049640f8d.png)
生猪屠宰承诺书
甲方(屠宰企业):
乙方(生猪供应商):
鉴于甲乙双方经过友好协商,就乙方供应给甲方的生猪屠宰事宜达成
以下承诺书:
一、供应承诺
1. 乙方承诺向甲方供应符合国家相关法律法规和行业标准的健康生猪。
2. 乙方保证所供应的生猪来源合法,无疫病,符合屠宰条件。
3. 乙方应按照甲方需求的时间和数量,及时供应生猪。
二、质量承诺
1. 乙方承诺所供应的生猪在屠宰前应经过严格的健康检查,确保无传
染病和寄生虫。
2. 乙方应提供生猪的合法来源证明和相关检疫合格证明。
三、屠宰承诺
1. 甲方承诺按照国家规定的屠宰流程和标准进行屠宰,保证屠宰过程
的卫生和安全。
2. 甲方保证屠宰后的猪肉产品符合国家食品安全标准。
四、违约责任
1. 如乙方供应的生猪不符合质量要求,甲方有权拒绝接收,并要求乙
方承担相应的违约责任。
2. 如甲方未按照约定进行屠宰,乙方有权要求甲方承担由此引起的损失。
五、合同变更与解除
1. 双方应本着诚信原则,协商解决合同履行过程中出现的问题。
2. 任何一方需变更或解除合同,应提前通知对方,并取得对方同意。
六、其他
1. 本承诺书未尽事宜,双方可另行协商解决。
2. 本承诺书自双方签字盖章之日起生效。
甲方代表(签字):
乙方代表(签字):
日期:
注:本承诺书为双方合作的初步承诺,具体合作事宜需双方进一步协商确定。
屠宰点承诺书
![屠宰点承诺书](https://img.taocdn.com/s3/m/ef5fd5b4d1d233d4b14e852458fb770bf68a3b56.png)
屠宰点承诺书
我们是一家位于某地的屠宰点,为了保证消费者的食品安全权益,承诺如下:
一、生猪来源
我们的生猪均从有资质的养殖场直接采购,严禁收购任何来源不明、有病死猪、死亡、丧失行动能力、未达到法定屠宰年龄或者含有禁用药物等不符合食品安全标准的猪只。
二、屠宰水平
我们使用的刀具和设备均符合国家标准,设有专人检查和维护。
同时,我们拥
有一支经过专业培训和持有相应证书的屠宰工人队伍,他们在操作过程中严格按照操作规程进行,保证屠宰质量。
三、肉品质量控制
为确保肉品安全、卫生、无病菌污染,我们采用了以下措施:
1.猪只经过屠宰后,负责杀菌和消毒的专人进行清洗、除毛、切割等一
系列操作,保持猪肉的卫生无菌。
2.我们采用科学的降温方式,确保猪肉迅速降至0℃以下,并用专用车
辆将鲜肉运输至销售地点。
3.我们专门收集并处理好废弃物,确保肉品不受污染。
四、特别说明
我们承诺,所售出的猪肉均符合国家有关食品质量、卫生标准规定。
如发现卫
生安全问题,或者引起社会关注的事件,我们将积极配合食品安全监管部门进行调查,并承担相应的责任。
五、结束语
我们始终坚持“安全、健康”的理念,希望通过屠宰点承诺书的发布,向消费者
传递我们的诚信、专业保障和食品安全保护的决心和承诺。
六、联系方式
电话:XXX-XXXXXXX
地址:XXX市XXX区XXX路XXX号。
畜禽屠宰场(户)承诺书(精选5篇)
![畜禽屠宰场(户)承诺书(精选5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/e454b1384b7302768e9951e79b89680203d86b89.png)
畜禽屠宰场(户)承诺书(精选5篇)第一篇:畜禽屠宰场(户)承诺书承诺书为严格执行《中华人民共和国动物防疫法》,履行法宝义务,诚信经纪、守法经营,保障动物卫生监督执法工作的正常秩序,有效防控重大动物疫病,我做出如下承诺:一、自觉遵守《中华人民共和国动物防疫法》等相关的法律、法规,依法从业。
二、屠宰生猪时按时报检。
三、如发现所屠宰经营的的动物及动物产品有下列情况之一的,立即停止经纪活动,并向当地邹平县动物卫生监督所报告:(一)与封锁区内所发生动物疫病有关的;(二)染疫的;(三)病死或者死因不明的;(四)依法应当检疫而不经检疫或者检疫不合格的;(五)依法应当报批报验而未经报批报验的;(六)其他不符合国家有关动物防疫规定的。
四、我如未兑现上述承诺,自愿接受动物卫生监督所的处理处罚。
承诺人(签名):2013年 1月 11日第二篇:养殖场(户)畜禽产品质量安全承诺书养殖场(户)畜禽产品质量安全承诺书根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》、等相关法律法规的规定,我已知道生产者是畜禽产品质量安全第一责任人,要对自己所饲养的畜禽产品质量安全负责。
保证我场(户)饲养和上市的畜禽及其产品质量符合国家规定的要求,现承诺如下:一、按照动物防疫条件的要求建好养殖场,配备必须的生产、防疫设施设备。
在畜禽养殖生产过程中,遵守有关法律法规,做到依法养殖、逐步实施标准化养殖。
所养殖的畜禽按照国家要求进行强制免疫。
二、建立健全畜禽来源、兽药、饲料、防疫、检疫、诊疗、免疫监测、抽样检测、消毒等养殖档案,并如实记录。
在牛、猪、羊指定部位加戴耳标。
保证做到科学、健康、标准化养殖,为畜禽提供良好的生长环境。
三、保证在养殖过程中,严格执行兽药用药期、休药期的规定。
不在规定的用药期、休药期内屠宰和出售所饲养的畜禽及生鲜乳。
坚决做到不滥用抗菌药物、不使用非法兽药生产企业的产品、不使用人用药物、不使用过期药物和假劣药物,不使用原料药、不购买和使用无饲料生产许可证号的饲料产品、不购买和使用无生产许可证号和批准文号的饲料添加剂产品。
