在家里可以自己做的小零食
甜品diy的6种方法
甜品DIY是一种有趣且富有创造性的方式,可以让你根据自己的口味和喜好制作独一无二的美食。
以下提供六种甜品的DIY方法,供你参考:第一种:巧克力慕斯材料:- 2个鸡蛋黄- 100克巧克力- 75克无盐黄油- 200克鲜奶油-可可粉适量步骤:1. 将鸡蛋黄与砂糖混合搅拌,然后放入预热至烤箱200摄氏度的烤箱中烘烤约10分钟。
2. 将巧克力融化,加入到黄油中,搅拌均匀。
3. 将烤好的蛋黄混合物加入到巧克力混合物中,再一起倒入搅拌器中混合约30秒。
4. 将鲜奶油打发至硬性发泡,加入到蛋黄巧克力混合物中,搅拌均匀。
5. 将混合好的慕斯倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。
6. 最后,撒上一些可可粉作为装饰。
第二种:草莓奶酪蛋糕材料:- 250克酸乳酪- 5个新鲜草莓,捣碎- 2个鸡蛋黄- 1个蛋白,砂糖3大勺-鲜奶油适量,装饰用步骤:1. 将酸乳酪搅打至顺滑,然后加入草莓泥搅拌均匀。
2. 将蛋黄与砂糖混合搅拌至发白,加入到酸乳酪混合物中。
3. 将蛋白打至中性发泡,加入到第二步的混合物中,搅拌均匀。
4. 将蛋糕倒入模具中,放入预热至烤箱160摄氏度的烤箱中烘烤约30分钟。
5. 取出蛋糕,放凉后用鲜奶油进行装饰。
第三种:水果沙拉挞材料:挞皮适量,馅料可根据自己喜好搭配(如草莓、蓝莓、覆盆子、橙子等)步骤:1. 将挞皮放入烤箱中烘烤至金黄色。
2. 将水果洗净切好,放入挞皮中。
3. 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖浆进行调味。
第四种:香蕉酥皮派材料:酥皮一张,香蕉一根,牛油一小块,细砂糖适量。
步骤:1. 将酥皮切割成小块,并放在烤盘上。
将牛油与细砂糖混合搅拌均匀,涂抹在酥皮上。
2. 将香蕉去皮切片,放在涂抹好牛油和砂糖的酥皮上。
将多余的酥皮折过来包裹在香蕉上。
3. 将制作好的派放入预热至烤箱200摄氏度的烤箱中烘烤约20分钟,直到酥皮呈金黄色。
4. 取出派,放凉后即可享用。
第五种:抹茶红豆蛋糕卷材料:低筋面粉或蛋糕粉50克,抹茶粉2克,鸡蛋两个,细砂糖40克,鲜奶油适量,蜜红豆适量。
自制健康小零食:零添加,美味满分,孩子爱不释手!
自制健康小零食:零添加,美味满分,孩子爱不释手!随着健康意识的提升,越来越多的家长开始关注孩子的零食选择。
市面上的零食琳琅满目,但往往含有过多的添加剂和糖分,让家长们倍感担忧。
今天,就为大家带来几款自制健康小零食的秘方,零添加、美味满分,让孩子爱不释手,家长也安心!一、香脆烤薯片材料:新鲜土豆、橄榄油、海盐做法:土豆洗净去皮,切成薄片。
将土豆片放入清水中浸泡片刻,去除多余淀粉。
捞出土豆片,用厨房纸巾吸干水分。
在烤盘上铺上锡纸,将土豆片摆放整齐。
刷上薄薄一层橄榄油,撒上适量海盐。
放入预热好的烤箱,180度烤制15-20分钟,至薯片金黄酥脆即可。
这款烤薯片口感香脆,无添加任何防腐剂、香精等,让孩子吃得健康、吃得放心。
二、奶香玉米片材料:新鲜玉米粒、奶粉、细砂糖做法:玉米粒煮熟后晾凉,沥干水分。
在碗中加入适量奶粉和细砂糖,搅拌均匀。
将玉米粒倒入碗中,轻轻翻动,使玉米粒均匀裹上奶粉和糖。
将裹好的玉米粒平铺在烤盘上。
放入预热好的烤箱,160度烤制20-25分钟,至玉米片金黄酥脆即可。
奶香玉米片既保留了玉米的香甜,又增添了奶粉的浓郁奶香,让孩子爱不释口。
三、营养果蔬干材料:各种新鲜果蔬(如苹果、胡萝卜、南瓜等)、橄榄油做法:将各种果蔬洗净,切成薄片或条状。
在烤盘上铺上锡纸,将切好的果蔬摆放整齐。
刷上薄薄一层橄榄油,增加果蔬的香气和口感。
放入预热好的烤箱,100度烤制1-2小时,具体时间根据果蔬的厚薄和水分含量而定。
烤至果蔬片干燥、酥脆即可取出晾凉。
这款营养果蔬干富含多种维生素和矿物质,是孩子们健康零食的好选择。
同时,家长还可以根据孩子的口味和喜好,选择不同的果蔬进行搭配。
四、芝麻海苔卷材料:海苔片、熟芝麻、细砂糖做法:将海苔片平铺在干净的案板上。
在海苔片上均匀撒上熟芝麻和细砂糖。
用擀面杖轻轻擀压海苔片,使芝麻和糖更好地附着在海苔上。
将海苔片从一端开始卷起,卷成紧实的长条。
用刀将海苔卷切成小段即可食用。
这款芝麻海苔卷口感香脆,带有海苔的鲜味和芝麻的香气,是孩子们喜爱的健康小零食。
牛奶做小零食最简单方法
牛奶做小零食最简单方法牛奶是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
它不仅可以单独饮用,还可以用来制作各种美味的小零食。
下面将介绍一些简单的牛奶小零食的制作方法。
1.牛奶布丁牛奶布丁是一款非常简单的小零食,只需要几个常见的食材即可制作。
首先,将牛奶、糖和香草精混合搅拌均匀,然后加入蛋黄继续搅拌。
将混合液倒入布丁模具中,隔水蒸煮约15-20分钟,或者放入烤箱中以低温烘烤20-25分钟。
等到布丁凝固后取出即可食用。
2.牛奶饼干牛奶饼干是一种受孩子们喜爱的小零食。
首先,将牛奶、糖和黄油放入锅中加热溶化,然后慢慢加入面粉搅拌均匀,揉成面团。
将面团擀平,使用饼干模具切出形状,然后放入预热烤箱中以180度烤制10-15分钟,直到饼干变金黄色即可。
3.牛奶果冻牛奶果冻是一款清爽可口的小零食。
首先,将牛奶、糖和果冻粉混合搅拌均匀,加热至熔化。
