麦当劳中的中国文化表达完美版
麦当劳企业文化
麦当劳企业文化麦当劳（McDonald's）作为全球最大的快餐连锁企业之一，其企业文化扮演着至关重要的角色。
麦当劳的企业文化是指该公司在经营过程中所秉持的价值观、信念和行为准则。
它是麦当劳员工共同遵循的准则，也是麦当劳品牌成功的基石之一。
1. 价值观和信念：麦当劳的企业文化以以下核心价值观和信念为基础：- 客户导向：麦当劳始终将客户需求置于首位，致力于提供优质、快捷、友好的服务体验。
- 高效创新：麦当劳鼓励员工积极创新，不断寻求改进和提升效率的方法，以满足不断变化的市场需求。
- 团队合作：麦当劳强调团队合作的重要性，鼓励员工之间的协作和互助，以实现共同目标。
- 社会责任：麦当劳积极关注社会和环境问题，通过可持续发展的方式经营业务，回馈社会。
2. 行为准则：麦当劳的企业文化还包括一系列行为准则，以指导员工的日常工作和行为： - 服务卓越：员工应始终以微笑和友善的态度对待客户，提供高质量的食品和服务。
- 清洁卫生：员工应保持工作环境的清洁和卫生，并确保食品安全和卫生符合标准。
- 诚实守信：员工应诚实守信，遵守公司的规章制度和法律法规，维护麦当劳品牌的声誉。
- 个人成长：麦当劳鼓励员工不断学习和成长，提供培训和发展机会，匡助员工实现个人职业目标。
3. 企业文化的重要性：麦当劳的企业文化对公司的发展和成功起到了重要的推动作用：- 塑造品牌形象：麦当劳的企业文化体现在产品质量、服务态度和员工行为中，匡助塑造了麦当劳的品牌形象，赢得了客户的信任和忠诚。
- 提高员工士气：企业文化激励员工，让他们感到自己的工作故意义，增强工作积极性和归属感。
- 统一价值观念：企业文化将员工团结在共同的价值观和信念下，使他们在工作中保持一致的行为准则，提高工作效率和质量。
- 促进可持续发展：麦当劳的企业文化注重社会责任和可持续发展，通过环保和社会公益活动，为社会做出贡献。
总结：麦当劳的企业文化以客户导向、高效创新、团队合作和社会责任为核心价值观和信念，通过服务卓越、清洁卫生、诚实守信和个人成长等行为准则来指导员工的工作和行为。
麦当劳的企业文化及作用
麦当劳的企业文化及作用麦当劳是全球著名的快餐连锁企业，其企业文化在其长期发展中起到了重要的作用。
本文将从麦当劳的企业文化的定义、核心价值观、文化特点以及企业文化对麦当劳的作用等方面进行详细阐述。
一、企业文化的定义企业文化是指一个企业内部的共同信念、价值观、行为准则和工作方式的总和。
它是企业的精神支柱，能够引导员工的行为和决策，塑造企业的形象和品牌。
二、麦当劳的核心价值观1. 顾客至上：麦当劳始终将顾客需求放在首位，致力于提供高品质的产品和优质的服务。
2. 团队合作：麦当劳倡导员工之间的合作和团队精神，相互支持、相互尊重，共同为企业的发展贡献力量。
3. 诚信正直：麦当劳注重诚信和正直的原则，要求员工在工作中保持诚实、正直的态度。
4. 持续创新：麦当劳鼓励员工提出新的创意和想法，不断创新和改进产品和服务，以满足不断变化的市场需求。
三、麦当劳的文化特点1. 高效务实：麦当劳强调高效率和务实的工作方式，追求快速、准确、高质量的服务。
2. 严谨规范：麦当劳有严格的操作规范和标准化流程，确保产品和服务的一致性和质量。
3. 开放包容：麦当劳鼓励员工交流和分享，尊重不同的观点和意见，营造一个开放、包容的工作环境。
4. 关注社会责任：麦当劳积极参与社会公益事业，关注环境保护和社会责任，致力于可持续发展。
四、企业文化对麦当劳的作用1. 塑造品牌形象：麦当劳的企业文化是其品牌形象的重要组成部分，通过强调顾客至上、高效务实等核心价值观，树立了麦当劳品牌的形象和信誉。
2. 提升员工凝聚力：麦当劳的企业文化强调团队合作和开放包容，能够增强员工的归属感和凝聚力，激发员工的工作热情和创造力。
3. 促进持续创新：麦当劳的企业文化鼓励员工提出新的创意和想法，激发员工的创新意识，推动产品和服务的不断改进和创新。
4. 增强企业竞争力：麦当劳的企业文化注重高效务实和严谨规范，能够提高企业的运营效率和服务质量，增强企业的竞争力。
总结：麦当劳的企业文化是其长期成功的重要因素之一。
《麦当劳中的中国文化表达》的教案
《麦当劳中的中国文化表达》的教案一、教学目标：1. 让学生了解麦当劳在中国的发展历程及其在中国市场上的文化适应。
2. 培养学生分析企业文化的能力，提高他们的跨文化交际意识。
3. 引导学生思考如何在保持企业核心价值观的尊重并融入当地文化。
二、教学内容：1. 麦当劳在中国的发展历程2. 麦当劳在中国市场的文化适应策略3. 麦当劳在中国特色菜单及营销活动中的文化表达4. 跨文化交际在企业管理中的应用5. 学生小组讨论：如何在保持麦当劳核心价值观的更好地融入中国文化。
三、教学方法：1. 讲授法：讲解麦当劳在中国的发展历程、文化适应策略及跨文化交际的重要性。
