三年级科学《水和食用油比较》评课稿
三年级上册科学《水和食用油的比较》教案和教学反思
三年级上册科学（水和食用油的比拟）优秀教案和教学反思教材分析（水和食用油的比拟）是（水和空气）单元的第二课，因此我站在整个单元的高度上去分析这一课，从以下几方面进行分析。
1、单元分析水是液体的典型代表。
学生们已在生活中累积了大量有关水的认知经验。
如何将学生对水的感性认识向科学概念转化在这一个单元将具体展开。
2、课与课的关系本单元认识水是通过（水）、（水和食用油的比拟）、（谁流得更快一些）、（比拟水的多少）四节课从水的初步感知到深刻探究逐渐完成的。
其中（水和食用油的比拟）是通过比照的方法让学生从多个侧面认识到水和其他液体的不同之处，是学生对水的感性认识的升华。
3、课程分析本课内容属物质世界领域，是让学生通过感官推断物体的特征，找出水和食用油的相同和不同并加以描述。
4、活动分析本课主要进行三个比拟活动。
一是利用感官直接观察比照水和食用油；二是比拟它们的液滴和“轻重〞；三是观察它们作为液体的共同特点。
水和食用油的比拟，实际上是让学生从多个侧面展开对水的认识，也有助于液体概念的进一步建立。
让学生亲历典型的科学探究过程中的“问题——猜想——验证——结论——应用〞五个环节。
学情分析三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观察能力、动手实践能力、表达能力不强。
虽然学生通过学习对水有了肯定的感性认识，依据已有的生活经验了解了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。
这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高及澄清的。
教学目标1、比拟水和油,了解它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。
2、运用不同感官认真观察，比拟水和油，学会用图表方法记录比拟的结果，并进行分析和交流。
3、培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。
教学重点和难点教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
小学科学三年级上册水和食用油的比较优秀教案及教学反思
小学科学三年级上册《水和食用油的比较》优秀教案及教学反思教材分析一、教育科学出版社小学科学三年级上册第四单元《水和空气》第二课时《水和食用油的比较》二、重在让学生对水和油进行成心义的对照研究，使学生能对水有更多的熟悉，学生将从多个侧面（颜色、气味、密度、黏度、表面张力等）熟悉水和油的不同的地方，同时对它们的相同点进行归纳提升，比如它们都具有流动性和不能维持固定形状，在此基础上让学生对液体这种物质有比较清楚的熟悉。
3、进行三个比较活动。
一是利用感官直接观看对照水和食用油，比较从液体的颜色、气味、黏度等外部特点开始，进程与方式是有序有深度地开展的；二是比较它们的液滴和“轻重”，而比较两种液体的“轻重”，事实上是比较油和水的密度；两种液体在玻璃片和蜡纸上形成的液滴不同，液滴的形成跟液体的表面张力有关；同时，水在玻璃片上会浸润，转动后在玻璃片上形成水痕，在蜡纸上那么可不能；而油滴在二者上都会浸润；三是观看它们作为液体的一起特点。
学情分析三年级的学生刚开始接触科学，对科学是好奇同时陌生。
他们通过观看植物，饲养小动物，已经把握了初步用感官观看的方式，在材料单元也已经接触了科学的比较方式；但到此刻，仍然没有独立地完成过科学实验。
学生操作还很依托教师的扶持。
关于水，学生积存了很丰硕的体会，在此前一课，学生已经认真地将明白的水写到网状图上，也在实践中分辨出了水，明白将醋、牛奶归为水一类（液体）。
学生的这些原有认知和生活体会，为本节课的开展提供了专门好的学习基础，同时使学生将科学与生活更好的联系起来，运用科学于生活。
教学目标一、比较水和油,明白它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有不同,但它们都会流动,没有固定形状。
二、运用不同感官认真观看，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
3、培育学生注重事实、细致地观看、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。
教学重点和难点一、教学重点：观看、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有不同，但它们都会流动，没有固定形状。
《水和食用油的比较》说课稿1
