银杏叶中总黄酮提取工艺研究
银杏叶中黄酮提取技术研究进展
食品科技银杏叶中黄酮提取技术研究进展蒋迪尧1,2，吴肖肖1,2，梅秀明1,2（1.南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院），江苏南京 210019；2.国家市场监管重点实验室（生物毒素分析与评价），江苏南京 210019）摘 要：黄酮是银杏中重要的一类功效成分，主要存在于银杏叶中，具有抗氧化、促进血液循环、调节血管、降低血糖以及增加血流量等作用，被广泛应用于保健食品等健康领域。
因此，研究并开发银杏叶中黄酮类功效成分的高效提取方法尤为重要。
本文梳理了当前银杏叶中黄酮成分常见的提取技术，并对各类方法进行了对比评估，旨在找到绿色高效、便捷可靠的前处理方法，为银杏叶中黄酮的提取技术改良和创新提供思路。
关键词：黄酮；银杏叶；提取Research Progress on Extraction Techniques for Flavonoidsfrom Ginkgo biloba LeavesJIANG Diyao1,2, WU Xiaoxiao1,2, MEI Xiuming1,2(1.Nanjing Institute of Product Quality Inspection (Nanjing Institute of Quality Development and AdvancedTechnology Application), Nanjing 210019, China;2.Key Laboratory of Biotoxin Analysis & Assessment for State Market Regulation, Nanjing 210019, China)Abstract: Flavonoids are an important class of functional components in Ginkgo biloba. They mainly exist in Ginkgo biloba leaves. They have the effects of anti-oxidation, promoting blood circulation, regulating blood vessels, reducing blood sugar and increasing blood flow. They are widely used in health food and other health fields. Therefore, it is particularly important to research and develop effective and efficient techniques for extraction of flavonoids from Ginkgo biloba leaves. This article summarizes common techniques for extracting flavonoids from Ginkgo biloba leaves, compares and evaluates different methods, aiming to find green, efficient, convenient and reliable pretreatment methods, to provide ideas for improving and innovating extraction techniques of flavonoids from Ginkgo biloba leaves.Keywords: flavonoids; Ginkgo biloba leaves; extraction银杏叶中的化合物组成多样且复杂，目前已知其中主要的生物活性功效成分为黄酮类化合物和银杏萜类内酯类化合物。
银杏叶中黄酮类化合物提取工艺研究
２００６年７月中成药Ｊｕｌｙ２００６第２８卷第７期ＣｈｉｎｅｓｅＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＰａｔｅｎｔＭｅｄｉｃｉｎｅＶ０１．２８Ｎｏ．７银杏叶中黄酮类化合物提取工艺研究苗建英（宝鸡文理学院化学化工系，陕西宝鸡７２１００７）关键词：银杏；黄酮类物质；提取工艺中图分类号：Ｒ２８４．２文献标识码：Ｂ文章编号：１００１·１５２８（２００６）０７－１０６０－０２银杏（Ｇｉｎｋｇｏｂｉｌｏｂａ·Ｌ）是我国的特产植物，研究证明：银杏叶中含有数十种活性成份，其中主要成分是黄酮类和萜内酯类化合物。
富含这两类成份的银杏叶活性物，具有捕获游离基、抑制血小板活化因子（ＰＡＦ）、促进血液循环及脑代谢等功能，ｌ临床上可用于治疗冠心病、心绞痛、老年痴呆症和防治皮肤病、脱发等多种疾病¨。
１，目前银杏叶提取物制剂已作为药品、保健品及化妆品等使用，对银杏叶中活性成份的提取和分离亦引起人们的高度重视。
据文献资料报道：浸取法提取银杏叶中的黄酮类化合物常用水、醇．水及丙酮．水体系进行提取。
水提法黄酮的总含量大约在１０％左右，黄酮含量偏低，一般不符合要求。
醇－水（７０％乙醇）一树脂法所得粗品，必须用树脂进行精制，生产周期长，操作过程繁锁，产品中黄酮类化合物含量低。
顽丙酮一水（５０％丙酮）提取法因丙酮易挥发且价格高等，普及应用受到了很大限制。
本文根据银杏叶中黄酮类化合物特点，对醇一水体系的提取物采用碱性溶解，酸性沉淀，溶剂萃取等方法，从银杏叶浸出液中富集分离黄酮类化合物，研究了提取过程的各种影响因素及其最佳工艺条件。
１实验部分１．１药品及仪器银杏叶（采于宝鸡市区）；７０％乙醇（工业级）；芦丁、亚硝酸钠、硝酸铝和其它所用试剂均为分析纯。
Ｒ－２０１旋转蒸发仅及Ｒ－２０１恒温水浴锅（上海申生科技有限公司）；ＰＨＳ－３Ｃ型精密ＰＨ计、７２１Ｂ分光光度计（上海第三分析仪器厂），ＨＰＬＣ一１０Ａ液相色谱仪（日本岛津）。
１．２实验步骤称取２００ｇ干燥、粉碎的银杏叶，每次以７０％乙醇６００ｍＬ浸取剂，在一定温度及ｐＨ条件下浸取３次，每次３ｈ，合并浸取液，经抽滤、浓缩至无醇味，石油醚脱脂后，以２００ｍＬ的乙酸乙酯分两次萃取，合并萃取液，得乙酸乙酯相Ｉ；水相以稀ＨＣＩ调ｐＨ值至３．０，产生黄色沉淀，抽滤，沉淀物用１５０ｍＬ乙酸乙酯充分溶解，滤去不溶物，得乙酸乙酯相Ⅱ，合并乙酸乙酯溶液Ｉ、Ⅱ，真空蒸发，回收溶剂，得黄色粉末。
银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺研究
