旅游概论说课稿
《旅游学概论》说课稿
《旅游学概论》说课提纲系别：酒店管理系课程的整体设计一、课程的定位与目标（一）课程定位:1、基础性《旅游学概论》课程是旅游专业和酒店管理专业的专业基础课程，是学生了解旅游及酒店业的入门课程。
它以旅游活动的内容和构成要素为主线,研究旅游发展的基本规律及其影响。
课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。
2、前位性一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也就是大一新生在第一学期就会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用.通过本课程的学习，有助于培养学生的专业兴趣和职业素养,从而为系统、全面地学习如《饭店管理》、《旅行社管理》、《旅游市场营销》等其他专业课程奠定良好基础。
本课程是为培养旅游业发展需要的应用型、复合型的高职旅游专业人才服务的。
旅游专业和酒店管理专业的学生将来毕业后的工作岗位有:旅行社方向-—导游、计调、部门经理等；酒店方向-—旅游接待、酒店客房、餐饮、康乐等基层服务人员和领班、主管等初中级管理人员；旅游行政单位和其他与旅游相关的工作岗位等。
学生通过对这门基础课程的学习对旅游及旅游业有初步的认识，为将来的职业规划起到积极作用。
（二）课程目标:本课程的教学目标是:使学生掌握有关旅游学及旅游业的基本知识,具备现代旅游管理的基本技能，具有能够运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题的能力,并注意渗透思想教育和世界观、人生观、价值观的培养，强化职业道德观念。
尤其旅游职业道德培养更需要随时随地，贯穿于每一堂课.教育学生从一个文明的旅游者做起,进而成为称职的旅游从业者。
课程目标具体分为以下三个方面：职业能力目标：1、能够运用旅游学知识分析和解决旅游实践问题.2、具有采集使用信息、分析归纳、总结交流经验的能力。
3、能用所学的专业术语表达自己对某些问题的分析及见解；4、能够利用所学知识调查旅游资源,并能对旅游资源进行分析和评价;5、能够进行旅游市场调查，并对旅游市场的状况进行分析和总结。
《中职旅游概论》说课稿
《中职旅游概论》说课稿《中职旅游概论》是一门介绍旅游业基本概念和发展趋势的课程，也是中职旅游教育的基础教学内容。
本文将从课程特点、课程目标、教学方法和评价方式等方面，对《中职旅游概论》的教学进行介绍和分析，希望对教师们在教学过程中的指导和参考。
一、课程特点1.面向行业的课程。
《中职旅游概论》是中职教育中的专业课程，主要面向旅游业的相关岗位，例如旅游经理、导游、旅游规划设计师等职业人员。
2.实用性强。
该课程不仅是中职旅游专业的基础课程，还是后续专业课程的基础和铺垫，具有很强的实用性。
3.理论与实践相结合。
理论是课程的基础，但旅游行业属于实践性较强的行业，因此需要以实践为基础，理论与实践相结合，形成完整的教学内容。
二、课程目标1.基本概念的掌握。
学生需要掌握旅游业的基本概念，例如旅游产业链、旅游发展阶段、旅游模式等。
2.行业趋势的了解。
学生需要了解国内外旅游发展的趋势，例如旅游人数和收入的增长和结构的变化等。
3.专业知识的掌握。
学生需要掌握旅游规划、旅游管理、旅游营销等方面的专业知识，为后续课程和就业做好准备。
4.实践能力的培养。
学生需要通过参观实地案例、课程实践等形式，培养实践能力，为未来的工作打下基础。
三、教学方法1.讲授与互动相结合。
讲授是课程的基础，但过多的讲授可能导致学生学习兴趣不高，因此可以通过课堂互动、案例讨论、小组讨论等方式，吸引学生的注意力。
2.案例分析与实践活动。
这些教学方法有利于学生在实践中掌握相关知识，培养实践能力，并且可以帮助学生更好地理解和应用课程知识。
3.信息技术手段的应用。
现代信息技术手段，例如课件、多媒体教学设备、网络资源等可以被用于课程教学中，扩大教学效果，增加学生的学习资料。
四、评价方式1.课堂表现。
学生需要在课堂上积极参与互动，提交作业，完成专业任务等等，这些对于学生最后的学习成绩具有一定的影响。
2.提问与回答。
旅游业属于实践性强的行业，需要不断了解市场变化，因此学生需要掌握行业趋势，针对市场动态进行提问和回答，同时可以调整学生的知识结构。
《旅游景点学概论》说课稿.doc
《旅游学概论》说课稿一、课程定位二、课程内容与设计三、教学方法与手段四、实训条件五、教学资源六、考核方法与教学效果一、课程定位（一）课程总体定位本课程在专业培养目标中是第一门专业基础课，是本专业的导入性课程。
它以旅游活动的内容和构成要素为主线，为学生概括旅游者与旅游产业活动的内容及相互关系，旅游学科的整体框架、研究内容与方法。
（二）课程目标本课程的目标就是培育学生的“旅游情结”和“专业思维”，同时，有效把握与后续课程的关联与衔接。
二、课程内容与设计旅游学概论课内容主要包括三个组成部分：①基本概念和基本理论部分；②旅游活动的构成部分；③旅游的影响研究部分。
旅游学概论课的三个组成部分中，基本概念和基本理论部分是基础，旅游活动的构成部分是该课程的主要内容，旅游的影响研究是旅游活动的延伸。
我们基于教材的主体内容，针对每一章都增加了相关的课外阅读材料，及时反映了国内外旅游业发展的实践。