屠宰户承诺书范文
![屠宰户承诺书范文](https://img.taocdn.com/s3/m/065d740e68eae009581b6bd97f1922791688beca.png)
屠宰户承诺书范文为了保证消费者对食品安全的信心,屠宰户需要遵守一定的卫生安全标准。
以下是屠宰户承诺书的范文,让我们一起来了解。
屠宰户承诺书承诺内容我们郑重承诺,本屠宰场将严格按照国家相关法律法规和标准,确保食品安全。
卫生措施1.屠宰区域、器具、车辆等设施设备将严格进行消毒,保证卫生安全;2.员工须随时保持卫生,遵守操作规程,进行健康检查;3.食品加工过程中,禁止使用不符合卫生标准的原料;4.拒绝使用过期、变质、有异味、混入异物等不符合标准的食品原料;5.禁止擅自使用添加剂、色素、防腐剂等,保证生产过程不添加任何有害物质。
检验承诺在检验工作方面,我们将确保以下几点:1.在出厂前进行检验,有关证明齐备;2.检验合格的才能销售;3.对每批进货进行抽检,负责提供检验报告。
意识承诺我们将以消费者为中心,树立食品安全意识,保护消费者权益。
同时,我们将积极加强员工培训和技能提升,提高工作质量和服务水平。
处罚承诺如发现本屠宰场有不合法行为,责任人、工作人员将承担相应法律责任。
同时,本屠宰场也将对其进行相应处罚,确保食品安全。
为保证食品安全,我们将以上述内容为准,承诺遵守执行。
如果发现问题,请及时向有关部门反应,我们将积极改正。
联络方式屠宰户名称:XX屠宰场联系人及电话:XXX地址:XX市XX路XX号承诺书签字: XXX日期: XXX结语屠宰户承诺书是保障食品安全的重要文件,希望每个屠宰户都能严格遵守承诺内容,为消费者提供安全可靠的食品。
同时,消费者也应该加强自我保护意识,选择有食品安全保障的产品,确保自身权益。
屠宰场承诺书
![屠宰场承诺书](https://img.taocdn.com/s3/m/136d46d0dbef5ef7ba0d4a7302768e9951e76eb0.png)
屠宰场承诺书尊敬的客户:您好!在您选择我公司作为合作伙伴,提供屠宰场服务之前,我们郑重向您承诺,我们将始终遵守以下几项原则,确保屠宰过程的安全、卫生和合规:一、动物福利保障我们承诺,在屠宰过程中,将严格遵守有关动物福利的法律法规及标准,确保动物在屠宰前的驱运、装卸和屠宰过程中受到合理的对待。
1. 我们将严格按照动物福利相关法律法规进行操作,确保动物在运输和装卸过程中的安全,并避免不必要的痛苦。
2. 我们将提供合适的环境条件,确保屠宰场的温度、通风和光照等符合动物福利的标准,尽力减轻动物的压力和不适。
3. 我们将通过培训和监督,确保员工遵守动物福利准则,并了解合适的操作方法。
二、食品安全保障我们承诺,在屠宰过程中,将严格遵守食品安全和卫生的相关法律法规及标准,确保生产的肉类安全无害。
1. 我们将确保屠宰场的设施、设备和操作符合食品安全的要求,提供清洁卫生的工作环境。
2. 我们将全面实施食品安全管理体系(如HACCP等),确保在屠宰过程中及时发现和纠正潜在的风险。
3. 我们将定期开展自查、抽检等工作,确保产品符合国家和行业的食品安全标准。
三、环境保护与污染防控我们承诺,在屠宰过程中,将严格遵守环境保护的相关法律法规及标准,尽量减少对环境的影响,保护周边生态环境。
1. 我们将合理利用资源,减少能源和水资源的消耗,并进行废弃物的处理与回收利用。
2. 我们将严格控制废水、废气等的排放,并确保符合国家和地方的污染防控标准。
3. 我们将进行定期的环境监测,确保屠宰场所在区域的环境质量达到相关要求。
四、员工培训与健康管理我们承诺,为保障屠宰过程中的安全和卫生,将严格要求员工进行培训,提高专业技能和安全意识,并为其提供良好的劳动环境和健康管理服务。
1. 我们将制定完善的培训计划,培养和提升员工的岗位技能和安全意识,确保每个员工都能胜任自身的工作。
2. 我们将建立健全的员工健康管理制度,关注员工身心健康,提供必要的保健和医疗服务。
生猪屠宰企业质量安全承诺书(5篇)
![生猪屠宰企业质量安全承诺书(5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/61716928f02d2af90242a8956bec0975f465a4e7.png)
生猪屠宰企业质量安全承诺书(5篇)第一篇:生猪屠宰企业质量安全承诺书生猪屠宰加工企业质量安全承诺书为了全面提高生猪屠宰的质量安全水平,保证出厂(场)猪肉完全合格,使消费者买得放心,吃的安心,根据《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》、《全国猪肉质量安全专项整治行动方案》和《生猪屠宰专项整治工作方案》的要求,我们郑重承诺:一、守法经营。
我们将严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《国务院生猪屠宰管理条例》等相关法律法规的要求,严格按照标准组织生产,按照标准进行检验,确保猪肉产品质量安全。
二、诚实守信。
作为政府许可批准的生猪定点屠宰企业,我们将恪守职业道德,坚决杜绝和抵制一切违法、违规和欺诈消费者的行为。
三、严格收购。
生猪收购严格执行索证制度,每头生猪进厂(场)时必须带有检疫证章、耳标、动物产地检疫合格证明及车辆消毒证明等有关证明,拒收经检测瘦肉精阳性和注水生猪。
四、严控质量。