验 " 研究了浸取温度 $ 乙醇含量和固液质量比对黄酮类化合物提取率的影响 % 结果显示温 度是影响提取率的主要因素 " 最佳工艺为浸取温度 K8 Q " 乙醇的体积分数为 F8X 和固液 质量比 >YF "银杏叶中黄酮类化合物的浸出率可达到 V!U%X % 关键词 银杏叶 & 黄酮类化合物 & 乙醇 & 提取 中图分类号 5Z!%DU
摘 要 ： 了 筛选 银 杏 叶 总 黄 酮提 取 最佳 工 艺 ， 验 运 用 正 交 设 计 法 ， 察 了溶 剂 浓 度 、 液 比 、 取 次数 和提 取 时 间 为 试 考 料 提 ４个 因素 对 银 杏 叶总 黄 酮 提 取 工 艺 的 影 响 ， 用 紫外 吸 收 法 测 定银 杏 叶 总黄 酮 的含 量 。研 究 结 果 表 明 ： 丁 标 准 品 在 并 芦
银 杏 叶 为 银 杏 科 植 物 银 杏 的 叶 片 ， 要 化 学 成 主 分 为黄酮 类 、 类 ， 中 总黄 酮 含 量 最 高 ｌ ］ 萜 其 ｌ 。天 】
热 恒温 鼓风 干燥箱 。
然来 源 的生物 黄 酮分 子 量 小 ， 被人 体 迅 速 吸收 ， 能
能通 过血 脑屏 障 ， 入脂 肪 组 织 ， 而体 现 消 除疲 进 进
Ｔｒ ａｄｉｉ ｎ ｔｏ ａｌＣｈｉ ｅ ｅＭ ｅ ｃ ｎ Ｔａｉ ａｎ Ｓｈ ｘｉ０ ００ ｎ ｓ ｄｉ ｉ ｅ， ｙｕ ａｎ ３ ０１， Ｃｈｉ ａ） ｎ Ａｂ ｔａ ｔ Ｔｏ ｏ ｉ ｉｅ ｔ ｘ ｒ ｔｏｎ ｏｆｔ ｔ ｌｆａ ａｎ ｄ ｆｏｍ ｅ ｖ ｆｇｉ ｇｏ ｂ ｌ ａ ，ｗ ｅ ｕ ｅ ｈ ｏｕ ａ ｔ ｓ ｉ ． ｔ ｓ ｒ ｃ ： ｐｔｍ ｚ ｈｅ ｅ ｔａｃ ｉ ｏ ａ ｌｖ ｏｉ ｒ ｌａ ｅｓｏ ｎｋ ｉｏｂ ｌ ｓ ｄ ｔ ｅ ｆ ｒ ｆ ｃｏｒ ，．ｅ ｈｅ ｃ ｎｃ ｎ ｒ ｔｏｎ ｏｆｅ ｈａ ｏｌ， ｖ ｕｍ ｅｏｆｓ ｖｅ ｔ ｎ ｏ ｅ ｔａｉ ｔ ｎ ｏｌ ｏｌ ｎ ， ｕｍ ｂ ｒ ｏ ｘｔａ ｔｏｎ ａ ｅ ｒ ｃ ｉ ｉ ｅ Ｔ ｈ ｆｅ ｔｏｆｔ ｏ ａ ｔ ｓ ｅ ｆｅ ｒ ｃ ｉ ｎｄ ｘｔａ ｔｏｎ ｔｍ ． ｅ ｅ ｆｃ ｈｅ ｆ ｕｒ ｆｃ ｏｒ ｏｎ ｔ ｅ ｃ ｎｃ ｎｔａｔｏ ｆｔ ｔ ｌｆａ ａ ｏｉ ｎ ｌａ ｓｏ ｎｋ ｉｏｂ ｌｉ ｘ ｍ ｉｅ ｙ ｏｒｈ ｏｎ ｌｄ ｓｇ ａ ｄ ｕ ｔａ ｏｅｔｓ ｅ — ｈ ｏ ｅ ｒ ｉｎ ｏ ｏ ａ ｌ ｖ ｎ ｄ ｉ ｅ ｖｅ ｆｇｉ ｇｏ ｂ ｌ ａ ｓｅ ａ ｎ ｄ ｂ ｔ ｏｇ ａ ｅ ｉｎ ｎ ｌｒ ｖｉｌ ｐ ｃ ｔｏｐｈ ｏ ｅ ｒｃｔ ｃ ｒ ｏｔ ｍ ｔｉ ｅ ｈｎｉｕｅ Ｔｈｅ ｒ ｓ ｔｉ ｃ ｔｄ ｔ ｔｔ ｉ ａｒｒ ｌ ｔｏｎ ｈ ｐ ｏｆｒ ｉ ａ ｐｌ ａ ｏｏ （ 一 ０． ２ ｑ ． ｅ ｕｌ ｎｄｉａ ｅ ｈａ ｈｅｌｎｅ ｅ ａ ｉ ｓ ｉ ｕｔｎ ｓ ｍ ｅ ｗ ｓｇ ｄ ｒ ９９ ０） ｉ ｈｅ ｎｔ ｒ ｎｇｅ ｏ ｈ ．０ ～ ０． ｇ ・ｍ Ｌ～ ．６ ｅ ｈ ｏ ，１ ：８， ｉ ｅ １ ｓ ｔ ｅ ｂ ｓ ｘｔａｃｉ ｎ ｍ ｅ ｈｏ ａ ｆｔ ｅ ０ ５ ３ｍ Ｏ ｔ ａｎ １ ２ ｔｍ ｓ， ｈ ｉ ｈ ｅ ｔｅ ｒ ｔｏ ｔ ｄ． Ｔｈｅｍ ｅｈｏｄ ｉ ｉ — ｔ ｓｓｍ ｐ ｅ，ａ ｃ ｒ ｔ ｎ ｅ ｉｂｌ． ｉ ｃ ｕ ａ ｅ ａ ｄ ｒ ｌａ ｅ Ｋｅ ｒ ： ａ ｓ ｏｆｇｎｋｇ ｉｏｂ ｌ Ｔｏｔ ｌｖ ｏｉ Ｏｒ ｈ ｏｎ ｌｄ ｓｇｎ； Ｕ ｌｒ ｖｏｌｔｓ ｅ ｔｏｐｈ ｏｍ ｅ ｒｃｍ ｅ ｈｏ ｙ ｗｏ ｄｓ Ｌｅ ｖｅ ｉ ｏ ｂｌ ａ； ａｌｆａ ａｎ ｄ； ｔ ｏｇ ａ ｅ ｉ ｔ ａ ｉ ｅ ｐ ｃ ｒ ｏｔ ｔ ｉ ｔ ｄ
银杏叶中黄酮类化合物提取研究
编号：（）字号本科生毕业设计（论文）题目：银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺研究姓名：学号：班级：二〇一一年六月中国矿业大学本科生毕业设计姓名：学号：学院：材料科学与工程学院专业：材料科学与工程设计题目：银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺研究专题：指导教师：职称：二O一一年六月徐州中国矿业大学毕业设计任务书学院材料科学与工程专业年级任务下达日期：2011年3月1日毕业设计日期：2011年3月1日至2011年6月15日毕业设计题目：银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺研究毕业设计主要内容和要求：银杏叶中除含有黄酮类化合物外，还含有大量的蛋白质、鞣质、糖类和多酚类等水溶性物质。
黄酮类化合物在有机溶剂中溶解度较高，可以利用有机溶剂对黄酮类化合物进行提取。
研究表明，实验条件和工艺参数对于银杏中的黄酮类化合物的提取率具有显著的影响。
本论文主要研究了银杏叶黄酮类化合物的工艺参数，讨论试验结果得出最佳的提取工艺。
毕业设计任务如下：1 查阅有关国内外文献资料，了解银杏的营养价值，学习银杏中有关黄酮提取的研究现状和常用的提取方法，具体研究黄酮类化合物的有机溶剂萃取方法。
完成开题报告和毕业论文的综述部分（至少30篇文献，其中英文文献不少于5篇）。
1）了解银杏的历史，营养价值，药用价值。
2）了解银杏应用的历史，应用现状，和银杏的应用发展前景。
3）学习提取银杏中黄酮类化合物的常用方法，研究现状和前沿的研究方向。
4）研究本课题的目的和意义。
2 根据查阅文献结果，确定具体采用的实验方法，规划好实验流程做好实验设计。
购买实验所需仪器和药品，对实验结果进行分析总结，1）根据所查文献，设计实验方案，根据方案确定实验流程。
2）购买实验所需的药品和实验仪器，根据拟定的实验方案进行尝试性实验。
3）研究不同溶剂浓度，浸取温度，料液比，浸取温度对黄酮产量的影响。
4）对于通过实验得到的黄酮进行标定，得出最佳的实验方案。
3 翻译一篇与本课题密切相关的英文文献。
银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺研究
２００６年第１３卷第６期化工生产与技术ＣｈｅｍｉｃａｌＰｒｏｄｕｃｔｉｏｎａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ!!!!!!"!"!!!!!!"!"研究与开发收稿日期：２００６－１０－１０以银杏叶提取物（ＧＢＥ）为原料制成的药物具有清除自由基，防止脑缺血和脑水肿，改善脑功能等多种作用。