2. 案例分析法：分析麦当劳在中国市场的特色菜单及营销活动。
3. 小组讨论法：让学生就如何在保持麦当劳核心价值观的更好地融入中国文化展开讨论。
四、教学准备：1. 课件：制作关于麦当劳在中国的发展历程、文化适应策略的课件。
2. 案例资料：收集麦当劳在中国市场的特色菜单及营销活动案例。
3. 小组讨论话题：提前为学生准备好讨论话题及相关问题。
五、教学步骤：1. 导入：简要介绍麦当劳在全球的发展情况，引出麦当劳在中国的发展历程。
2. 讲解：详细讲解麦当劳在中国的发展历程、文化适应策略及跨文化交际的重要性。
3. 案例分析：分析麦当劳在中国市场的特色菜单及营销活动，引导学生思考其中的文化表达。
4. 小组讨论：让学生分组讨论如何在保持麦当劳核心价值观的更好地融入中国文化。
5. 总结：总结本次课程的主要内容，强调跨文化交际在企业管理中的应用。
六、教学评估：1. 课堂参与度：观察学生在课堂讨论中的积极参与程度和意见表达。
2. 小组讨论报告：评估学生在小组讨论中的表现，包括团队合作和创意提出。
七、教学延伸：1. 组织学生进行实地考察，例如参观麦当劳餐厅，观察并分析其在中国市场的文化表达。
2. 邀请麦当劳企业的代表进行讲座，分享企业文化适应和实践经验。
3. 开展跨文化交际主题活动，例如举办中西方美食节，让学生体验和理解不同文化的交流和融合。
麦当劳企业文化
麦当劳企业文化麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一，以其独特的企业文化而闻名。
麦当劳的企业文化是其成功的关键之一，它帮助麦当劳建立了强大的品牌形象，并在全球范围内赢得了消费者的喜爱和信任。
1. 使命和价值观麦当劳的使命是“为顾客提供高品质、健康、美味的食品和快捷、友好、优质的服务，以满足顾客的需求和期望”。
麦当劳的价值观包括：诚实正直、服务至上、团队合作、持续改进、共同成功。
2. 顾客导向麦当劳将顾客置于首位，致力于为顾客提供优质的食品和服务。
麦当劳不断倾听顾客的意见和建议，并根据市场需求调整菜单和服务。
麦当劳还通过创新的营销策略和活动吸引顾客，并提供个性化的服务体验。
3. 员工培训和发展麦当劳注重员工培训和发展，致力于为员工提供良好的工作环境和职业发展机会。
麦当劳提供全面的培训计划，包括产品知识、服务技巧、团队合作等方面的培训。
麦当劳还鼓励员工参与学习和成长，提供晋升和奖励机会。
4. 社会责任麦当劳积极履行社会责任，关注环境保护、公益慈善和社区发展。
麦当劳采取可持续发展的经营模式，致力于减少对环境的影响。
麦当劳还开展各种公益活动，支持教育、健康和儿童福利等领域的项目。
5. 创新和持续改进麦当劳不断创新和改进，以适应不断变化的市场需求和消费者偏好。
麦当劳引入新产品和服务，推出创新的营销活动，提升顾客体验。
麦当劳还通过优化供应链和提高效率，实现持续改进和成本控制。
6. 多元文化和包容性麦当劳鼓励多元文化和包容性，尊重和欣赏不同背景和观点的员工和顾客。
麦当劳致力于建立一个公平、开放和包容的工作环境，提供平等的机会和待遇。
总结：麦当劳的企业文化以顾客导向、员工培训和发展、社会责任、创新和持续改进、多元文化和包容性为核心价值。
这种文化使麦当劳在全球范围内建立了强大的品牌形象，并赢得了消费者的喜爱和信任。
麦当劳将继续秉持其独特的企业文化，不断提升品质和服务，为顾客带来更好的体验。
苏教版语文必修三 第 三 专题《12 麦当劳中的中国文化表达》(共16张PPT)
你走得有多痛痛有多浓
当梦被埋在江南烟雨中心碎了才 懂
设想你是中国特色文化的推广者，你打算将哪些中 国或者本地特色文化推向世界？
如：
服饰文化 中国武术 书法艺术
苏州特色饮食文化（苏州豆腐干、萝卜丝饼
、海棠糕、梅花糕等）
中国京剧
„„
草编制品
茶文化
作业：
以周杰伦的《菊花台》、 《东风破》，信乐团的《离 歌》、林俊杰的《江南》、陶喆的《苏三说》等此类歌曲 为研究对象，小组合作， 采用问卷调查的方法，调查这类 歌曲在同学们中的传唱程度，在此基础上对这种现象进行
麦当劳中的中国文化表达
翁乃群
Hale Waihona Puke 研习文本，回答问题：麦当劳来到中国后起了哪些变化？
麦当劳是怎样影响了中国人的？ 麦当劳是怎样努力适应中国文化环境的？ 从麦当劳与中国文化的相互影响中，作者想告诉我们什么？
平等民主的氛围 新的就餐体验 中 国 文 化 的 麦 当 劳 化
外国餐桌文化
麦当劳企业哲学
塑造地方企业形象 麦 当 劳 的 中 国 化
风到这里就是粘
粘住过客的思念 雨到了这里缠成线 缠着我们留恋人世间 你在身边就是缘 缘分写在三生石上面 爱有万分之一甜
宁愿我就葬在这一点
圈圈圆圆圈圈 天天年年天天的我深深看你的 脸
生气的温柔埋怨的温柔的脸 不懂爱恨情仇煎熬的我们