之后,将果汁和果冻粉混合搅拌均匀,再加入热牛奶中继续搅拌。
最后,将混合液倒入果冻模具中,冷藏数小时,直到凝固。
4.牛奶冰淇淋牛奶冰淇淋是一款简单而美味的小零食。
首先,将牛奶、糖、香草精混合搅拌均匀,然后倒入冰淇淋机中搅拌冷冻至凝固状。
如果没有冰淇淋机,可以将混合液倒入密封袋中,放入冰箱中,每隔一段时间取出来摇晃,直到变成冰淇淋的质地。
5.牛奶燕麦饼干这是一种富含膳食纤维和营养的小零食。
首先,将牛奶和燕麦片混合,静置片刻使燕麦片吸收水分。
然后加入蜂蜜或糖浆、核桃碎和葡萄干,搅拌均匀。
将混合物压入饼干形状,放入预热烤箱中烤制15-20分钟,或者直到饼干变金黄色。
10款孩子爱吃的零食自制方法
10款孩子爱吃的零食自制方法你家孩子是不是也不好好吃饭,就爱吃零食”。
对,我家的也这样!有无聊的研究说:地球上的小孩未来都营养不良,因为都被零食沦陷了。
不管那么多了,拯救这事还是我们自己来干吧,毕竟自己做,好吃又安全。
今天,跟大家分享10种适合在家做的零食,大家学起来。
1、花生牛轧糖材料:白色棉花糖粒、熟花生、无盐黄油、奶粉做法:1、花生米用烤箱烤熟,烤好后晾凉,去掉红衣;2、花生米切成碎粒;3、把黄油放入不粘锅,开小火融化,改微火,倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起;4、奶粉倒入锅中,小心搅拌,配合手揉成团;5、倒入切好的花生碎,关火,用手充分揉匀;6、放入铺好了烤纸的烤盘中,压平整;7、晾凉后,切成你喜欢的大小,用糖纸包好,就可以吃了。
2、铜锣烧材料:香蕉、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、豆沙馅做法:1、香蕉、牛奶、鸡蛋、面粉,全部搅拌混合,放入料理机打成流动的糊状;2、不粘平底锅预热,用勺子舀出面糊,小心摊在锅里,两面烙好后取出放凉;3、取一张面饼放入适量豆沙馅,盖上另一张面饼,稍微压实即可。
3、蜂蜜蛋奶小馒头材料:马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、糖粉、泡打粉、鸡蛋、蜂蜜、黄油做法:1、所有粉类混合,过筛筛入盆中;2、鸡蛋加入一小勺蜂蜜打散,加入面粉碗中,再加入溶化黄油,拌匀后用手揉成光滑均匀的面团;3、取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子;4、逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离;5、烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右;6、关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用。
4、苹果派材料:千层酥皮、苹果、黄油、肉桂粉、白糖、柠檬、蛋液做法:1、苹果去皮去核,切小丁,柠檬半个,挤出汁,剩下的皮去掉白膜,切细丝;2、白糖准备好,肉桂粉适量,把砂糖放入锅中小火干炒成略黄;3、倒入苹果丁、柠檬汁和柠檬皮,加适量黄油,盛出,晾凉;4、千层酥皮从冰箱里取出,擀成薄的长方形,用叉子扎眼;5、裁出一个派底和一些窄面片,派底四周刷上蛋液,取合适的面片贴在派底四周成框状,框里放上苹果馅;6、用长条在表面斜搭成网格状,用蛋液将网格分别粘贴,然后放冰箱冷冻10分钟;7、烤箱预热200度,烤20分钟至表面金黄就可以出锅了!5、巧克力甜甜圈材料:高粉、低粉、巧克力、鸡蛋、彩糖、黄油、细砂糖、干酵母、盐、奶粉做法:1、先将水倒入面包机内胆中,加入蛋液、奶粉、白糖、高粉、低粉、盐;2、等面揉成团和再加入黄油和干酵母,揉好的面团发酵至两倍大;3、分成50克一份的小面团,盖上湿布子静置10分钟;4、整形成甜甜圈的样子,继续盖上湿布,发酵40分钟;5、油温七成热时,下锅炸至表面金黄,然后放在烤网上沥净油;6、甜甜圈表面沾上融化的巧克力,再撒上少许彩糖,就可以享用啦。
如何制作自己喜欢的零食
如何制作自己喜欢的零食
不知道大家有没有和我一样,偶尔会感到无聊,想在家自己制作一些爱吃的零食。
现在,我将分享一些我个人比较喜欢的零食的制作方法,让你也可以在家中轻松DIY!
一、巧克力薯片
这是一道简单而美味的零食。
首先,你需要准备好薯片和巧克力。
将巧克力放到锅中,加入少量牛奶(牛奶的作用是防止巧克力过于凝固)。
随后,利用蒸锅或者微波炉对巧克力进行融化。
最后将薯片浸泡到巧克力里,晾干后美味的巧克力薯片就完成啦!
二、糖果杏仁
制作糖果杏仁需要的材料有:糖、杏仁、水和色素。
首先,将糖和水混合放入锅中,用小火煮至糖水糊化。
塞入适量的杏仁后加入适量的色素。
均匀搅拌后将混合物倒入杏仁装置中,晾干约十分钟左右,糖果杏仁就做好啦!
三、泡椒蒸蛋
泡椒蒸蛋是一道口感较为独特的零食,而它的材料和做法也相当简单。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,倒入少量泡椒汁和少量水后再次搅拌。
将混合液倒入碗中,切成小块放入蒸锅中蒸约10分钟即可。
四、凉拌木耳
这是一道清香可口的凉拌小食,材料非常简单,就是木耳和适量的调料。
将木耳用清水洗净,放入水中浸泡至软,将其剪成适量大小,再加入姜末、蒜末、花椒粉、酱油、糖和醋进行调味。
最后,让调料与木耳充分沾合,即可享受美味的凉拌木耳啦!
