第六节 物质在水中的分散状况(xh)
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石油是如何分散在海水中的， 对海洋生态为何会有如此重大的影 响？ 黄土又是怎样分散在水中的， 为什么可以染黄河流、淤塞湖泊、 抬高河床呢？
实验组数 A组物质 B组物质 振荡后现象（填 均一或浑浊） 静置后现象（填 是否稳定）
1
高锰酸钾 水
2
碘 酒精
3
泥土 水
4
色拉油 水
均一 稳定
均一 稳定
浑浊 不稳定
悬浊液就在身边：
硫 酸 钡 白 色 沉 淀 实 验
钡餐造影6小时后
植物油
分散
小液滴
水
乳浊液
液体小液滴分散到另一不相溶液体里 形成的物质叫做乳浊液。
乳 浊 液 在 身 边
牛奶
乳 浊 液
肥皂水
溶液、悬浊液和乳浊液的比较……
特征 形成 过程 稳定性 长期 放置 共同点 溶 液 物质溶解在液体中 悬浊液 固体颗粒分 散在液体中 乳浊液 液体小颗粒 分散在液体 中 不稳定
溶质 碘
酒精 水
均一、稳定
蔗糖 水
氯化钠
水
源自文库溶剂 酒精
共有特 点
2、溶液是由 溶质 和 溶剂 组成的。将 5克蔗糖完全溶解在50克水中，所得溶液 的质量为 55 克，其中溶质 5 克， 溶剂 50 克。 3.一杯食盐溶液，从其上部测得的密度为a 克/厘米3，则从其下部测出的密度是( C ) A.小于a B.大于a C.等于a D.无法确 定
浑浊 不稳定
思考：物质在液体中的分散状况是否相 同？
高锰酸钾
碘
能溶解在 能溶解在
水
酒精
里； 里；
被溶解的物质 溶质
能溶解其他物质的物质
＋
溶剂
溶解后所得到的混合物。 溶液
1、溶液的质量= 溶质质量+溶剂质量
2、溶液是不是一定是无色透明的液 体？
不一定
3、你能举出生活中是溶液的例子吗？ 溶质一定是固体吗？
生活来考你：
1、指出下列溶液的溶质和溶剂： 酒精 (1)“茅台”白酒：溶质是_______，溶 水 剂是_________。 食盐 (2)生理盐水：溶质是_________，溶 水 剂是_________。 2．厨房常用的调味料有：植物油、味精、辣 椒粉，将它们放 入水中充分搅拌后，形成溶 味精 液的是_______，形成悬浊液的是 辣椒粉 植物油 ________，形成乳浊液的是________。
稳定 均一、稳定的、 久置不分层
不稳定
下沉（分层） 上浮（分层）
都是混合物
1、水是很好的溶剂，并非所有物 质都能溶解在水里。比如实验中的？
生活中常见的溶剂还有酒精、汽 油、丙酮等 2、怎样的衣服才需要干洗？为什么干洗的 衣物不能即日领回？
干洗原理：我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊 毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类 衣服或衣物沾上墨汁、指甲油、机械润滑油等用水难洗的污渍， 就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液， 把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度 毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领 回，使残留的干洗溶剂先挥发掉。
实验组数 A组物质 B组物质 振荡后现象（填 均一或浑浊） 静置后现象（填 是否稳定）
1
高锰酸钾 水
2
碘 酒精
3
泥土 水
4
色拉油 水
均一 稳定
均一 稳定
浑浊 不稳定
浑浊 不稳定
分散类型
溶液
溶液
泥土
悬浮 固体小颗粒
水
悬浊液
固体小颗粒分散在不相容液体里而形成的物 质叫做悬浊液。
悬浊液就在身边：
血液 血液是悬浊液
3、利用经验分析，以下广告词中的饮品 是否溶液？为什么？
甲：“农夫山泉有点甜，好水喝出健康来！”
乙：“美之源果粒橙，喝前摇一摇！”
丙：“不是所有牛奶都叫特仑苏！”
现在知道为什么石油泄漏对海洋生 态的破坏会那么大了吗？ 黄河中的水为什么可以染黄河流、 淤塞湖泊、抬高河床呢？
不是，可以是液体或气体
4、判断溶液中的溶质、溶剂的方法：
1、固体（气体）+ 液体： 2、液体 + 液体： 3、只要有水： 固体为溶质，液体为溶剂 量少为溶质，量多的为溶剂 不管量多量少，水为溶剂
