第四节细胞的生活(教案)

《细胞的生活》教案

【教学目标】

1.知识与技能

（1）说明细胞的生活需要物质和能量，说出细胞中含有的物质的种类，说明细胞膜能控制物质进出细胞

（2）描述细胞质中的叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用

（3）描述细胞核在生物的发育、遗传和细胞生命活动中的重要作用

2.过程与方法

（1）对实例或资料进行观察、分析、讨论，完成概念的学习过程

（2）尝试通过猜想、类比、推测、分析、归纳等思维活动过程，理解细胞中的物质和能量，发展科学探究能力，培养学生的推理能力

3.情感态度和价值观

通过本节内容的学习，认同生物体结构与功能相适应的生物学观点

【教学重点】

1.细胞膜控制物质进出的功能

2.细胞核是细胞的控制中心

3.叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用

【教学难点】

1.细胞核是细胞的控制中心

2.叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用

【教学方法】

演示实验法、师生互助合作学习

【课前准备】

1．演示实验材料：花生、试管、清水、温度计

2．多媒体课件

【课时安排】

1课时

【教学过程】

一、激趣导入

师：请看图，大家知道这是什么吗？这是人造皮肤，是为了解决大面积烧伤病人的植皮难题，科学家研制出来的。研制过程中需要将人的皮肤细胞置于培养瓶中进行培养，那么，怎样才能让培养瓶中的这些细胞活下去呢？应该向培养瓶中加入哪些物质？尝试做出自己的推测吧！（利用高科技成果展示，让学生领略科学风采的同时，激发学生思考本节学习内容）

生：给细胞提供生命活动所需要的物质

二、新知导学

师：我们的身体是由很多细胞组成的，在你不知不觉之中，有些细胞在长大，有些细胞在衰老，有些细胞在死去，也有新细胞在生成，细胞的生命活动离不开物质与能量，那么，什么是物质，什么是能量呢？这是我们在生活中经常食用的花生，你知道它可以用来烧水吗？我们来看一个演示实验，在观察的过程中，我们发现有光亮，这是光能，水的温度升高了，这是花生在燃烧时产生热能，这些能量源自花生中的能量，这些能量储存在花生自身所含的物质中，那么，生物体都含有哪些物质和能量呢？它们又是如何被利用的呢？细胞的生命中哪一结构起主导作用呢？下面我们带着问题开展本节课的学习。（利用花生烧水的演示实验导入新课，提出物质与能量的内在关系，逐步深入，激发学生的学习兴趣）

（一）细胞膜控制物质的进出细胞

师：首先我们来看一下物质是由什么组成的呢？（利用蔗糖扩散到水中的实验，帮助学生认识到物质是由分子组成的）分散在水中的是蔗糖分子，可见，物质是由分子组成的，分子可由浓度高处向浓度低处扩散，分子间又是有差异的，我们来比较一下水分子与蛋白质分子的区别：水分子分子较小且不含碳，而蛋白质分子较大含碳，可以燃烧。花生在燃烧过程中，能燃烧的，大分子的，一般含碳的物质我们称之为有机物，如糖类、脂肪、蛋白质、核酸等，而在花生燃尽后，剩下的不能燃烧的，小分子的，一般不含碳的物质我们称之为无机物，如水、氧气、无机盐等，请你开动脑筋想一想，这些物质都来自于生物体，储存在细胞中，那么，是什么控制物质的进出呢？

这是与细胞有关的物质交换图，考考你：请判断箭头所代表的物质的含义（引导学生进行分析）生：根据图片分析进出细胞的物质的类别，能够进入细胞的是有用的物质，仅排出的是废物如尿素，不能够进入细胞的是其他物质。

师：细胞成长过程中需要一些物质，同时，细胞也会有一些废物产生。大家结合右图想一想：细胞的什么结构在控制物质的进出？

生：细胞膜控制物质的进出（结合细胞的结构回答问题）

师：根据物质进出的特点，我们会发现，细胞膜对物质进出的控制具有一定的选择性，物质在进入生物体后，除能够构建细胞，还能将物质中的能量释放出来。

（二）细胞质中的能量转换器

师：在自然界中能量有多种存在形式，如太阳能、风能、动能、电能等，能量中的大部分都储存在物质中，以化学能的形式存在，如蜡烛，在构成它的材料——石蜡中储存着化学能，当它被点燃时，其中的能量有一部分以哪一种能量的形式释放出来呢？那就是光能，由此可见，能量可以由一种形式转变成另一种形式（图片演示，引导学生认识能量转变）

生：分析蜡烛的能量变化过程，认识到能量可以转变

师：我们来看一个讨论分析：下面这四幅图说明了什么？

生：车加油后，在发动机的作用下能将其中的能量释放出来，我们每天的运动需要能量，它们来自于我们每天的食物，也需要将能量进行转化，所以，在生物体内需要一个能够将能量进行转换的结构——能量转换器（讨论分析，认同能量转换器）

师：我们都知道植物能吸收光能进行光合作用，植物的绿色部分能够进行光合作用，可见，能够转换光能的是植物体内的叶绿体，能够将光能转换成化学能贮存在有机物中，而线粒体能够将有机物中的化学能释放出来，转变成生物生活所需的各种能量（讲解细胞中的能量转换器，注重两者之间关系的理解）

（三）细胞核控制着生物的发育和遗传

师：大家来看，你们认识他们吗？——这就是甜蜜温馨的一家。我们会发现父女与母女之间有很多相似的地方，这是为什么呢？有什么样的信息在传递吗？（激趣导入，认识遗传信息是可以在一代与一代之间传递的）

生：生物具有遗传现象，是遗传信息在传递

师：可见生物之间有遗传信息在传递，那么在生物之间是什么在传递遗传信息，进而控制生物的生长和发育呢？我们来看一个实例——克隆羊多莉，哪位同学能够复述它的诞生过程？（出示多莉图片，请学生对其产生过程进行交流）

生：交流、复述多莉羊的诞生过程

师：克隆羊多莉的长相既不像C羊，也不像A羊，而与B羊十分相似，这说明什么问题？（层，层深入，引导学生得出结论）

生：尝试回答——细胞核控制着生物的发育和遗传。

师：生物体的遗传物质是DNA，中文名称是脱氧核糖核酸，控制生物特征的基因是DNA上具有遗传效应的片段，基因上具有遗传信息，所以我们会发现遗传信息储存在基因上。基因存在于DNA 上，DNA与蛋白质共同构成染色体，所以染色体是遗传物质的载体，DNA进一步构成染色体。它们之间的关系是这样的，每种生物的染色体的数目是不同的，它存在于染色体，而染色体存在于细