制作自己喜欢的零食其实并不难,只要有心情,有耐心,这些美食在家DIY也是一件非常有趣的事情。
相信大家都可以轻松地完成,享受在家自制零食带来的满足感!。
家庭饼干的十种简单做法
家庭饼干的十种简单做法饼干一直都是很多家庭成员喜爱的零食,尤其是孩子们,它们不但可口,而且口感酥脆,可以搭配很多不同的酱汁或果酱,更有趣味。
无论是下午茶的点心,还是客人来访时的小点心,家庭饼干都是不可或缺的甜点。
那么,如何在家自制饼干呢?今天,我们将介绍十种最简单的做法,让家庭成员进餐时多添乐趣。
第一,花生牛奶饼干。
在家中制作花生牛奶饼干,需要准备一杯牛奶、一杯花生酱,三杯高粉和一小勺盐。
将牛奶和花生酱混合均匀,然后加入高粉和盐,搅拌均匀,做成饼干状。
接着,把这些面团放进预热的烤箱里,烤15至20分钟。
烤好的饼干酥脆可口,是一种经济实惠的家庭零食。
第二,香蕉香草饼干。
这种饼干制作简单,需要准备一个熟香蕉,一杯坚果、一杯高粉和一小勺香草精。
将香蕉搅拌成糊状,然后加入高粉,坚果和香草精,搅拌均匀即可。
先把这些混合物放在烤盘上,用勺子把它们压成薄饼,放入预热的烤箱里,烤15至20分钟。
烤好的饼干可口香甜,给家庭成员带来乐趣。
第三,芝士玉米饼干。
这种饼干不仅可口好吃,而且口感细腻,制作方法也很简单。
准备一杯玉米糊、一杯高粉,一杯芝士和一小勺盐,搅拌均匀,然后像制作普通饼干那样,把它们放在预热的烤箱里,烤15至20分钟,即可得到美味可口的芝士玉米饼干。
第四,鸡蛋芝士饼干。
这是一种宝宝喜爱的美味饼干,准备一杯高粉、一杯芝士、一个鸡蛋和一小勺盐,搅拌均匀,之后像制作普通饼干那样,把它们放进烤箱里,烤15至20分钟,即可得到鸡蛋芝士饼干。
第五,百里香饼干。
准备一杯高粉、一杯橄榄油、一小勺百里香粉和一小勺盐,搅拌均匀后,像制作普通饼干那样,把它们放进预热的烤箱里,烤15至20分钟,就可以得到香脆可口的百里香饼干了。
第六,奶油曲奇。
准备一杯高粉、一杯奶油、一杯糖粉、一小勺香草精和一小勺盐,搅拌均匀,像制作普通饼干那样,把它们放进预热的烤箱里,烤15至20分钟,就可以得到口感酥脆可口的奶油曲奇了。
第七,葡萄干饼干。
准备一杯高粉、一杯脱脂奶油、一杯葡萄干碎和一小勺盐,将奶油和高粉搅拌均匀,然后加入葡萄干碎,搅拌均匀即可。
小零食的制作方法
小零食的制作方法简介小零食作为一种轻便、美味的食品,受到了广大人们的喜爱。
制作小零食不仅可以满足口腹之欲,还可以增加乐趣和亲子互动。
本文将介绍几种简单易做的小零食制作方法,适合在家制作和分享。
材料准备在制作小零食之前,我们需要准备以下材料:•面粉•糖•奶油•蛋•牛奶•坚果、水果等可选配料方法一:酥皮饼干步骤1:制作面团1.将面粉、糖和奶油混合在一起,搅拌均匀。
2.加入蛋和适量牛奶,继续搅拌至面团成型。
3.将面团放入冰箱冷藏30分钟,待面团稍微硬化。
步骤2:饼干成型1.取出冷藏的面团,擀成薄片。
2.使用饼干模具将面团切割成所需形状。
3.将切割好的面团放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中烘烤15-20分钟,或至饼干表面金黄。
步骤3:享用1.酥皮饼干烤熟后取出,待凉。
2.可根据个人口味可选配坚果、水果等,使饼干更加美味。
3.现在,你可以尽情享受这些美味的小零食了!方法二:果冻带步骤1:制作果冻1.准备一包果冻粉,按照包装上的指导,加入适量的开水搅拌至完全溶解。
2.将溶解后的果冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏,等待果冻凝固。
步骤2:果冻带制作1.取出冷藏的果冻,用刀将其切成条状。
2.将切好的果冻条用绳子或彩线穿过,制作成果冻带。
步骤3:享用1.果冻带制作完成后,你可以直接品尝,也可以将其用作装饰品或小礼物。
2.这款小零食不仅可口,还富有趣味,是孩子们喜爱的零食之一。
方法三:脆皮双层薯片步骤1:制作脆皮1.将马铃薯切成薄片,放入盐水中浸泡片刻。
2.取出马铃薯片,用厨房纸巾擦干水分。
3.在烤盘上铺上一层牛奶脆片酱。
步骤2:薯片制作1.将马铃薯片均匀地放在烤盘上,不要重叠。
2.将烤盘放入预热至200°C的烤箱中烘烤15分钟,或至薯片呈金黄色。
步骤3:享用1.脆皮双层薯片烤熟后取出,待凉。
2.现在,你可以享用这款QQ脆脆的小零食了!结语制作小零食既能满足味蕾的享受,又能增加亲子间的乐趣和互动。
自制零食小吃简单做法100种
自制零食小吃简单做法100种
自制零食小吃既可以满足口腹之欲,也可以带给我们美味的满足感,尤其是在假期,它就
成了集结了大家一起聚在一起欢乐的元素之一。
接下来就让我们来看看自制零食小吃的简单做法有哪些吧!
1、奶油香蕉:将香蕉去皮切片,放在烤盘上,然后涂上一层黄油,放入烤箱预热200度,烤约12-15分钟,即可将其出炉,这种奶油香蕉就可以拿来吃啦!