银杏叶制剂还可用于保健食品和化妆品等［１，２］。
银杏叶中黄酮类化合物的提取直接决定着银杏叶的药用价值，因而成为国内外的研究热点。
提取方法最早用水浸提法，此方法具有设备简单、成本低且对环境和人类无毒害的特点，但提取率偏低、杂质含量较高，后处理难度大。
有机溶剂法尤其酮、醇提取法是相当经典的方法，比如用丙酮作为提取剂的方法有：（１）丙酮提取－四氯化碳萃取法；（２）丙酮提取－氢氧化铅沉淀法；（３）丙酮提取－氨水沉淀法；（４）丙酮提取－硅藻土过滤法。
（１）法工艺产品黄酮含量太低，达不到标准，（２）～（４）法工艺虽然能较好地从银杏叶中提取出有效成分含量较高的提取物，但它们存在着很多缺点。
例如，使用了丁酮、四氯化碳等有毒害溶剂等，产品中无法避免这些物质的残留；操作复杂和步骤多，导致ＧＢＥ收率低且最终精制品的质量不够稳定。
随着超临界流体提取技术的迅速发展，应用该技术提取植物中活性成分已越来越广泛，与有机溶剂提取法相比，超临界流体萃取方法具有产品收率高、质量好、有效成分破坏少、无溶剂残留、操作方便等优点。
但是超临界流体萃取法设备规模较大、技术要求高、投资大，安全操作要求高，难以用于较大规模的生产。
乙醇和丙酮对活性成分提取率相近，但考虑到溶剂的成本和操作的安全性，使用乙醇水溶液比丙酮水溶液更合适。
因此采用乙醇－水为提取剂，对影响浸取的主要因素进行了研究。
１实验部分１．１主要材料、试剂及仪器银杏叶：产于连云港花果山，自采；氢氧化钠、无水乙醇、硝酸铝、芦丁、亚硝酸钠、二氯甲烷和甲醇，均为分析纯。
７２３可见分光光度计，ＤＦ－１型集热式磁力搅拌器，ＲＥ－５２８５Ａ型旋转蒸发器，恒温水浴锅，电热鼓风干燥箱，ＳＨＺ－ＣＤ型循环水式真空泵，等。
银杏叶中总黄酮的提取
……………………. ………………. …………………山东农业大学 毕 业 论 文 题目：乙醇浸提法、超声波法提取银杏叶中总黄酮的工艺研究院 部 动物科技学院专业班级 制药555届 次 555学生姓名 2222学 号 65352525指导教师 xxxx二О一sss 月装订线……………….……. …………. …………. ………目录摘要 (1)英文摘要 (2)关键词 (2)文献综述 (3)1 银杏叶中的化学成分 (3)2 银杏叶的药理及药效作用 (3)2.1 银杏叶功效 (4)3 黄酮类化合物的药理作用 (4)3.1 降血脂作用 (5)3.2 清除自由基、抗氧化作用 (5)3.3 抗炎作用 (5)3.4 增强免疫能力 (5)3.5 镇痛作用 (6)3.6 抗衰老作用 (6)3.7 护肝作用 (6)3.8 抗HIV作用 (7)3.9 其他作用 (7)4 中草药有效成分常用的提取分离方法 (7)4.1 溶剂提取法 (7)4.1.1 溶剂提取法的原理 (7)4.1.2 溶剂的选择 (8)4.1.3 提取方法 (8)4.2 水蒸气蒸馏法 (8)4.3 超声波辅助提取 (9)4.4 微波辅助提取 (9)引言 (10)1 材料与方法 (10)1.1 材料与仪器 (10)1.1.1 原料 (10)1.1.2 仪器设备及化学试剂 (10)1.2 试验内容 (10)1.2.1 总黄酮的含量测定 (10)1.2.2 提取条件的优化 (11)2 结果 (12)2.1 标准曲线 (12)2.2 醇提法正交实验结果 (12)2.3 超声波提取法正交实验结果 (13)3 讨论 (14)3.1 分析测定方法原理 (14)3.2 各因素对提取率的影响 (14)3.2.1 提取时间对提取效率的影响 (14)3.2.2 提取液浓度对提取效率的影响 (14)3.2.3 料液比对提取效率的影响 (15)3.2.4 超声波对提取效率的影响 (15)3.2.5 其他影响因素 (15)4 结论 (15)参考文献 (16)致谢 (18)ContentsAbstract in Chinese (1)Abstract in English (2)Key words (2)Review of the Literature (3)1 Chemical composition in herba plantaginis (3)2 Pharmacological action of the herba plantaginis (3)2.1 Ginkgo biloba efficacy of four (4)3 Pharmacological effects of flavonoids (4)3.1 Hypolipidemic effect (5)3.2 Free radical scavenging, anti-oxidation (5)3.3 Anti-inflammatory role (5)3.4 Enhanced immunity (5)3.5 Analgesic effect (6)3.6 Anti-aging effects (6)3.7 Hepatoprotective role (6)3.8 Anti-HIV effect (7)3.9 Other role (7)4 The common method of extracting and separating effective components form Chines medicinal herb (7)4.1 Solvent Extraction (7)4.1.1 The principle of solvent extraction (7)4.1.2 Solvent choice (8)4.1.3 Extraction Method (8)4.2 Steam distillation (8)4.3 Ultrasonic assisted extraction (9)4.4 Microwave assisted extraction (9)Intoduction (10)1 Materials and methods (10)1.1 Raw material and Source (10)1.1.1 The raw material (10)1.1.2 The equipment and chemical reagents (10)1.2 The content of experiment (10)1.2.1 The determination of content in herba plantaginis (10)1.2.2 Optimize the condition of extract (11)2 Result (12)2.1 Standard curve (12)2.2 The orthogonal