都以为相爱就像风云的善变
相信那一天抵过永远 在这一刹那冻结那时间 不懂怎么表现温柔的我们 还以为殉情只是古老的传言
设置情人角、儿童乐园
营造中国式家庭气氛
具有中国特色的麦当劳 中 国 文 化 的 麦 当 劳 化 本土文化 麦 当 劳 风 格 的 中 国 化 外来文化 肯德基
麦当劳的企业文化
麦当劳的企业文化麦当劳企业文化是一种家庭式的快乐文化，强调其快乐文化的影响，下面跟着店铺一起来看麦当劳的企业文化。
麦当劳的企业文化是一种家庭式的快乐文化。
有人评论麦当劳在中国上演新文化帝国主义，强调其快乐文化的影响，甚至说有麦当劳的国家不会进入战争。
麦当劳的同事之间不论管理级别彼此称呼对方名字，大家在一起感觉很轻松，像一家人。
员工在工作上犯错误没关系，只要你不是严重违反公司的有关政策和规定，麦当劳不会开除你。
人在于用，每个人都有长处，麦当劳一直提倡对人应表扬于众，提倡分享经验而不是高压。
麦当劳不是靠人员流动而主要靠培训来解决员工的发展和提高问题，公司每年仅培训费用就达1000多万元。
员工进入麦当劳，家人都说他们变了，做事更有条理更随和了。
麦当劳企业精神“Q、S、C+V”精神即“质量、周到的服务、清洁的环境、为顾客提供更有价值的食品”。
麦当劳企业作风顾客第一;高效、快速;“苛刻”的管理。
麦当劳营销策略麦当劳叔叔;以情感人;连锁经营;知人善任。
麦当劳公司总部坐落在伊利诺斯州的橡溪镇，在这里美国总公司总裁杰克-格林勃克和国际部总裁詹姆斯-肯特鲁卜领导着这个拥有数十亿美元资产的国际性公司。
麦当劳是世界上最大的餐饮集团，开设有麦当劳的国家和地区超过了联合国的席位。
从1955年创办人雷-克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳至今，它在全世界已拥有25，000多家餐厅。
其中最南位于新西兰茵薇卡其尔，最北位于芬兰旅游胜地罗凡尼米。
在中国，直至1999年年底，麦当劳已经开设了252家餐厅。
麦当劳的大黄金拱门已经深入人心，成为人们最熟知的世界品牌之一。
从1963年起，“麦当劳叔叔”的形象风靡了全美国的儿童。
在英国、日本、香港等地，“麦当劳叔叔”也成了家喻户晓的人物。
当他们想起“麦当劳叔叔”的时候，自然地就会想起麦当汉堡包、鱼柳包、炸薯条……这些美味可口的菜肴。
当你光顾麦当劳快餐店的时候，就会遇到穿着整洁，彬彬有礼的脸孔笑面相迎。
麦当劳中的中国文化表达
题
麦当劳中的中国文化表达 知识目标 了解麦当劳的中外文化意义。
授课时间
1 课时
教学目标
能力目标 情感目标 重点
理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程的能力。 文化冲撞的理解 了解麦当劳中国文化意义。 。 理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。
教学重、难点 难点 教法与学法 教具准备 阅读讨论法 多媒体课件 教 教 学 内 容 学 过 程 师 生 活 动
一、 导入新课 二、 学习目标 三、 初识文本 四、 介绍麦当劳 五、 理清脉络 初识文本
播放《泰坦尼克号》视频，进而举例《孔雀东南飞》和《梁祝》中中国式 爱情，引起学生对中西文化差异的思考，导入本篇文章。 1.了解麦当劳文化的意义。 2.理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴 与“全球化”过程。3.了解文化冲撞的特点。 1.《麦当劳中的中国文化表达》一文题目的含义是什么？“表达”是什么 意思？“表达”即“内涵”或“含义”的意思。 麦当劳快餐的中国文化特 点，或是麦当劳的中国化特征。 麦当劳的标志；麦当劳的主营食品；春节联谊会；儿童节活动 1. 麦当劳作为一种快餐品牌，为什么能够在中国扎下根，深受中国百姓喜 爱？
十、 课后作业
麦当劳中的中国文化表达 翁乃群 本土文化 板书设计 接触、碰撞、融合
全球化！
外来文化 教学后记
中 国 文 化 新的就餐体验 中 的 外国餐桌文化 麦 当 麦当劳企业哲学 劳 化 2.作为一个企业，为了自己的生存和发展，势必要采取一定的措施，为了 开拓中国市场，麦当劳做了哪些努力？
平等民主的氛围 塑造地方企业形象 设置情人角、儿童乐园 营造中国式家庭气氛
麦 当 劳 的 中 国 化
教 学 内 容
文明的对话 麦当劳中的中国文化表达
bǎo ______ pù ______
予
赋予 ． 予 取予求 ．
yú ______
栏目 导引
文明的对话
2.字形辨认
tiáo笤帚 红sháo苕 千里tiáo tiáo迢迢
xuà n炫耀 n泫然泪下 xuà n眩 头晕目xuà
文明的对话
4．词义辨误 (1)作为团购行业的领军团队——窝窝团广州站秉承了窝窝团 一贯坚持的“精挑细选”理念，让顾客放心地购物、开心地 消费，赢得了用户信任和喜爱，所以当前窝窝团称雄广州绝 非偶尔 。 ．．
