美食广播稿范文

美食广播稿范文

引导语：相信大家都是唯美食不可辜负的吃货下面是一则美食栏目广播稿欢迎参考

a：又是一个美好的星期六盘子在唱歌带你一起开启全新味觉之旅大家好我是小维

b：大家好我是纯白今天我们迎来了一位新搭档一起开始我们味觉的旅行

c：吃货们大家好我是柚子很高兴加入吃货大家庭

b：这个貌似有一点难猜

c：我知道它是白松露白色的松露是世界上最昂贵的食物之一白松露与钻石一样在未被加工前外表粗糙、笨重但一经雕琢它所展现的内在则像美钻一般璀璨大理石般的纹路象牙色的花纹及沁人心肺的醉人香气能给人以强烈的感官刺激a答对了今天我们要介绍的介绍白松露一段音乐过后精彩开始(音乐)

b：欢迎回来接下来我们来介绍白松露菌白松露菌野生植物菌类近似东菇、牛肝菌之白松露菌于1950年首次被发现之后成为宴会中的佳肴到目前为止只在意大利和巴尔干半岛的克罗地亚发现过白松露色泽为轻微的金色浅褐色(米色)或者是淡棕色并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理大小不等小的有高尔夫球那么大大的就好似苹果了在好的年份白松露的世界产量也只有3吨相对于年产量约35吨的黑松露可想而知其珍贵程度

c：上世纪五六十年代白松露王被聪明的意大利松露商人作为礼品赠送给全世界最赫赫有名的人物比如丘吉尔、玛丽莲梦露、希区柯克、帕瓦罗蒂和戈尔巴乔夫但是明星光环也难掩白松露的神奇效应相反明星的软性推广让白松露的身价倍增使之一下跃升为顶级的国际食材如今一克两百元的价格可比十年前发现它时的价格涨了二十五倍还多到现在人们尚未成功研究出如何人工栽培松露

a：松露喜欢碱性的石灰土土壤粗松且易排水透气夏天生长期时需要下雨需一点水分但不能太多它也怕春天时下又大又长的雨;因为松露无法自己进行光合作用来制造生长用的碳水化合物因此必须和橡树的根须共生存活利用橡树的根须来吸取养分因此松露的生长范围一般都在林木聚集的树丛间也因此松露的人工栽培更为不易如在橡树根部植上松露菌丝在七至十年后幸运的话就有收成松露的可能过熟的松露会在土里解体腐烂释出孢子发芽长成菌丝遇到橡树根须后产生共生长大

b：由于松露对于生长环境非常挑剔只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长这也是为何松露如此稀有的缘故白松露的价格每年都有浮动但是通常每磅(453克)在800到1500美元之间历史上最大的白松露发现于1951年重约4磅当时售价为5000美元但5000美元对于刚结束二战不久的人们来说无论如何都算得上“天价”一块来自意大利重达1公斤的白松露创造了新的世界纪录一位纽约餐厅老板在激烈的竞标中以4.1万美元的价格击败所有对手

c：松露之于美食正像之于汽车之于时装香奈尔5号之于香水一样代表着这世上最昂贵的奢侈集令人咋舌的价格、神秘魔幻的传说和如沐甘霖的味道于一身的松露一直是世界各国豪客争相追逐的对象让他们不惜一掷千金

a为何白松露菌价值不菲?专家表示这种菌类没有多少药用价值食后也不会对身体有多大益处主要贵在难于寻觅一般菌皆为黑色而颜色全白的白松露菌就更显其珍贵白露菌是食物的调味料要生吃免煮因为最有用的是白松露菌的香甜味清洗并切割后的白松露由于白松露菌散发着一股带有蒜头味的浓郁香气意大利平民喜欢用来伴着芝士片或面包同吃用于菜式之上则有助提升食物的香气及味道由于只能靠具有认可牌照的狗只以灵敏的嗅觉挖掘并且为保持鲜度挖掘后只可存放约十天致令白松露菌身价不菲(音乐)

c：一段美妙的音乐过后我们进入吃货大搜索环节cxx全球受金融海啸冲击有“白色钻石”之称的白松露菌身价亦难免受影响,但丝毫不影响人们对白松露的喜爱国际意大利白松露菌慈善拍卖会”于澳门新葡京酒店举行通过人造卫星于澳门、伦敦、罗马和阿布达比四个城市同步进行而今年出产最大、最重一点零八公斤的“菌王”则现身澳门新葡京酒店成为拍卖会上最耀目主角吸引了不少城中富豪及名人出席如影星李连杰等而全场拍卖所得的款项将全数拨捐慈善机构包括澳门明爱、母亲会、同善堂及澳门特殊奥运会等价值95万港币白松露菌

b：被喻为“美馔中之钻石”的白松露菌以破纪录的95万港元被香港一名意大利籍女美食家购入这个重1.2公斤的白松露菌比普

通的40克同款菌重很多并将于XX年11月18日正式被制成4道主菜提供给白松露菌的买家享用

a：白松露好吃并且昂贵并不是我们寻常人家吃得起的食材接下来我们来说是更加贴近我们生活的牛奶吧中医学认为牛奶味甘性微

寒具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效把牛奶进行适当的加工或和其他食物一起进行调配可制成各种“食疗牛奶”

b：

一、牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量先将大米煮成半熟去米汤加入牛奶文火煮成粥加入白糖搅拌充分溶解即成早晚

温热服食注意保鲜勿变质可补虚损健脾胃润五脏适用于虚弱劳损、气血不足、营养不良等症

二、牛奶大枣汤牛奶500毫升、大枣25克、大米100克先将大米与大枣同煮成粥然加入牛奶烧开即可可补气血、健脾胃适用于过劳体虚、气血不足等症

三、蛋奶先将鸡蛋煮老去掉蛋壳、蛋白用勺子将蛋黄研碎加入牛奶充分混合即可蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素a外还含有铁、磷等物质本品适用于缺铁性贫血的人食用

四、奶和面食牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补它和面食更是绝配无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条都可以用牛奶代替白水来和面或者直接添加奶粉由于牛奶蛋白质的作用加强了面团

的筋力做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松在发酵面食品当中牛奶中的大量b族维生素和氨基酸还能为酵母提供充足的营养所以发面的效果更佳面团膨大香气浓郁

c：温馨提示：

1、早餐喝牛奶的注意点首先不要早晨空腹喝牛奶而是改在早饭后1~2小时喝牛奶喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物如馒头等早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物这样可使牛奶在人胃中停留时间较长牛奶与胃液能够充分发生酶解作用使蛋白质能够很好的消化吸收

2、晚上喝牛奶助睡眠晚上喝牛奶对老年人的睡眠更有益同时晚上睡前喝牛奶牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡不必再溶解骨中的钙防止了骨质疏松症所以睡前喝牛奶好建议睡前一个小时喝牛奶

b：说的这里肚子有点饿了让我们休息一会儿听听音乐看看美食diy给大家带来美味吧