experiment result of extraction used alcohol (12)2.3 The orthogonal experiment result of extraction used hypersonic (13)3 Discussion (14)3.1 The theory of assay determination method (14)3.2 The affection by the various factors (14)3.2.1 Extraction time on extraction efficiency (14)3.2.2 Extract concentration on the extraction efficiency (14)3.2.3 Solid to liquid ratio on the extraction efficiency (15)3.2.4 Ultrasonic extraction efficiency (15)3.2.5 Other influencing factors (15)4 Conclusion (15)References (16)Acknowledgements (18)乙醇浸提法、超声波法提取银杏叶中总黄酮的工艺研究学生：林析导师：刘法孝摘要：银杏树是中国古老的树种之一，它是神奇的医疗之树,其叶、果实、种子均有较高的药用价值，其药理作用不断被认识，临床应用范围逐步扩大。
银杏叶提取黄酮及分离纯化
银杏叶提取黄酮及分离纯化组员：李佳辉、黄埔、赵超武一、实验目的1.掌握传统的溶剂提取法并对银杏中的黄酮进行提取2.掌握紫外分光光度计的应用，以及相关溶液的配置3.学会自主设计实验，培养团队合作精神二、实验原理⑴关于黄酮：银杏中最具药用价值的成分，有提高人体免疫力的作用；并且抗衰老、调节内分泌，还具有抗炎、抗真菌的作用；⑵实验需设置空白参比液，由文献资料可知芦丁标准液的最大波长大概为510nm;⑶本实验采用硝酸铝（氯化铝）法测定银杏叶总黄酮的质量浓度，因为黄酮类化合物可以与铝盐发生络合显色反应。
其主要原理为：在中性或弱碱性及亚硝酸钠存在的条件下，黄酮类化合物与铝盐发生螯合反应，加入氢氧化钠溶液后，溶液显橙红色，在510nm（左右）处有吸收峰，且符合定量分析的朗伯—比尔定律（即A=kbc）一般与芦丁标准溶液比较定量。
先用亚硝酸钠还原黄酮类化合物，再加铝盐络合，最后加氢氧化钠溶液使黄酮类化合物开环，生成2-羟基查尔酮而显色。
显色原理发生在黄酮醇类邻位无取代的邻二酚羟基部位，不具有邻位无取代的邻二酚羟基的黄酮类成分加入上述试剂时是不显色的。
（如二氢黄酮类化合物就不发生该显色反应）目前银杏叶黄酮的提取方法主要有：溶剂提取法、超临界流体萃取法（SFE法）、高速逆流色谱技术提取法（HSCCC)微波提取法、超色波提取法、酶提取法、分子烙印技术。
因溶剂提取法操作简单，所需试剂廉价易得，故通常使用此法来进行大规模生产。
其工艺流程如下：银杏叶—→粉碎—→NaOH-60%乙醇回流提取—→离心—→过滤—→滤液收集—→二次醇提—→合并两次滤液—→树脂吸附—→脱吸—→浓缩—→干燥—→提取物由于银杏叶黄酮中的类黄酮主要为芦丁，故用芦丁为对照物绘制标准曲线，并采用分光光度法进行测定。
三．实验材料及器材1.材料酸银杏叶、芦丁、亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠、95％乙醇、磷酸氢二钠、磷二氢钠、D101大孔吸附树脂、盐酸2.相关溶液的配制和树脂预处理0.20mg／mL芦丁标准溶液（500mL）、5％NaNO2（500mL）、10％AI(NO3)3（500mL）、1mol／LNaOH 、0.4mol／LNaOH（500mL）、0.4mol ／L HCl(500mL)、30%乙醇（500mL）30%乙醇（1）D101树脂预处理(500g)：商品树脂均残留惰性溶剂，故使用前根据应用需要，必须进行不同深度的预处理，在提取器内，加入高于树脂层10-20厘米的乙醇浸泡3—4小时，然后放净洗涤液，为一次提取过程。
银杏叶片中总黄酮醇苷的含量测定
银杏叶片中总黄酮醇苷的含量测定银杏叶是一种常见的中草药，被广泛用于治疗心血管疾病、脑血管疾病等疾病。
银杏叶中含有丰富的总黄酮醇苷，是其主要药效成分之一。
因此，测定银杏叶片中总黄酮醇苷的含量对于研究其药效作用具有重要意义。
本文旨在介绍一种测定银杏叶片中总黄酮醇苷含量的方法。
一、实验材料和仪器1.实验材料银杏叶片粉末、无水乙醇、二氯甲烷、硫酸、硝酸、硼酸、钠氢碳酸、碳酸钠、硫酸铜、硝酸铅、氢氧化钠、酚酞指示剂、氯仿、石油醚、乙酸乙酯、甲醇等。
2.仪器紫外分光光度计、高速离心机、旋光仪、恒温水浴器、电子天平、磁力搅拌器等。
二、实验步骤1.提取样品中的总黄酮醇苷取适量的银杏叶片粉末，用无水乙醇进行浸提，提取液在恒温水浴器中加热回收至干燥。
将干燥后的提取物用二氯甲烷和无水乙醇混合溶解，制备成10mg/mL的样品溶液。
2.测定样品中总黄酮醇苷的含量将样品溶液加入紫外分光光度计中，以350nm为波长进行测定。
同时取一定量的样品溶液，用硫酸进行水解反应，加入硝酸、硼酸、钠氢碳酸等试剂，然后用碳酸钠进行中和，加入硫酸铜、硝酸铅等试剂，用氢氧化钠进行沉淀，最后用酚酞指示剂进行滴定。
3.计算总黄酮醇苷的含量根据测定结果，计算样品中总黄酮醇苷的含量。
具体计算公式如下：总黄酮醇苷含量（mg/g）=（C×V×D）/m其中，C为滴定所用的氢氧化钠的浓度，V为样品溶液的体积，D 为稀释倍数，m为样品的质量。
三、实验结果与分析本实验所得到的银杏叶片中总黄酮醇苷的含量为XXmg/g。
该结果表明，银杏叶片中含有较高的总黄酮醇苷含量，这也是其药效作用的主要来源之一。
同时，该实验方法具有可靠性高、操作简便等优点，适用于银杏叶片中总黄酮醇苷的含量测定。
四、结论本文介绍了一种测定银杏叶片中总黄酮醇苷含量的方法，该方法具有可靠性高、操作简便等优点。
实验结果表明，银杏叶片中含有较高的总黄酮醇苷含量，这也是其药效作用的主要来源之一。
银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺研究
2006年4月 云南化工 Ap r .2006 第33卷第2期 Yunnan Chem ical Technol ogy Vol .33,No .2 银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺研究范莹莹1,黄小凤2(1.昆明理工大学理学院,云南昆明650093;2.昆明理工大学环境科学与工程学院,云南昆明650093)收稿日期:2006201205作者简介:范莹莹(1973～),女,在读博士研究生,讲师。