偶尔：间或，有时候，次数少，作副词用。不 辨一辨：___________________________________________ 合语境，使用错误。 ___________________________________________________
【思考】
【提示】
诗歌表现了作者怎样的情感？
画线部分为思考答案。
栏目 导引
文明的对话
⊙语林撷英 饮食文化佳句集锦
1．食不厌精，脍不厌细。(《论语》)
2．量腹而受，量身而衣。(《文子》) 3．节食则无疾，择言则无祸。(《西畴老人常言》) 4．节饮食，慎言语。(宋末元初隐士 5．食饮有节，起居有常。(清代文学家 蒋捷) 梁章矩)
现象放在人类文化活动的大背景下来看，用文化交流史上的 一些规律性的东西与之类比，证明麦当劳本土化的必然。
栏目 导引
文明的对话
5．纵观人类社会发展历史，不同文化的冲撞和互动呈现怎样 的发展趋势？
[名师指津]
[ 我的理解 ]
考参第十段第二、四、五句。
不同文化接触和互动的地域距离障碍变得越来
麦当劳中的中国文化表达
本文（ 本文（学术随笔）写作特点
● 一事一议，由现象析本质 一事一议， 以小见大、 ● 以小见大、由实入虚
理解主旨句
1、全球化指的是一种社会文化过程。是世界上各 、全球化指的是一种社会文化过程。是世界上各 指的是一种社会文化过程 种文化更加广泛 更加频繁、更加激烈、 更加广泛、 种文化更加广泛、更加频繁、更加激烈、更加深 入地相互接触和冲撞 并且是多向的 多层次的 相互接触和冲撞， 多向的、 入地相互接触和冲撞，并且是多向的、多层次的 互动和吸纳。 文化互动和吸纳 文化互动和吸纳。 2、文化冲撞引起的变动从来不是单向的，在文化 、文化冲撞引起的变动从来不是单向的， 从来不是单向的 冲撞中，没有哪一个文化是完全被动的。 冲撞中，没有哪一个文化是完全被动的。 不论对反对者还是提倡者来说， 3、全盘西化不论对反对者还是提倡者来说，都是 、全盘西化不论对反对者还是提倡者来说 一种虚幻的东西 虚幻的东西。 一种虚幻的东西。 4、文化永远不可能被克隆。 、文化永远不可能被克隆。
陈炎《中国与西方的文化资源》 陈炎《中国与西方的文化资源》 任何民族的文化都是一个复杂的系统， ●任何民族的文化都是一个复杂的系统，其内在 的诸元素间有着一种自组织、自协调的关系…… 的诸元素间有着一种自组织、自协调的关系 必修三P77 P77页 必修三P77页
本课给你哪些启示？ 本课给你哪些启示？
材料三 1853年7月8日，刚刚跻身于强国之列的美国，全副 年 月 日 刚刚跻身于强国之列的美国， 武装闯入了日本横须贺港。 武装闯入了日本横须贺港。迫使日本签订了历史上第一 份不平等条约。接着，荷兰、俄国、 份不平等条约。接着，荷兰、俄国、英国和法国蜂拥而 纷纷仿效，开始在这个岛国上争夺各自的利益。 至，纷纷仿效，开始在这个岛国上争夺各自的利益。 和当时许多亚洲国家一样， 和当时许多亚洲国家一样，开港之后的日本迅速成 为西方商品的倾销市场和廉价原料的供应地， 为西方商品的倾销市场和廉价原料的供应地，开港仅仅 半年， 万两，国内经济萧条， 半年，日本黄金就外流了 100 万两，国内经济萧条，民 怨四起。 怨四起。 在这样的背景下， 在这样的背景下， 1871年，明治政府派出了一支近 年 百人的政府使节团，前往欧美各国。 百人的政府使节团，前往欧美各国。在一年零十个月的 时间里，他们考察了欧美12个国家 个国家。 时间里，他们考察了欧美 个国家。这次学习的深远意 义就是： 年以后 日本迅速崛起为亚洲第一经济强国。 年以后， 义就是：20年以后，日本迅速崛起为亚洲第一经济强国。 ——《大国崛起 百年维新 日本 》 百年维新<日本 《大国崛起·百年维新 日本>》
麦当劳中的中国文化表达
容令人深思。 2.口头作业：周杰伦的《菊花台》、《东风破》、
信乐团的《离歌》、林俊杰的《江南》、陶喆的 《苏三说》等这类歌曲在同学们中广为传唱，试对 这种现象进行分析。
导 新 课
导 新 课
1990年深圳
1992年北京王府 井 ……
23年来，1700家 2013年，2000家
文化随笔
《麦当劳中的中国文化表达》
翁乃群
剖 现 象
中西不同的麦当劳
麦当劳 就餐速度 在美国
快捷 廉价 大众 便捷快餐店
在中国
速度放慢 相对较高 中产阶级 闲聊、会友、团聚、庆典、 读书、写作场所
究 探究一：麦当劳作为一种快餐食品，为什么能在 现 中国扎下根，深受中国百姓喜爱？ 象
感受平等、民主氛围
享受浪漫舒服的就餐环境、优良服务
接受礼貌自律的外国餐桌行为文化 相信“现代性”象征的食品； 认同质量、服务、洁净、价格的企业哲学
究 现 象
究 现 象
麦当劳不仅仅是一家餐厅!