建立严格的生猪进厂验收制度、台帐管理制度、肉品品质检验制度和不合格肉品召回制度,生产的肉品必须经检验全部合格,并加盖检疫、检验印章,方能出厂(场)。
保证不屠宰加工病死猪、注水猪等违法行为,屠宰环节检验出的病害肉全部按要求进行无害化处理。
五、实行追溯。
建立生猪进厂验收制度和台帐管理制度,实现肉品质量安全可追溯。
六、积极配合。
积极配合政府有关部门的监督和检查,自愿接受指导;完善统计报送制度,按规定按时报送各项数据和报表;发现未经检疫或来源信息不完全的生猪,有义务及时报当地动检部门处理。
承诺企业:绵阳市东方肉类食品有限责任公司企业负责人:李田米二00八年九月二十八日第二篇:生猪屠宰企业质量安全责任书生猪屠宰企业质量安全责任书为了全面提高猪肉的质量安全水平,防止“瘦肉精”事件及非法对肉品注水、注胶等违法行为的发生,保障消费者合法权益,让人民群众吃上“放心肉”。
根据《生猪屠宰管理条例》的各项规定要求,严格按照标准组织生产,按照标准进行检验,做到职责明确,责任到人,各司其职,确保肉品及肉类产品质量安全,特与定点屠宰企业制定安全责任书。
屠宰户承诺书范文
![屠宰户承诺书范文](https://img.taocdn.com/s3/m/d77b796d66ec102de2bd960590c69ec3d5bbdb2e.png)
屠宰户承诺书范文
尊敬的屠宰行业管理部门:
本人作为从事屠宰行业的从业人员,深知屠宰工作对于食品安全、公
共卫生以及动物福利的重要性。
为了确保屠宰过程的规范性、合法性,保障消费者的饮食安全,同时维护屠宰行业的健康发展,本人自愿作
出以下承诺:
一、严格遵守国家有关屠宰行业的法律法规,执行行业标准,确保屠
宰过程合法、合规。
二、保证屠宰场所的卫生条件,定期进行消毒和清洁,确保屠宰环境
符合相关卫生要求。
三、确保屠宰所用的动物来源合法,不收购、屠宰未经检疫或来源不
明的动物。
四、在屠宰过程中,采取人道的方式对待动物,减少动物的痛苦,尊
重动物福利。
五、屠宰后的肉类产品将按照规定进行严格的质量检验,确保产品符
合食品安全标准。
六、积极配合管理部门的监督检查,对于发现的问题及时整改,确保
屠宰工作始终处于受控状态。
七、加强屠宰从业人员的培训和教育,提高他们的专业技能和职业道德,确保屠宰工作的专业性和规范性。
八、对于屠宰过程中产生的废弃物,将按照环保要求进行妥善处理,防止对环境造成污染。
九、承诺不参与任何形式的非法屠宰活动,不销售未经检验合格的肉类产品。
十、本承诺书自签订之日起生效,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并接受管理部门的处罚。
承诺人(签字):__________
身份证号:__________
联系电话:__________
日期:__________
(屠宰户签字处)
注:本承诺书为范文,具体内容应根据实际情况和当地法律法规进行调整。
生猪屠宰安全生产承诺书
![生猪屠宰安全生产承诺书](https://img.taocdn.com/s3/m/0d64503b7f21af45b307e87101f69e314332fa26.png)
生猪屠宰安全生产承诺书尊敬的领导、同事们:为了确保生猪屠宰生产的安全生产,保障员工的生命财产安全,维护企业的稳定发展,我们郑重承诺如下:一、严格遵守国家有关法律法规和行业标准,严格执行生猪屠宰生产的各项安全规定,切实履行安全生产主体责任。
二、加强安全生产管理,建立健全安全生产制度和操作规程,确保生产过程中的安全措施得到有效落实。
三、定期组织安全生产培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力,确保员工在紧急情况下能够迅速采取正确措施保障自身和他人的安全。
四、加强设备设施的维护保养,确保设备设施的安全运行,对存在安全隐患的设备设施及时进行整改和维修,防止因设备故障导致的事故发生。
五、加强现场安全管理,严格执行安全生产操作规程,严禁违规操作和违章作业,对违反安全生产规定的行为及时进行制止和纠正。
六、加强安全生产检查和隐患排查,及时发现和整改安全隐患,防止事故的发生,对重大隐患及时报告上级并进行整改。
七、加强安全生产信息的公示和报告,及时向上级报告安全生产情况,接受上级的监督和检查。
八、加强环境保护,严格执行环保法规,确保生产过程中的废水、废气、废渣得到有效处理,防止环境污染。
九、加强劳动保护,为员工提供符合安全生产要求的劳动保护设施和防护用品,确保员工的身体健康和生命安全。
十、加强企业文化建设,积极宣传安全生产理念,提高员工对安全生产的认识和重视,形成人人关注安全生产,共同维护安全生产的良好氛围。
我们将以最大的努力和诚意,切实履行以上承诺,确保生猪屠宰生产的安全生产,为企业的稳定发展做出贡献。
生猪屠宰企业:名称:________________地址:________________联系电话:________________承诺日期:________________。
屠宰户承诺书范文大全
![屠宰户承诺书范文大全](https://img.taocdn.com/s3/m/933a4955b6360b4c2e3f5727a5e9856a5712264b.png)
屠宰户承诺书范文大全尊敬的屠宰户:您好!为了加强屠宰行业的监管,保障食品安全,提高产品质量,我们特向您发出以下承诺书,请您认真履行:1. 我们郑重承诺,会严格遵守国家的法律法规,履行经营许可证上的各项规定,确保屠宰过程的合法合规。
