斗鸡的营养价值修订稿

斗鸡的营养价值

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斗鸡的营养价值

斗鸡是一种高蛋白、低脂肪的珍禽品种，具有较

高的营养价值，是餐桌上的美味佳肴。斗鸡肉脂

肪含量少，瘦肉率高，肉质鲜美细腻，具有浓郁

的野味特色，有补肾、壮阳、滋补强身的功效，

是当代理想的食疗佳品。

请客送礼今年流行中国斗鸡选择斗鸡的八大理

由：

1: 肌肉肉质鲜美细腻，非常筋道，骨质细密，

具有浓郁的野味特色。斗鸡肉味道不错，跟土鸡

就是不一样

2: 外貌特征鸡冠小，而鸡冠是打斗时易受到攻击的部位，鸡冠小自然有利于保护自己鸡喙(鹰嘴) 普通公鸡尖而长，斗鸡短而带钩，就像鹰喙一样，显然更有利于撕拽。腿部(仙鹤腿)斗鸡明显要长而粗，爪也更大，更为健硕。当采取蹬踹动作时，长度和力量均优于对方；奔跑步幅也优于普通公鸡。鹅颈、鸵鸟身、凤凰尾。

3: 纯粮食喂养

4: 生长期普通公鸡45天就能出栏，斗鸡则需要6个月，所以同龄的斗鸡的身体比普通公鸡斗鸡小了一圈，重量会更轻，更灵巧。

5: 生长环境优美散养

①空气负氧离子数：与健康关系：负离子可使脑组织的氧化过程力度加强，使脑组织获得更多的氧。是对心血管系统的影响，负离子有明显扩张血管的作用，可解除动脉血管痉挛，达到降低血压的目的，对于改善心脏功能和改善心肌营养也大有好处，有利于高血压和心脑血管疾患病人的病情恢复。②水天然山泉水

6: 功能含有人体所必需的多种微量元素，还含有抗癌物质锌和硒等，斗鸡中含有的ATP酶是普通鸡的三十倍，通过三羧酸循环瞬间释放大量的能量，从而揭开了斗鸡英勇善战，愈斗愈猛持久性强的奥秘。所以常食用能促进正常分泌代谢，增强免疫力，对营养不良和病后体虚有良好的具有补肾壮阳滋补强身的功效。

7：品质保证，安全，健康

8：中国斗鸡乃鸡中之珍品,消费者身份的象征