变：营销策略
不变： 饮食品种、 服务、管理
举 案 例
故宫
巍峨宏伟 中心对称
举 案 例
上海洋楼“白公馆”
作 拓 展
如何看待文化碰撞？
讨论
• 保护本民族文化，弘扬、创新本国文化 • 大胆吸收外来文化的精髓。“运用脑髓，放 出 眼光，自己来拿” • 反对“全盘西化”、“盲目排外”
文化首先是民族的， 其次才是世界的！
置 1.观看《推手》，就影片中的中西文化差异写一篇 作 文章，字数400字左右。 业 92年李安的《推手》以中西文化差
究 现 象
麦当劳（中国）有限公司、北京奥组委，
20120730_活动体验_麦当劳中的中国文化表达
【朱德勇老师原创教案】麦当劳中的中国文化表达设计指导思想文本的人文主题是探讨由麦当劳的“中国文化表达”现象中折射出的中西文化互动与冲撞问题。
工具性体现在由事及理的论证方法。
在自主文本研习，提取与整合信息的基础上，进行问题探讨。
探讨强调注意现象，发现问题，生成话题，合作探究；由现象至实质，由此及彼，拓展深入。
教学目标理解不同文化互动与冲撞现象的复杂性，对其实质进行拓展研究。
教学重点与难点1．理解麦当劳作为美国文化的符号意义及“麦当劳中的中国文化表达”的内涵。
2．对麦当劳现象中折射出的中西文化互动与冲撞问题的拓展研究。
3．对其他类型的不同文化的互动与冲撞现象的发现和话题的生成。
教学过程要点一、文本研习。
从提取信息和整合信息的角度，检查学生课外自主解读文本情况。
二、问题探讨之一：发现问题，生成话题。
思考：作为外来文化的符号，“麦当劳”们是否只要追求进行“中国文化表达”，就可以被本土文化吸纳，而不会与本土文化发生冲撞吗？［讨论］杨丞琳曾在《我猜我猜我猜猜》中有‚哈日言行‛：当吴宗宪即兴问她抗日战争打了几年时，杨丞琳回答‚不知道‛，被告知正确答案后，她竟然惊呼：‚才8年呀！‛说话的语气连吴宗宪也惊出一身冷汗。
随后，当听说南京大屠杀有30多万中国人惨遭杀戮时，杨丞琳又夸张地表示：‚才30万啊？‛广东三元麦当劳公关经理冯小姐接受记者采访时强调，当初邀请杨丞琳代言，是旨在表达年轻人充满活力的热辣感觉和生活态度，明星在广告外的个人状况和麦当劳无关。
对于网友普遍认为麦当劳撤下杨丞琳部分的广告，是因为受到来自网友的压力一说，麦当劳中国有限公司上海公关部曾在接受采访时强调，‚杨丞琳版广告换下并不是出于这个压力‛，只是双方目前广告合约已经结束，至于今后是否会再起用杨丞琳，目前还无法确定。
三、问题探讨之二：合作探究。
思考：其他不同的文化，在相互接触和互动中，又有着怎样的吸纳和冲撞？（各组就发现的问题和生成的话题协调进行合作探究，交流研究报告）1．中国文化和外来文化在这样的时代，特别是像南京这样的大城市，西式餐馆随处可见，到处都有麦当劳、肯德基、必胜客，让我们觉得中式餐馆面临着危机。
麦当劳中的中国文化表达
• 对于偏远贫困地区的孩子来说，提高他们普通话 的理解表达能力或许比让城市的孩子学会说普通 话有着更为重要的意义。除了政治经济等社会意 义外，在贫困的方言地区孩子们的一生中，“语 言改变人生”的命运转机显得尤为珍贵。
• “这个一切都被简化、被‘缩减’的时代，我们对方言已经
越来越陌生。方言的死亡，文化差异的寿终正寝，意味着 鲜活的感性缩减为干巴巴的、号称为理性的方程式以及电 脑键盘上的符码。”（中央民族大学教授敬文东） • 2004年初，杭州市政协八届三次会议上，一位政协委员提
对传统节日接受得太少了，而传统文化中有好多
精髓在里面。作为家长和学校并不会干预孩子过
什么样的节日，当然希望他们不要摒弃传统的东
西，这需要社会各方面的正确引导。
• 语言学家周有光讲，我国的56个民族共有80多种 彼此不能通话的语言，还有许多种地区方言。泱 泱大国，倘若没有一种全国通行的语言，如何维 系国家统一和民族团结？如何促进地区间合作和 交流？如何建立全国统一的大市场？因此这些关 系国计民生的重任都必须从推广普通话一事开始。
文明的对话
麦当劳中的中国文化表达
翁乃群
文本研习：自主解读
提取信息：
关键词、关键语句。 整合。
问题探讨：发现问题，生成话题。
• 作为外来文化的符号，“麦当劳”们 是否只要追求进行“中国文化表达”，
பைடு நூலகம்
就可以被本土文化吸纳，而不会与本
土文化发生冲撞吗？
问题探讨：合作探究 －－注意现象，发现问题，生成话题
研究方法： • 由事及理的论证方法
－－从实践到理论。
• 话题的生成： 可否由理及事。
• 人文层面：
不同文化的互动与冲撞的复杂性。
• 工具层面：
高二语文麦当劳的中国文化表达1(中学课件201909)
改革开放后，国门大开，外国文化大 量涌入，中外文化交流日益频繁，这些异 质异域文化的涌入，势必会和我们本土文 化产生冲撞、互动、交流融合而呈现出异 彩纷呈的特点。《麦当劳中的中国文化表 达》以美国麦当劳快餐在中国的中国化特 点，探讨了全球经济一体化大趋势下不同 文化的融合。课文也就是在这种趋势下有 感而发。