2. 我们将严把产品质量关,确保屠宰过程中不添加任何有害物质,不使用劣质设备和产品,确保产品不受污染,保障食品安全。
3. 我们承诺,会配备专业的操作人员,注重员工培训,提高工作技能和卫生意识,保障屠宰工作的科学规范进行。
4. 我们将完善环境管理,保持屠宰场地的清洁卫生,及时清理并处理屠宰过程中产生的废弃物和排放物,防止环境污染。
5. 我们会积极配合政府和相关部门的监督检查工作,接受抽查和监测,提供相关的经营记录和资料,确保信息真实、准确、完整。
6. 我们保证不从事非法屠宰活动,不进行非法交易,不销售过期、变质或不合格的产品,保障产品质量和消费者权益。
7. 我们将积极倡导绿色、健康的生态理念,推行可持续发展战略,提升屠宰业的社会形象与品牌价值。
请您签署并回函,表示您愿意履行以上承诺,共同为食品屠宰行业的健康发展和消费者的权益保驾护航。
再次感谢您的合作与支持!屠宰户签章:日期:尊敬的屠宰户:感谢您对食品安全和屠宰行业监管的重视,并对我们发出的承诺书给予积极回应。
在您签署并履行承诺的基础上,我们将采取以下措施,加强对屠宰行业的监督和管理,以确保食品的安全和质量:1. 加大监督力度:我们将加强对屠宰场地的检查和抽查,确保屠宰活动的规范进行,严查违法行为,加强对屠宰户的违规惩处力度,形成严密的监管网络。
2. 建立奖惩机制:对履行承诺、合规经营的屠宰户,我们将予以表彰和奖励,激励他们发挥示范引领作用。
同时,对违规操作、严重违法的屠宰户,我们将依法予以行政处罚,甚至吊销经营许可证。
3. 持续培训和技术支持:我们将加强业务培训和技术指导,通过举办培训班、研讨会等形式,提升屠宰户员工的专业水平和操作技能,使其能够熟悉最新的食品安全标准和管理要求。
屠宰行业安全责任承诺书
![屠宰行业安全责任承诺书](https://img.taocdn.com/s3/m/8e96f2959fc3d5bbfd0a79563c1ec5da50e2d6b7.png)
屠宰行业安全责任承诺书甲方:________________乙方:________________鉴于甲方为屠宰行业的经营者,乙方为甲方提供的屠宰生产线设备供应商,为确保双方在屠宰生产过程中的安全责任得到明确,根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国合同法》等法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,特订立本安全责任承诺书。
第一条安全责任1. 甲方承诺严格遵守国家关于屠宰行业的法律法规,严格执行安全生产规章制度,确保屠宰生产过程中的安全。
2. 甲方承诺加强对屠宰生产线的维护和管理,确保生产设备安全运行,及时消除安全隐患。
3. 甲方承诺对从业人员进行安全生产教育和培训,提高从业人员的安全意识和操作技能。
4. 甲方承诺在屠宰生产过程中,严格按照操作规程进行操作,确保从业人员的人身安全。
5. 甲方承诺对乙方提供的设备进行定期检查、维护和保养,确保设备安全可靠。
第二条乙方责任1. 乙方承诺按照合同约定,提供符合国家安全标准的屠宰生产线设备,并保证设备的质量和安全。
2. 乙方承诺在设备安装、调试和验收过程中,提供技术支持和指导,确保设备安全运行。
3. 乙方承诺在设备使用过程中,提供必要的维修、保养和技术支持,确保设备处于良好的工作状态。
4. 乙方承诺对甲方从业人员进行设备操作培训,使其熟练掌握设备操作技能。
5. 乙方承诺在合同有效期内,对设备进行跟踪服务,及时解决设备运行中出现的问题。
第三条违约责任1. 任何一方违反本承诺书的约定,导致对方遭受损失的,应承担相应的违约责任。
2. 甲方违反国家有关法律法规,导致乙方设备无法正常运行,乙方有权要求甲方立即整改。
3. 乙方提供的设备存在质量问题,导致甲方生产安全事故的,乙方应承担相应的赔偿责任。
第四条争议解决本承诺书履行过程中,如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
第五条附则1. 本承诺书一式两份,甲乙双方各执一份。
屠宰场承诺书
![屠宰场承诺书](https://img.taocdn.com/s3/m/283b3d534531b90d6c85ec3a87c24028915f8535.png)
屠宰场承诺书
我们郑重承诺,作为一家屠宰场,我们将始终遵守以下原则,为保障动物权益、食品安全和环境保护做出贡献:
1. 动物福利
我们将严格遵守动物福利法律法规,确保屠宰过程中动物免受无谓的痛苦和伤害。
我们将持续提升员工的动物福利意识,并提供合适的培训,以确保动物在屠宰过程中受到尊重和关爱。
2. 食品安全
我们将一切以顾客的健康和安全为优先考虑。
我们承诺,我们的屠宰场将始终遵守食品安全标准和规定,确保在屠宰和加工过程中,不添加任何有害物质或使用不合格的原料。
我们严格执行卫生和消毒措施,确保产品的质量和安全性。
3. 环境保护
我们深知环境保护的重要性,我们将尽一切努力减少对环境的负面影响。
我们将合理使用资源,并采取适当的措施,以减少废物和污染物的排放。
我们将定期监测和评估我们的环境性能,持续改进我们的环境管理措施。
4. 诚信经营
我们将坚持诚信经营的原则,遵守商业道德准则。
我们保证产品的真实性和质量,并承诺不进行虚假宣传或欺骗消费者的行为。
我们重视客户的需求和意见,积极回应客户的反馈,并持续改进我们的产品和服务。