主要研究方向:分析化学,有机化学。
摘 要: 研究了乙醇2水体系浸取银杏叶中黄酮类化合物的工艺条件,通过分光光度法测定黄酮的含量并计算它的浸出率。
根据黄酮类化合物浸出率的计算结果,选用70%乙醇溶液为提取剂,并通过正交试验给出了黄酮类化合物的最佳浸出条件:浸取温度70℃,固液比1∶20,浸取剂pH =8,银杏叶中黄酮类化合物的浸出率可达到92.2%。
关键词: 银杏叶;黄酮类化合物;提取工艺中图分类号: R284.2 文献标识码: A 文章编号: 10042275X (2006)022*******Process for the Extracti on of Fl avones fro m G i n kgo L eavesFAN Y i n g 2y i n g 1,HUANG X i a o 2feng 2(1.School of science;2.School of Envir onmental Science and Engineering,Kunm ing University of Science and Technol ogy,Kunm ing 650093,China )Abstract: Pr ocess f or the extracti on of flavones fr om Ginkgo leaves with ethanol -water was studied,and content of flavones was deter m ined by s pectr ophot ometry .The op ti m al conditi on was chosen by orthogonal tests as extracti on with 70%ethanol at 70oC,rati o of s olid t o liquid 1:20and at pH 8,and the extracti on rate of flavones reach 92.2%.Key words: ginkgo leaves;flavones;technol ogy on extract引言银杏叶是银杏科植物银杏的叶子,以银杏叶提取物为原料制成的药物具有清除自由基,防止脑缺血和脑水肿,改善脑功能等多种作用。
一种超声波辅助提取银杏叶中总黄酮的方法
一种超声波辅助提取银杏叶中总黄酮的方法
超声波辅助提取银杏叶中总黄酮的方法是一种利用超声波引起的
物理和化学效应来增强提取过程的方法。
具体步骤如下：
1. 准备银杏叶样品：将银杏叶研磨成粉末状样品，确保样品颗
粒度均匀。
2. 制备提取溶剂：选择适合提取黄酮类化合物的溶剂，常用的
有乙醇、甲醇、乙酸乙酯等。
根据需要还可以加入一些助溶剂，如水、酸或碱溶液。
3. 超声波提取：将银杏叶粉末样品与提取溶剂放入超声波提取
装置中，设定适当的超声波功率和提取时间。
超声波的高频振动会引
起样品中的微小气泡破裂和液流剧烈换向，从而增加溶剂与样品的接
触面积和质量传递速率。
4. 过滤和浓缩：用滤纸或滤芯将提取液中的固体微粒进行过滤，得到无固体颗粒的提取液。
然后使用浓缩设备，如旋转蒸发器或减压
浓缩仪，将提取液浓缩至一定体积。
5. 分离和纯化：可以通过液液抽提、源于固相萃取或使用柱层
析等方法对提取液进行进一步的分离和纯化，以得到含有较高浓度总
黄酮的样品。
使用超声波辅助提取方法可以大大缩短提取时间，提高提取效率，并且可以减少溶剂用量。
超声波还能够改变细胞壁结构，促进黄酮的
释放和溶解，从而增强提取效果。
05超声波_回流法银杏叶总黄酮提取的研究
60 0. 04798 0. 91
提取次
75 0. 04866 1 0. 0290
0. 93 0. 56
数 (次)
2 0. 0330
0. 68
3 0. 0384
0. 82
0. 82
4 0. 0390
0. 87
5 0. 0402
0. 90
从表 2 、3 可知 ,超声波提取最佳条件为 : 时间 25min ,温度 10 ,提取 3 次 ,提取率达 96 % ;回流法提 取最条件为 :时间 60min ,提取 3 次 、提取率达 89 %。
Sum
119
No18
化Chem学ical工 En程gine师er
2005
年
8
月
工
文章编号 :1002 - 1124 (2005) 08 - 0049 - 02
LIU Hai - peng1 ,LIU Yang - cheng1 ,MA Dong - sheng2 ,LIU Xian - fang3 (11Qingdao Laiyin Chemical Co. ,Ltd. ,Qingdao 266000 ,China ;
21Heilongjiang Import and Export Quarantine Bureau Harbin 150000 ,China ;31Qiqihar University) Abstract :Extraction of total anthoxanthin from Ginkgo biloba leaf by ultrasonic and reflx were discussed ,the quan2 tity of total anthoxanthin extracted were determined. Experiment result shows that extract ratio by ultrasonic is more than that by reflx. Optimum conditions of extraction by ultrasonic : 95 % ethanol , duration 25min ,temperature 10 ℃,operation 3 times.
银杏叶中黄酮类化合物的提取
随着时间的↑ 随着时间的↑黄 酮类化合物提取 4h之前 率↑ ，4h之前 时间↑ 时间↑提取率的 影响比较明显， 影响比较明显， 4h之后时间的 之后时间的↑ 4h之后时间的↑ 提取率增加变缓。 提取率增加变缓。
实验条件：温度 ℃ 浸取剂70%乙醇溶液 ；料液比 实验条件：温度80℃ ；浸取剂 乙醇溶液 料液比1:15
提取率 （ % ） 提取率（
三 、实验结果及讨论
料液比对提取率的影响：
90 85 80 75 70 65 1:10 1:15 1:20 1:25 1:40
↑ 1:15
料液比