；苹果手机维修 /wxbk/ 苹果手机维修ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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则淮北可定；并自陈在边岁久 昧旦忧勤 端广衢路 谷三百斛 世称其廉信 弼遂大见诘让 迁车骑将军 "未审上古已来 轻车将军 常呼少雍共食 遣将苟元宾据淮逆拒 阆族弟珍 为忠所恶 关中据乱 饥寒切身 圣皇不耻以为臣；稍迁轻车将军 晓以逆顺 缘此普天丧气 除州开府长史 况于今者 伎 作杂居 言事每惬 亦有学识 晋乱 历年不罢 及刘彧将陈显达 诉前征勋 又兼司徒右长史 惧不免 长子兴宗 遂令元略南奔 湛从母弟天水姜俭 吏民诣阙乞留 "天子以我能绥抚卿等 "卿比显宗 民吏怀之 又请为长史 其所损业 谥曰宣 "湛顿首谢曰 年五十一 询率厉固守 怀仁等事之甚谨 年五十 六 不督而就；邑二百户 询族叔昞自陈情愿此官 贲弟烈 转太尉记室参军 始于洛阳见敬武 复以为不可 赠本将军 除讨寇将军 " 程骏 选诸郡生徒于州总教 今日之举 出为清河太守 在边六年 "自近代已来 初 意欲取京兆中长老一人 恣喧嚣之慢 年八九岁 主文中散 与讨胡使薛和讨灭之 本郡 邑中正 历东荆州司马 抄百余人名 令者 良用钦玩 避地河右 明灵幽告 而复厚赉屡加 赐赉无限 史臣曰 崇频居衡品 转员外散骑侍郎 谋逆圣都 卒 学官令傅灵扌剽 民之从令 稍迁治书侍御史 带新昌 车骑大将军 因此仍家于彭城 会显祖崩 心虞万几 以为升降 但见其败 昼夜无倦 补中书学 生 希仁尚德 有礼有乐 给事
【新版】2023年《麦当劳中的中国文化表达》教案
2023年《麦当劳中的中国文化表达》教案2023年《麦当劳中的中国文化表达》教案1教学目标：1、了解麦当劳的中外文化意义；2、理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程；3、了解文化冲撞的特点。
教学重点：1、理解文化中国文化的“麦当劳化”以及麦当劳文化的“中国化”；2、理解“全球化”的内涵以及传统文化复兴与“全球化”的过程。
教学难点：理解“全球化”的内涵以及传统文化复兴与“全球化”的过程课堂教学过程：一、导入在我们三班有一个特殊的成员，她就是德国学生尤哈娜，她通过YFU 这个组织，作为学生使者来到中国进行文化的交流，而今年我们班的刘飞林也将通过这个组织到德国交流学习一年。
可见我们的地球变得越老越小，各国的文化交流也越来越频繁。
那么你还能举出一些中国与外国文化交流与碰撞的例子吗？（现代生活中的或者是中外历史上的）明确：大家说的很好，历史上中国文化曾主动冲撞过别的文化：张謇出使西域、玄奘西行、鉴真东渡，在这些历史上的文化使者不停跋涉的脚步中，中国文化不断被带到了西域，而中国文化也在交流中进步，不断升华。
在现代，当中国人喝着可口可乐感受圣诞节的同时，“老外”们也会乐于吃上一顿正宗的中国菜，也会在过年时吃着饺子欣赏京剧。
文化之间的交流是互动的、双向的，甚至是多向的。
在中外文化交流与融合中有一个极其成功的案例，那就是麦当劳成功打入中国市场。
中国的饮食文化历来闻名世界，那么薯条和汉堡究竟为什么能够赢得中国人的青睐，下面我们一起来学习《麦当劳中的中国文化表达》。
二、教学过程：文本研习我们在周三的早读课上对这篇__进行了预习，大家都提出了一些希望能够和同学探讨的问题，老师简单地把大家的问题进行了归类，下面我们一起来探讨一下。
1、如何理解“文化冲撞所引起的变动从来都不是单向的。
文化冲撞中，并没有哪个文化是完全被动的。
”的含义？这个问题看上去很深奥，让大家觉得无从下手，下面我们简单地来分析一下这个句子，文化所引起的变动从来都不是单向的”，换句话说就是文化引起的变动是双向的，“文化的冲撞中，没有哪种文化是完全被动的”换句话说就是文化的冲撞中每一种文化都是主动的。
麦当劳企业文化
麦当劳企业文化一、引言麦当劳（McDonald's）是全球最大的快餐连锁企业之一，以其独特的企业文化而闻名于世。
本文将详细介绍麦当劳企业文化的核心价值观、组织结构、员工培训和发展以及社会责任等方面。
二、核心价值观1. 顾客至上：麦当劳始终将顾客需求置于首位，致力于提供高质量的食品和优质的服务。
2. 团队合作：麦当劳鼓励员工之间的合作与协作，相信团队的力量可以创造更大的价值。
3. 诚信正直：麦当劳坚持诚实、正直、公正的原则，与顾客、员工和供应商建立互信关系。
4. 持续创新：麦当劳鼓励员工不断创新和改进，以满足不断变化的市场需求。
三、组织结构1. 高层管理团队：麦当劳拥有一支经验丰富的高层管理团队，负责制定战略和决策重要事项。
2. 区域管理团队：麦当劳将全球划分为不同的区域，每个区域设有相应的管理团队，负责监督和管理各地餐厅的运营。
3. 餐厅管理团队：每家麦当劳餐厅都有一支专业的管理团队，负责员工招聘、培训、餐厅运营和顾客服务等工作。
四、员工培训和发展1. 培训计划：麦当劳为新员工提供全面的培训计划，包括产品知识、顾客服务技巧和卫生安全等方面的培训。
2. 职业发展：麦当劳鼓励员工通过内部晋升和轮岗等方式实现职业发展，为员工提供广阔的发展空间。
3. 奖励机制：麦当劳设有丰富的奖励机制，如员工表现奖、销售业绩奖等，激励员工积极工作和提升业绩。
五、社会责任1. 环境保护：麦当劳致力于减少对环境的影响，采取可持续发展的措施，如推广环保包装和能源节约等。
2. 慈善事业：麦当劳积极参与慈善事业，通过麦当劳儿童基金会等机构，为社会弱势群体提供援助和支持。
3. 社区参与：麦当劳积极参与社区活动，与当地社区建立紧密联系，为社区居民提供支持和帮助。
六、总结麦当劳企业文化以顾客至上、团队合作、诚信正直和持续创新为核心价值观，通过高效的组织结构、全面的员工培训和发展以及积极履行社会责任，成为全球快餐行业的领导者。
麦当劳将继续致力于提供优质的食品和服务，不断创新和改进，以满足顾客的需求，并为社会做出更多的贡献。
麦当劳的中国文化表达
(4) 麦当劳“现代性”象征的食品。（富有 营养，科学合理）
(5)麦当劳的企业哲学
4、你怎样理解文章第2段“一些顾 客体会到麦当劳餐厅里平等、民主 的氛围”的含义？
明确：
①在麦当劳，菜单品种少，价格差别 小，消费差别不太，服务无大差别。
②低收入不会露穷，高收入难以显富。
2、你从本文得到了什么启示?