2、无麸质糖楔:将面粉、牛油、糖搅拌均匀,加入水拌匀,分成小颗粒,用手搓成丝状,扁平摆放在烤盘上,与另一块材料一起放入烤箱中,烤10-15哥,即可。
3、牛奶仔:将牛奶放入锅中,煮滚,搅拌使牛奶入味,然后再将砂糖、面粉放入,一起
入锅中搅拌,煮到变成浆状,再将其取出放入烤模中,放入烤箱上面烤15分钟,即可。
4、薯片:将洋葱切片,放入锅中,加入猪油和油料,将调味料和洋葱一起煸炒,再将薯
片放入调味好的洋葱,封盖放入烤箱170度烤10分钟即可,待变色后即可出炉。
5、烤鸡肉:去皮去肉上的油脂,然后将其均匀的抹上混合酱,再放入一定的油量当中,
放入烤箱烤20-25分钟,取出时即可出炉。
6、椒盐酥饼:将椒盐放入碗中搅拌匀,加入面粉和牛油,搅拌匀,把面团变成椒盐酥饼,放入烤模内,放入烤箱180度烤15分钟即可出炉,简单又美味,是我们最爱而且口碑最
好的零食之一。
7、腹脆薯片:将切好的土豆片放入混合调料中抓匀,再将其拿到平面上,油压平,然后
放入烤箱中烤约20分钟,取出后即可食用。
以上只是自制零食小吃简单做法之一,实际上,自制零食小吃的简单做法多种多样,比如说煎蛋卷、烤堃子、烤鱿鱼、铜锣烧、奶酪棒、橡皮筋锅巴等等,每一款都是制作简单,口味鲜。
居家必备的8种经典小零食的做法
∙居家必备的8种经典小零食的做法∙1、江米条原料:糯米粉300克,麦芽糖75克,水200克,白糖﹑熟白芝麻各适量。
做法:1.将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使江米条炸完后,里面的组织呈蜂窝状。
加入200克清水。
用大火将水与麦芽糖烧开。
2.取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌。
剩下的1/3干粉放进去,分两次加面粉,可使江米条口感酥脆。
用手揉成光滑的面团。
3.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。
切成约5mm~1cm左右的条状。
用手分别将每个条搓成圆棍。
4.切成长短均匀的小段,约5cm左右。
锅中倒入适量油。
凉油下入切好的小段,小火慢慢炸(记住,一定要凉油下锅)。
5.随着油温升高,江米条慢慢浮起,用筷子轻轻翻动,使其不粘连。
看到表面微黄,用筷子翻面,使其受热均匀,整个过程都应保持中小火。
从放入锅内,大约经历5分钟,江米条表面会炸至全变为金黄,捞出控油。
接着炸剩余的江米条,千万不要热油直接放进去,关火,等油变温,再放进去。
6.捞出的江米条,趁热的时候,先裹上一层白糖(这个步骤也可改为熬糖浆,江米条裹糖浆)。
再裹上白芝麻。
依次将所有炸完的江米条都裹上白糖和白芝麻。
将裹好白糖和白芝麻的江米条,均匀铺开,晾凉,即可食用。
吃不完的应密封保存。
2、红薯萨琪玛原料:红薯1块(约500克),鸡蛋1个,面粉50克,冰糖50克,熟白芝麻适量,黄油少许做法:1.红薯洗净去皮,用礤子礤成细条(也可切,红薯条的粗细根据自己的喜好,我礤的是粗一点的红薯条)。
把鸡蛋打入碗内,打散。
把打散的蛋液倒入红薯条内,拌匀。
2.面粉倒进去。
用手将红薯丝与面粉抓匀,使每一根红薯条上都裹上面粉。
锅中倒油,倒的油是平时炒菜的两倍就可以了,炸红薯条时不会吸油太多。
分次炸红薯条,红薯条炸完了,油也就用的差不多了。
3.中火将油烧至七成热,放入一把红薯条开始炸。
炸至红薯条呈金黄色即可捞出。
再接着分次炸剩下的红薯条,直至炸完。
4.取一个耐热的容易或者烤盘,上面涂上一层熟的食用油,底部撒少许熟白芝麻,备用。
自制小零食100种
自制小零食100种1. 花生酱苹果片:将花生酱和苹果片混合起来,糖浆可以选择加入,形成一种可口美味的小零食。
2. 腰果南瓜子:将腰果和南瓜子混合起来,加入少量盐和椒盐,形成一种相当美味的小零食。
3. 核桃杏仁米糕:将核桃,杏仁和米粉混合起来,煮一煮,形成一种美味的小零食。
4. 奶油芝士香蕉:将奶油,芝士和香蕉混合起来,吃起来既甜又脆,是孩子们最爱的小零食。
5. 芦笋芝士吐司:将芦笋,芝士和吐司片混合起来,烘烤一下,形成一种可口的小零食。
6. 烤鸡翅洋葱圈:将鸡翅,洋葱,面包屑等混合,再烤一烤,形成一种可口的小零食。
7. 芒果乳酪棒:将芒果,乳酪,加入适量的椰子粉,搅拌均匀,结合在一起,形成一种可口的小零食。
8. 芝士鸡蛋卷:将芝士,鸡蛋,面粉混合起来,加入调味料,滚成薄片,烤制即可,形成一种美味可口的小零食。
9. 巧克力牛角:将巧克力,牛角,混合起来,加入面粉,烤制而成,是孩子们最爱的小零食。
10. 无糖莎莎块:将莎莎,奶油,混合起来,加入玉米糁,研磨成粒状,放入温水中浸泡,形成一种无糖可口的小零食。
11. 黑芝麻芒果:将黑芝麻,芒果,混合起来,加入少量糖和蜂蜜,放入烤箱中烤制,形成一种甜蜜、可口的小零食。
12. 杏仁羊角饼:将杏仁,羊角饼,混合起来,加入适量的肉桂粉,滚成饼型,烤制而成,形成一种美味可口的小零食。
13. 炒饭棒:将米饭,糖色,火腿肠,混合起来,加入少量油,滚成棒状,烤制而成,形成一种美味可口的小零食。
14. 芝士山药炒饭:将芝士,山药,米饭混合起来,加入酱油,拌炒一下,形成一种美味可口的小零食。
15. 烤鸡爪:将鸡爪,芝士,甜面酱混合起来,加入面包屑,搅拌均匀,烤制而成,形成一种美味可口的小零食。
16. 葡萄芝士条:将葡萄,芝士,加入糖浆,调制成浆,切成條状,放入烤箱中烤制,形成一种美味可口的小零食。
17. 芒果椰丝面包:将芒果,椰丝,面包,混合起来,加入少量糖,烤制而成,是孩子们最爱的小零食。
42种家庭自制零食
42种家庭自制零食
薯条、饼干、红薯干、霜糖花生、牛轧糖、糖雪球、咸香玉米片、芝麻香芋条、椰蓉小餐包、怪味鹰嘴豆、麻辣香干、红枣糕、牛肉干、玉米烙、孜然土豆、土豆火腿早餐饼、孜然烤薯片、孜然豆腐、牛奶炖蛋、牛奶小方糕、蜜红豆、烤箱版鸡米花、葱花鸡蛋饼、自制炒酸奶、自制凉皮、溶豆零食、酸奶冻芝士蛋糕、浮云蛋糕卷、葡萄奶酥、拔丝红薯、芒果班戟、辣炒年糕、红豆牛奶西米露、奶香味炸薯条、香芋甜心、土豆泥、玉米沙拉、蜂蜜腌柠檬、鸡米花、双皮奶、马奶子葡萄、鸡蛋煎馒头、麦当劳吉士蛋堡、南瓜饼、香辣排骨虾、黑椒牛肉汉堡、水果奶昔、酸奶、爱尔兰咖啡。
感恩节的家庭手工食品五种简单而有趣的食品制作方法与食谱分享
感恩节的家庭手工食品五种简单而有趣的食品制作方法与食谱分享在感恩节这个特殊的节日里,家庭成员们经常会准备一顿丰盛的晚餐来庆祝。