《水和食用油的比较》说课稿尊敬的各位评委、老师，你们好！今天我说课的内容是《水和食用油的比较》，它是小学科学教科版三年级上册第四单元第二课的内容。
下面我将从七个方面进行说课。
一、教材分析《水和食用油的比较》是第四单元水的第二课。
本课的教学内容是在前一课学生对水这种液体有了一定的感性认识之后，继续开展对水和食用油有意义的对比研究。
本课主要进行三个比较活动，活动一是利用感官的方法比较水和食用油，活动二是观察浸润现象以及观察水滴和油滴的形状，活动三是比较水和油的轻重以及比较水和油的浮力。
本课重点让学生学会用比较的方法去观察，主要培养学生的自主观察、动手操作、交流分析、团结合作等方面的能力。
同时也为下次探究水和空气的对比做铺垫。
二、学情分析三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲，他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观察能力、动手实践能力、表达能力不强，没有独立完成过科学实验，需要老师扶持。
虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一些特点，但对它们本质区别的认识是模糊的。
这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高的。
三、教学目标科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。
过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。
教学重点：水和食用油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状；教学难点：学生运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
四、教学准备2只试管（每一个小组的试管大小不同）：1只装水，1只装油。
玻璃片，蜡光纸，面巾纸，复印纸，1只空试管，2只滴管（标记上1号，2号），试管架，2只木筷子等。
小学科学教科版三年级上册《水和食用油的比较》说课稿（合集5篇）
小学科学教科版三年级上册《水和食用油的比较》说课稿（合集5篇）第一篇：小学科学教科版三年级上册《水和食用油的比较》说课稿《水和食用油的比较》说课稿小学科学教科版三年级上册尊敬的各位评委、各位老师：您们好！我今天说课的内容是教科版三年级上册《水和空气》单元的第二课《水和食用油的比较》。
我将从“教材分析”、“教学目标”、“教学准备”、“教学设计”这四个方面进行说课：【教材分析】1、课程分析本课让学生对水和食用油进行有意义的对比研究。
学生将从多个侧面认识到水和其他液体的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升。
本课在单元中起到重要的作用，使学生们学会用比较的方法去观察，去实验。
为下面研究水和空气的对比做了很好铺垫。
2、学情分析三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观察能力、动手实践能力、表达能力不强。
虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。
这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高及澄清的。
【教学目标】1、让学生懂得水和油相比，在颜色、气味、粘稠度、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。
2、运用不同感官和实验的方法仔细观察比较水和油；并进行分析和交流。
3、培养学生与他人合作，乐于交流、尊重事实、重视证据的情感态度。
【教学设计】活动分析：本课主要进行五个活动。
一是利用感官直接观察比较水和食用油；二是比较它们的浸润和液滴形状；三是比较水和油的沉浮情况。
一、导入师：同学们，看看桌子上老师给同学们准备了什么材料？预设：试管，水，食用油，滴管，面巾纸，试管架。
师：这节课我们就比较水和食用油，关于水和油，同学们想想有哪些不同？本环节达到的目的：1、认识实验用具。
提高孩子们的学习兴趣2、引出本课的主题。
（水和食用油的比较）3、了解学生的原有认知。
二、主要活动活动一、利用感官观察比较水和食用油1．确定方法：比较水和食用油可以用哪些方法呢？预设1：看，听，摸，闻，尝。
小学科学《食用油和水的比较》教学案例与反思
小学科学《食用油和水的比较》教学案例与反思食用油和水是生活中最常见的液体，学生们对它们的用途都很清楚，但是它们除了用途不同，还有很多的不同之处。