三个组成部分有机地联系构成了旅游学概论课完整的课程体系。
三、教学方法与手段（一）案例分析教学法：保证理论与实践紧密结合（二）讨论教学法：对部分知识内容以组织学生讨论的方式进行学习，既可以提高学生的学习热情，又可以锻炼学生的想象力。
提高学生自主学习、语言表达、逻辑思维能力。
（三）演示教学法：在部分知识教学中，以多媒体和学生参与表演等方式对知识内容进行演示，从而增进知识学习的趣味性，激发学生对于专业学习的兴趣。
（四）活动教学法：以各种各样的活动，模拟行业实际情况，在模拟条件下以活动的方式为理论的学习补充实践的场所，培育学生对旅游魅力与价值的感悟能力，从而锻炼学生理论知识的实际应用能力，而在竞赛活动的氛围中又可以树立学生的竞争意识。
四、实训条件校内：校园内校外：夫子庙景区中山陵景区五、教学资源教材：本书编写组.旅游学概论.清华大学出版社，2009.6教学参考书：李天元、王连义，旅游学概论，南开大学出版社。
谢彦君，基础旅游学，中国旅游出版社。
旅游概论教案[优秀范文五篇]
![旅游概论教案[优秀范文五篇]](https://img.taocdn.com/s3/m/fa3f8ff6d4bbfd0a79563c1ec5da50e2534dd17f.png)
旅游概论教案[优秀范文五篇]第一篇：旅游概论教案旅游者就旅游活动内容，包括：食、住、行、游、购、娱。
旅游活动基本要素有：旅游活动主体旅游者旅游活动客体旅游资源旅游活动中介体旅游业一、关于旅游者的界定旅游者的技术性定义：（一）国际旅游者1、国际联盟定义：1937年“离开自己的居住国，到异国旅行和访问至少24小时的人。
”2、罗马会议定义：世界旅游组织定义：1975年成立后采纳了罗马定义。
1981年出版《国内与国际旅游统计资料收集与提供方法手册》对罗马定义作了补充和完善。
国际游客不包括下列人员：（1）意图向目的国移民或在该国谋求就业的；（2）以外交官身份或军事人员身份进行访问的；（3）上述人员的随从人员；特点：（1）以来访者的目的区分其是否旅游者。
（2）根据来访者的定居地（通常居住国），而不是根据其所属国籍来界定其是否属于国际旅游者。
（3）根据来访者停留时间，将国际旅游者分为(过夜)国际旅游者和(不过夜的)一日游游客（或短程旅游者）（4）“游客”称谓用于所有纳入旅游统计的来访者（二）、我国对入境旅游者的界定1、一般将来华旅游入境人员称为“海外游客”，包括：外国人、华侨、港澳台同胞。
外国人：外国国籍的人（包括加入外国国籍的中国血统华人）。
华侨：持有中国护照，但侨居外国的中国同胞。
港澳台同胞：居住在我国港澳台地区的中国同胞。
2、来华海外游客是指因上述原因或目的离开其长住国（或长住地区）到我国大陆访问，连续停留时间不超12个月，并在我国大陆活动的主要目的不是通过所从事的活动获取报酬的人。
3、海外游客分为：海外旅游者海外一日游游客4、非海外游客：政府高层访问团；驻华使领馆人员和长驻我国的外国专家、留学生、记者；航班过境旅客、边境往来的边民；来华定居的外国人、华侨、港澳台胞。
（三）、关于国内旅游者的界定国内旅游者：在旅游住宿设施内至少停留一夜，最长不超过6个月的国内游客。
国内一日游游客：中国国家统计局标准：离开长住地外出距离在10公里以上，时间超过6 小时但不足24小时，未在旅游住宿设施内过夜的国内游客。
《中职旅游概论》说课稿
Ｅ游览、旅行、旅游之间的区别和联系(难点）：
区别：游览:边走边看，步移景异，动静结合，既可以在常住地进行也可以在异地进行。
旅行:空间上的移动，目的广泛(包括就业求学商贸等过程中游览参观）
旅游:排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。
4、结合实际生活中的例子和图片调动学生的学习兴趣和学习主动性。
3.教学手段（教学媒介):教材、多媒体课件
五、说教学过程
教学环节:
1、新课导入 （小组讨论，活跃思维）(5分钟)
（1)你眼中的旅游是什么样子的?(回答:旅游就是欣赏风景；旅游就是吃喝玩乐）
（2）旅游是自古就有的人类活动吗？(是；不是）
衔接过渡:以上问题导入将自然地引出旅游的产生和旅游的概念等知识内容，以便将学生的思维转到课堂教学容上。
1、知识与技能目标：
了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程
理解商人与旅游产生的关系
掌握旅游的定义和内容
２、过程与方法目标:
通过学习，让学生了解旅游的产生过程,掌握旅游的含义,为后面的知识学习打下良好的基础。
３、情感态度价值观目标：
培养学生良好的沟通、协调、配合能力;培养学习兴趣，激发学生对旅游学科的热爱。
三、说教法学法
1.教学方法:
（1)讲授法
教师讲授相关知识点，让学生在短时间内了解相应的知识，学生容易接受和掌握。
(2)课堂讨论法
课堂讨论主要是给出一个主题，让学生进行分组讨论,然后每组学生派代表发言，教师给出评价，各组发言完毕,教师进行归纳总结,提出优点，指出不足，学生纷纷踊跃发言，很多观点新颖深刻,活跃了课堂气氛,也开阔了教师的思路。
中职旅游概论说课稿修订稿