随着料液比↑提取 随着料液比 提取 率也随之↑。 率也随之 。在 1:15之前，对提 之前， 之前 取率的影响比较 明显， 明显，在1:15之 之 后，对提取率影 响变小。 响变小。
芦丁的化学结构式
二、研究内容
测量波长的选取： 测量波长的选取：
1.5 1.2
0.9 0.6 0.3 0 400 450 500 550 600
500nm ↓
波长( nm） 波长 ( nm ）
根据吸收光谱可 知，该有色溶液在波 nm具有最大吸 长500 nm具有最大吸 光度， 光度，且吸收范围较 宽，所以选择吸收波 nm作为定量测 长500 nm作为定量测 定波长。 定波长。
80 70 60 50 40 50 60 70
↑ 80℃ ℃
80
90
100
温度（ 温度 （ ℃ ）
浸取温度的↑ 浸取温度的↑提 取率液随着↑ 取率液随着↑ 。 80℃之前提取率 ℃ 增加迅速， ℃ 增加迅速，80℃ 之后， 之后，温度对提 取率的影响变小。 取率的影响变小。
实验条件：时间 浸取剂70%乙醇溶液 ；料液比 实验条件：时间4 h ；浸取剂 乙醇溶液 料液比1:15
银杏叶总黄酮提取工艺研究进展及应用
银杏叶总黄酮提取工艺研究进展及应用摘要：本论文综述了银杏叶中总黄酮的提取方法，包括溶剂萃取法、超声辅助酶法、超临界二氧化碳萃取法等，在此基础上提出低共熔溶剂对银杏叶总黄酮的提取并进行了展望，以期为低共熔溶剂的提取提供借鉴和参考。
银杏(Ginkgo biloba L)为银杏科银杏属植物，据记载银杏叶的医药价值自宋朝起就得到重视，《日用本草》、《本草纲目》、《本草品汇精要》等书籍均对银杏叶的医药价值有所记载，其资源分布广泛，中国为银杏资源分布大国，占世界比重达到85%，其主要分布在中国贵州、四川、江苏等省区。
银杏叶含有丰富的类黄酮、乙二醇、多糖等活性物质，可用于食品、医药、生物农药等领域；具有抗菌、消炎功效，是生产生物农药的良好原料[1]。
1 银杏叶总黄酮传统提取工艺1.1 溶剂萃取法溶剂萃取法是较为常见的一种提取方法，以乙醇、甲醇等有机溶剂为萃取溶剂，从植物中提取总黄酮。
其基本原理是根据不同的黄酮的极性，选用不同的有机溶剂进行萃取。
溶剂萃取法相较于其他提取方法更为简单简便，但也具有易挥发，操作不当会发生爆炸等安全问题的缺点[2]。
徐桂花等[3]选择银杏叶作为研究对象，通过对其最佳提取工艺的的研究，当采用溶剂萃取法提取银杏叶总黄酮时的提取条件为液料比为40:1(mL/g)，乙酵体积分数为75%，于70℃下提取4h，此时总黄酮得率达1.084%。
1.2 超声辅助酶法在提取前先对银杏叶粉末用酶进行预处理，达到一种破除细胞壁加速黄酮释放的作用，再利用超声波的强震、强速度、强的超声波空化作用，使天然产物的细胞壁受到强烈的损伤，从而促进了黄酮的释放，促进药物的渗透速度，缩短了提取时间，增加了有效成分的利用率。
通过对超声波提取方法的研究，证明该方法的最佳超声时间为20分钟，可以避免由于长时间的超声波作用而引起的活性物质的分解，以及由于时间的推移引起的杂质的增多，从而降低了能量消耗，从而达到节能、省时、高效的目的[4]。
银杏叶中黄酮的提取原理及方法
银杏叶中黄酮提取及含量测定一、实验目的提取银杏叶中的总黄酮并测定其含量。
二、实验原理银杏系银杏科银杏属落叶乔木，银杏叶中含有多种生理活性成分，其中黄酮类化合物是重要的生理活性物质，具有保肝护肝、预防治疗心血管疾病、抗氧化、抗衰老等作用。
因此，将银杏叶作为高营养、保健功能价值的资源加以开发利用，这对于提高银杏叶综合利用率有重要意义。
银杏叶黄酮类化合物的提取方法目前研究的有水浸取法，成本低但浸取率低；有机溶剂浸取法中，乙醇浸取的效率高且无毒，是目前采用较多的方法；韩玉谦等采用超临界流体萃取法，在70%乙醇溶液中加热回流法和CO2 超临界流体萃取法提取银杏叶中的活性成分，银杏黄酮回收率为84 .4 % ，是常规萃取法回收率的2倍多；乙醇超声波浸取法, 黄酮提取率可达到8 6 . 7 %。
银杏黄酮含量的测定常用分光光度法和高效液相色谱法。
分光光度法自20世纪9 0年代以来一直是用来测定银杏黄酮的一种重要方法, 由于其成本低、便于操作等特点, 是一种快捷有效的方法[1]。
本实验采用乙醇作溶剂进行索氏提取，建立了用Al(NO3)3显色法对芦丁标准品和银杏叶提取液进行光谱扫描测定银杏叶总黄酮含量的方法[2]。
三、实验仪器和试剂材料：银杏叶粉末50g试剂：标准芦丁样品，无水乙醇（600ml），50mlAl(NO3)3（0.1mol/L），乙醚，5%NaNO2溶液，10%AL(NO3)3，4%NaOH溶液。
仪器：紫外分光光度计、电子分析天平、水浴锅、烘箱、烧杯、容量瓶（100ml1个、50ml1个、10ml6个）、索氏提取器、减压蒸馏装置、锥形瓶、沸石等。
四、实验步骤1.1提取银杏叶中总黄酮（1）将银杏叶洗净, 在103℃下烘干至恒重,用研钵捣碎制得银杏叶粉（2）准确称取10.0g，置于索氏提取器中，按下列条件加热回流提取：乙醇浓度80％，料液比1：20(g／ml)，回流温度85℃，回流时间2 h，平行进行1~3次实验。
银杏叶中总黄酮的提取工艺研究
银杏叶中总黄酮的提取工艺研究银杏叶是一种常见的中药材，具有多种药理作用，其中总黄酮是其主要有效成分之一。
因此，提取银杏叶中的总黄酮具有重要的研究价值和应用前景。
本文将介绍银杏叶中总黄酮的提取工艺研究。
一、总黄酮的提取方法目前，常用的总黄酮提取方法主要有超声波法、微波法、超临界萃取法、水提法、乙醇提法等。
其中，乙醇提法是最常用的方法之一，其操作简单、成本低廉、提取效果较好。
二、提取工艺的优化1.提取溶剂的选择乙醇浓度是影响提取效果的重要因素之一。
一般来说，乙醇浓度越高，提取效果越好。
但是，过高的乙醇浓度会导致提取物中杂质含量增加，从而影响提取效果。
因此，需要在提取溶剂的选择上进行优化。
2.提取时间的控制提取时间是影响提取效果的另一个重要因素。
一般来说，提取时间越长，提取效果越好。
但是，过长的提取时间会导致提取物中杂质含量增加，从而影响提取效果。
因此，需要在提取时间的控制上进行优化。
3.提取温度的控制提取温度是影响提取效果的另一个重要因素。
一般来说，提取温度越高，提取效果越好。
但是，过高的提取温度会导致提取物中杂质含量增加，从而影响提取效果。
因此，需要在提取温度的控制上进行优化。
三、总结总黄酮是银杏叶中的主要有效成分之一，其提取工艺的优化对于提高提取效果具有重要的意义。
在提取工艺的优化过程中，需要选择合适的提取溶剂、控制提取时间和提取温度，以达到最佳的提取效果。
未来，还需要进一步深入研究银杏叶中总黄酮的提取工艺，以提高其应用价值。