为什么不尝试一些有趣的家庭手工食品呢?下面将分享五种简单而有趣的食品制作方法与食谱,让你在感恩节时能够以一种全新的方式与家人共度快乐时光。
1. 南瓜派饼干材料:- 1杯南瓜泥- 1杯糖- 1/2杯黄油- 1颗鸡蛋- 2杯面粉- 1茶匙肉桂粉- 1/2茶匙苏打粉- 1/2茶匙盐步骤:1. 将糖和黄油放入一个大碗中搅拌均匀,然后加入鸡蛋和南瓜泥继续搅拌。
2. 在另一个碗中,将面粉、肉桂粉、苏打粉和盐混合在一起。
3. 将干混合物逐渐加入湿混合物中,搅拌均匀,直到形成面团。
4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
5. 预热烤箱至180度。
将面团擀成薄片,使用饼干模具切割成各种形状。
6. 将饼干放在烤盘上,放入烤箱烤15-20分钟,或直到饼干金黄色。
7. 饼干冷却后即可享用。
2. 火鸡蛋三明治卷材料:- 4片面包- 4片火鸡肉片- 4片白乳酪- 2个鸡蛋- 1/4杯牛奶- 盐和胡椒粉适量步骤:1. 将鸡蛋打入一个碗中,加入牛奶、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 加热平底锅,涂一层薄薄的牛油。
3. 将面包片放在工作台上,用擀面杖把面包片擀平。
4. 在每片面包上放上一片火鸡肉和一片白乳酪。
5. 从一侧开始,将面包卷起来,使火鸡和乳酪包裹在面包中。
6. 在热锅中,用橡皮刮刀将鸡蛋液倒入锅中,让其覆盖整个底部。
7. 将面包卷放入鸡蛋液中,翻转一次,直到鸡蛋液变成金黄色。
8. 取出面包卷,切成小块即可食用。
3. 葡萄干苹果烤箱面包材料:- 2杯面粉- 1杯糖- 2茶匙泡打粉- 1茶匙肉桂粉- 1/2茶匙盐- 1/2杯黄油- 2个鸡蛋- 1杯牛奶- 1杯葡萄干- 2个苹果,去皮和切片步骤:1. 将面粉、糖、泡打粉、肉桂粉和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中,将黄油、鸡蛋和牛奶搅拌在一起。
3. 将湿混合物逐渐加入干混合物中,搅拌均匀。
零食制作方法分享
零食制作方法分享为了满足大家对美食的需求,本文将分享几款简单易做的零食制作方法,让您在家中也能品尝到美味可口的小吃。
不仅如此,这些零食制作方法还可以成为亲子活动或聚会时的亮点,让您与家人和朋友共同享受美食的快乐。
1. 爆米花所需材料:玉米粒、油、盐制作步骤:1)将适量的油倒入平底锅中,加热至油开始冒烟。
2)将玉米粒均匀撒在平底锅中,盖上锅盖,用中小火加热。
3)当听到爆米花开始爆炸的声音时,摇动锅子,以防止烧焦。
4)待爆炸声停止时,立即关火,将爆米花倒入大碗中。
5)撒上适量的盐,用筷子或搅拌工具将盐均匀混合。
6)等待爆米花冷却后,即可尽情享用。
2. 果冻所需材料:果汁、明胶粉、糖、水制作步骤:1)将果汁倒入小锅中,用中小火加热至温暖(不要煮沸)。
2)将水和糖倒入另一个小锅中,用中小火搅拌至糖完全溶解。
3)在碗中倒入适量的明胶粉,并慢慢加入热果汁中,用搅拌器搅拌至明胶粉完全融化。
4)将步骤3中的混合物倒入糖水锅中,搅拌均匀。
5)将锅中的混合液轻轻倒入果冻模具中。
6)将果冻模具放入冰箱中,冷藏至果冻完全凝固。
7)即可将果冻从模具中取出,盛放在碟子中享用。
3. 花生糖所需材料:花生、糖、水制作步骤:1)将花生放入烤箱中,以160摄氏度预热10分钟。
取出后将花生壳剥掉,备用。
2)在平底锅中倒入糖和水,放在中小火上加热,搅拌均匀。
3)当糖溶化后,加入花生,继续搅拌均匀。
4)保持中小火的温度,不断搅拌,直到糖浆变稠并包裹住花生。
5)将糖花生倒入铺有油纸的烤盘中,用勺子压平。
6)待其冷却后,即可切割成均匀大小的块状,品尝美味花生糖。
通过以上几种零食制作方法,您可以轻松制作出爆米花、果冻和花生糖等美味的零食。
不仅能满足您对各式各样小吃的渴望,还可以让您在家中,和您的家人或朋友一起度过愉快的时光。
动手亲自制作这些零食,不仅能增加亲子间的默契与互动,还能够提升您的烹饪技巧,让您更好地享受美食带来的乐趣。
尽快尝试这些零食制作方法吧,开启美味之旅!。
只用牛奶做自制零食的方法
只用牛奶做自制零食的方法牛奶是一种非常常见的食品,它不仅可以直接饮用,还可以用来制作各种美食和零食。
在这篇文章中,我将介绍一些可以用牛奶做的自制零食的方法,希望对大家有所帮助。
1. 牛奶果冻材料:牛奶、明胶粉、糖步骤:将适量的牛奶倒入锅中,加热至温热状态。
将明胶粉和糖分别加入到另外的碗中,用温热的牛奶将其溶解。
将明胶溶液倒入剩余的牛奶中,搅拌均匀。
将混合物倒入模具中,放入冰箱中冷却。
等待数小时后,牛奶果冻即可食用。
2. 牛奶酪材料:牛奶、酸奶、糖步骤:将牛奶倒入锅中加热,直到将牛奶烧开。
将烧开的牛奶冷却至适当温度。
在冷却的牛奶中加入酸奶并搅拌均匀。
将混合物倒入容器中,用纱布覆盖容器顶部。
将容器放置在温暖的地方,让混合物在室温下发酵一夜。
第二天,牛奶酪就做好了。
3. 牛奶曲奇饼干材料:牛奶、面粉、黄油、糖、盐步骤:将黄油、糖和盐放入碗中搅拌均匀。
逐渐加入面粉,搅拌至均匀。
倒入适量的牛奶,搅拌至面团成型。
将面团放入冰箱中冷藏30分钟。
将面团从冰箱中取出,擀成适当厚度的饼干形状。
将饼干放入烤箱中以180C烘烤10-15分钟,直到饼干呈金黄色。
取出烤箱,待饼干冷却后即可食用。
4. 牛奶糖果材料:牛奶、糖、黄油、香草精步骤:将牛奶、糖和黄油倒入锅中加热,搅拌至糖完全溶解。
将混合物加热到115C,然后加入香草精。
将混合物倒入模具中,放置几小时让其冷却硬化。
将硬化的牛奶糖果从模具中取出,切成适当大小的块状。
5. 牛奶布丁材料:牛奶、糖、鸡蛋、香草精步骤:将牛奶加热至温热状态。
将鸡蛋和糖混合在一起,搅拌均匀。
慢慢地将温热的牛奶倒入混合物中,不断搅拌。
加入香草精,继续搅拌。
将混合物倒入锅中,用中小火加热至布丁凝固。
待布丁冷却后,放入冰箱中冷藏几小时。
取出布丁,即可食用。
以上是一些使用牛奶制作自制零食的方法,这些零食既简单又美味,而且都能在家中制作。
希望大家能够尝试一下,享受到美味牛奶带来的乐趣。
加油!。
超暖心的宅家小零食
超暖心的宅家小零食
超暖心的宅家小零食
在家里宅着不知道该吃什么?这里推荐几款超暖心的宅家小零食,让
你在家也可以享受美味!