于是在备课的时候我分析了下教材，到底这课重点是什么，要突破的难点在哪，三年级学生刚刚接触科学这个学科，也刚刚学习完动物和植物的教学，在五官观察方面可能比较熟悉，但是借助其他工具来观察，大致也就是知道借助尺子来量，所以本课我认为教学重点依旧是在于观察，难点就是怎么让学生思考更多更好的方法来研究他们的不同，并因此来达到我的教学目标：运用不同感官仔细比较水和食用油，并借助其他工具进行观察、比较，从而认识水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、吸水性、液滴的形状以及重量等方面有差异，但他们都会流动，没有固定的形状的科学概念。
一、直接导入。
教师出示一杯油和一杯水，提问：他们一样吗？预想学生的回答，基本上学生都会说：不一样，那么教师就可以直接引导到他们的比较上的教学课题中，如果个别学生回答一样，那么教师也可以问：为什么说他们一样呢？可以引入到他们都是液体的概念中。
二、五官观察他们的不同师：你们从那方面看出它们不一样呢？生1：颜色不一样！一个是黄色，一个是透明色。
生2：气味不一样！生3：摸起来是不一样的！这三方面是学生直接能得出的，不需要任何引导，所以我在引题成功之后，就请几个学生先初步说说他们认为不一样的方面，然后发下一张记录单，同时发放学生观察器材：一杯食用油和一杯水，以及两个空杯子（供学生观察他们的流动性以及杯壁的残余量），两根滴管以及蜡光纸（供学生观察食用油和水在不吸水的蜡光纸上的样子）。
科学文件夹：水和食用油的比较记录单：水食用油1.颜色2.透明度3.气味4.黏度5.流动快慢这个记录单的设计意图：前面几点教师会在学生汇报中基本能汇报到，于是直接指出，让各小组都进行观察，后面留给学生空间，自己探索，并为第三个环节借助其他工具观察埋下伏笔，有些好奇的学生会玩出很多，比如把水和食用油的一半混合在一起，看到油浮在水的上面，说出了水比油重，或者有些学生会把油滴在蜡光纸上，把水在滴上去，有的学生甚至会把蜡光纸立起来，然后分别滴水和油看流动快慢，教师在这个环节给了学生充足的活动时间，直到观察到学生在乱玩的时候，我教了五节课，发现这里给学生操作7-10分钟为最佳。
水和食用油的比较的说课稿
水和食用油的比较的说课稿尊敬的各位老师、同学们，大家好！今天，我将为大家带来一场关于“水和食用油的比较”的说课。
通过这次说课，我们将一起探讨这两种常见物质的特性、用途及其在日常生活中的应用，并引导学生理解物质的物理和化学性质的重要性。
首先，我们来认识一下水。
水是一种无色、无味、无臭的液体，它是生命的源泉，对于地球上的所有生物来说都是不可或缺的。
水的化学式是H2O，由两个氢原子和一个氧原子组成。
在日常生活中，我们用水来饮用、洗涤、烹饪等。
水的物理性质包括：在标准大气压下，水的沸点是100摄氏度，冰点是0摄氏度。
水在固态时称为冰，液态时是我们常见的水，气态时称为水蒸气。
水具有很好的溶解性，能溶解许多物质，这也是为什么它在生物体内扮演着重要的运输营养物质和代谢废物的角色。
接下来，我们来看食用油。
食用油是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它主要由甘油三酯组成，这是一种脂肪酸和甘油的化合物。
食用油可以是植物油，如橄榄油、菜籽油、大豆油等，也可以是动物油，如猪油、牛油等。
食用油的主要功能是为人体提供能量和必需脂肪酸。
在物理性质上，食用油在常温下通常是液态，但在低温下也可能凝固。
它的沸点比水高很多，因此在烹饪时，油可以被加热到更高的温度而不沸腾。
食用油的化学性质相对稳定，但在高温和长时间储存时可能会发生氧化，影响其营养价值和口感。
现在，我们来比较一下水和食用油。
首先，在密度上，水的密度约为0.92克/立方厘米，而食用油的密度通常在0.91到0.93克/立方厘米之间，这意味着一立方厘米的食用油比同样体积的水轻一点点。
其次，在表面张力上，水的表面张力较大，这使得水能够形成水滴状，而食用油的表面张力较小，不容易形成水滴。
这也是为什么在烹饪时，油可以更好地传热，使食物外层迅速形成脆皮，而水则更适合于煮和炖。
此外，水和食用油在化学性质上也有所不同。
水可以作为溶剂，而食用油则不溶于水。
这意味着在烹饪时，我们不能简单地用水来代替油，因为它们在食物中的分布和作用是不同的。
水和食用油的比较教学设计与教后反思
《水和食用油的比较》教学设计[教学目标]：1、比较水和油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。
2、运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