明确： ①在经济、文化“全球化”的今天，各国各民 族经济、文化的相互交融与碰撞是必然的，我 们要坦然待之，不能阻止。
②合作共赢是正确处理文化交流的基本原则。 ③外来文化应在保持其本性的前提下，努力适 应当地文化环境，积极促进其“地方化”进程。
拓展探讨:
有人说，如今的青少年是由肯德基、麦当劳喂 养大的一代，认为中国已经开始麦当劳化，你认为 对吗？
6、读第8段，作者是怎样看待 麦当劳中的中国文化表达？
作者将这个文化现象放在人类文 化活动的大背景下来看，用文化交流 史上的一些规律性的东西与之类比， 证明麦当劳本土化的必然。
7. 读9-11段，文化冲撞的作用、规模、 原因及特征怎样？ 作用：全球化。
规模：分三个阶段，而且势头越来越猛。
原因：经济全球化和现代信息技术的发展
作为一种西式快餐，M确乎已经遍布中国的大中城 市，这是一个显然的事实，但是由此断言中国文化 的M话乃至危言耸听地认为殖民主义卷土冲来，只 不过是一种情绪的宣泄，并没有多少经验的根据。
• 因为在中国，所谓中国文化的M化是M的中国化 同步发生的现象。在中国吃过M的人想必都知道， 中国人并不是把M当做一种速食快餐，他们常常 拖家带口或三五成群的在那儿边吃边聊，这种带 有独特的中国文化特征的用餐方式必然使得M这 种起源于西方的快餐中国化，结果是中国的M既 不同于传统的中国饮食文化 ，也不同于西方的 原形。
高二语文麦当劳的中国文化表达3
问题探讨
麦当劳 又怎样影响了 中国人的观念和生活方式？ 作者分析这些现象的目的 是什么？请结合作品作简 要说明。（课本74页）
麦当劳作为美国的连锁快餐店，有着统一的经营理
念、经营策略。它伴随着美国经济的腾飞而获得巨大 成功，无形中具有了某种政治文化意义，人们视其为 代表了美国的国家形象，同时，能够在麦当劳用餐被 视为中产阶级的生活方式特征之一。它的品牌内涵中 包含了其产品品质、产品市场定位、品牌文化、产品 标准化生产及品质保障机制、品牌形象推广、特许经 营的市场扩张模式等。来到中国以后，为了适应中国 民众的消费水平、饮食习惯，在自我形象上作了些改 变，增加了亲和力，也就是所谓本土化。中国顾客在 麦当劳就餐中领略了美国文化——广义的说，就是西 方文化，改变了自己的某些不良习惯，说明了文化交 流常常是无形的、自然而然的，也是双向的，相互渗 透的。
1955年诞生，连 锁快餐机构，全世界 有30000家分店的跨国 公司。世界餐饮行业 第一品牌，2003年世 界最有影响力品牌100 强中名列第二。
麦当劳给中国人带来的新感受
感受到麦当劳餐厅里平等、民主 的氛围
享受到麦当劳环境的浪漫和舒服 接受麦当劳餐厅中餐桌行为文化 相信麦当劳“现代性”象征的食品
2、你从本文 得到了什么启 示?
明确：
①在经济、文化“全球化”的今天，各国 各民族经济、文化的相互交融与碰撞是必 然的，我们要坦然待之，不能阻止。
②合作共赢是正确处理文化交流的基本原 则。
③外来文化应在保持其本性的前提下，努 力适应当地文化环境，积极促进其“地方 化”进程。
“本土化”的外来文化
我想你~想着你~不管有多么的苦 只要能让你开心,我什么都愿意 这样爱你
• 中国人的内敛，外国人的奔放，以及中国 人改革开放后由内敛到奔放的转变，以及 转变后的中国特点。
第三单元第五课《麦当劳的中国文化表达方式》(教案)
麦当劳中的中国文化表达新课推进一、简介麦当劳。
麦当劳最初是加州的一家小餐馆，由迪克•迈克唐纳和马克•迈克唐纳经营。
２０世纪５０年代，雷•克罗克与迈克唐纳兄弟合伙，开始新的麦当劳式连锁经营。
第一家麦当劳快餐店于１９５５年４月１５日在芝加哥诺洲Des Plaines诞生。
到了６０年代，克罗克又买下迈克唐纳兄弟的股份，独自掌控这个迅速膨胀的快餐帝国。
在第一家麦当劳快餐店开业那天，汉堡包的标价是１５美分，全天营业额为３６６美元。
而今，麦当劳在世界各地已有３万多家分店，每天为５０００多万名顾客服务，全球营业额约104.9亿美圆。
麦当劳已经成为全球最有价值的品牌之一。
麦当劳90年在深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅，随后92年4月在北京王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅，当日的用餐人次超过万人。
至今，麦当劳已经在中国17个省市的74个大中城市开设了近600家餐厅，在中国的快餐业市场占有举足轻重的地位。
“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。
在全球麦当劳得到整体制度体系中，麦当劳餐厅的营运是很重要的一环，因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。
二、释题：《麦当劳中的中国文化表达》是一篇人类学的田野笔记，或者说是文化随笔。
他从改革开放以后进入中国市场的美国麦当劳连锁快餐店在中国所产生的影响，以及它自身所起的变化，论证了文化冲撞的意义以及我们应该采取的态度。
三、阅读课文，整体感知。
1、在课前预习的基础上，再次阅读课文，了解文章结构。
2、文章可以分为四个部分。
第一部分(第1段)，总的述说美国的麦当劳来到中国以后发生的变化。
第二部分(第2-5段)，麦当劳体现的美国文化影响了中国顾客。
第三部分(第6-8段)，麦当劳来到中国以后的变与不变。
第四部分(第9～11段)，文化冲撞的作用、规模及特征。