一、烤花生
烤花生是很多人最喜欢的零食之一,而自己在家做的烤花生更加美味,而且价格便宜。
只需要把花生放在烤箱内烤制,烤制完成后放凉、去
壳即可。
口感香脆、回味无穷,再配上一杯热茶,惬意满满!
二、香辣小鱼干
小鱼干是一种经典的零食,加上香辣的调料更是让人垂涎欲滴。
制作
香辣小鱼干只需买来干净的小鱼干,腌制调料包和一点油即可。
将小
鱼干和调料包放在一个密闭的容器中,摇晃几次后放在冰箱中腌制,
腌制完成后,小鱼干就变成了超级好吃的香辣小鱼干。
三、甜蜜脆脆
这是一种甜味和咸味并存的零食,很容易被大家接受。
制作甜蜜脆脆
只需要把爆米花和薯片混合,再加入一些糖、色拉油、盐和其他调味
品进行炒制即可。
炒到颜色变黄、糖融化时,即可放凉食用。
美味无比,口感脆爽,让你欲罢不能!
四、奶酪蘑菇
这是一种口感丰富的零食,蘑菇的清香和奶酪的浓郁完美融合。
自己在家制作奶酪蘑菇只需要将蘑菇切成均匀的小块,加入一些调味料,再放入烤箱中烤制,最后撒上一些cheese即可。
美味可口,越吃越上瘾!
以上就是几款超暖心的宅家小零食,不仅美味可口,而且制作简单,价格也很实惠。
在家办公或者看电视,吃上一些这样的小零食,让你感受到生活的美好和幸福。
制作健康美味的小点心
制作健康美味的小点心在忙碌的生活中,点心常常是我们放松心情的最佳选择。
然而,市面上的很多点心常常富含高热量、高糖分和高脂肪,对健康并不友好。
为了追求健康生活方式,我们可以尝试制作一些健康美味的小点心。
本文将为您介绍几种简单易做的健康小点心,让您享受美味的同时保持健康。
一、香蕉燕麦曲奇材料:- 2个成熟香蕉- 1杯燕麦片- 1/4杯椰子丝- 1/4杯葡萄干- 2汤匙蜂蜜- 1茶匙肉桂粉- 1/2茶匙香草精步骤:1. 将香蕉压烂成泥状。
2. 加入所有材料,搅拌均匀。
3. 将混合物放置冰箱中静置15分钟。
4. 预热烤箱至摄氏180度。
5. 将混合物以汤匙舀取,放置在铺有烤纸的烤盘上。
6. 烤箱中层烘烤15-20分钟,直到曲奇呈金黄色。
7. 取出曲奇,待其在烤盘上自然冷却。
二、蔬菜卷材料:- 生菜叶- 胡萝卜丝- 黄瓜丝- 黑芝麻- 酱汁(可选)步骤:1. 将生菜叶洗净沥干。
2. 将胡萝卜、黄瓜切成细长的丝状。
3. 将生菜叶铺平,将胡萝卜丝和黄瓜丝放在上面。
4. 撒上少许黑芝麻。
5. 可根据个人口味选择添加酱汁,如酱油、沙拉酱或花生酱。
6. 将叶子卷起来即可食用。
三、花生燕麦能量球材料:- 1杯燕麦片- 1/2杯花生酱- 1/4杯蜂蜜- 1/4杯腰果或其他坚果- 1/4杯葡萄干步骤:1. 将燕麦片、花生酱、蜂蜜、腰果和葡萄干混合在一起。
2. 将混合物放入冰箱中冷藏15分钟。
3. 取出后,将混合物以汤匙舀取,用手搓成小球。
4. 将能量球放入密封容器中,放入冰箱中储存。
四、低脂蓝莓酸奶冰淇淋材料:- 2杯蓝莓(鲜或冷冻)- 2杯无糖酸奶- 1汤匙蜂蜜步骤:1. 将蓝莓、无糖酸奶和蜂蜜放入搅拌机中。
2. 以中速搅拌混合物,直到变成光滑的冰淇淋状。
3. 将混合物倒入容器中,放入冰箱中冷冻2小时。
4. 取出后,用勺子搅拌冰淇淋,使其变得更加绵密。
5. 放回冰箱中继续冷冻2小时,之后即可享用。
制作健康美味的小点心并不难,只需简单的食材和一些时间,您就可以在家中享受到健康的美味。
20款最简单的甜品做法
20款最简单的甜品做法1. 蜂蜜糖饼干材料:黄油、蜂蜜、面粉、砂糖、香草精步骤:1)将黄油融化,加入蜂蜜搅拌均匀;2)加入面粉、砂糖和香草精,搅拌成面糊;3)用勺子将面糊放在烤盘上,平均分布;4)在预热至180°C的烤箱中烘烤10-12分钟,或至金黄色;5)冷却后即可享用。
2. 水果拼盘材料:新鲜水果(如草莓、蓝莓、芒果、葡萄等)步骤:1)将水果洗净,切成适当大小的块状;2)将水果块装饰在盘子上,可按个人喜好摆放;3)可选择搭配酸奶或蜂蜜作为蘸酱;4)即可享用。
3. 香蕉奶昔材料:香蕉、牛奶、冰块、蜂蜜(可选)步骤:1)将香蕉剥皮,切成小块;2)将香蕉块与牛奶、冰块放入搅拌机中搅拌至均匀;3)可根据个人口味加入蜂蜜调味;4)倒入杯中即可饮用。
4. 泡芙材料:鸡蛋、牛奶、面粉、黄油步骤:1)在锅中烧开水;2)将黄油放入锅中融化;3)将面粉慢慢加入锅中,用木勺搅拌均匀;4)将面糊放入搅拌机中,慢慢添加鸡蛋,并搅拌至均匀后装入裱花袋中;5)将面糊挤成小圆球状放入烤盘中;6)烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烘烤15-20分钟,或至金黄色;7)待泡芙冷却后,可在中间挤入奶油或巧克力馅料,即可享用。
5. 芒果布丁材料:芒果、鲜奶、吉利丁粉、砂糖步骤:1)将芒果去皮切小块;2)将鲜奶倒入锅中加热,加入砂糖搅拌均匀;3)将吉利丁粉添加到温水中搅拌溶化,然后加入热奶中搅拌均匀;4)将芒果块放入模具中,倒入奶液;5)冷却后放入冰箱冷藏至凝固即可食用。
6. 巧克力树莓夹心饼干材料:黄油、糖粉、面粉、可可粉、树莓果酱步骤:1)将黄油和糖粉混合,搅拌均匀;2)加入面粉和可可粉,继续搅拌成面糊;3)将面糊分成小团,用手压扁成饼干形状;4)在一半的饼干上涂抹树莓果酱,将另一块饼干盖在上面;5)将饼干放入180°C的烤箱中烘烤10-15分钟,或至饼干表面微焦;6)冷却后即可食用。
7. 绿茶冰淇淋材料:绿茶粉、淡奶油、砂糖步骤:1)将绿茶粉加入淡奶油中,用搅拌棒搅拌均匀;2)逐渐加入砂糖,并继续搅拌至砂糖溶解;3)将混合物倒入容器中,放入冰箱冷冻6-8小时;4)冷冻后,将冰淇淋取出,用勺子搅拌均匀即可食用。
自制甜品
许多MM都喜爱零食,但很多零食是添加了防腐剂的,其实~零食都是可以自制的~有许多小窍门,而且超级简单,今天小浠教大家如何在家DIY 出各种零食小吃,男同学可以学了会去给女友做,女同学嘛,更加要自己学会啦!懂了这个以后哪里还需要花钱去买他们那些又贵又可能添加防腐剂的产品呀,这年头,自己动手丰衣足食才是王道哈~!注:DIY零食方法很多,建议看不完的转载回去留着看~手动DIY小零食一:绿茶今天家里的绿茶饮料喝完了,本来想再去买一箱的,可是天气太热懒得出门,然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示,配方相当的简单,我就灵机一动,自己用茶叶,水,白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏~~~~~~~~~~~刚才一喝,觉得和超市卖的一样哈!最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)手动DIY小零食二:奶茶(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶)红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~再加一勺炼乳搅匀,OK~手动DIY小零食三:那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~原料:玉米就买超市的罐头甜玉米然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒做法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵省得每次吃都不过瘾!手动DIY小零食四:香芋甜心~~~偶也稀饭~~但是好麻烦啊~~要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~手动DIY小零食五:土豆泥(这个比香芋甜心容易~~ 呵呵)先说土豆泥,再说鸡汁1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~然后浇在土豆泥上面~~bingo再教大家一个复杂点做土豆泥地方法,主要是调料不同。