3、培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。
[教学重点]：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
[教学难点]：运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
[教学准备]：给每个小组准备：活动一材料：2支试管（一支水，一支食用油）、、1块玻璃、1张报纸、2支滴管、教师：（油和水各一瓶预备）形状不同的容器3样[教学过程]：一、导入师：我们都知道石头是固体，空气是气体，而水是液体。
请同学们举例日常生活中常见的液体。
生：果汁、洗洁精、牛奶、油……师：水是一种液体，有也是一种液体，它们完全一样吗，还是有区别的呢？今天我们就来比较一下水和食用油。
板书课题：水和食用油的比较二、用感官观察水和油1、说说观察方法生1：看一看生2：听一听生3：摸一摸师：老师建议大家摸完后赶紧用纸巾把手擦干净。
生4：闻一闻生5：尝一尝师：这液体不干净的，你敢尝吗？生：不敢了。
师这就对了，在科学观察中，我们不提倡用尝的方法，这样既不卫生，也不安全。
2、用感官直接观察水和食用油师：原来有那么多方法可以比较水和油，假如把水和食用油放在你们的桌上，你们能快速把它们的不同点和相同点都找出来吗？生：能师：那就请开始观察吧！比一比哪组发现的特点多。
小组观察比较。
3、交流师：通过我们细致的观察，一定有不少新发现了吧！哪个小组先来说说你们的发现。
（师板书在维恩图中）三、观察比较不同的液滴1、导：刚才，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在报纸上或者玻璃上，它们又有什么不同呢？2、设计活动方案师：要想找到水滴和油滴的不同，我们还需要先用这个（出示滴管）取出液滴。
水和食用油的比较说课稿
《水和食用油的比较》说课稿尊敬的各位评委、各位老师，大家好！我是来自鱼化小学的教师梅静。
今天我将说课的内容是教科版三年级上册第四单元的《水和食用油的比较》，下面我就自己对教材分析，学情分析，教学重难点，教学方法，教学过程几方面进行阐述我的看法与做法。
一、教材分析《水和食用油的比较》是教科版科学三级上册《水和空气》单元的第二课。
本课在前一课《水》的学习基础上展开更深层次的探究活动，重在让学生对水和食用油进行有意义的对比研究，使学生能对水有更多的认识。
学生将从多个侧面认识水和油的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，在此基础上让学生对液体这种物质有比较清晰的认识。
本课在单元中起到重要的作用，使学生们学会用比较的方法去观察，去实验。
为下面研究水和空气的对比做了很好铺垫。
二、学情分析三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，乐于操作具体形象的物体，但观察能力、动手实践能力不强，对于表达能力上更是欠缺。
虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。
这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高及澄清的。
三、教学目标根据上述教材结构和学情分析，考虑学生的知识结构及心理特征。
我将本科教学目标定为以下几点：知识目标：比较水和油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。
过程目标：运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
情感态度价值观：培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。
教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
教学难点：运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
四、教学准备教师准备：水和食用油、烧杯、滴管、搅拌棒、筷子、食管、蜡光纸、玻璃、记录表、形状不同的瓶子。
科学《水和食用油的比较》说课稿
科学《水和食用油的比较》说课稿开始：各位老师大家下午好！今天我将要说课的课题是《水和食用油的比较》。
一、说教材教学《水》一课之后，紧接着就要引导学生学习《水和食用油的比较》一课。
本课将食用油与水进行比较，一是因为食用油是我们身边常见的物质，学生较熟悉；二是油与水比较，无论是颜色、气味、黏度等外部特征，还是液体的内聚力、表面张力、密度等内部特征，都有很大的可比性，从而让学生从多个侧面展开对水的认识，进一步建立液体的概念。