中职旅游概论说课稿集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]说课目录1.说教材：脉络体系、教学目标、重点难点2.说学情：学生所学专业、学生特点3.说教法学法：教学方法、学法、教学手段4.说教学过程：教学环节、突破重难点、教学活动设计、创新点各位老师，大家好！今天我说课的课题是由高等教育出版社出版的邵世刚老师主编的《旅游概论》第一章旅游概述里面的第一节内容旅游的产生、定义及内容。
我的说课内容主要分为四个部分，即说教材、说学情、说教法学法、说教学过程。
一、说教材教材所处的地位（教材内容的脉络体系）1、基础《旅游概论》课程是旅游专业的基础必修课，也是学生了解旅游的入门课程。
它以旅游活动的内容和构成要素为主线，研究旅游发展的基本规律及其影响。
课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。
2、前位性一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也是中职学生课程中一定会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用。
本次说课选取第一章第一节知识，旨在让学生了解旅游的发展产生历程，为后面学习旅游的相关知识打下良好的基础。
教学目标根据教学大纲和学生的具体情况把课程目标具体分为以下三个方面：1、知识与技能目标：了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程理解商人与旅游产生的关系掌握旅游的定义和内容2、过程与方法目标：通过学习，让学生了解旅游的产生过程，掌握旅游的含义，为后面的知识学习打下良好的基础。
3、情感态度价值观目标：培养学生良好的沟通、协调、配合能力；培养学习兴趣，激发学生对旅游学科的热爱。
教学重点难点1、重点：旅游的定义。
旅游源自旅行（旅行观念产生的基础和条件）。
2、难点：旅行、游览、旅游的联系与区别。
二、说学情学生所学专业：旅游服务与管理专业中的航空和铁乘方向，将来她们所从事的行业要求学生们掌握一定的旅游相关知识和基本素养，这也决定了旅游相关知识对同学们的重要性。
旅游学概论说课稿
旅游学概论说课稿《旅游学概论》课程说明一、课程的性质、内容《旅游学概论》是旅游管理专业基础课，本课程将展示给学生一个充满矛盾的旅游世界。
它以揭示旅游活动主要矛盾和规律为主线，全面系统地分析和阐述了旅游学的基本理论和基本内容。
具体包括：旅游与旅游学、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场、旅游环境、旅游效应、旅游政策、法规和组织、旅游业的发展趋势等内容。
通过本课程的学习，使旅游管理专业本科学生了解旅游学的基本原理，掌握旅游管理学科的结构体系；能比较系统地了解中外旅游活动的产生和发展概况；能够掌握旅游活动的三要素（主体——旅游者；客体——旅游对象物；媒介——旅游业）、旅游业的构成、旅游业的经济、环境和社会文化效应、旅游业的宏观管理与协调、旅游业的未来等多方面的问题。
其具体要求是：1．掌握旅游的本质和特征，掌握旅游活动的产生和发展。
2．掌握旅游活动的基本要素以及各要素之间的关系。
3．掌握旅游业的几大部门及其经济职能。
4．掌握旅游活动及旅游业所产生的各种效应。
二、课程的教学目的通过本课程的学习，学生将系统掌握旅游学的基本理论和基本内容，学生将有能力对旅游及由于旅游活动而引发的各种现象和关系有更本质的认识，同时也有助于启发学生的专业兴趣和专业灵感。
三、基本要求旅游学概论作为旅游管理专业的入门性课程，将在吸收国内外旅游学研究最新成果和观点的基础上，宏观介绍旅游学的内容和学科体系，将学生带入旅游学科这一充满矛盾的广阔领域。
旅游的产生与发展学习目标：本章主要介绍早期的旅行活动、近代旅游的开端与发展、现代旅游的发展以及中国旅游的发展。
通过本章的学习，使学生对旅游活动的历史发展过程进行考察，认识其发生、发展的内在规律。
第一节旅游活动的产生与发展一、旅游的三种形态（一）迁徙1、迁徙的目的。
2、人类社会的几次大规模的迁徙活动。
（二）旅行1、产生的时间：有争议2、旅行产生的前提条件三次社会大分工奴隶制国家的建立3、古代旅行西方古代旅行活动（主要发生在哪些国家）中国古代旅行活动（不同时期的旅行形式）4、古代旅行的特点（三）旅游（一）近代旅游1、时间2、近代旅游产生的背景3、近代旅游诞生的标志托马斯库克、禁酒大会4、近代旅游的特点（二）现代旅游1、现代旅游快速发展的原因2、特点二、三种形态的区别1、迁徙与旅行的区别2、旅行与旅游的区别第二节中国旅游业的发展一、中国近代旅游业的产生与发展1、时间、产生背景2、现状旅游活动局部存在，但未形成产业旅游业及相关产业有一定发展3、特点二、中国现代旅游1、时间2、发展阶段（1）开创阶段（1949——1977）特点：政治接待；只有入境游，无国内和出境游。
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1. 知识目标：- 掌握旅游的基本概念、特征、分类和类型。
- 了解旅游活动的构成要素，包括旅游者、旅游资源、旅游服务设施和旅游目的地。
- 熟悉旅游的历史发展过程和现状。
2. 能力目标：- 培养学生分析旅游现象和问题的能力。
- 提高学生运用旅游理论知识解决实际问题的能力。