5、溶液的特点是什么呢？
均一性，稳定性
1、分别指出下列溶液中的溶质和溶剂。
溶液 碘酒 酒精的 蔗糖水 水溶液 氯化钠 溶液
实验组数 A组物质 B组物质 振荡后现象（填 均一或浑浊） 静置后现象（填 是否稳定）
1
高锰酸钾 水
2
碘 酒精
3
泥土 水
4
色拉油 水
均一 稳定
均一 稳定
浑浊 不稳定
悬浊液就在身边：
硫 酸 钡 白 色 沉 淀 实 验
钡餐造影6小时后
植物油
分散
小液滴
水
乳浊液
液体小液滴分散到另一不相溶液体里 形成的物质叫做乳浊液。
乳 浊 液 在 身 边
牛奶
乳 浊 液
肥皂水
溶液、悬浊液和乳浊液的比较……
特征 形成 过程 稳定性 长期 放置 共同点 溶 液 物质溶解在液体中 悬浊液 固体颗粒分 散在液体中 乳浊液 液体小颗粒 分散在液体 中 不稳定
溶质 碘
酒精 水
均一、稳定
蔗糖 水
氯化钠
水
源自文库溶剂 酒精
共有特 点
2、溶液是由 溶质 和 溶剂 组成的。将 5克蔗糖完全溶解在50克水中，所得溶液 的质量为 55 克，其中溶质 5 克， 溶剂 50 克。 3.一杯食盐溶液，从其上部测得的密度为a 克/厘米3，则从其下部测出的密度是( C ) A.小于a B.大于a C.等于a D.无法确 定
浑浊 不稳定
思考：物质在液体中的分散状况是否相 同？
高锰酸钾
碘
能溶解在 能溶解在
水
酒精
里； 里；
被溶解的物质 溶质
能溶解其他物质的物质
＋
溶剂
溶解后所得到的混合物。 溶液
1、溶液的质量= 溶质质量+溶剂质量
2、溶液是不是一定是无色透明的液 体？
不一定
3、你能举出生活中是溶液的例子吗？ 溶质一定是固体吗？
生活来考你：
1、指出下列溶液的溶质和溶剂： 酒精 (1)“茅台”白酒：溶质是_______，溶 水 剂是_________。 食盐 (2)生理盐水：溶质是_________，溶 水 剂是_________。 2．厨房常用的调味料有：植物油、味精、辣 椒粉，将它们放 入水中充分搅拌后，形成溶 味精 液的是_______，形成悬浊液的是 辣椒粉 植物油 ________，形成乳浊液的是________。
稳定 均一、稳定的、 久置不分层
不稳定
下沉（分层） 上浮（分层）
都是混合物
1、水是很好的溶剂，并非所有物 质都能溶解在水里。比如实验中的？
生活中常见的溶剂还有酒精、汽 油、丙酮等 2、怎样的衣服才需要干洗？为什么干洗的 衣物不能即日领回？
干洗原理：我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊 毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类 衣服或衣物沾上墨汁、指甲油、机械润滑油等用水难洗的污渍， 就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液， 把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度 毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领 回，使残留的干洗溶剂先挥发掉。
实验组数 A组物质 B组物质 振荡后现象（填 均一或浑浊） 静置后现象（填 是否稳定）
1
高锰酸钾 水
2
碘 酒精
3
泥土 水
4
色拉油 水
均一 稳定
均一 稳定
浑浊 不稳定
浑浊 不稳定
分散类型
溶液
溶液
泥土
悬浮 固体小颗粒
水
悬浊液
固体小颗粒分散在不相容液体里而形成的物 质叫做悬浊液。
悬浊液就在身边：
血液 血液是悬浊液
3、利用经验分析，以下广告词中的饮品 是否溶液？为什么？
甲：“农夫山泉有点甜，好水喝出健康来！”
乙：“美之源果粒橙，喝前摇一摇！”
丙：“不是所有牛奶都叫特仑苏！”
现在知道为什么石油泄漏对海洋生 态的破坏会那么大了吗？ 黄河中的水为什么可以染黄河流、 淤塞湖泊、抬高河床呢？
不是，可以是液体或气体
4、判断溶液中的溶质、溶剂的方法：
1、固体（气体）+ 液体： 2、液体 + 液体： 3、只要有水： 固体为溶质，液体为溶剂 量少为溶质，量多的为溶剂 不管量多量少，水为溶剂
5、溶液的特点是什么呢？
均一性，稳定性
1、分别指出下列溶液中的溶质和溶剂。
溶液 碘酒 酒精的 蔗糖水 水溶液 氯化钠 溶液