5. 社会责任
我们将积极履行企业的社会责任,积极参与当地社区的发展和公益活动。
我们将关注员工的福利,提供安全和健康的工作环境,促进员工的职业发展和个人成长。
屠宰场承诺书是我们对社会和客户的庄重承诺。
我们将始终遵守各项规定和原则,以动物福利、食品安全和环境保护为核心,诚信经营,履行社会责任。
我们希望通过我们的努力,为社会带来更多的价值和福祉。
屠宰场承诺书2024年
![屠宰场承诺书2024年](https://img.taocdn.com/s3/m/27caf9142a160b4e767f5acfa1c7aa00b52a9dbe.png)
屠宰场承诺书2024年合同目录第一章:承诺书概述1.1 承诺书目的1.2 承诺书定义1.3 承诺书适用范围第二章:承诺方资质2.1 承诺方资质要求2.2 承诺方资质证明2.3 承诺方资质变更通知第三章:屠宰服务承诺3.1 屠宰服务内容3.2 屠宰服务标准3.3 屠宰服务时间安排第四章:质量与安全承诺4.1 质量保证措施4.2 安全生产标准4.3 质量与安全监督第五章:环境保护承诺5.1 废物处理5.2 污染控制5.3 环境保护措施第六章:动物福利承诺6.1 动物运输与装卸6.2 屠宰过程管理6.3 动物福利标准第七章:合规性承诺7.1 法律法规遵守7.2 行业标准遵循7.3 合规性审查第八章:违约责任8.1 违约定义8.2 违约处理程序8.3 违约赔偿第九章:承诺书的变更与解除9.1 变更条件与程序9.2 解除条件与程序9.3 变更与解除的通知第十章:争议解决10.1 争议解决方式10.2 适用法律10.3 争议解决机构第十一章:附则11.1 承诺书生效条件11.2 承诺书解释权11.3 其他约定第十二章:签字栏12.1 承诺方签字12.2 授权代表签字12.3 签订时间12.4 签订地点以上为屠宰场承诺书的目录。
合同编号:_______第一章:承诺书概述1.1 承诺书目的本承诺书旨在明确承诺方在屠宰服务过程中应遵守的法律法规、行业标准及动物福利等方面的承诺。
1.2 承诺书定义本承诺书中所称的"屠宰服务"是指承诺方提供的动物屠宰、加工及相关服务。
1.3 承诺书适用范围本承诺书适用于承诺方提供的所有屠宰服务及相关活动。
第二章:承诺方资质2.1 承诺方资质要求承诺方必须具备国家规定的屠宰行业资质,并保证其资质的有效性。
2.2 承诺方资质证明承诺方应向另一方提供有效的资质证明文件,并保证文件的真实性。
2.3 承诺方资质变更通知如承诺方资质发生变更,应在变更之日起____天内书面通知另一方。
屠宰场承诺书
![屠宰场承诺书](https://img.taocdn.com/s3/m/984ff7bdf605cc1755270722192e453610665bb1.png)
屠宰场承诺书
尊敬的客户:
1. 执行国家相关法律法规:我们将严格遵守国家相关法律法规
和屠宰行业标准,确保屠宰过程符合卫生要求和质量安全标准。
2. 人员培训和资质认证:我们将确保所有员工都经过专业培训,获得相应的屠宰技能和操作许可。
所有操作人员都将持有有效的健
康合格证明和相应的资质认证。
3. 进行屠宰的动物健康检查:在进行屠宰之前,我们将严格检
查动物的健康状况。
只有经过兽医确认健康合格的动物将被安排屠宰。
4. 屠宰过程监督和记录:我们将配备专业人员进行屠宰过程的
监督,并定期进行屠宰环境、设备和工艺的检查和维护。
所有屠宰
过程和结果都将被记录并备案。
5. 安全和卫生措施:我们将重视屠宰过程中的安全和卫生问题,确保员工和客户的健康和安全。
我们将提供必要的防护设备和培训,确保操作人员对危险因素和卫生要求的了解和掌握。
6. 质量保证和追溯体系:我们将建立完善的质量保证和追溯体系,确保屠宰产品的质量和安全。
我们将对每批次屠宰产品进行严
格的质检,并保留相关样品和记录。
如果在屠宰过程中,您有任何疑问或发现任何问题,请立即与
我们联系。
我们将竭诚为您解决疑虑,并持续改进我们的工作。
我们将以高度的责任和诚信对待每一位客户,确保屠宰过程的
规范和安全。
感谢您的选择和信任。
您诚挚的屠宰场。
生猪屠宰签订承诺书.docx
![生猪屠宰签订承诺书.docx](https://img.taocdn.com/s3/m/4cfbdbea85254b35eefdc8d376eeaeaad0f31661.png)
生猪屠宰签订承诺书.docx生猪屠宰签订承诺书本人(签订方姓名),联系号码(签订方联系耗.吗),作为屠宰场(以下简称乙方)与猪农(以下简称甲方)之间的合作伙伴,就生猪屠宰事宜达成如下承诺:第一章:屠宰场基本信息1.1 屠宰场名称及地址乙方承诺,本屠宰场名称为(屠宰场名称),地址位于(屠宰场地址)。
1.2 屠宰许可证乙方承诺,拥有合法的屠宰许可证,证书编号为(屠宰许可证编号),并且保证证件有效期内。
1.3 屠宰设施及设备乙方承诺,在屠宰过程中将使用符合卫生标准的设施及设备,保证屠宰操作的顺畅和卫生安全。
第二章:猪农基本信息2.1 猪农姓名及地址甲方承诺,本人(猪农姓名)是合法的猪农,地址位于(猪农地址)。
2.2 猪类产品质量甲方承诺,在生猪饲养过程中,将遵守卫生标准,并确保生猪的健康、无疫情以及符合屠宰要求。
第三章:屠宰服务细则3.1 屠宰预约及安排甲方承诺,在需要屠宰的时候提前进行预约,并根据乙方要求进行猪只数量的安排,以确保屠宰过程的顺利进行。