3. 德育目标：- 增强学生的旅游意识，培养热爱旅游事业的精神。
- 培养学生的社会责任感和环保意识。
二、教学重点与难点1. 教学重点：- 旅游的基本概念、特征和分类。
- 旅游活动的构成要素。
2. 教学难点：- 旅游现象和问题的分析。
- 旅游可持续发展问题。
三、教学方法- 讲授法：系统讲解旅游基本理论。
- 案例分析法：通过具体案例加深对理论的理解。
- 小组讨论法：培养学生的团队协作能力和沟通能力。
- 角色扮演法：让学生体验旅游活动，提高实践能力。
1. 导入新课- 以旅游宣传片或旅游照片引入，激发学生学习兴趣。
- 提出问题，引导学生思考旅游的本质和意义。
2. 讲授新课- 旅游的基本概念、特征和分类：- 讲解旅游的定义、特征和分类，如按目的、方式、地域等进行分类。
- 举例说明不同类型旅游的特点。
- 旅游活动的构成要素：- 介绍旅游者、旅游资源、旅游服务设施和旅游目的地等要素。
- 分析各要素之间的关系。
- 旅游的历史发展过程和现状：- 回顾旅游的历史发展，介绍旅游业的兴起和发展。
- 分析当前旅游业的发展趋势。
3. 案例分析- 选择具有代表性的旅游案例，如旅游热点、旅游问题等。
- 引导学生分析案例，提出解决方案。
4. 小组讨论- 将学生分成小组，讨论旅游可持续发展问题。
- 各小组分享讨论成果，进行全班交流。
5. 总结与反思- 总结本节课的主要内容。
- 引导学生反思旅游活动中的问题，提高环保意识。
- 课堂表现：观察学生的参与程度、发言质量等。
- 课后作业：布置相关思考题或案例分析作业。
- 小组讨论：评价各小组的讨论成果。
六、教学资源- 教材：《旅游概论》- 教学课件：包括图片、视频、案例等。
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一、课程名称旅游概论二、课时安排2课时三、教学目标1. 知识目标：（1）了解旅游的产生、发展及现状；（2）掌握旅游的定义、分类、特征和本质；（3）熟悉旅游活动的基本要素；（4）了解旅游业的构成及旅游市场。
2. 能力目标：（1）培养学生分析问题、解决问题的能力；（2）提高学生的团队合作与沟通能力；（3）提升学生的审美观和旅游文化素养。
3. 德育目标：（1）培养学生热爱旅游事业，树立正确的旅游观念；（2）增强学生的社会责任感和使命感；（3）培养学生团结协作、互助友爱的精神。
四、教学重点与难点1. 教学重点：（1）旅游的定义、分类、特征和本质；（2）旅游活动的基本要素；（3）旅游业的构成及旅游市场。
2. 教学难点：（1）对旅游定义的理解；（2）旅游活动要素之间的相互关系；（3）旅游业发展趋势及旅游市场分析。
五、教学方法1. 讲授法：系统讲解旅游概论的基本概念、分类、特征等；2. 案例分析法：通过分析具体案例，引导学生理解旅游活动的本质；3. 小组讨论法：让学生分组讨论，提高学生的合作与沟通能力；4. 多媒体教学法：利用多媒体展示旅游图片、视频等，激发学生的学习兴趣。
六、教学过程第一课时一、导入1. 提问：同学们，你们对旅游有什么了解？2. 引出课题：今天我们将学习《旅游概论》这门课程。
二、讲授新课1. 旅游的定义、分类、特征和本质- 旅游的定义：以休闲、观光、度假、探亲访友等为目的，离开居住地，到异地进行的旅行活动。
- 旅游的分类：按目的分为观光旅游、休闲度假旅游、商务旅游、探亲访友旅游等；按地域分为国内旅游、国际旅游等。
- 旅游的特征：多样性、广泛性、流动性、消费性、季节性等。
- 旅游的本质：满足人们的精神需求，提高生活质量。
2. 旅游活动的基本要素- 旅游主体：旅游者；- 旅游客体：旅游资源；- 旅游媒介：旅行社、旅游交通、旅游住宿等。
三、课堂小结1. 总结本节课所学内容；2. 提出思考问题，引导学生课后思考。
《旅游学概论》说课稿
《旅游学概论》说课稿第一篇：《旅游学概论》说课稿《旅游学概论》说课稿各位领导老师大家下午好，我叫肖妮，来自工商系，我今天说的是《旅游学概论》这门课程，主要从课程设置、课程资源、课程内容、教学手段与方法、考核评价、课程特色、课程不足及努力方向等7个方面来说这门课。
一、课程设置 1.课程概况旅游学概论是针对刚入大学校园的旅游管理专业新生而开设的，课时安排，48学时校内理论讲授，外加8学时周末认知实习课，旅游学概论是一门专业基础课和入门课，在旅游管理专业人才培养方案中扮演着重要的角色，它是教育部高校专业目录中旅游管理专业11门必修课程之一；是国内知名本科院校旅游管理专业硕士、博生研究生入学考试的必考科目；这是2015年硕士入学考试专业目录；通过本课程的学习，使学生全面掌握旅游的学科体系、旅游的基本概念与理论，为继续学习其他专业课程夯实基础。
2.课程目标知识目标：掌握旅游及其相关概念；理解旅游活动的构成要素及其要素之间关系；熟悉旅游活动的本质、内容种类、表现形式及其发展规律；理解旅游活动对旅游地的各种影响。
能力目标：能够结合旅游者需求分析旅游市场状况，能够对旅游资源进行正确的评价，能用旅游学基础知识分析某地旅游业的发展状况。
素质目标：具备旅游从业人员所需的行业价值观念和认知；养成独立思考问题分析问题和解决问题的能力；产生旅游行业兴趣和愿景。