二、说学情三年级的学生,对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望,乐于操作具体形象的物体,但观察能力、动手实践能力、表达能力不强。
虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识,根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点,但对它们本质的区别认识是模糊的。
这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高及澄清的。
透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动、没有固定形状。
三、说教学目标1. 科学概念目标：比较水和食用油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。
2. 过程和方法目标：运用不同感官仔细观察比较水和油;用图表方式记录比的结果,并进行分析和交流。
3. 情感态度与价值观目标：培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。
四、说教学重难点教学重点：在比较水和油的过程中逐渐构建“液体”的概念：都会流动,没有固定形状等。
教学难点：用图表的方式准确记录实验的结果，并进行分析和交流。
五、说教学法1、教法：在科学教学中，教师通过语言描述、实物演示、知识渲染等手段创设课堂的教学情景，小学生们大都具有很强的好奇心，但自制力和理解力相对较差，通过丰富的情感体验和社会实践，使学生大胆表现自己认识世界，我尝试采用如下教学法：（1）想象法：通过教师巧妙的介入，引导学生在大自然中感知植物的特点。
（2）表现法：通过感知，使学生产生强烈亲身体验和浓厚的学习兴趣，大胆的表现对事物的了解。
水和食用油的比较一等奖说课稿
水和食用油的比较一等奖说课稿《水和食用油的比较一等奖说课稿》这是优秀的说课稿文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！1、水和食用油的比较一等奖说课稿尊敬的各位评委、老师，你们好！我是来自，今天我说课的内容是教科版科学三年级上册第四单元第二课《水和食用油的比较》。
下面我围绕着教学资源在教学过程中的应用将从“教材分析”“学情分析”“教学目标”“教学准备”“教法、学法”“教学过程”这几个方面进行说课。
一、说教材分析《水和食用油的比较》是《水和空气》单元的第二课，是上一节课《水》的延展和提升，是从水的初步感知到深入探究。
水是液体的典型代表。
学生们已在生活中积累了大量有关水的认知经验。
如何将学生对水的感性认识向科学概念转化在这一个单元将具体展开。
本单元认识水是通过《水》、《水和食用油的比较》、《谁流得更快一些》、《比较水的多少》四节课从水的初步感知到深入探究逐步实现的。
其中《水和食用油的比较》是通过对比的方法让学生从多个侧面认识到水和其他液体的不同之处，是学生对水的感性认识的升华。
本课我设计了用课件引导学生进行三个比较活动。
一是利用感官直接观察对比水和食用油；二是比较它们的液滴和“轻重”；三是观察它们作为液体的共同特点。
通过课件的演示把如何比较食用油和水的区别，怎样观察，一步一步清晰的展示出来，让每一步骤流下深刻的印象，使学生操作更规范。
让学生从多个侧面展开对水和食用油的认识，有助于液体概念的进一步建立。
二、说学情分析三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲x，特别是对形象的动画，图像格外有兴趣。
他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观察能力、动手实践能力、表达能力不强。
虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。
课件的运用对学生认识的培养、知识的掌握有着比其它教学手段更好的效果。
三、说教学目标科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。
教科版科学三上《水和食用油的比较》教案及反思
教科版科学三上《水和食用油的比较》教案及反思一. 教材分析《水和食用油的比较》这一课旨在让学生通过观察和实验，了解水和食用油的性质和用途，以及它们在生活中的重要性。
教科书通过提供丰富的图片和生动的文字，引导学生思考和探索，从而激发学生对科学的兴趣和好奇心。
二. 学情分析学生在学习这一课时，已经具备了一定的观察和实验能力，能够进行简单的观察和实验操作。