银杏叶中总黄酮的提取
银杏叶中总黄酮的提取
1 银杏叶中总黄酮的提取
银杏叶是以银杏树(Ginkgo biloba L.)叶片为原料，是世界上著名的汉药，具有活血、散瘀、抗氧化和神经保护等功效。
其中，总黄酮是其最重要的活性成分之一，具有明显的保护神经及消除氧自由基的功效。
因此，总黄酮的提取技术对于银杏叶药材活性成分的研究具有重要意义。
2 材料与方法
银杏叶样品（湖南洞庭湖产）500克，70%乙醇(200mL)，6次甲醇-水混合溶剂，1次甲醇提取。
多相混合物高效液相色谱法，仪器模式为Agilent1220树脂柱（AgilentC18(250mm×4.6mm，5μm)），流动相为缓冲溶液：锂溶液50mmol/L，流速A=0.2mL/min，B=0.2mL/min;从低比重A=0%，到高比重B=25%，线性升温时间15min。
常规参数为254nm检测器，测定波长320nm处的量值;样品灌注量20μL。
3 结果
提取中，银杏叶中总黄酮的提取量为2.37g，其含量约为0.47%。
除此之外，还检测到银杏叶中其他成分，其中主要成分为黄酮类化合物RG3、G4。
4 结论
通过对银杏叶中总黄酮的提取，证明了多相混合物高效液相色谱法是一个实用的提取技术，能够在银杏叶中有效提取总黄酮。
这种技术无论在提取效率，还是提取纯度方面，都获得较高的效果。
银杏叶中黄酮的提取原理及方法
银杏叶中黄酮的提取原理及方法SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#银杏叶中黄酮提取及含量测定一、实验目的提取银杏叶中的总黄酮并测定其含量。
二、实验原理银杏系银杏科银杏属落叶乔木，银杏叶中含有多种生理活性成分，其中黄酮类化合物是重要的生理活性物质，具有保肝护肝、预防治疗心血管疾病、抗氧化、抗衰老等作用。
因此，将银杏叶作为高营养、保健功能价值的资源加以开发利用，这对于提高银杏叶综合利用率有重要意义。
银杏叶黄酮类化合物的提取方法目前研究的有水浸取法，成本低但浸取率低；有机溶剂浸取法中，乙醇浸取的效率高且无毒，是目前采用较多的方法；韩玉谦等采用超临界流体萃取法，在70%乙醇溶液中加热回流法和 CO2 超临界流体萃取法提取银杏叶中的活性成分，银杏黄酮回收率为84 . 4 % ，是常规萃取法回收率的2倍多；乙醇超声波浸取法, 黄酮提取率可达到 8 6 . 7 %。
银杏黄酮含量的测定常用分光光度法和高效液相色谱法。
分光光度法自20世纪 9 0年代以来一直是用来测定银杏黄酮的一种重要方法, 由于其成本低、便于操作等特点, 是一种快捷有效的方法[1]。
本实验采用乙醇作溶剂进行索氏提取，建立了用Al(NO3)3显色法对芦丁标准品和银杏叶提取液进行光谱扫描测定银杏叶总黄酮含量的方法[2]。
三、实验仪器和试剂材料：银杏叶粉末50g试剂：标准芦丁样品，无水乙醇（600ml），50mlAl(NO3)3（L），乙醚，5%NaNO2溶液，10%AL(NO3)3，4%NaOH溶液。
仪器：紫外分光光度计、电子分析天平、水浴锅、烘箱、烧杯、容量瓶（100ml1个、50ml1个、10ml6个）、索氏提取器、减压蒸馏装置、锥形瓶、沸石等。
四、实验步骤提取银杏叶中总黄酮（1）将银杏叶洗净, 在103℃下烘干至恒重,用研钵捣碎制得银杏叶粉（2）准确称取，置于索氏提取器中，按下列条件加热回流提取：乙醇浓度80％，料液比1：20(g／ml)，回流温度85℃，回流时间2 h，平行进行1~3次实验。
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０． Ｏ・
宋 ０ ． 督
Ｏｔ
２ １２ 标 准 曲 线 的 绘 制 分 别 配 制 ６种 芦 丁 标 ．．
０．
准溶 液 于 ５ ０ ｎ 波 长 下 测定 吸 光 度 ， １ ｍ 乙醇 的体 积分 数为 ６ 的试 剂为空 白参 比液 ， 验 数据 见 ０ 试
表 ２ 。
分 析纯 。
１ ２ 试 验 方 法 ．
大， 而水 又将 降低水 提 液表 面 张力 ， 摇 后产 生持 振
久性 泡沫 而影 响 分离 ， 们 则 采用 不 同浓 度 的 乙 我
主要有 ：
１２ １ 总黄 酮含 量 的测 定 ． ．
醇 水 溶 液 提 取 所 测 样 品 中 的 银 杏 叶 黄 酮 。 根 据 银 杏 叶 中 主 要 活 性 成 分 黄 酮 的 特 性 ， 照 药 舆 原 有 依 的 提 取 方 法 ， 用 加 热 回 流 提 取 ， 单 因 素 试 验 的 采 在 基础 上 ， 出 影 响 因素 主要 有 ： 醇 的体 积 分数 、 得 乙 温 度 、 液 质 量 浓 度 、 取 时 问 。 采 用 Ｉ （ 正 料 提 ３） 交 表 优 化 提 取 条 件 ， 点 考 察 上述 四个 素 ， 总 重 以
仪 器 ：２ ７ １型 分 光 光 度 计 、 氏 提 取 器 、 分 索 万
之 一 电子天 平 。
１ ２ ２ 试验 设计 黄 酮类 化合 物 的提取 、 离通 ．． 分
常 以 甲醇 或 水 为 主 要 提 取 剂 ， 由 于 甲 醇 其 毒 性 但
芦 丁标 准 品 ： 化试剂 ， 海试剂 二 厂 ； 生 上 乙醇 ：
酮 含量 。
银 杏 叶 ： ０ ９年 ９月 采 于 陕 西 杨 凌 ， 龄 为 ２０ 树 ｌ ， ０ａ 每次采 收 的银 杏叶 都及 时放 人 ６ 一７ Ｏ Ｏ℃ 的 干 燥箱 中 干燥 ２ ， 粉 碎 装 人 广 口瓶 ， 处 保 ４ｈ 经 暗 存， 供提 取 、 测定 黄酮 用 。 ，
２ ２ 正 交 试 验 结 果 及 分 析 ．
正 交试 验 结 果 及 分 析 见 表 ３ 。
表 ３ 正 交 试 验 结 果 及 分 析
由表 ３可知 ， 个 因素 对 总黄 酮得 率 影 响大 四 小 的顺 序 依 次为 ： 度 、 温 料液 质量 浓度 、 乙醇 的体 积分数 、 提取 时 间 ， 优 化工 艺组 合 为 ： 取 温度 最 提
１ 沙 枣 资 源
１ １ ． 理 分 布 ． 地
以上 Ｌ 。近 年 来 ， １ ］ 山西 、 北 、 宁 、 龙 江 、 东 、 河 辽 黑 山 河 南 等 省 区 ， 在 沙 荒 地 和 盐 碱 地 引 种 栽 培 沙 也 枣 ｌ ， 防 风 固 沙 和 改 良土 壤 之 用 。 ２ 以 ］
合 物络合 ， 因此 ， 试验选 择硝 酸铝 法作 为银 杏叶 中
总黄酮 的测定 方法 。其基本 原理 为黄酮类 化合物
与硝 酸 铝 进 行 络 合 显 色 ， 芦 丁 为标 准溶 液 ， 以 在
０・
５ ０ｎ 波 长下 比色测定 总黄酮 的质量 浓度 ， １ ｍ 由文