自制小零食100种
自制小零食100种1、小米夹心饼干2、葡萄干混合物3、花生芝士酥4、草莓棉花糖5、椒盐花生6、核桃夹心饼干7、芝士条8、麦片棒9、芝士粉丝10、香蕉干11、蔓越莓干12、百吉饼13、烤杏仁14、巧克力豆15、桃仁酥16、辣椒片17、薯片18、墨西哥花生19、焦糖杏仁20、葡萄干饼21、香蕉牛轧糖22、牛轧糖23、芝士蒜夹心饼干24、椰丝香蕉片25、泡芙26、核桃糖27、芝士卷28、米布朗29、香烤坚果30、奶油夹心饼干31、凤梨干32、香蕉脆片33、南瓜饼干34、蜜饯杏仁35、葡萄乾碎片36、老妈饼37、栗子干38、豆腐干39、花生夹心饼干40、芝士烤芝麻球41、小米夹心卷42、椰蓉玉米片43、杏仁曲奇44、奶酪豆腐小蛋糕45、芝士糖46、椒盐坚果47、棒棒糖48、大麦片49、奶油巧克力50、椒盐核桃51、烤杏仁夹心饼干52、葡萄杏仁53、芒果干54、素食泡芙55、核桃煎饼56、小黄瓜条57、水果条58、香烤玉米片59、西瓜子60、山核桃酥61、花生酱夹心饼干62、抹茶曲奇63、芋头条64、自制干脆面65、炒香蕉片66、桂花芝麻67、洋芋条68、芝麻卷69、豆蔻酥70、节瓜片71、七谷夹心饼干72、豆沙酥73、肉脯果74、炒米芝麻75、奶瓜乾76、椰子脆片77、芝士星星78、杏仁糖79、栗子酥80、蔓越莓果泥81、鸡蛋糕82、巧克力棒83、芥末坚果84、椰子干85、桃仁酥86、香心饼干87、葡萄乾88、抹茶种子酥89、红糖核桃90、芝士米91、祖玛92、椒盐饼93、青瓜条94、杏仁条95、麦片糖96、奥利奥饼干97、猪油棒98、黑糖糕99、火龙果条100、铜状豆。
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在家里可以自己做的小零食许多MM都喜爱零食,但很多零食是添加了防腐剂的,其实~零食都是可以自制的~有许多小窍门,而且超级简单,今天小浠教大家如何在家DIY出各种零食小吃,男同学可以学了会去给女友做,女同学嘛,更加要自己学会啦!懂了这个以后哪里还需要花钱去买他们那些又贵又可能添加防腐剂的产品呀,这年头,自己动手丰衣足食才是王道哈~!注:DIY零食方法很多,建议看不完的转载回去留着看~手动DIY小零食一:绿茶今天家里的绿茶饮料喝完了,本来想再去买一箱的,可是天气太热懒得出门,然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示,配方相当的简单,我就灵机一动,自己用茶叶,水,白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏~~~~~~~~~~~刚才一喝,觉得和超市卖的一样哈!最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)手动DIY小零食二:奶茶(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶)红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~再加一勺炼乳搅匀,OK~手动DIY小零食三:那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~原料:玉米就买超市的罐头甜玉米然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒做法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵省得每次吃都不过瘾!手动DIY小零食四:香芋甜心~~~偶也稀饭~~但是好麻烦啊~~要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~手动DIY小零食五:土豆泥(这个比香芋甜心容易~~ 呵呵)先说土豆泥,再说鸡汁1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~然后浇在土豆泥上面~~bingo再教大家一个复杂点做土豆泥地方法,主要是调料不同。
土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。
奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。
黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。
以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。
手动DIY小零食六:蜂蜜腌柠檬把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥手动DIY小零食七:顺便说下新奥尔良烤翅吧~~(怎么搞得像是解密KFC 一样@@~呵呵)这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!自制KFC新奥尔良烤翅(简易版)原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时可以吃啦!!味道不输爷爷家的!自制KFC新奥尔良烤翅(复杂版)材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
做法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。
把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。
如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟。