3.2 猪只运输甲方承诺,在猪只运输过程中,将按照相关的运输规定及要求,确保猪只的生命安全和健康状态,并提供相应的运输证明。
3.3 屠宰阶段乙方承诺,在屠宰过程中,将采用安全、卫生的操作方式,确保猪只的无痛屠宰,并保证屠宰效率和产品质量。
3.4 屠宰后处理乙方承诺,在屠宰后,将根据甲方要求进行处理,如分割、包装等,并做好产品标示,以确保产品的追溯和质量安全。
第四章:费用及结算方式4.1 屠宰费用甲方承诺,按照乙方提供的屠宰费用标准进行结算,并在签订本承诺书时支付相关预付款。
4.2 结算方式乙方承诺,将根据屠宰数量和质量,及时进行结算,并提供相应的结算明细及发票。
第五章:保密条款5.1 信息保密双方承诺在本次合作过程中,严格遵守保密协议,保护对方的商业秘密及相关信息。
第六章:违约责任6.1 违约责任乙方承诺,若屠宰过程中发生不符合协议约定的问题,将承担相应的责任并进行赔偿。
2023屠宰场承诺书正规范本(通用版)
![2023屠宰场承诺书正规范本(通用版)](https://img.taocdn.com/s3/m/5d7359923086bceb19e8b8f67c1cfad6195fe9aa.png)
屠宰场承诺书背景介绍屠宰场是肉类加工行业中的重要环节,其负责将活体动物按照规定程序进行屠宰和处理,以供食品加工和销售使用。
然而,由于一些不负责任的屠宰场存在安全风险和环境污染等问题,给食品安全和环境保护带来了隐患。
为了确保屠宰场的安全和环境可持续发展,我们制定了屠宰场承诺书,旨在约束屠宰场管理者和工作人员,确保屠宰场的安全卫生和环境保护。
承诺内容我们作为屠宰场的管理者和工作人员,在保障食品安全和环境保护的前提下,郑重承诺如下:1. 食品安全承诺1.1 我们承诺按照国家规定的屠宰标准和操作流程进行屠宰作业,确保屠宰过程卫生无害、操作规范。
1.2 我们将严格控制屠宰场内动物数量,确保每天处理量在合理范围内,以保证屠宰质量和食品安全。
1.3 我们将加强员工培训,提高员工的屠宰技能和食品安全意识,确保屠宰作业的安全和卫生。
1.4 我们将建立完善的食品追溯制度,对每头屠宰动物进行标识和记录,确保产品的可追溯性。
2. 环境保护承诺2.1 我们将严格按照国家环保法规和屠宰场环保要求进行操作,确保屠宰过程不对环境造成污染。
2.2 我们将定期检查和维护屠宰设备,确保设备正常运行,减少能源和资源的浪费。
2.3 我们将加强废物管理,正确处理和处置屠宰过程中产生的废弃物,如动物内脏、血液和污水等。
2.4 我们将推行节能环保技术,减少能源消耗和二氧化碳排放,致力于建设绿色、可持续发展的屠宰场。
3. 资质合规承诺3.1 我们承诺遵守相关法律法规,按照屠宰场的规模和类别办理相关资质审批手续。
3.2 我们将及时更新和维护资质证件,确保其合法有效,并保证在合规范围内经营和生产。
3.3 我们将定期承担相关政府部门的监督检查,积极配合监管部门的工作,并及时纠正存在的问题。
承诺效力本承诺书自签署之日起生效,屠宰场管理者和工作人员将严格遵守并落实上述承诺内容。
如违反本承诺书,将接受相关法律法规的追责和处罚。
同时,屠宰场将承担因违反承诺内容而导致的法律责任和经济损失。
屠宰承诺书范文
![屠宰承诺书范文](https://img.taocdn.com/s3/m/2f4680e7a0c7aa00b52acfc789eb172ded639933.png)
屠宰承诺书屠宰承诺书范文在快速变化和不断变革的新时代,我们都跟承诺书有着直接或间接的联系,相比于口头承诺,承诺书的约束力更强。
如何写一份恰当的承诺书呢?下面是小编帮大家整理的屠宰承诺书范文,欢迎阅读与收藏。
屠宰承诺书1为了保障广大人民群众的身体健康和生命安全,确保消费者的利益不受损害,保护经营者的`正当利益。
根据相关法律法规的规定,采取“市场开办主体和进场经营者自律、工商部门监管、消费舆论监督”三方联动的措施严查、严管、严处,建立完善的场厂挂钩、场地挂钩,全面净化市场环境,公司与经营者特签定鲜肉销售质量安全保证书如下:一、经营者必需保证证照齐全,亮证经营;二、严格执行检验检疫制度,确保鲜肉质量安全;三、坚决杜绝未经检验检疫的鲜肉进入市场销售;四、经营者保证不得私屠乱宰,不得购买来路不明的病死猪肉进入市场销售;五、严禁以次充好,短斤少两;六、严禁腐烂变质的鲜肉进入市场销售;七、服从公司管理,文明经商,礼貌待客,不强买强卖;八、保持市场和摊位的整洁卫生;九、凡违背以上条款的经营者,情节较轻者,公司协同相关执法部门将所有产品集中销毁,该经营者15日内不得从事鲜肉经营;情节严重者,公司协同相关执法部门将收缴所有产品集中销毁,并移交相关执法部门严重处罚,同时取消该经营者的摊位资格,在本市场内永远不得从事此行业。
xx县城乡物资交易中心经营者:20xx年3月1日屠宰承诺书2为了规范我市肉品经营行为,加强生猪产品质量安全,保障人民群众吃上“放心肉”,努力营造安全、卫生、放心的肉类食品消费环境,我市肉品批发经营户郑重做出以下承诺:一、守法经营。
我们将严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规的要求,严格按照生猪入场检的规定待宰(须在下午6:00前进场静养待宰),并具备生猪检疫单和耳标,交易市场分销单等手续,确保猪肉产品质量安全。
二、诚实守信。
作为生猪代宰经营户,我们将恪守职业道德,按照猪肉产品分片销售区域要求,自觉维护猪肉产品正常流通秩序,严禁采取不正当手段恶意压价销售和菜市场场外交易行为。