同时，学生对生活中的水和食用油已经有了一定的了解，能够提出一些相关的问题。
然而，学生对水和食用油的性质和用途可能还没有深入的了解，需要通过观察和实验来进一步探究。
三. 教学目标1.知识与技能：学生能够通过观察和实验，了解水和食用油的性质和用途，以及它们在生活中的重要性。
2.过程与方法：学生能够通过观察、实验和对比的方法，培养自己的观察能力和实验能力。
3.情感态度价值观：学生能够认识到科学对生活的重要性，增强对科学的兴趣和好奇心。
四. 教学重难点1.重点：学生能够通过观察和实验，了解水和食用油的性质和用途。
2.难点：学生能够理解水和食用油的性质和用途，以及它们在生活中的重要性。
五. 教学方法1.观察法：学生通过观察水和食用油的性质和用途，了解它们的异同。
2.实验法：学生通过实验操作，观察水和食用油的性质和用途。
3.对比法：学生通过对比水和食用油的性质和用途，深入理解它们的特点。
六. 教学准备1.教材：教科书《科学》三年级上册。
2.实验材料：水、食用油、实验器材等。
3.多媒体设备：电脑、投影仪等。
七. 教学过程导入（5分钟）教师通过向学生提出问题，引发学生对水和食用油的思考。
“你们在生活中什么时候会用到水和食用油？它们有什么不同？”让学生发表自己的观点和经验。
呈现（10分钟）教师通过展示一些图片和实物，向学生介绍水和食用油的性质和用途。
可以使用多媒体设备展示一些实验结果，让学生更直观地了解水和食用油的特点。
操练（15分钟）教师引导学生进行实验操作，观察水和食用油的性质和用途。
《水和食用油的比较》教学案例及反思
水
食用油
纸上滚动，将玻璃和蜡光纸竖起来，看看水和油是否会留下痕迹。
6、学生动手实验，并汇报。
生：在玻璃上，水和油都留下了痕迹；在蜡光纸上，水没有留下痕迹，而油
是有痕迹的。
7、各小组材料员将实验材料收起来。
【设计意图】为了教学不被打乱，滴管的使用教学放在了前一单元。这部分的学生实验是本节课的难点，比较水和食用油在玻璃和蜡光纸上的不同特性时存在一定的困难，要求用图画的方式进行记录，节省时间。
（五）水和食用油的共同点
师：我们通过实验发现了水和油在外观、气味、是否黏手、液滴大小、形状、轻
重方面表现出不同的特点。那么，它们作为液体，有没有相同点呢？大家可
以试着说一说。
生1：它们都是液体。
生2：它们都会流动。
师：水和油是什么形状呢？
演示：各种盛有水的器皿（锥形瓶、烧瓶）
师：这时水是什么形状？
生：将水倒入油中；将油倒入水中。
师：大家任选一种倒法，将桌上的一杯水和一杯油进行混合。（学生动手操作。）
师：大家看到了什么现象？
生1：我是将水倒入油中，看到油浮在水上。
生2：我是将油倒入水中，也看到油浮在水上。
师：是的，无论怎么倒，油都浮在水上。能不能根据这个现象判断水和油哪个轻
哪个重？
生3：用眼睛看它们的颜色。
追问：用眼睛除了看颜色之外，还可以看什么呢？（是否是透明的。）
补充：看液体是否透明，该怎么判断呢？
说明：透过液体看对面近距离物体，像这样，能看到手的话是透明的。（演示）
生4：用毛巾去触碰液体。
师：如果是在未确定是哪种液体的情况下，直接用手去摸液体是危险的，但
【新】教科版小学科学三年级上册第四单元第二课时《水和食用油的比较 》附反思含板书设计
六、说教学过程
【教学准备】：
【教具】：托盘天平、烧杯、圆底烧瓶、量筒、食用油和水若干。 【学具】：3个塑料杯、2支滴管、1片玻璃、1张报纸、食用油和水若干、实验 记录单。 【说明和提醒】：每个实验结束后要注意提醒学生整理好桌上的实验器材。
Байду номын сангаас
（一）、导入新课 1.水是一种液体，生活中你们还见过哪些液体？ 2.同样是液体，他们的特点是否都一样呢？今天这堂课，我们就以水和
七、说板书设计
根据三年级的年龄特点，本课板书内容简单明了，重难点突出。 《水和食用油的比较》板书
总之，在整个教学过程中，我始终立足让学生在玩中学会， 在动手中提高技能，学生学得轻松愉快。我将继续努力，让 我的课堂教学更高效，更精彩。
八、教学反思
本节课 通过猜谜语的游戏导入新课以调动学生的积极性，激发他们学习的兴趣。在对 水有一定认识的基础知道水是一种常见的液体我让学生举例生活中的液体有哪些，从而展开 新课的教学。 首先是比较方法的选择，其次是具体的操作。在进行激烈的讨论方法的基础上 进行实验的操作，充分发挥学生归纳的主观能动性。其次是两种液体在蜡纸上形成的液滴的 比较。 然后让学生自己去验证认识液滴的差异。挑战性的活动能激发学生学习兴趣。于是我 们又进行了两种液体的“轻重”的比较，在两种液体的相互混合中，学生发现两种液体的差 异。 在这节课上我重点放在观察水和食用油的观察实验比较，重在培养孩子的科学探究的能 力，形成两种液体的全面认识。由于实验较多，一个有一个有趣的活动深深吸引了学生的科 学学习的兴趣。相信通过这样的一节又一节具有科学味的课堂，学生会越来越喜欢科学课。 科学的素养会提高很快。 在以后的教学中，我们要不断地去探索、去实践，争取逐步提高自己的教学水平。