手动DIY小零食八:减肥有一个很好的饮料~自制的山楂、柠檬片、陈皮、菊花加水煮沸,因为陈皮有甜味i,所以不用放糖,热量也少:)~~煮好后滤去渣,放冰箱冷藏,平时当水喝味道好还去脂瘦身!呵呵既然已经展现出了抢生意的野心,就干脆抢到底吧!手动DIY小零食九:鸡米花~~~~原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~ 手动DIY小零食十:顺便八一下我自制过的某维C饮料就是那种喝起来酸酸的,看让去不是澄清透明的,号称含有维生素C饮料的东东。
起因是某次感冒,然后我备有那种小瓶的VC药片,所以吃了几片,同时大灌热水。
于是突发奇想,往水里扔了几片VC药片,几颗柠檬口味的糖,然后静待其溶解。
结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~后来算算,VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB,水果糖一包也就两块钱左右吧,热水价格不计……当然,用热水的话,VC的有效成分估计会破坏不少,具体有效含量还有多少,我也不知道。
这个,实际上还是无意的恶搞行为。
但是先认为,饮料里的VC含量是真实的,毕竟我自己没有做实验检测过。
但是采用适当的方法,像我这样直接用药片加上蔗糖、香精,炮制一瓶确实含有VC的饮料,其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。
所以啊……~~~~~自制奶茶我也干过,不过大概奶粉放多了,木有茶味了……另外,说个个人喜欢的简易的做土豆泥的方法。
不过是肚子饿的时候应急的,所以不是很完美啊……把土豆切块,放适量的水;用微波炉煮熟,煮烂,压成泥;我是直接撒鸡精的,然后撒黑胡椒粉,拌一拌;如果水多了,可以再用微波炉加热下,蒸发掉水分。
然后就可以吃啦~~~木有KFC土豆泥香甜,但是毕竟咱这没啥技术含量,基本只要把土豆皮刮掉,切块,放到微波炉,拿出来捣成泥,撒作料……吃手动DIY小零食十一:自制沙拉酱这个图就不好意思放出来啦~~大家自己研究哦~~有两种方法一种的原料有菜场里的那种盒装的很软的豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点做法是先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味然后,把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~还有一种我没有试过,TX介绍的原料是苹果,洋葱,胡萝卜,柠檬汁,酸奶,酱油也是统统搅拌手动DIY小零食十二:自制冰欺凌原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你要山么味道啦)把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~手动DIY小零食十三:我来教大家炸薯条上面有个TX不是说炸出来的有点软么,这个方法炸出来不会软把土豆切条,洗去淀粉沥干水分,然后放到冰箱里冻起来,冻几个小时等它硬邦邦的时候,下油锅炸到金黄就可以了而且你可切一大堆土豆全冻起来,想吃的时候拿来一点来炸如果把土豆切成薄片,冻一冻再炸就是薯片,加上调料和外面买的差不多,就是比较考验刀工再补充一句,如果想炸薯条比较少油就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟,捞起来控干水,放凉再冻这是在家有妙招里看的,其它步骤是一样一样的啊,哈哈哈在教一个~~荔枝熟的时候,多买一些。
回家洗洗,剥皮。
用牙签去籽。
最好不太划伤果肉。
从上面挖出来籽比较好。
然后把超市一般都可以买到的红豆沙(甜的,袋装的,应该都有卖的吧??)灌进去籽留下的空隙里。
填满。
然后就是冷冻了~~~冻好了就可以当冰糕吃了,味道很棒的~手动DIY小零食十四:再介绍一个水果冰淇淋的好方法原料:各位朋友喜欢吃什么水果就用什么水果鲜奶油(超市有卖的盒装淡奶油)柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放)工具:搅拌机做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。
取出放适量在搅拌机内,加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦手动DIY小零食十五:再介绍个甜品,超级简单的!!双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~这个双皮奶奶香浓郁,口感顺滑,但是制作起来好麻烦@@~~ 这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~为了美观可以再加点小水果~芒果菠萝啥的~~可好吃了~~ 试试看呵呵手动DIY小零食十六:快到7夕了~~再发一个巧克力的方子,外面也有自制巧克力的,但是除了样子好看,那味道...所以就想着自己在家坐吧,不难!原料:黑巧克力(一定要是没奶的黑巧克力,偶用的是dove)、奶油(用的是光明)这个比例没什么固定,喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...还有就是喜欢的坚果,可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~做法:煮一锅水,将黑巧和奶油放一碗里,隔水慢慢融化(千万别进水,当然也别烫着@@)等两样融化了,混合好以后放坚果~~倒出来趁着软的时候弄成各种想要的造型手动DIY小零食十七:还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡(8完爷爷8叔叔~呵呵)原料:汉堡坯(面包片一样)、鸡蛋一个、芝士一片做法:最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”!煎锅里放一点点油,打入鸡蛋,表面撒一点盐,在下面熟上面生的时候,往锅里加一小勺水(这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕!)盖上锅盖,转小火,水蒸气会让鸡蛋熟的!不用翻面就有嫩嫩煎蛋了面包坯上抹点番茄酱,放煎蛋、芝士,在微波炉里转1分钟~~ 手动DIY小零食十八:南瓜饼挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!手动DIY小零食十九:香辣排骨虾(刚试验完,一大锅..)原料:虾,排骨(小排最好),土豆,红薯(就是地瓜),冬瓜,香菇,青笋,莲藕,木耳,(其实自己喜欢吃什么就加什么..)配料:葱姜蒜,香叶,八角,陈皮,麻椒,干辣椒,灯笼椒,(我嗜辣,不吃辣的同学可以略放些.),白芝麻,花生米。
干锅料,(我没有找到干锅料,就用火锅料代替了)1.先把排骨过水,(可以加些姜啊,料酒啊去腥),把过水的水倒掉,换上干净水煮熟,可以煮的久点,我就定时煮了半个小时左右,这样排骨汤也就有了,嘿嘿不浪费。