3.同步与后续课程《旅游学概论》是旅游管理专业最早开设的专业课之一，没有先修课程，同步课程有《会展概论》、《中国旅游地理》、《中外民俗》等，后续课程主要有《饭店管理》、《旅行社管理》、《旅游规划与开发》等。
二、课程资源 1.教学课程资源教材，国内外相关的经典优秀教材主要有以下几本：国外教材：由澳大利亚昆士兰大学旅游与休闲管理学院教授克里斯# 库伯博士chris cooper（克里斯.库珀）编写的《essentials of tourism》旅游精要是欧美国家运用最广泛最具权威性的一本教材，它从全球的视角来介绍旅游的发展实践，书中案例来自对澳大利亚、新西兰、美国、加拿大等地旅游实例的精挑细选，案例精准生动。
《中职旅游概论》说课稿
中职旅游概论说课稿一、教学目标1.了解旅游的概念和发展历程；2.掌握旅游的产业结构和运作模式；3.理解旅游的价值和影响；4.了解旅游行为和旅游规划。
二、教学内容第一部分：旅游的概念和发展历程1.旅游的定义和特征；2.世界旅游发展历程；3.中国旅游发展历程。
第二部分：旅游的产业结构和运作模式1.旅游产业的分类和组成部分；2.旅游运作模式和客源地选择；3.旅游服务管理结构。
第三部分：旅游的价值和影响1.旅游的经济价值和社会价值；2.旅游的环境影响和文化影响；3.旅游的可持续发展和责任旅游。
第四部分：旅游行为和旅游规划1.旅游行为的类型和特征；2.旅游规划的概念和步骤；3.旅游资源的开发和管理。
三、教学方法1.授课法；2.讨论法；3.实践法四、教学过程1.第一部分（旅游的概念和发展历程）：先介绍旅游的定义和特征，然后从世界和中国的角度介绍旅游发展的历程；2.第二部分（旅游的产业结构和运作模式）：讲解旅游产业的分类和组成部分，再介绍旅游运作模式和客源地选择，最后说一说旅游服务管理结构；3.第三部分（旅游的价值和影响）：讲解旅游的经济价值和社会价值，再介绍旅游的环境影响和文化影响，最后强调旅游的可持续发展和责任旅游；4.第四部分（旅游行为和旅游规划）：先介绍旅游行为的类型和特征，再讲解旅游规划的概念和步骤，最后重点强调旅游资源的开发和管理；5.结束语：总结本课程内容，强调旅游是一项重要的产业，需要我们共同关注和努力推进。
五、教学评估采用学生自评、同学互评、教师评估相结合的方式对学生进行评估。
具体评估考核包括课堂表现、课后作业、小组展示等。
同时，还要考虑学生的兴趣和掌握程度，因此可以在课堂上设置多次互动环节，通过调查和问卷等方式了解学生的思路和我课程的需求。
旅游概论说课稿
旅游学概论说课稿尊敬的老师，你们好：我今天说课的内容是《旅游资源》。
一、教材分析1、教材地位旅游概论是旅游专业学生的一门核心课程，在旅游专业教材中起到基础作用，本书的特点是理论性较强。
旅游资源作为旅游活动的客体，对旅游专业学生而言掌握这些相关知识十分重要，因此该内容成为本课的学习重点。
教材主要介绍了旅游资源的含义、分类、特点，概括性强。
2、教学目标分析依据本课培养学生运用旅游概论理论知识解决实际问题的特点，将本课的教学目标和教学重难点预设为：【知识目标】：通过课堂学习，学生能够说出什么是旅游资源，知道旅游资源分为自然旅游资源和人为旅游资源。
【技能目标】：通过课堂训练，学生能准确的将自然旅游资源和人文旅游资源进行分类，说出其不同。
通过小组活动，锻炼学生的语言组织和表达能力。
提高学生驾驭旅游知识的能力和自学能力。
【情感目标】：培养学生认识家乡、热爱家乡的情结，激发专业学习的热情。
3、重难点【重点】：旅游资源的概念及内涵、自然旅游资源和人文旅游资源的区别。
【难点】：能找出家乡的旅游资源，并对其进行自然旅游资源和人文旅游资源的区分。
二、学情分析本课的教学对象是高一的旅游专业的学生，学生思维活跃，有创造性。
但对旅游资源有所知但又不全知，而且部分学生专业思想不牢固，专业敏感性不强，对教师的教学意图不够明确。
求知欲强烈。
三、教法分析1、教法分析依据本课理论性强和学生文化不扎实、自信张扬的特点，在理论联系实际、启发性教学原则下，为了突出重点、突破难点，使学生能达到本节设定的教学目标，我着重采用小组讨论法、基于任务的探究式教学法。
（1）注重合作竞争，培养职业素养本堂课教学注重培养学生的合作意识，团队意识。
为了更好地激励学生的积极性，将竞争机制引入课堂，在竞争中，学生既增长知识，又锻炼自己。
同时通过学生讨论、演说等形式，培养学生的语言表达、组织协调等职业能力。
（2）开发多元智能，吸引学生。
本堂课通过多种方法，培养和开发学生的多元智能。
旅游概论课程设计
旅游概论说课稿一、课程定位、课程性质：《旅游概论》是旅游类专业的一门专业基础课，是进行旅游专业主干课程学习的桥梁。
通过对该课程的学习，学生可以熟悉各种旅游基本概念，掌握旅游活动的本质、内容、种类、表现形式以及发展旅游业的基本要素及各要素之间的相互关系，认识旅游活动发展的基本规律，了解社会经济发展与旅游活动的关系，旅游对接待地区的基本影响以及旅游和旅游业的发展趋势，从而提高对旅游的认识，树立起旅游职业从业的忠诚度，为以后的专业理论和技能的学习打下坚实的基础。
、课程目标：本课程在进行深入的企业调研，获取旅游行业从业人员岗位的工作内容、方法、工具、知识、能力和素质要求的基础上，与行业专家一起将《旅游概论》课程的教学确定为工学结合教学的实施的起步阶段，教学目标确定三个方面：知识目标要求学生掌握旅游的基本原理，包括旅游的本质、特征。