《水和食用油的比较》评课稿
《水和食用油的比较》评课稿《水和食用油的比较》评课稿《水和食用油的比较》评课稿1小学科学是一门培养学生科学素养的课程，学生通过自己动手和亲身经历，学习与周围世界有关的科学知识，体验科学活动的过程与方法，提高解决问题的能力。
涂植威老师执教的《水和食用油的比较》，能抓住本课重点，通过开展学生小组活动和实验分析，简单、清晰地使学生对水和食用油有更多客观上的认识。
一、开门见山，指向明确涂老师直接展示“一杯食用油”和“一杯水”，通过“你有什么方法比较油和水”这一问题，直截了当地引出新课，并让学生思考两者比较可使用的科学方法。
在动手操作前，首先就应明确该过程所采用的方法，学生才不会在整个过程中处于被动的状态。
学生明确用“看”、“闻、”“摸”等方法对“水”和“食用油”进行比较，大大提高活动效率，也有助于取得较好的教学效果。
二、直观演示，体现细节演示法是指教师在教学过程中向学生展示与教学内容有关的实物、图表、图片、幻灯片及示范实验等感性材料，以及指导学生进行观察、分析和归纳的教学方法。
本节课涉及的三个小组实验中，涂老师采用以学生记录、学生汇报为主，教师的指点和引导为辅进行。
学生记录方式为填写记录单，学生汇报则是以投影的形式展示小组记录单。
在第二个小组实验——“液滴实验”中，为了强调本实验过程中的注意事项，该内容并不只以文字的形式展示，还出示3组图片，学生通过每组两幅图片较为直观地的辨析，明确“液滴实验”的实验细节。
图片两两对比，既反映学生是否清楚实验细节，也可通过比较图片纠正学生错误的认识。
此外，图片是学习者很容易接受的信息，一幅图片可以形象、生动、直观地表现出的信息量也很大。
我认为此处为一大亮点。
在演示实验——“水和食用油没有固定形状”中，涂老师运用烧杯、圆底烧瓶和锥形瓶，水和油的形状由圆柱形到半球形再到锥形的过程，学生可以清楚、直观地看到两种液体的形状随时在发生变化，使“液体没有固定形状”更有说服力。
总结本堂课采用“维恩图”，将学生得出的水和食用油的相同点和不同点展示出来，具有准确性、整体性和实用性。
三年级上册《水和食用油的比较》评课稿
三年级上册《水和食用油的比较》评课稿三年级上册《水和食用油的比较》评课稿《水和食用油的比较》一课，让学生对水和食用油进行有意义的对比研究。
学生将从多个侧面（如颜色、气味、粘稠度、密度、表面张力等）认识到水和其他液体的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如液体具有流动性和不能保持固定形状。
是让学生学会用比较的方法去观察，去实验。
我认为在林老师这节课的教学中有以下优点：一、教学思路清晰，教学重点突出本课教学主要从两大板块进行教学的：水与食用油不同点的研究和水与食用油相同点的概括提升。
但是这两大板块的教学不是孤立的，而是相辅相成，融入到四个探究活动中的，这四个探究活动分别是感官观察水和油、比较水和油的滴液、比较水和油的轻重、比较水和油倒入不同容器中所呈现的共有的现象。
林老师这节课把用感官观察和滴液观察作为分组实验进行探究，突出了教学重点，让学生在比较、观察和描述过程中，培养孩子的观察能力、整理概括能力和表达能力。
二、改变过于强调知识传承的倾向教师在课堂上的角色由知识的传授者，变为学生学习的引导者。
林老师不是将课本知识简单地给予学生，而是让学生经历探究学习的过程。
在探究过程中，重视观察方法的指导，学生在对水的不同点和相同点进行探究过程中，进行自主学习、自我建构。
三、体现学科特点，注重学生的参与科学课的学科特点就是“实验探究”。
学生用大量的实验材料进行实验，获取直接的经验，得到知识的提升。
在李老师这节课中，能提供给学生丰富的材料，让学生在实验中观察、思考、汇报，从而得出水和食用油的不同。
体现了学科特点。
林老师的这节课就能很好地体现这一点，在用感官观察水和油、比较水和油的滴液时，教师给了大量的时间让学生观察、思考、分析，让学生多种感观参与学习，把学生推到主体地位，让学生获得丰富感性认识，使抽象知识具体化，形象化，从而使全体学生都能得到不同程度的收获和发展。
也有些值得商榷的地方：1、对于三年级学生引导语是否过少了点?有些实验学生不知所措。
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三年级科学《水和食用油比较》评课稿
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三年级科学《水和食用油的比较》评课稿
