新高考2021高考生物一轮复习分子与细胞第1单元细胞的分子组成第3讲细胞中的核酸糖类和脂质学案人教版

第3讲细胞中的核酸、糖类和脂质▌考纲研读备考定位▌

考纲要求

核心素养

1.概述核酸的结构和功能。

2.概述糖类的种类和作用。

3.举例说出脂质的种类和作用。

1.生命观念——结构与功能观：核酸、糖类

和脂质的结构与其具有的功能相适应。

2.理性思维——比较与分类：比较DNA和RNA

的异同，比较糖类和脂质的种类和作用。

3.社会责任——健康生活：关注高血糖、高

血脂类疾病，养成良好的习惯。

考点一核酸的结构和功能

ZI ZHU XUE XI TAN JIU TI SHENG

自主学习·探究提升

基础梳理

1．核酸的结构层次

2．核酸的功能与分布

(3)比较DNA和RNA在组成上的区别：

①DNA特有的物质：脱氧核糖、胸腺嘧啶(T)。

②RNA特有的物质：核糖、尿嘧啶(U)。

巧学妙记：DNA组成结构的“五、四、三、二、一”

五种元素，四种单体，三种小分子，两条脱氧核苷酸长链，一种双螺旋结构。

思维辨析

易错整合，判断正误。

(1)线粒体DNA位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶(2018·全国卷Ⅰ，1D)( ×)

(2)DNA和RNA分子中都含有磷酸二酯键(2017·全国卷Ⅲ，2B)( √)

(3)mRNA从细胞核到细胞质的过程不属于胞吐(全国卷Ⅱ，3B)( √)

(4)蛋白质的分解都需要核酸的直接参与(2019·江苏卷，1D)( × )

(5)植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制(全国卷Ⅱ，5B)( √)

(6)DNA有氢键，RNA没有氢键(全国卷Ⅱ，1A)( ×)

延伸探究

1．说出细菌、噬菌体、烟草花叶病毒内核酸、核苷酸、碱基、遗传物质的种类。

[提示]对于体内核酸、核苷酸、碱基、遗传物质的种类，细菌分别是2种(DNA和RNA)、8种、5种、1种(DNA)；噬菌体分别是1种(DNA)、4种、4种、1种(DNA)；烟草花叶病毒分别是1种(RNA)、4种、4种、1种(RNA)。

2．金鱼的遗传物质彻底水解可得到几种小分子物质？

[提示]6种。

3．生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，a、b、c是组成A、B、C三种生物大分子的单体，这三种单体的结构可用d或e表示，请分析：

(1)A、B、C分别表示DNA、RNA、蛋白质；a、b、c分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸。

(2)人体细胞中的n共有5种，d共有8种。

(3)d、e都能水解吗？

(4)C具有多样性，从c的角度分析原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序不同。A具有多样性的主要原因是a的排列顺序千变万化。

[提示](3)d为核苷酸，能水解为m、f和n；e为氨基酸，不能水解。

KAO DIAN TU PO POU XI NAN DIAN

考点突破·剖析难点

重难精讲

1．蛋白质与核酸的比较

项目

核酸

蛋白质DNA RNA

组成元素C、H、O、N、P C、H、O、N等组成单位

脱氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸

形成场所主要在细胞核中复制

产生

主要在细胞核中转录

生成

核糖体

检测试剂甲基绿(绿色) 吡罗红(红色) 双缩脲试剂(紫色反

应)

分子结构一般为规则的双螺旋

结构

一般为单链结构

氨基酸→多肽→蛋白

质

结构多样性的决定因

素核苷酸的种类、数量及排列顺序

氨基酸的种类、数量、

排列顺序及多肽链形

成的空间结构

功能携带遗传信息，控制

性状

①作为遗传物质(有

些病毒)

②作为酶，具有催化

功能

③传递遗传信息

(mRNA)，运输氨基酸

(tRNA)，组成核糖体

(rRNA)

生命活动的承担者

(①结构蛋白

②调节作用

③催化作用

④运输作用

⑤免疫功能)

联系

(1)DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系

(2)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系

■

核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同”

精准命题

例1 (2019·山西太原高三期末)下列关于碱基的叙述，错误的是( D ) A．在核酸中，起配对作用的部分是含氮碱基

B．由 A、T、G、C、U 共 5 种含氮碱基组成的核苷酸都具有环状结构

C．在 RNA 中，尿嘧啶取代了胸腺嘧啶

D．碱基还参与构成一些生命必需物质如 ATP、蛋白质等

[解析] 在核酸中，起配对作用的部分是含氮碱基，遵循碱基互补配对原则，A正确；由A、T、G、C、U 共5种含氮碱基组成的核苷酸都具有环状结构，即其中的五碳糖和含氮碱基

均具有环状结构，B正确；在RNA中，尿嘧啶取代了胸腺嘧啶，RNA含有的碱基是A、G、C、

U，C正确；碱基还参与构成一些生命必需物质如 ATP等，蛋白质的组成中没有含氮碱基，D错误。

技巧点拨

“三看”法快速确认DNA、RNA

〔对应训练〕

1．(2019·河北衡水中学高三期中)不同生物含有的核酸种类不同，原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA；病毒体内含有DNA或RNA。下表表示各种生物中核酸、核苷酸、碱基种类数，其中错误的是( A )

选项 A B C D

生物(细胞) 烟草叶肉细胞烟草花

叶病毒

T4噬菌

体

豌豆根

毛细胞