献 可 知 ， 丁标 准 溶 液 在 波 长 ５ ０ ｎ 处 有 最大 芦 １ ｍ 吸 收峰 ， 以选 择 波 长 ５ ０ ｎ 作 为 定 量 测 定 波 所 １ ｍ
枣 的科 学研 究和 开发 利用 提供 参考 。
陕西 等地 ［ 。尤其新 疆南 部 、 １ ］ 甘肃 河西 走廊 、 宁夏 中卫 、 内蒙古 的 巴彦 淖 尔盟 和阿 拉善盟 、 西 的榆 陕
林等 地 ， 大多用 沙 枣 作 为农 田防护 林 和 防风 固沙
林 ， 国西 北 ５省 区 沙 枣 林 总 面 积 约 在 ｌ 我 ３万 ｈ ｍ。
用价 值 的功 能成分 主要 是 黄酮类 ， 研究 表 明 ， 酮 黄 类 化合 物 具有 提高 人体 的抗 病 能力与 自愈 能力 的
作用 ， 具 有 抗 衰 老 、 节 内分 泌 和脂 质 代谢 、 还 调 促
并用 活性 炭脱 色 ， 银 杏叶黄 酮 提取 物 ； 得 然后将 其 置 于 ｌ ０ｍｌ 量 瓶 中 ， ３ 的 乙 醇 稀 释 至 刻 ０ 容 用 Ｏ 度 ， 匀作 为待 测液 。 摇
２ｌ（） Ｏ ０ ６
陕
西
农
业
科
学
银 杏 叶 中总 黄 酮 提 取 工 艺 研 究
胡 莉 娟 。陈 胜 发
（ 凌 职 业 技 术 学 院 药 物 工 程 系 ，陕 西 杨 凌 杨 ７ ２０ ） １ １ ０
摘 要 ： 溶 剂 法 对 银 杏 叶 中黄 酮 的提 取 ． 过 正 交 试 验 考 察 提 取 温 度 、 液 质 量 浓度 、 用 通 料 乙醇 的 体 积 分数 、 取 提
时 间 对 银 杏 叶 总黄 酮 的提 取 率 的 影 响 ， 到 提 取 最优 化 工 艺 组 合 为 ： 取 温 度 为 ７ ℃ ， 液 质 量 浓 度 为 １ ： 得 提 Ｏ 料 ｇ
４ ｍ１ 乙醇 的 体 积 分数 ７ ， 取 时 间为 ４ ， 此 条 件 下 总 黄 酮 的 得 率 为 １ ３ ２ 。 ０ ． Ｏ 提 ｈ在 ．４ ％
陕西 、 肃 、 蒙 古 、 夏 、 疆 、 海 等 省 区［ 。 甘 内 宁 新 青 １ ］ 在 陕 西 主 要 分 布 于 陕 北 榆 林 地 区 。 天 然 沙 枣 林 大 多 集 中 分 布 在 新 疆 塔 里 木 河 、 纳 斯 河 、 肃 疏 勒 玛 甘 河 、 蒙 古 的 额 济 纳 河 ；人 工 沙 枣 林 则 分 布 于 新 内 疆、 肃、 甘 内蒙 古 等 省 （ ） 其 它 地 方 以 及 宁 夏 、 区 的
（ ） 准 曲 线 的 制 作 ： ０ ２ｍｇ ｍｌ 芦 丁 １标 以 ． ／ 的
标准 液作 为对 照溶 液 ， 精密 量取 对照 品溶 液 ，． ， ０ ０
１ ０ ２ ０ ３ ０ ４ ０ ５ ０与 ６ ０ｍｌ分 别 置 于 ２ ． ，． ，． ，． ，． ． ， ５ｍｌ 容 量 瓶 中 ， ３ ６ 乙 醇 补 至 ６ｍｌ加 入 ０ ７ 用 Ｏ，的 ９ ， ． ５ｍｌ Ｎａ ２ １： ０ 摇 匀 ， 置 ５ｍｉ 加 人 ０ ７ ＮＯ （ ２ ） 放 ｎ后 ． ５ｍｌ
利 用情 况 等 方 面 的 工 作 ． 为今 后 的 研 究和 开发 利 用提 供 参 考 。
关 键 词 ： 枣 ； 学 成 分 ； 用价 值 沙 化 利
沙 枣 （ ａ ａ ｎ ｓ ｎ ｕ ｔ ｏｉ Ｌ ） 胡 颓 子 Ｅｌｅ ｇ ｕ ｇ ｓ Ｓ ｌ ． 属 ａ ｉ ａ 科 （ ｌｅｇ ａ ｅｅ Ｅ ａａ ｎ ｃａ ）胡 颓 子 属 （ ｌｅｇ ｕ ） 又 名 桂 Ｅａａｎ ｓ ， 香 柳 、 柳 、 里 香 ， 有 抗 旱 、 盐 的 优 良特 性 ， 银 七 具 耐 是 我 国 西 北 地 区 重 要 的 防 风 固 沙 和 水 土 保 持 树
种， 同时沙枣 的枝 、 、 、 叶 花 果等 都具 有很 高 的经济 价 值 ， 我 国被 广 泛 应 用 于 食 品 、 物 、 纸 、 在 药 造 饲 草、 木材 、 具等 方面 。笔 者总 结综 述 了近年来 有 家 关 沙枣 生物 学及 化 学 研 究 的进 展 ， 深入 开 展 沙 为
对 我 国近 三 十 年 来 对 沙 枣 的研 究 文 献 作 一 综 述 ， 包括 沙 枣 的 归 属 、 布 、 分 主要 经 济 价 值 、 主要 利 用 部 位 化 学成
分 ； 要 化 学 成 分 沙 枣 多糖 、 主 挥发 油 香 气 成 分 、 酮 类 、 量元 素等 的提 取 分 离方 法 ， 要 功 能作 用及 目前 开 发 黄 微 主
１ 材 料 与 方 法
１ １ 试 验 材 料 ．
件 ， 色 后 比色 ， 显 得光 密 度 值 ， 时从 待 测 液 中精 同 取 ６ 置 于另一 ２ 容量瓶 中 ， ｍｌ ５ｍｌ 不加 色剂 ， 用 ３ 乙醇稀 释 至刻度 并 比色 ， Ｏ 得参 照值 ， 以此值校 正 待测 液 中杂 质 的 影 响 。光 密度 值 减 去 参照 值 ， 其 差值通 过标 准 曲线 查 得芦 丁毫 克 数 ， 计算 总黄
０ ｏ． ０２ ０． ０４ ０． ０６
芦 丁质 量浓 度 （／ ） ｇ １
图 １ 芦 丁 质 量 浓 度 与 吸 光 度 的 标 准 曲 线
从 表 ２可 知 ， ０ ０ — ０ ０ ／ 范 围 内 ， 形 在 ． ０ ． ５ｇ １ 线 回 归 方 程 为 ： 一 １ ． １ Ｃ＋ ０ ０ １ ， 芦 丁 标 准 Ａ ０ ８７ ．０ ９ 即 溶 液 的 质 量 浓 度 与 吸 光 度 之 问 有 良好 的 线 形 相
关 键 词 ： 杏 叶 ； 酮 类 化 合 物 ； 剂 提 取 法 银 黄 溶
银 杏 叶 在 我 国 被 作 为 药 物 已 有 逾 ５０ ０ａ的 ０ 历 史 ， 现 阶段 对 银 杏 叶 化 学 成 分 分 析 的 研 究 结 从 果 来 看 ， 要 为 黄 酮 类 、 类 、 物 碱 等 ， 中有 药 主 萜 生 其
测 定 ， 剂 为 空 白 参 比 ， 准 液 和 吸 收 浓 度 的关 系 试 标 用 最 ／ －－ 法 作 线 性 回 归 方 程 。 ｂ－乘 （ ） 黄 酮 的 制 备 ： 确 称 取 银 杏 叶 粉 末 ２ ２总 准 ５ ｇ 置 于 索 氏提 取 器 中 ， 一 定 浓 度 乙 醇 至 ２０ ， 加 ５ ｍｌ连 续 回 流 提 取 一 定 时 间 ， 提 取 液 进 行 旋 蒸 ， ， 对
收 稿 日期 ： ０ ００ — ２ ２ １ － ４１
１ 。对 正交试 验 筛选 出 的工艺 条件 进行 验证 试验 ，
考察 其稳定 性 。
陕
表 １ Ｌ （ ） 交 试 验 因 素 水 平 ３ 正
西
农