质量工程师中级培训教程(doc 214页)

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质量工程师

(中级)

《质量专业综合知识》

目录

第一章质量管理概论

第一节质量的基本知识

一、质量的概念

二、质量概念的发展

第二节质量管理的基本知识

一、管理概述

二、质量管理

三、质量管理的发展

四、质量管理培训

五、质量信息管理

第三节方针目标管理一、方针目标管理的基本知识

二、方针目标管理的实施

第四节质量经济性分析

一、质量的经济性二、质量成本

三、质量成本构成

四、劣质成本

第五节质量与标准化

一、我国标准的体制

二、标准的制定

三、标准化的常用形式

四、企业标准化

五、采用国际标准和国外先进标准

六、世界贸易组织与贸易技术壁垒(WTO/TBT)协议

一、产品质量法

二、职业道德与专业能力要求

1 习题及答案

第二章供应商与顾客关系管理

第一节供应商管理

一、供应链管理概述

二、供应商选择

三、供应商管理的契约要求

四、供应商的质量控制

五、供应商的业绩评定与动态管理

第二节顾客满意

一、顾客与顾客要求

二、顾客满意

三、顾客要求的确认

四、顾客满意度测量

第三节顾客关系管理

一、顾客关系管理的含义

二、顾客关系管理技术

2 习题及答案

第三章质量管理体系

第一节质量管理体系的基本知识

一、概述二、质量管理八项原则

三、 ISO 9000族质量管理体系标准

第二节质量管理体系的基本要求

一、范围

二、质量管理体系总要求和文件要求

三、管理职责

四、资源管理

五、产品实现

六、测量、分析和改进

第三节质量管理体系的建立与实施

一、基本原则

二、主要活动

三、质量管理体系方法

第四节质量管理体系审核

一、质量管理体系审核的基本概念

一、质量管理体系审核的基本概念

二、质量管理体系审核的实施

3习题及答案

第四章质量检验

第一节质量检验概述

一、质量检验的基本知识

二、不同类别的产品质量检验

第二节质量检验机构

一、质量检验机构的基本知识

二、实验室的基本知识

第三节质量检验计划

一、概述

二、检验流程图

三、检验站的设置

四、检验手册和检验指导书第四节质量特性分析和不合格品控制

一、质量特性分析表

二、不合格的严重性分级

三、不合格品的控制

4 习题及答案

第五章计量基础

第一节基本概念

一、计量的内容、分类和特点

二、计量的法律和法规

三、量值溯源、校准和检定

第二节计量单位

一、概述

二、法定计量单位的构成

三、法定计量单位的基本使用方法

第三节测量仪器

一、概述

二、测量仪器的计量特性

三、测量仪器的选用原则

第四节测量结果

一、测量准确度和精密度

二、测量重复性和再现性

第五节测量误差和测量不确定度

一、测量误差和测量结果修正

二、测量不确定度

第六节测量控制体系

一、概述

二、测量设备的计量确认

三、测量过程实施的控制

5 习题及答案

第一章质量管理概论

第一节质量的基本知识

质量是经济发展的战略问题，质量水平的高低，反映了一个企业、一个地区乃至一个国家和民族的素质。质量管理是兴国之道，治国之策。人类社会自从有了生产活动，特别是以交换为目的的商品生产活动，便产生了质量的活动。围绕质量形成全过程的所有管理活动，都可称为质量管理活动。人类通过劳动增加社会物质财富，不仅表现在数量上，更重要的是表现在质量上。质量是构成社会财富的关键内容。从人们衣、食、住、行，到休闲、工作、医疗、环境等无不与质量息息相关。优良的产品和服务质量能给人们带来便利和愉快，给企业带来效益和发展，给国家带来繁荣和强大。而劣质的产品和服务会给人们带来烦恼甚至灾难。

一、质量的概念

质量的概念最初仅用于产品，以后逐渐扩展到服务、过程、体系和组织，以及以上几项的组合。

1.质量的概念

质量:一组固有特性满足要求的程度。

在理解质量的概念时，应注意以下几个要点:

(1)关于"固有特性"

特性指"可区分的特征"。可以有各种类别的特性，如物的特性(如机械性能)；感官的特性(如:气味、噪音、色彩等)；行为的特性(如礼貌)；时间的特性(如:准时性、可靠性)；人体工效的特性(如生理的特性或有关人身安全的特性)和功能的特性(如飞机的最高速度)。

①特性可以是固有的或赋予的。"固有的"就是指某事或某物中本来就有的，尤其是那种永久的特性。例如，螺栓的直径、机器的生产率或接通电话的时间等技术特性。

②赋予特性不是固有的，不是某事物中本来就有的，而是完成产品后因不同的要求而对产品所增加的特性，如产品的价格、硬件产品的供货时间和运输要求(如:运输方式)、售后服务要求(如:保修时间)等特性。

③产品的固有特性与赋予特性是相对的，某些产品的赋予特性可能是另一些产品的固有特性，例如:供货时间及运输方式对硬件产品而言，属于赋予特性；但对运输服务而言，就属于固有特性。

(2)关于"要求"