小学科学是一门培养学生科学素养的课程，学生通过自己动手和亲身经历，学习与周围世界有关的科学知识，体验科学活动的过程与方法，提高解决问题的能力。
涂植威老师执教的《水和食用油的比较》，能抓住本课重点，通过开展学生小组活动和实验分析，简单、清晰地使学生对水和食用油有更多客观上的认识。
一、开门见山，指向明确
涂老师直接展示“一杯食用油”和“一杯水”，通过“你有什么方法比较油和水”这一问题，直截了当地引出新课，并让学生思考两者比较可使用的科学方
法。
在动手操作前，首先就应明确该过程所采用的方法，学生才不会在整个过程中处于被动的状态。
学生明确用“看”、“闻、”“摸”等方法对“水”和“食用油”进行比较，大大提高活动效率，也有助于取得较好的教学效果。
二、直观演示，体现细节
演示法是指教师在教学过程中向学生展示与教学内容有关的实物、图表、图片、幻灯片及示范实验等感性材料，以及指导学生进行观察、分析和归纳的教学方法。
本节课涉及的三个小组实验中，涂老师采用以学生记录、学生汇报为主，教师的指点和引导为辅进行。
学生记录方式为填写记录单，学生汇报则是以投影的形式展示小组记录单。
在第二个小组实验——“液滴实验”中，为了强调本实验过程中的注意事项，该内容并不只以文字的形式展示，还出示3组图片，学生通过每组两幅图片较为直观地的辨析，明确“液滴实验”的实
验细节。
图片两两对比，既反映学生是否清楚实验细节，也可通过比较图片纠正学生错误的认识。
此外，图片是学习者很容易接受的信息，一幅图片可以形象、生动、直观地表现出的信息量也很大。
我认为此处为一大亮点。
在演示实验——“水和食用油没有固定形状”中，涂老师运用烧杯、圆底烧瓶和锥形瓶，水和油的形状由圆柱形到半球形再到锥形的过程，学生可以清楚、直观地看到两种液体的形状随时在发生变化，使“液体没有固定形状”更有说服力。
总结本堂课采用“维恩图”，将学生得出的水和食用油的相同点和不同点展示出来，具有准确性、整体性和实用性。
三、优化教材内容，注重启发诱导
此处为本堂课的另一大亮点体现在对混合水和食用油的处理。
第三个小组实验——“混合水和食用油”实验，它在教材中出现的目的是验证水比食用油重。
我认为，混合水和食用油来判断水
和食用油哪个重这种方法不够严谨，另外在其他课堂中发现水和食用油混合后，出现了意外，油滴沉在了水底。
而涂老师则是另辟蹊径，他利用这个实验引出“水和食用油哪个重”这一问题，对水和食用油的轻重判断是采用等体积的两种液体在天平上平衡情况的方法。
在问题到验证这一过程并不是一步到位。
从问题的提出到问题的验证，涂老师采用启发式教学，一步步引导。
启发式教学是我国教育历史发展进程中积淀下来的优秀教育遗产，在常规的科学教学教学中对启发提问、启迪学生积极思维具有不可替代的作用。
从第一步的设疑提问——水和食用油哪个重，到第二步的循循善诱——启发学生采用天平称重比较，再到第三步的探讨解疑——提出“一大一小比较水与食用油轻重是否具有可行性”问题让学生思考，第四步的追问揭疑——引导学生说出“相同体积的水和食用油在天平上的平衡情况”来反映两者的轻重关系，最后到第五步
的交流再启——相同体积下，水比食用油重。
整个过程是一个探讨学习的过程，用事实说话，以达到对问题解决和对其本质的认识。
四、课外拓展，一举多得
课外拓展的设计是让学生比较厨房中其它液体和水，其目的一是巩固本堂课的知识概念与研究方法，目的二是让学生对液体有更进一步的认识，目的三是暗示学生生活中处处有科学，科学就在我们身边。
五、意见和建议
每一节课的成功都离不开对课堂不断地反思和改进，也要接受别人的真挚意见。
对于涂老师的《水和食用油的比较》这节课，我有几点建议：
1.在引出科学方法时，学生的回答总是偏离问题的内容，其主要原因是涂老师在提出问题时没有强调“方法”二字，而且没有给出一个例子，让学生对“方法”没有感性的认识，只是一味地在比较水和食用油的不同。
2.个人认为小组记录单可以每人一份。
如果一组一份，会导致小组内某些成员会无所事事，不知所措。
当然，一组一份有利于组内成果的汇总，但采用一人一份时，只需要汇报人汇总四人信息，而一般大部分同学得到的结果是一致的，所以信息汇总也花费不了多少时间。
3.在整堂课中，涂老师不太关注课堂的生成。
学生的回答若与理想的答案有所偏离，他一般直接忽视，没有做出及时的评价，这会让学生不清楚自己的回答是对是错。
如果处理不当，就会在学生的知识结构中存储一个影响他今后学习的错误概念。
因此，教师在充分预设的同时，也要关注生成，把握预设和生成的辩证关系，在享受“预约的精彩”的同时，迎接“生成的惊喜”。
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