稻田蟹的营养价值-食用稻田蟹的注意事项

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢稻田蟹的营养价值-食用稻田蟹的注意事项
导语：稻田蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成
稻田蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。

河蟹的肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。

稻田蟹的营养价值-食用稻田蟹的注意事项
稻田蟹的简介
稻田蟹是淡水中生长，河水中繁殖蟹类。

在生殖洄游前均为幼蟹，因其壳色偏黄，俗称“黄蟹”，其性腺很小，基本上未发育，肝脏的重量远远大于生殖腺重量。

当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”，壳色墨绿，性腺发育丰满，雄蟹螯足绒毛绸密，步足刚毛粗长，雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面，腹部边缘的刚毛长而密。

稻田蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。

河蟹的肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。

稻田蟹的营养价值
稻田蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。

研究发现，稻田蟹还有抗结核作用，吃稻田蟹对结核病的康复大有补益。

一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。

中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。