旅游活动的基本要素以及各要素之间的关系。
旅游业的几大领域。
旅游活动及旅游业所产生的各种效应。
能力目标帮助学生认识旅游、认识旅游业。
让学生了解熟悉旅游专业，帮助学生明确今后的学习方向，尽早地给自己定位。
情感目标培养学生的审美意识，审美情趣，激发学生学旅游，爱旅游的旅游情结。
二、课程内容、课程设计的理念与思路：《旅游概论》课程秉承“以能力素质为本位，以行动过程为导向，以工作任务为引领，以职业活动为主线”的思路设计，构建了这个以工作过程为导向，工学结合、任务驱动的课程体系，将该课程划分为若干个项目，在引导学生完成一个个项目的过程中传授知识，在项目教学中，子学习情境，突出“教、学、用”合一，使学生在“学中用，用中学”。
、课程内容选取：本课程根据工作必备的知识、能力和素质要求，职业能力发展规律和高职学生特点，工作任务和过程的完整性，知识的系统性和适用性，我们确定了知识的难度范围，选取课程教学内容，构建出基于工作过程的系统化课程教学内容体系。
教学内容的选择上，本着高职理论“适度、够用”，强调实践能力的培养原则，以能力需求和岗位任务为要求，强调的是知识的必要性、理论的可用性以及信息的新颖性。
旅游概论说课
第一部分 说教材2来自教学目标•旅游概论作为专业基础课之一，在增加学生的旅游 专业知识、扩大学生的专业视野、培养学生的专业 意识方面，起着重要的作用。
•随着时代的进步，旅游业发展变化异常迅猛，无论 是旅游者的结构、旅游目的地的吸引，还是旅游现 状、旅游市场或是旅游业的构成都发生了很大的变 化。
第一部分 说教材 增加学生的旅游专业知识
❖ 之前在学情方面也有所介绍，学生大部分来自阜新本地，对本地旅游资 源稍作了解，但并不深入，通过本部分的学习，可以使学生能更加了解 自己的家乡。但是仅仅了解本地旅游资源在今后的工作中是不够的，为 了使学生能更多更大范围的了解旅游资源，在这部分采用合作学习教学 方法和案例教学方法相结合的方式教学。
❖ 我国历史悠久，幅员辽阔，旅游资源相当丰富。在教学过程中，将全国 重要旅游城市，旅游资源的相关知识简单介绍后，将问题抛给学生，让 学生通过小组讨论的方式，得出结论，最后由老师进行归纳总结。
❖ 根据每个学生的基础知识和学习能力不同，和班主任沟通后，将班级 16名学生分为4个小组，共4组，每组一名组长。
❖ 在教学过程中，以小组互动和讨论的形式来完成和配合教学任务的良好 实施。
❖ 小组进行及时评价，等到学期末时分为三个部分：小组自评、小组互评 和老师评价三个方面，分别占30%、30%和40%。
❖ 4课时
评价与考核方式
❖考核分为两部分：自评（３０％）、考核演练（７０ ％）
❖考核演练：奥迪特许经销商销售秘密采购流程为考核 方式，满分为１００分，达不到要求相应扣分。
❖考核内容包括电话访问、欢迎接待、资格评定、展示 、试车、报价、追踪、交车、签单、交车后跟踪计划 。
❖8课时
第一部分 说教材
2
教学目标
《中职旅游概论》说课稿
说课目录1、说教材:脉络体系、教学目标、重点难点2、说学情:学生所学专业、学生特点3、说教法学法:教学方法、学法、教学手段4、说教学过程:教学环节、突破重难点、教学活动设计、创新点各位老师,大家好！今天我说课的课题就是由高等教育出版社出版的邵世刚老师主编的《旅游概论》第一章旅游概述里面的第一节内容旅游的产生、定义及内容。
我的说课内容主要分为四个部分,即说教材、说学情、说教法学法、说教学过程。
一、说教材教材所处的地位(教材内容的脉络体系)1、基础《旅游概论》课程就是旅游专业的基础必修课,也就是学生了解旅游的入门课程。
它以旅游活动的内容与构成要素为主线,研究旅游发展的基本规律及其影响。
课程涉及的知识面广,应用性强,强调基础概念,对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。
2、前位性一般情况下,旅游学概论总就是作为其它专业课的前位课程,也就是中职学生课程中一定会接触到的课程,这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接,将起到重要作用。
本次说课选取第一章第一节知识,旨在让学生了解旅游的发展产生历程,为后面学习旅游的相关知识打下良好的基础。
教学目标根据教学大纲与学生的具体情况把课程目标具体分为以下三个方面:1、知识与技能目标:了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程理解商人与旅游产生的关系掌握旅游的定义与内容2、过程与方法目标:通过学习,让学生了解旅游的产生过程,掌握旅游的含义,为后面的知识学习打下良好的基础。
3、情感态度价值观目标:培养学生良好的沟通、协调、配合能力;培养学习兴趣,激发学生对旅游学科的热爱。
教学重点难点1、重点:旅游的定义。
旅游源自旅行(旅行观念产生的基础与条件)。
2、难点:旅行、游览、旅游的联系与区别。
二、说学情学生所学专业:旅游服务与管理专业中的航空与铁乘方向,将来她们所从事的行业要求学生们掌握一定的旅游相关知识与基本素养,这也决定了旅游相关知识对同学们的重要性。
学生特点:全班学生女生居多,且学习基础都相对较差,学习积极性不高,这就要求老师在上课的过程中尽量使用多元化的教学方法与注重课堂的生动性。
旅游学概论说课稿
