高温天气对蔬菜种植的影响及防护措施

高温天气对蔬菜种植的影响及防护措施

宿召高温热害对蔬菜带来的不利影响，是形成蔬菜供应秋淡的基本原因。除了冬瓜、南瓜、苦瓜、豆角、空心菜等极少数稍耐热的品种外，大部分蔬菜都不耐热。高温会引起蔬菜的植株失水萎蔫，影响花粉活力，导致茄果类、豆类蔬菜落花，降低坐果率，并导致畸形果增加，番茄、西瓜、冬瓜、辣椒的果实表面和大片的蔬菜叶面容易灼伤，高温伴着强光，会引起光合作用减弱，造成蔬菜内部养分亏缺，生长不良。马铃薯遭遇高温，薯块也会变小。我县高温干旱，还容易导致病虫害发生。

解决蔬菜的高温热害的问题，可以用小水浇灌、水坑栽培降温、遮阳网覆盖、地膜覆盖等降温方式。但要视实际情况来采用，比如通风不畅的地方，搞大棚或者厚的遮阳网挡太阳，反而会影响散热，导致棚内温度增加；在夏季中午如果突然浇水，温度骤降，也会导致植株萎蔫，得不偿失。