屠宰场承诺书Word模板2024年
![屠宰场承诺书Word模板2024年](https://img.taocdn.com/s3/m/7e82409c2dc58bd63186bceb19e8b8f67d1cef14.png)
屠宰场承诺书Word模板2024年合同目录第一章:承诺书前言1.1 承诺书目的1.2 承诺书适用范围1.3 术语定义第二章:承诺方资质2.1 承诺方基本信息2.2 承诺方资质证明2.3 承诺方权利与义务第三章:屠宰场经营承诺3.1 合法合规经营3.2 动物福利保障3.3 环境保护措施第四章:屠宰过程标准4.1 屠宰操作规程4.2 产品质量标准4.3 安全卫生要求第五章:承诺的履行5.1 履行承诺的措施5.2 履行承诺的监督5.3 履行承诺的记录第六章:违约责任6.1 违约情形6.2 违约责任6.3 违约补救措施第七章:承诺书的变更与解除7.1 变更条件与程序7.2 解除条件与程序7.3 变更或解除后的权利义务第八章:争议解决8.1 争议解决方式8.2 争议解决程序8.3 法律适用第九章:附加条款9.1 保密条款9.2 不可抗力条款9.3 其他附加条款第十章:承诺书的生效10.1 生效条件10.2 生效时间10.3 承诺书的期限第十一章:签字盖章11.1 承诺方签字盖章11.2 监督方签字盖章11.3 签订时间与地点第十二章:附件12.1 附件清单12.2 附件效力第十三章:通知与送达13.1 通知方式13.2 送达地址第十四章:承诺书的解释权14.1 解释权归属14.2 解释原则第十五章:承诺书的独立性与完整性15.1 独立性声明15.2 完整性声明第十六章:特别约定16.1 特别约定事项16.2 特别约定效力以上目录为屠宰场承诺书的Word模板结构,具体内容需根据实际情况进行详细制定。
合同编号_______第一章:承诺书前言1.1 承诺书目的本承诺书旨在明确屠宰场在屠宰活动中应遵守的法律法规、行业标准及道德规范,确保动物福利和食品安全。
1.2 承诺书适用范围本承诺书适用于______屠宰场的所有屠宰活动。
1.3 术语定义本承诺书中的术语定义如下:"屠宰场":指从事动物屠宰活动的场所。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
屠宰承诺书
一、严格按照《中华人民共和国安全生产法》进行安全生产。
二、建立健全安全各项规章制度和操作规程,制定液氨泄漏等应急预案。
三、企业负责人为安全生产第一责任人,本企业设立安全生产管理人,持有安全培训合格证书上岗。
四、定期对企业人员进行火灾防范、机械事故、安全用电、液氨使用等安全知识培训。
五、定期不定期对企业安全生产隐患进行排查和整改。
六、配置消防设备、安全警示牌等安全标识。
七、冷库应使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备,制冷设备应具备合格证。
制冷设备定期维护保养,同时对运行隐患及时检修维护。
八、冷库内存放的畜产品必须做到有相关质量安全保障手续,不存放无正常手续和质量安全无保障的畜产品。
九、屠宰企业要按规定要求做好“瘦肉精”自检,自觉承担企业主体责任;绝不添加违禁添加物,保证产品品质安全。
十、抓好其他相关安全生产工作。
承诺单位:左权县鸿益食品有限责任公司屠宰场
二0一三年十二月十日
屠宰加工企业安全生产承诺书
为增强安全生产和畜产品质量安全意识,明确企业主体责任,根据《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国安全生产法》等法律法规和国家相关规定,现将屠宰加工企业的法定义务和相关要求告知如下:
一、严格按照《中华人民共和国安全生产法》进行安全生产。
二、建立健全安全生产各项规章制度和操作规程,制定生产安全事故应急预案。
三、设立安全生产监管员,特种作业人员要持有安全培训合格证书上岗。
四、定期对从业人员进行火灾防范、机械事故、安全用电、液氨使用等安全知识培训。
五、企业负责人和安全监管员要定期不定期对企业安全生产进行日常巡查、隐患排查、生产安全事故应急演练。
六、要配置消防设备、安全警示标志、警示说明等安全标识。
七、企业冷库使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备,制冷设备要具备合格证。
制冷设备定期维护保养,及时消除安全隐患。
八、屠宰加工场所必须按照相关规定要求取得动物防疫条件合格证。
九、企业冷库内存放的畜产品必须做到有相关质量安全保障手续,不存放无正常手续和质量安全无保障的产品。
十、按规定要求做好“瘦肉精”自检,自觉承担企业主体责任;绝不添加违禁添加物,保证产品品质安全。
十一、禁止屠宰加工未经检疫的、病死或死因不明的畜禽。
十二、要严格落实安全生产主体责任,要使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备,制冷设备要具备合格证并定期维护保养,同时对运行隐患及时检修维护;使用液氨制冷的屠宰企业要突出液氨管道、阀门等关键点的检查检测;职工在生产、工作中要认真学习和执行安全技术操作规程,遵守各项规章制度,定期参加单位组织的安全生产教育;屠宰车间要定期检查,对于陈旧危房要及时进行加固、更新;企业中电气设备和线路符合国家有关安全规定;潮湿场所和移动式的电气设备,要采用安全电压,电气设备要符合相应防护等级的安全技术要求。