《旅游学概论》说课稿尊敬的各位老师，大家好！今天我说课的篇目是《旅游资源的保护》。
下面我就从说教材、说内容、说教学目标、说教学方法、说教学过程这五个方面对我的教学设想进行说明。
（首先，是我的分析教材环节：）一、教材分析：教学过程中我选用的教材是高等教育“十五”国际级规划教材《旅游学》，由李天元主编，高等教育出版社出版，20XX年第二版。
《旅游资源的保护》是本书第四章旅游活动的客体第三节的内容。
旅游资源是构成旅游活动的基本要素之一。
作为旅游活动对象的旅游资源是一个国家或地区发展旅游业最基本的前提。
正确认识和合理开发利用及保护旅游资源，并使之成为极具吸引力的旅游目的地是非常重要的。
本节的意图在于在充分认识保护工作的重要性基础上，了解致使旅游资源遭受破坏的原因，从而有针对性地保护旅游资源。
因此，我安排的教学思路也是如此。
（分析完教材，需要有一个明确的目标，因此，我制定以下三维教学目标。
）二、目标制定：知识与能力，过程与方法，情感态度与价值观三个维度，我确立了这样的教学目标：1、认清开发与保护之间的辩证关系2、了解旅游资源遭受破坏的原因；3、根据以上原因有针对性地做好保护工作（鉴于以上教学目标，我制定了一下教学重难点）1、提高旅游从业者的保护意识和做好旅游资源的保护工作是旅游业的迫切要求，因此，我将教学重点放在充分认识旅游资源保护的重要性和保护工作的途径这两个方面。
2、结合大一新生对中国旅游管理机构组织了解不多，我将教学难点安排在保护工作中政府和各级旅游管理机构的责任上。
依据：这样设计，既传授了知识，又培养了学生将课程所学融合社会实践的应用能力，有利于三维教学目标的养成。
（教学目标的实现，必须借助灵活的方法，这就是我的第三个环节：方法设计）三、方法设计：我将采用以下教法：1、直观展示法：利用多媒体让学生观看旅游资源遭受破坏的各种图片、视频，有利于化抽象文字为生动的感官。
2、质疑法：以如何做好旅游资源的各项保护工作为主问题，通过设置环环相扣的问题，引导学生步步探究，（便于学生由浅入深把握文章深层意蕴。
旅游概论说课稿
旅游概论说课稿一、说教材本文《旅游概论》在课文中的作用和地位非常重要，它作为旅游专业课程的入门篇，为学生提供了旅游学科的基本概念、理论体系和行业动态。
主要内容涵盖了旅游的定义、起源、分类、功能、发展历程以及旅游业的现状与未来趋势。
通过对本文的学习，学生可以对旅游学科有一个全面、系统的认识，为后续专业课程的学习打下坚实基础。
（1）作用与地位《旅游概论》作为旅游专业的基础课程，具有以下作用和地位：1. 帮助学生树立正确的旅游观念，认识到旅游业的综合性和跨学科特点；2. 激发学生对旅游学科的兴趣，为后续专业课程的学习奠定基础；3. 使学生了解旅游业的发展现状和未来趋势，为将来从事旅游相关工作提供指导。
（2）主要内容本文主要包括以下内容：1. 旅游的定义：从不同角度对旅游进行分类和阐述；2. 旅游的起源与发展：介绍旅游的起源、发展历程及影响因素；3. 旅游的功能：分析旅游对经济、社会、文化、环境等方面的影响；4. 旅游业的现状与未来：探讨我国旅游业的现状、发展趋势及面临的挑战。
二、说教学目标学习本课《旅游概论》，学生需要达到以下教学目标：1. 知识与技能：（1）掌握旅游的基本概念、分类和功能；（2）了解旅游业的起源、发展历程和现状；（3）认识旅游业在国民经济和社会发展中的作用及未来发展趋势。
2. 过程与方法：（1）通过案例分析，培养学生分析问题和解决问题的能力；（2）运用小组讨论、问答等形式，提高学生的合作和沟通能力；（3）通过课堂讲解、实地考察等途径，使学生了解旅游业的发展现状。
3. 情感态度与价值观：（1）培养学生热爱旅游事业，树立正确的旅游观念；（2）激发学生对旅游学科的兴趣，提高学习积极性；（3）增强学生的环保意识和社会责任感。
三、说教学重难点本文的教学重点是旅游的基本概念、分类、功能以及旅游业的现状与未来发展趋势。
教学难点主要包括：1. 旅游的多重定义和分类，需要学生理解和区分；2. 旅游业的综合性和跨学科特点，要求学生具备一定的综合分析能力；3. 旅游业的现状与未来发展趋势，涉及较多行业知识和背景，学生需要具备一定的背景知识。
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《旅游概论》说课教案
----旅游资源的分类
岳阳市湘北女子职业学校
尊敬的各位专家：早上好！
我是岳阳市湘北女子职业学校从事旅游专业教学的董沁，今天我说课的内容是《旅游资源的分类》。
一、本课教材分析
《旅游资源》选自教育部规划教材《旅游概论》第四章第二节。
旅游概论作为旅游专业的一门核心课程，是学习其他专业课程的基础。
全书修订后虽然降低了理论的难度，但理论性仍较强。
旅游资源作为旅游的客体，对旅游专业学生而言掌握其相关知识十分重要，因此该内容成为本书的学习重点。
教材主要介绍了旅游资源的含义、分类、特点，概括性强。
二、学情分析：
本课的教学对象是高一旅游专业的学生。
学生思维活跃，有创造性。
但对旅游资源有所知但又不全知，而且班中部分学生专业思想不牢固，专业敏感性不强，对教师的教学
意图不够明确。
求知欲强烈。
三、教学目标分析
依据本课是培养学生运用旅游概论理论知识解决实际问题的特点，将本课的教学目标和教学重难点预设为：
【知识目标】