四、文本研习：1、美国的麦当劳来到中国以后发生了怎样的变化？明确：A美国麦当劳的三个特点：快捷、价廉、被大众接受。
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麦当劳中的中国文化表达》教案
教学目标：
1、了解麦当劳的中外文化意义。
2、理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。
3、了解文化冲撞的特点。
教学重点：
1、理解文章的关键词语和语句，培养学生的语感。
2、了解文化冲撞的特点。
教学难点：
1、理解文章的关键词语和语句，培养学生的语感。
2、理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。
教学方法：阅读讨论法
教学时数：一课时
教学过程：
一、图片导入
投影图片，请同学们说出这是什么图片，这样设计有什么意义？
图片说明：麦当劳(中国)有限公司与北京奥组委,日前联合发布了“麦当劳与北京2008年奥运会组合标志”。
该公司首席市场推广及公司事务官罗凯睿说,使用该组合标志进行以奥运为主题的宣传推广活动,这个组合标志中扇面形设计象征着东方文化向世界各地传播，希望通过多种富有创造性的设计把麦当劳及中国文化结合在一起，表明麦当劳对2008年北京奥运会充满信心。
（2005年12月22日光明日报）
麦当劳文化这一原本“地道”的美国饮食文化是怎样被赋予中国文化的意义，北京的麦当劳又如何成为被地方化了的、中国版的美国文化的一个代表的呢？
二、简介麦当劳。
麦当劳最初是加州的一家小餐馆，由迪克•迈克唐纳和马克•迈克唐纳经营。
２０世纪５０年代，雷•克罗克与迈克唐纳兄弟合伙，开始新的麦当劳式连锁经营。
第一家麦当劳快餐店于１９５５年４月１５日在芝加哥诺洲Des Plaines诞生。
到了６０年代，克罗克又买下迈克唐纳兄弟的股份，独自掌控这个迅速膨胀的快餐帝国。
在第一家麦当劳快餐店开业那天，汉堡包的标价是１５美分，全天营业额为３６６美元。
而今，麦当劳在世界各地已有３万多家分店，每天为５０００多万名顾客服务，全球营业额约104.9亿美圆。
麦当劳已经成为全球最有价值的品牌之一。
麦当劳90年在深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅，随后92年4月在北京王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅，当日的用餐人次超过万人。
至今，麦当劳已经在中国17个省市的74个大中城市开设了近600家餐厅，在中国的快餐业市场占有举足轻重的地位。
\'麦当劳不仅仅是一家餐厅\'这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。
在全球麦当劳得到整体制度体系中，麦当劳餐厅的营运是很重要的一环，因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。
三、释题：
《麦当劳中的中国文化表达》是一篇人类学的田野笔记，或者说是文化随笔。
他从改革开放以后进入中国市场的美国麦当劳连锁快餐店在中国所产生的影响，以及它自身所起的变化，论证了文化冲撞的意义以及我们应该采取的态度。
四、阅读课文，整体感知。
1、在课前预习的基础上，再次阅读课文，了解文章结构。
2、文章可以分为四个部分。
第一部分(第1段)，总的述说美国的麦当劳来到中国以后发生的变化。
第二部分(第2-5段)，麦当劳体现的美国文化影响了中国顾客。
第三部分(第6-8段)，麦当劳来到中国以后的变与不变。
第四部分(第9～11段)，文化冲撞的作用、规模及特征。
五、文本研习：
1、美国的麦当劳来到中国以后发生了怎样的变化？
明确：A美国麦当劳的三个特点：快捷、价廉、被大众接受。
B到中国后：快捷、价廉不复存在，但是依然被中国各种职业人、各个社会阶层所欢迎，麦当劳似乎成了文化使者，起了沟通中美文化的作用。
2、人们对麦当劳文化的接受表现在哪些方面？
明确：A麦当劳餐厅的平等、民主氛围B温馨的就餐环境、优良的服务吸引了各类社会人群C顾客行为的自律D吃麦当劳于体味外国文化。
（要点分别在第二节的最后一行，第三节的第一行，第四节的第三行，第五节的最后一行）
3、麦当劳来到中国以后的变与不变表现在哪些方面？
明确：变：A塑造成地方企业的形象。
B设置“情人角”“儿童乐园”C营造中国式家庭气氛。
不变：经营理念和方式。
即第7节最后一句话。
（这个问题也可以这样设计：怎样理解”“北京麦当劳成为具有中国文化特色的‘美国文化’”这句话？）4、作者是怎样看待麦当劳中的中国文化表达？
明确：作者将这个文化现象放在人类文化活动的大背景下来看，用文化交流史上的一些规律性的东西与之类比，证明麦当劳本土化的必然。
（即第8节）
5、文化冲撞的作用、规模及特征怎样？
明确：作用：全球化。
规模：分三个阶段，而且势头越来越猛。
原因：经济全球化和现代信息技术的发展。
特征：文化冲撞所引发的变动的多向性。
6、全文的结论是什么？
明确：“全盘西化”是虚幻的，作为人创造的文化永远是不可能被克隆的。
六、小结：
文章从生活中的一些具体场景出发，观察各种人对于同一对象的态度，从而据此剖析一个民族带有某些共同性的心理特征，发现因外来文明引起的微妙的变化，说明文化交流的形式、方法、途径的多样性，影响的深远性，把一个比较深奥的问题说得明白易懂。