有高温、低温、潮湿、雷电、静电等危险的劳动场所,要采取相应的有效安全防护措施;企业制定《安全生产应急预案》并按《山西省突发事件应急预案管理办法》规定审批备案。
十三、企业要根据各自实际抓好其他相关安全生产工作。
十四、自觉接受和配合畜牧兽医部门的监督、检查。
如有违反国家有关法律法规规定行为,自觉接受相应处理处罚
本单位自愿签署承诺书,并对上述承诺内容负责。
承诺人(签字):地址:
企业(盖章):电话:
日期:年月日邮编:
本承诺书一式两份
定点屠宰企业质量安全承诺书
作为政府许可批准的牲畜定点屠宰企业,保证肉品质量安全是我们义不容辞的责任,为了向社会提供安全、卫生、放心的肉类食品,我们郑重承诺:
一、诚实守信依法经营。
自觉履行法律、法规义务,严格按标准组织生产,按规程进行检验。
恪尽职守,杜绝一切违法、违规和欺诈消费者的行为。
二、严格执行收购制度。
严格执行索票索证制度,详细掌握饲养管理情况。
拒绝收购注水、病害和饲喂瘦肉精、休药期不足的牲畜,确保进场牲畜健康。
三、全面实施静养制度。
不怕辛苦,不怕增加成本,保证进场牲畜停食静养时间不少于12小时,宰前6小时报检。
四、实行产品追溯制度。
建立、健全牲畜收购台账、肉品销售台账,为肉食品快速溯源和落实召回制度提供保证。
五、严格检疫检验制度。
检疫合格、品质检验优良,甲
状腺、肾上腺、病变淋巴结等修割彻底,出场牲畜产品证章标志齐全。
六、严格执行无害化处理制度。
染疫牲畜、死因不明或屠宰过程中发现的病害肉,药残超标的牲畜以及修割料,按照有关规定在官方兽医监督下进行无害化处理。
七、严格执行消毒制度。
设立专职消毒人员,配备消毒设施,定期更换消毒药品,对运输车辆严格冲洗、彻底消毒。
八、坚决杜绝违法行为。
不给牲畜、畜产品注水或注入其他物质,不从事违法活动,不给违法行为提供场所。
九、不断提高管理水平。
不断提高企业自身发展能力和屠宰管理水平,积极配合有关部门的监督检查,诚恳接受广大消费者的监督。
合阳县生猪定点屠宰场承诺书
为了全面提高猪肉的质量安全水平,保障消费者合法权益,营造放心肉品屠宰环境,根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院生猪屠宰管理条例》、《陕西省畜禽屠宰管理条例》和省、市、县相关会议精神规定,我们郑重承诺:
一、守法经营。
我们将严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《国务院生猪屠宰管理条例》、《山西省畜禽屠宰管理条例》和《沁水县人民政府办公室关于贯彻的实施意见》等相关法律法规的要求,严格按照标准进行检验,确保猪肉产品质量安全。
二、诚实守信。
作为依法取得生猪定点屠宰标准牌的生猪定点屠宰场,我们将恪守职业道德,坚决杜绝和抵制一切违法、违规和欺诈消费者的行为。
三、实行追溯。
建立健全生猪进场验收制度和台账管理制度,实现肉品质量安全可追溯。
四、严格收购。
生猪收购严格执行索证索票制度,每头生猪进场时必须带有免疫耳标和动物检疫合格证明、车辆消毒证明和非疫区证明。
拒收经检测瘦肉精阳性和注水生猪,结果及时上报有关部门。
五、严格肉品品质检验。
凡出场上市销售的肉品,必须同时具备“二章二证”。
六、确保安全。
严格执行无害化处理制度,对宰前发现的疑似病猪进行隔离观察,对死猪、屠宰过程中发现的病害肉按照规定进行无害化处理。
生猪屠宰企业质量安全承诺书 2
为保证出厂(场)猪肉完全合格,使消费者买得放心,吃的安心,根据《动物防疫法》、《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规的相关要求,本屠宰企业特向邢台县农业局及社会承诺如下:
一、守法经营。
严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《国务院生猪屠宰管理条例》等相关法律法规的要求,严格按照标准组织生产,按照
标准进行检验,确保猪肉产品质量安全。
二、诚实守信。
作为政府许可批准的生猪定点屠宰企业,恪守职业道德,坚决杜绝和抵制一切违法、违规和欺诈消费者的行为。
三、严格收购。
生猪收购严格执行索证制度,每头生猪进厂(场)时必须有动物产地检疫合格证明、耳标、瘦肉精溯源单及车辆消毒证明等有关证明,保证证物相符,不弄虚做假拒收没有产地检疫证明、耳标和瘦肉精溯源单的生猪。
四、严控质量。
建立严格的生猪入场和生猪产品出场登记制度;检疫申报制度;疫情报告制度;消毒制度;无害化处理制度。
生产的肉品必须经检疫检验全部合格,并加盖检疫、检验印章,方能出厂(场)。
保证不屠宰加工病死猪、注水猪等违法行为,屠宰环节检疫出的病害肉全部按要求进行无害化处理。
五、屠宰检疫。
屠宰厂屠宰时必须提前6小时报检,填写报检单,同时对待宰猪按不得少于3%的比例进行瘦肉精自检。
屠宰厂不按比例进行瘦肉精自检的,检疫人员可拒绝进行屠宰检疫。
检疫人员必须对进厂猪进行严格检查,对没有产地检疫证明、耳标及瘦肉精溯源单的生猪,不进行屠宰检疫。
六、实行追溯。
建立生猪进厂验收制度和台帐管理制度,
实现肉品质量安全可追溯。
七、积极配合。
积极配合政府有关部门的监督和检查,自愿接受指导;完善统计报送制度,按规定按时报送各项数据和报表;发现未经检疫或来源信息不完全的生猪,有义务及时报当地动物卫生监督部门处理。
承诺单位(盖章):企业负责人:
监督单位(盖章)
年月日。