1、知道旅游资源分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类。
2、了解自然旅游资源和人文旅游资源的不同，能区分两类旅游资源。
【能力目标】
提高学生驾驭旅游知识的能力和团队合作、自我学习的能力。
【情感、态度、价值观目标】
培养学生认识家乡、热爱家乡的情节，增强专业学习热情
【重点】自然旅游资源与人文旅游资源的区别。
【难点】自然旅游资源与人文旅游资源的区别。
四、教法分析
依据本课理论性强和学生文化不扎实、自信张扬的特点，在理论联系实际、启发性教学原则下，为了突出重点、突破难点，使学生能达到本节设定的教学目标，我着重采用了小组讨论法、基于任务的探究式教学法。
1、注重合作竞争，培养职业素养本堂课教学注重培养学生的合作意识，团队意识。
为了更好地激励学生的积极性，将竞争机制引入课堂，在竞争中，学生既增长知识，又锻炼自己。
同时通过学生讨论、演说等形式，培养学生的语言表达、组织协调等职业能力。
2、开发多元智能，吸引学生。
本堂课通过多种方法，培养和开发学生的多元智能。
通过音乐欣赏，培养学生的音乐-节奏智能；通过讨论列举岳阳市旅游资源，培养学生的自然观察智能；通过有目的观看视频资料，培养学生的视觉-空间智能；通过组合学生自我展示，培养学生的人际智能和言语-语言智能；通过概念分析，培养学生的逻辑-数理智能，总之，整堂课至少有意识培养学生六大方面的智能，也正因为如此，可以吸引学生的注意力。
五、学法分析
1、对照比较前后联系：采用这种方法是根据本节知识点多，前后联系紧密的特点和教法而定的，有助于学生全面掌握重点内容。
2、自主探索合作学习：“学会学习，学会求知”是现代社会对教育提出的要求，也是教育发展的必然趋势。
引入模拟真实案例，促进小组合作讨论以此来突破难点。
六、教学程序分析
我的教学过程共分为八个步骤：
1、课前准备：我在课前查阅相关的参考书，收集大量资料，制作多媒体课件，要求学生预习教材收集资料。
2、教学引入：5分钟
通过播放岳阳旅游资源介绍视频，学生了解岳阳的旅游资源及旅游资源的分布。
3、分组讨论：6分钟
我提出引导性问题：1、你们家乡有哪些旅游资源？2、对你家乡的旅游资源进行分类？引发学生思考，然后小组开始讨论，小组长协调对偏离教学内容的话题进行调整，记录人快速记录每个学员的发言内容。
发言人把本组讨论的意见归纳综合，准备展示。
我巡视观察，掌握完成情况，随时提出具有启发和挑战性的问题，把讨论步步引向深入，来突破难点。
4、汇报检查：15分钟
由各小组的发言人用简练、概括的语言汇报本组讨论结果，我将各组发言要点及时记录在黑板上。
进行参照比较，然后总结讲评来完成难点的突破。
一、自然旅游资源：又称自然风景旅游资源。
指凡能使人们产生美感或兴趣的、由各种地理环境或生物构成的自然景观。
二、人文旅游资源：又称人文景观旅游资源。
指由各种社会环境、人民生活、历史文物、文化艺术、民族风情和物质生产构成为人文景观，由于各具传统特色，而成为旅游者游览观赏的对象。
三、自然旅游资源分类：
地文景观类：山岳形胜、岩溶景观、风沙地貌、海滨沙滩等
水域风光：河流、湖泊、瀑布、泉水、溪涧、冰川、滨海等
生物景观：森林、草原、珍稀树种、奇花异草、珍禽异兽
气候与天象景观、如泰山日出、庐山云瀑、黄山云海等
四、人文旅游资源分类
人文景物:文物古迹、革命活动地等
文化传统：文学、宗教、戏剧等
民情风俗：中国人饮食习俗等
体育娱乐：健身、观看比赛、尝试刺激等
5、任务探究：（5分钟）
教师出示中国有代表性的旅游景点图片，采取抢答的方式，要求学生观看图片后说出旅游景点名称及旅游资源的类型。
促进学生掌握应知应会的内容，帮助学生强化记忆，突出重点。
6、拓展升华：（5分钟）
教师出示岳阳市旅游资源破坏图片，请同学们课后思考问题：1、看到这样的景象有什么样的感受？2、你觉得如何开发和保护你们家乡的旅游资源？强化学生热爱家乡和保护旅游资源的意识。
让课堂教学得到升华。
7、学生谈收获：1分钟
请一位学生谈谈本节课的收获
8、欣赏：（3分钟）
播放歌曲《八百里洞庭我的家》，感受家乡旅游资源的独特魅力
9、小结：1分钟
本节课通过探究讨论，掌握了旅游资源的分类，学会了如何对家乡旅游资源进行分类，掌握我们岳阳市的旅游资源。
希望大家学业有成后为家乡的旅游业尽绵薄之力，成为中国旅游业的主力军。
七、板书设计：
1、教学引入时放多媒体（视频）
2、任务探究时放多媒体（教学重点内容）
3、教学检查时在黑板记录各组的汇报要点
4、教学总结时放多媒体（课堂小结）
八、教学教具
多媒体课件: 教学案例、教学重点难点内容、课堂小结.
工作页:教学思考讨论问题、强化练习题、下节课预习安排（教师准备学生填写)
黑板:记录各组汇报要点，比较分析，反思效果。
九、教学反思
教学效果：回顾本节课的课程预设，我做到了以学生的“学”贯穿始终，紧扣课程标准，做到“心中有理念”，优化教学情境，做到“手中有方法”，加强实践训练，做到“眼中有学生”。
教学启示：知识与技能本是同根，有了知识的支撑，技能完全可能是学生心智生长的结晶。
问题思考：探究问题不应泛化、随意、只重过程，不重结果。
小组讨论不能成为学生的“避风港”，教师的“课中休息”，教室的“微缩课堂”。
我的说课结束，敬请各位专家多提宝贵意见。
谢谢！。